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Construção de tanques escavados -
comparação dos Sistema Intensivo e Semi-Intensivo
para o Policultivo de carpas
ALUNOS : Lucas César dos santos; marcio ibarra.
Disciplina : Projetos integrados.
professor: Cleber Milani Rodrigues.
Sistema Semi - intensivo x Intensivo
Sistema Semi - intensivo Sistema Intensivo
ESCOLHA DA ESPÉCIE
Comercio de alegrete – Semana santa – 2015.
Segundo a secretaria do meio ambiente. 1,2 toneladas de carpas em 1h de feira que antecipou a
semana Santa, onde o preço para o kg foi de 14 reais/kg.
SUPORTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA EM ALEGRETE-RS
• O produtor pode contar com a ajuda técnica gratuita do Ministério da agricultura
• NORMAL: Tamanho de 5cm a 8cm – R$ 0,27 unidade;
• ALEVINO: Tamanho de 9cm a 11cm - R$ 0,50 unidade;
• JUVENIL: Tamanho de 12cm a 14cm - R$ 0,80 unidade;
• Piscicultura Andreghetto preço 2016 - end:(Linha 17. Ajuricaba-RS)- principal
Fornecedor de Alegrete;
Intens.vs.semi2
CARACTERIZAÇÃO DOS TANQUES
Vista superior Vista lateral
DISPONIBILIDADE DE ÁGUA• Partindo de um pré suposto de que haja água suficiente como é o caso
encontrado no IFF-Instituto Federal Farroupilha.
Fonte:Earthexplorer
ESCOLHA DO LOCAL
• Para a classificação do solo;
• Solos mais favoráveis;
• Solos ideais é com textura média com 30 a 40 % de argila;
• Terrenos com inclinação máxima de 5% para viabilizar o projeto;
COLOCAÇÃO DE CALCÁRIO
• A recomendação geral é de 1.500kg de calcário por hectare de área inundada;
• Objetivo;
• O preço de R$ 70,00/t; calcário PRNT 75%- eficiência de neutralização do ph;
ADUBAÇÃO PRÉVIA
• Adubação orgânica
• A recomendação geral é de 2.000kg/ha de esterco bovino incorporado
no fundo do açude
ADUBAÇÃO DE MANUTENÇÃO (semi-intensivo)
Segundo a EMATER/RS, é recomenda cerca de 1000kg/há/mês. Pauletti & Motta
(2004), diz que um bovino seriam suficientes, para 0,8 há. Adulto excreta em
média 23,5 kg de fezes por dia, ou 705 kg mês, calcula-se então que 4 cabeça de
gados já abasteceriam o sistema.
Intens.vs.semi2
FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTO
DA QUALIDADE D’ÁGUA.
• Disco de Sechi;
• Controle de bentânicos;
Fonte: EMATER-RS
FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTO
DA QUALIDADE D’ÁGUA.
• Controle de ph 1 vez ao mês.
• Phmêtro; 5 á 9 níveis desejável;
POPULAÇÃO SEMI-INTENSIVO -EMBRAPA
Fonte: Embrapa RS
Espécies total
Capim 1213
Cab.Grande 520
Prateada 520
Húngara 1213
Para 8000m² = 2666 peixes
população que se quer retirar no final
Total = 3466 alevinos por tanque.
30% de Acréscimo, devido as perdas por
predadores.
Dados de produção em kg do Estado do RS.
CUSTO DE IMPLANTAÇÃO(ESCAVAÇÃO)
• Construção do tanque
• Para 1000m² ou 0,1 há. Gasta-se cerca de 16h máquina.
Caçamba scraper
Substituiu retro e caçamba
R$ 92,98 A hora.
16h = R$ 1488
Fonte: Imagem operação youtube.
(TUBULAÇÕES E ACESSÓRIOS)
• (24m p/ tanque) D=100mm, R$ 24,90 a cada 3 metros.
• 8 Joelho 90° com valor de R$ 7,39 cada.
• Rede de arrasto com 30m, com 2 m de altura, malha 12mm,
R$ 381,00.
• Malha anti – pássaro-fio 3 mm com 1m² malha de 30mm,
R$ 4,30.
(CONDIÇÕES PARA CONSERVA) – SISTEMA SEMI-INTENSIVO.
