Manual de adubacao_2004_versao_internet

PARA OS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
MANUAL DE ADUBAÇÃO
E DE CALAGEM

Sob a responsabilidade da Comissão de Química e Fertilidade do Solo (Núcleo Regional Sul, Sociedade
Brasileira de Ciência do Solo), dos Coordenadores dos Grupos de Trabalho e da Equipe Técnica relaci-
onada no Anexo 6:
Comissão de Química e Fertilidade do Solo (CQFS RS/SC):
Sirio Wiethölter (Embrapa Trigo) - Coordenador
Carlos Alberto Ceretta (UFSM - Departamento de Solos)
Cláudio José da Silva Freire (Embrapa Clima Temperado)
Elói Erhard Scherer (EPAGRI-CEPAF - Chapecó)
Ibanor Anghinoni (UFRGS - Departamento de Solos)
Irineo Fioreze (UPF - Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária)
Jackson Ernani Fiorin (FUNDACEP - FECOTRIGO)
Ledemar Carlos Vahl (UFPEL - Departamento de Solos)
Paulo Roberto Ernani (UDESC - Centro Agro-Veterinário)
Walkyria Bueno Scivittaro (Embrapa Clima Temperado)
Coordenadores de Grupos de Trabalho:
Claudio José da Silva Freire (Embrapa Clima Temperado): Frutíferas
Clesio Gianello (UFRGS) / Otávio J. W. de Siqueira (Embrapa Clima Temperado): Culturas de grãos
Elói Erhard Scherer (Epagri): Adubos e resíduos orgânicos
Hardi Renê Bartz (UFSM): Hortaliças e plantas ornamentais
Ibanor Anghinoni (UFRGS): Plantas medicinais, aromáticas e condimentares
Névio João Nuernberg (Epagri) / Carlos Alberto Bissani (UFRGS): Forrageiras
Osmar Souza dos Santos (UFSM): Sistemas especiais de produção
Roberto Luiz Salet (UNICRUZ): Essências florestais
Sirio Wiethölter (Embrapa Trigo): Sistema plantio direto
Coordenação Geral: Sirio Wiethölter (Embrapa Trigo)
Editores:Marino J. Tedesco, Clesio Gianello, Ibanor Anghinoni, Carlos A. Bissani,
Flávio A. O. Camargo (UFRGS) e Sirio Wiethölter (Embrapa Trigo)

Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - Núcleo Regional Sul
Comissão de Química e Fertilidade do Solo - RS/SC
Porto Alegre - 2004
MANUAL DE ADUBAÇÃO
E DE CALAGEM
PARA OS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA

ã dos editores
10ª edição: 2004
Tiragem: 2000 exemplares
Direitos reservados desta edição: Núcleo Regional Sul - Sociedade Brasileira de Ciência do Solo
Segunda reimpressão
Capa: Gabriel H. Lovato
Fotos: Abóboras: Deon Staffelbach; Maçã: Sabine Simon; Milho: Luís Rock;
Soja: Luiz Eichelberger; Trigo: Karsten W. Rohrbach
Gravuras: Flávio A. de Oliveira Camargo
Diagramação: Alessandra Gianello
Revisão de Texto: Norma T. Zanchett
Montagem: Clesio Gianello
Revisão final: Os editores
Revisão de provas: Comissão de Química e Fertilidade do Solo - NRS
Fotolitos e impressão: Evangraf LTDA
É proibida a reprodução total ou parcial desta obra por qualquer meio sem a autorização prévia
do NRS-RS/SC - SBCS.
Eventuais citações de produtos ou marcas comerciais têm o propósito de tão-somente orientar o
leitor, mas não significam endosso aos produtos.
S678m Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. Comissão de Química e
Fertilidade do Solo
Manual de adubação e de calagem para os Estados do Rio Grande
do Sul e de Santa Catarina / Sociedade Brasileira de Ciência
do Solo. Comissão de Química e Fertilidade do Solo. - 10. ed.
– Porto Alegre, 2004.
400 p. : il.
1. Solo : Adubação : Calagem : Fertilidade :
Rio Grande do Sul : Santa Catarina. I. Título.
CDD: 631.4
CATALOGAÇÃO INTERNACIONAL NA PUBLICAÇÃO
Catalogação na publicação:
Vanesa Colares Maciel
Bibliotecária CRB10/1524

5
SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
AGRADECIMENTOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Evolução das recomendações de adubação e de calagem . . . . . . . . . . . 15
Histórico dos projetos de manejo do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A ROLAS no contexto das recomendações de adubação e de calagem . . . . . 19
Necessidade de revisão das recomendações de adubação e de calagem . . . . 20
O SISTEMA DE RECOMENDAÇÃO DE ADUBAÇÃO E DE CALAGEM . . . . . 21
Etapas do sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aptidão agrícola das terras e o manejo do solo e das culturas . . . . . . . . . 22
AMOSTRAGEM DE SOLO E DE TECIDO VEGETAL . . . . . . . . . . . . . 25
Amostra representativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Variabilidade do solo e número de subamostras . . . . . . . . . . . . . . . 26
Época de amostragem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Amostradores de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Subdivisão da propriedade em glebas homogêneas . . . . . . . . . . . . 28
Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo mínimo . . . . 29
Amostragem no sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Amostragem do solo para agricultura de precisão . . . . . . . . . . . . . . 35
Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . . . . 35
Formulário de identificação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Manuseio e armazenagem de amostras de solo . . . . . . . . . . . . . . . 38
Amostragem de tecido vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
MÉTODOS DE ANÁLISE DE SOLO, PLANTAS, MATERIAIS
ORGÂNICOS E RESÍDUOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Análises de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Diagnóstico da fertilidade do solo (análise básica). . . . . . . . . . . . . 41
Diagnóstico da disponibilidade de enxofre e de micronutrientes . . . . . . 45
Análise de tecido de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Análise de materiais orgânicos e de resíduos diversos. . . . . . . . . . . . . 46
Controle de qualidade das análises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
DIAGNÓSTICO DA FERTILIDADE DO SOLO E DO ESTADO
NUTRICIONAL DE PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Interpretação dos indicadores de acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . 49

Interpretação dos teores de argila e de matéria orgânica e da capacidade
de troca de cátions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Interpretação dos teores de fósforo e de potássio . . . . . . . . . . . . . . 50
Fósforo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Potássio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Interpretação dos teores de cálcio, de magnésio e de enxofre . . . . . . . . . 52
Interpretação dos teores de micronutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Interpretação dos resultados de análises foliares . . . . . . . . . . . . . . . 53
CALAGEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Critérios para a recomendação de calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Critério do pH de referência . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Critério da saturação por bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Grãos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Sistema convencional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Arroz irrigado por inundação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Forrageiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Hortaliças, tubérculos e raízes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Frutíferas e essências florestais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Qualidade do calcário . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Aplicação dos corretivos da acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Época de aplicação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Distribuição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Calagem na linha de semeadura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Deposição de calcário na lavoura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Efeito residual da calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Utilização dos indicadores da necessidade de calagem . . . . . . . . . . . . 71
RECOMENDAÇÕES DE ADUBAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Expectativa de rendimento das culturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Representação gráfica do sistema de adubação . . . . . . . . . . . . . . . 74
Conceito de adubação de manutenção (valor M) . . . . . . . . . . . . . . . 74
Conceito de adubação de reposição (valor R) . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Adubação de correção total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Adubação corretiva gradual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Adubação nitrogenada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Exemplo de utilização das tabelas de adubação . . . . . . . . . . . . . . . 79
Interpretação de valores de pH do solo e necessidade de calagem . . . . . 79
Interpretação dos teores de P e de K no solo . . . . . . . . . . . . . . . 82
Alternativas para as recomendações de fósforo e de potássio . . . . . . . . . 84
Estabelecimento do sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Valores muito altos na análise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Fosfatos naturais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Relação entre preço de fertilizante e de produto . . . . . . . . . . . . . 85
Manejo da adubação na propriedade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Adubação com micronutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
CORRETIVOS E FERTILIZANTES MINERAIS . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Corretivos da acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
6
Manual de Adubação e de Calagem ...

7
Teor e tipo de neutralizantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Tamanho de partículas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Eficiência do corretivo (PRNT). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Legislação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Uso de gesso agrícola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Outros aspectos referentes a corretivos de solo. . . . . . . . . . . . . . 92
Fertilizantes minerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Fertilizantes nitrogenados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Fertilizantes fosfatados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Fertilizantes potássicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Fórmulas NPK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Macronutrientes secundários e micronutrientes. . . . . . . . . . . . . . 98
Fertilizantes foliares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
ADUBAÇÃO ORGÂNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Concentração de nutrientes em adubos orgânicos. . . . . . . . . . . . . . 102
Índices de eficiência dos nutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Cálculo das quantidades de nutrientes a aplicar . . . . . . . . . . . . . . . 106
Adubação orgânica e mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Fertilizantes organo-minerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Manejo dos adubos orgânicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Resíduos orgânicos e qualidade ambiental . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Adubação orgânica e agricultura orgânica . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
GRÃOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Amendoim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Arroz de sequeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Arroz irrigado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
Aveia branca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Aveia preta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Canola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
Centeio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Cevada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
Ervilha seca e ervilha forrageira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
Ervilhaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Feijão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
Girassol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
Linho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Milho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Milho pipoca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
Nabo forrageiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Painço . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Soja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Sorgo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
Tremoço . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Trigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Triticale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Cultivos consorciados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Sumário

FORRAGEIRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Gramíneas de estação fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
Gramíneas de estação quente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
Capim elefante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Leguminosas de estação fria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
Leguminosas de estação quente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
Alfafa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
Consorciações de gramíneas e de leguminosas de estação fria . . . . . . . . 168
Consorciações de gramíneas e de leguminosas de estação quente . . . . . . 170
Pastagens naturais (nativas ou naturalizadas) . . . . . . . . . . . . . . . 172
Pastagens naturais com introdução de gramíneas e leguminosas . . . . . . . 177
Milho e sorgo para silagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
HORTALIÇAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Abóbora e moranga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Alcachofra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Alface, chicória, almeirão e rúcula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Alho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Aspargo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Beterraba e cenoura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
Brócolo e couve-flor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
Cebola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Ervilha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
Melancia e melão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
Pepino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Pimentão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Rabanete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Repolho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Tomateiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
TUBÉRCULOS E RAÍZES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
Batata-doce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
Batata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Mandioca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211
FRUTÍFERAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
Abacateiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
Abacaxizeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Ameixeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
Amoreira-preta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
Bananeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Caquizeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
Citros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
Figueira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
Macieira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Maracujazeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
Mirtilo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
Morangueiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258
Nogueira pecã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
Pereira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263
8

Pessegueiro e nectarineira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268
Quivizeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
Videira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276
ESSÊNCIAS FLORESTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
Acácia-negra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
Araucária . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
Bracatinga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286
Erva-mate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
Eucalipto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289
Pinus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291
PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CONDIMENTARES . . . . . . . 293
Alfavaca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
Calêndula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
Camomila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296
Capim-limão, citronela-de-java e palma-rosa . . . . . . . . . . . . . . . . 296
Cardamomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
Carqueja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
Chá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298
Coentro e salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
Curcuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
Erva-doce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Estévia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Hortelãs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
Gengibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
Piretro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Urucum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
Vetiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304
PLANTAS ORNAMENTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
Crisântemo de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306
Roseira de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308
OUTRAS CULTURAS COMERCIAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
Cana-de-açúcar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312
Fumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314
SISTEMAS ESPECIAIS DE PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317
Cultivos protegidos e hidroponia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317
Disponibilidade de água e instalações. . . . . . . . . . . . . . . . . . 317
Manejo da cultura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318
Solução nutritiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
Cuidados a observar no cultivo hidropônico . . . . . . . . . . . . . . . 321
Cultivos em substratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
Escolha do substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
Volume de substrato a utilizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324
Instalação da cultura em substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
Fertirrigação da cultura em substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326
Monitoramento da nutrição mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
Reutilização do substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
9
Sumário

BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331
ANEXO 1. APTIDÃO DE USO DAS TERRAS E SUA UTILIZAÇÃO
NO PLANEJAMENTO AGRÍCOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339
ANEXO 2. ASPECTOS REFERENTES À LEGISLAÇÃO BRASILEIRA DE
FERTILIZANTES E DE CORRETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . 367
ANEXO 3. RELAÇÃO DE CULTURAS ABORDADAS NESTE MANUAL . . . . . . . 379
ANEXO 4. INSTITUIÇÕES E ENTIDADES QUE PARTICIPARAM NESTA EDIÇÃO . 383
ANEXO 5. LABORATÓRIOS PARTICIPANTES DA REDE ROLAS . . . . . . . . . 385
ANEXO 6. RELAÇÃO DOS PARTICIPANTES NA ELABORAÇÃO DAS
RECOMENDAÇÕES DA PRESENTE EDIÇÃO . . . . . . . . . . . . . 387
ANEXO 7. FORMULÁRIO DE IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA DE SOLO . . . . . 389
ÍNDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 391
10

11
APRESENTAÇÃO
O presente Manual visa orientar o uso de fertilizantes e de corretivos da acidez,
para os principais solos e culturas dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Cata-
rina. Ele contém os avanços no conhecimento agronômico, com base na pesquisa e na
experiência regionais das instituições de pesquisa, ensino, assistência técnica, exten-
são rural e do setor privado. Pela crescente evolução da tecnologia, o Manual deve ser
considerado como em contínuo processo de aperfeiçoamento. O retorno dos resulta-
dos obtidos, por parte dos usuários, é importante para seu aprimoramento.
Comissão de Química e Fertilidade do Solo
Núcleo Regional Sul – RS/SC
Sociedade Brasileira de Ciência do Solo

12

AGRADECIMENTOS
A Comissão de Química e Fertilidade do Solo agradece a todos os profissionais
com atividades em pesquisa, ensino, assistência técnica, extensão rural e aos do setor
privado, pela colaboração na elaboração deste Manual. A efetiva participação de todos
demonstra o elevado espírito de cooperação e integração existente entre os profissio-
nais da área.
As seguintes instituições participaram efetivamente do processo de elaboração
do presente Manual:
• Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA: Centro Nacional de Pesquisa de
Trigo (Embrapa Trigo), Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado (Embrapa
Clima Temperado), Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (Embrapa Uva e Vinho),
Centro Nacional de Pesquisa de Florestas (Embrapa Florestas) e Centro de Pesquisa de
Pecuária dos Campos Sulbrasileiros (Embrapa Pecuária Sul);
• Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural - EMATER, RS;
• Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A. - EPAGRI;
• Fundação Centro de Experimentação e Pesquisa da FECOTRIGO - FUNDACEP;
• Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária - FEPAGRO, RS;
• Instituto Rio Grandense do Arroz - IRGA: Estação Experimental do Arroz;
• Universidade de Cruz Alta - UNICRUZ: Faculdade de Agronomia;
• Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC: Centro Agro-Veterinário - Departa-
mento de Solos;
• Universidade Federal de Pelotas - UFPEL: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel - Departa-
mento de Solos;
• Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS: Faculdade de Agronomia - Departa-
mentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e
Agrometeorologia;
• Universidade Federal de Santa Maria - UFSM: Centro de Ciências Rurais - Departamentos
de Solos, de Fitotecnia e de Ciências Florestais;
• Universidade de Passo Fundo - UPF: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária;
• Sindicato da Indústria de Adubos do Rio Grande do Sul - SIARGS;
• Sindicato da Indústria e da Extração de Mármore, Calcário e Pedreiras do Estado do Rio
Grande do Sul - SINDICALC.
Comissão de Química e Fertilidade do Solo
Núcleo Regional Sul – RS/SC
Sociedade Brasileira de Ciência do Solo
13

14

INTRODUÇÃO
As recomendações de adubação e de calagem adotadas nos Estados do Rio
Grande do Sul e de Santa Catarina são embasadas na análise de solo e/ou de tecido
vegetal. A utilização da análise de solo na região se difundiu a partir da década de 60,
tendo sido importante, à época, o Programa Nacional de Análises de Solos do Ministé-
rio da Agricultura e a consolidação de uma equipe de pesquisadores em fertilidade de
solo das seguintes instituições: Departamento de Solos da UFRGS, Instituto de Pesqui-
sas Agropecuárias do Sul (IPEAS - sucedido pela Embrapa), Secretaria da Agricul-
tura-RS, Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), Universidade Federal de Santa
Maria (UFSM), Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) e Associação Sulina de Crédito
e Assistência Rural (ASCAR-EMATER). Como resultado dessa integração, foram elabo-
radas as primeiras tabelas regionais de adubação para o Estado do RS.
1.1 - EVOLUÇÃO DAS RECOMENDAÇÕES DE ADUBAÇÃO E DE
CALAGEM
A primeira proposição de recomendação de adubação no Estado do Rio Grande
do Sul, com base na análise de solo, foi feita por Mohr (1950). Esse autor dividiu o
Estado do Rio Grande do Sul em quatro regiões fisiográficas e estabeleceu valores de
referência para as análises de solo em cada uma delas, sendo:
1) planalto norte (solos formados sobre basalto);
2) região sedimentar central (solos formados sobre arenito Botucatu);
3) escudo sul-rio-grandense (solos formados sobre rochas graníticas); e,
4) região da planície costeira (solos formados sobre areias e sedimentos
recentes).
15
Capítulo 1

Os valores determinados nas análises químicas eram comparados com os valo-
res de referência estabelecidos (teor crítico ou nível de suficiência) para cada região,
sendo, então, fornecida uma recomendação descritiva para cada grupo de solos.
No final da década de 60 e início da década de 70, ocorreram grandes modifi-
cações na agricultura bem como no uso das recomendações de adubação e de cala-
gem, principalmente com a execução da "Operação Tatu" (Associação..., 1967, 1968;
Ludwick, 1968; Volkweiss & Klamt, 1969, 1971) realizada primeiramente no Estado do
Rio Grande do Sul e depois em Santa Catarina (SC), onde o projeto foi denominado
"Operação Fertilidade" (Pundek, 2000). Nesse período ocorreram importantes avanços
no sistema de adubação, tendo sido elaboradas a segunda (UFRGS, 1968) e a terceira
(Mielniczuk et al., 1969a,b) tabelas de recomendações. O sistema era constituído pela
adubação corretiva (para elevar os teores de P e de K ao teor crítico na primeira cul-
tura) e pela adubação de manutenção por cultura, visando manter os teores de P e de
K atingidos na adubação corretiva. Esse modelo de correção da fertilidade do solo era
baseado no conceito de "adubar o solo".
A recomendação de calagem era para elevar o pH do solo ao nível desejado em
uma única aplicação, inicialmente para pH 6,5 e, a partir de 1973, para pH 6,0
(Reunião..., 1973), conforme o índice SMP (Murdock et al., 1969).
Outro aspecto importante desse período foi a criação da ROLAS (Rede Oficial
de Laboratórios de Análise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do
Sul e de Santa Catarina), em 1968, tendo sido esta a responsável pela revisão e pelos
aperfeiçoamentos nas recomendações até a versão de 1981 (ROLAS, 1981).
Na década de 70 ocorreu a adesão do Estado de Santa Catarina à ROLAS
(Tedesco et al., 1994) e o início do programa de controle de qualidade das análises
laboratoriais, ambos em 1972 e a elaboração da quarta (UFRGS, 1973) e da quinta
(UFRGS, 1976) tabelas de recomendação. Ainda devem ser citadas as tabelas elabora-
das isoladamente por Patella (1972), pois elas apresentavam, até certo ponto, analo-
gia com o sistema proposto em 1987 (Siqueira et al., 1987).
Na década de 80 foram elaboradas três atualizações nas tabelas. A sexta
versão (ROLAS, 1981) introduziu algumas modificações para várias culturas, tendo
sido a última versão elaborada pela ROLAS. Nas versões seguintes, a Comissão de Fer-
tilidade do Solo – RS/SC, do recém-criado Núcleo Regional Sul (NRS) da Sociedade
Brasileira de Ciência do Solo, assumiu essa incumbência. A versão adotada em 1987
(Siqueira et al., 1987) modificou a filosofia de recomendação, passando de um sistema
de adubação corretiva e de manutenção para um sistema misto (correção e reposição,
ou restituição), no qual o objetivo era atingir os níveis de suficiência de P e de K
16
Manual de Adubação e de Calagem …

gradualmente em três cultivos ou anos, com o conceito de "adubar a cultura", já que, à
época, havia restrição ao crédito agrícola para a correção total da fertilidade do solo. A
oitava versão (CFS-RS/SC, 1989) introduziu modificações na adubação de algumas
culturas, sem alterar substancialmente a versão de 1987.
Na década de 90 foi elaborada a nona versão com diversas modificações nas
recomendações das culturas, e foram propostas as primeiras recomendações de cala-
gem para o sistema plantio direto (CFS-RS/SC, 1995).
1.2 - HISTÓRICO DOS PROJETOS DE MANEJO DO SOLO
Os programas regionais objetivando a adoção de práticas de manejo da fertili-
dade, com base na análise de solo e em outras técnicas modernas de campo, foram ini-
ciados pelo Projeto de Melhoramento da Fertilidade do Solo, denominado "Operação
Tatu". Este projeto surgiu com a implantação do Curso de Pós-Graduação em Agrono-
mia na UFRGS, em 1965 (Ludwick, 1968). Nessa época foram iniciados os trabalhos de
pesquisa visando a identificação dos fatores responsáveis pela baixa produtividade dos
solos do Estado do Rio Grande do Sul (Volkweiss & Klamt, 1969; 1971). O trabalho foi
executado no município de Ibirubá pelo Departamento de Solos da Faculdade de Agro-
nomia da UFRGS (que à época mantinha um convênio de cooperação técnica com a
Universidade de Wisconsin, EUA), pela Secretaria da Agricultura, pelo Ministério da
Agricultura através do IPEAS e pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA). Essa
amostragem visava determinar o nível de fertilidade dos solos dessa região e a implan-
tação de lavouras demonstrativas com a utilização adequada das recomendações de
calagem e de adubação.
Esse trabalho foi repetido em Santa Rosa, expandindo-se, a partir de 1967,
para Três de Maio, Tuparendi e Horizontina (RS), sob a coordenação da Associação
Rural de Santa Rosa (Associação..., 1967) e da ASCAR (Associação..., 1968). Em 1968,
já havia solicitação de 80 municípios para participar do projeto (Ludwick, 1968), que
objetivava corrigir a acidez e a fertilidade do solo, além de controlar a erosão e estimu-
lar o emprego de melhores cultivares e a adoção de novas práticas de cultivo, à seme-
lhança da chamada "Revolução Verde". A utilização de terraços foi iniciada na década
de 50, mas seu uso ainda era incipiente na década de 60. Convém lembrar que, devido
à adoção generalizada do sistema plantio direto na década de 90, muitos agricultores
removeram os terraços, apesar de serem estruturas necessárias para conduzir o fluxo
da água de escoamento.
No Estado de Santa Catarina, a partir dos resultados obtidos pela Operação
Tatu no Estado do Rio Grande do Sul, foi elaborado o Plano de Recuperação da Fertili-
dade do Solo, em meados de 1968, denominado "Operação Fertilidade", para ser
17
Introdução

executado a partir de 1969 e com duração prevista até 1975. Os trabalhos de campo
foram executados no município de Nova Veneza, região sul do Estado, em 1969, com a
instalação de 16 lavouras demonstrativas com a cultura do milho, seguindo as normas
técnicas preconizadas pelo "Plano", entre elas, adubação corretiva e de manutenção e
calagem pelo índice SMP para atingir pH 6,0. Nessas lavouras foram aplicadas, em
média, 8,1 t/ha de calcário. O rendimento médio dessas lavouras foi de 5.040 kg/ha.
Nos anos seguintes, o "Plano" se expandiu para todo Estado, e o consumo do calcário
atingiu aproximadamente 50 mil toneladas em 1970 e 300 mil toneladas em 1980
(Pundek, 2000). Os trabalhos de campo, a partir da safra de 1970/1971, foram execu-
tados pela Secretaria da Agricultura daquele estado e pela ACARESC.
A Operação Tatu manteve ações intensas até 1974 (Klamt & Santos, 1974),
estendendo-se, pelo menos, até 1976 (Volkweiss & Ludwick, 1976; Mielniczuk &
Anghinoni, 1976). Ela foi importante porque introduziu o princípio da calagem total, ou
seja, a aplicação, em uma só vez, da quantidade de calcário necessária para corrigir a
acidez do solo ao nível desejado (Volkweiss & Klamt, 1969). Uma avaliação dos efeitos
da Operação Tatu foi feita por Mielniczuk & Anghinoni (1976), em 20 lavouras, nos
municípios de Santa Rosa, de Tapera e de Espumoso (RS). Após um período de 5 a 7
anos da primeira aplicação de calcário, o pH médio passou de 4,8 para 5,6 e a necessi-
dade de calcário de 6,9 para 2,2 t/ha, o que correspondia a um efeito residual da pri-
meira calagem de 50%. Os teores de fósforo e de potássio estavam adequados, e os
produtores haviam corrigido o solo no restante de suas propriedades, obtendo altos
rendimentos dos cultivos; demonstravam também entusiasmo pela utilização de práti-
cas de melhoria da fertilidade e conservação do solo.
Na década de 80 e em seqüência à Operação Tatu, foi iniciado no RS o Projeto
Integrado de Uso e Conservação do Solo (PIUCS) visando a redução da intensidade de
preparo e de aumento da cobertura vegetal do solo. O projeto foi executado entre
1979 e 1985 (Mielniczuk et al., 2000). Esse trabalho contribuiu para o início de uma
agricultura com enfoque conservacionista em grande escala no Estado do RS, ado-
tando-se as práticas de eliminação da queima da resteva, a utilização de culturas de
cobertura, a redução do preparo do solo e o plantio direto. No Estado de Santa Cata-
rina o trabalho de manejo do solo foi centralizado em microbacias hidrográficas, que
também foi feito no Estado do RS pela EMATER.
Entre 1994 e 1998, a Embrapa Trigo conduziu o Projeto METAS, de pesquisa e
de difusão do sistema plantio direto no RS, com a participação da EMATER-RS e de
empresas privadas e de assistência técnica (Denardin & Kochhann, 1999). Nesse
período, observou-se rápida adoção do sistema plantio direto, sendo a área atual
nesse sistema de aproximadamente 3,8 milhões de hectares no RS e de 800 mil hecta-
res em SC (Wiethölter, 2002b).
18

Dessa forma, podem ser destacados três modelos ou "filosofias" de recomen-
dação de adubação: 1) um sistema simples de análise de solo e interpretação agronô-
mica (Mohr, 1950); 2) um sistema integrado de análise de solo, com recomendações
de calagem, adubação corretiva e de manutenção e um sistema intensivo de produção
agrícola (Mielniczuk et al., 1969a); e, 3) um sistema de adubação para uma sucessão
de três culturas e as primeiras recomendações para o sistema plantio direto (Siqueira
et al., 1987; CFS-RS/SC, 1989; 1995). De forma análoga, existiram três programas de
manejo do solo: 1) a Operação Tatu (décadas de 60 e 70), com a melhoria da quali-
dade química do solo e a utilização de melhores cultivares no Estado do RS, e a Opera-
ção Fertilidade no Estado de SC; 2) o PIUCS (década de 80), enfatizando a cobertura
vegetal do solo no inverno, o preparo reduzido do solo, a manutenção da palha e a
qualidade física do solo; e, 3) o METAS (década de 90), com ênfase no sistema plantio
direto em vários aspectos: adubação, calagem, semeadoras, controle de invasoras,
manejo da palha, etc.
Observa-se, a partir da exitosa experiência das últimas quatro décadas, que
novos programas interinstitucionais são necessários, visando o aperfeiçoamento e a
adoção do sistema plantio direto, com a otimização da combinação de fatores relacio-
nados à produtividade das culturas.
No Anexo 4, são listadas as entidades que participaram das edições anteriores
e da presente, deste Manual. No Anexo 5, é fornecida a relação dos laboratórios de
análises, seus endereços e os serviços prestados. No Anexo 6, é apresentada a relação
de pesquisadores que participaram da elaboração deste material.
1.3 - A ROLAS NO CONTEXTO DAS RECOMENDAÇÕES DE
ADUBAÇÃO E DE CALAGEM
A ROLAS (Rede Oficial de Laboratórios de Análise de Solo e de Tecido Vegetal
dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina) é uma organização vinculada à
Seção de Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas, do Núcleo Regional Sul (NRS) da
Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. A rede é formada, atualmente, por 25 labora-
tórios (Anexo 5). Anualmente é feita uma reunião para analisar dados de pesquisa
sobre metodologias de análise de solo e de tecido bem como para deliberar sobre
assuntos relacionados à operacionalidade da rede. Entre os assuntos tratados inclui-se
também o sistema de controle de qualidade da análise básica e de micronutrientes.
Desde o ano de 2000, o controle é feito com a utilização da Internet. Amostras padro-
nizadas são analisadas por todos os laboratórios, utilizando-se parâmetros estatísticos
para caracterizar a exatidão analítica. Selos de qualidade são distribuídos anualmente
aos laboratórios que atingiram a exatidão mínima exigida, estabelecendo-se, assim,
19
Introdução

um elo de ligação entre o programa de controle de qualidade e os usuários dos
laboratórios.
1.4 - NECESSIDADE DE REVISÃO DAS RECOMENDAÇÕES DE
O avanço nos sistemas de produção e o aumento de rendimento das culturas
têm sido evidentes na última década, pois o país alcançou a produção de aproximada-
mente 120 milhões de toneladas de grãos na safra 2003/2004. Como exemplo,
pode-se indicar a adoção das seguintes inovações técnicas ou expansão de produção
nos últimos anos nos Estados do RS e de SC: plantio direto; produção de hortaliças em
ambiente protegido; produção de frutas de clima temperado para exportação; produ-
ção em hidroponia; produção de flores e espécies ornamentais; produção de forra-
geiras cultivadas no inverno; irrigação de lavouras de verão; produção de espécies
medicinais e aromáticas; geração de grandes quantidades de dejetos de animais (com
problemas de utilização nas lavouras); agricultura orgânica; etc. Tornou-se, portanto,
necessário revisar as recomendações de fertilizantes e de corretivos do solo para os
Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.
O processo de revisão das recomendações de adubação e de calagem foi pro-
posto em reunião da Comissão de Química e Fertilidade do Solo (CQFS-RS/SC) do
Núcleo Regional Sul da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo em 14/12/1999. Foram
sugeridos alguns itens a serem revistos, tais como: sistemas de manejo do solo e de
culturas; critérios de amostragem de solo; calagem para o sistema plantio direto; alte-
rações na tabela de interpretação dos teores de P e de K no solo; teor crítico de P extra-
ído por resina em lâminas; teor crítico de K no solo; unidades de expressão dos
resultados de análises de solo e de plantas; cálculo de H+Al; adubação orgânica; etc.
Essas e outras alterações foram introduzidas neste Manual.
20

O SISTEMA DE RECOMENDAÇÃO DE
O sistema de recomendação de adubação e de calagem apresentado neste
Manual é indicado para ser utilizado nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa
Catarina. Ele é baseado na análise de solo e, para algumas culturas, na análise de
tecido vegetal.
O principal objetivo do sistema é a utilização racional de insumos em quanti-
dade, forma e época de aplicação, visando, dessa forma, a elevação e manutenção dos
teores de nutrientes no solo e a otimização de retornos econômicos das culturas.
2.1 - ETAPAS DO SISTEMA
O sistema é composto pelas seguintes etapas:
Em cada uma dessas etapas podem ocorrer erros que alteram as recomenda-
ções de fertilizantes e de corretivos. O erro na amostragem do solo é o mais prejudicial,
pois ele não pode ser corrigido nas etapas seguintes. Uma amostragem não represen-
tativa da área pode causar distorções grandes (maiores que 50%) na avaliação da fer-
tilidade do solo. A correta amostragem do solo é mais difícil de ser executada em áreas
cultivadas no sistema plantio direto, principalmente com a utilização da adubação em
linha pela maior variabilidade, tanto vertical como horizontal. Os requisitos e os
21
Capítulo 2
Amostragem
de solo ou de
tecido vegetal
Análise
em laboratório
Interpretação
dos resultados
analíticos
Recomendação
de fertilizantes
e de corretivos
Amostragem
de solo ou de
tecido vegetal
Amostragem
de solo ou de
tecido vegetal
Análise
em laboratório
Análise
em laboratório
Interpretação
dos resultados
analíticos
Interpretação
dos resultados
analíticos
Recomendação
de fertilizantes
e de corretivos
Recomendação
de fertilizantes
e de corretivos
Interpretação
dos resultados
analíticos
Análise
em laboratório
Amostragem
de solo ou de
tecido vegetal
Recomendação
de corretivos
e de fertilizantes

procedimentos de coleta de amostras representativas de solo e de tecido vegetal são
apresentados no Capítulo 3.
A metodologia de preparo e análise das amostras de solo e de tecido vegetal
segue um protocolo uniforme dos laboratórios da ROLAS. A adequação dos métodos uti-
lizados é estudada em instituições de pesquisa e monitorada pelo controle de qualidade.
Os procedimentos analíticos são apresentados no Capítulo 4.
A interpretação dos resultados analíticos é feita pela utilização de faixas de
valores, às quais correspondem diferentes graus de intensidade dos atributos ou dos
parâmetros de solo analisados (Capítulo 5).
As recomendações de corretivos da acidez podem ser feitas por cultura ou por
sistemas de cultivo. Os parâmetros de solo e os critérios a serem utilizados em cada
situação são apresentados no Capítulo 6.
São indicadas várias opções para a recomendação de fertilizantes, conforme o
sistema de cultivo utilizado e a disponibilidade de recursos (Capítulo 7). São dados
vários exemplos de diferentes situações, para o melhor entendimento dos princípios do
sistema.
A utilização de adubos orgânicos em aplicação isolada ou em conjunto com a
adubação mineral é apresentada no Capítulo 9.
Devido à abrangência e à inter-relação entre as diferentes partes que com-
põem uma recomendação de adubação e calagem, tem sido necessária a repetição
ocasional de algum tópico importante, para orientação do usuário deste Manual e faci-
lidade de consulta.
2.2 - APTIDÃO AGRÍCOLA DAS TERRAS E O MANEJO DO SOLO E
DAS CULTURAS
Os fatores que determinam a aptidão agrícola das terras, como as característi-
cas do solo (profundidade efetiva, textura e drenagem) e do ambiente (declividade do
terreno, pedregosidade, degradação e risco de enchentes) e a legislação ambiental
devem ser devidamente avaliados para a utilização do sistema de recomendação de
adubação e de calagem apresentado neste Manual. No Anexo 1 são apresentados os
indicadores utilizados para estabelecer a aptidão de uso agrícola das terras nos
Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.
Para o sucesso das recomendações de adubação e de calagem deste Manual,
devem também ser utilizadas as boas práticas de manejo do solo e da cultura, como
por exemplo, cultivares adaptados e/ou de alto potencial produtivo, manejo adequado
22

do solo e da cultura, época e densidade de semeadura apropriadas, controle de invaso-
ras, pragas e moléstias e tecnologia adequada de colheita e pós-colheita.
A expectativa de rendimentos a ser considerada nas recomendações depende
do manejo do solo e da cultura. No preparo convencional, com muita mobilização do
solo, é importante manter a cobertura permanente (não queimar ou retirar a palha da
lavoura) para evitar a erosão e a degradação do solo, além de observar a localização e
o uso de terraços adequados à declividade do terreno, ao tipo de solo e ao sistema de
culturas.
A utilização de práticas conservacionistas (eliminação da queima da palha,
cultivo de plantas de cobertura e rotação com culturas comerciais), com menor, ou
mesmo sem mobilização do solo, favorece a obtenção de altos rendimentos das
culturas nas lavouras. O uso continuado dessas práticas aumenta a estabilidade de
agregados, a infiltração e a disponibilidade de água, a ciclagem de nutrientes pela ação
microbiana, o teor de matéria orgânica e a capacidade do solo em reter nutrientes.
O sucesso do sistema de plantio direto, de ampla utilização no Sul do Brasil,
além dos cuidados com a compactação de solo, depende da utilização de sistemas de
culturas que propiciem renda aos agricultores. Nesses sistemas de rotação de culturas,
os resíduos vegetais devem ser mantidos sobre a superfície do solo durante todo o
ano.
23
O sistema de recomendação ...

