GraphQL é uma linguagem de consulta para APIs que permite que clientes solicitem exatamente os dados de que precisam através de um único ponto de entrada. Ele define um esquema que especifica quais consultas os clientes podem fazer e como os dados estão relacionados. Resolvers retornam os dados solicitados e mutações permitem modificações, enquanto subscriptions fornecem atualizações em tempo real. Ferramentas como Apollo e GraphQL Playground facilitam o desenvolvimento com GraphQL.