Sistema semi-intensivo com tanques de 546 litros cada, com valor de cada
R$1900,00
10 freezer para 7998 kg de peixes R$ 19.000,00 reais.
Fonte: magazine Luiza
Intens.vs.semi2
SISTEMA INTENSIVO EMBRAPA-RS
Espécies total
Capim 7280
Cab.Grande 3120
Prateada 3120
Húngara 7280
Para 8000m² = 16000 peixes
Total 20.800 alevinos
30% de Acréscimo, devido as perdas por predadores.
CICLO 1 ANO
FONTE: EMATER/RS
R$ 48,00 saco de 25 kg
R$ 1,92 / Kg
67.200 KG = R$ 129.024,00
NECESSIDADE DE AERAÇÃO NO SISTEMA
• Cada quilograma de ração resulta em um consumo direto de 250 de O2 pelos
peixes e indireto de até 140 g de O2 pelas bactérias e biofiltros, ou seja 1 Kg de
ração gera um consumo aproximado de 400 g de O2 no Sistema (KUBITZA,2006).
CUSTO DE IMPLANTAÇÃO
(AERADOR CHAFARIZ)
R$ 1400, 00 cada
8 tanques R$ 11.200,00
28kg de O2 consumido/dia.
9 horas de funcionamento/dia
202,5 KW/ mês resulta em R$ 567,00 8 tanques
ARMAZENAMENTO DO PESCADO
• Container Reefe - ( Congelamento e resfriamento) - 6 metros comprimento,
2,44 largura e 2,50 de altura - valor R$ 19.500,00.
• 24 horas com desligamento total do motor e portas fechadas, a temperatura
sofrerá perda de apenas 1ºC a 2ºC.
Mf rural – Itajaí / SC.
PROCESSAMENTO DO PESCADO(AGROINDUSTRIA)
• SOB CONDIÇÕES MÍNIMA DE DIMENSIONAMENTO (PÉ DIREITO MIN.3M)
• 90M²
EQUIPAMENTOS AGROINDUSTRIA
Intens.vs.semi2
VEÍCULO PARA TRANSPORTE DOS PEIXES
• Detalhes do veículo
• Modelo: VW - VolksWagen Saveiro 1.6 Mi/ 1.6Mi City Total Flex 8V
• Ano: 2008
• Quilometragem: 94.000
• Combustível: Flex
• Câmbio: Manual
• Portas: 2 portas
• Final de placa: 7
• Localização
• Município: Canoas
• CEP: 92200-310
• Bairro: Rio Branco
OLX - VALOR = R$24.000
Empresa – transporte dos peixes
Filetagem para Agroindústria
• Segundo o jornal Nh, a venda de peixes na praça 10 de abril de Santa maria
do Herval, o preço do filé de carpa é vendido por R$ 16,00 reais.
CUSTO IMPLANTAÇÃO TABELA
REFERÊNCIAS
• BORGUETTI, J.R. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro: v6,n.35,p.3,1996. Acesso em 29/04/16.
• COTRIN, D Manual prático da piscicultura - Revisão Embrapa. Rio grande do sul, 2002 . 46 p. Acesso em 22/04/16.
• IBAMA – INSTITUTO BRASILEIRO DE MEIO AMBIENTE. Estatística da Pesca, 2003. Disponível em: . h t t p : / / w w
w . p a g i n a r u r a l . c o m . b r. Acesso 21/04/2016. RS: piscicultura é opção rentável aos gaúchos.
• Manual de Hidráulica – Azevedo Neto; Roberto de Araujo; Acacio Eiji Ito. 8ºedição,669p.
• MARDNI, C. V.; VILLAMIL, C.M.B.; SEVERO, J. C. A.; MOREIRA, KdeA.; BELTRÃO,L.; C A-LONE,R.G. Caracterização
preliminar do perfil da piscicultura desenvolvida no Rio Grande do Sul.Porto Alegre:Fepagro,1997, 24p.
• OSTRENSKY, A; BEAGER, W. Piscicultura fundamentos e técnicas de manejo: conceitos, processos e aplicações.
Guaiba, 1998. 211 p. Acesso em 29/05/16.
• Plano de desenvolvimento da aquicultura. http://www.mpa.gov.br/plano-de-desenvolvimento-da-aquicultura.