24

AMOSTRAGEM DE SOLO E DE
TECIDO VEGETAL
As recomendações de adubação e de calagem para as culturas nos Estados do
Rio Grande do Sul e de Santa Catarina baseiam-se na análise de solo. Para algumas
espécies, especialmente as frutíferas, a análise foliar é um importante suporte técnico
para a determinação das quantidades de nutrientes a serem aplicados ao solo ou dire-
tamente nas plantas. São abordados, neste capítulo, a importância da representativi-
dade da amostra, os critérios para a determinação do número de subamostras, os
amostradores de solo e os procedimentos de coleta de amostras de solo, tanto em sis-
tema de manejo convencional como no sistema plantio direto. São apresentados
também os procedimentos gerais de amostragem de tecido foliar para vários grupos
de culturas.
3.1 - AMOSTRA REPRESENTATIVA
A heterogeneidade é uma característica intrínseca dos solos devido aos fatores
de sua formação; as práticas de manejo da adubação e da calagem aumentam esta
heterogeneidade, dificultando a coleta de amostras representativas. A amostra deve
representar a condição real média da fertilidade do solo. Pode representar desde um
vaso de flores até muitos hectares, sendo a homogeneidade o principal fator que
determina a área a ser abrangida pela amostra. Por esse motivo, todas as instruções
para a coleta de solo devem ser observadas para obter amostras representativas. Por
exemplo, se uma amostra composta de solo representar 20 hectares, a quantidade de
solo analisada no laboratório corresponderá, aproximadamente, à fração equivalente a
2,5 partes por bilhão do volume de solo da área amostrada na camada de zero a 10 cm
ou 1,25 partes por bilhão na camada de zero a 20 cm de profundidade, conforme a
seguinte relação:
25
Capítulo 3

3.2 - VARIABILIDADE DO SOLO E NÚMERO DE SUBAMOSTRAS
O conhecimento da variabilidade dos atributos químicos do solo é importante
para a coleta de amostras representativas. No estudo de variabilidade, é utilizada a esta-
tística clássica, em que as variações que ocorrem no solo têm uma distribuição espacial
aleatória. A média e o coeficiente de variação são indicadores adequados a esses estu-
dos. Assim, o número adequado (n) de subamostras a serem coletadas para formar a
amostra representativa de uma gleba (amostra composta) varia conforme a natureza e
a magnitude da variabilidade e os limites requeridos de inferência estatística. Estes limi-
tes são definidos pela probabilidade de erro a (confiabilidade) e pelo erro e, em rela-
ção à média. Tais limites, no entanto, não devem exceder às variações observadas
no controle de qualidade das análises adotado pelos laboratórios da ROLAS (Rede
Oficial de Laboratórios de Análise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio
Grande do Sul e de Santa Catarina). Assim, considera-se a probabilidade do erro a de
5% e o erro e de 20% como adequados para o estabelecimento do número de suba-
mostras, em conformidade com o controle de qualidade de análises da ROLAS
(Wiethölter, 2002a). Informações detalhadas sobre a determinação do número
mínimo de subamostras para formar uma amostra representativa em diferentes siste-
mas de cultivo foram apresentadas por Schlindwein & Anghinoni (2000) e por
Anghinoni et al. (2002).
A representatividade da amostra é, portanto, fundamental para uma indicação
correta de fertilizantes e de corretivos da acidez de solo.
A variabilidade dos parâmetros indicativos da fertilidade do solo é maior no sis-
tema plantio direto do que no preparo convencional. Isso ocorre tanto no sentido hori-
zontal, pela permanência das linhas de adubação, como no vertical, pela formação de
gradientes em profundidade, permanência de resíduos culturais na superfície e aplica-
ção superficial de adubo e de calcário.
Os limites de inferência estatística nos sistemas de preparo convencional e de
cultivo mínimo são atendidos com a coleta de 10 a 20 subamostras (15 em média),
com todos os amostradores de solo (Figura 3.1). No entanto, devido à maior variabili-
dade dos parâmetros de fertilidade no sistema plantio direto, o número de subamos-
tras para formar uma amostra composta é maior, especialmente se forem utilizados os
trados de rosca, calador e holandês.
26
Camada de solo amostrada
0 a 10 cm - em 20 ha= 20 x 106 dm3
0 a 20 cm - em 20 ha= 40 x 106 dm3
Amostra enviada
ao laboratório
0,5 dm3
Fração da amostra
analisada
0,05 dm3

3.3 - ÉPOCA DE AMOSTRAGEM
A amostragem de solo pode ser feita em qualquer época do ano; entretanto,
considerando que são necessárias de duas a três semanas para a preparação, a análise
química e o retorno dos resultados, deve-se amostrar o solo aproximadamente dois a
três meses antes do plantio ou da semeadura. Em pastagens já estabelecidas, o solo
deve ser amostrado dois a três meses antes do máximo crescimento vegetativo. Em
culturas perenes, recomenda-se, em geral, amostrar o solo após a colheita.
3.4 - AMOSTRADORES DE SOLO
Os amostradores mais comuns, utilizados para a coleta de amostras de solo,
são mostrados na Figura 3.1. A adequação do amostrador depende das condições
locais, como o tipo de solo, o grau de compactação e o teor de umidade. A pá-de-corte
pode ser utilizada na maior parte dos casos, mas requer mais tempo para a amostra-
gem. A amostragem de solo com o trado holandês é menos afetada pela textura e pelo
teor de umidade do solo do que aquela feita com trado de rosca ou com trado calador.
27
Amostragem de solo e de tecido ...
Figura 3.1. Amostradores de solo para a avaliação da fertilidade.
Trado de
rosca
Trado
calador
Trado
holandês
Trado
caneca
Pá-de-corte Trado
fatiador

Contudo, tanto o trado holandês como o de rosca dificultam a coleta de solo pela perda
de parte da camada superficial (1 a 2 cm) do solo. Essa perda é evitada com a utiliza-
ção do trado caneca (um cilindro com 4 a 8 cm de diâmetro, provido de garras na
extremidade), ou do trado calador. Esse cuidado é essencial na amostragem do solo de
lavouras no plantio direto ou nas áreas com aplicação superficial de adubos ou de cor-
retivos. A retirada do solo da caneca é, entretanto, dificultada em solos muito argilosos
e úmidos.
O trado fatiador (modelo australiano), constituído por um calador aberto de
paredes retangulares, é adequado para a amostragem do solo até 10 cm de profundi-
dade, principalmente em pastagens. Apresenta as mesmas vantagens do trado
caneca, porém sem a dificuldade da retirada da fatia de solo amostrada.
Além dos amostradores da Figura 3.1, podem ser utilizados também equipa-
mentos automatizados, nos quais um braço hidráulico insere o amostrador no solo,
podendo ser acoplado ao trator ou a um pequeno veículo automotor, para a retirada
sistematizada de amostras em áreas de agricultura de precisão. Pode ser utilizado
também um trado de rosca acoplado a uma furadeira movida à bateria, própria ou
conectada à do veículo. Nesse equipamento, a parte perfuradora do solo (rosca) deve
ser ajustada a um coletor (na forma de copo com abertura central em fundo côncavo)
de forma a evitar a perda do solo superficial. Uma vantagem importante desse equipa-
mento é a facilidade de coleta das amostras, especialmente em condições de solo seco,
em que os outros amostradores apresentam maiores dificuldades de utilização.
3.5 - PROCEDIMENTO DE COLETA DE AMOSTRAS DE SOLO
3.5.1 - Subdivisão da propriedade em glebas homogêneas
A primeira fase da amostragem consiste em dividir a propriedade em glebas
homogêneas, considerando-se o tipo de solo, a topografia, a vegetação e o histórico
de utilização. Os solos podem ser separados conforme a cor, a textura, a profundidade
do perfil, a topografia ou por outros atributos. Se todos esses atributos forem homogê-
neos na mesma área, porém forem utilizadas diferentes rotações e sucessões de cultu-
ras ou manejos de adubação ou de calagem, então a amostragem deve ser também
fracionada, conforme as variações apresentadas.
A Figura 3.2, a título de exemplo, apresenta diversas situações que podem ser
encontradas na propriedade. Deve-se observar também outras particularidades como
por exemplo, a "mancha" (área 3) e áreas adubadas com fosfatos naturais reativos
(área 2). Para esta última é recomendada a determinação do fósforo pelo método da
resina (itens 4.1.1, p. 41 e 5.3.1.b, p. 51).
28

29
3.5.2 - Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo
mínimo
Como as operações de preparo tendem a uniformizar o solo, todos os amostra-
dores de solo (Figura 3.1) são eficientes e podem ser utilizados para a coleta das
subamostras recomendadas para cada área uniforme de lavoura manejada nesses sis-
temas de cultivo. Para culturas anuais, como milho, trigo, arroz, soja e pastagem,
recomenda-se amostrar o solo na camada mobilizada, ou seja, de zero a 20 cm de pro-
fundidade. Se a amostragem for feita antes do preparo do solo, com as linhas de adu-
bação da cultura ainda preservadas, seguir os procedimentos indicados para o sistema
plantio direto (amostragem de solo de entrelinha à entrelinha, item 3.5.3), mantendo,
porém, a profundidade de coleta de zero a 20 cm.
Para as espécies perenes (frutíferas e florestais), recomenda-se amostrar o
solo nas camadas de zero a 20 cm e, em alguns casos, de 20 a 40 cm de profundidade,
antes de iniciar o cultivo (ver Tabela 6.6, p. 68). Após o plantio, pode-se coletar amos-
tras de zero a 20 cm de profundidade para a reavaliação da fertilidade do solo. Outras
informações sobre a amostragem de solo, para algumas espécies perenes, constam nas
recomendações dessas culturas (Capítulos 14 e 15, p. 213 e 283).
11. Lavoura de grãos
2. Lavoura de grãos com fosfato natural
3. Mancha
4. Pastagem melhorada
5. Pastagem natural
6. Área de preservação permanente
7. Fruticultura
8. Arroz irrigado
4 5
7
6
2
Figura 3.2. Plano de amostragem de uma propriedade, com diferentes declividades e usos
de solo.
8
3

O número de subamostras a coletar por área homogênea é de 10 a 20 (média
de 15). Os procedimentos para a amostragem de solo com diferentes amostradores de
solo são ilustrados na Figura 3.3.
3.5.3 - Amostragem no sistema plantio direto
Eficácia dos amostradores utilizados
A pá-de-corte é a mais indicada para a amostragem de solo no sistema plantio
direto, tanto em áreas com adubação a lanço como em linha.
Para cumprir os requisitos especificados no item 3.4, a coleta de uma amostra
de solo representativa com os trados de rosca ou calador exigiria a retirada de um
grande número de subamostras (50 a 200, dependendo do espaçamento entre as
linhas da cultura), devido ao tipo de variabilidade (adubação na linha de semeadura) e
30
Figura 3.3. Procedimentos de amostragem no sistema convencional com diferentes
amostradores de solo.
solo
aderido
à rosca
cilindros de solo
excluir
excluir
Laboratório
fatias de solo
Trado de
rosca
Trado
calador
Trado
holandês
Trado
caneca
Pá-de-corte Trado
fatiador
faca

ao pequeno volume de solo coletado (Nicolodi et al., 2000; Schlindwein & Anghinoni,
2002).
Embora o trado de rosca seja o amostrador de uso mais fácil para a coleta de
amostras de solo, ele não é adequado para o sistema plantio direto. Além da necessi-
dade de coletar um grande número de subamostras, ocorre, especialmente em solos
secos, perda da camada superficial (de 1 a 2 cm), na qual os teores de matéria orgâ-
nica e de nutrientes são normalmente maiores. Essa perda pode ser de até 30% do
teor de nutrientes, induzindo a erros na recomendação de adubação. O mesmo pode
ocorrer com o trado holandês.
Camada de solo a ser amostrada
Na instalação do sistema plantio direto, a partir de lavouras de preparo conven-
cional ou de campo natural com revolvimento do solo, recomenda-se coletar amostras
na camada de zero a 20 cm de profundidade (Tabela 3.1). No caso do sistema plantio
direto ter sido iniciado a partir de campo natural sem revolvimento do solo ou da
31
Culturas Sistema de cultivo
Camada de
solo (cm)
Amostradores de solo
Grãos e
outras
culturas
comerciais
Convencional 0 - 20 Todos
Plantio direto em
implantação
0 - 20 Todos
Plantio direto
consolidado 0 - 10(2)
Pá-de-corte ou trado calador(3)
no sentido transversal às
linhas de adubação
Forrageiras
Campo natural 0 - 20 Todos
Plantio direto 0 - 10(2)
Todos
Hortaliças,
raízes e
tubérculos
Frutíferas Convencional
0 - 20
20 - 40(4) Todos
Essências
florestais Convencional
0 - 20
20 - 40(4) Todos
(1)
Coletar de 10 a 20 subamostras por gleba uniforme de lavoura (15 em média).
(2)
A amostragem de zero a 20 cm, com separação das frações de zero a 10 e de 10 a 20 cm, constitui
importante subsídio para fins de monitoramento, especialmente em lavouras implantadas sem a
correção da fertilidade do solo.
(3)
Procedimento alternativo ao da pá-de-corte (p. 33).
(4)
Consultar a cultura específica para determinar a necessidade de amostrar na profundidade de 20-40 cm.
Tabela 3.1. Sugestão de amostradores e profundidades da camada de solo para a amos-
tragem em diferentes grupos de culturas e sistemas de cultivo(1)

amostragem do solo no sistema plantio direto consolidado, recomenda-se amostrar a
camada de zero a 10 cm de profundidade. Ocasionalmente, a amostragem na camada
de 10 a 20 cm pode ser útil para verificar se há limitações de fertilidade nessa camada,
mormente quanto à acidez do solo.
Procedimento de coleta com pá-de-corte
a. Em lavouras adubadas em linha
O procedimento para a coleta consiste em:
- localizar na lavoura as linhas de adubação (linhas de plantas);
- remover da superfície a vegetação, as folhas, os ramos e as pedras;
- cavar uma pequena trincheira (cova), conforme ilustrado na Figura 3.4, com a
largura correspondente ao espaçamento entre as linhas do último cultivo,
tendo-se o cuidado de que a linha em que foi aplicado o adubo esteja locali-
zada na parte mediana dessa cova (para facilitar a coleta, recomenda-se efe-
tuar a amostragem preferencialmente nas culturas de menor espaçamento,
como trigo, cevada ou soja);
- cortar com a pá uma fatia de 3 a 5 cm de espessura em toda a parede da cova,
na camada de zero a 20 cm de profundidade na fase de instalação e de zero a
10 cm na fase consolidada do sistema plantio direto (esta fatia deve ter espes-
sura uniforme);
- colocar a amostra de solo em um balde de » 20 litros;
- repetir o mesmo procedimento em aproximadamente 15 pontos na área
homogênea a amostrar;
- espalhar o solo sobre uma lona plástica limpa, se o balde for pequeno, e
homogeneizar muito bem (umedecer um pouco se o solo apresentar muitos
torrões); e,
- retirar ½ kg do solo, colocar em saco de plástico limpo, etiquetar, preencher o
formulário de informações e remeter a amostra ao laboratório.
A utilização desse procedimento em culturas com grande espaçamento entre
as linhas (milho, por exemplo) requer a coleta de um volume grande de solo, dificul-
tando a homogeneização das subamostras. Nesse caso, após homogeneizar a suba-
mostra do primeiro ponto em um balde (ou em qualquer recipiente adequado), retirar
uma porção de solo (± 300 g) e colocar em um segundo balde (Figura 3.4). Repetir o
procedimento nos demais pontos de coleta. Assim, a coleta de 15 subamostras por
esse procedimento totaliza aproximadamente 4,5 kg de solo que deve ser convenien-
temente homogeneizado, retirando-se ½ kg para ser enviado ao laboratório.
32

a. Coleta transversal às linhas de adubação
Neste procedimento (Figura 3.4), cada subamostra é composta por um ponto
sobre a linha de adubação e vários pontos situados lateral e transversalmente às linhas
de adubação em número variável, conforme a distância das entrelinhas (Nicolodi et al.,
2002).
Para culturas com pequeno espaçamento (15 a 20 cm) de entrelinhas (por
exemplo, trigo, cevada, aveia, etc):
- coletar um ponto na linha de adubação mais um ponto de cada lado, totali-
zando três pontos de coleta para cada subamostra.
Para culturas com espaçamento médio (40 a 50 cm) de entrelinhas, (por exem-
plo, soja):
- coletar um ponto na linha de adubação mais três pontos de cada lado, totali-
zando sete pontos de coleta para cada subamostra.
Para culturas com espaçamento maior (60 a 80 cm) de entrelinhas (por exem-
plo, milho):
- coletar um ponto na linha de adubação mais seis pontos de cada lado, totali-
zando 13 pontos de coleta para cada subamostra.
O número de subamostras (locais) necessárias para formar a amostra com-
posta de cada gleba uniforme da lavoura varia de 10 a 20 (15 em média).
No procedimento ilustrado na Figura 3.4, o trado calador pode ser substituído
pelo trado-de-rosca acoplado a uma furadeira movida à bateria com um dispositivo
que evite a perda da camada superficial do solo.
b. Coleta nas entrelinhas de adubação
Neste procedimento, as subamostras são coletadas nas entrelinhas de aduba-
ção da cultura anterior ou da cultura em desenvolvimento. Com isso, a variabilidade
dos parâmetros indicativos da fertilidade é menor, podendo ser utilizados os procedi-
mentos recomendados para o preparo convencional ou cultivo mínimo (item 3.5.2), ou
seja: a retirada de 10 a 20 subamostras por área homogênea, com amostradores
(Figura 3.1) que não percam a camada superficial (1 a 2 cm) de solo.
Esse procedimento é mais fácil, porém, por não considerar o efeito da última
adubação, pode subestimar os teores de nutrientes no solo e superestimar a aduba-
ção, principalmente para as faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo". Para os teores no
34

solo nas faixas "Alto" e 'Muito alto", isso provavelmente não resultará em adubações
maiores do que as adequadas ao desenvolvimento das culturas.
3.6 - AMOSTRAGEM DO SOLO PARA AGRICULTURA DE PRECISÃO
Agricultura de precisão consiste na aplicação de tecnologias de avaliação e
manejo da variabilidade espacial dos parâmetros de solo e das culturas. São utilizados
sistemas geo-referenciados (que estabelecem a localização geográfica com acurácia
razoável) de coleta de amostras de solo e de aplicação de insumos a taxas variáveis, ou
seja, com doses ajustadas à condição agronômica de cada ponto dentro de uma
lavoura. A agricultura de precisão requer a determinação das coordenadas geográficas
dos pontos de amostragem.
O número de amostras coletadas para análise nesse sistema é muito maior do
que na amostragem feita tradicionalmente. Após a análise de solo, os dados são tabu-
lados e transferidos para "softwares" apropriados para estudo de dados geo-referen-
ciados. Esses apresentam diversas opções de interpolação dos dados para a geração
de mapas de fertilidade da lavoura, usualmente um mapa para cada nutriente ou indi-
cador de fertilidade. Também podem ser gerados mapas de recomendações de adu-
bação para os sistemas de distribuição de fertilizantes e corretivos à taxa variável.
A delimitação da área é efetuada por percorrimento, coletando-se as coorde-
nadas geográficas em determinados intervalos de tempo. A identificação de pontos de
referência como estradas, postes, matas, cursos d'água, benfeitorias, etc. facilita a
interpretação do mapa.
Os princípios básicos da amostragem do solo também se aplicam à amostra-
gem de precisão. Um número suficiente de amostras deve ser coletado para caracteri-
zar adequadamente os parâmetros indicativos da fertilidade do solo de uma
determinada área de lavoura.
3.6.1 - Procedimento de coleta de amostras de solo
Existem dois procedimentos básicos para a amostragem de solo na agricultura
de precisão: a) amostragem sistemática em grades e b) amostragem dirigida. Ambos
utilizam os mesmos princípios, mas se aplicam a diferentes situações.
a) Amostragem sistemática em grades
Essa amostragem, efetuada em geral na forma de grade, é mais aplicada no
caso em que o uso e o manejo prévio da área tenham afetado de forma significativa o
nível dos nutrientes; isso pode ocorrer, por exemplo, quando lavouras pequenas com
35

históricos diferentes dão origem a uma única lavoura ou quando se deseja elaborar um
mapa detalhado da variabilidade da fertilidade da área.
Com base num mapa geo-referenciado da área, é feita uma subdivisão em
glebas menores, denominadas células ou subáreas que podem variar desde um a
vários hectares. Os pontos de amostragem podem ser localizados no centro de cada
célula (Figura 3.5a), nas interseções (nós) da grade (Figura 3.5.b) ou, ainda, de forma
aleatória dentro das células. Para cada amostra, recomenda-se coletar de 5 a 8 suba-
mostras num raio máximo de 3 m ao redor do ponto geo-referenciado (centro ou nó da
grade), para reduzir o efeito da micro e mesovariabilidade resultantes da aplicação de
fertilizantes (grânulo ou linha de semeadura) e aumentar o volume de solo amostrado.
Os critérios para o estabelecimento do tamanho das grades e a localização dos
pontos de coleta ainda não foram estabelecidos nos Estados do Rio Grande do Sul e de
Santa Catarina. O tamanho da grade diminui com o aumento da variabilidade espacial
dos parâmetros indicativos da fertilidade do solo. No entanto, grades pequenas
requerem um número elevado de amostras de solo e, conseqüentemente, maior inves-
timento. Nos Estados Unidos têm sido utilizadas grades de 1 a 5 ha, variando, porém,
com a precisão desejada, o tamanho da lavoura e os custos de amostragem e de aná-
lise do solo (Coelho, 2003). Para evitar detalhamentos desnecessários, convém esta-
belecer o tamanho das grades de acordo com o histórico de manejo da área, tipo de
solo, topografia e, principalmente, com os mapas de colheita.
36
3,0m
raio
5-8
subamostras
célula
célula
Grade Grade
3,0m
raio
5-8
subamostras
célula
célula
Grade Grade
célula
célula
Grade Grade
Figura 3.5. Sugestão de procedimento de coleta de amostras geo-referenciadas de solo
para elaboração de mapas de fertilidade do solo: (a) amostragem ao centro das células da
grade; (b) nas interseções (nós).
a) amostragem no centro da grade b) amostragem nas interseções das grades (nós)
Grade Grade
Subamostras
célula
célula
raio
5-8

O tempo de utilização de um mapa de fertilidade, elaborado a partir de uma
amostragem sistemática, pode ser de vários anos. Se houver aplicação de fertilizantes
e de corretivos a taxas variáveis, a possibilidade de modificação no teor de nutrientes e
nos parâmetros de acidez do solo no tempo é relativamente pequena. A amostragem
sistemática tem sido indicada a cada 2 a 4 anos para a elaboração de mapas de fósforo
e de potássio disponíveis, a cada 8 a 10 anos para o pH e de 10 a 20 anos para o teor de
matéria orgânica e capacidade de troca de cátions (CTC).
b) Amostragem dirigida
A amostragem dirigida é indicada quando houver um conhecimento prévio da
existência de áreas da lavoura em que o rendimento pode estar sendo limitado. Nesse
caso, mapas de produtividade, imagens por sensoriamento remoto ou outras infor-
mações espaciais disponíveis devem ser utilizados. Essa amostragem pode também
ser utilizada quando não tenha ocorrido alguma das situações em que seja recomen-
dada a amostragem sistemática, descrita anteriormente.
Com o mapa geo-referenciado e após a análise das informações disponíveis,
incluindo a experiência do interessado (técnico ou produtor), divide-se a lavoura em
diferentes áreas de manejo, considerando as características mais gerais. Em geral, a
divisão da lavoura em 4 a 6 áreas tem se mostrado adequada aos objetivos da agricul-
tura de precisão. A subdivisão excessiva deve ser evitada.
Para a avaliação da fertilidade de cada área considerada uniforme, coletar, ao
acaso e de modo a cobrir toda a área, 10 a 20 subamostras (média 15) e formar uma
amostra composta que será enviada ao laboratório para análise. As amostras podem
ser geo-referenciadas com aparelho GPS (Global Positioning System) para possibilitar
outras coletas, caso necessário.
Os procedimentos para a amostragem dirigida na agricultura de precisão são os
mesmos descritos no item 3.5.
3.7 - FORMULÁRIO DE IDENTIFICAÇÃO
A identificação das amostras na propriedade, as informações referentes ao
manejo da adubação, à calagem e à seqüência e produtividade das culturas são úteis
para o produtor e para o técnico encarregado de interpretar agronomicamente os
resultados analíticos e indicar as doses de fertilizantes e de corretivos. Esses dados
podem também ser utilizados para a gestão das glebas da propriedade.
As informações de identificação e de localização das lavouras (município, dis-
trito, vila, linha, propriedade, gleba, etc.) permitem o uso dos resultados das análises
em levantamentos da fertilidade do solo; estes podem ser utilizados para a validação
37

do sistema de recomendação adotado, bem como para a verificação dos efeitos de
programas específicos, regionais ou locais, na fertilidade do solo ou para a previsão da
demanda de insumos e o estabelecimento de políticas agrícolas regionais ou
municipais.
Portanto, quanto mais completo for o formulário mais úteis serão as informa-
ções obtidas. No Anexo 7, é apresentado um modelo de formulário para atender tanto
às necessidades dos produtores e dos técnicos locais como às demandas dos laborató-
rios de análise de solo.
3.8 - MANUSEIO E ARMAZENAGEM DE AMOSTRAS DE SOLO
Após a coleta do solo, alguns cuidados são importantes para preservar a quali-
dade do material. Contaminações do solo amostrado podem ocorrer tanto na coleta
quanto no manuseio. Uma ferramenta de amostragem enferrujada e, principalmente,
uma embalagem com resíduo de fertilizante podem afetar o resultado analítico, princi-
palmente as determinações de micronutrientes. Recomenda-se não expor o solo ao
sol, especialmente se embalado em recipiente de plástico fechado, pois o aquecimento
do solo aumenta a taxa de decomposição da matéria orgânica e de resíduos, com for-
mação de sais, que podem alterar o pH do solo. Sempre que possível, a amostra deve
ser seca ao ar antes de ser enviada ao laboratório. Neste caso, recomenda-se espalhar
a amostra úmida sobre uma lona de plástico, à sombra e em local ventilado. Dessa
maneira, não é necessário enviar a amostra imediatamente ao laboratório, pois não
ocorrerão alterações que possam afetar o resultado da análise. Se a amostra for entre-
gue ao laboratório na mesma semana em que foi coletada, a secagem pode ser dispen-
sada. Deve-se ter cuidado para que a umidade do solo não prejudique a identificação
das amostras.
3.9 - AMOSTRAGEM DE TECIDO VEGETAL
A análise de tecido vegetal é uma das técnicas utilizadas para a verificação do
estado nutricional das plantas, permitindo uma avaliação complementar das condições
de fertilidade do solo. No caso de plantas perenes, especialmente as frutíferas, a aná-
lise foliar pode servir também como base para as recomendações de adubação de
algumas espécies. A coleta de tecido para análise deve ser feita, portanto, de forma
adequada. Havendo suspeita de alguma deficiência nutricional, deve-se coletar sepa-
radamente o tecido de plantas com e sem sintomas.
Na maior parte dos casos, a concentração de nutrientes em folhas completa-
mente expandidas de plantas é a melhor indicação do seu estado nutricional, refletindo
a condição de fertilidade do solo.
38

As amostras são geralmente colhidas quando as culturas estão em pleno cresci-
mento vegetativo. É necessário conhecer o estádio recomendado para a coleta das
amostras, que varia entre espécies (Tabela 3.2). A seleção da parte amostrada da
planta é de grande importância, pois há diferenças no teor de nutrientes entre folhas,
caules e raízes. Folhas de plantas com sintomas de deficiência nutricional não devem
ser misturadas com folhas de aspecto normal. Cada amostra deverá conter folhas de
mesma idade fisiológica e do mesmo cultivar. As folhas de plantas que não represen-
tem a condição média da lavoura ou do pomar não devem ser colocadas na mesma
amostra.
Alguns cuidados na coleta, no manuseio e na armazenagem da amostra de
tecido vegetal são:
– selecionar a parte da planta a ser coletada, conforme as recomendações especí-
ficas dos cultivos (Tabela 3.2);
– escolher folhas sem doenças e que não tenham sido danificadas por insetos ou
por outro agente;
– limpar as folhas dos resíduos de pulverização e/ou poeira logo após a coleta,
por meio de lavagem com água limpa;
– evitar o contato das folhas coletadas com inseticidas, fungicidas e fertilizantes;
– colocar a amostra em sacos novos de papel ou em embalagem fornecida pelos
laboratórios de análise de tecido; se for solicitada a análise de boro, usar papel
encerado, pois o papel comum contamina a amostra com boro;
– identificar a amostra e preencher o formulário, indicando os elementos a serem
determinados;
– elaborar um mapa de coleta que permita, pela identificação da amostra, locali-
zar a área em que foi feita a amostragem;
– enviar as amostras o mais breve possível ao laboratório; se o tempo previsto
para a amostra chegar ao laboratório for superior a dois dias, é recomendado
secar o material ao sol, mantendo a embalagem aberta.
Os procedimentos para a coleta de folhas para alguns grupos de culturas são
apresentados na Tabela 3.2; para outros grupos de culturas (hortaliças, frutíferas,
etc.) são apresentados nos Capítulos 12 a 17.
39

40
Tabela 3.2. Procedimento de amostragem para a diagnose foliar de algumas culturas de
grãos, forrageiras e outras culturas comerciais (1)
Cultura
(2)
Parte da planta Idade, época e posição da folha Amostra
Grãos
Amendoim Folha com
pecíolo
Tufo apical do ramo principal, a partir da base,
sem contar os ramos cotilédones
50 plantas
Arroz Folha bandeira Início do florescimento 50 folhas
Aveia Folha bandeira Início do florescimento 50 plantas
Centeio Folha bandeira Início do florescimento 50 plantas
Cevada Folha bandeira Início do florescimento 50 plantas
Feijoeiro Folhas com
pecíolo
Terceiras folhas do terço médio, no floresci-
mento
30 plantas
Girassol Folhas do terço
superior
Folha inteira, no início do florescimento 30 folhas
Milho Folha Terço central da folha oposta e abaixo da
espiga, na fase do pendoamento (50% de
plantas pendoadas)
30 plantas
Soja Folha com
pecíolo
Terceiras folhas do terço superior, no floresci-
mento
30 plantas
Sorgo Folha Trinta cm do terço médio da folha +4, a partir do
ápice, excluída a nervura central, no floresci-
mento
30 plantas
Tremoço Folhas Florescimento 10 plantas
Trigo Folha bandeira Início do florescimento 50 plantas
Triticale Folha bandeira Início do florescimento 50 plantas
Forrageiras
Gramíneas Folha inteira Recém-maduras 30 plantas
Leguminosas Folha expandida
recém-madura
Florescimento 30 plantas
Outras culturas comerciais
Cana-de-açúcar Folhas Vinte cm centrais da folha +3, excluída a ner-
vura central, aos 9 meses de idade. Na cana
do ano, a amostragem é feita aos 4-5 meses
de idade
100
plantas
Fumo Folhas Duas folhas por planta, o 3
o
par (uma de cada
lado das linhas) a partir do ápice de ramos fru-
tíferos, no florescimento
30 plantas
(1)
Adaptado de Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
(2)
O procedimento de amostragem para outras culturas (hortaliças, frutíferas, etc.) é descrito nos Capítulos 12 a 17.

MÉTODOS DE ANÁLISE DE SOLO,
PLANTAS, MATERIAIS ORGÂNICOS
E RESÍDUOS
A análise do solo é o principal meio para a diagnose da necessidade de correti-
vos e de fertilizantes da maioria das culturas, principalmente as de ciclo anual. Todos
os laboratórios integrantes da Rede Oficial de Laboratórios de Análise de Solo e de
Tecido Vegetal do RS e de SC (ROLAS) utilizam os mesmos métodos, mantendo-se per-
manente monitoramento da qualidade das análises. Serão apresentados a seguir os
métodos para:
a) a caracterização básica da fertilidade do solo e os cálculos dos valores rela-
cionados a estas determinações;
b) a determinação dos teores de enxofre e de micronutrientes em solo;
c) a determinação dos teores de nutrientes em plantas; e,
d) a análise de materiais orgânicos e de resíduos.
4.1 - ANÁLISES DE SOLO
4.1.1 - Diagnóstico da fertilidade do solo (análise básica)
A uniformização da metodologia analítica é essencial para a correta interpreta-
ção dos resultados. Os métodos utilizados nas análises de caracterização da fertilidade
do solo com a finalidade de recomendar corretivos e fertilizantes estão sendo aperfei-
çoados desde a criação da ROLAS, em 1968. Uma das principais modificações foi a
inclusão da determinação rápida do teor de argila em 1987, sendo necessária para a
interpretação do teor de fósforo. O método da resina de troca aniônica em lâminas
para a determinação de fósforo (Bissani et al., 2002) é recomendado para solos
41
Capítulo 4

adubados com fosfato natural nos últimos dois anos. Detalhes referentes aos proto-
colos dos procedimentos analíticos a seguir relacionados constam em Tedesco et al.
(1995) e em Gianello et al. (2005).
As seguintes determinações compõem a análise básica (ou de rotina) e são
feitas por todos os laboratórios integrantes da ROLAS:
Teor de argila: a determinação do teor de argila do solo é feita pelo método
do densímetro, após dispersão com álcali (Tedesco et al., 1995; Gianello et al., 2005),
sendo expressa em % (m/v). Essa determinação é necessária para estabelecer a classe
textural e a interpretação do teor de fósforo do solo extraído pelo método Mehlich-1
(item 5.3.1.a). Na análise usam-se 10 cm3
de solo.
pH do solo: é determinado por potenciômetro na suspensão solo-água, na
proporção de 1:1. Na análise usam-se 10 cm3
de solo e 10 mL de água.
Necessidade de calcário: é determinada pelo método SMP (Shoemaker et
al., 1961), adaptado por Wayne Kussow e descrito por Mielniczuk et al. (1969a). O
método baseia-se no uso de uma solução tamponada a pH 7,5. Como forma de medida
da acidez potencial do solo, determina-se o pH de equilíbrio dessa solução quando em
contato com o solo, denominado índice SMP. O pH de equilíbrio da mistura solo:solu-
ção SMP é relacionado à quantidade de calcário necessária para a correção da acidez
do solo. O índice SMP pode ser utilizado para indicar as quantidades de calcário neces-
sárias para elevar o pH do solo a 5,5, 6,0 ou 6,5 (Tabela 6.2). Na análise utiliza-se a
mesma amostra da determinação do pH em água.
Acidez potencial (H+Al): é estimada pelo índice SMP, sendo o valor obtido
pela equação (Kaminski et al., 2001):
H+Al =
e SMP( , , )10 665 1 1483
10
-
O valor é expresso em cmolc/dm3
.
Fósforo extraível pelo método Mehlich-1: é a fração extraída por uma
solução composta pela mistura de ácido clorídrico (0,05 mol/L) e ácido sulfúrico
(0,0125 mol/L), conhecida como solução de Mehlich-1 (Nelson et al., 1953). O teor
obtido representa o P na solução, o P adsorvido na superfície de óxidos e hidróxidos de
Fe e de Al e, em menor quantidade, o P ligado ao Ca. A determinação é feita por colori-
metria, empregando molibdato de amônio e uma solução redutora. Os teores são
expressos em mg/dm3
. Na análise usam-se 3 cm3
de solo.
42

Potássio extraível: é quantidade composta pelo potássio da solução do solo
e o K adsorvido às cargas negativas do solo (K trocável). Utiliza-se também o extrator
de Mehlich-1. O teor de potássio no extrato é determinado por fotometria de chama. A
quantidade extraída é semelhante ao teor de potássio trocável, extraído com acetato
de amônio. O teor é expresso em mg/dm3
. Neste extrato pode ser também determi-
nado o sódio trocável, por fotometria de chama. Na análise utiliza-se a mesma amostra
da determinação de fósforo.
Matéria orgânica: é determinada por combustão úmida, utilizando-se dicro-
mato de sódio e ácido sulfúrico. A matéria orgânica é oxidada e o dicromato é reduzido,
ocorrendo modificação na cor da solução, que é proporcional ao teor de matéria orgâ-
nica do solo. A determinação da intensidade da cor da solução é feita por colorimetria.
Com base no teor de matéria orgânica, avalia-se, indiretamente, a disponibilidade de
nitrogênio do solo. Os valores são expressos em % (m/v). Na análise usam-se 1,5 cm3
de solo.
Cálcio, magnésio e alumínio trocáveis: são extraídos por cloreto de potás-
sio 1 mol/L. Numa fração do extrato, o alumínio é titulado com hidróxido de sódio, na
presença de azul de bromotimol (ou fenolftaleína). Em outra fração, o cálcio e o mag-
nésio são determinados por espectrofotometria de absorção atômica. Alguns laborató-
rios determinam os teores de Ca e de Mg por titulação, ambos com EDTA. Neste caso,
primeiro é feita a titulação de Ca+Mg e, depois, a do Ca, calculando-se o teor de Mg
por diferença. Os teores são expressos em cmolc/dm3
. Na análise usam-se 2,5 cm3
de
solo.
Capacidade de troca de cátions (CTC): é calculada pela soma dos cátions
de reação básica trocáveis (K+
; Ca2+
; Mg2+
e, às vezes Na+
) e dos cátions ácidos
(H+
+ Al3+
). Para o cálculo da CTC ao pH natural do solo (na análise), denominada CTC
efetiva, é somado o cátion Al3+
aos cátions de reação básica:
CTCefetiva = Ca2+
+ Mg2+
+ K+
+ Na+
+ Al3+
.
A capacidade de troca de cátions a pH 7,0 é calculada por:
CTCpH 7,0 = Ca2+
+ Mg2+
+ K+
+ Na+
+ (H+
+ Al3+
).
Observações:
a) o teor de Na+
nos solos ácidos em geral é baixo e normalmente não é incluído
no cálculo;
43
Métodos de análises de solos ...

b) para expressar o teor de K+
em cmolc/dm3
, utiliza-se a seguinte equação:
cmolc de K+
/dm3
= mg de K+
/ 391.
Os valores da CTCefetiva e da CTCpH 7,0 são utilizados para os cálculos da
saturação por alumínio e por bases, obtidos da seguinte maneira:
Saturação da CTCefetiva por Al
A saturação por Al (valor m) é calculada por:
m =
Al
CTCefetiva
´100
Saturação da CTCpH 7,0 por bases
A fração da CTC (calculada a pH 7,0) ocupada pelos cátions de reação básica
representa a porcentagem das cargas negativas do solo neutralizadas por cátions de
reação básica, denominada saturação por bases (valor V), sendo calculada por:
V =
S
CTCpH
´100
7 0,
em que:
S = soma dos cátions de reação básica (Ca2+
+ Mg2+
+ K+
+ Na+
) em cmolc /dm3
.
Relações entre cátions: os laudos podem conter também diversas relações
entre cátions tais como: Ca/Mg; Ca/K; Mg/K e K/(Ca + Mg)½
. Estas relações devem ser
calculadas utilizando-se unidades iguais de expressão de resultados.
Determinação alternativa de fósforo por resina de troca aniônica: essa
determinação é recomendada para solos adubados com fosfato natural nos últimos
dois anos. Em solos não adubados com fosfatos naturais, os coeficientes de correlação
determinados entre as quantidades de fósforo absorvido pelas plantas e as extraídas
pelo método Mehlich-1 ou por resina de troca aniônica são semelhantes (Kroth, 1998;
Bissani et al., 2002). Por isso, não é necessário determinar o P pelo método da resina.
A utilização de resina de troca em lâminas, em vez de em esfera (Raij & Quaggio,
1983), dispensa a etapa de moagem úmida da amostra para a separação da resina do
solo; a lâmina de resina é simplesmente retirada da suspensão com pinça, sendo o teor
de P determinado por colorimetria na solução ácida da extração da resina (Gianello et
al., 2005).
44

4.1.2 - Diagnóstico da disponibilidade de enxofre e de micronutrientes
Alguns laboratórios determinam os teores de enxofre e de micronutrientes (B,
Mn, Cu, Zn e Fe). Os métodos de extração e de determinação são os seguintes:
Cobre e zinco: são extraídos com HCl 0,1 mol/L e determinados por espectro-
fotometria de absorção atômica; os valores são expressos em mg/dm3
. As determi-
nações de Cu e de Zn podem ser feitas também no extrato da solução de Mehlich-1. As
quantidades extraídas são, entretanto, aproximadamente 30% menores que as deter-
minadas no extrato de HCl 0,1 mol/L (Bortolon et al., 2004). Na análise usam-se
10 cm3
de solo.
Enxofre: é extraído com solução de fosfato de cálcio contendo 500 mg de P/L,
determinando-se o teor de sulfato por turbidimetria com cloreto de bário, após a diges-
tão do extrato com ácido perclórico; os valores são expressos em mg/dm3
. Na análise
usam-se 10 cm3
de solo.
Boro: é extraído com água quente e determinado por colorimetria, com curcu-
mina; os valores são expressos em mg/dm3
. Na análise usam-se 5 cm3
de solo.
Manganês: é determinado por espectrofotometria de absorção atômica no
mesmo extrato da solução de Mehlich-1, representando o manganês trocável; os valo-
res são expressos em mg/dm3
. Utiliza-se a mesma solução da determinação de fósforo
e potássio.
Ferro: é extraído com oxalato de amônio a pH 3,0, sendo determinado por
espectrofotometria de absorção atômica. A forma química extraída é o ferro de com-
postos amorfos (ou de baixa cristalinidade) do solo; os valores são expressos em
g/dm3
. Na análise usam-se 1,5 cm3
de solo.
4.2 - ANÁLISE DE TECIDO DE PLANTAS
A determinação dos macronutrientes N, P, K, Ca e Mg é feita no extrato de
digestão da amostra com H2O2+ H2SO4 conc. + mistura de digestão. Os micronutrien-
tes Zn, Cu, Mn, Fe e o Na e o S são determinados no extrato com HNO3 + HClO4. Os ele-
mentos P, K, Ca e Mg também podem ser determinados neste extrato. O boro e o
molibdênio são determinados nas cinzas de calcinação da amostra (Tedesco et al.,
1995; Gianello et al., 2005). Os teores de macronutrientes são expressos em % (m/m),
e os de micronutrientes em mg/kg.
45
Métodos de análises de solos ...

4.3 - ANÁLISE DE MATERIAIS ORGÂNICOS E DE RESÍDUOS
DIVERSOS
Os macronutrientes (N, P, K, Ca e Mg) são determinados da mesma forma que
em tecido de plantas, desde que os teores sejam inferiores à solubilidade dos respec-
tivos sais.
A presença de terra nesses materiais dificulta a digestão ácida das amostras em
bloco digestor utilizado nas análises de tecido de plantas. A determinação dos elemen-
tos metálicos (Cu, Zn, Mn, Cd, Ni, Cr, etc.) pode ser feita alternativamente em placa
quente, utilizando-se copos de beaker (formato alto, de 250 mL), com H2O2 e ácidos
nítrico e clorídrico, conforme metodologia proposta pela USEPA (1996 - método 3050)
e descrita por Gianello et al. (2005). P, K, Ca e Mg podem ser também determinados no
mesmo extrato.
Essa metodologia pode também ser utilizada para determinação dos teores
"totais" desses elementos em solos e sedimentos.
4.4 - CONTROLE DE QUALIDADE DAS ANÁLISES
O controle da qualidade de análises de solo nos Estados do RS e de SC é feito
desde 1972, pela distribuição mensal de quatro amostras a todos os laboratórios da
ROLAS. Os resultados das determinações (análise básica e de micronutrientes) são
analisados estatisticamente (Wiethölter, 2002a). Os laboratórios que apresentam
resultados com elevado padrão de qualidade (exatidão) recebem o selo anual de quali-
dade que é afixado ao laudo de análise.
O controle de qualidade de análises de plantas é feito por programa de âmbito
nacional, de forma semelhante ao programa da ROLAS, sob a responsabilidade da
SBCS, e atualmente coordenado pela ESALQ (USP).
46

DIAGNÓSTICO DA FERTILIDADE
DO SOLO E DO ESTADO
NUTRICIONAL DE PLANTAS
O diagnóstico da fertilidade do solo é feito pelo enquadramento dos resultados
das análises de solo e de tecido vegetal em amplitudes de valores (faixas), conforme a
probabilidade de resposta das culturas. A interpretação de resultados analíticos por
faixas de teores será apresentada na seguinte seqüência: indicadores de acidez, teores
de argila e de matéria orgânica, CTC, teores de fósforo, de potássio, de cálcio, de mag-
nésio, de enxofre e de micronutrientes no solo e teores de macro e de micronutrientes
em tecido vegetal.
As faixas de disponibilidade de nutrientes são estabelecidas com base em resul-
tados de pesquisa a campo, em que o rendimento relativo das culturas em diferentes
solos, e por vários anos, é relacionado com os teores dos nutrientes no solo (ou nas
plantas). Dessa forma, entende-se por calibração de um método de análise, a relação
entre o teor no solo e o rendimento das culturas. Com base nestas curvas de calibra-
ção, foram definidos os teores críticos, acima dos quais a probabilidade de resposta
das culturas à adição de fertilizantes e corretivos é pequena ou nula. Assim, quanto
menor o teor do nutriente do solo em relação ao teor crítico estabelecido, maior será a
probabilidade de resposta das culturas à adubação.
Nas Figuras 5.1 e 5.2 são mostradas as curvas de calibração para fósforo e
potássio, respectivamente. O grau de detalhamento das faixas é determinado com
base na importância regional das culturas e na quantidade de dados obtidos em traba-
lhos de pesquisa. Assim, para esses nutrientes foram estabelecidas cinco faixas de
interpretação agronômica dos resultados de análises de solo, três delas entre os valo-
res zero e o teor crítico, pela divisão em intervalos uniformes, denominadas "Muito
47
Capítulo 5

48
Rendimentorelativo-%
0
20
100
80
60
40
1
3
Baixo Médio
Muito
baixo Alto
Teor crítico
0 122
9
24
18
12
7
4
3 2
422114
Fósforo no solo - mg/dm3
9
24
18
128
2
Figura 5.1. Relação entre o rendimento relativo de culturas e o teor de fósforo no solo
extraído pela solução de Mehlich-1.
Figura 5.2. Relação entre o rendimento relativo de culturas e o teor de potássio no solo
extraído pela solução de Mehlich-1.
120
15 9045
180
60
0
5-1560
30
0
20
100
80
60
40
Baixo Médio
Muito
alto
Muito
baixo CTC
cmolc/dm3
< 5
Potássio no solo - mg/dm3
Teor crítico
Alto
0
0
Classe
textural
Muito
alto
6
6
4
0
0
0 20
30 90
< 5
>15
4
40

baixo", "Baixo" e "Médio", e duas para os valores superiores ao valor de teor crítico,
denominadas "Alto" e "Muito alto".
Por esse critério, o teor crítico é o limite inferior da faixa "Alto", em que normal-
mente obtêm-se rendimentos próximos à máxima eficiência econômica das culturas.
Em geral, esse rendimento situa-se próximo a 90% do rendimento relativo máximo. Às
faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Médio" correspondem rendimentos relativos menores
que são, aproximadamente, 40%, de 40 a 75% e de 75 a 90% do rendimento máximo,
respectivamente, indicando situações de probabilidade de resposta à adição do nutri-
ente, muito alta, alta e média. A faixa "Alto" varia entre o teor crítico até duas vezes
este valor. Denomina-se "Muito Alto", a faixa com valores acima do limite superior da
faixa "Alto". Os teores na faixa "Muito alto " podem, eventualmente, ser excessivos e
restringir o rendimento das culturas.
O nível adequado, também denominado faixa adequada, corresponde à faixa
"Alto". O objetivo do sistema de recomendação de fertilizantes é atingir e permanecer
nesta faixa. Para esse caso, a quantidade de fertilizantes para todas as culturas corres-
ponderá à manutenção, que é a reposição dos nutrientes exportados pelos produtos
(grãos, massa seca, carne, etc) mais uma quantidade equivalente às eventuais perdas
do sistema.
5.1 - INTERPRETAÇÃO DOS INDICADORES DE ACIDEZ DO SOLO
O diagnóstico da acidez do solo é feito pela interpretação dos valores de pH em
água e pela porcentagem da saturação da CTCpH 7,0 por bases e da CTCefetiva por alumí-
nio. A utilização desses indicadores para a recomendação de corretivos é apresentada
no Capítulo 6 e no item 7.8.1, considerando-se a sensibilidade das culturas à acidez e o
sistema de manejo específico. A interpretação dos valores de pH em água, da satura-
ção da CTC por bases e por alumínio é apresentada na Tabela 5.1.
5.2 - INTERPRETAÇÃO DOS TEORES DE ARGILA E DE MATÉRIA
ORGÂNICA E DA CAPACIDADE DE TROCA DE CÁTIONS
A interpretação dos teores de argila e de matéria orgânica e dos valores de
capacidade de troca de cátions (CTC) do solo é apresentada na Tabela 5.2. O agrupa-
mento dos solos de acordo com o teor de argila é necessário para a interpretação dos
teores de fósforo extraído pela solução de Mehlich-1 (item 5.3.1a). O teor de matéria
orgânica do solo é utilizado como indicador da disponibilidade de nitrogênio. O conhe-
cimento da CTC é importante para a caracterização do solo, a interpretação dos teores
de K no solo e para orientar o manejo da adubação.
49
Diagnóstico da fertilidade ...

5.3 - INTERPRETAÇÃO DOS TEORES DE FÓSFORO E DE POTÁSSIO
5.3.1 - Fósforo
a) Fósforo extraído pelo método Mehlich-1
O método Mehlich-1 é adotado para a extração de P do solo nos Estados do RS
e de SC desde 1968. Tendo em vista que a capacidade de extração de P pela solução
de Mehlich é baixa em solos que contêm alto teor de argila e, em conseqüência, teores
elevados de óxidos de ferro e de alumínio que insolubilizam o fósforo, a interpretação
dos teores de P é feita conforme o teor de argila para as culturas de sequeiro (Tabela
5.3). Essa diferenciação é desnecessária para solos alagados devido à predominância
de reações de redução que aumentam o pH e a disponibilidade de fósforo.
50
Tabela 5.1. Interpretação de valores de pH em água, saturação da CTC por bases e por
alumínio
Interpretação pH em água
Saturação por
bases (CTCpH 7,0)
Saturação por alu-
mínio (CTCefetiva)
- - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - -
Muito baixo £ 5,0 < 45 < 1
Baixo 5,1 – 5,4 45 – 64 1 – 10
Médio 5,5 – 6,0 65 – 80 10,1 – 20
Alto > 6,0 > 80 > 20
Os valores analíticos referem-se somente às faixas de interpretação especificadas, não havendo,
necessariamente, correspondência entre si. Por exemplo: em valores altos de pH (> 6,0), geralmente
a saturação por bases é alta (> 80 %), mas a saturação por alumínio é muto baixa (< 1 %)
Tabela 5.2. Interpretação de teores de argila e de matéria orgânica e da capacidade de
troca de cátions (CTC) a pH 7,0
Argila Matéria orgânica CTCpH 7,0
Faixa Classe Faixa Interpretação Faixa Interpretação
% % cmolc/dm3
£ 20 4 £ 2,5 Baixo £ 5,0 Baixo
21 - 40 3 2,6 - 5,0 Médio 5,1 - 15,0 Médio
41 - 60 2 > 5,0 Alto > 15,0 Alto
> 60 1 – – – –

b) Fósforo extraído do solo pelo método de resina de troca aniônica
em lâminas
O teor de fósforo disponível extraído
por resina trocadora de ânions, em lâminas, é
enquadrado em cinco faixas de interpretação
(Tabela 5.4), independentemente dos teores
de argila ou do alagamento do solo. O teor de
suficiência (teor crítico) é de 20 mg de P/dm3
de solo. Esse método é indicado para o diag-
nóstico da disponibilidade de fósforo em
solos que foram adubados com fosfatos
naturais nos últimos dois anos. A determi-
nação de fósforo por esse método é feita
por alguns laboratórios da ROLAS, mediante
solicitação do usuário. No Anexo 5 são rela-
cionados os laboratórios que prestam esse
serviço.
5.3.2 - Potássio
Em função da resposta das culturas à adubação potássica (Scherer, 1998;
Wiethölter, 1996), as faixas de interpretação dos teores desse nutriente no solo variam
conforme a capacidade de troca de cátions a pH 7,0 (Tabela 5.5). Foram estabelecidos
três teores críticos: 45, 60 e 90 mg/dm3
, para solos com CTCpH 7,0 £ 5,0, entre 5,1 e
15,0 e > 15,0 cmolc/dm3
, respectivamente.
51
Tabela 5.4. Interpretação do teor
de fósforo do solo extraído por
resina de troca aniônica em lâminas
Interpretação Teor de P
mg/dm³
Muito baixo £ 5,0
Baixo 5,1 - 10,0
Médio 10,1 - 20,0
Alto 20,1 - 40,0
Muito alto > 40,0
Tabela 5.3. Interpretação do teor de fósforo no solo extraído pelo método Mehlich-1,
conforme o teor de argila e para solos alagados
Interpretação
Classe de solo conforme o teor de argila(1)
Solos
alagados1 2 3 4
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/dm3- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Muito baixo £ 2,0 £ 3,0 £ 4,0 £ 7,0 -
Baixo 2,1 - 4,0 3,1 - 6,0 4,1 - 8,0 7,1 - 14,0 £ 3,0
Médio 4,1 - 6,0 6,1 - 9,0 8,1 - 12,0 14,1 - 21,0 3,1 - 6,0
Alto 6,1 - 12,0 9,1 - 18,0 12,1 - 24,0 21,1 - 42,0 6,1 - 12,0
Muito alto > 12,0 > 18,0 > 24,0 > 42,0 > 12,0
(1)
Teores de argila: classe 1 = > 60%; classe 2 = 60 a 41%; classe 3 = 40 a 21%; classe 4 = £ 20%.

5.4 - INTERPRETAÇÃO DOS TEORES DE CÁLCIO, DE MAGNÉSIO E
DE ENXOFRE
Os teores de cálcio e de magnésio trocáveis e de enxofre extraível são enqua-
drados em três faixas: "Baixo", "Médio" e "Alto" (Tabela 5.6). Na prática, conside-
ram-se satisfatórios os teores desses nutrientes situados na classe "Médio". Para o
arroz irrigado por alagamento e para as culturas menos tolerantes à acidez (Capítulo
6), os solos que apresentam os teores de cálcio e de magnésio trocáveis menores ou
iguais a 2,0 e 0,5 cmolc/dm3
, respectivamente, são considerados deficientes.
Em geral, a relação Ca/Mg do solo varia entre 1 e 5. Entretanto, tem-se obser-
vado que o rendimento da maior parte das culturas não é afetado por relações Ca/Mg,
variando de 0,5 até mais de 10, desde que nenhum dos dois nutrientes esteja em defi-
ciência. No entanto, essa relação deve ser mantida entre 3:1 e 5:1 em citros e
macieira, com a aplicação de calcário contendo a proporção adequada desses elemen-
tos. A relação Ca/Mg do solo pode ser aumentada sem a elevação do pH pela aplicação
52
Tabela 5.6. Interpretação dos teores de cálcio e de magnésio trocáveis e de enxofre
extraível do solo
Interpretação Cálcio Magnésio Enxofre(1)
- - - - - - cmolc/dm3
- - - - - - - mg/dm3
Baixo £ 2,0 £ 0,5 £ 2,0
Médio 2,1 - 4,0 0,6 - 1,0 2,1 - 5,0(1)
Alto > 4,0 > 1,0 > 5,0
(1)
Para leguminosas, brássicas e liliáceas, o teor deve ser maior que 10 mg/dm3
. Considerar que a
camada de 10 a 20 cm de profundidade geralmente apresenta teor maior de enxofre que a camada
de zero a 10 cm.
Tabela 5.5. Interpretação do teor de potássio conforme as classes de CTC do solo a pH 7,0
Interpretação
CTCpH 7,0 (cmolc/dm3)
> 15,0 5,1 - 15,0 £ 5,0
- - - - - - - - - - - - - - - - - mg de K/dm3
- - - - - - - - - - - - - - - -
Muito baixo £ 30 £ 20 £ 15
Baixo 31 - 60 21 - 40 16 - 30
Médio 61 - 90 41 - 60 31 - 45
Alto 91 - 180 61 - 120 46 - 90
Muito alto > 180 > 120 > 90

de gesso agrícola; cada tonelada de gesso por hectare pode elevar o teor de cálcio, em
até 0,4 cmolc/dm3
na camada de zero a 20 cm de profundidade.
5.5 - INTERPRETAÇÃO DOS TEORES DE MICRONUTRIENTES
A interpretação dos teores de micronutrientes no solo é apresentada na
Tabela 5.7. São utilizadas três faixas de interpretação: "Baixo", "Médio" e "Alto". Rara-
mente são observadas deficiências de micronutrientes em culturas anuais nos solos
dos Estados do RS e de SC. Entretanto, podem ocorrer deficiências em solos arenosos
com teor baixo de matéria orgânica e/ou com pH elevado.
5.6 - INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS DE ANÁLISES FOLIARES
A diagnose foliar nos Estados do RS e de SC é feita pela determinação dos
teores totais dos nutrientes nas folhas das plantas. São estabelecidas faixas de teor de
interpretação obtidas pelas relações entre os teores foliares dos nutrientes e o rendi-
mento das culturas. A literatura tem mostrado que as faixas de suficiência dos nutrien-
tes apresentam variações com diferenças regionais, devidas aos cultivares utilizados e
aos fatores ambientais e de manejo. Assim, a interpretação dos resultados da análise
foliar, neste Manual, é baseada na literatura, acrescida das informações regionais
disponíveis.
Nas Tabelas 5.8 e 5.9 são apresentadas as faixas dos teores de macronutrien-
tes e de micronutrientes respectivamente, considerados adequados para o desenvolvi-
mento de culturas de grãos, forrageiras, algumas essências florestais e outras culturas
comerciais; a interpretação desses valores depende, entretanto, dos cultivares utiliza-
dos, dos estádios fisiológicos e de efeitos locais. As faixas de teores adequados para
53
Tabela 5.7. Interpretação dos teores de micronutrientes no solo
Interpretação Cobre Zinco Boro Manganês Ferro
- - - - - - - - - - - - - - - mg/dm3
- - - - - - - - - - - - - - g/dm3
Baixo < 0,2 < 0,2 < 0,1 < 2,5 -
Médio 0,2 - 0,4 0,2 - 0,5 0,1 - 0,3(1)
2,5 - 5,0 -
Alto > 0,4 > 0,5 > 0,3 > 5,0 > 5,0(2)
(1)
Para a cultura da videira o teor adequado de boro no solo varia de 0,6 a 1,0 mg/dm3
. Ver indicações
específicas de adubação com boro (p. 277) para esta cultura.
(2)
Este valor (5 g/dm3
) pode estar relacionado com a ocorrência de toxidez por ferro ("bronzea-
mento"), que pode ocorrer em alguns cultivares de arroz irrigado.

plantas hortícolas, tubérculos e raízes, frutíferas e plantas ornamentais são apresen-
tadas nos Capítulos 12 a 14 e 17.
Os resultados da análise foliar podem ser utilizados nas recomendações de
nutrientes em culturas perenes, especialmente em frutíferas. Em outros casos, podem
ser utilizados para o acompanhamento dos resultados da adubação e da calagem. Res-
salta-se, no entanto, que os valores apresentados foram, em parte, obtidos de litera-
tura, e que variáveis locais, como tipo e manejo de solo, época de coleta de amostras,
clima e diferentes cultivares, podem alterar as faixas apresentadas, devendo, por-
tanto, ser utilizados como orientação geral.
54
Tabela 5.8. Faixas de suficiência de macronutrientes no tecido foliar para algumas
culturas
Cultura(1)
N P K Ca Mg S
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Grãos
Amendoim 3,0-4,5 0,2-0,5 1,7-3,0 1,0-2,0 0,3-0,8 0,2-0,35
Arroz de sequeiro 2,0-3,0 0,25-0,40 1,3-3,0 0,25-1,0 0,15-0,50 0,14-0,30
Arroz irrigado 2,6-4,2 0,25-0,48 1,5-4,0 0,25-0,4 0,15-0,30 0,2-0,3
Aveia 2,0-3,0 0,2-0,50 1,5-3,0 0,25-0,5 0,15-0,50 0,15-0,40
Centeio 2,5-3,5 0,2-0,5 1,9-2,3 0,25-0,6 0,15-0,50 0,15-0,50
Cevada 1,7-3,0 0,2-0,5 1,5-3,0 0,25-0,6 0,15-0,50 0,15-0,40
Feijão 3,0-5,0 0,2-0,3 2,0-2,5 1,0-2,5 0,25-0,50 0,2-0,3
Girassol 3,0-5,0 0,3-0,5 3,0-4,5 0,8-2,2 0,3-0,8 0,15-0,2
Milho 2,7-3,5 0,2-0,4 1,7-3,5 0,2-0,8 0,2-0,5 0,1-0,3
Soja 4,5-5,5 0,26-0,5 1,7-2,5 0,4-2,0 0,3-1,0 0,21-0,4
Sorgo 2,5-3,5 0,2-0,4 1,4-2,5 0,2-0,6 1,15-0,5 0,15-0,3
Trigo 2,0-3,4 0,2-0,3 1,5-3,0 0,25-0,5 1,15-0,4 0,15-0,3
Triticale 2,0-3,4 0,2-0,3 1,5-3,0 0,25-0,5 0,15-0,4 0,15-0,3
Forrageiras
Gramíneas anuais
Azevém 2,5-3,0 0,25-0,35 2,0-2,5 -(1)
-(1)
-(1)
Milheto 2,0-3,5 0,2-0,3 2,5-4,0 -(1)
-(1)
0,15-0,2
Sorgo forrageiro 2,0-3,0 0,2-0,3 1,8-2,8 -(1)
-(1)
-(1)
Gramíneas perenes
Braquiária 1,2-2,0 0,1-0,3 1,2-2,5 0,2-0,6 0,15-0,4 0,1-0,25
Capim colonião 1,5-2,5 0,1-0,3 1,5-3,0 0,3-0,8 0,15-0,5 0,1-0,3
Capim elefante 1,5-2,5 0,1-0,3 1,5-5,0 0,3-0,8 0,15-0,4 0,1-0,3
Pangola 1,5-2,0 0,16-0,25 1,6-2,0 -(1)
-(1)
0,15-0,2
Tifton 2,0-2,6 0,15-0,3 1,5-3,0 0,3-0,8 0,15-0,4 0,15-0,3
continua

(1)
Valores não encontrados na bibliografia consultada.
Para os cereais de inverno os teores referem-se à folha bandeira ou à folha abaixo dela.
Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
55
Cultura N P K Ca Mg S
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Leguminosas anuais
Siratro 2,7 0,4 2,7 2,1 0,7 0,1
Estilosantes 2,0-4,0 0,15-0,3 1,0-3,0 0,5-2,0 0,15-0,4 0,15-0,3
Leguminosas perenes
Alfafa 3,4-5,6 0,25-0,5 2,0-3,5 1,0-2,5 0,3-0,8 0,2-0,4
Guandu 2,0-4,0 0,15-0,3 1,2-3,0 0,5-2,0 0,2-0,5 0,15-0,3
Leucena 2,0-4,8 0,15-0,3 1,3-3,0 0,5-2,0 0,2-0,4 0,15-0,3
Soja perene 2,0-4,0 0,15-0,3 1,2-3,0 0,5-2,0 0,2-0,5 0,15-0,3
Essências florestais
Araucária 1,6-1,7 0,14-0,18 1,3-1,5 0,6-0,8 0,2-0,3 0,1-0,2
Eucalipto 1,3-1,8 0,1-0,13 0,9-1,3 0,6-1,0 0,5-0,8 0,15-0,2
Pinus 1,1-1,3 0,1-0,12 0,6-1,0 0,3-0,5 0,13-0,2 0,13-0,16
Cana-de-açúcar (planta) 1,9-2,1 0,20-0,24 1,1-1,3 0,8-1,0 0,2-0,3 0,2-0,3
Cana-de-açúcar (soca) 2,0-2,2 0,18-0,20 1,3-1,5 0,5-0,7 0,2-0,25 0,2-0,3
Fumo 3,5-4,0 0,2-0,5 2,5-4,0 1,5-2,0 0,2-0,65 0,2-0,6
Tabela 5.9. Faixas de suficiência de micronutrientes no tecido foliar para algumas culturas
Cultura B Cu Fe Mn Mo Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Grãos
Amendoim 25-60 5-20 50-300 20-350 0,1-5,0 20-60
Arroz de sequeiro 4-25 3-25 70-200 70-400 0,1-0,3 10-50
Arroz irrigado 20-100 5-20 70-300 30-600 0,5-2,0 20-100
Aveia 5-20 5-25 40-150 25-100 0,2-0,3 15-70
Centeio 5-20 5-25 25-200 14-150 0,2-0,3 15-70
Cevada 5-20 5-25 25-100 20-100 0,1-0,2 15-70
Feijão 15-25 4-20 40-140 15-100 0,5-1,5 18-50
Girassol 35-100 25-100 80-120 10-20 -
(1)
30-80
continua
Tabela 5.8. Continuação

(1)
Valores não encontrados na bibliografia consultada.
Para os cereais de inverno os teores referem-se à folha bandeira ou à folha abaixo dela.
Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
56
Cultura B Cu Fe Mn Mo Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Milho 10-25 6-20 30-250 20-200 0,1-0,2 15-100
Soja 21-55 10-30 50-350 20-100 1,0-5,0 20-50
Sorgo 4-20 5-20 65-100 10-190 0,1-0,3 15-50
Trigo 5-20 5-25 10-300 25-150 0,3-0,5 20-70
Triticale 5-20 5-25 15-200 20-150 0,2-0,4 20-70
Forrageiras
Gramíneas perenes
Braquiária 10-25 4-12 50-250 40-250 -
(1)
20-50
Capim colonião 10-30 4-14 50-250 40-200 -
(1)
20-50
Capim elefante 10-25 4-17 50-200 40-200 -
(1)
20-50
Tifton 5-30 4-20 50-200 20-300 -
(1)
15-70
Leguminosas anuais
Siratro 25-30 8-10 100-150 60-90 0,2-0,4 25-50
Estilosantes 25-30 6-12 4-250 40-200 -
(1)
20-50
Leguminosas perenes
Alfafa 30-60 8-20 4-250 40-100 0,4-2,0 30-50
Guandu 20-50 6-12 4-200 40-200 -
(1)
25-50
Leucena 25-50 5-12 4-250 40-150 -
(1)
20-50
Soja perene 30-50 5-12 4-250 40-150 -
(1)
20-50
Araucária 10 3 25 4 5
Eucalipto 30-50 7-10 150-200 400-600 0,5-1,0 35-50
Pinus 12-25 4-7 100-200 250-600 -
(1)
30-45
Cana-de-açúcar (planta) 10-30 6-15 40-250 25-250 0,05-0,2 10-50
Fumo 20-50 5-60 50-200 20-230 -
(1)
20-80
Tabela 5.9.Continuação

CALAGEM
Os solos dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina em seu estado
natural são predominantemente ácidos, apresentando restrições ao desenvolvi-
mento da maioria das plantas cultivadas. Por outro lado, a acidificação do solo culti-
vado é um processo contínuo e sua intensidade depende de vários fatores. A
utilização de corretivos da acidez do solo é, portanto, de grande importância para a
produção agrícola.
São apresentados, a seguir, os critérios para a recomendação de calagem,
tanto para cultivos isolados como para rotações de culturas, em diferentes sistemas de
uso e manejo do solo.
6.1 - CRITÉRIOS PARA A RECOMENDAÇÃO DE CALAGEM
Os principais critérios de recomendação de calagem são o pH do solo de refe-
rência da cultura e o percentual de saturação da CTCpH 7,0 por cátions trocáveis de
reação básica (Ca2+
, Mg2+
, K+
e Na+
) ou de saturação da CTCefetiva por Al3+
.
6.1.1 - Critério do pH referência
O pH referência é o valor do pH do solo mais adequado ao desenvolvimento das
culturas. Acima desse valor não é observada resposta dessas à calagem. Na Tabela 6.1
são listadas as principais espécies cultivadas, conforme o valor do pH referência, sendo
mais sensíveis aquelas da classe de pH 6,5 (alfafa, aspargo e piretro). A maioria das
culturas de grãos enquadra-se na classe de pH 6,0, à exceção do arroz irrigado.
A classificação das espécies apresentada na Tabela 6.1 visa estabelecer o pH
referência a ser adotado numa rotação de culturas, considerando-se aquela mais sensível
à acidez. Supondo-se, por exemplo, um plano de uso agrícola de uma área de várzea
com os cultivos de milho e de soja em seqüência ao arroz irrigado, o pH referência,
57
Capítulo 6

neste caso, corresponderia ao valor 6,0. Uma decisão de correção da acidez do solo
baseada no pH de referência de culturas menos sensíveis poderá reduzir a produtivi-
dade das outras culturas utilizadas no sistema.
A quantidade de corretivo a ser aplicado depende do pH em água a atingir
(valor de referência). Essa quantidade aumenta com a acidez potencial do solo
expressa pelo índice SMP. A acidez potencial do solo diminui à medida que o índice SMP
aumenta. Na Tabela 6.2 são apresentadas as quantidades de corretivo a aplicar para
atingir os valores de pH de referência de 5,5, 6,0 e 6,5.
58
Tabela 6.1. Classificação de espécies em relação ao pH do solo
pH de
referência(1) Culturas
pH 6,5 Alfafa, aspargo, piretro.
pH 6,0 Abacateiro, abóbora, alcachofra, alface, alho, almeirão ameixeira,
amendoim, arroz de sequeiro, aveia, bananeira, batata-doce, beterraba,
brócolo, cana-de-açúcar, camomila, canola, caquizeiro, cebola, cenoura,
cevada, chicória, citros, consorciação de gramíneas e leguminosas de
estação fria, couve-flor, crisântemo de corte, ervilha, estévia, feijão,
figueira, fumo, girassol, hortelã, leguminosas forrageiras de estação fria,
leguminosas forrageiras de estação quente, consorciação de gramíneas
e leguminosas de estação quente, linho, macieira, maracujazeiro,
melancia, melão, milho, moranga, morangueiro, nectarineira,
nogueira-pecã, painço, pepino, pereira, pessegueiro, pimentão,
quivizeiro, rabanete, repolho, roseira de corte, rúcula, soja, sorgo,
tomate, tremoço, trigo, triticale, urucum, vetiver, videira.
pH 5,5 Abacaxizeiro, acácia negra, alfavaca, amoreira-preta, arroz irrigado no
sistema de semeadura em solo seco, batata, bracatinga, calêndula,
camomila, capim elefante, cardamomo, carqueja, coentro, curcuma,
erva-doce, eucalipto, funcho, gramíneas forrageiras de estação fria,
gramíneas forrageiras de estação quente, gengibre, manjericão, pinus,
salsa.
-(2) Capim-limão, citronela-de-Java, palma-rosa e chá
Sem correção
da acidez(3)
Arroz irrigado no sistema pré-germinado ou com transplante de mudas,
erva-mate, mandioca, mirtilo, pastagem natural, araucária.
(1)
Em geral, no sistema plantio direto, a maioria das culturas de grãos desenvolve-se adequadamente
em solos com pH 5,5, desde que a saturação da CTC por bases seja maior do que 65%.
(2)
A calagem é indicada quando a saturação da CTC por bases for menor do que 50%.
(3)
Aplicar 1 t/ha de calcário quando os teores de cálcio ou de magnésio forem inferiores aos da classe
"Médio" (Tabela 5.6), exceto para o mirtilo para o qual não se recomenda calagem.

Em solos pouco tamponados, o
índice SMP pode subestimar a neces-
sidade de calcário. Nesses casos, esta
pode ser calculada pelos teores de
matéria orgânica e de alumínio trocável
do solo, pelas seguintes equações
dependendo do pH a atingir:
pH 5,5: NC= -0,653 + 0,480MO + 1,937Al
pH 6,0: NC= -0,516 + 0,805MO + 2,435Al
pH 6,5: NC= -0,122 + 1,193MO + 2,713Al
em que:
NC é a necessidade de calcário em t/ha
(com PRNT 100%); MO é o teor de
matéria orgânica (em %); e Al é o teor
de alumínio trocável do solo (em
cmolc/dm3
).
6.1.2 - Critério da saturação por
bases
A indicação da quantidade de
calcário a utilizar pode ser feita
também pela saturação da capacidade
de troca de cátions (CTCpH 7,0) por
bases, conforme a equação:
NC (t/ha) =
CTC V V( )2 1
100
-
em que:
NC é a necessidade de calcário, em t/ha
(com PRNT 100%); V2 é a porcentagem
de saturação por bases desejada; e, V1
é a porcentagem da saturação por
bases do solo, fornecida no laudo de
59
Calagem
Tabela 6.2. Quantidades de calcário neces-
sárias para elevar o pH em água do solo a
5,5, 6,0 e 6,5, estimadas pelo índice SMP(1)
Índice
SMP
pH desejado
5,5 6,0 6,5
- - - - - - - t/ha(2)
- - - - - - -
£ 4,4 15,0 21,0 29,0
4,5 12,5 17,3 24,0
4,6 10,9 15,1 20,0
4,7 9,6 13,3 17,5
4,8 8,5 11,9 15,7
4,9 7,7 10,7 14,2
5,0 6,6 9,9 13,3
5,1 6,0 9,1 12,3
5,2 5,3 8,3 11,3
5,3 4,8 7,5 10,4
5,4 4,2 6,8 9,5
5,5 3,7 6,1 8,6
5,6 3,2 5,4 7,8
5,7 2,8 4,8 7,0
5,8 2,3 4,2 6,3
5,9 2,0 3,7 5,6
6,0 1,6 3,2 4,9
6,1 1,3 2,7 4,3
6,2 1,0 2,2 3,7
6,3 0,8 1,8 3,1
6,4 0,6 1,4 2,6
6,5 0,4 1,1 2,1
6,6 0,2 0,8 1,6
6,7 0 0,5 1,2
6,8 0 0,3 0,8
6,9 0 0,2 0,5
7,0 0 0 0,2
7,1 0 0 0
(1)
Análise conjunta baseada nos trabalhos de
Murdock et al. (1969); Kaminski (1974);
Scherer (1976); Ernani & Almeida (1986);
Anjos et al. (1987) e Ciprandi et al. (1994).
(2)
Calcário com PRNT 100%.

análise. A CTC é a capacidade de troca de cátions do solo e o procedimento para o cál-
culo é descrito no item 4.1.1 (p. 41).
Em solos dos Estados do RS e de SC, em média, as porcentagens de saturação
da CTC por bases de 65%, 80% e 85% correspondem aos valores de pH em água de
5,5, 6,0 e 6,5 respectivamente.
Em rotações de culturas, e particularmente no sistema plantio direto, o critério
da saturação por bases é bastante utilizado (Tabelas 6.3 a 6.6). Deve-se, entretanto,
considerar que alguns solos (aproximadamente 15% dos solos do Estado do RS) apre-
sentam pH em água menor que 5,5 e saturação da CTC por bases maior que 65%
(num estudo com mais de 100.000 amostras). As quantidades de calcário a adicionar,
estimadas pelo índice SMP (Tabela 6.2) e calculadas pela saturação da CTC por bases
podem ser, portanto, diferentes. Se a diferença entre as quantidades obtidas pelos
dois procedimentos for grande, pode-se optar pela média das quantidades. O valor a
ser recomendado deve ser de responsabilidade da assistência técnica.
6.2 - GRÃOS
Na Tabela 6.3 são apresentados os critérios que devem ser considerados para a
decisão de aplicação de calcário a esse grupo de culturas.
6.2.1 - Sistema convencional
No sistema de cultivo convencional de manejo do solo, o calcário deve ser
incorporado ao solo por aração e gradagem. Recomenda-se aplicar o corretivo com
antecedência mínima de três meses, especialmente quando o solo apresentar acidez
média a elevada. O corretivo deve ser incorporado, de preferência, na camada de zero
a 20 cm.
Para quantidades maiores que 5 t/ha, recomenda-se aplicar a metade da dose e
lavrar. Em seguida, aplicar o restante, lavrar novamente e gradear. Quantidades meno-
res que 5 t/ha são satisfatoriamente incorporadas com uma gradagem, seguida de
aração e mais uma gradagem, em solos já cultivados. A finalidade da primeira grada-
gem é fazer a pré-incorporação do corretivo na camada superficial para incorporá-lo
depois no restante do solo pela aração. A profundidade da pré-incorporação depende
do tipo de grade, da textura e do grau de adensamento do solo. Com grade pesada, a
incorporação em solo arenoso é mais profunda. A incorporação inicial com arado propi-
cia boa distribuição vertical mas incorporação deficiente no sentido horizontal; o calcá-
rio atinge a profundidade desejada, mas a mistura com o solo não é homogênea.
Freqüentemente observa-se a aderência do corretivo a torrões úmidos de solo,
60

Tabela6.3.Critériosparaaindicaçãodanecessidadeedaquantidadedecorretivosdaacidezparaculturasdegrãos
Sistemade
manejodosolo
Condição
daárea
Amostragem
(cm)
Critériode
decisão
Quantidadede
calcário(1)
Métodode
aplicação
ConvencionalQualquercondição0a20pH<6,0(2)1SMPparapHágua6,0Incorporado
PlantiodiretoImplantaçãoapartirdelavoura
oucamponaturalquandoo
índiceSMPfor£5,0
0a20pH<6,0(2)
1SMPparapHágua6,0Incorporado
Implantaçãoapartirdecampo
naturalquandooíndiceSMPfor
>5,0a5,5
0a20
pH<5,5ou
V<65%(3)
1SMPparapHágua5,5
Incorporado(4)
ouSuperfícial(5)
Implantaçãoapartirdecampo
naturalquandooíndiceSMPfor
>5,5
0a20
pH<5,5ou
V<65%(3)
1SMPparapHágua5,5Superfícial
Sistemaconsolidado0a10
pH<5,5ou
V<65%(3)
½SMPparapHágua5,5Superfícial(5)
Arrozirrigado
porinundação
Convencional(semeaduraem
soloseco)0a20
pH<5,5ou
V<65%(3)
Sistemapré-germinadoou
transplantedemudas0a20
Ca£2,0cmolc/dm3
ou
Mg£0,5cmolc/dm31t/ha(6)
Incorporado
(1)
CorrespondeàquantidadedecalcárioestimadapeloíndiceSMPemque1SMPéequivalenteàdosedecalcárioparaatingiropHáguadesejadona
camadade0a20cm,conformeaTabela6.2.
(2)
Nãoaplicarcalcárioquandoasaturaçãoporbases(V)for>80%.
(3)
Quandosomenteumdoscritériosforatendido,nãoaplicarcalcárioseasaturaçãoporAlformenordoque10%eoteordePfor"Muitoalto".
(4)
Aopçãodeincorporarocalcárioemcamponaturaldeveserfeitacombasenosdemaisfatoresdeproduçãolocais.Seoptarpelaincorporaçãodo
calcário,aplicaradose1SMPparapHágua6,0.
(5)
Nomáximo5t/hadecalcário(PRNT100%).
(6)
CalcáriodolomíticoparasuprirCaeMg.
Calagem
61

resultando na incorporação desuniforme; recomenda-se, portanto, não aplicar e incor-
porar o calcário quando o solo estiver excessivamente úmido.
6.2.2 - Sistema plantio direto
Em solos degradados que apresentam acidez elevada em camada mais pro-
funda (10 a 20 cm), deve-se aplicar a quantidade de calcário recomendada para a cor-
reção da acidez na camada arável (zero a 20 cm), com incorporação ao solo. Essa
situação pode ocorrer em áreas de plantio direto em fase de implantação ou em locais
sem calagem anterior; deve-se decidir com base no monitoramento dos rendimentos
das culturas. A incorporação do calcário é também indicada no estabelecimento do
plantio direto em solo de campo natural, com acidez potencial alta (índice SMP £ 5,3).
Em solos de campo natural com acidez potencial baixa (índice SMP > 5,3), pode-se
estabelecer o sistema plantio direto sem o revolvimento do solo, aplicando-se o calcá-
rio na superfície, conforme indicado na Tabela 6.3, restringindo-se a dose ao máximo
de 5 t/ha de corretivo com PRNT equivalente a 100%.
No sistema plantio direto consolidado ou mesmo em fase de implantação e con-
solidação, dependendo do uso prévio do solo e dos objetivos a atingir, não é necessá-
rio incorporar o calcário (Tabela 6.3). No caso da aplicação superficial, ocorre a
incorporação parcial do corretivo na camada superficial do solo pela utilização das
semeadoras. Em sistema consolidado (> 5 anos), tem sido observado o efeito da cala-
gem até 10 cm (Anghinoni & Nicolodi, 2004), com diminuição da acidez e translocação
de cátions de reação básica em profundidade. Os efeitos da calagem podem ser
também observados em maior profundidade, devido à movimentação do calcário pelas
galerias produzidas por insetos (e pelo aumento da macroporosidade em sistema de
plantio direto consolidado). As operações de gradagem, escarificação, subsolagem ou
de descompactação de camadas superficiais do solo incorporam parcialmente o corre-
tivo, dependendo da intensidade e freqüência dessas práticas. Outras informações
podem ser obtidas em Pöttker (2000), Nicolodi (2003), e Nolla & Anghinoni (2002).
Como a profundidade de amostragem do solo no sistema plantio direto consoli-
dado é de zero a 10 cm (Tabela 6.3), a quantidade de calcário recomendada é a
metade da indicada pelo índice SMP (1/2 SMP) para pH 5,5. Este critério, entretanto,
somente pode ser utilizado para áreas sem limitações de suprimento de água e de
nutrientes (principalmente fósforo), com baixa saturação da CTC por alumínio e na
ausência de camada superficial de solo compactada.
No estabelecimento do sistema plantio direto, deve-se considerar também o
tipo de calcário a ser utilizado. Como essa é a última oportunidade para a incorporação
profunda de calcário, é recomendado aplicar um produto que tenha um efeito residual
maior pois, por princípio, o solo não será mais revolvido. É importante se conhecer não
62

só o PRNT, mas também o seu poder de neutralização (PN) e a reatividade (RE). Em
geral, quanto maior a RE menor o efeito residual do calcário, isto é, quanto mais rápida
a ação do corretivo, menor é a duração do efeito da calagem e vice-versa (para partí-
culas menores que 2,0 mm). Assim, como exemplo, para três calcários com o mesmo
VN (ex.: 90%) mas com RE de 60, 80 e 100% (PRNT de 54, 72 e 90 respectivamente),
deve-se dar preferência ao de RE 60%, com correção da dose pelo PRNT (100/54)
pois, embora os três calcários reagirão em três meses atingindo o objetivo da correção
da acidez, o calcário com RE de 60% (com a correção da dose em 100/54 vezes) terá
ainda 46% de efeito residual para períodos mais longos (Lopes et al., 2004).
6.3 - ARROZ IRRIGADO POR INUNDAÇÃO
O manejo da calagem para a cultura do arroz irrigado depende das reações de
oxidação/redução que ocorrem com a drenagem ou alagamento do solo. No caso de
sistemas em que o alagamento ocorre durante quase todo o ciclo do arroz (sistema
pré-germinado ou transplante de mudas), não há necessidade de aplicar calcário como
corretivo da acidez do solo, pois ocorre a elevação natural do pH, à exceção de alguns
solos orgânicos utilizados no sistema pré-germinado. No caso de sistemas em que a
irrigação inicia entre 20 e 30 dias após a emergência das plantas (sistemas de semea-
dura em solo seco), utiliza-se o critério de decisão baseado nos resultados de análise
do solo (pH em água menor que 5,5 ou saturação por bases menor que 65%), sendo a
dose determinada pelo índice SMP para elevar o pH do solo até 5,5 (Tabela 6.3).
Outros fatores podem indicar a necessidade de aplicação de calcário, indepen-
dentemente do sistema de cultivo. Assim, quando os teores de Ca forem
£ 2,0 cmolc/dm3
ou os de Mg £ 0,5 cmolc/dm3
, recomenda-se a aplicação de calcário
dolomítico como fonte desses nutrientes, na quantidade de 1 t/ha (PRNT de 100%). O
calcário também pode ser indicado em áreas com grande ocorrência de toxidez por
ferro (bronzeamento ou alaranjamento). Em áreas de rotação com culturas de
sequeiro, incluindo as pastagens cultivadas, deve-se fazer a correção da acidez con-
forme a cultura mais sensível à acidez.
6.4 - FORRAGEIRAS
Na Tabela 6.4, são apresentados os critérios que devem ser considerados na
decisão de aplicação de calcário em culturas forrageiras.
Os sistemas produtivos de forrageiras utilizados nos Estados do RS e de SC são
bastante diversificados, incluindo, por exemplo, pastagem formada por espécies nati-
vas, pastagem cultivada ou mista. A calagem é recomendada para o sistema de cultivo
sem considerar as características próprias das espécies, à exceção da alfafa. Esta é
63
Calagem

Tabela6.4.Critériosparaindicaçãodanecessidadeedaquantidadedecorretivodaacidezparaocultivodeforrageiras
Sistemademanejo
oucultura
Condiçãodaárea
ougrupodecultura
Amostragem
(cm)
Critério
dedecisão
Quantidade
decalcário
Métodode
aplicação
ConvencionalImplantaçãoapartirde
lavouraoucamponatural
para:
leguminosasdeestações
friaequentee
consorciaçõesdeestação
friaequente
0a20pH<6,0(1,2)
gramíneasdeestações
friaequente,capim
elefante
0a20pH<5,5(1,2)
PlantiodiretoCamponaturaloulavoura
comintroduçãode
espécies(semeaduraem
linhaou
sobre-semeadura)
0a10pH<5,5ouV<65%(3)
½SMPparapHágua5,5Superfícial(6)
Camponaturalsem
introduçãodeespécies
forrageirasoucomuso
defosfatonatural
0a10
Ca£2,0cmolc/dm3
ou
Mg£0,5cmolc/dm31t/ha(4)
Superfícial(6)
AlfafaQualquercondição0a20pH<6,5(5)
(1)
Nãoaplicarquandoasaturaçãoporbases(V)for>80%.
(2)
Paragramíneastropicais,aplicarcalcárionadosede1SMPparapH5,5,seopHformenordoque5,5.
(3)
Quandosomenteumdoscritériosforatendido,nãoaplicarcalcárioseasaturaçãoporAlformenordoque10%eseoteordePforfor"Muitoalto".
(4)
AplicarcalcáriodolomíticoparasuprirCaeMg.
(5)
(6)
Nomáximo5t/hadecalcário(PRNT100%).
64

sensível à acidez do solo e enquadra-se no grupo de culturas com indicação de cala-
gem para o solo atingir pH 6,5 (Tabela 6.2) com incorporação do corretivo na camada
de zero a 20 cm de profundidade (Tabela 6.4).
A pastagem natural é menos sensível à acidez do solo e geralmente apresenta
menor resposta em produtividade de forragem pela calagem em relação às culturas de
grãos. Em solos muito ácidos (município de São José dos Ausentes, no RS, por exem-
plo), a introdução de leguminosas foi obtida após a aplicação superficial de calcário de
excelente qualidade (3 t/ha com PRNT 100%) com uma leve escarificação do solo, sete
meses antes do plantio (Jacques & Nabinger, 2003).
As pastagens cultivadas, por outro lado, são mais sensíveis à acidez do solo
devendo ser feita a calagem em doses e formas de aplicação conforme o sistema de
cultivo (Tabela 6.4). No sistema convencional de manejo do solo, dependendo da
espécie ou sistema, recomenda-se a incorporação de calcário na quantidade adequada
para elevar o pH do solo a 5,5 ou 6,0 na camada de zero a 20 cm; para o sistema plan-
tio direto deve ser utilizada a dose equivalente à metade da quantidade indicada para
elevar o pH a 5,5, não sendo necessária a incorporação no solo (Tabela 6.4).
A implantação de pastagem perene deve ser feita no sistema de cultivo conven-
cional e o calcário deve ser incorporado. Nos anos subseqüentes, caso constatada a
necessidade de reaplicação de calcário, utilizar a metade da dose indicada para pH 5,5,
sem incorporação (Tabela 6.4).
No sistema misto são cultivadas espécies exóticas em consorciação com as
espécies nativas. A implementação desse sistema pode ser feita por sobre-semeadura
(distribuição da semente na superfície, a lanço ou em linhas), seguida de gradagem
leve, para aumentar o contato solo-semente, e pelo sistema plantio direto. Para qual-
quer um desses sistemas, recomenda-se aplicar calcário na superfície do solo, visando
atender às exigências das espécies introduzidas, sendo indicada a metade da dose
para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.4).
6.5 - HORTALIÇAS, TUBÉRCULOS E RAÍZES
Na Tabela 6.5, são apresentados os critérios que devem ser considerados para
a indicação da necessidade e da quantidade de calcário a aplicar em áreas destinadas
ao cultivo de hortaliças, tubérculos e raízes. Em geral, a calagem é recomendada para
esse grupo de culturas, à exceção da mandioca (Tabelas 6.1 e 6.5). Recomenda-se a
incorporação do corretivo ao solo, tendo em vista os sistemas predominantes de
manejo. O monitoramento do pH do solo e da saturação por bases é muito importante
para algumas espécies de hortaliças, tendo em vista a freqüente mobilização do solo, a
utilização intensiva da terra (três ou mais safras anuais), a utilização da irrigação e a
65
Calagem