2015/2020. Brasília. Acesso em 17/05/2016.

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Intens.vs.semi2

  • 1. Construção de tanques escavados - comparação dos Sistema Intensivo e Semi-Intensivo para o Policultivo de carpas ALUNOS : Lucas César dos santos; marcio ibarra. Disciplina : Projetos integrados. professor: Cleber Milani Rodrigues.
  • 2. Sistema Semi - intensivo x Intensivo Sistema Semi - intensivo Sistema Intensivo
  • 3. ESCOLHA DA ESPÉCIE Comercio de alegrete – Semana santa – 2015. Segundo a secretaria do meio ambiente. 1,2 toneladas de carpas em 1h de feira que antecipou a semana Santa, onde o preço para o kg foi de 14 reais/kg.
  • 4. SUPORTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA EM ALEGRETE-RS • O produtor pode contar com a ajuda técnica gratuita do Ministério da agricultura • NORMAL: Tamanho de 5cm a 8cm – R$ 0,27 unidade; • ALEVINO: Tamanho de 9cm a 11cm - R$ 0,50 unidade; • JUVENIL: Tamanho de 12cm a 14cm - R$ 0,80 unidade; • Piscicultura Andreghetto preço 2016 - end:(Linha 17. Ajuricaba-RS)- principal Fornecedor de Alegrete;
  • 6. CARACTERIZAÇÃO DOS TANQUES Vista superior Vista lateral
  • 7. DISPONIBILIDADE DE ÁGUA• Partindo de um pré suposto de que haja água suficiente como é o caso encontrado no IFF-Instituto Federal Farroupilha. Fonte:Earthexplorer
  • 8. ESCOLHA DO LOCAL • Para a classificação do solo; • Solos mais favoráveis; • Solos ideais é com textura média com 30 a 40 % de argila; • Terrenos com inclinação máxima de 5% para viabilizar o projeto;
  • 9. COLOCAÇÃO DE CALCÁRIO • A recomendação geral é de 1.500kg de calcário por hectare de área inundada; • Objetivo; • O preço de R$ 70,00/t; calcário PRNT 75%- eficiência de neutralização do ph;
  • 10. ADUBAÇÃO PRÉVIA • Adubação orgânica • A recomendação geral é de 2.000kg/ha de esterco bovino incorporado no fundo do açude ADUBAÇÃO DE MANUTENÇÃO (semi-intensivo) Segundo a EMATER/RS, é recomenda cerca de 1000kg/há/mês. Pauletti & Motta (2004), diz que um bovino seriam suficientes, para 0,8 há. Adulto excreta em média 23,5 kg de fezes por dia, ou 705 kg mês, calcula-se então que 4 cabeça de gados já abasteceriam o sistema.
  • 12. FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTO DA QUALIDADE D’ÁGUA. • Disco de Sechi; • Controle de bentânicos; Fonte: EMATER-RS
  • 13. FERRAMENTAS PARA ACOMPANHAMENTO DA QUALIDADE D’ÁGUA. • Controle de ph 1 vez ao mês. • Phmêtro; 5 á 9 níveis desejável;
  • 14. POPULAÇÃO SEMI-INTENSIVO -EMBRAPA Fonte: Embrapa RS Espécies total Capim 1213 Cab.Grande 520 Prateada 520 Húngara 1213 Para 8000m² = 2666 peixes população que se quer retirar no final Total = 3466 alevinos por tanque. 30% de Acréscimo, devido as perdas por predadores. Dados de produção em kg do Estado do RS.
  • 15. CUSTO DE IMPLANTAÇÃO(ESCAVAÇÃO) • Construção do tanque • Para 1000m² ou 0,1 há. Gasta-se cerca de 16h máquina. Caçamba scraper Substituiu retro e caçamba R$ 92,98 A hora. 16h = R$ 1488 Fonte: Imagem operação youtube.
  • 16. (TUBULAÇÕES E ACESSÓRIOS) • (24m p/ tanque) D=100mm, R$ 24,90 a cada 3 metros. • 8 Joelho 90° com valor de R$ 7,39 cada. • Rede de arrasto com 30m, com 2 m de altura, malha 12mm, R$ 381,00. • Malha anti – pássaro-fio 3 mm com 1m² malha de 30mm, R$ 4,30.