Tabela6.5.Critériosparaaindicaçãodanecessidadeedaquantidadedecorretivodaacidezparacultivosdehortaliças,tubérculose
raízes
Sistemade
manejoou
cultura
Condição
daárea
Amostragem
(cm)
Critériode
decisão
Quantidadedecalcário
Métodode
aplicação
ConvencionalLavoura,campo
naturalouambiente
protegido
0a20pH<6,0(1)
AspargoQualquercondição0a20pH<6,5(2)
BatataQualquercondição0a20pH<5,51SMPparapHágua5,5Incorporado
MandiocaQualquercondição0a20
Ca£2,0cmolc/dm3
ou
Mg£0,5cmolc/dm31t/ha(3)Incorporado
(1)
(2)
(3)
CalcáriodolomíticoparasuprirCaeMg.
66

aplicação de grandes quantidades de fertilizantes minerais e orgânicos; estes fatores
contribuem para acelerar o processo de reacidificação do solo.
Como a olericultura é normalmente praticada no sistema convencional de pre-
paro do solo, o calcário deve ser incorporado na camada de zero a 20 cm com aração
seguida de gradagem. A reaplicação do corretivo deve ser feita quando a análise de
solo indicar a necessidade, conforme os critérios das Tabelas 6.1 e 6.5. Deve-se utilizar
calcário dolomítico devido às grandes quantidades absorvidas de Ca e de Mg pela
maioria das espécies.
6.6 - FRUTÍFERAS E ESSÊNCIAS FLORESTAIS
Na Tabela 6.6, são apresentados os critérios para a indicação da necessidade e
da quantidade de calcário a aplicar em culturas de espécies frutíferas e essências
florestais.
As plantas arbóreas têm um sistema radicular profundo, mas as raízes ativas e
responsáveis pela absorção de aproximadamente 80% dos nutrientes localizam-se até
15 cm de profundidade. As raízes profundas são importantes para a sustentação da
estrutura arbórea e para a absorção de água. Por isso, as áreas destinadas ao cultivo
dessas espécies não devem apresentar impedimentos físicos e químicos, e o lençol
freático não deve ser superficial.
Em muitos casos, essas culturas são utilizadas em áreas declivosas, impróprias
para cultivos mecanizados. Em áreas suscetíveis à erosão, ou com relevo acidentado,
de acesso difícil, ou mesmo com dificuldades de mecanização, o calcário poderá ser
aplicado superficialmente. Mas, para evitar o seu arraste pelo deflúvio superficial das
águas da chuva, recomenda-se a incorporação em faixas, em curva de nível, de largura
não superior a um metro, onde serão colocadas as mudas. Os fertilizantes contendo P
e K poderão ser aplicados na mesma época que a da aplicação do calcário, mas em
operações diferentes. A incorporação pode ser feita com a mesma operação.
As frutíferas, abacateiro, ameixeira, bananeira, caquizeiro, citros, figueira,
macieira, maracujazeiro, morangueiro, nogueira pecã, nectarineira, pereira, pesse-
gueiro, quivizeiro e videira, requerem pH 6,0. Adicionar a quantidade indicada pelo
índice SMP para o solo atingir este valor (Tabela 6.2). A incorporação deverá ser feita
na camada de zero a 20 cm de profundidade.
Em pomares de abacateiro, caquizeiro, citros, macieira, pereira e quivizeiro,
sempre que possível, deve-se incorporar o calcário até 40 cm antes da instalação do
pomar, ajustando-se a dose, conforme a profundidade.
67
Calagem

Tabela6.6.Critériosparaaindicaçãodanecessidadeedaquantidadedecorretivodaacidezparaplantasfrutíferaseessências
florestais
Espécies
Sistemademanejoou
cultura
Condiçãodaárea
Amostragem
(cm)
Critériode
decisão
Quantidadede
calcário
Métodode
aplicação
Frutíferas
Ameixeira,bananeira,
figueira,maracujazeiro,
nogueirapecã,
nectarineira,pessegueiro,
videira
Correçãoemfaixas
ouáreatotal
0a20pH<6,0(1)1SMPpara
pHágua6,0Incorporado
Abacateiro,caquizeiro,
citros,macieira,pereira,
quivizeiro
Correçãoemfaixas
ouáreatotal
0a20e
20a40
pH<6,0(1)1SMPpara
pHágua6,0Incorporado(2)
Abacaxizeiro,
amoreira-preta
Correçãoemfaixas
ouáreatotal
0a20pH<5,5
1SMPpara
MirtiloQualquercondição0a20Nãoaplicar
Essências
Florestais
ConvencionalQualquercondição0a20pH<5,5
1SMPpara
Erva-mate,
araucária
Qualquercondição0a20
Ca£2,0cmolc/dm3
ou
Mg£0,5cmolc/dm3
1t/ha(3)
Incorporado
(1)
(2)
Quandoaplicadonacamadazeroa40cmdeprofundidade,ajustarasdosessomando-seasquantidadesdascamadaszeroa20e20a40cm.
(3)
AplicarcalcáriodolomíticoparasuprirCaeMg.
68

As plantas de abacaxizeiro e de amoreira-preta necessitam de pH 5,5 e incorpo-
ração do calcário até 20 cm. Devido à adaptação do mirtilo a solos ácidos, não é reco-
mendada a calagem para esta frutífera.
A correção da acidez pode ser feita em faixas; porém, após a implantação do
pomar, e antes das plantas atingirem a fase adulta, o solo entre estas faixas também
deve ser corrigido, com a incorporação do calcário até 20 cm, se forem utilizadas cultu-
ras intercalares.
As essências florestais acácia negra, eucalipto e pinus são tolerantes à acidez
(Tabela 6.1), sendo indicada a calagem conforme o índice SMP para elevar o pH do
solo a 5,5 ou para elevar a saturação por bases a 65% (Tabela 6.6). Para a araucária e
a erva-mate, recomenda-se aplicar calcário como fonte de cálcio e de magnésio
quando os teores destes na análise de solo forem inferiores à classe "Médio" (Tabela
5.6).
6.7 - QUALIDADE DO CALCÁRIO
A eficiência do calcário depende de sua capacidade de liberar oxidrilas para cor-
rigir a acidez do solo (equivalente em carbonato de cálcio – ECaCO3) e da velocidade em
que estas são liberadas.
O equivalente em CaCO3 é expresso pelo poder de neutralização (PN) no laudo
de análise. O padrão de referência é o CaCO3 puro, com PN = 100.
A velocidade de liberação de oxidrilas depende da granulometria (tamanho de
partículas) do corretivo. O calcário agrícola em geral é constituído por pedra calcária
moída, que apresenta baixa solubilidade, sendo geralmente de natureza cristalina. A
moagem do calcário é necessária para aumentar sua área superficial específica e,
conseqüentemente, sua reatividade (RE).
A fração do calcário que passa na peneira ABNT nº 50 (com diâmetro de orifí-
cios de 0,30 mm) apresenta o valor de RE igual a 100%, considerando-se um período
de tempo de 12 a 36 meses. As partículas de calcário com diâmetro entre 0,30 e 0,84
mm (passam na peneira ABNT nº 20 , mas ficam retidas na peneira ABNT nº 50 ) apre-
sentam RE = 60%, no mesmo período. As partículas mais grossas, com diâmetro entre
0,84 e 2,00 mm (ficam retidas na peneira ABNT nº 20 , mas passam na peneira ABNT
nº 10) apresentam RE = 20%. As partículas com diâmetro maior que 2,00 não apre-
sentam efeito corretivo nesse período de tempo (Pandolfo & Tedesco, 1996).
Estes dois atributos (PN e RE) são, portanto, utilizados para expressar o valor
corretivo do calcário, isto é, seu poder relativo de neutralização total, ou PRNT (Brasil,
2004c). O termo "relativo" indica que este valor é expresso em relação ao CaCO3 puro,
com partículas que passam na peneira ABNT nº 50 , cujo valor de PRNT é de 100%.
69
Calagem

No Capítulo 8 (item 8.1), são apresentados outros aspectos referentes à quali-
dade dos corretivos da acidez, aos materiais que podem ser utilizados e à legislação
que estabelece as normas para a produção e a comercialização destes produtos.
6.8 - APLICAÇÃO DOS CORRETIVOS DA ACIDEZ DO SOLO
6.8.1 - Época de aplicação
O calcário deve ser aplicado, preferencialmente, até seis meses antes da
semeadura ou do plantio da cultura mais exigente, como as leguminosas, que são
menos tolerantes à acidez e até três meses antes do plantio das demais culturas para
obter os efeitos benéficos da calagem.
6.8.2 - Distribuição
A distribuição do corretivo deve ser feita uniformemente em toda a área a ser
corrigida. A incorporação do corretivo não corrige os problemas devidos à má distri-
buição, mas sim, tende a agravá-los. Recomenda-se, portanto, efetuar tanto a distri-
buição como a incorporação o mais uniforme possível; a eficiência dessa prática
depende muito dos implementos agrícola disponíveis. Os distribuidores que aplicam o
corretivo em linhas próximas da superfície do solo são os mais eficientes. A distribuição
com caminhão-caçamba, geralmente, apresenta uma grande desuniformidade. A dis-
tribuição do corretivo no solo deve ser evitada em períodos de vento forte.
6.8.3 - Calagem na linha de semeadura
Essa prática consiste na aplicação de calcário na linha de semeadura para algu-
mas culturas de grãos sensíveis à acidez, quando não for possível aplicar a quantidade
recomendada de corretivo para toda a área. É indicado o calcário finamente moído
("filler" – PRNT >90%). É necessário que a semeadora possua caixa para calcário, pois
a mistura com fertilizante prejudica a distribuição uniforme de ambos. A quantidade a
aplicar varia entre 200 e 300 kg/ha para solos de lavoura e de 200 a 400 kg/ha para
solos de campo natural, optando-se pela dose maior em solos argilosos. Quando a
acidez for muito elevada (necessidade de calagem ³ 7 t/ha), a aplicação de calcário na
linha deve ser usada somente se associada a uma calagem parcial em toda a área.
6.8.4 - Deposição de calcário na lavoura
O calcário depositado a granel na lavoura pode provocar a formação de man-
chas de solo com pH elevado, o qual prejudica o desenvolvimento das plantas. Os pro-
blemas que podem ocorrer nesses locais são devidos ao desequilíbrio nutricional, à
deficiência de micronutrientes e à incidência de doenças radiculares, como, por
70

exemplo, o mal-do-pé em trigo, principalmente em lavouras não cultivadas em sistema
de rotação com culturas resistentes a esse patógeno.
6.9 - EFEITO RESIDUAL DA CALAGEM
Após a aplicação do corretivo, o pH do solo atinge um valor máximo em aproxi-
madamente 3 a 12 meses, tendendo a diminuir após 4 a 6 anos, devido ao processo de
reacidificação natural do solo. As informações disponíveis indicam que o efeito residual
da calagem é, em geral, igual ou superior a cinco anos. O diagnóstico da acidez pela
análise do solo amostrado em período inferior a quatro anos da aplicação do corretivo
pode ser errado, pois parte do corretivo pode ainda estar reagindo. Isso indica que a
reaplicação de corretivo só deverá ser feita após esse período com base em outra aná-
lise de solo. A reaplicação do corretivo deverá seguir os critérios especificados nas
Tabelas 6.1 a 6.6, além do desempenho das culturas.
Os resultados de pesquisa também mostram que as quantidades de corretivo a
reaplicar, após cinco a seis anos, são menores do que as iniciais, equivalendo a uma
"manutenção" que varia, normalmente, entre 20 e 50% da dose inicialmente aplicada.
No entanto, alguns agricultores, por desconhecimento ou pelos bons resultados
obtidos pela correção anterior da acidez do solo, aplicam corretivo a cada dois a três
anos, o que provoca uma "supercalagem", que é prejudicial, devido à ocorrência de
desequilíbrios nutricionais e ao desenvolvimento de patógenos nocivos às plantas.
No caso de ser aplicada somente uma parte da dose recomendada do corretivo,
anualmente ou periodicamente, não deve ser adicionada, na soma das aplicações
parciais, uma quantidade maior do que a recomendada inicialmente.
A correção de problemas físicos do solo (descompactação, por exemplo) e a
implementação de práticas conservacionistas, ajustadas à aptidão agrícola da terra,
representam redução de riscos de perdas de solo por erosão e, conseqüentemente,
podem aumentar o efeito residual do corretivo aplicado ao solo.
6.10 -UTILIZAÇÃO DOS INDICADORES DA NECESSIDADE DE
CALAGEM
A necessidade de calagem para o sistema de cultivo convencional é determi-
nada pelo pH do solo em água com o valor 6,0 como referência para a maioria das cul-
turas. No entanto, para o plantio direto, embora o pH tenha sido mantido como
indicador de calagem, foram incluídos outros critérios para determinar a necessidade
de calagem, a quantidade de corretivos e o modo de aplicação. Com o objetivo de
esclarecer o leitor, tanto na utilização dos novos critérios de indicação de calagem
como do novo sistema de adubação, preferiu-se abordar esse assunto em conjunto no
Capítulo 7, exemplificando com resultados de análises de solo (item 7.8, p. 79).
71
Calagem

72

RECOMENDAÇÕES DE ADUBAÇÃO
O sistema de recomendação de adubação tem por objetivo elevar o teor dos
nutrientes no solo a níveis considerados adequados para as culturas expressarem seu
potencial de rendimento, sempre que os demais fatores não sejam limitantes. As alter-
nativas oferecidas para atingir essa meta adaptam-se às diferentes condições de
manejo e de economia das diferentes culturas. Assim, para grãos é possível optar pela
adubação corretiva total ou gradual mais a adubação de manutenção para ambas as
modalidades. Devido às variações nos preços dos insumos (fertilizantes e corretivos) e
dos produtos (grãos ou massa seca) e ao grande número de outros fatores que interfe-
rem no rendimento, optou-se por estabelecer as recomendações com base no critério
de suficiência dos nutrientes fósforo e potássio no solo. Dessa forma, o uso das reco-
mendações tenderá a elevar o teor de nutriente ao "teor crítico", o que corresponde a
aproximadamente 90% do rendimento máximo das culturas, que também está pró-
ximo do máximo retorno econômico (Figura 7.1).
No caso de frutíferas e essências florestais, o sistema está baseado na aduba-
ção anual. Para hortaliças e outros sistemas de produção, as indicações de adubação
têm como objetivo suprir as exigências nutricionais de cada cultura ou safra, enqua-
drando-se, portanto, no sistema de adubação por cultura.
7.1 - EXPECTATIVA DE RENDIMENTO DAS CULTURAS
No presente Manual utiliza-se o princípio da adição de fertilizantes conforme a
expectativa de rendimento. As indicações de adubação para as culturas de grãos apre-
sentadas no Capítulo 10 (à exceção do arroz irrigado, cujas recomendações são para
faixas de rendimento) foram elaboradas para uma expectativa de rendimento que
varia de 1,0 (uma) t/ha (ervilhaca) até 4,0 t/ha (milho). Para rendimentos maiores do
que os indicados (Tabela 7.2), é necessário acrescentar aos valores das tabelas as
73
Capítulo 7

quantidades que serão retiradas pela cultura por tonelada adicional de grãos produzi-
dos e eventuais perdas do sistema.
Dessa forma, um componente importante do sistema é a expectativa de rendi-
mento. Como regra geral, sugere-se que seja usado um valor real, e este represente a
média obtida em cada gleba em safras anteriores. Se os resultados da colheita forem
muito diferentes do valor estimado, compensações poderão ser feitas na safra
seguinte. Com isso o sistema se torna eficiente economicamente.
7.2 - REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DO SISTEMA DE ADUBAÇÃO
Na Figura 7.1 são representadas três faixas de teores de um nutriente no solo e
as respectivas indicações gerais de adubação. Na faixa de teor "Muito baixo" a
"Médio", há necessidade de correção (C) do teor de nutriente no solo. Na faixa entre o
teor "Médio" e "Muito alto", há a necessidade de uma adubação de manutenção (M),
que é a soma das perdas eventuais do nutriente do sistema e a retirada pela cultura. Já
na faixa de teor "Muito alto", é suficiente uma adubação de reposição (R) equivalente à
exportação do nutriente da lavoura pelos produtos colhidos. O objetivo do sistema é
elevar os teores de P e K no mínimo até o teor crítico, mantendo-os sempre que possí-
vel acima deste, ou seja, na faixa adequada.
7.3 - CONCEITO DE ADUBAÇÃO DE MANUTENÇÃO (VALOR M)
O conceito de manutenção estabelecido neste Manual, especialmente para as
culturas de grãos, difere do conceito adotado nas edições anteriores (Gianello &
Wiethölter, 2004). Até a edição de 1987, o sistema de adubação consistia numa adu-
bação corretiva mais uma dose de manutenção (Mielniczuk et al., 1969a) que era fixa e
muito maior do que a exportação das culturas, devido às perdas então existentes no
sistema de cultivo. A partir de 1987 (Siqueira et. al., 1987), foi introduzido o conceito
de reposição (R), que variava de acordo com algumas faixas de rendimento para as
culturas principais (trigo, milho, soja e cevada). Para as demais culturas, os valores
eram estabelecidos sem a indicação da expectativa de rendimento.
As quantidades de manutenção para fósforo e potássio indicadas nas tabelas
de adubação foram estimadas pela exportação dos grãos (para um determinado rendi-
mento) mais as perdas do sistema. Em geral, o acréscimo relativo às perdas varia de
20 a 30% da exportação. Essas quantidades devem ser aplicadas sempre que os
teores desses elementos no solo se situarem na faixa adequada (Figura 7.1).
74

7.4 - CONCEITO DE ADUBAÇÃO DE REPOSIÇÃO (VALOR R)
As quantidades de fósforo e de potássio a adicionar ao solo para uma determi-
nada cultura podem ser estabelecidas pela quantidade destes nutrientes retirados
pelos grãos ou pela massa seca. A opção de adubar pela reposição (exportação) é indi-
cada somente quando os teores de nutrientes no solo estão na faixa "Muito alto",
conforme indicado (R) na Figura 7.1 (Gianello & Wiethölter, 2004). Neste caso, reco-
menda-se não aplicar fertilizante no 1º cultivo (dose zero) e aplicar valores menores ou
iguais à manutenção no 2º cultivo. Ao optar por essa alternativa (não aplicar fertili-
zante no 1º cultivo), deve-se analisar o custo da adubação em relação aos demais fato-
res de produção. Mesmo com teores de P e de K "Muito alto" no solo, algumas culturas
beneficiam-se com uma pequena quantidade de fertilizante na semeadura.
No Capítulo 10 (Tabela 10.1, p. 119) são apresentadas as concentrações de N,
P2O5 e K2O por tonelada de grãos produzidos pelas culturas de grãos abordadas neste
Manual. Esses valores têm somente o objetivo de informar as quantidades de N, P2O5 e
K2O normalmente encontradas em grãos, devendo a dose de reposição ser obtida das
75
Recomendações de adubação
20
100
80
60
40
Faixa adequada
Adubação de
correção
(SOLO e planta)
Adubação de
manutenção
(solo e PLANTA)
Adubação de
reposição
(PLANTA)
Figura 7.1. Relação entre o rendimento relativo de uma cultura e o teor de um
nutriente no solo e as indicações de adubação para cada faixa de teor no solo
(adaptado de Gianello & Wiethölter, 2004).
Nutriente no solo - mg/dm3
Muito altoMuito
baixo
Baixo Médio Alto

informações constantes no rodapé das tabelas de recomendação das culturas.
Também devem ser consideradas as adubações feitas anteriormente e o grau de ade-
quação da amostragem de solo.
7.5 - ADUBAÇÃO DE CORREÇÃO TOTAL
A recomendação de adubação de correção total foi a alternativa utilizada a
partir do final da década de 60, em toda a década de 70 e até meados da década de 80.
Ela visava elevar os teores dos nutrientes fósforo e potássio no solo até o teor crítico,
cujo valor foi estabelecido para um rendimento de aproximadamente 90% do rendi-
mento máximo da cultura. O rendimento que confere máximo retorno econômico, em
geral, situa-se próximo a esse valor (entre 85 e 95%). Em solos com valores de análise
maiores do que o teor crítico, a resposta das plantas à adição de nutrientes é pequena
ou nula, bastando adicionar as quantidades retiradas pelos grãos ou pela massa verde
mais as perdas do sistema, que são variáveis: maiores no sistema convencional (entre
20 e 50%) e menores no sistema plantio direto (entre 20 e 30%).
A adubação de correção total é a alternativa mais indicada quando os solos são
muito deficientes em fósforo e em potássio e quando há disponibilidade de recursos
financeiros para investimento. Essa opção consiste em aplicar todo o fertilizante fosfa-
tado ou potássico de uma só vez. Quando os resultados da análise indicarem teores de
P ou de K "Alto" ou "Muito alto" (Figura 7.1), a adubação de correção não é indicada.
Neste caso, adicionam-se somente as quantidades de manutenção ou o que for expor-
tado pelas culturas (grãos ou massa verde), pois o teor do nutriente no solo é conside-
rado adequado ou está na faixa de teor "Muito alto". Na Tabela 7.1 são apresentados
os valores da correção de fósforo e de potássio para as faixas de teores desses nutrien-
tes no solo. Em relação à retirada de nutrientes do solo pelas culturas, essas quantida-
des representam a "sobra" do sistema, cuja finalidade é elevar o teor de P e de K no
solo até o teor crítico (Gianello & Wiethölter, 2004).
A aplicação dos fertilizantes destinados à correção do solo é feita a lanço, com
incorporação no sistema convencional de cultivo. No sistema plantio direto esta aplica-
ção pode ser feita na linha de semeadura ou distribuída a lanço e o fertilizante mantido
na superfície do solo. Quando o teor no solo for muito baixo e a adubação for indicada
para uma expectativa de rendimento muito alta, a dose será também muito alta. Por
exemplo, para milho semeado em solo com teor de P na faixa "Muito baixo" e com a
expectativa de rendimento de 9 t/ha, a quantidade de P2O5 a aplicar será: 120 kg/ha de
correção total + 45 kg/ha para um rendimento de 4 t/ha de grãos + (5 x 15) kg/ha (que é
a quantidade por tonelada adicional: 9 - 4 = 5). A dose a aplicar no cultivo do milho será,
portanto, de 240 kg de P2O5/ha. Nesse caso, é conveniente aplicar cerca de dois terços
76

a lanço e um terço na linha de semeadura. Procedimento semelhante deverá ser ado-
tado no caso de potássio, porém, devido ao efeito salino dos fertilizantes potássicos, a
dose máxima a aplicar na linha de semeadura é menor; no máximo 80 kg/ha para milho
e soja.
Teores altos de fósforo e de potássio
Quando a faixa de teor do nutriente no solo for "Muito alto", e a quantidade
indicada na tabela de recomendação for menor ou igual (£) à dose de manutenção,
pode-se diminuir também as quantidades a acrescentar por tonelada adicional de
grãos (ou massa seca) a serem produzidos. Por exemplo, na cultura do milho em
segundo cultivo da seqüência, para um rendimento de 6 t/ha e com teor de P "Alto", a
quantidade de P2O5 a adicionar seria 45 + 30 (expectativa adicional de rendimento de
2 t/ha de grãos), igual a 75 de P2O5/ha. Se o valor de P for "Muito alto", a recomenda-
ção pode ser igual ou menor. Com isso, seria adequada (dependendo dos outros fato-
res de produção) a adição de 25 kg para as 4 t/ha e de 8 a 10 kg por tonelada adicional
de grãos a serem produzidos. Neste exemplo (2 t/ha a mais), seriam de 16 a 20 kg/ha,
que somados aos 25 kg corresponderiam a uma aplicação de 40 a 45 kg de P2O5/ha, ao
invés dos 75 kg indicados anteriormente para a faixa de teor "Alto".
77
Tabela 7.1. Quantidades de fósforo e de potássio a serem adicionadas ao solo para a adu-
bação de correção total(1)
Interpretação do teor de P
ou de K no solo
Fósforo Potássio
kg de P2O5/ha kg de K2O/ha
Muito baixo 120 120
Baixo 60 60
Médio 30 30
(1)
Quando a opção for a adubação corretiva total, devem ser adicionadas também as quantidades de
manutenção indicadas na Tabela 7.2 (colunas 3 e 4) para os rendimentos de referência da cultura.
Para rendimento maior do que o indicado na tabela, adicionar por tonelada adicional de grãos a
serem produzidos, as quantidades indicadas nas colunas 5 e 6 para fósforo e potássio, respectiva-
mente.
No estabelecimento das doses da Tabela acima, considerou-se a capacidade tampão dos solos em P e
K (kg de P2O5 ou K2O necessários para aumentar, na análise, 1 mg de P ou K/dm³ de solo) e a quanti-
dade necessária para elevar a concentração no solo desses elementos até o teor crítico.

Adubação corretiva em solos arenosos
A adubação corretiva total não é indicada para solos de classe textural 4, princi-
palmente quando os teores de P ou de K forem muito baixos ou baixos, pois as quanti-
dades de adubo de correção somadas àquelas de manutenção poderão ser muito altas.
Isso pode acarretar, eventualmente, perdas de nutrientes por lixiviação. A recomenda-
ção para esses casos é a utilização da adubação corretiva gradual.
78
Tabela 7.2. Valores de adubação de manutenção de fósforo e de potássio das culturas de
grãos para os rendimentos especificados e quantidades a serem adicionadas por tonelada
de grãos produzidos acima do rendimento de referência
Cultura
Rendimento
referência
Valores de manutenção
(M) para o rendimento
referência(1)
Quantidade a acrescentar
por tonelada adicional de
grãos a serem produzidos
t/ha
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
kg de P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Amendoim 2 30 40 15 20
Arroz irrigado 4 20 20 10 10
Arroz de sequeiro 2 20 20 10 10
Aveia branca 2 30 20 15 10
Aveia preta 2 30 20 15 10
Canola 1,5 30 25 20 15
Centeio 2 30 20 15 10
Cevada 2 30 20 15 10
Ervilha seca e
Ervilha forrageira
1,5 30 40 15 20
Ervilhaca 1 20 30 20 25
Feijão 1,5 25 30 15 20
Girassol 2 30 30 15 15
Linho 1,5 30 40 15 15
Milho 4 45 30 15 10
Milho pipoca 3 35 25 15 10
Nabo forrageiro 2 30 40 15 20
Painço 1,5 20 15 15 10
Soja 2 30 45 15 25
Sorgo 3 35 25 15 10
Tremoço 2 25 45 15 25
Trigo 2 30 20 15 10
Triticale 2 30 20 15 10
(1)
Os valores de manutenção (M) podem ser diferentes do resultado da multiplicação do rendimento
referência (coluna 2) pelos valores das colunas 5 e 6, pois os valores destas colunas foram
ajustados para se enquadrarem em meia ou na dezena inteira.

7.6 - ADUBAÇÃO CORRETIVA GRADUAL
A adubação corretiva gradual é indicada somente para as culturas de grãos e
eventualmente para algumas culturas forrageiras quando em rotação (Capítulo 11).
Ela consiste na aplicação, em dois cultivos, das quantidades indicadas para a correção
total (Tabela 7.1) representando a "sobra" que é destinada para aumentar os teores de
P e de K no solo ao nível desejado. As doses de correção são aplicadas na proporção de
2/3 no 1º cultivo e 1/3 no segundo cultivo para os solos cujos teores de P e de K forem
interpretados como "Muito baixo" e "Baixo". Quando a interpretação dos teores for
"Médio", a adubação de correção é feita integralmente no primeiro cultivo, pois a
quantidade de fertilizante é pequena (30 kg de P2O5 e 30 kg de K2O, Tabela 7.1) em
relação à indicada para as faixas "Muito baixo" e "Baixo". Além da quantidade equiva-
lente à correção, é acrescentada a quantidade necessária para cada cultura, conforme
a produtividade esperada.
7.7 - ADUBAÇÃO NITROGENADA
A adubação nitrogenada pode ser enquadrada no conceito de manutenção,
sendo consideradas a contribuição da matéria orgânica e da cultura precedente, a
expectativa de rendimento e as perdas do sistema (imobilização, volatilização e lixivia-
ção). As recomendações de adubação são indicadas nos itens correspondentes a cada
cultura. A exemplo de fósforo e potássio, a quantidade indicada na tabela deverá ser
acrescida da quantidade sugerida no rodapé, por tonelada adicional de grãos a serem
produzidos, sempre que a expectativa de rendimento for maior do que a estabelecida
para a cultura.
7.8 - EXEMPLO DE UTILIZAÇÃO DAS TABELAS DE ADUBAÇÃO
Um exemplo de utilização das tabelas de adubação e a recomendação de calcá-
rio para cinco glebas (ou cinco lavouras) é detalhado, a seguir, com os resultados de
análise apresentados na Tabela 7.3.
Na Tabela 7.4 é dada a interpretação dos resultados da análise de solo das
cinco glebas.
7.8.1- Interpretação de valores de pH do solo e necessidade de
calagem
A interpretação dos resultados independe do sistema de cultivo; contudo, a uti-
lização dessa interpretação é feita conforme a cultura e o sistema de cultivo. Por exem-
plo, no sistema plantio direto, um dos critérios para a recomendação de calagem é o
79

valor do pH. Quando este for menor que 5,5, interpretado, portanto, como "Baixo" na
Tabela 7.4, a calagem é necessária tanto para cultivos no sistema plantio direto como
no sistema de preparo convencional. Quando a interpretação for "Médio", somente é
necessária a calagem em solos no sistema de preparo convencional e para valores de
pH até 5,9. Em solos com valores de pH de 6,0 ou maiores, a adição de calcário não é
recomendada1
.
Sistema plantio direto
Neste sistema de plantio, definido como "consolidado" quando possuir mais de
5 anos de uso contínuo, os critérios para determinar a necessidade de calagem são o
pH em água e a porcentagem da saturação da CTCpH 7,0 por bases. Quando necessário,
utiliza-se também a porcentagem de saturação da CTCefetiva por alumínio e o teor de P
80
Gleba
Teor de
argila
pHágua
Índice
SMP
P K M.O. Ca Mg Al
% - - mg/dm3
- - % - - - - - cmolc/dm3
- - - - -
1 65 5,4 5,9 2,0 65 4,0 5,7 3,4 0,2
2 63 5,4 5,8 14,5 185 3,8 6,5 3,8 0,2
3 45 5,1 5,9 6,2 50 2,9 2,1 1,4 1,0
4 12 5,8 6,9 12,5 25 1,9 2,0 1,1 0
5 35 6,1 6,5 20,5 75 3,5 4,1 2,6 0
Fósforo e potássio determinados pelo método Mehlich-1.
Tabela 7.3. Resultados da análise de solo de cinco glebas de uma lavoura
Gleba CTCpH 7,0 CTCefetiva
Sat CTCpH 7,0
por bases
Sat CTCefetiva
por Al
- - - - - - cmolc/dm3
- - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - -
1 14,2 9,5 65 2
2 16,2 11,0 66 2
3 8,5 4,6 43 22
4 4,7 3,2 67 0
5 9,3 6,9 74 0
1
Com exceção das culturas da alfafa, aspargo e piretro, para as quais a calagem é recomendada
quando o pH do solo for menor do que 6,5.

do solo, sendo esses critérios complementares ao pH e à porcentagem da saturação da
CTCpH 7,0 por bases.
Assim, pelo exemplo da Tabela 7.4, recomenda-se calagem no sistema plantio
direto, apenas para as glebas 1 e 3. Na gleba 1, recomenda-se calagem pelo critério do
pH (<5,5), mas não se recomendaria pelo critério da saturação por bases (=65%).
Nesse caso, como os dois critérios não são concordantes, é necessária a utilização dos
critérios complementares: saturação da CTCefetiva por alumínio e teor de P no solo. Para
que não seja recomendada a calagem, a saturação da CTCefetiva por Al deve ser menor
do que 10% e a faixa de teor de P no solo igual a "Muito alto". Para a gleba 1, o teor de
P é "Muito baixo", sendo, portanto, recomendada a calagem para esta gleba no sis-
tema plantio direto.
Na gleba 3, os dois critérios principais, pH (5,1) e saturação da CTC por bases
(43%) indicam a necessidade de calagem, não sendo necessário utilizar os critérios
complementares.
Na gleba 2, é indicada a necessidade de calagem pelo critério do pH em água
(<5,5), mas não é pelo critério da saturação por bases (>65%); a saturação por Al é
menor do que 10%, e o teor de P é "Muito alto". Nesse caso, a calagem não é recomen-
dada no sistema plantio direto.
Para as demais glebas (4 e 5), não será necessário aplicar calcário, pois os valo-
res dos dois critérios principais (pH e saturação de bases) estão acima do mínimo
exigido.
81
Gleba
Interpretação dos resultados
Classe
textural
pH Teor de P Teor de K CTCpH 7,0
Sat. por
bases
Sat por Al
1 1 Baixo Muito baixo Alto Médio Médio Baixo
2 1 Baixo Muito alto Muito alto Alto Médio Baixo
3 2 Baixo Médio Médio Médio Baixo Médio
4 4 Médio Baixo Baixo Baixo Médio Muito baixo
5 3 Alto Alto Alto Médio Médio Muito baixo
Tabela 7.4. Interpretação dos resultados das análises de solo das 5 glebas apresentadas
na Tabela 7.3

Sistema de preparo convencional
No sistema de preparo convencional ou para culturas em que é recomendado
elevar o pH do solo a 6,0, os resultados da Tabela 7.3 e a sua interpretação na Tabela
7.4 indicam a necessidade de calagem para as glebas 1, 2, 3 e 4. Já para a gleba 5 não
se recomenda calagem, pois o pH é superior a 6,0.
7.8.2 - Interpretação dos teores de P e de K no solo
As quantidades de fósforo (P2O5) e de potássio (K2O) recomendadas dependem
do teor no solo, da cultura, da expectativa de rendimento e da disponibilidade de
recursos financeiros para investimento. Para o caso de potássio, deve ser também con-
siderada a CTCpH 7,0 (Tabela 5.5). Para a faixa de teor "Muito alto", as recomendações
de P e de K variam de zero até o valor indicado de manutenção. Para a faixa de teor
"Alto", a quantidade indicada é a adubação de manutenção2
. Para as faixas de teores
"Muito baixo"," Baixo" e "Médio", há duas alternativas. Na primeira, aplica-se todo o
fertilizante no primeiro cultivo (adubação corretiva total) mais a manutenção da
82
Tabela 7.5. Quantidades a aplicar de fósforo e de potássio pela adubação de correção total
para as cinco glebas apresentadas na Tabela 7.3, mais as quantidades de adubação de
manutenção para as culturas de trigo e de soja com expectativa de rendimento de 2 tonela-
das de grãos por hectare para ambas as culturas
Glebas
Adubação corretiva total
Adubação de manutenção
Trigo Soja
P2O5 K2O P2O5 K2O P2O5 K2O
- - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - -
1 120 0 30 20 30 45
2 0 0 0 0 £ 30 £ 45
3 30 30 30 20 30 45
4 60 60 30 20 30 45
5 0 0 30 20 30 45
(1)
A dose efetivamente aplicada depende de vários fatores e pode variar na amplitude dos valores
estabelecidos na tabela.
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tonelada
adicional de grãos:
trigo = 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O;
soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.
2
Para detalhes, consultar o item 7.3, "Conceito de adubação de manutencão", na página 74.

cultura; e na segunda, aplica-se a quantidade referente à correção em dois cultivos
sucessivos acrescida da manutenção de cada cultura. A escolha de uma ou de outra
depende essencialmente dos recursos financeiros disponíveis.
No caso da opção pela adubação corretiva total e adubação de manutenção
nas cinco glebas do exemplo dado na Tabela 7.3, as quantidades de fertilizantes para
as culturas de trigo e de soja são indicadas na Tabela 7.5.
No exemplo dado, foram escolhidas as culturas de trigo e de soja. No entanto o
princípio é válido para qualquer seqüência de culturas. Após a correção, os teores de P
e de K deverão estar próximos ao teor crítico, e torna-se suficiente a adição somente
da adubação de manutenção (perdas eventuais mais exportação) para cada cultura.
Após cada dois ou três cultivos, recomenda-se reamostrar o solo para monitorar os
teores de P e de K, assim como os outros indicadores de fertilidade.
Quando for adotada a alternativa de correção gradual da fertilidade da lavoura,
as doses de P e de K da correção total são divididas em dois cultivos. Os valores apre-
sentados na Tabela 7.6 foram obtidos pela interpretação dos resultados de análise e
utilização das tabelas (p. 146 e 151) das respectivas culturas.
83
Tabela 7.6. Recomendações de adubação corretiva gradual para uma seqüência de dois
cultivos com expectativa de rendimento de 2 toneladas de grãos por hectare (para ambas
as culturas) nas cinco glebas da Tabela 7.3
Glebas(1)
Trigo no 1º cultivo Soja no 2º cultivo
N(2) P2O5 K2O N P2O5 K2O
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - -
1 40 - 60 110 20 0 70 45
2 40 - 60 0 0 0 £ 30 £ 45
3 40 - 60 60 50 0 30 45
4 60 - 80 70 60 0 50 65
5 40 - 60 30 20 0 30 45
(1)
Após o segundo cultivo, deve ser coletada outra amostra de solo para análise e recomendação de
adubação para as culturas subseqüentes.
(2)
A dose de nitrogênio é função do teor de matéria orgânica e da cultura precedente.
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tone-
lada adicional de grãos:
trigo = 20 a 30 kg de N, 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O;
soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.