  • 17. (CONDIÇÕES PARA CONSERVA) – SISTEMA SEMI-INTENSIVO. Sistema semi-intensivo com tanques de 546 litros cada, com valor de cada R$1900,00 10 freezer para 7998 kg de peixes R$ 19.000,00 reais. Fonte: magazine Luiza
  • 19. SISTEMA INTENSIVO EMBRAPA-RS Espécies total Capim 7280 Cab.Grande 3120 Prateada 3120 Húngara 7280 Para 8000m² = 16000 peixes Total 20.800 alevinos 30% de Acréscimo, devido as perdas por predadores.
  • 21. FONTE: EMATER/RS R$ 48,00 saco de 25 kg R$ 1,92 / Kg 67.200 KG = R$ 129.024,00
  • 22. NECESSIDADE DE AERAÇÃO NO SISTEMA • Cada quilograma de ração resulta em um consumo direto de 250 de O2 pelos peixes e indireto de até 140 g de O2 pelas bactérias e biofiltros, ou seja 1 Kg de ração gera um consumo aproximado de 400 g de O2 no Sistema (KUBITZA,2006).
  • 23. CUSTO DE IMPLANTAÇÃO (AERADOR CHAFARIZ) R$ 1400, 00 cada 8 tanques R$ 11.200,00 28kg de O2 consumido/dia. 9 horas de funcionamento/dia 202,5 KW/ mês resulta em R$ 567,00 8 tanques
  • 24. ARMAZENAMENTO DO PESCADO • Container Reefe - ( Congelamento e resfriamento) - 6 metros comprimento, 2,44 largura e 2,50 de altura - valor R$ 19.500,00. • 24 horas com desligamento total do motor e portas fechadas, a temperatura sofrerá perda de apenas 1ºC a 2ºC. Mf rural – Itajaí / SC.
  • 25. PROCESSAMENTO DO PESCADO(AGROINDUSTRIA) • SOB CONDIÇÕES MÍNIMA DE DIMENSIONAMENTO (PÉ DIREITO MIN.3M) • 90M²
  • 28. VEÍCULO PARA TRANSPORTE DOS PEIXES • Detalhes do veículo • Modelo: VW - VolksWagen Saveiro 1.6 Mi/ 1.6Mi City Total Flex 8V • Ano: 2008 • Quilometragem: 94.000 • Combustível: Flex • Câmbio: Manual • Portas: 2 portas • Final de placa: 7 • Localização • Município: Canoas • CEP: 92200-310 • Bairro: Rio Branco OLX - VALOR = R$24.000
  • 30. Filetagem para Agroindústria • Segundo o jornal Nh, a venda de peixes na praça 10 de abril de Santa maria do Herval, o preço do filé de carpa é vendido por R$ 16,00 reais.
  • 32. REFERÊNCIAS • BORGUETTI, J.R. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro: v6,n.35,p.3,1996. Acesso em 29/04/16. • COTRIN, D Manual prático da piscicultura - Revisão Embrapa. Rio grande do sul, 2002 . 46 p. Acesso em 22/04/16. • IBAMA – INSTITUTO BRASILEIRO DE MEIO AMBIENTE. Estatística da Pesca, 2003. Disponível em: . h t t p : / / w w w . p a g i n a r u r a l . c o m . b r. Acesso 21/04/2016. RS: piscicultura é opção rentável aos gaúchos. • Manual de Hidráulica – Azevedo Neto; Roberto de Araujo; Acacio Eiji Ito. 8ºedição,669p. • MARDNI, C. V.; VILLAMIL, C.M.B.; SEVERO, J. C. A.; MOREIRA, KdeA.; BELTRÃO,L.; C A-LONE,R.G. Caracterização preliminar do perfil da piscicultura desenvolvida no Rio Grande do Sul.Porto Alegre:Fepagro,1997, 24p. • OSTRENSKY, A; BEAGER, W. Piscicultura fundamentos e técnicas de manejo: conceitos, processos e aplicações. Guaiba, 1998. 211 p. Acesso em 29/05/16. • Plano de desenvolvimento da aquicultura. http://www.mpa.gov.br/plano-de-desenvolvimento-da-aquicultura. 2015/2020. Brasília. Acesso em 17/05/2016.