No exemplo dado, as produtividades são relativamente baixas, mas foram utili-
zadas por serem os rendimentos referência do sistema, ou seja, são os rendimentos
mínimos esperados com a adoção do sistema de recomendação. No entanto, sempre
que a expectativa de rendimento for maior do que a indicada, deve-se adicionar as
quantidades de N, de P2O5 e de K2O que constam nas notas de rodapé das tabelas das
culturas e na Tabela 7.2 (p. 78).
7.9 - ALTERNATIVAS PARA AS RECOMENDAÇÕES DE FÓSFORO E
DE POTÁSSIO
7.9.1 - Estabelecimento do sistema plantio direto
As doses de fertilizante recomendadas podem ser aumentadas no estabeleci-
mento do sistema plantio direto através da aração e gradagem, principalmente quando
os teores de P e de K no solo forem muito baixos e as classes texturais forem 1, 2 e 3.
Devido à baixa mobilidade que esses elementos apresentam no solo, a elevação poste-
rior de seus teores em toda camada arável do solo (zero a 20 cm) será pouco provável.
7.9.2 - Valores muito altos na análise
A adubação fosfatada e/ou potássica pode não ser recomendada na primeira
cultura quando o teor no solo for "Muito alto". É necessário, entretanto, certificar-se de
que foi utilizada a técnica correta de amostragem do solo, que a amostra não apre-
senta contaminação, se foi usado fosfato natural, e qual o histórico de adubações da
área. Para algumas culturas, pode ser necessária a aplicação de uma pequena quanti-
dade de fertilizantes (principalmente P) na linha de semeadura, mesmo com teores de
nutrientes na faixa de teor "Muito alto", para favorecer o crescimento inicial das
plantas.
7.9.3 - Fosfatos naturais
As quantidades de P2O5 recomendadas nas tabelas são expressas como fósforo
solúvel em citrato neutro de amônio + água. Fosfatos naturais reativos, cujo teor de
P2O5 solúvel é determinado pela extração com ácido cítrico a 2% (relação 1:100)
podem ser também usados (Tabela A2.1). Por apresentarem menor solubilidade do
que os fosfatos acidulados, seu uso é mais indicado para solos com faixa de teor de P
"Médio" ou superior. Os rendimentos das culturas obtidos pela aplicação de fosfatos
naturais em solos com teor de P baixo são menores no início, mas, ao longo do tempo,
tornam-se semelhantes aos rendimentos obtidos com fosfatos acidulados. A dose de
P2O5 pode ser estabelecida em função do teor total de P2O5, que pela legislação deve
ser no mínimo 28,0%.
84

7.9.4 - Relação entre preço de fertilizante e de produto
A relação entre o preço do fertilizante e o preço do produto colhido depende de
vários fatores de mercado, podendo as doses serem ajustadas conforme a expectativa
de retorno líquido.
As recomendações de fertilizantes são baseadas também na produção espe-
rada. Essa depende de vários fatores, como potencial de produção dos cultivares utili-
zados, épocas de plantio, restrições climáticas, capacidade de produção do solo,
manejo da cultura, etc.
7.10 - MANEJO DA ADUBAÇÃO NA PROPRIEDADE
Decorridos dois cultivos após a adubação de correção, as diferenças de disponi-
bilidade de P e de K inicialmente existentes entre as cinco glebas ilustradas nas Tabelas
7.3 e 7.4 serão mínimas. Ao final de dois ou três cultivos, o teor de P no solo das cinco
glebas deverá se enquadrar na mesma faixa de interpretação e, possivelmente, na
faixa de teor "Alto", se o sistema for manejado adequadamente. Dessa forma, as adu-
bações subseqüentes serão simplificadas, facilitando o manejo das glebas com a
adição das doses de manutenção conforme o rendimento.
A resposta das culturas aos fertilizantes ou ao calcário depende do grau de defi-
ciência de nutrientes ou do nível de acidez do solo. Dessa forma, se a análise de solo
indicar, por exemplo, deficiência de fósforo, é muito provável que haverá incremento
no rendimento com a aplicação deste nutriente ao solo. Assim, quanto maior a defi-
ciência do nutriente no solo, maior será a resposta em rendimento e o retorno
econômico.
Em geral, as doses de fertilizantes ou de calcário indicadas nas tabelas para as
diversas culturas pressupõem que haverá retorno econômico com a adubação ou com
a calagem. As quantidades recomendadas constituem o que se presume ser a dose
adequada para cada situação de análise de solo, e as modificações dessas quantidades
podem ser necessárias, conforme a situação específica de cada lavoura.
7.11 - ADUBAÇÃO COM MICRONUTRIENTES
As informações de pesquisas realizadas nos últimos anos indicam que a maioria
dos solos apresenta disponibilidade adequada de micronutrientes (Zn, Cu, B, Mn e
Mo), não tendo havido incremento no rendimento com a sua aplicação, apesar de, às
vezes, as plantas indicarem aspecto visual de algum efeito, que, no entanto, não se
traduz em aumento de rendimento das culturas. Em adição, deve ser considerado que
a maioria dos fertilizantes fosfatados e o calcário apresentam alguns desses nutrientes
85

em sua composição (ver Tabela 8.5). Já os adubos orgânicos podem conter concentra-
ções significativas desses elementos. Por essa razão, a aplicação de micronutrientes só
deve ser feita se a análise de solo ou do tecido foliar indicar evidente deficiência. No
entanto algumas culturas apresentam exigências específicas de algum micronutriente.
Quando esse for o caso, os detalhes constam nas recomendações de cada cultura.
86

CORRETIVOS E FERTILIZANTES
MINERAIS
Vários materiais podem ser utilizados como corretivos e fertilizantes. Neste
capítulo são apresentados e caracterizados os mais importantes para as condições
brasileiras. Informações complementares quanto à legislação brasileira de corretivos e
de fertilizantes são apresentadas no Anexo 2.
8.1 - CORRETIVOS DA ACIDEZ DO SOLO
Muitos materiais de reação alcalina podem ser utilizados para corrigir a acidez
do solo, como por exemplo: cal virgem, cal apagada, calcário calcinado, conchas mari-
nhas moídas, cinzas, resíduos industriais, etc. Os corretivos mais comumente disponí-
veis e utilizados no Brasil são os calcários agrícolas, obtidos pela moagem de rochas
calcárias.
Devido à grande variabilidade na qualidade e no preço dos produtos existentes
no mercado, é necessário determinar seu valor corretivo. A eficiência de um corretivo
depende principalmente do teor e do tipo de compostos que neutralizam a acidez do
solo e da velocidade de reação de neutralização, a qual depende da sua granulometria
(tamanho das partículas).
8.1.1 - Teor e tipo de neutralizantes
Os corretivos podem apresentar teores variáveis de impurezas, como sílica,
argila, água, etc., que não corrigem a acidez e, portanto, diminuem sua qualidade.
Os principais compostos neutralizantes de acidez presentes nos corretivos são
os carbonatos de cálcio e de magnésio (CaCO3 e MgCO3, respectivamente) nos calcá-
rios; os óxidos de cálcio e de magnésio (CaO e MgO) na cal virgem; e os hidróxidos de
87
Capítulo 8

cálcio e de magnésio [Ca(OH)2 e Mg(OH)2] na cal apagada. Os calcários calcinados
contêm carbonatos e óxidos de cálcio e de magnésio. O carbonato de cálcio é o prin-
cipal componente das conchas moídas. Os resíduos industriais podem conter carbo-
natos, óxidos e hidróxidos de cálcio e de magnésio, dependendo das matérias-primas e
processos utilizados.
Devido à sua composição química variável, os corretivos têm diferentes capaci-
dades de neutralização de ácidos. Esta capacidade, chamada de poder de neutraliza-
ção (PN), é expressa em relação àquela do carbonato de cálcio puro, ao qual é
atribuído o valor de 100%. Assim, a capacidade de neutralização ou PN dos compostos
e corretivos é também chamada de equivalente em carbonato de cálcio (ECaCO3).
Quanto maior o PN de um composto ou corretivo, maior é a quantidade de ácidos que
ele neutraliza. Assim, para corrigir uma determinada quantidade de ácidos no solo,
será necessário tanto mais corretivo quanto menor for seu PN ou ECaCO3. Na Tabela
8.1, são apresentados a composição química, os valores de PN e as quantidades
equivalentes em CaCO3 de compostos existentes em materiais corretivos de acidez.
Em laboratório, a determinação do PN ou ECaCO3 é feita pela reação de amostra
do corretivo com quantidade conhecida de ácido, titulando-se o excesso de ácido com
hidróxido de sódio. A legislação brasileira (Brasil, 2004c) permite o cálculo do PN pelos
teores de cálcio e de magnésio solúveis em ácido, expressos na forma de óxidos desses
elementos (CaO e MgO). O teor de óxidos é apenas a forma de expressar os resultados
analíticos no laudo, à semelhança do que é feito para os fertilizantes, mesmo que o Ca
e o Mg estejam em outras formas químicas. Nos calcários agrícolas, por exemplo, o Ca
e o Mg estão na forma de carbonatos e não de óxidos. Assim, quando a origem de um
possível material corretivo é desconhecida, deve-se determinar o PN pelo método
88
Tabela 8.1. Composição química, poder de neutralização (PN) ou equivalente em CaCO3
(ECaCO3) e quantidades equivalentes a uma tonelada de CaCO3 dos principais compostos
presentes em corretivos de acidez
Corretivo Fórmula PN ou ECaCO3 Quantidade equivalente
% kg
Carbonato de cálcio CaCO3 100 1.000
Carbonato de magnésio MgCO3 119 840
Hidróxido de cálcio Ca(OH)2 135 741
Hidróxido de magnésio Mg(OH)2 172 581
Óxido de cálcio CaO 179 559
Óxido de magnésio MgO 248 403

direto por reação com ácido, pois as determinações de Ca e de Mg e posterior expres-
são como CaO e MgO podem não indicar adequadamente o teor de neutralizantes do
material.
Para calcular o valor do PN de um corretivo, utilizando-se os teores de CaO e de
MgO, deve-se usar as relações entre os pesos moleculares desses materiais e do
CaCO3 (Tabela 8.1) ou seja 100/56 = 1,79 para o CaO e 100/40 = 2,48 para o MgO. Por
exemplo, se o fabricante garante os teores de 30% de CaO e 15% de MgO, tem-se:
PN devido ao CaO = 30% x 1,79 = 54%;
PN devido ao MgO = 15% x 2,48 = 37%;
PN do corretivo = 54% + 37% = 91%.
8.1.2 - Tamanho de partículas
Os corretivos de acidez têm partículas de vários tamanhos, desde pó até
grânulos de 2,0 mm de diâmetro. Alguns materiais, como os resíduos industriais
úmidos e/ou não moídos, podem ter agregados maiores que 2 mm. Quanto maior o
diâmetro das partículas do corretivo, tanto maior será o tempo necessário para a
reação com os ácidos do solo. O calcário moído que passa em peneira ABNT nº 270
(orifícios de 0,053 mm), a cal virgem e a cal apagada reagem rapidamente e, portanto,
corrigem a acidez em poucas semanas, se o solo estiver úmido. Os calcários agrícolas
são materiais muito pouco solúveis, portanto devem ser finamente moídos para
aumentar a superfície de contato entre as partículas e o solo. Resultados de pesquisa a
campo indicam que as partículas menores que 0,053 mm (passam em peneira ABNT nº
270) reagem completamente em menos de um mês, e partículas entre 2,00 e 0,84 mm
(ficam retidas na peneira ABNT nº 20, mas passam na peneira ABNT nº 10) necessi-
tam de prazo maior que 60 meses para completa reação (Pandolfo & Tedesco, 1996).
O efeito do tamanho de partículas na eficiência do corretivo é expresso pelo
fator reatividade (RE). Essa se refere à eficiência relativa das frações granulométricas
do corretivo. A separação das partículas em frações granulométricas possibilita a esti-
mativa da reatividade de um corretivo, conhecendo-se os índices de eficiência de cada
fração. Assim, pela legislação atual, os valores de reatividade são: 1,0 para partículas
com diâmetro menor que 0,30 mm; 0,6 para partículas entre 0,30 e 0,84 mm; 0,2 para
partículas entre 0,84 e 2,00 mm; e zero para partículas maiores que 2,00 mm de diâ-
metro (Brasil, 2004c).
A reatividade de um corretivo pode ser facilmente calculada pela análise granu-
lométrica. Por exemplo, se um calcário apresentar a seguinte composição
granulométrica:
- 60% passa na peneira no
50 (< 0,30 mm)
89
Corretivos e fertilizantes minerais

20, mas é retido na de no
50 (³ 0,30 e < 0,84 mm)
10, mas é retido na de no
20 (³ 0,84 e <2,00 mm)
- 2% é retido na peneira no
10 (³ 2,00 mm),
a sua reatividade (RE) é a soma das eficiências das quatro frações:
RE = (60% x 1,0) + (20% x 0,60) + (18% x 0,20) + (2% x 0,0) = 75,6%.
8.1.3 - Eficiência do corretivo (PRNT)
A eficiência de um corretivo depende de suas características químicas, expres-
sas pelo PN ou ECaCO3, e de suas características físicas, expressas pela RE. A eficiência
do corretivo é indicada pelo "poder relativo de neutralização total" (PRNT), da seguinte
forma:
PRNT (%) = (PN x RE)/100.
Por exemplo, se um corretivo tem PN=91% e RE=75,6%, seu PRNT será:
PRNT = (91 x 75,6)/100 = 68,8%.
Esse valor indica que uma quantidade de 1.000 kg deste corretivo terá, em 2 ou 3
anos, o mesmo efeito de correção da acidez do solo que 688 kg de CaCO3 puro e fina-
mente moído. Portanto, o PRNT indica a proporção do corretivo que efetivamente neutra-
liza a acidez do solo num período de 2 a 3 anos. Assim, para neutralizar a acidez de um
solo, deve-se usar tanto mais calcário quanto menor seu PRNT, ajustando-se a dose a ser
aplicada, pois as recomendações são feitas considerando-se um produto com PRNT 100%
(Tabela 6.2). Para uma recomendação de 3,0 t/ha, deve-se aplicar do corretivo acima:
3,0 x 100/68,8 = 4,4 t/ha.
Ao adquirir um corretivo, é importante considerar o custo do produto
por unidade de PRNT, posto na área a corrigir e não o custo por tonelada de produto.
Além do PRNT do corretivo, deve-se também considerar o seu teor de magné-
sio, por ser este um nutriente geralmente determinado em menor teor que o cálcio nos
solos ácidos do Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Por essa razão,
como orientação geral, recomenda-se optar, sempre que possível, por corretivos que
contenham magnésio, como os calcários dolomíticos. Em algumas situações, como a
aplicação de calcário na linha de semeadura ou a necessidade de rápida correção da
acidez, deve-se utilizar um produto finamente moído, com predominância de partículas
menores que 0,15 mm de diâmetro (tipo "filler"). Em outras situações em que não será
mais possível o revolvimento do solo após a correção da acidez (por ex.: no estabeleci-
mento do plantio direto ou na correção do solo na camada de zero a 40 cm antes da
90

implantação de pomares) pode-se utilizar
calcário com partículas maiores (mas inferi-
ores a 2,0 mm), corrigindo a dose a aplicar
pelo PRNT. Nesse caso o efeito residual
será prolongado.
8.1.4 - Legislação
Os valores mínimos de equivalente
em CaCO3 admitidos pela legislação brasi-
leira atual, de acordo com a natureza do
material, são apresentados na Tabela 8.2. Na Tabela 8.3, é apresentada a classificação
dos corretivos conforme seu teor de MgO. Por essas tabelas, verifica-se que os valores
mínimos para PN e PRNT são de 67% e de 45% respectivamente.
Em relação à granulometria, a legislação exige que 100% do material corretivo
passe em peneira de 2,0 mm (ABNT nº 10), com tolerância de 5% (mínimo de 95% de
partículas menores que 2 mm); 70% passe em peneira de 0,84 mm (ABNT nº 20) com
tolerância de 5%; e 50% passe em peneira de 0,30 mm (ABNT nº 50). Os corretivos de
acidez poderão apresentar, no máximo, até 10% de umidade. Outras informações
sobre a legislação brasileira de corretivos são apresentadas no Anexo 2.
8.1.5 - Uso de gesso agrícola
O gesso agrícola (CaSO4.2H2O) é um subproduto da fabricação de ácido fosfó-
rico na indústria de fertilizantes fosfatados. É também denominado fosfogesso por
conter uma pequena quantidade de fósforo (0,5 a 0,8% de P2O5).
Por sua natureza, o gesso agrícola não é um corretivo de acidez de solo. Pela
legislação, é classificado como corretivo de sodicidade e condicionador de solo (Brasil,
91
Tabela 8.2. Garantias mínimas de poder de neutralização (PN), da soma de óxidos
(CaO + MgO) e de PRNT exigidas para os principais corretivos da acidez do solo(1)
Corretivo PN (ECaCO3) CaO + MgO PRNT (mínimo)
- - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - -
Calcário agrícola 67 38 45
Cal virgem agrícola 125 68 120
Cal hidratada agrícola 94 50 90
Calcário calcinado agrícola 80 43 54
Outros 67 38 45
(1)
Fonte: Brasil (2004c).
Tabela 8.3. Classificação dos calcários
de acordo com o teor de MgO(1)
Classificação MgO
%
Calcítico < 5
Dolomítico ³ 5
(1)
Fonte: Brasil (2004c).

2004c). Constitui fonte dos nutrientes cálcio e enxofre para as plantas. Devido à sua
maior solubilidade, comparativamente ao calcário, pode proporcionar um aumento dos
teores de cálcio, de enxofre e, em menor quantidade, de magnésio em profundidade
no perfil do solo, aumentando a saturação por bases e diminuindo a saturação por alu-
mínio (Raij, 1988). Esse efeito é variável e depende do tipo de solo e da quantidade
aplicada.
Os resultados de vários trabalhos de pesquisa conduzidos nos solos dos Esta-
dos do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina indicam que a aplicação de gesso não
aumenta o rendimento das culturas em situações onde não há deficiência de cálcio
e/ou de enxofre, principalmente em solos calcariados (Ernani et al., 1992; Ernani,
1993). A aplicação de gesso pode ser recomendada para culturas exigentes em cálcio,
como, por exemplo, a macieira.
Foi observada, recentemente, resposta à aplicação de gesso em cultivos de
milho e de soja em Campos Novos (SC) após seis anos da aplicação, devido à maior
profundidade do sistema radicular das culturas, principalmente quando ocorreu verão
com estiagem (Nuernberg et al., 2002).
A adição de gesso a corretivos da acidez reduz o PRNT das misturas, visto que
este produto não apresenta efeito neutralizante da acidez.
8.1.6 - Outros aspectos referentes a corretivos de solo
Relação Ca:Mg
O teor de magnésio é outro fator a considerar na escolha de um corretivo de
acidez. Corretivos com teor muito baixo de Mg, como os calcários calcíticos e conchas
marinhas moídas, por exemplo, não são recomendados para solos com baixo teor
deste elemento. Entretanto, para a maioria das culturas, a relação Ca:Mg dos correti-
vos pode variar entre limites muito amplos, desde que ambos estejam em nível de sufi-
ciência (ver item 5.4, p. 52). Em alguns casos, porém, esta relação deve ser
considerada, como no cultivo da macieira, em que alto teor de Mg no corretivo pode
inibir a absorção de Ca pelas plantas, prejudicando a qualidade e a conservação dos
frutos. Nesse caso, os calcários calcíticos são, às vezes, recomendados.
Presença de outros componentes
Os corretivos geralmente contêm outros componentes, presentes nos ambien-
tes de origem. Pequenas quantidades de Na, P, K, micronutrientes e metais pesados
podem ser determinadas, geralmente em quantidades menores que 0,01%. Com a
dissolução das partículas do corretivo, estes elementos participam das reações quími-
cas que ocorrem no solo. Porém, a contribuição destes elementos para o teor total no
92

solo é, em geral, muito pequena, podendo ser desconsiderada como adubação ou con-
taminação do solo. Os teores de metais pesados deverão, entretanto, ser considerados
quando são utilizados resíduos industriais como corretivos de solo (item 9.7).
8.2 - FERTILIZANTES MINERAIS
Em geral, os adubos minerais são sais inorgânicos de diferentes solubilidades.
A eficiência agronômica depende da sua solubilidade e das reações químicas com o
solo. Os fertilizantes nitrogenados são totalmente solúveis no solo, podendo uma parte
ser lixiviada. Os fertilizantes potássicos são também solúveis, porém as perdas por lixi-
viação são menores do que as dos nitrogenados, pois o íon K+
é retido nos sítios de
troca, e a água de percolação retira apenas a fração presente na solução do solo. A
solubilidade dos fertilizantes fosfatados no solo é bastante variável, em função do tipo
de fosfato e do tratamento térmico ou químico da rocha fosfatada.
A escolha de fertilizantes adequados constitui aspecto muito importante na
administração de uma propriedade agrícola. A opção por produtos menos eficientes
pode aumentar o custo de produção ou determinar o insucesso da lavoura.
De acordo com a legislação vigente (Brasil, 2004b), os fertilizantes podem ser
classificados, quanto à sua natureza, em minerais e orgânicos. A composição em
nutrientes, o preço por unidade de nutriente e a eficiência agronômica dessas fontes
variam amplamente. Os teores mínimos que os principais fertilizantes devem apresen-
tar constam nas Tabelas 8.4 e 8.6.
No Anexo 2, são apresentadas algumas informações referentes à legislação
brasileira de fertilizantes e à compatibilidade entre componentes de misturas de
fertilizantes.
8.2.1 - Fertilizantes nitrogenados
As principais fontes são a uréia, o nitrato de amônio e o sulfato de amônio
(Tabela 8.4). Como o efeito da unidade de N dessas fontes é equivalente em termos de
rendimento das culturas, deve ser escolhido o fertilizante de menor custo por kg do
elemento posto na propriedade e compatível com a utilização desejada (Anexo 2).
8.2.2 - Fertilizantes fosfatados
Os fertilizantes fosfatados apresentam ampla diversidade quanto à origem, às
características físico-químicas e à solubilidade, destacando-se os fosfatos naturais, os
termofosfatos e os fosfatos acidulados (solúveis). As informações mais importantes
93

94
Tabela 8.4. Teores mínimos de nutrientes dos principais fertilizantes nitrogenados, fosfa-
tados e potássicos
Fertilizantes Garantia mínima Observações
Nitrogenados
Uréia 44% de N
Sulfato de amônio 20% de N 22 a 24% de S
Nitrato de amônio 32% de N
Nitrato de cálcio 14% de N 18 a 19% de Ca
Fosfatados
Superfosfato simples 18% de P2O5 em CNA+água
(1)
18 a 20% de Ca e
16% de P2O5 em água
(2)
10 a 12% de S
Superfosfato triplo 41% de P2O5 em CNA+água 12 a 14% de Ca
Fosfato monoamônico
(MAP)
48% de P2O5 em CNA+água 9% de N
Fosfato diamônico (DAP) 45% de P2O5 em CNA+água 16% de N
Fosfato natural 20% de P2O5 total
(3)
25 a 27% de Ca,
parcialmente acidulado 9% de P2O5 em CNA+água 0 a 6% de S e
5% de P2O5 em água 0 a 2% de Mg
Termofosfato magnesiano 17% de P2O5 total 7% de Mg e
14% de P2O5 em ácido cítrico
(4)
18 a 20% de Ca
Fosfato natural 24% de P2O5 total 23 a 27% de Ca
Fosfato natural reativo(5)
28% de P2O5 total (farelado) 30 a 34% de Ca
Escória Thomas 12% de P em ácido cítrico
20 0 29 de Ca e
0,4 a 3% de Mg
Farinha de ossos
20% de P2O5 total
16% em ácido
1,5% de N
£ 15% umidade e
£ 6% de matéria
orgânica
Potássicos
Cloreto de potássio 58% de K2O em água 45 a 48% de Cl
Sulfato de potássio 48% de K2O em água 15 a 17% de S
Fonte: Brasil (1983a, 1983b).
(1)
Soma da solubilidade em citrato neutro de amônio (CNA) e em água.
(2)
Solubilidade em água.
(3)
Solúvel em ácidos fortes concentrados.
(4)
Ácido cítrico a 2%, na relação fertilizante:solução de 1:100.
(5)
Exemplos: Arad, Marrocos, Gafsa, Carolina do Norte (ver Tabela A2.1).

sobre os principais fosfatos são apresentadas na Tabela 8.4, e as complementares,
incluindo alguns fosfatos menos utilizados (escórias, farinha de ossos, etc.), no Anexo 2.
Fosfatos naturais e termofosfatos
Os fosfatos naturais são produtos que podem ser utilizados como fertilizantes
após tratamentos físicos, como moagem, separação mecânica, flotação, etc. O fósforo
em todas as rochas fosfatadas, ígneas e sedimentares, está presente na forma de fos-
fato tricálcico [Ca3(PO4)2], sendo muito insolúvel.
Em geral, os fosfatos provenientes de rochas ígneas apresentam elevado grau
de cristalinidade, sendo muito pouco solúveis. Alguns fosfatos naturais brasileiros
(Araxá, Anitápolis, Jacupiranga, Catalão, etc.) enquadram-se nesta categoria, apre-
sentando baixos valores de índice de eficiência agronômica (< 50% em culturas
anuais) em relação ao superfosfato triplo, utilizado como fonte padrão (Goedert &
Lobato, 1984). O uso desses fosfatos não é, portanto, recomendado para culturas
anuais.
Os fosfatos naturais denominados "reativos" são provenientes de depósitos
recentes de origem sedimentar e de natureza não-cristalina. Sua solubilidade é, por-
tanto, maior do que a dos fosfatos naturais de natureza cristalina, aumentando com a
redução do diâmetro de partículas. Atualmente são comercializados na forma farelada
(partículas menores que 4,8 mm de diâmetro – Anexo 2), não devendo ser
empregados para o preparo de formulações granuladas.
Desaconselha-se o uso de fosfatos naturais, que são muito pouco solúveis em
água na forma granulada, pois os dados de pesquisa nos Estados do RS e de SC indi-
cam que a granulação desses fosfatos diminui muito sua eficiência agronômica nos
primeiros cultivos.
Os termofosfatos são obtidos pelo tratamento térmico de fosfatos naturais com
adição de compostos magnesianos e silícicos. São praticamente insolúveis em água,
mas apresentam alto índice de eficiência agronômica quando aplicados ao solo na
forma de pó.
Fosfatos solúveis e parcialmente acidulados
Os fosfatos solúveis são obtidos pela reação de rocha fosfática com os ácidos
sulfúrico (superfosfato simples) e fosfórico (superfosfato triplo) ou pela amoniação do
ácido fosfórico [fosfato monoamônico (MAP) e fosfato diamônico (DAP)]. São solúveis
em solução de citrato neutro de amônio + água e indicados para a granulação e para o
preparo de formulações granuladas.
95

Os fosfatos parcialmente acidulados são provenientes da reação parcial de
rocha fosfática com ácidos fortes. Resultados de pesquisa indicam que a eficiência
agronômica desses fosfatos é proporcional à fração solubilizada pela reação com o
ácido.
Caracterização química de adubos fosfatados
Conforme a legislação, este grupo de fertilizantes deve apresentar na embala-
gem os valores das seguintes características (Brasil, 1982; 1983a; 1983b):
a. fosfatos acidulados (superfosfato simples, superfosfato triplo, fosfato
monoamônico, fosfato diamônico e parcialmente acidulados) e misturas que os
contenham:
- teor solúvel em citrato neutro de amônio mais água;
- teor solúvel em água, somente para fosfatos acidulados e parcialmente acidu-
lados, quando comercializados isoladamente;
- teor total, somente para os parcialmente acidulados, quando comercializados
isoladamente;
b. fosfatos naturais, termofosfatos, escórias de desfosforização e
farinha de ossos, quando comercializados isoladamente:
- teor total e teor solúvel em ácido cítrico a 2% (relação 1:100).
c. misturas que contenham fosfato natural, termofosfato, escórias de desfos-
forização e farinha de ossos:
- teor solúvel em água e em ácido cítrico a 2% (relação 1:100).
A escolha dos fertilizantes fosfatados deve ser baseada no custo efetivo da uni-
dade de P2O5 solúvel nas seguintes soluções:
- citrato neutro de amônio mais água, para o superfosfato simples, superfos-
fato triplo, fosfato monoamônico, fosfato diamônico e fosfatos parcialmente
acidulados;
- ácido cítrico a 2% (relação 1:100) para os termofosfatos, escórias de desfos-
forização, farinha de ossos e fosfatos naturais nacionais;
- no caso dos fosfatos naturais reativos, pode ser considerado o teor de P2O5
total, pois o efeito acumulativo, obtido em três ou mais cultivos, é semelhante aos fos-
fatos acidulados.
Alguns fertilizantes fosfatados, além do seu efeito como fonte de fósforo às
plantas, apresentam efeitos complementares. Os termofosfatos em geral, incluindo as
96

escórias, apresentam efeitos de correção da acidez do solo, dependendo da quanti-
dade usada, do nível da acidez do solo e do cultivo utilizado. Os fertilizantes acidulados
com ácido sulfúrico, tais como o superfosfato simples e os fosfatos parcialmente acidu-
lados, apresentam enxofre na sua composição, o que poderá ser uma característica
desejável em solos deficientes neste elemento. Há também produtos que apresentam
micronutrientes em sua composição, geralmente em pequenas concentrações. Essas
características, quando desejáveis, devem ser levadas em conta e incluídas no custo
do produto. A Tabela 8.5 apresenta as concentrações médias de micronutrientes geral-
mente encontradas no calcário, no gesso e em alguns adubos fosfatados.
Os fertilizantes fosfatados, incluindo os fosfatos naturais, a exemplo de outros
materiais de origem mineral, como os calcários, contêm concentrações variáveis de
metais pesados (Conceição & Bonotto, 2003). Entretanto a contribuição desses ele-
mentos para o teor total no solo é relativamente pequena, podendo ser desconside-
rada como contaminação do solo, quando usadas as doses de fertilizantes
normalmente recomendadas.
8.2.3 - Fertilizantes potássicos
As principais fontes de potássio disponíveis no mercado são o cloreto de potás-
sio e o sulfato de potássio, cujas principais características são apresentadas na Tabela
8.4. Deve-se dar preferência à fonte de K que apresente o menor custo por unidade de
97
Elemento Calcário Gesso DAP MAP SFS SFT TermoP
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g/t - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
B 30 3 100 100 30 110 6
Co 25 2 11 3 4 2
Cu 26 8 7 7 20 120 44
Fe 4.599 670 6.565 38.410
Mn 334 15 235 90 155 300 2.220
Mo 1 16 11 14 3 9 7
Ni 19 2 38 24 3.300
Zn 46 9 122 78 810 374
Fonte: Malavolta (1994).
DAP= fosfato diamônico; MAP= fosfato monoamônico; SFS= superfosfato simples; SFT= superfos-
fato triplo; TermoP = termofosfato.
Tabela 8.5. Conteúdo médio de micronutrientes em calcário, em gesso e em alguns fertili-
zantes fosfatados utilizados no Brasil

K2O posto na propriedade, caso não haja recomendação específica para a cultura.
Outras informações referentes a adubos potássicos constam no Anexo 2.
8.2.4 - Fórmulas NPK
A análise de solo, a cultura e outros critérios técnicos devem ser utilizados para
indicar a fórmula do fertilizante, quando for o caso. Deve-se optar pela fórmula que
apresentar o menor custo por unidade de NPK, entregue na propriedade. Nos cálculos,
considerar o teor de P2O5 solúvel em citrato neutro de amônio mais água ou ácido
cítrico a 2% (relação 1:100), conforme a origem do produto (Tabela 8.4).
A determinação da fórmula adequada para a adubação é feita da seguinte
maneira: supondo que a recomendação de plantio seja a aplicação de 10 kg de N/ha,
120 kg de P2O5/ha e de 80 kg de K2O/ha, a proporção básica será: 1:12:8. As fórmulas
adequadas serão, portanto (múltiplos da proporção básica): 2-18-12 (667 kg/ha),
2-24-16 (500 kg/ha) ou 3-30-20 (400 kg/ha), sendo o saldo de N adicionado em cober-
tura. No caso de não ser obtida a fórmula mais apropriada, deve-se fazer o ajuste para
o nutriente que estiver mais deficiente no solo. Em geral, fórmulas mais concentradas
apresentam menor custo de embalagem e de transporte.
8.2.5 - Macronutrientes secundários e micronutrientes
Quando comprovada a necessidade, a aplicação desses nutrientes via solo
pode ser feita por fertilizantes simples (sais ou quelatos), por misturas contendo dois
ou mais elementos (silicatos ou fritas) ou por fórmulas NPK acrescidas de um ou mais
nutrientes. Cabe enfatizar que a utilização de calcário e adubos fosfatados também
repõe pequenas quantidades de micronutrientes (Tabela 8.5).
As principais fontes de macronutrientes secundários e de micronutrientes, com
as respectivas garantias mínimas, são apresentadas na Tabela 8.6 e no Anexo 2.
Muitos trabalhos de pesquisa conduzidos nos Estados do RS e de SC indicam
que as deficiências de nutrientes secundários e micronutrientes são pouco prováveis.
A análise do solo para esses elementos indica o grau de sua disponibilidade para as
plantas (Tabela 5.7). Em caso de dúvida, aconselha-se a aplicação deles em pequenas
áreas, quantificando-se cuidadosamente as diferenças de rendimento que por acaso
sejam observadas.
8.2.6 - Fertilizantes foliares
Nos trabalhos de pesquisa com adubos foliares, principalmente com macronu-
trientes e bioestimulantes, conduzidos até o momento por instituições de pesquisa dos
Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, as culturas anuais, como trigo, soja,
98

milho, arroz, feijão, etc., não têm apresentado resposta em rendimento de grãos, não
justificando a recomendação generalizada desses insumos. As quantidades totais de
micronutrientes contidas nas culturas podem, em geral, ser supridas com uma única
aplicação foliar, o que poderá prevenir ou corrigir alguma deficiência já detectada.
Entretanto o mesmo não ocorre com os macronutrientes, absorvidos em maiores
quantidades pelas plantas, portanto necessitam de várias aplicações para suprir as
necessidades.
A adubação foliar poderá ser justificada nos seguintes casos: a) no suprimento
de micronutrientes, nos casos de deficiência comprovada; b) em solos alcalinos, em
que a disponibilidade de nutrientes, principalmente micronutrientes, não é adequada
ao desenvolvimento das plantas; c) em pomares, pela maior eficiência de absorção
99
Tabela 8.6. Teores mínimos que as principais fontes de micronutrientes e de macronu-
trientes secundários devem apresentar
Fertilizantes(1) Elemento
Garantia mínima
(%)
Observações
Micronutrientes
Ácido bórico B 17
Bórax B 11
Sulfato de cobre Cu 13 16 a 18% de S
Sulfato de ferro (II) Fe 19 10 a 11% de S
Sulfato de manganês (II) Mn 26 14 a 15% de S
Molibdato de amônio Mo 54 5 a 7% de N
Molibdato de sódio Mo 39
Óxido de zinco Zn 50
Sulfato de zinco Zn 20 11% de S
Macronutrientes
Enxofre elementar S 95
Sulfato de cálcio (gesso) Ca 16 13% de S
Cloreto de cálcio Ca 24
Sulfato de magnésio Mg 9 12 a 14% de S
Kieserita Mg 16 21 a 27% de S
Óxido de magnésio Mg 55
Fonte: Brasil (1983a,b).
(1)
Para os silicatos contendo micronutrientes (fritas), os teores mínimos são: 1% de Cu; 2% de Mn;
2% de Fe; 3% de Zn; 0,1% de Mo; 0,1% de Co e 1% de B; os produtos devem conter no mínimo
dois micronutrientes. Os quelatos devem apresentar os seguintes teores mínimos: 5% de Cu; 5%
de Fe; 5% de Mn ou 7% de Zn; cada quelato deve conter apenas um micronutriente. As fórmulas
NPK com micronutrientes devem conter os teores expressos pelas respectivas garantias.

proporcionada pela grande área foliar por planta; e d) em hortas, devido à rapidez de
resposta das plantas, facilidade de aplicação e pelo alto valor da produção.
No caso de adoção dessa prática, podem ser utilizados como fontes de micro-
nutrientes e de macronutrientes secundários os produtos que constam da Tabela 8.6.
Exigências específicas de micronutrientes são apresentadas nas recomen-
dações das culturas (Capítulos 10 a 14).
100

ADUBAÇÃO ORGÂNICA
Vários materiais orgânicos podem ser utilizados como fertilizante. Os estercos
de animais, os resíduos de culturas e os adubos verdes constituem as principais fontes
de adubos orgânicos disponíveis.
O lodo de esgoto, o composto de lixo e alguns resíduos de agroindústrias
podem ser empregados como fontes de nutrientes para as plantas, desde que sua apli-
cação no solo seja feita de acordo com as normas vigentes, visando a preservação da
qualidade do solo e dos mananciais hídricos.
Devido à baixa concentração de nutrientes dos adubos orgânicos, é necessário
aplicar volume maior do que fertilizantes minerais, para suprir a mesma quantidade de
nutrientes. Parte dos nutrientes estão na forma orgânica, devendo ser mineralizados
para se tornarem disponíveis às plantas.
Além do fornecimento de nutrientes, os resíduos orgânicos, dependendo da
quantidade usada, podem contribuir para a agregação do solo, melhorando a estru-
tura, a aeração, a drenagem e a capacidade de armazenamento de água.
A melhoria da fertilidade do solo e o aumento da produtividade das culturas não
são os únicos benefícios da reciclagem de nutrientes contidos em estercos, lodos e
resíduos agroindustriais. O solo também pode ser considerado uma opção de descarte
desses resíduos, conquanto sejam aplicados em quantidades proporcionais à demanda
de nutrientes das plantas e nos limites previstos na legislação. De outra parte, devido à
composição microbiológica dos resíduos, é importante, por razões de controle sanitário
dos alimentos, que os adubos orgânicos não tenham contato direto com as partes
comestíveis das plantas, mormente aquelas de consumo in natura.
101
Capítulo 9

9.1 - CONCENTRAÇÃO DE NUTRIENTES EM ADUBOS ORGÂNICOS
Na Tabela 9.1, são apresentados os teores médios de carbono orgânico, de
macronutrientes e de matéria seca; na Tabela 9.2, os teores médios de cobre e zinco e
de alguns metais pesados, em vários tipos de esterco e de outros resíduos orgânicos
utilizados na adubação das culturas. A concentração de nutrientes é expressa no mate-
rial seco em estufa a 65ºC. Os materiais orgânicos, mesmo aparentemente secos,
ainda contêm água.
Os adubos orgânicos devem, sempre que possível, ser analisados previamente;
tanto a concentração de macro e micronutrientes como o teor de água podem variar
102
Tabela 9.1. Concentrações médias de nutrientes e teor de matéria seca de alguns materi-
ais orgânicos(1)
Material orgânico C-org. N(2) P2O5 K2O Ca Mg
Matéria
seca
- - - - - - - - - - - - - % (m/m) - - - - - - - - - - - - - -
Cama de frango (3-4 lotes)(3)
30 3,2 3,5 2,5 4,0 0,8 75
Cama de frango (5-6 lotes) 28 3,5 3,8 3,0 4,2 0,9 75
Cama de frango (7-8 lotes) 25 3,8 4,0 3,5 4,5 1,0 75
Cama de peru (2 lotes) 23 5,0 4,0 4,0 3,7 0,8 75
Cama de poedeira 30 1,6 4,9 1,9 14,4 0,9 72
Cama sobreposta de suínos 18 1,5 2,6 1,8 3,6 0,8 40
Esterco sólido de suínos 20 2,1 2,8 2,9 2,8 0,8 25
Esterco sólido de bovinos 30 1,5 1,4 1,5 0,8 0,5 20
Vermicomposto 17 1,5 1,3 1,7 1,4 0,5 50
Lodo de esgoto 30 3,2 3,7 0,5 3,2 1,2 5
Composto de lixo urbano 12 1,2 0,6 0,4 2,1 0,2 70
Cinza de casca de arroz 10 0,3 0,5 0,7 0,3 0,1 70
- - - - - - - - - - - - kg/m3
- - - - - - - - - - - %
Esterco líquido de suínos 9 2,8 2,4 1,5 2,0 0,8 3
Esterco líquido de bovinos 13 1,4 0,8 1,4 1,2 0,4 4
(1)
Concentração calculada com base em material seco em estufa a 65o
C. m/m = relação massa/massa.
(2)
A fração de N na forma amoniacal (N-NH3 e N-NH4
+
) é, em média, de 25% na cama de frangos,
15% na cama de poedeiras, 30% no lodo de esgoto, 25% no esterco líquido de bovinos e 50% no
esterco líquido de suínos.
(3)
Indicações do número de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama.

muito, conforme a origem do material, a espécie animal, a alimentação utilizada, a pro-
porção entre os dejetos (fezes + urina), o material utilizado para cama e o manejo
desses materiais orgânicos. Alguns laboratórios da ROLAS realizam a análise de fertili-
zantes orgânicos (Anexo 5).
As estimativas de matéria seca e da concentração de NPK de estercos líquidos
são apresentadas na Tabela 9.3. Os valores desses parâmetros podem também ser
estimados pela densidade do material. As correções da leitura em função da tempera-
tura são dadas na Tabela 9.4.
9.2 - ÍNDICES DE EFICIÊNCIA DOS NUTRIENTES
Os adubos orgânicos sólidos e líquidos apresentam concentrações e taxas de
liberação de nutrientes no solo muito variáveis, as quais afetam a disponibilidade para
as plantas.
Em geral, os estercos sólidos e os resíduos orgânicos com altos teores de fibras
e lignina apresentam maior relação C/N e menores quantidades de nutrientes na forma
mineral, sendo decompostos mais lentamente no solo e liberando menores quantida-
des de nutrientes para as plantas. Entretanto, favorecem o acúmulo de matéria orgâ-
nica no solo em relação aos estercos líquidos que apresentam maior quantidade de
103
Adubação orgânica
Tabela 9.2. Concentrações médias de micronutrientes e de metais pesados de alguns
materiais orgânicos(1)
Material orgânico Cu Zn Cr Cd Pb Ni
- - - - - - - - - - - - - - mg/kg(2)
- - - - - - - - - - - - -
Cama de frango (5-6 lotes)(3)
2 3 -(4)
- -
Esterco de bovinos 2 4 - - - -
Esterco líquido de suínos 16 43 - - - -
Cinza de casca de arroz 8 89 - - - -
Cinza de madeira 44 65 45 1,7 10 29
Composto de lixo urbano 96 490 260 2 59 122
Lodo de curtume 23 118 1400 0,1 33 16
Vermicomposto 67 250 - - - -
(1)
Fonte: Laboratórios de Análises do CEFAF-EPAGRI e do Departamento de Solos-UFRGS.
(2)
Concentração expressa com base em material seco em estufa a 65o
C.
(3)
Indicações do número de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama.
(4)
Sem informação.

104
Tabela 9.3. Relação entre a densidade e os valores de matéria seca (MS) e teores de nutri-
entes de estercos líquidos de bovinos e de suínos(1)
Densi-
dade(2,3)
Esterco líquido de bovinos Esterco líquido de suínos
MS N P2O5 K2O MS N P2O5 K2O
%(m/v) - - - - -- kg/m3
- - - - - %(m/v) - - - - - - kg/m3
- - - - -
1000 0,00 0,06 0,05 0,06 0,00 0,37 0,00 0,38
1001 0,00 0,13 0,09 0,12 0,10 0,52 0,11 0,51
1002 0,11 0,20 0,12 0,19 0,15 0,68 0,22 0,63
1003 0,34 0,26 0,16 0,25 0,20 0,83 0,37 0,69
1004 0,58 0,33 0,20 0,32 0,27 0,98 0,52 0,75
1005 0,81 0,40 0,24 0,38 0,50 1,13 0,67 0,81
1006 1,05 0,47 0,28 0,45 0,72 1,29 0,83 0,88
1007 1,28 0,54 0,31 0,51 0,94 1,44 0,98 0,94
1008 1,52 0,61 0,35 0,58 1,17 1,60 1,14 1,00
1009 1,75 0,68 0,39 0,64 1,39 1,75 1,29 1,06
1010 1,99 0,74 0,43 0,71 1,63 1,91 1,45 1,13
1011 2,22 0,81 0,46 0,77 1,85 2,06 1,60 1,19
1012 2,46 0,88 0,50 0,83 2,09 2,21 1,75 1,25
1013 2,69 0,95 0,54 0,90 2,32 2,37 1,90 1,31
1014 2,93 1,02 0,58 0,96 2,54 2,52 2,06 1,38
1015 3,16 1,09 0,61 1,03 2,76 2,67 2,21 1,44
1016 3,40 1,16 0,65 1,09 3,00 2,83 2,37 1,50
1017 3,63 1,22 0,69 1,16 3,23 2,98 2,52 1,56
1018 3,87 1,29 0,73 1,22 3,46 3,13 2,68 1,63
1019 4,10 1,36 0,77 1,29 3,68 3,28 2,85 1,69
1020 4,34 1,43 0,80 1,36 3,91 3,44 2,99 1,75
1021 4,57 1,50 0,84 1,42 4,14 3,60 3,14 1,81
1022 4,81 1,57 0,88 1,48 4,37 3,75 3,29 1,88
1023 5,04 1,63 0,92 1,54 4,60 3,9 3,44 1,94
1024 5,28 1,70 0,95 1,61 4,82 4,06 3,60 2,00
1025 5,51 1,77 0,99 1,67 5,05 4,21 3,75 2,06
1026 5,75 1,84 1,03 1,74 5,28 4,36 3,91 2,13
1027 5,98 1,90 1,07 1,80 5,51 4,51 4,06 2,19
1028 6,29 1,98 1,10 1,87 5,74 4,67 4,22 2,25
continua

105
Densi-
dade(2,3)
Esterco líquido de bovinos Esterco líquido de suínos
MS N P2O5 K2O MS N P2O5 K2O
1029 6,45 2,05 1,14 1,93 5,96 4,82 4,37 2,31
1030 6,69 2,11 1,18 2,00 6,19 4,98 4,53 2,38
1031 6,92 2,18 1,22 2,06 6,41 5,13 4,68 2,44
1032 7,16 2,25 1,26 2,13 6,65 5,28 4,84 2,50
1033 7,39 2,32 1,29 2,19 6,87 5,43 4,99 2,56
1034 7,63 2,39 1,33 2,26 7,10 5,59 5,14 2,63
1035 7,86 2,46 1,37 2,32 7,32 5,74 5,29 2,69
1036 8,10 2,53 1,41 2,38 7,56 5,90 5,45 2,75
1037 8,33 2,59 1,44 2,45 7,78 6,05 5,60 2,81
1038 8,57 2,66 1,48 2,51 8,02 6,21 5,76 2,88
1039 8,80 2,73 1,52 2,58 8,24 6,36 5,91 2,94
1040 9,04 2,80 1,56 2,64 8,47 6,51 6,05 3,00
1041 9,27 2,87 1,59 2,71 8,69 6,66 6,20 3,06
1042 9,51 2,93 1,63 2,77 8,97 6,82 6,38 3,13
1043 9,74 3,00 1,67 2,84 9,18 6,97 6,53 3,19
1044 9,98 3,07 1,71 2,9 9,39 7,13 6,68 3,25
1045 10,21 3,14 1,74 2,97 9,61 7,28 6,83 3,32
1046 10,45 3,21 1,78 3,03 9,84 7,43 6,93 3,38
1047 10,68 3,28 1,82 3,09 10,06 7,58 7,12 3,44
1048 10,92 3,35 1,86 3,16 10,30 7,74 7,27 3,50
1049 11,15 3,42 1,90 3,22 10,52 7,89 7,42 3,56
1050 11,39 3,48 1,93 3,29 10,75 8,05 7,58 3,63
(1)
Fontes: Barcellos (1992) e Scherer et al. (1995a,b).
(2)
Densímetro INCOTERM com valores entre 1000 a 1100 kg/m3
.
(3)
Para fazer a leitura dos valores de densidade deve-se: a) homogeneizar completamente a biomassa na
esterqueira com um agitador manual; b) coletar o material em 4 a 5 locais diferentes da superfície do
líquido, colocando-o num recipiente com volume mínimo de 1.000 mL; c) homogeneizar a amostra com
um bastão e posteriormente transferi-la para uma proveta de 500 mL, fazendo a leitura da densidade o
mais rápido possível para evitar a sedimentação; d) corrigir o valor da densidade do esterco conforme a
temperatura da biomassa no interior da proveta; e) se a consistência da biomassa não permitir a leitura
da densidade, diluir a metade do resíduo orgânico da proveta com igual volume de água e ler novamente
a densidade. Utilizar a seguinte fórmula para o cálculo da densidade corrigida: D = 1000 + [2 x (densi-
dade - 1. 000)], onde a densidade é a leitura obtida do material já diluído na proveta.

nutrientes minerais prontamente disponíveis às plantas, considerando-se iguais adi-
ções de matéria seca.
Os índices de eficiência apresentados na Tabela 9.5 indicam a proporção da
quantidade total dos nutrientes contidos nos adubos orgânicos sólidos e líquidos, dis-
ponibilizada nos dois primeiros cultivos após a aplicação. A fração mineral do esterco e
os elementos mineralizados no solo têm o mesmo efeito que os nutrientes contidos em
fertilizantes minerais solúveis. Portanto, estão sujeitos às mesmas reações químicas
dos íons já presentes no solo, tais como insolubilização de fósforo, lixiviação de nitrato,
volatilização de amônia, nitrificação, imobilização microbiana, etc.
Os índices de eficiência dos nutrientes (Tabela 9.5) mostram que os estercos de
animais alimentados com rações concentradas apresentam maior disponibilidade ini-
cial de nutrientes para as plantas do que os estercos de animais alimentados com volu-
mosos e criados a pasto, ou com a presença de grandes quantidades de cama.
O potássio de adubos orgânicos torna-se inteiramente disponível no primeiro
cultivo, por não fazer parte de nenhum composto orgânico que necessite de minerali-
zação microbiana.
9.3 - CÁLCULO DAS QUANTIDADES DE NUTRIENTES A APLICAR
Para os materiais listados na Tabela 9.1, à exceção dos estercos líquidos, as
quantidades disponíveis (QD) de N, de P2O5 e de K2O, em kg/ha, podem ser calculadas
pela fórmula:
QD = A x B/100 x C/100 x D
106
Tabela 9.4. Correção dos valores de densidade em função da
temperatura de estercos líquidos
Temperatura (°C) Densidade
15,5 a 18,5 Diminuir 1 na escala
18,6 a 21,5 Não corrigir
21,6 a 24,5 Aumentar 1 na escala

em que: A é a quantidade do material aplicado, em kg/ha; B é a porcentagem de
matéria seca do material; C é a porcentagem do nutriente na matéria seca; e, D é o
índice de eficiência de cada nutriente, indicado na Tabela 9.5, aplicável conforme o
cultivo (1º e 2º). Os valores das concentrações de nutrientes apresentados na Tabela
9.1, são indicados como referência, caso não se disponha da análise do material.
Para os estercos líquidos, as quantidades disponíveis (QD) de N, P2O5 e K2O
podem ser calculadas pela equação:
QD = A x B x D
em que: A é a quantidade do material aplicado, em m3
/ha; B é a concentração do
nutriente no produto, em kg/m3
; e, D é o índice de eficiência de cada nutriente indi-
cado na Tabela 9.5, aplicável conforme o cultivo (1º ou 2º).
107
Tabela 9.5. Índices de eficiência dos nutrientes no solo de diferentes tipos de esterco e
resíduos orgânicos em cultivos sucessivos (valores médios para cada fonte)
Resíduo Nutriente(1)
Índice de eficiência(2)
1º cultivo 2º cultivo
Cama de frango
N 0,5 0,2
P 0,8 0,2
K 1,0 -
Esterco suíno sólido
N 0,6 0,2
P 0,8 0,2
K 1,0 -
Esterco bovino sólido
N 0,3 0,2
P 0,8 0,2
K 1,0 -
Esterco suíno líquido
N 0,8 -
P 0,9 0,1
K 1,0 -
Esterco bovino líquido
N 0,5 0,2
P 0,8 0,2
K 1,0 -
Outros resíduos orgânicos
N 0,5 0,2
P 0,7 0,2
K 1,0 -
Lodo de esgoto e composto de lixo N 0,2 -
(1)
Nutrientes totais (mineral + orgânico).
(2)
Valores médios determinados em vários trabalhos de pesquisa; em alguns casos é observado um
efeito residual de N (10%) no terceiro cultivo.

9.4 - ADUBAÇÃO ORGÂNICA E MINERAL
O uso conjunto de resíduos orgânicos e fertilizantes minerais permite otimizar a
produção. Para obter altos rendimentos das culturas com a utilização racional de
adubos orgânicos, geralmente é necessário complementar a adubação orgânica com
fertilizantes minerais, pois a proporção dos nutrientes nos resíduos orgânicos muitas
vezes é diferente da demanda das plantas ou da necessidade de adubação de correção
do solo.
O uso conjunto de fertilizantes orgânicos e minerais requer o estabelecimento
de um programa de adubação para otimizar a contribuição dos dois tipos de produtos
no cálculo das doses indicadas para as culturas do sistema. Nesse caso, deverão ser
consideradas as necessidades dos cultivos e as características referentes à adubação
orgânica.
Como exemplo, considerando-se a recomendação de adubação apresentada na
Tabela 9.6, consistindo das culturas de trigo (1º cultivo) e de milho (2º cultivo), a pro-
gramação de adubação pode ser a seguinte:
a) supondo o uso de cama de frango (5 - 6 lotes), as quantidades de nutrientes podem
ser calculadas pelos teores de N, de P2O5 e de K2O apresentados na Tabela 9.1;
108
Tabela 9.6. Recomendações de adubação e quantidades de nutrientes supridos pela adu-
bação orgânica (cama de frangos de 5 - 6 lotes) e complementações com fertilizantes mine-
rais para uma seqüência de dois cultivos(1)
Cultura(2) Cama de
frango
Recomendação
Nutrientes supridos pela adubação
Orgânica(3) Mineral
N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O
t/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - -
Trigo
(1° cultivo)
2,7 60 70 60 35 62 60 25 8 0
Milho
(2° cultivo)
2,2 90 65 50 14+29 15+50 50 47 0 0
(1)
Para solos com teor de MO, P e K "Baixo"; trigo cultivado após leguminosa com expectativa de
rendimento de 2 t/ha; expectativa de rendimento do milho = 4 t/ha (ver tabelas de recomendação
dessas culturas nas p. 140 e 150).
(2)
No plantio direto é recomendado iniciar a adubação corretiva gradual (sistema de 2 cultivos) na
cultura de menor espaçamento (no exemplo acima, o trigo), principalmente quando os teores de P
e de K do solo forem muito baixos.
(3)
Considerando os teores de nutrientes e de matéria seca da Tabela 9.1 e os índices de eficiência da
Tabela 9.5.

b) para calcular a quantidade de adubo orgânico necessário para o suprimento de
nutrientes para as culturas de trigo e de milho, pode-se fixar, por exemplo, a reco-
mendação de potássio, a ser totalmente suprido pela cama de frango. O cálculo da
quantidade de adubo que deverá ser utilizado para os dois cultivos será:
Primeiro cultivo (trigo):
K2O necessário = A x B/100 x C/100 x D
60 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0
A = 2,7 t/ha de cama de frangos.
Essa quantidade de adubo orgânico fornece no primeiro cultivo 35 kg
de N e 62 kg de P2O5 e, ainda, 14 kg de N e 15 kg de P2O5 no segundo cultivo (milho).
Segundo cultivo (milho):
50 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0
A = 2,2 t/ha de cama de frango.
Essa quantidade de cama de frango fornece 29 kg de N e 50 kg de P2O5 e 50 kg
de K2O para o milho e mais 12 kg de N e 13 kg de P2O5 como efeito residual para a pró-
xima cultura; e,
d) desta forma, obtêm-se os valores totais de 35 kg de N, 62 kg de P2O5 e 60 kg de
K2O, no primeiro cultivo; 43 kg de N, 65 kg de P2O5 e 50 kg de K2O no segundo cul-
tivo; integralmente supridos pela adubação orgânica;
e) a adubação nitrogenada nas culturas de trigo e de milho pode ser completada pela
aplicação de N em cobertura (25 kg/ha para o trigo e 47 kg/ha para o milho).
Deve-se completar também a adubação fosfatada na cultura do trigo (8 kg de
P2O5/ha).
Outros resíduos orgânicos e compostos feitos com os mais diferentes materiais
também podem ser utilizados na adubação. O cálculo das quantidades a aplicar apre-
senta duas dificuldades:
a) a composição química dos materiais é muito variável; o vermicomposto, por exem-
plo, pode apresentar um teor de N variável entre 0,6 e 2,5% (Departamento de
Solos, UFRGS); a análise prévia do material neste caso é necessária; e,
b) o índice de eficiência de liberação dos nutrientes no solo pode ser muito diferente
daquele especificado na Tabela 9.5
109

9.5 - FERTILIZANTES ORGANO-MINERAIS
Os fertilizantes organo-minerais são produzidos industrialmente pela mistura
de fertilizantes orgânicos (estercos, turfa, lignito oxidado, lodo de esgoto etc.) e fertili-
zantes minerais. Pela legislação (Brasil, 1983a,b), os adubos organo-minerais poderão
conter, no máximo, 20% de umidade. O teor mínimo da soma N + P2O5 + K2O deve ser
12%, e a matéria orgânica, 25 % (Anexo 2).
As informações de pesquisa sobre a eficiência agronômica dos fertilizantes
organo-minerais indicam que o cálculo da dose a ser aplicada deve ser feito com base
nos teores de N, de P2O5 e de K2O, determinados pelos métodos de análise estabeleci-
dos na legislação. A escolha deste tipo de fertilizante deve ser baseada no custo das
unidades de N, de P2O5 e de K2O.
9.6 - MANEJO DOS ADUBOS ORGÂNICOS
Os materiais orgânicos devem ser aplicados ao solo imediatamente antes da
semeadura ou plantio, para possibilitar melhor aproveitamento dos nutrientes, minimi-
zando as perdas por escoamento superficial (em áreas sem revolvimento de solo) e por
lixiviação de nitrato. Para diminuir as perdas de nitrogênio por volatilização de amônia,
os estercos devem ser aplicados em dias com temperatura baixa ou antes de uma
chuva ou irrigação. A maior perda de amônia ocorre durante o transporte e a aplicação
do produto.
Em qualquer sistema de cultivo, as necessidades nutricionais de uma determi-
nada cultura dificilmente serão supridas de forma equilibrada com o uso exclusivo de
materiais orgânicos, pois as concentrações de N, de P2O5 e de K2O nesses materiais
diferem, na maioria das vezes, das relações requeridas pelas plantas. Para melhorar
o aproveitamento dos adubos orgânicos, recomenda-se ajustar a adubação pelo
nutriente cuja quantidade seja suprida com a menor dose de adubo orgânico. Para os
outros nutrientes, calcula-se a contribuição referente à quantidade de adubo orgânico
aplicado e suplementa-se o restante com fertilizantes minerais, conforme indicado no
item 9.4.
Como a maioria dos adubos orgânicos com alta relação C/N não supre as quan-
tidades adequadas de N para o crescimento e a produção econômica de muitas cultu-
ras, normalmente há necessidade de utilizar fertilizantes nitrogenados minerais para
complementar a necessidade das plantas.
Não se recomenda a utilização de resíduos orgânicos com alto teor de N na
adubação de leguminosas que apresentam boa capacidade de fixar este nutriente sim-
bioticamente. Em um sistema de rotação de culturas, deve-se aplicar o adubo orgânico
110

no cultivo de cereais e cultivar a leguminosa em sucessão, para aproveitamento do
efeito residual.
O material orgânico sólido deve ser armazenado preferencialmente com baixo
teor de umidade e em locais cobertos, para evitar perdas de amônia por volatilização, e
de nitrato e de potássio, por eluição. Deve-se evitar a entrada da água de chuva nas
esterqueiras e o excesso de água de lavagem dos estábulos, para não diluir excessiva-
mente o material; o teor de matéria seca deve ser mantido entre 6% e 7% para o
esterco líquido de suínos e entre 7% e 8% para o esterco líquido de bovinos.
A utilização continuada de adubos orgânicos pode melhorar as propriedades
físicas do solo (porosidade, capacidade de retenção de água) e aumentar alguns atri-
butos químicos (CTC, teor de P e de matéria orgânica, etc). Porém o uso excessivo de
adubos orgânicos proporcionará os mesmos problemas que os decorrentes do uso
excessivo de fertilizantes minerais, principalmente aqueles devidos à lixiviação de
nitrato e o transporte de P para cursos d'água. Além disso, muitos adubos orgânicos,
especialmente os derivados de animais alimentados com ração, apresentam teor ele-
vado de alguns micronutrientes (Fe, Zn, Cu), que são acrescentados à ração na forma
de sais. Por outro lado, os adubos derivados de lodo de esgoto ou de resíduos indus-
triais podem apresentar metais pesados indesejáveis na cadeia alimentar (Tabela 9.2).
Ainda é importante lembrar que os resíduos orgânicos incompletamente compostados
podem ser fonte de organismos patogênicos (fungos, bactérias, vírus, helmintos).
9.7 - RESÍDUOS ORGÂNICOS E QUALIDADE AMBIENTAL
Nas proximidades de grandes cidades ou em criações de animais confinados,
são disponibilizadas grandes quantidades de resíduos, como lodo de esgoto, composto
de lixo, dejetos de suínos e outros. Todos esses produtos apresentam valor fertilizante.
Entretanto o transporte para áreas distantes é oneroso e, em conseqüência, muitas
vezes são aplicadas quantidades excessivas ao solo das proximidades dos pontos de
geração desses resíduos, podendo causar prejuízos ambientais. Os principais impactos
ambientais negativos desta prática são:
a) acúmulo de nitrato em águas superficiais e/ou subterrâneas;
b) aumento do teor de fósforo em águas superficiais, devido ao escoamento de
material orgânico solúvel ou particulado, causado por enxurrada ou descarga direta
nos cursos d'água, provocando eutrofização;
c) aumento da carga orgânica e da demanda biológica de oxigênio (DBO) nos
corpos d'água, com prejuízo para a fauna aquática;
d) aumento excessivo do pH do solo, devido à aplicação de resíduo alcalino; e,
111

e) acúmulo de metais pesados no solo, tornando-o impróprio à produção de ali-
mentos para consumo humano.
Com referência ao último item, as legislações de diversos países estabelecem
limites máximos de aplicação de vários metais no solo, conforme consta na Tabela 9.7.
No Estado do RS, a Fundação Estadual de Proteção Ambiental Henrique Luis Roessler
(FEPAM) estabeleceu limites para a adição de metais no solo. Os limites de aplicação
podem ser monitorados pelo somatório das quantidades adicionadas, com base na
análise do material ou do solo.
Para evitar a poluição ambiental, que pode ocorrer com a aplicação de grandes
quantidades de resíduos, deve-se:
a) não aplicar os resíduos em áreas próximas a cursos d'água (permanentes ou
vias de drenagem intermitente);
b) aplicar os resíduos subsuperficialmente, deixando, de preferência, a superfí-
cie do solo irregular; outras práticas de controle à erosão são também essenciais (ter-
raceamento, cordões vegetados, etc.);
c) não aplicar quantidades que liberem 20% a mais do que o nitrogênio reco-
mendado para a cultura, conforme cálculo exemplificado no item 9.4; a dificuldade
neste caso, é a estimativa da taxa de decomposição;
112
Tabela 9.7. Quantidades de metais que podem ser aplicados no solo, conforme a legisla-
ção de diversos países e do Estado do RS
Metal
USA(1) CEE(2) RS(3)
Total Taxa anual Total Total
- - - - - -- - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Cu 1500 75 120 280
Zn 2800 140 300 560
Cr - - - 1000
Ni 420 21 30 70
Pb 300 15 150 1000
Cd 39 1,9 1,5 5
Hg 17 0,8 2,0 2
(1)
USEPA (1996).
(2)
Comunidade Econômica Européia (CEE, 1986).
(3)
Rodrigues et al. (1993).

d) não aplicar quantidades que, cumulativamente, possam ultrapassar os limi-
tes de metais estabelecidos pela legislação; e,
e) manter a vegetação ripária.
A utilização de resíduos industriais em áreas florestadas é uma alternativa de
descarte, tendo em vista o não aproveitamento dos produtos florestais na alimenta-
ção. O uso de resíduos em solos arenosos deve ser feito com cuidados adicionais, pois
a fração biodisponível dos metais às plantas e aos microorganismos pode ser maior do
que em solos argilosos. No caso de aplicação de resíduos orgânicos em áreas de pasta-
gem natural, devem ser introduzidas espécies forrageiras de maior potencial de produ-
ção de massa e aplicadas doses menores no período de inverno.
9.8 - ADUBAÇÃO ORGÂNICA E AGRICULTURA ORGÂNICA
Considerando o interesse atual em agricultura orgânica, é importante esclare-
cer alguns aspectos.
A adubação orgânica é a aplicação ao solo de materiais orgânicos, constituídos
por resíduos (vegetais, animais, urbanos e industriais) e por adubos verdes. Já a agri-
cultura orgânica é um método de produção, tal como a agricultura convencional. A
agricultura orgânica, às vezes, é considerada como uma tecnologia de processos e não
de uso de insumos, porém ambos os métodos de produção necessitam de insumos
externos à propriedade. Nas normas da agricultura orgânica não é permitido o uso de
fertilizantes minerais industrializados (solúveis) e da maioria dos defensivos agrícolas
modernos. Tanto a agricultura orgânica como a convencional propõem um desenvolvi-
mento agrícola sustentável, visando manter a capacidade produtiva do solo a longo
prazo e a preservação dos recursos naturais. Geralmente apregoa-se que os alimentos
produzidos organicamente são mais naturais, mais saudáveis ou mais nutritivos que os
produzidos convencionalmente, no entanto os trabalhos de pesquisa no assunto ainda
não comprovaram tal fato.
No meio científico também há dúvidas quanto à viabilidade técnica e econô-
mica da agricultura orgânica a longo prazo e aos possíveis efeitos do uso exclusivo de
adubos orgânicos. A agricultura orgânica ocupa cerca de 17 milhões de hectares no
mundo (Boletim Pecuário, 2002). Pelas limitações de adoção de algumas tecnologias,
os rendimentos tendem a ser menores. Na mesma escala de produção, a agricultura
orgânica demanda mais mão-de-obra, e os custos de produção são maiores que na
agricultura convencional. A comercialização diferenciada desses produtos, com selo de
"produto orgânico", deve ser feita conforme as normas (Brasil, 1999).
113

114

GRÃOS
A produção de grãos constitui grande parte da economia agrícola nos Estados
do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Geralmente as propriedades agrícolas são
especializadas na produção dessas espécies ou, então, associam as mesmas com a
produção de forragem e criação de animais.
A alternância de culturas é uma prática indispensável para o manejo adequado
da propriedade, bem como para reduzir a incidência de doenças e de pragas.
Todas as culturas do grupo das espécies graníferas são adequadas ao sistema
plantio direto, que apresenta vantagens em relação ao sistema convencional. Em
termos de manejo do solo, a viabilidade do sistema plantio direto depende do cultivo
permanente do solo, com produção de elevadas quantidades de palha, reduzindo,
dessa forma, a erosão hídrica e propiciando condições físicas adequadas ao solo.
Calagem
Considerando a amplitude de características que as culturas de grãos apresen-
tam, seu desenvolvimento em geral é máximo quando o pH do solo está entre 5,5 e
6,0. Nessa condição, a solubilidade do Al e do Mn é baixa, e estes não causam fitoto-
xidez. Na implantação do sistema plantio direto, recomenda-se aplicar calcário para o
solo atingir pH 6,0, incorporando-o na camada de zero a 20 cm de profundidade, prin-
cipalmente quando culturas de leguminosas forem introduzidas na rotação. Após o
estabelecimento do sistema plantio direto, o calcário não necessita ser incorporado,
sendo suficiente a sua aplicação na superfície do solo.
A calagem é recomendada no sistema plantio direto quando o pH em água for
menor que 5,5 ou a saturação por bases for menor que 65% (Tabela 6.3). Quando
somente um desses critérios for atendido, não se recomenda aplicar calcário se a por-
centagem da saturação da CTCefetiva por alumínio for menor do que 10% e a faixa de
teor de P igual a "Muito alto". Essa recomendação aplica-se também para lavouras em
115
Capítulo 10

que o sistema plantio direto é implantado a partir de campo natural com baixo teor de
alumínio na camada sub-superficial (10 a 20 cm de profundidade com índice
SMP > 5,3). Nessas condições, a reamostragem do solo é recomendada a cada três
anos, visando o monitoramento da acidez do solo.
Para determinar a necessidade de recalagem em área sob sistema plantio
direto, o solo deve ser amostrado na camada de zero a 10 cm de profundidade, apli-
cando-se metade da dose indicada pelo método SMP para o solo atingir pH 5,5, uma
vez que o objetivo é corrigir a camada de zero a 10 cm, pela aplicação superficial de
calcário (Tabela 6.3). Para evitar o excessivo aumento do pH na camada superficial do
solo, sugere-se aplicar no máximo 5 t/ha.
No caso de se optar pela aplicação de calcário na linha de semeadura,
sugere-se observar as recomendações específicas para esta prática (item 6.8.3, p. 70).
Os procedimentos de amostragem de solo nos diferentes sistemas de cultivo
constam no Capítulo 3.
Adubação
As quantidades de fertilizantes contendo P e K a aplicar variam em função dos
teores desses nutrientes no solo. A interpretação agronômica das diversas faixas de
teores de P e de K no solo é apresentada no Capítulo 5 (p. 51 e 52). O limite inferior da
faixa de teor "Alto" é considerado o teor crítico de P e de K no solo, cujo nível deve ser
mantido pela aplicação de quantidade adequada de fertilizante. A partir do limite supe-
rior do teor "Alto" a probabilidade de resposta à aplicação de fertilizantes é muito
pequena ou nula.
O sistema de recomendação de adubação para P e K oferece duas alternativas
de correção da deficiência desses nutrientes para as culturas de grãos: a) adubação
corretiva gradual e b) adubação corretiva total.
A primeira opção é indicada quando há menor disponibilidade de recursos
financeiros, sendo a quantidade total de P ou de K aplicada ao solo no decurso de dois
cultivos. A segunda opção (adubação corretiva total) é indicada quando há disponibili-
dade de recursos financeiros para investimento. Em ambos os casos a meta é elevar os
teores de P e de K no solo ao nível adequado para o desenvolvimento das plantas. No
caso de solos arenosos (< 20 % de argila) ou com CTC < 5 cmolc/dm³ não se reco-
menda a adubação corretiva total de potássio.
116

As doses de P2O5 e de K2O para as culturas de grãos são indicadas em função de
dois parâmetros básicos:
a) a quantidade necessária para o solo atingir o limite inferior da faixa de teor
"Alto" em dois cultivos (adubação corretiva); e,
b) a exportação desses nutrientes pelos grãos acrescida da estimativa de
perdas diversas do sistema (adubação de manutenção).
Nas faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Médio", a diferença entre a quantidade
indicada em cada cultivo e a manutenção é a adubação de correção, ou seja, é a quan-
tidade necessária para elevar o teor do nutriente no solo ao teor crítico. Quando a cor-
reção total do sistema é feita no 1º cultivo, a dose a aplicar deve ser a soma das
quantidades dos dois cultivos menos a reposição do 2º cultivo. Assim, exemplificando
com a cultura da soja (p. 146) e para o rendimento referência de 2 t/ha e teor "Baixo"
de P, a dose a aplicar, será: 70 + 50 – 30 = 90 kg P2O5/ha, correspondendo a 60 kg de
adubação corretiva e 30 kg de manutenção. Se a cultura de trigo for o 2º cultivo e a
expectativa de rendimento for 2 t/ha, aplicar-se-á somente a manutenção de 30 kg/ha
para esta cultura (p. 78 e 151), pois o teor de P do solo, provavelmente já estará pró-
ximo do teor crítico. Com base nesses critérios, tem-se uma adubação que permite
aumentar e manter os teores no solo, obtendo-se, assim, produções elevadas e
retorno econômico.
As doses indicadas nas tabelas são para um rendimento mínimo, denominado
rendimento referência (Tabela 7.2, p. 78). Para rendimentos maiores devem ser acres-
centadas, por tonelada adicional de grãos a serem produzidos, as quantidades de P2O5
e K2O especificadas nas notas de rodapé das tabelas das respectivas culturas.
Para os teores de P e de K interpretados como "Alto" e "Muito alto", as doses de
P2O5 e de K2O indicadas para essas faixas nas tabelas são a adubação de manutenção
ou reposição.
Em algumas situações em que os teores de P e de K estão nas faixas de teor
"Baixo" ou "Muito baixo" e a expectativa de rendimento é elevada, as quantidades
desses nutrientes também serão altas. Para evitar a concentração excessiva de
nutrientes junto à semente e possível efeito salino do fertilizante potássico, é recomen-
dado aplicar parte do fertilizante a lanço antes da semeadura.
Decorridos dois cultivos após a aplicação das quantidades indicadas, reco-
menda-se reamostrar e analisar o solo para verificar se os teores de P e de K atingiram
os valores desejados e, então, planejar as adubações para as culturas subseqüentes.
As doses indicadas pressupõem que os outros fatores de produção estejam em
níveis adequados. Dessa forma, em alguns casos, haverá necessidade de alterar as
117
Grãos

doses de fertilizantes, de acordo com as situações específicas de solo, clima, época de
semeadura, potencial de produção, recursos financeiros disponíveis, etc.
Para permitir o ajuste das doses em relação às fórmulas de fertilizantes existen-
tes no mercado, as quantidades de P2O5 e de K2O recomendadas nas tabelas podem
variar em ± 10 kg/ha, sobretudo nas doses mais elevadas.
Por serem as quantidades de P2O5 e de K2O maiores no 1º cultivo para as faixas
de teores de nutrientes "Muito baixo", "Baixo" e "Médio", sugere-se que o sistema de
adubação seja iniciado com as culturas de menor espaçamento entre linhas
(ex.: cereais de inverno), aplicando os fertilizantes na linha, especialmente para as
faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo".
Pelos critérios apresentados, o sistema é coerente quanto à adubação para
elevar os teores do solo ao nível desejado, independentemente da seqüência utilizada
de culturas, pois sempre será adicionada a quantidade que a cultura necessita mais as
perdas e uma quantidade referente à correção do solo com efeito residual ("sobra")
para a cultura seguinte. O conceito de produtividade variável introduzido a partir dessa
edição do Manual permite ajustar a adubação para qualquer expectativa de rendi-
mento e uso de tecnologia.
O valor zero indicado nas tabelas para a faixa de teor "Muito alto" no primeiro
cultivo significa que é remota a possibilidade das plantas responderem a qualquer
quantidade de adubo. No entanto, algumas culturas necessitam de uma pequena
quantidade na linha de semeadura para permitir um bom desenvolvimento inicial das
plantas. A decisão de não adubar deve levar em conta os outros fatores de produção e
o custo da adubação.
Quantidades de nutrientes retiradas pelas culturas
Na Tabela 10.1 são apresentadas as quantidades médias de N, P2O5 e K2O reti-
radas pelos grãos de algumas culturas. Em geral, a reposição de nutrientes (P e K) com
base nas quantidades retiradas é recomendada somente quando a faixa de teor do
nutriente for "Muito alto", podendo variar de zero à quantidade efetivamente expor-
tada pelos grãos.
A aplicação de P e de K pode ser dispensada em culturas destinadas somente à
cobertura do solo. Caso sejam adubadas essas culturas, as quantidades adicionadas
podem ser descontadas da adubação da cultura seguinte. Já a aplicação de N, em
geral, é conveniente em gramíneas de inverno usadas para cobertura do solo quando
sucedem gramíneas de verão.
118

119
Grãos
Tabela 10.1. Teores médios de N, P (P2O5) e K (K2O) nos grãos de algumas
culturas
Culturas N P2O5 K2O
- - - - - - - - - kg/t - - - - - - - - -
Amendoim 50 11 14
Arroz 14 5 3
Aveia branca 20 7 5
Aveia preta 20 7 5
Canola 20 15 12
Centeio 20 9 5
Cevada 20 10 6
Ervilha seca e ervilha forrageira 36 9 12
Ervilhaca 35 15 19
Feijão 50 10 15
Girassol 25 14 6
Linho 30 14 9
Milho 16 8 6
Milho pipoca 17 8 6
Nabo forrageiro 20 11 18
Painço 21 8 4
Soja 60 14 20
Sorgo 15 8 4
Tremoço 30 12 15
Trigo 22 10 6
Triticale 22 8 6

10.1 - AMENDOIM
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicações de calagem constantes na
página 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcá-
rio indicada pelo índice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condições de pH
do solo próximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizóbio-planta e a
fixação da N do ar.
Nitrogênio
A adubação nitrogenada para a cultura do amendoim não é recomendada
devido à eficiência da fixação biológica de nitrogênio do ar por estirpes de rizóbio. A
inoculação deve ser feita à sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura
menor que 25ºC.
Fósforo e potássio(1)
120
Interpretação do teor
de P ou de K no solo
Fósforo por cultivo Potássio por cultivo
1º 2º 1º 2º
Muito baixo 110 70 120 80
Baixo 70 50 80 60
Médio 60 30 70 40
Alto 30 30 40 40
Muito alto 0 £ 30 0 £ 40
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de
P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de grãos a serem produzidos.
(1)
Ver itens 7.4 e 7.9.

10.2 - ARROZ DE SEQUEIRO
Calagem
rio indicada pelo índice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrogênio
Aplicar 10 kg de N/ha na
semeadura e o restante em cober-
tura, no início do afilhamento,
aproximadamente aos 40 dias
após a emergência. A adubação
nitrogenada em cobertura pode
ser parcial ou totalmente supri-
mida, dependendo das condições
climáticas.
121
Grãos
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 50
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £10
Para a expectativa de rendimento maior do que
2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de
N/ha, por tonelada adicional de grãos a serem produ-
zidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 60 40 60 40
Médio 50 20 50 20
Alto 20 20 20 20
Muito alto 0 £ 20 0 £ 20
(1)

10.3 - ARROZ IRRIGADO
Calagem
Nos sistemas de semeadura em solo seco (convencional, cultivo mínimo e plan-
tio direto), adicionar a quantidade de calcário indicada pelo índice SMP para elevar o
pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2). No caso do sistema de cultivo com sementes pré-germi-
nadas ou com transplante de mudas, a calagem não é indicada como corretivo da
acidez do solo. Porém, se os teores de Ca ou de Mg trocáveis forem menores ou iguais
a 2,0 cmolc/dm3
ou 0,5 cmolc/dm3
, respectivamente, recomenda-se aplicar 1,0 t/ha de
calcário dolomítico (Tabela 6.3). Em alguns solos orgânicos, o calcário pode ser reco-
mendado como corretivo da acidez, mesmo em sistema pré-germinado.
A calagem também pode minimizar os efeitos prejudiciais da toxidez por ferro,
que freqüentemente ocorre nos cultivares denominados "modernos" (p. 63).
Devido à crescente utilização de cultivos de sequeiro e de pastagem cul-
tivada em rotação com o arroz irrigado por inundação, sugere-se corrigir a acidez do
solo considerando-se a cultura mais suscetível à acidez.
Adubação
As recomendações de adubação para o arroz irrigado são apresentadas para
diferentes faixas de rendimento, com base nos teores de matéria orgânica (nitrogê-
nio), P e K. Para o sistema de semeadura em solo seco, as faixas de rendimento são:
< 6,0 ; 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha, e para o sistema pré-germinado: 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha.
No estabelecimento da expectativa de rendimento, devem ser considerados
todos os fatores que afetam a produção do arroz irrigado. A aplicação da dose de
nutriente indicada não necessariamente assegura a obtenção do rendimento espe-
rado. De modo geral, podem ser estabelecidas as seguintes situações:
Rendimento < 6 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitações em vários fatores
que afetam a produção.
Rendimento de 6 a 9 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitações em
algum(ns) dos fatores que afetam a produção.
Rendimento > 9 t/ha: quando o arroz for cultivado em condições favoráveis de
clima, especialmente alta radiação solar no período reprodutivo; uso de varie-
dades com alto potencial produtivo; época e densidade de semeadura ade-
quadas para a região; manejo adequado da irrigação, com relação à época e ao
controle da lâmina de água; controle adequado de plantas daninhas, especial-
mente o arroz vermelho, e controle fitossanitário da lavoura.
122

Nitrogênio
Sistemas de semeadura em solo seco
Sistema pré-germinado
As doses de nitrogênio indicadas nas tabelas podem ser alteradas, dependendo
do histórico da lavoura, das respostas ao nitrogênio, dos cultivos antecedentes (legu-
minosas, gramíneas), da incidência de doenças, especialmente a brusone, cujo desen-
volvimento é favorecido pelo excesso de nitrogênio, do desenvolvimento vegetativo da
lavoura e das condições climáticas (temperatura e luminosidade). Para os sistemas de
semeadura em solo seco, a redução pode ser em até 30%; para o sistema pré-germi-
nado, a redução deverá se feita somente se houver restrição ao desenvolvimento da
cultura devido aos fatores acima relacionados.
Sob sistemas de semeadura em solo seco, recomenda-se aplicar 10 kg de N/ha
na semeadura e o restante em cobertura, dependendo do teor de matéria orgânica do
solo, do tipo de cultivar e da expectativa de rendimento. Eventualmente, ao ser cons-
tatado um desenvolvimento vegetativo exuberante, deve-se reduzir ou até suspender
aplicações adicionais de nitrogênio, especialmente para cultivares de porte médio e
alto, mesmo em solos com baixos teores de matéria orgânica, devido aos riscos de aca-
mamento. Quando a dose a aplicar em cobertura for menor do que 50 kg de N/ha,
pode-se aplicar em uma única vez no início da diferenciação da panícula. Para os
demais casos, é mais eficiente aplicar 50 a 60% da dose de cobertura no início do
123
Grãos
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Expectativa de rendimento (t/ha)
< 6 6 a 9 > 9
% - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - -
£ 2,5 60 90 120
2,6 - 5,0 50 80 110
> 5,0 £ 40 £ 70 £ 110
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
6 a 9 > 9
% - - - - - - - kg de N/ha - - - - - -
£ 2,5 90 120
2,6 - 5,0 70 - 90 90 - 120
> 5,0 £ 70 £ 90

perfilhamento ou emissão da quarta folha e o restante no início da diferenciação da
panícula ("ponto de algodão").
Para o sistema pré-germinado, a adubação com N na base não é recomendada
devido à possibilidade de perda de N por desnitrificação e pela drenagem do solo após
a semeadura. Para os cultivares de ciclo curto (até 120 dias) e médio (até 135 dias)
recomenda-se aplicar 50% a 60% do N no início do perfilhamento e o restante no início
da diferenciação da panícula. Para os cultivares de ciclo longo (mais de 135 dias), a
cobertura pode ser fracionada em 3 aplicações: 1/3 no início do perfilhamento, 1/3 no
perfilhamento pleno e, se necessário, 1/3 na diferenciação da panícula.
A adubação de cobertura deve ser feita a lanço até, no máximo, três dias antes
da entrada de água (semeadura em solo seco) ou sobre uma lâmina de água não circu-
lante (sistema pré-germinado), interrompendo-se, neste caso, as entradas e as saídas
de água do quadro por um período de 3 a 5 dias. A uréia e o sulfato de amônio são indi-
cados para a adubação de cobertura. Doses elevadas de sulfato de amônio, em altas
temperaturas, podem causar prejuízos pela formação de gás sulfídrico. Não são reco-
mendados adubos nítricos para a cultura do arroz.
Fósforo
Sistema de semeadura em solo seco
124
de P no solo
Fósforo
< 6 6 a 9 > 9
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - -
Baixo 60 75 90
Médio 40 55 70
Alto 20 35 50
Muito alto £ 20 £ 35 £ 50

Doses menores de fósforo são recomendadas para o sistema pré-germinado,
devido à maior disponibilidade causada pela inundação do solo que ocorre a partir do
preparo e formação da lama antes da semeadura. Caso sejam utilizados fosfatos natu-
rais reativos, deve-se aplicar doses de 20 a 30% maiores do que as indicadas nas
tabelas.
Potássio
Sistema de semeadura em solo seco
125
Grãos
de K no solo
Potássio
6 a 9 > 9
- - - - kg de K2O/ha - - - -
Baixo 80 90
Médio 60 70
Alto 40 50
Muito alto £ 40 £ 50
de K no solo
Potássio
< 6 6 a 9 > 9
- - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - -
Baixo 60 70 80
Médio 40 50 60
Alto 20 30 40
Muito alto £ 20 £ 30 £ 40
de P no solo
Fósforo
6 a 9 > 9
- - - - kg de P2O5/ha - - - -
Baixo 60 70
Médio 40 50
Alto 20 30

Doses maiores de potássio são recomendadas para o sistema pré-germinado,
visando compensar perdas através das águas de drenagem, quando efetuada logo
após a mobilização do solo. Essas perdas são reduzidas se a drenagem for feita até 48
horas após o preparo do solo.
No caso dos solos arenosos e orgânicos, cultivados no sistema pré-germinado,
podem ser recomendadas doses de potássio maiores do que as indicadas, para com-
pensar eventuais perdas deste elemento. Nestes casos, é recomendado dividir a dose
em duas aplicações, sendo 50% na semeadura e o restante em cobertura, antes do
início da diferenciação da panícula e por ocasião da aplicação do nitrogênio em
cobertura.
Recomenda-se a utilização de cloreto de potássio. O sulfato de potássio quando
aplicado em doses elevadas (> 60 kg de S/ha) pode causar efeitos tóxicos pela forma-
ção de gás sulfídrico.
Modo de incorporação de fósforo e potássio
No caso do plantio de arroz pré-germinado, os fertilizantes fosfatado e potás-
sico são incorporados com enxada rotativa ou com grade por ocasião da formação da
lama ou após o nivelamento da área, antes da semeadura. No sistema de semeadura
em solo seco, os fertilizantes devem ser aplicados e incorporados por ocasião da
semeadura.
Outros cultivos no sistema
Quando a área é usada para outras culturas em rotação ou em sucessão ao
arroz irrigado, deve-se utilizar a classe textural do solo para interpretar o teor de fós-
foro. Se o arroz foi o primeiro cultivo e a soja o segundo, por exemplo, recomenda-se
utilizar as indicações de fósforo e de potássio de primeiro cultivo para a soja, desconsi-
derando o P e o K aplicados no arroz.
Freqüência de amostragem do solo
Análises de solos a cada cultivo de arroz são indicadas para o sistema tradicio-
nal de cultivo (arroz após arroz, intercalado com pastoreio extensivo). Em outros siste-
mas recomenda-se monitorar a fertilidade do solo a cada dois cultivos.
126

10.5 - AVEIA PRETA
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 10 kg de
N/ha na semeadura e o
restante em cobertura,
no início do afilha-
mento.
128
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Cultura antecedente
Leguminosa Gramínea
% - - - - - - kg de N/ha - - - - - -
£ 2,5 40 50
2,6 - 5,0 20 30
> 5,0 £ 10 £ 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar
aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo após leguminosa e
30 kg de N/ha em cultivo após gramínea, por tonelada adicional de
grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 60 40
Médio 60 30 50 20
Alto 30 30 20 20
Muito alto 0 £ 30 0 £ 20
(1)

10.6 - CANOLA
Calagem
Nitrogênio
tura. A adubação em cobertura
deve ser feita quando a planta apre-
sentar quatro folhas (aproximada-
m e n t e a o s 4 0 d i a s a p ó s a
semeadura). A aplicação tardia de
N (no início do alongamento da
haste floral) é pouco eficiente.
129
Grãos
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 60
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 30
Para expectativa de rendimento maior do que
1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de
N/ha, por tonelada de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 65 45
Médio 60 30 55 25
Alto 30 30 25 25
Muito alto 0 £ 30 0 £ 25
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de
(1)

Enxofre
Por ser planta produtora de grãos com elevado teor de óleo e de proteína, a
canola necessita absorver aproximadamente 20 kg de S/ha para produzir uma tone-
lada de grãos. Desta forma, o teor de enxofre no solo deverá ser maior que 10 mg/dm3
.
Quando o solo apresentar teor menor, sugere-se aplicar, na semeadura, aproximada-
mente 20 kg de S/ha. Podem ser utilizadas fórmulas preparadas com superfosfato
simples, que contém S na sua composição. Outras fontes de S são o sulfato de potássio
(K2SO4) e o sulfato de amônio [(NH4)2SO4)]; esses fertilizantes, em termos de K ou de
N, geralmente apresentam custo maior que outras fontes destes elementos. Pode ser
também utilizado o gesso agrícola (CaSO4.2H2O) que contém 13% de S.
130

10.7 - CENTEIO
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 10 kg de N/ha
na semeadura e o restante
em cobertura, no início do
afilhamento.
131
Grãos
Teor de matéria
orgânica no solo
Cultura antecedente
% - - - - kg de N/ha - - - -
£ 2,5 40 50
2,6 - 5,0 20 30
> 5,0 £ 10 £ 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha,
acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo
após leguminosa e 30 kg de N/ha em cultivo após gramínea,
por tonelada adicional de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 60 40
Médio 60 30 50 20
Alto 30 30 20 20
Muito alto 0 £ 30 0 £ 20
(1)

10.8 - CEVADA
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 15 a 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no início
do afilhamento (em geral entre 30 e 45 dias após a emergência). A aplicação de N em
cobertura após o alongamento poderá gerar grãos com mais de 12% de proteína, que
são impróprios para a produção de malte.
Em cultivares muito suscetíveis ao acamamento, devem ser utilizadas doses
menores que as indicadas na tabela acima. Nas regiões de clima mais quente (região
das Missões do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando a cultura
tenha sido antecedida pela soja, é recomendável reduzir a aplicação de N a 40 kg de
N/ha, no máximo, independentemente do teor de matéria orgânica do solo, devido ao
risco de acamamento. Nas regiões mais frias e solos com alto teor de matéria orgânica
(Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumentadas
visando a expressão do potencial de rendimento.
Quando a cevada for cultivada sobre resteva de milho, e especialmente quando
houver muita palha e temperatura mais baixa do solo, convém antecipar a aplicação
em cobertura, pois poderá ocorrer imobilização de N, que reduzirá a taxa de
132
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Cultura antecedente
% - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - -
£ 2,5 40 60
2,6 - 5,0 30 40
> 5,0 £ 20 £ 20
N/ha em cevada após leguminosa e 30 kg de N/ha em cevada após gramínea, por tonelada adicional
de grãos a serem produzidos.

mineralização de N. Para cultivares muito suscetíveis ao acamamento, devem ser apli-
cadas doses iguais ou menores que as indicadas na tabela.
133
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 60 40
Médio 60 30 50 20
Alto 30 30 20 20
Muito alto 0 £ 30 0 £ 20
(1)

10.9 - ERVILHA SECA E ERVILHA FORRAGEIRA
Calagem
página 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de cal-
cário indicada pelo índice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condições de pH
Nitrogênio
A adubação nitrogenada para a cultura do ervilha não é recomendada devido à
eficiência da fixação biológica de nitrogênio do ar por estirpes de rizóbio. A inoculação
deve ser feita à sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que
25ºC.
134
1º 2º 1º 2º
Baixo 65 45 70 50
Médio 55 25 60 30
Alto 25 25 30 30
Muito alto 0 £ 25 0 £ 30
(1)

10.10 - ERVILHACA
Calagem
Nitrogênio
A adubação nitrogenada para a cultura do ervilhaca não é recomendada devido
à eficiência da fixação biológica de nitrogênio do ar por estirpes de rizóbio. A inocula-
ção deve ser feita à sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor
que 25ºC.
135
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 60 40 70 50
Médio 50 20 60 30
Alto 20 20 30 30
Muito alto 0 £ 30 0 £ 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1 (uma) t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg
de P2O5/ha e 25 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de grãos a serem produzidos.
(1)

10.11 - FEIJÃO
Calagem
fixação da N do ar. O feijão é uma cultura muito sensível à acidez do solo.
Nitrogênio
Inocular as sementes com inocu-
lante de boa qualidade, contendo a
estirpe recomendada e aplicar de 10 a
20 kg de N/ha no plantio, conforme o
teor de matéria orgânica do solo e o his-
tórico da área. Aos 15 a 20 dias após a
germinação, utilizando uma pá, retirar
cuidadosamente algumas plantas com
raízes; a simbiose rizóbio/planta é efici-
ente quando forem observados mais de
20 nódulos por planta, com coloração
interna avermelhada; as folhas devem
apresentar cor verde intensa, indicando
um bom suprimento de N pela simbiose.
Se não for observada a nodulação ou sendo esta insuficiente, recomenda-se
realizar a adubação de cobertura com N, cerca de 3 semanas após a emergência das
plantas. Em geral, a inoculação não supre, isoladamente, a demanda da planta em N.
As quantidades de N em cobertura podem ser ajustadas conforme o desenvolvimento
da cultura e as condições climáticas, em especial quanto à deficiência hídrica.
A inoculação deve ser feita sempre e, quando eficiente, não há necessidade de
aplicação de N em cobertura. Nodulação eficiente tem sido constatada em solos de alta
fertilidade natural; resultados insatisfatórios são geralmente observados em solos
degradados, mesmo quando corrigida a acidez do solo.
136
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 50
2,6 - 5,0 30
> 5,0 £ 20
Para a expectativa de rendimento maior do
que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela
20 kg de N/ha, por tonelada adicional de grãos
a serem produzidos.

137
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 65 45 70 50
Médio 55 25 60 30
Alto 25 25 30 30
Muito alto 0 £ 25 0 £ 30
(1)

10.12 - GIRASSOL
Calagem
Nitrogênio
semeadura e o restante em co-
bertura, 30 dias após a emergên-
cia.
138
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 60
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 30
acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por
tonelada adicional de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 70 50
Médio 60 30 60 30
Alto 30 30 30 30
Muito alto 0 £ 30 0 £ 30
(1)

10.13 - LINHO
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 10 a 20 kg de
N/ha na semeadura e o restante
em cobertura, no início da
ramificação.
139
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 70 50
Médio 60 30 60 30
Alto 30 30 30 30
Muito alto 0 £ 30 0 £ 30
(1)
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 60
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 30
Para a expectativa de rendimento maior do que
1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de
N/ha, por tonelada adicional de grãos a serem
produzidos.

10.14 - MILHO
Calagem
Nitrogênio
As recomendações de nitrogênio para o milho são baseadas no teor de matéria
orgânica do solo e na expectativa de rendimento de aproximadamente 4 t/ha de grãos
em anos com precipitação pluviométrica normal, pressupondo-se o aproveitamento do
efeito residual de nitrogênio do cultivo antecedente.
Podem ser utilizados os seguintes critérios para a escolha do rendimento:
£ 4 t/ha: solo, clima ou manejo pouco favoráveis (má distribuição de chuvas,
solos com baixa capacidade de retenção de umidade, semeadura em
época pouco propícia, baixa densidade de plantas, etc.);
4 a 6 t/ha: solo, clima e manejo favoráveis ao desenvolvimento da cultura;
6 a 8 t/ha: solo, clima e manejo favoráveis, incluindo eventual uso de irrigação
ou drenagem, uso de genótipos bem adaptados e manejo eficiente
do solo; e,
140
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Cultura antecedente(1)
Leguminosa Consorciação ou pousio Gramínea
% - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 70 80 90
2,6 - 5,0 50 60 70
> 5,0 £ 30 £ 40 £ 50
(1)
As quantidades indicadas são para uma estimativa de produção média de massa seca. Em outros
casos, pode-se alterar a dose em até 20 kg/ha: para mais, se a semeadura do milho for após
produção alta de gramínea e para menos, se a semeadura do milho for após leguminosa ou consor-
ciação (ver texto abaixo).
N/ha, por tonelada adicional de grãos a serem produzidos.

> 8 t/ha: condições ambientais e de manejo muito favoráveis (todos os nutri-
entes em quantidades adequadas), utilização de genótipos de ele-
vado potencial produtivo e uso eficiente de irrigação ou em safras
com boa distribuição de chuva.
A contribuição do cultivo antecedente depende da quantidade de biomassa
produzida, em massa seca. Pode-se adotar os seguintes valores de produção de massa
seca para leguminosa, gramínea ou consorciação:
Leguminosa: baixa =< 2 t/ha; média= 2 a 3 t/ha; alta = > 3 t/ha.
Consorciação e gramínea: baixa = < 2 t/ha; média = 2 a 4 t/ha; alta = > 4 t/ha.
O nabo forrageiro pode ser considerado como leguminosa de baixa produção
para solos com teores de matéria orgânica menores que 3% e como leguminosa de
média produção para os demais solos. A adubação nitrogenada pode ser reduzida em
até 20% em lavouras de milho em rotação anual com soja.
No sistema de cultivo convencional, recomenda-se aplicar entre 10 e 30 kg de
N/ha na semeadura, dependendo da expectativa de rendimento, e o restante em
cobertura a lanço ou no sulco, quando as plantas estão com 4 a 8 folhas ou com 40 a
60 cm de altura. Em condições de chuvas intensas ou se a dose de N for elevada
pode-se fracionar a aplicação em duas partes com intervalos de 15 a 30 dias.
No sistema plantio direto, recomenda-se aplicar entre 20 e 30 kg de N/ha na
semeadura, quando o cultivo for feito sobre resíduos de gramíneas e entre 10 e 15 kg
de N/ha quando o cultivo for sobre resíduos de leguminosas. Bons resultados têm sido
obtidos com a antecipação da adubação nitrogenada em cobertura (4 a 6 folhas) em
lavouras de milho no sistema plantio direto, especialmente nos primeiros anos de
implantação do sistema e em solos com baixa disponibilidade de N. O fracionamento
da aplicação de N em cobertura é indicado quando a dose é elevada. A incorporação de
N em cobertura em relação à aplicação a lanço, aumenta o rendimento em 5%.
Estudos comparativos entre fontes de N indicam que o sulfato de amônio e o
nitrato de amônio proporcionam rendimento igual ou superior à uréia, para aplicações
superficiais (sem incorporação ao solo) e em condições menos favoráveis (pouca umi-
dade do solo, pouca palha, altas temperaturas, etc.). Em condições de umidade do
solo adequada e em clima favorável (15 a 30 mm de chuva logo após à aplicação,
dependendo da textura do solo), os adubos nitrogenados apresentam eficiência seme-
lhante, devendo ser utilizada a fonte com menor custo unitário de N.
141
Grãos

142
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 85 65 70 50
Médio 75 45 60 30
Alto 45 45 30 30
Muito alto 0 £ 45 0 £ 30
(1)

10.15 - MILHO PIPOCA
Calagem
Nitrogênio
Utilizar o mesmo manejo da
adubação nitrogenada recomendado
para o milho tanto no sistema de
plantio convencional como no plantio
direto.
143
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 70
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 30
Para a expectativa de rendimento maior que
3 t/ha, acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada
adicional de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 75 55 65 45
Médio 65 35 55 25
Alto 35 35 25 25
Muito alto 0 £ 35 0 £ 25
(1)

10.16 - NABO FORRAGEIRO
Calagem
Nitrogênio
na semeadura e o restante
em cobertura, quando a
planta apresentar quatro
folhas formadas (30 a 40 dias
após a semeadura).
144
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 80 60
Médio 60 30 70 40
Alto 30 30 40 40
Muito alto 0 £ 30 0 £ 40
(1)
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 40
2,6 - 5,0 30
> 5,0 £ 20
acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tone-
lada adicional de grãos a serem produzidos.

10.17 - PAINÇO
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 10 kg de
N/ha na semeadura e o
restante em cobertura 30
dias após a emergência.
145
Grãos
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 40
2,6 - 5,0 20
> 5,0 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acres-
centar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adici-
onal de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 60 40 55 35
Médio 50 20 45 15
Alto 20 20 15 15
Muito alto 0 £ 20 0 £ 15
(1)

10.18 - SOJA
Calagem
Nitrogênio
A adubação nitrogenada para a cultura da soja não é recomendada devido à
eficiência da fixação biológica de nitrogênio do ar por estirpes de rizóbio. A inoculação
deve ser feita à sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que
25ºC.
146
de P ou de K solo
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 85 65
Médio 60 30 75 45
Alto 30 30 45 45
Muito alto 0 £ 30 0 £ 45
(1)

Enxofre
O teor de enxofre no solo deve ser maior que 10 mg/dm3
. Se o teor for inferior,
aplicar 20 kg de S/ha.
Micronutrientes
Boas respostas em rendimento de grãos de soja têm sido obtidas pela aplica-
ção de molibdênio em solos com pH em água inferior a 5,5 e apresentando deficiência
de nitrogênio no início do desenvolvimento da cultura, constatada pelo amareleci-
mento generalizado das folhas, devido à baixa eficiência da fixação biológica do N. As
doses a aplicar variam entre 12 e 25 g de Mo/ha, via semente, ou entre 25 e 50 g de
Mo/ha, via foliar, sendo recomendadas as doses mais elevadas para os solos arenosos.
Podem ser utilizados o molibdato de amônio (54% de Mo solúvel em água) e o molib-
dato de sódio (39% de Mo solúvel em água). As aplicações de molibdênio na semente,
à semelhança dos fungicidas, deve preceder a inoculação. Aplicações foliares devem
ser feitas entre 30 e 45 dias após a emergência.
Em sistemas agrícolas de integração lavoura-pecuária, deve-se monitorar o
teor de molibdênio nas pastagens. A elevação do pH pela calagem aumenta a disponi-
bilidade de Mo, podendo afetar o metabolismo do cobre em ruminantes; deve-se sus-
pender a adição deste nutriente ao solo, quando seu teor na parte aérea das plantas
atingir 5 mg de Mo/kg.
Aplicações dos outros micronutrientes (Zn, Cu, Fe, Mn, B, Cl e Co) não são indi-
cadas devido à incerteza das informações disponíveis e ao fato da maioria dos solos
dos Estados do RS e de SC serem bem supridos destes elementos. Aplicações de zinco,
manganês e boro podem ser recomendadas se a análise de solo ou a diagnose foliar
mostrar baixos teores disponíveis. No caso do uso de produtos com cobalto, as quanti-
dades a serem utilizadas não devem ultrapassar a 3 g de Co/ha, para evitar fitotoxidez
para a soja.
147
Grãos

10.19 - SORGO
Calagem
Nitrogênio
tura, quando as plantas estiverem
com cinco a sete folhas (aproxima-
damente 30 a 35 dias após a emer-
g ê n c i a ) , a n t e s d o i n í c i o d a
diferenciação do primórdio floral. A
adubação nitrogenada em cobertura
pode ser parcial ou totalmente supri-
mida, dependendo das condições de
clima.
148
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 60
2,6 - 5,0 40
> 5,0 20
Para a expectativa de rendimento maior que 3 t/ha,
acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada adicional
de grãos a serem produzidos.
1º 2º 1º 2º
Baixo 75 55 65 45
Médio 65 35 55 25
Alto 35 35 25 25
Muito alto 0 £ 35 0 £ 25
(1)

10.20 - TREMOÇO
Calagem
Nitrogênio
A adubação nitrogenada para a cultura do tremoço não é recomendada devido
à eficiência da fixação biológica de nitrogênio do ar por estirpes de rizóbio. A inocula-
ção deve ser feita à sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor
que 25ºC.
149
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 65 45 85 65
Médio 55 25 75 45
Alto 25 25 45 45
Muito alto 0 ³ 25 0 £ 45
(1)

10.21 - TRIGO
Calagem
página 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de
calcário indicada pelo índice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrogênio
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura,
entre os estádios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45
dias após a emergência). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura
em duas aplicações, sendo uma no início do afilhamento e a outra no início do alonga-
mento. No caso de resteva de milho e, quando há muita palha, convém antecipar a
adubação nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos
teores de matéria orgânica.
Para cultivares muito suscetíveis ao acamamento devem ser utilizadas doses
menores que as indicadas acima. Nas regiões de clima mais quente (região das Mis-
sões do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o trigo for antece-
dido pela soja, é recomendável restringir a aplicação de N a no máximo 40 kg/ha (base
+ cobertura) independentemente do teor de matéria orgânica do solo, a fim de evitar
danos por acamamento. Nas regiões mais frias e solos com alto teor de matéria orgâ-
nica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumen-
tadas visando a expressão do potencial de rendimento.
150
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Cultura antecedente
% - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - -
£ 2,5 60 80
2,6 - 5,0 40 60
> 5,0 £ 20 £ 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da
tabela 20 kg de N/ha em trigo após leguminosa e 30 kg de N/ha em trigo após
gramínea, por tonelada de grãos a serem produzidos.

Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o
trigo e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a
dose de N indicada para o trigo cultivado após leguminosa. Esta recomendação não é
válida quando o nabo também for cultivado antes do milho.
151
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 60 40
Médio 60 30 50 20
Alto 30 30 20 20
Muito alto 0 £ 30 0 £ 20
(1)
Ver os itens 7.4 e 7.9.

10.22 - TRITICALE
Calagem
Nitrogênio
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura,
entre os estádios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45
dias após a emergência). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura
em duas aplicações, sendo uma no início do afilhamento e a outra no início do alonga-
mento. No caso de resteva de milho e, quando há muita palha, convém antecipar a
adubação nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos
teores de matéria orgânica.
Para cultivares muito suscetíveis ao acamamento devem ser utilizadas doses
menores que as indicadas acima. Nas regiões de clima mais quente (região das
Missões do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o triticale for
antecedido pela soja, é recomendável restringir a aplicação de N a no máximo 40 kg/ha
(base + cobertura) independentemente do teor de matéria orgânica do solo, a fim de
evitar danos por acamamento. Nas regiões mais frias e solos com alto teor de matéria
orgânica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser
152
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Cultura antecedente
% - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - -
£ 2,5 60 80
2,6 - 5,0 40 60
> 5,0 £ 20 £ 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da
tabela 20 kg de N/ha em triticale cultivado após leguminosa e 30 kg de N/ha em triti-
cale cultivado após gramínea, por tonelada adicional de grãos a serem produzidos.

aumentadas visando a expressão do potencial de rendimento, pois o triticale, em
geral, não é suscetível ao acamamento.
Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o
triticale e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a
dose de N indicada para o triticale cultivado após leguminosa. Esta recomendação não
é válida quando o nabo for também cultivado antes do milho.
153
Grãos
1º 2º 1º 2º
Baixo 70 50 60 40
Médio 60 30 50 20
Alto 30 30 20 20
Muito alto 0 £ 30 0 £ 20
(1)

10.23 - CULTIVOS CONSORCIADOS
Calagem
Nitrogênio
Aplicar a dose indicada para cada cultura, na época recomendada, calcu-
lando-se as quantidades conforme a área ocupada por cada uma delas.
Fósforo e potássio
a) Plantios simultâneos: no caso de cultivo em consórcio em que as duas cultu-
ras são semeadas simultaneamente, usar a recomendação de adubação da cul-
tura mais exigente.
b) Plantios não simultâneos: no caso de cultivo em consórcio em que as duas
culturas são semeadas em épocas diferentes, usar as recomendações de adu-
bação de cada cultura, calculando-se as quantidades conforme a área ocupada
por cada uma delas.
154

FORRAGEIRAS
A pecuária de leite e/ou de corte está presente na maioria dos estabelecimen-
tos rurais dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, nas mais variadas
condições de clima e de solo. A base alimentar dos animais nos diferentes sistemas
produtivos pecuários é representada pelas pastagens, cujos sistemas principais de cul-
tivo são descritos neste capítulo. Os solos sob pastagens apresentam diferentes carac-
terísticas de material de origem, de relevo e de fertilidade natural. A baixa fertilidade
dos solos é uma das principais causas das dificuldades para a implantação e persistên-
cia das pastagens cultivadas e para a expressão do potencial das espécies nativas.
As exigências nutricionais dos animais dependem da finalidade a que se desti-
nam. O gado leiteiro, por exemplo, tem maior exigência nutricional do que o gado para
corte e os índices produtivos dos animais dessas categorias dependem, dentre outros
fatores, da utilização de espécies forrageiras de maior potencial produtivo e de melhor
qualidade. A produtividade das espécies forrageiras (nativas, naturalizadas ou implan-
tadas) depende da correção da acidez do solo e da adubação adequada para cada espé-
cie. As recomendações de corretivos e de fertilizantes são dificultadas pelo fato de as
plantas forrageiras constituírem um grupo numeroso e heterogêneo de espécies, princi-
palmente de gramíneas e de leguminosas, de ciclo anual, bienal ou perene, de estações
fria ou quente e com diferentes adaptações às condições físicas e químicas de solos.
Além disso, as forrageiras podem ser cultivadas isoladamente ou em consorciações.
Neste Capítulo são apresentados os principais sistemas produtivos de pastagens
dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e as tabelas de adubação e de
calagem para cada sistema. São apresentadas as recomendações para espécies isoladas
ou grupos de espécies e tipos de utilização, as quais devem ser compatibilizadas con-
forme os sistemas de produção que incluírem forrageiras. No caso de espécies anuais, as
quantidades de fertilizantes se referem a cada cultivo, enquanto para as perenes se refe-
rem a cada ano.
155
Capítulo 11

São também fornecidas informações complementares quanto à variação das
doses de N, P2O5 e K2O em função da expectativa de rendimento de massa seca e do
tipo de manejo da pastagem (pastejo, corte, etc.).
Em geral, os solos dos Estados do RS e de SC suprem adequadamente as
necessidades de enxofre (S) e micronutrientes das espécies forrageiras. Portanto, há
muito baixa probabilidade de resposta das pastagens à aplicação destes nutrientes,
principalmente sob pastejo, pela reciclagem via dejetos dos animais. Algumas situa-
ções específicas são reportadas para cada espécie ou grupo de forrageiras.
Para o S, pode ser necessária, a partir de indicação da análise do solo, a reposi-
ção das quantidades exportadas em algumas situações específicas de maior demanda
deste nutriente, como o cultivo de leguminosas em solos arenosos e/ou com baixo teor
de matéria orgânica ou manejadas intensivamente sob corte. Nestes casos, a aplicação
periódica, a cada dois anos, de 20 a 30 kg de S/ha é suficiente para atender à
demanda. A reposição deste nutriente é também plenamente atendida quando são uti-
lizados adubos orgânicos. No caso de espécies perenes sob exploração intensiva
(alfafa, por exemplo), a utilização de gesso agrícola pode, além de suprir enxofre,
favorecer o aprofundamento das raízes, o que é importante em situações de
deficiência hídrica.
No Capítulo 6 (item 6.4) são apresentadas as orientações gerais referentes à
correção da acidez do solo em diferentes sistemas produtivos. Sugere-se adotar priori-
tariamente as recomendações de calagem para as culturas de grãos nos casos de rota-
ções destas com espécies forrageiras.
156

11.1 - GRAMÍNEAS DE ESTAÇÃO FRIA
As gramíneas anuais de estação fria são geralmente cultivadas em sistemas
integrados com lavouras. Nesse caso, as práticas de calagem e de adubação devem ser
compatibilizadas com as necessidades dos sistemas de cultivo adotados (sucessão e
rotação de culturas, manejo do solo, etc.). A escolha da espécie a ser implantada
depende da cultura de interesse que sucederá a pastagem, como, por exemplo,
aveia/milho e/ou soja e azevém anual/feijão. Espécies anuais também são cultivadas
para cobertura de solo durante o inverno. Nesse caso, as espécies cultivadas não são
utilizadas como forrageiras.
Entre as espécies anuais, incluem-se as aveias branca e preta, o azevém, o
centeio, o capim lanudo, o triticale e a cevada forrageira; entre as espécies perenes
incluem-se a festuca, a faláris, o dáctilo, a aveia perene e a cevadilha.
Calagem
Utilizar as recomendações de calagem com base no índice SMP para o pH de
referência 5,5 (Tabela 6.2). Ver as observações do item 6.4 para a implementação em
diferentes sistemas de manejo.
Nitrogênio
Em cada faixa, aumentar a
dose de N à medida que diminui o
teor de matéria orgânica.
semeadura e parcelar o restante
em duas a quatro aplicações,
dependendo da dose, no perfilha-
mento e após cada utilização da
pastagem. Se o teor de matéria
orgânica do solo for maior que
5,0%, suprimir a adubação nitro-
genada na semeadura, sendo a
dose total parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. Esse mesmo
procedimento é adotado para as espécies perenes a partir do segundo ano, apli-
cando-se a partir do início do outono.
157
Forrageiras
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100 - 150
2,6 – 5,0 40 - 100
> 5,0 £ 40
Para a expectativa de rendimento maior que 5 t/ha
(anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2º ano), acres-
centar 25 kg de N/ha, por tonelada adicional de massa
seca a ser produzida.

Para as espécies anuais, fazer a adubação na época da semeadura; para as
perenes, no início do outono.
Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilização (feno, sila-
gem, etc.), aumentar em 50% as doses de fósforo e de potássio indicadas para o ano
ou cultivo subseqüente.
158
Fósforo por cultivo ou ano Potássio por cultivo ou ano
1º 2º 1º 2º
Baixo 80 60 80 60
Médio 70 40 70 40
Alto 40 40 40 40
Muito alto 0 £ 40 0 £ 40
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correção total de P e K, aplicar,
por cultivo (espécies anuais) ou ano (espécies perenes), 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Para a
expectativa de rendimento maior que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2º ano), acres-
centar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adici-
onal de massa seca a ser produzida.
(1)

11.2 - GRAMÍNEAS DE ESTAÇÃO QUENTE
As gramíneas anuais de estação quente são, normalmente, cultivadas em siste-
mas integrados com lavouras. Neste caso, as práticas de calagem e de adubação
devem ser adequadas às características dos sistemas de cultivo adotados (sucessão e
rotação de culturas, manejo do solo, etc.). Nesse grupo incluem-se, como espécies
anuais, o milheto, o sorgo forrageiro, o teosinto e o capim papuã; este último pode
infestar lavouras, no caso de ser introduzido em rotação com culturas.
As gramíneas perenes são incluídas em sistemas pastoris utilizados continua-
mente por vários anos (longo prazo). Entre as espécies perenes, incluem-se o capim
colonião (tanzânia, mombaça, aruana, massai), o capim pangola, o capim quicuio, a
grama bermuda (tifton, coastcross), a setária, as braquiárias, a hemártria, a grama
missioneira, a pensacola e o capim-de-rhodes.
Calagem
Nitrogênio
Em cada faixa, aumentar a
dose de N à medida que diminui o
teor de matéria orgânica.
Aplicar 20 kg de N ha na
semeadura ou plantio e o restante,
em duas a quatro vezes, depen-
dendo da dose, no perfilhamento e
após a utilização da pastagem. Se o
teor da matéria orgânica do solo for
maior que 5,0%, suprimir a aduba-
ção nitrogenada no plantio, sendo a
dose parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. No caso de espé-
cies perenes, a partir do segundo ano, parcelar a dose total em partes iguais, aplicadas
no final do inverno/início da primavera e após cada período de utilização. A dose pode
variar com o teto de rendimento desejado.
159
Forrageiras
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 ³ 200
2,6 - 5,0 100 - 200
> 5,0 £ 100
Para a expectativa de rendimento maior que 8 t/ha
(anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2º ano),
acrescentar 30 kg de N/ha, por tonelada adicional
de massa seca a ser produzida.

perenes, no início da primavera.
160
Fósforo por cultivo ou ano Potássio por cultivo ou ano
1º 2º 1º 2º
Muito baixo 120 100 120 100
Baixo 100 80 100 80
Médio 80 60 80 60
Alto 60 60 60 60
Muito alto 0 £ 60 0 £ 60
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correção total de P e K, aplicar,
por cultivo (espécies anuais) ou ano (espécies perenes), 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Para a
expectativa de rendimento maior que 8 t/ha (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2º ano), acres-
centar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada
adicional de massa seca a ser produzida.
(1)

161
Forrageiras
11.3 - CAPIM ELEFANTE
O capim elefante é implantado em solo preparado no sistema convencional. O
plantio é feito com colmos, distribuídos nos sulcos, com espaçamento de 70 cm, no
sistema "pé com ponta". Pode ser usado tanto para pastejo quanto para corte (capi-
neira). O manejo das plantas afeta diretamente a longevidade e a produtividade da
cultura. Dentre os aspectos mais importantes do manejo do capim elefante, desta-
cam-se o período de descanso, a lotação (carga animal), a umidade do solo e a altura
de pastejo ou de corte. Incluem-se neste grupo o capim elefante anão e o capim ele-
fante gigante.
Calagem
Nitrogênio
Em cada faixa, aumen-
tar a dose de N à medida que
diminui o teor de matéria
orgânica.
no plantio e parcelar o res-
t a n t e e m d u a s a q u a t r o
vezes, sendo uma no perfilha-
mento e as demais após a uti-
lização (pastejo ou corte). Se
o teor da matéria orgânica do
solo for maior que 5,0%,
suprimir a adubação nitroge-
nada no plantio. Nesse caso, dividir a dose total em partes iguais, aplicando-as
conforme referido acima. A partir do segundo ano, parcelar a dose total em
partes iguais, aplicando-as no final do inverno ou início da primavera e após
cada período de utilização da pastagem. Dentro de cada tipo de uso, a dose pode
variar com o teto de rendimento desejado.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio/ano
% kg de N/ha
£ 2,5 ³ 200
2,6 - 5,0 100 - 200
> 5,0 < 100
Para a expectativa de rendimento maior que 12 t/ha (a
partir do 2º ano), acrescentar 10 kg de N/ha por tone-
lada adicional de massa seca a ser produzida.

A adubação de reposição de fósforo e de potássio deve ser feita no início da pri-
mavera. Em solos com CTC "Baixa", recomenda-se o parcelamento da dose de potássio
em duas ou três vezes, nas mesmas épocas da adubação nitrogenada.
162
Fósforo por ano Potássio por ano
1º 2º 1º 2º
Muito baixo 120 100 130 100
Baixo 100 80 100 80
Médio 80 60 70 60
Alto 60 60 50 60
Muito alto 0 £ 60 0 £ 60
Para a expectativa de rendimento maior do que 12 t/ha (a partir do 2º ano), acrescentar aos valores da
tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Na utilização para pastejo, aplicar a dose de potássio da tabela; sob corte (capineira), aplicar 20 kg de
K2O/ha, por tonelada de massa seca removida.
(1)

163
Forrageiras
11.4 - LEGUMINOSAS DE ESTAÇÃO FRIA
As leguminosas de estação fria são geralmente cultivadas em consorciações;
culturas estremes geralmente destinam-se à produção de sementes ou de feno.
Incluem-se como espécies anuais a ervilhaca, o cornichão El Rincon, o trevo
vesiculoso e o trevo subterrâneo. Como espécies perenes incluem-se o trevo branco, o
cornichão São Gabriel, o trevo vermelho e o cornichão maku.
Calagem
Nitrogênio
Inocular as sementes com rizóbio específico. Optar pela adubação nitrogenada
somente se for constatada a ineficiência da inoculação. Nesse caso, aplicar nitrogênio
na dose de 20 kg de N/ha, após cada duas utilizações da pastagem.
Fósforo por cultivo
ou ano
Potássio por cultivo
ou ano
1º 1º
Muito baixo 145 105
Baixo 90 70
Médio 70 60
Alto 50 50
Muito alto 0 0
Para os anos (espécies perenes) ou cultivos (espécies anuais) subseqüentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha
e 40 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correção total
de P e K, aplicar estas mesmas doses de fósforo e potássio; caso contrário, utilizar as indicações para o
1º cultivo.
Para a expectativa de rendimento maior do que 3 t/ha (anuais) e 4 t/ha (perenes, a partir do 2º ano),
em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tone-

11.5 - LEGUMINOSAS DE ESTAÇÃO QUENTE
As leguminosas de estação quente destinam-se, geralmente, à reserva de pro-
teína ou para produção de sementes. O amendoim forrageiro tem sido utilizado com
bons resultados em pastejo direto em algumas regiões dos Estados do RS e de SC. Cul-
tivos estremes de leguminosas de estação quente também têm sido utilizados para a
recuperação de áreas degradadas, com manejo sob pastejos seletivos.
Incluem-se, entre as espécies anuais, o feijão miúdo e o labe-labe. Como espé-
cies perenes incluem-se o guandu, o desmódio, o siratro, a soja perene, o lotononis, a
leucena, o amendoim forrageiro e o estilozantes.
Calagem
Nitrogênio
Deve-se inocular as sementes com o rizóbio específico, se disponível. As espé-
cies de estação quente (tropicais) nem sempre têm rizóbio específico e/ou são natural-
mente inoculadas por raças nativas. Deve-se utilizar a adubação nitrogenada somente
se for constatada a ineficiência da inoculação. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha, após
cada duas utilizações da pastagem.
164

165
Forrageiras
perenes, no início da primavera.
Interpretação do teor de
P ou de K no solo
ou ano
ou ano
1º 1º
Muito baixo 130 90
Baixo 90 70
Médio 80 60
Alto 50 50
Muito alto 0 0
de P e K, aplicar estas mesmas doses de fósforo e potássio; caso contrário, utilizar as indicações para
o 1o
cultivo.

11.6 - ALFAFA
A alfafa pode ser implantada em cultivo estreme ou consorciada com outras
espécies forrageiras. É muito sensível à acidez do solo e, por isto, cuidados especiais
devem ser observados na calagem, principalmente quanto à quantidade e à profundi-
dade de incorporação do calcário (Capítulo 6). Alta densidade de semeadura e bom
preparo do solo são essenciais para garantir uma adequada população de plantas,
capaz de competir com as plantas invasoras. A longevidade do alfafal depende, em
grande parte, da manutenção de teores adequados de nutrientes no solo e do seu
manejo. Além do corte, para produção de feno ou suprimento de forragem fresca, a
alfafa pode também ser utilizada para pastejo, tanto em cultivo estreme quando con-
sorciada com gramíneas, desde que observadas as exigências das espécies e os riscos
potenciais de timpanismo nos animais. Outras informações sobre o cultivo da alfafa
podem ser obtidas em Nuernberg et al. (1990).
Calagem
referência 6,5 (Tabela 6.2). Se houver possibilidade, é aconselhável incorporar o cal-
cário até 40 cm de profundidade. Nesse caso, a quantidade a aplicar deve ser aumen-
tada proporcionalmente.
Nitrogênio
Realizar a inoculação das sementes com o rizóbio específico. Fazer a adubação
nitrogenada somente se for constatada a ineficiência da inoculação. Nesse caso, apli-
car de 20 a 40 kg de N/ha após cada corte, dependendo do desenvolvimento da
cultura.
166

167
Forrageiras
A adubação de reposição de fósforo deve ser feita no início da primavera, com
utilização de fosfatos solúveis. A cada dois anos, aplicar fertilizante fosfatado que con-
tenha enxofre ou outra fonte deste nutriente.
A adubação potássica deve ser parcelada em duas épocas: 1/3 no outono e 2/3
na primavera, juntamente com a aplicação de fósforo. Em solos com CTC "Baixa", par-
celar a dose de potássio em três vezes (1/3 no início do outono; 1/3 no início da prima-
vera e 1/3 no início do verão). A dose de potássio no primeiro ano é inferior à
reposição, pois nesse período a cultura está na fase de estabelecimento, não havendo
ainda a expressão de todo o potencial produtivo.
Boro
Aplicar 20 kg de bórax por hectare antes da semeadura, repetindo esta dose
anualmente, no início da primavera.
P ou de K no solo
Fósforo Potássio
1º ano 1º ano
Muito baixo 150 210
Baixo 110 180
Médio 90( 150
Alto 70 120
Para os anos subseqüentes, adicionar por ano 110 kg de P2O5/ha e 300 kg de K2O/ha para rendimento
de 10 t/ha (a partir do 2º ano) de massa seca. Para a expectativa de rendimento maior, acrescentar a
estes valores 10 kg de P2O5/ha e 30 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produ-
zida.

11.7 - CONSORCIAÇÕES DE GRAMÍNEAS E DE
LEGUMINOSAS DE ESTAÇÃO FRIA
As consorciações de gramíneas e de leguminosas de estação fria podem ser
implantadas em preparo convencional ou em sistemas de cultivo com preparo redu-
zido, em sobre-semeadura e em pastagem natural. A combinação das espécies a
serem implantadas depende do sistema produtivo. As consorciações podem ser forma-
das por espécies anuais, bienais ou perenes. O manejo afeta diretamente a produtivi-
dade e a longevidade da pastagem. São importantes no manejo o período e a época de
diferimento, a ressemeadura, a lotação (carga animal), a umidade do solo e a altura de
pastejo.
Dentre outras, podem ser utilizadas a aveia, o azevém, o centeio, o capim
lanudo e o triticale como gramíneas anuais e a festuca, o dáctilo, a aveia perene e a
cevadilha perene como gramíneas perenes. Como leguminosas anuais, incluem-se a
ervilhaca, o cornichão El Rincon, o trevo vesiculoso e o trevo subterrâneo; como legu-
minosas perenes, incluem-se o trevo branco, o cornichão São Gabriel e o trevo
vermelho.
Calagem
referência 6,0 (Tabela 6.2). Ver as observações do item 6.4 para a implantação em
diferentes sistemas de manejo. Ver as observações do item 11.10.
Nitrogênio
Inocular as sementes das leguminosas com rizóbio específico. Fazer adubação
nitrogenada somente se for constatada a ineficiência da inoculação. Nesse caso, apli-
car 20 kg de N/ha por ocasião do perfilhamento da gramínea e 20 kg de N/ha após
cada duas utilizações da pastagem.
168

169
Forrageiras
ou ano
ou ano
1º 1º
Muito baixo 140 90
Baixo 100 70
Médio 60 50
Alto 40 40
Muito alto 0 0
de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fósforo e potássio; caso contrário, utilizar as indicações
para o 1o
cultivo.
(1)

11.8 - CONSORCIAÇÕES DE GRAMÍNEAS E DE
LEGUMINOSAS DE ESTAÇÃO QUENTE
As consorciações de gramíneas e de leguminosas de estação quente podem ser
implantadas em preparo convencional ou em sistemas de cultivo com preparo redu-
zido. A combinação das espécies a serem utilizadas depende do sistema produtivo. As
consorciações podem ser formadas por espécies anuais, bienais ou perenes. O manejo
afeta diretamente a produtividade e a longevidade da pastagem. São importantes no
manejo o período e a época de descanso, a ressemeadura, a lotação (carga animal), a
umidade do solo e a altura de pastejo.
Incluem-se, neste grupo, o milheto, o sorgo forrageiro e o teosinto, como gra-
míneas anuais e a pensacola, o capim-de-rhodes, o capim elefante, o capim colonião, a
pangola, a grama bermuda (tifton, coastcross), a setária, as braquiárias, o capim qui-
cuio e a hemártria, como gramíneas perenes. Como leguminosas anuais, incluem-se o
feijão miúdo e o labe-labe, e como leguminosas perenes o guandu, o desmódio, a leu-
cena, o amendoim forrageiro e a soja perene.
Calagem
referência 6,0 (Tabela 6.2). No caso de implantação em sobre-semeadura (cultivo
reduzido), utilizar ½ a ¼ da dose recomendada para a camada de solo de zero a 20 cm
de profundidade.
Nitrogênio
Inocular as sementes das leguminosas com rizóbio específico, se disponível. As
espécies de estação quente (tropicais) nem sempre têm rizóbio específico e/ou são
naturalmente inoculadas por raças nativas. Deve-se utilizar a adubação nitrogenada
somente se for constatada a ineficiência da inoculação. Nesse caso, aplicar 20 kg de
N/ha por ocasião do perfilhamento da gramínea e 20 kg/ha após cada duas utilizações
da pastagem.
170

171
Forrageiras
perenes, no início da outono.
No caso de implantação em sobre-semeadura (cultivo reduzido), utilizar a
metade das doses recomendadas, mantendo-se, entretanto, as doses adicionais de
fósforo e potássio para a expectativa de maiores rendimentos.
ou ano
ou ano
1º 1º
Muito baixo 160 130
Baixo 110 110
Médio 80 80
Alto 60 60
Muito alto 0 0
de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fósforo e potássio; caso contrário, utilizar as indicações
para o 1o
cultivo.

11.9 - PASTAGENS NATURAIS (NATIVAS OU
NATURALIZADAS)
As pastagens naturais incluem os "campos nativos" e as pastagens naturaliza-
das, resultantes da revegetação de áreas previamente utilizadas para outras finalida-
des (culturas ou mesmo pastagens anuais). A expressão de seu potencial produtivo
depende de práticas adequadas de manejo, incluindo a melhoria da fertilidade do solo.
Para tanto, é essencial o conhecimento do tipo de pastagem disponível e o potencial de
resposta. A caracterização geral dessas formações é difícil devido à ocorrência de um
grande número de espécies, muitas vezes representadas por diferentes ecotipos. Do
ponto de vista funcional, há uma grande variabilidade na produtividade, tanto no
tempo quanto no espaço (Nabinger et al., 2000). No tempo, as variações são determi-
nadas pelas condições meteorológicas. No espaço, a produtividade forrageira está
diretamente relacionada às características físicas e químicas e ao relevo dos solos. Os
fatores edáficos determinam grandes variações na composição botânica e na
produtividade, em função da dominância de algumas espécies, adaptadas às
condições predominantes de solo.
Para a decisão de utilização de áreas sob pastagem natural, é apresentada uma
descrição resumida (Tabela 11.9.1) dos campos das principais regiões fisiográficas dos
Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e dos sistemas produtivos utilizados.
172
Tabela 11.9.1. Regiões de ocorrência e descrição de agroecossistemas com a utilização
de forrageiras nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina
Região Descrição do agroecossistema
Litoral (SC) Nas terras baixas, argilosas e turfosas e mal drenadas, predominam espécies do
gênero Brachiaria (B. mutica e B. radicans), associadas a um grande número de
gêneros nativos.
Encostas do
Litoral (SC)
Relevo acidentado, solos bem drenados com baixa fertilidade natural, muitas
vezes degradados pela agricultura, predominando pastagens naturalizadas,
constituídas, na maioria, por gramíneas dos gêneros Axonopus e Paspalum,
com presença de leguminosas, principalmente do gênero Desmodium. Mais
recentemente, espécies cultivadas do gênero Brachiaria (B. decumbens e B.
humidicola) tem sido utilizadas.
Continua

173
Forrageiras
Tabela 11.9.1. Continuação
Alto Vale do
Itajaí (SC)
Região com relevo predominante acidentado, com solos de baixa fertilidade
natural. As pastagens naturalizadas, compostas principalmente por espécies dos
gêneros Axonopus e Paspalum, ocupam grande parte da área destinada à pro-
dução animal. O melhoramento das pastagens pode ser feito pela calagem e
adubação e sobre-semeadura de espécies de inverno, especialmente azevém,
aveia, trevo branco, trevo vermelho, cornichão e ervilhaca.
Planalto Sul
(SC) e
Campos de
Cima da
Serra (RS)
Região conhecida como campos de altitude, tendo como espécie predominante
o capim-caninha (Andropogon lateralis). Predomínio de solos de baixa fertilidade
natural, acidez elevada, alto teor de alumínio e pobres em nutrientes, principal-
mente fósforo. Como a carga animal destes campos é baixa, estabelecida em
função da baixa qualidade e da pequena quantidade de forragem disponível no
inverno, há uma grande sobra de forragem no verão. As alternativas para a
melhor utilização são o aumento da fertilidade do solo e a introdução de espécies
hibernais (aveia, azevém, capim lanudo, trevo branco, trevo vermelho,
cornichão).
Planalto
Médio (RS)
Vegetação original muito modificada pelas lavouras intensivas. Em geral, são
campos grossos, com baixa capacidade de suporte, predominando a
barba-de-bode (Aristida jubata) no estrado superior. A melhoria desses campos
deve necessariamente incluir o controle da barba-de-bode e a correção da fertili-
dade do solo. A introdução de espécies hibernais, como, aveia, azevém, trevos e
cornichão, e a integração lavoura-pecuária são alternativas indicadas para esta
região.
Missões (RS)
Vegetação original profundamente modificada, sobretudo nos campos grossos
situados no centro e leste, que apresentam baixa capacidade de suporte, tendo,
na sua maioria, sido substituídos pela lavoura. A oeste, em direção ao Rio Uru-
guai, predominam campos finos, com melhor capacidade de suporte, localiza-
dos, de modo geral sobre solos sedimentares e planos. Nesses solos, predomina
a atividade integrada arroz/pecuária de corte. Apresentam boa cobertura de
solo, formando pastagens de boa qualidade, que respondem muito bem à corre-
ção do solo e à adubação. Na integração com a lavoura de arroz, a sucessão com
pastagens de inverno-primavera representa uma alternativa altamente viável.
Depressão
Central (RS)
Caracteriza-se como campos mistos nos solos derivados do basalto e granito e
campos grossos nos solos arenosos. Os campos mistos, que são encontrados na
maior parte da região, respondem facilmente ao manejo (ajuste de carga, diferi-
mento e roçada), bem como à correção da fertilidade do solo, associada ou não à
sobre-semeadura de espécies de inverno. Aveia, azevém, trevo vesiculoso, trevo
subterrâneo, trevo branco (nas áreas de várzea) e cornichão são espécies utiliza-
das com sucesso no melhoramento das pastagens naturais da região. Há alto
potencial para cria e parte da recria em pastagem natural e terminação em pas-
tagens nativas melhoradas por adubação e sobre-semeadura de espécies de
inverno, ou pastagens cultivadas, na rotação com lavouras (soja, milho, arroz).
Continua

174
Campanha
(RS)
Apresenta, em geral, os melhores campos naturais do Rio Grande do Sul. Em
função do material de origem e da profundidade dos solos, os campos da Cam-
panha podem ser classificados em três tipos principais: campos finos sobre solos
rasos, campos finos sobre solos profundos e campos grossos e mistos sobre
solos profundos e arenosos. Os campos finos sobre solos rasos (Uruguaiana,
Quaraí, parte de Alegrete, Santana do Livramento e sul de Itaqui) são campos
limpos, com grande número de espécies de baixo porte, de excelente valor forra-
geiro, com alta cobertura do solo e boa presença de espécies hibernais. O maior
problema é a pouca profundidade dos solos, associada a freqüentes estiagens. O
manejo adequado (ajuste da carga e diferimento), associado à fertilização, pode
aumentar muito a participação de espécies nativas hibernais. A sobre-semea-
dura de espécies cultivadas de inverno, como azevém, cornichão e trevo branco,
constitui uma boa alternativa de aumento da capacidade de suporte durante o
período de inverno e de primavera. Os campos finos, sobre solos férteis e mais
profundos, que ocorrem nos municípios de Bagé, Dom Pedrito e adjacências,
possuem excelente cobertura, suportam bem as estiagens e propiciam produ-
ções satisfatórias. Em geral, o principal problema nesses campos é o excesso de
carga animal, necessidade de limpeza e falta de melhor uso da integração
lavoura-pecuária. Os campos grossos e mistos sobre solos arenosos são encon-
trados nos municípios de Rosário do Sul, parte de São Gabriel, Santana do Livra-
mento, Alegrete, São Francisco de Assis e oeste de São Sepé. Os campos são
sujos na parte leste, com presença de carqueja, alecrim, caraguatá e andropo-
gôneas, e relativamente limpos e de melhor qualidade a oeste e ao sul. O princi-
pal problema da região é o excesso de carga animal, sobretudo nos solos
arenosos, que associada à agricultura convencional pode ter contribuído para a
arenização de alguns locais. A sobre-semeadura de espécies de inverno, prece-
dida da correção do solo e da adubação, permite o melhoramento dos campos
mais limpos pelo aumento da ocorrência de espécies de melhor qualidade.
Serra do
Sudeste
(RS)
Correspondem à savana, com arbustos e árvores isoladas no estrato superior e
gramíneas no estrato inferior. Em geral, a vegetação campestre é rala e com
espécies de baixo valor forrageiro, especialmente nas partes das encostas, com
alta porcentagem de solo descoberto. Devido à topografia acidentada, predo-
minam solos rasos, pouco férteis, com afloramentos de rocha. A atividade prin-
cipal é a pecuária, com ovinos e bovinos. Uma prática comum e inadequada é a
derrubada e posterior queima da vegetação arbustiva, para ampliar a área de
utilização com animais. Além de descaracterizar a fisionomia da região,
aumenta progressivamente a área de solo descoberto, podendo tornar irrever-
sível a sua recuperação. De modo geral, esses campos requerem o controle das
espécies indesejáveis por roçadas periódicas e controle da lotação para evitar
sobrepastoreio, permitindo melhor cobertura do solo e, posteriormente, o
aumento da capacidade de suporte pela melhoria da fertilidade e mesmo a
sobre-semeadura de espécies hibernais, como aveia, azevém, trevo vesiculoso,
trevo vermelho ou trevo subterrâneo.
continua

175
Forrageiras
Os campos com predominância de espécies de melhor qualidade, como as do
gênero Paspalum, apresentam boa resposta à melhoria da fertilidade e propiciam pro-
dução animal comparável às melhores pastagens cultivadas de verão, com a vantagem
de não apresentarem os riscos inerentes à fase de estabelecimento das pastagens.
Neste tipo de campo, as respostas à correção do solo e à adubação têm sido economi-
camente viáveis, desde que as demais práticas de manejo sejam corretamente
adotadas.
Calagem
Se os teores de Ca e de Mg forem baixos, aplicar em superfície 1 t/ha de calcá-
rio dolomítico (PRNT 100); para a introdução de espécies melhoradoras da pastagem
(gramíneas e leguminosas), aplicar em superfície a quantidade equivalente à dose ½
SMP para pH de referência 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4).
Nitrogênio
O nitrogênio é o principal fator que restringe o potencial produtivo do campo
nativo. Para as pastagens naturais, aplicações em cobertura de aproximadamente 100
kg de N/ha, divididas em duas aplicações de 50 kg/ha no início da primavera e no início
do verão, embora não atendam ao potencial das boas pastagens, têm apresentado
Litoral e
região das
grandes
lagoas (RS)
Nas áreas próximas ao oceano, ocorrem algumas espécies andropogôneas, típi-
cas de solos arenosos, e outras gramíneas de hábito estolonífero. Um grande
número de leguminosas contribuem para aumentar a qualidade destes campos.
No litoral continental, a oeste das lagoas, ocorrem campos limpos de relevo
plano, com espécies de excelente qualidade, especialmente do gênero Paspa-
lum, sendo freqüentes leguminosas do gênero Desmodium. Na porção sul do
Litoral, o sistema de produção predominante é a integração lavoura-pecuária.
As culturas de cebola e arroz são importantes para a região e a pecuária mista,
de bovinos e ovinos, utiliza as pastagens naturais e terras de “pousio” de arroz.
Em geral, o sistema de sucessão arroz/pastagem de inverno possibilita a melho-
ria na flora nativa de sucessão e propicia uma disponibilidade de forragem de
boa qualidade no período outono-inverno-primavera. Como os campos do litoral
são de formação geológica recente, a vegetação desenvolve-se sobre uma
tênue camada de solo arenoso. Estes campos podem ser melhorados, tanto
pela correção e adubação do solo, como pela sobre-semeadura de espécies de
inverno.
Adaptado de Nabinger et al. (2000)

altas respostas produtivas e econômicas, comparáveis às obtidas com pastagens culti-
vadas de verão. A eficiência de uso de nitrogênio depende da correção das demais
deficiências do solo, principalmente da acidez e do baixo teor de fósforo.
Para as pastagens naturais, utilizar, no primeiro ano, a metade da dose de fós-
foro indicada para as consorciações de gramíneas e de leguminosas de estação fria,
com base na análise de solo. A partir do segundo ano, aplicar a dose de reposição de
40 kg de P2O5/ha. Aplicar no início da primavera, em cobertura, juntamente com o
nitrogênio.
Quando for aplicado calcário ou em solos com pH maior que 5,2, é recomen-
dada a utilização de fosfatos solúveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em
solos com teor de fósforo baixo ou muito baixo, sendo a dose calculada conforme seu
teor de P2O5 total. A solubilidade destes fosfatos é maior em solos com baixos teores
de cálcio e de fósforo e baixo pH.
Se necessário, aplicar também em cobertura, na primavera, a dose de potássio
recomendada para gramíneas de estação quente. Em solos com CTC "Baixa", dividir a
quantidade total em duas doses, a serem aplicados juntamente com o adubo
nitrogenado.
176

177
11.10 - PASTAGENS NATURAIS COM INTRODUÇÃO DE
GRAMÍNEAS E LEGUMINOSAS
O aumento da capacidade de produção de pastagens naturais pode ser obtido
com a introdução em sobre-semeadura de espécies de inverno, acompanhada da
melhoria da fertilidade do solo pela calagem e pela adubação (Jacques & Nabinger,
2003). Sempre que possível, deve-se incluir espécie(s) leguminosa(s), visando a
melhor qualidade e à economia de nitrogênio.
Entre as principais consorciações em sobre-semeadura, incluem-se o
azevém+trevo branco+comichão, o azevém+trevo vesiculoso, a aveia+azevém+trevo
vesiculoso e o azevém+trevos (branco, vermelho, subterrâneo).
Calagem
Aplicar em superfície a quantidade de calcário equivalente à metade da dose
indicada para o pH de referência 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4; ver item 6.4, p. 63). Aplicar
corretivo de granulometria fina, em superfície, sem preparo de solo, entre quatro a seis
meses antes da adubação. Em solos argilosos, fazer uma gradagem superficial (grade
aberta) para incorporação parcial do corretivo.
Nitrogênio
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e parcelar o restante da dose em duas ou
três vezes iguais, aplicando no perfilhamento da(s) gramínea(s) introduzida(s) e após
a utilização da pastagem.
No caso de introdução de leguminosas, fazer a inoculação das sementes com
rizóbio específico. Aplicar nitrogênio somente se for constatada a ineficiência da inocu-
lação. Nesse caso, aplicar nitrogênio na dose de 20 kg de N/ha por ocasião do perfilha-
mento da gramínea e 20 kg/ha após cada duas utilizações da pastagem.
Se forem introduzidas apenas gramíneas, adotar as recomendações de nitro-
gênio para gramíneas de estação fria (item 11.1).
Forrageiras

A partir do segundo ano, a reposição de fósforo e de potássio deve ser feita no
início do outono.
Quando for utilizado calcário ou em solos com pH maior que 5,2, é recomen-
dada a utilização de fosfatos solúveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em
solos com teor de fósforo "Baixo" ou "Muito baixo", sendo a dose estabelecida con-
forme seu teor de P2O5 total. A solubilidade dos fosfatos naturais reativos é maior em
solos com baixos teores de cálcio e de fósforo e baixo pH. Porém, nestas condições, o
estabelecimento das leguminosas é prejudicado devido à maior acidez do solo.
178
Fósforo Potássio
1º ano 1º ano
Muito baixo 90 90
Baixo 60 70
Médio 40 50
Alto 20 30
Muito alto 0 0
Para os anos subseqüentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha.
Para a expectativa de rendimento maior do que 8 t/ha (a partir do 2º ano), acrescentar a estes valores
ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a
ser produzida.

179
Forrageiras
11.11 - MILHO E SORGO PARA SILAGEM
O milho e o sorgo forrageiro têm sido utilizados para a produção de silagem;
para se tornarem economicamente viáveis devem apresentar alta produtividade. O
milho deve ter uma população mínima de 60.000 plantas por hectare. O sorgo forrage-
iro apresenta a vantagem do rebrote, além da alta capacidade produtiva. Em geral, uti-
lizam-se as práticas de manejo para estas culturas quando destinadas a outras
finalidades.
Calagem
referência 6,0 (Tabela 6.2), incorporado até 20 cm de profundidade, no caso de cultivo
convencional. Se cultivado no sistema plantio direto, ver as recomendações específicas
para as culturas nas página 140 e 148.
Nitrogênio
Utilizar as indicações técnicas específicas das culturas de milho ou sorgo
quanto à dose, à época e ao modo de aplicação do fertilizante. Para expectativa de
rendimentos maiores que 12 t/ha, acrescentar 20 kg de N/ha por tonelada adicional de
massa seca produzida.
Se o cultivo para produção de silagem for o 1º na seqüência de dois cultivos,
utilizar para a cultura subseqüente as quantidades de fósforo e de potássio indicadas
para o 1º cultivo. Se o cultivo para produção de silagem for o 2º, reamostrar o solo
para reavaliar a necessidade de nutrientes para o cultivo subseqüente.
1º 2º 1º 2º
Muito baixo ³ 180 140 ³ 250 210
Baixo 140 120 200 180
Médio 130 100 160 130
Alto 100 100 130 130
Muito alto 0 £ 100 0 £ 130
P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
(1)

180

181
HORTALIÇAS
As hortaliças absorvem grandes quantidades de nutrientes em curto período de
tempo, por isso são consideradas plantas exigentes em nutrientes disponíveis. Além
disso, pelo fato de normalmente ser colhida a planta inteira, são também consideradas
plantas esgotantes do solo. A calagem e a adubação são muito importantes para essas
culturas.
Calagem
A recomendação de calagem em hortaliças é geralmente feita com base no
índice SMP para o pH de referência 6,0. Esta recomendação é justificada pelas práticas
culturais normalmente adotadas, como o uso intensivo do solo com várias safras
anuais, a irrigação freqüente e o uso de altas doses de adubação mineral e orgânica,
principalmente de nitrogênio, que contribuem para um processo mais intenso de
reacidificação.
É recomendada a utilização de calcário dolomítico como corretivo devido à
grande exigência dos nutrientes Ca e Mg pela maioria das espécies olerícolas.
Como a olericultura é praticada normalmente no sistema convencional de pre-
paro do solo, a prática da calagem também é recomendada no sistema tradicional, isto
é, com aplicação homogênea em toda a área e incorporação a 20 cm de profundidade
com lavração, seguida de gradagem.
A reaplicação do corretivo deve ser feita quando o pH for menor que 6,0 ou a
saturação por bases menor que 80%.
Capítulo 12

Adubação mineral
A olericultura é a atividade agrícola que oferece as maiores respostas à aduba-
ção, tanto em aumentos na produtividade como no valor comercial. A maximização do
lucro líquido por hectare cultivado geralmente está muito próxima à maximização da
produtividade.
As quantidades de adubos são recomendadas por unidade de superfície, isto é,
em kg/ha, considerando sempre a área efetivamente ocupada pelas plantas. Para
transformar a recomendação em kg/ha para g/m², basta dividir os valores das tabelas
de recomendação por 10.
Exemplo: 240 kg de P205/ha/10 = 24 g de P205/m2
.
A expressão em g/m2
é mais usada em sistemas já encanteirados, onde a adu-
bação é feita somente na área superficial dos canteiros, sem considerar os caminhos.
Na olericultura, é comum o sistema de plantio em camalhões onde a adubação
é feita em sulcos, antes da confecção dos camalhões. Nesse caso, é usual transformar
a recomendação de kg/ha em g/m linear, adotando a seguinte fórmula:
g/m linear de sulco = (Q x e)/10
em que:
Q = Quantidade de adubo em kg/ha; e, e = espaçamento entre camalhões, em m.
Escolha dos adubos minerais
Na olericultura, devido ao ciclo curto da maioria das espécies, devem ser utiliza-
dos adubos simples ou formulados, solúveis em água. A utilização de fosfatos naturais
não é recomendada. Normalmente, as áreas destinadas à olericultura já possuem alta
concentração de cálcio e de fósforo e, nessas condições, a solubilização desses fosfa-
tos é muito lenta, comprometendo a sua eficiência agronômica.
Deve-se evitar a alta salinidade na adubação de hortaliças, principalmente na
utilização de adubos potássicos e nitrogenados. A aplicação em mistura com o solo
pode ser feita vários dias antes do plantio e a irrigação pode remover parte dos sais do
ambiente radicular. Para minimizar esse problema, é preferível aplicar parte do nitro-
gênio em cobertura. O potássio também pode ser aplicado parcialmente em cobertura,
juntamente com o nitrogênio, principalmente em solos arenosos e ou com baixa CTC.
Para aumentar a eficiência de utilização do nitrogênio em cobertura, este pode
ser dissolvido e aplicado na água de irrigação, principalmente no sistema de irrigação
por gotejamento.
182

183
Hortaliças
Macronutrientes secundários
A disponibilidade de Ca e de Mg deve ser adequada mantendo-se o pH em
aproximadamente 6,0, e/ou a saturação da CTCpH 7,0 por bases maior que 80% .
O enxofre deve ser monitorado, porque a utilização de formulações concentra-
das de N-P-K, geralmente com baixo teor de enxofre, pode não suprir adequadamente
esse nutriente para as olerícolas, principalmente para as brassicáceas, que são mais
exigentes. O uso de adubos que contêm enxofre (superfosfato simples, por exemplo) e
o monitoramento do enxofre pela análise de solo são importantes na olericultura.
Micronutrientes e adubação foliar
Os micronutrientes são exigidos em pequenas quantidades pelas plantas. No
entanto, em alguns casos, podem afetar a produtividade de hortaliças. A couve-flor e
outras brassicáceas necessitam de quantidades maiores de boro e de molibdênio do
que a maioria das hortaliças. O tomate, o alho, a beterraba e a cenoura também neces-
sitam de maiores quantidades destes dois nutrientes. Para alguns solos pode ser
necessária a aplicação de cobre e de zinco. Em geral, as fórmulas N-P-K não contêm
esses nutrientes. A aplicação via foliar (uma ou duas aplicações) normalmente supre
as necessidades das plantas. Deve ser observada, no entanto, a solubilidade do pro-
duto e a sua mobilidade na planta. Os adubos foliares e as concentrações normalmente
indicadas são apresentados no Capítulo 19.
O uso de resíduos orgânicos, principalmente de origem animal, é prática
comum em olericultura, seja devido à sua função como condicionador do solo ou como
fornecedor de nutrientes. Os adubos orgânicos constituem fonte de macro e de micro-
nutrientes, com uma pequena fração em formas solúveis em água.
O adubo orgânico mais recomendado é o esterco bovino (esterco de curral), o
qual deve ser utilizado em doses elevadas (40 a 80 t/ha), devido à sua baixa concen-
tração em nutrientes e alta relação C/N.
A cama de aves, que apresenta maiores teores de nutrientes, deve ser utilizada
em doses que variam de 6 a 12 t/ha. A utilização simultânea das adubações orgânica e
mineral deve ser calculada conforme o item 9.4.
A utilização continuada de esterco de poedeiras deve ser evitada para que não
ocorra aumento excessivo do pH do solo.
A maior eficiência dos adubos orgânicos é obtida pela aplicação a lanço e

incorporação na camada de zero a 20 cm de profundidade. Dependendo do espaça-
mento da cultura, os adubos orgânicos podem ser também utilizados em faixas, covas
ou em sulcos, antes da confecção dos camalhões.
Quando os resíduos orgânicos são aplicados com muita freqüência, deve-se
monitorar os índices de salinidade, devido à possibilidade de acumulação excessiva de
sais.
A utilização de plantas de cobertura, principalmente de espécies leguminosas e
sua posterior incorporação ou manutenção na superfície do solo, é uma prática ainda
não difundida na olericultura. A sua adoção, em áreas de pousio ou mesmo em siste-
mas de rotação, deve ser estimulada devido aos seus grandes benefícios na atividade
microbiana, fixação biológica de nitrogênio e melhoria das condições físicas do solo.
Determinação de fósforo por resina
Caso tenham sido utilizados fosfatos naturais nos últimos dois anos, reco-
menda-se fazer a determinação de fósforo disponível pelo método da resina de troca
iônica (em lâminas). A interpretação de teores é feita conforme a Tabela 5.4 e as
recomendações conforme as tabelas para as diferentes culturas.
184

185
Hortaliças
12.1 - ABÓBORA E MORANGA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcário indicada pelo índice SMP para o solo atingir
pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrogênio
Aplicar a metade do N na se-
meadura e o restante em cobertura,
30 dias mais tarde.
Faixas de valores de nutrientes
considerados adequados em folhas
de abóbora e de moranga(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 3,0 - 4,0
P 0,4 - 0,6
K 2,5 - 4,5
Ca 2,5 - 4,5
Mg 0,5 - 1,0
S 0,2 - 0,3
- - mg/kg - -
B 25 - 60
Cu 10 - 25
Fe 60 - 200
Mn 50 - 250
Mo 0,5 - 0,8
Zn 5 - 100
(1)
Coletar a 9ª folha a partir da ponta em 15
plantas, no início da frutificação.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 60
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 25
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 240 170
Baixo 180 130
Médio 140 90
Alto 100 60
Nos cultivos subseqüentes, aplicar 100 kg de
P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha.

12.2 - ALCACHOFRA
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2). É recomendada uma saturação por bases maior que 80% e um
teor de Mg maior que 1,0 cmolc/dm³.
Nitrogênio
Aplicar 40 kg de N/ha no plantio
e o restante em duas vezes, sendo a pri-
meira no início do aparecimento das
cabeças e a outra 30 dias após.
186
considerados adequados nas folhas
de alcachofra (1)
Nutriente Faixa
- - - - - % - - - - -
N 2,5 - 3,5
P 0,4 - 0,5
K 2,5 - 4,0
Ca 2,0 - 2,5
Mg 0,5 - 1,5
S -
- - - mg/kg - - -
B 40 - 80
Cu 10 - 20
Fe 60 - 200
Mn 50 - 250
Mo 0,5 - 1,0
Zn 25 - 60
(1)
Coletar folhas bem desenvolvidas de 15
plantas, 180 dias após a brotação.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 180 - 240
2,6 - 5,0 120 - 180
> 5,0 £ 80 - 120
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 180 280
Baixo 140 210
Médio 120 150
Alto 100 120

187
Hortaliças
12.3 - ALFACE, CHICÓRIA, ALMEIRÃO E RÚCULA
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2). É recomendada uma saturação por bases maior que 80% e um
teor de Mg maior que 1,0 cmolc/dm³.
Nitrogênio
Aplicar ¼ da dose de N no
transplante, ¼ aos 15 dias, ¼ aos 30
dias e o restante duas semanas mais
tarde. Aplicar 15 kg de N/ha após cada
corte de almeirão e rúcula (colheita).
considerados adequados em folhas
de alface e de chicória (1)
Nutriente Faixa
- - - - - % - - - - -
N 3,0 - 5,0
P 0,4 - 0,7
K 5,0 - 8,0
Ca 1,5 - 2,5
Mg 0,4 - 0,6
S 0,15 - 0,25
- - - mg/kg - - -
B 30 - 60
Cu 7 - 20
Fe 50 - 150
Mn 30 - 150
Mo 0,8 - 1,4
Zn 30 - 100
(1)
Coletar folhas recém-desenvolvidas de 15
plantas entre a metade e 2/3 do ciclo de
crescimento.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 150 - 200
2,6 - 5,0 100
> 5,0 £ 80
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 200 240
Baixo 140 200
Médio 100 160
Alto 70 120

12.4 - ALHO
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/3 da dose de N no plantio, 1/3 entre 30 e 60 dias após o plantio e 1/3
entre 10 e 15 dias após a diferenciação dos bulbos. A última aplicação dependerá do vi-
gor das plantas, precipitação, irrigação, peso do bulbilho, espaçamento, época de
plantio, vernalização, ocorrência de bacteriose, etc.
O uso de nitrogênio em excesso pode causar bacterioses e o super bulbilha-
mento. Pode-se fazer de 2 a 4 aplicações de N via foliar utilizando-se uréia ou outras
fontes solúveis, na dosagem de 2 kg de N por 100 L de água em intervalos de 1 a 2
semanas, evitando-se a aplicar na época de diferenciação dos bulbos.
188
Teor de matéria
orgânica no solo
Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha)
6 a 8 9 a 11 12 a 15
% - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - -
£ 2,5 150 225 300
2,6 - 5,0 135 210 270
> 5,0 £ 120 £ 180 £ 255
Interpretação
do teor de P ou
de K no solo
Fósforo Potássio
6 a 8 9 a 11 12 a 15 6 a 8 9 a 11 12 a 15
- - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Muito baixo (1)
300 450 600 300 450 600
Baixo 250 380 500 240 360 480
Médio 200 300 400 180 270 360
Alto 150 250 300 120 180 240
Muito alto £130 £ 220 £ 260 £ 100 £ 150 £ 200
Nos cultivos subseqüentes, aplicar para 6 a 8 t/ha = 60 kg de P2O5/ha e 100 kg de K2O/ha; para 9 a
11 t/ha = 80 kg de P2O5/ha e 120 kg de K2O/ha; e para 12 a 15 t/ha = 100 kg de P2O5/ha e 140 kg de
K2O/ha.

189
Hortaliças
Micronutrientes (zinco e boro) para aplicação no plantio
Quando necessário, pode-se aplicar sulfato de zinco a 0,5% e/ou bórax (borato
de sódio) a 0,2% para suprir eventuais deficiências de Zn e de B, fazendo-se quatro a
seis aplicações em intervalos de uma a duas semanas.
A cama de aves é o adubo mais utilizado. Aplicar o adubo com base na sua con-
centração em nutrientes e no índice de eficiência, subtraindo da adubação mineral a
quantidade de nutrientes fornecida pelo resíduo orgânico (item 9.4).
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de alho(1)
Nutriente Faixa Nutriente Faixa
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 2,5 - 4,0 B 30 - 60
P 0,3 - 0,5 Cu 25 - 50
K 3,5 - 5,0 Fe 130 - 250
Ca 0,6 - 1,2 Mn 30 - 100
Mg 0,2 - 0,4 Mo -
S 0,4 - 0,6 Zn 50 - 80
(1)
Coletar 50 folhas (4ª folha mais jovem), na diferenciação dos bulbilhos.
Interpretação do
teor no solo(1)
6 a 8 9 a 11 12 a 15
Zn B Zn B Zn B
- - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - -
Baixo 9 0,6 12 0,8 15 1,0
Médio 6 0,4 9 0,6 12 0,8
Alto 3 0,0 6 0,4 9 0,6
(1)
Ver Tabela 5.7, p. 53.

12.5 - ASPARGO
Calagem
Nitrogênio (1)
Observações referentes à adubação
Adubação de pré-plantio: as doses de fósforo e de potássio podem ser par-
celadas, aplicando-se a metade uniformemente em toda a área, e incorporando-se por
aração. O restante deve ser aplicado no fundo das valetas, no plantio.
Na instalação do aspargal: aplicar a metade do N no plantio, no fundo das
valetas, e o restante em cobertura, ao lado das plantas, em novembro-dezembro.
190
Interpretação
do teor de P ou
de K no solo
Fósforo Potássio
Pré-
plantio
Formação Manutenção
Pré-
plantio
Formação Manutenção
- - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Muito baixo 300 0 120 220 150 180
Baixo 250 0 120 190 150 180
Médio 210 0 120 150 150 180
Alto 150 0 120 110 150 180
Muito alto £ 130 0 £ 120 £ 90 £ 150 £ 180
Teor de matéria
orgânica no solo
Instalação Formação Manutenção
% - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 100 100 60
2,6 - 5,0 100 100 60
> 5,0 £ 100 £ 100 £ 60
(1)
Quando o teor de matéria orgânica do solo for maior que 5,0, as quantidades de N a aplicar podem
ser reduzidas.

191
Hortaliças
Quando for utilizado esterco, não adicionar N no plantio, aplicando-se apenas a
metade da dose em cobertura, na data indicada.
Formação do aspargal: este período corresponde aos dois primeiros anos,
antes da fase produtiva. Aplicar a metade das doses de N e de K em agosto-setembro e o
restante em novembro-dezembro, distribuindo o fertilizante em faixas, nos dois lados das
linhas de plantas.
Manutenção: refere-se ao terceiro e ao quarto anos. Também nesse
caso, divididir a dose em duas parcelas e aplicar uma antes da confecção dos cama-
lhões e outra no término da colheita.
Análise de solo: Coletar, no 5º ano, outra amostra de solo para análise, rea-
valiando-se a necessidade de correção da fertilidade. Utilizar, nesse caso, as indica-
ções de doses referentes à "adubação de pré-plantio". A incorporação dos nutrientes
deve ser feita a uma profundidade mínima de 10 cm, no período de dormência.
Deve-se evitar arações profundas para não prejudicar o sistema radicular da cultura.
Aplicar, do 6º ano em diante, as doses de NPK indicadas para a manutenção. É indi-
cada a aplicação de esterco, no mínimo, de dois em dois anos.
Faixas de valores de nutrientes consideradosadequados em folhas de aspargo(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 3,0 - 5,0 B 50 - 120
P 0,3 - 0,6 Cu 7 - 20
K 2,0 - 4,0 Fe 50 - 300
Ca 1,0 - 2,0 Mn 50 - 250
Mg 0,3 - 0,7 Mo -
S 0,2 - 0,4 Zn 20 - 100
(1)
Coletar a folha superior recém-desenvolvida de 15 plantas.

12.6 - BETERRABA E CENOURA
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/3 da dose de N na
semeadura e parcelar o restante em
duas vezes: aproximadamente 30 e 45
dias após o plantio, dependendo das
condições locais.
192
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 50
considerados adequados em fo-
lhas de cenoura e de beterraba(1)
Nutriente
Cultura
Cenoura Beterraba
- - - - - - - % - - - - - - -
N 2,0 - 3,0 3,0 - 5,0
P 0,2 - 0,4 0,3 - 0,6
K 4,0 - 6,0 2,0 - 4,0
Ca 2,5 - 3,5 2,5 - 3,5
Mg 0,4 - 0,7 0,3 - 0,8
S 0,4 - 0,8 0,2 - 0,4
- - - - - - mg/kg - - - - - -
B 30 - 80 40 - 80
Cu 5 - 15 5 - 15
Fe 60 - 300 70 - 200
Mn 60 - 200 70 - 200
Mo 0,5 - 1,5 -
Zn 25 - 100 20 - 100
(1)
Para a beterraba, coletar folhas desenvol-
vidas de 15 plantas. Para a cenoura, coletar
folhas desenvolvidas de 15 plantas, entre a
metade e 2/3 do ciclo.
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 240 240
Baixo 200 180
Médio 150 140
Alto 100 100

193
Hortaliças
12.7 - BRÓCOLO E COUVE-FLOR
Calagem
Nitrogênio
Aplicar ¼ da dose de N no
plantio e o restante em cobertura: ¼
após o pegamento, ¼ vinte dias após e
¼ no início da formação da cabeça.
ou de K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 450 400
Baixo 350 340
Médio 260 280
Alto 180 220
Nos cultivos subseqüentes, aplicar 180 kg de P2O5/ha e 220 kg de K2O/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 240
2,6 - 5,0 200
> 5,0 £ 150

194
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de
brócolo e couve-flor(1)
Nutriente
Cultura
Brócolo Couve-flor
- - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - -
N 3,0 - 5,5 4,0 - 6,0
P 0,3 - 0,8 0,4 - 0,8
K 2,0 - 4,0 2,5 - 5,0
Ca 1,2 - 2,5 2,0 - 3,5
Mg 2,5 - 6,0 2,5 - 5,0
S 0,3 - 0,8 0,3 - 0,8
- - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - -
B 30 - 100 30 - 80
Cu 5 - 15 4 - 15
Fe 70 - 300 30 - 200
Mn 25 - 200 25 - 250
Mo - 0,5 - 0,8
Zn 35 - 200 20 - 250
(1)
Coletar folhas recém-desenvolvidas de 15 plantas, na formação da cabeça.

195
Hortaliças
12.8 - CEBOLA
Calagem
Nitrogênio
A adubação com nitrogênio
poderá ser parcelada, aplicando-se a
metade no transplante das mudas e o
restante 45 dias mais tarde. Para as
microrregiões do Alto Vale do Itajaí e
Colonial Serrana (SC), em solos com
teores altos e médios de matéria orgâ-
nica, é indicada a utilização de 10 kg de
N/ha no transplante. Aplicações adicio-
nais de nitrogênio em cobertura (20 kg
de N/ha) devem ser efetuadas somente
quando as plantas apresentarem sintomas
de deficiência ou quando ocorrerem tem-
peraturas baixas e/ou chuvas de alta
intensidade.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 95
2,6 - 5,0 75
> 5,0 £ 55
P ou de K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 250 210
Baixo 200 170
Médio 160 130
Alto 120 90

196
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de cebola(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 2,5 - 3,5 B 30 - 50
P 0,2 - 0,4 Cu 10 - 30
K 3,0 - 5,0 Fe 60 - 300
Ca 1,5 - 3,0 Mn 50 - 200
Mg 0,3 - 0,5 Mo -
S 0,5 - 0,8 Zn 30 - 100
(1)
Coletar a folha madura mais jovem, em 20 plantas, na metade do ciclo de crescimento.

197
Hortaliças
12.9 - ERVILHA
Calagem
Nitrogênio
A adubação nitrogenada não é recomendada, considerando-se a eficiência das
estirpes de rizóbio disponíveis, sendo necessária, no entanto, a inoculação adequada.
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de ervilha(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4,0 - 6,0 B 25 - 60
P 0,3 - 0,8 Cu 7 - 25
K 2,0 - 3,5 Fe 50 - 300
Ca 1,2 - 2,0 Mn 30 - 400
Mg 0,3 - 0,7 Mo 0,6 - 1,0
S - Zn 25 - 100
(1)
Coletar 50 folíolos de plantas recém-desenvolvidas, no florescimento.
P ou de K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 220 210
Baixo 170 170
Médio 130 130
Alto 100 90

12.10 - MELANCIA E MELÃO
Calagem
198
Nitrogênio
Aplicar a metade da dose de N na
semeadura e o restante em cobertura, 30
dias mais tarde.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 50
lhas de melancia e de melão(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 2,5 - 5,0
P 0,3 - 0,7
K 2,5 - 4,0
Ca 2,5 - 5,0
Mg 0,5 - 1,2
S 0,2 - 0,3
- - mg/kg - -
B 30 - 80
Cu 10 - 15
Fe 50 - 300
Mn 50 - 250
Mo -
Zn 20-100
(1)
Coletar a 5ª folha a partir da ponta (exclu-
indo o tufo apical) de 15 plantas, entre a
metade e 2/3 do ciclo.
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 240 270
Baixo 180 230
Médio 140 190
Alto 100 150

199
Hortaliças
12.11 - PEPINO
Calagem
Nitrogênio
Sistema de produção para conserva: aplicar a metade da dose recomendada
de N na semeadura e o restante em cobertura, por ocasião da emissão das guias.
Sistema partenocárpico, tutorado, com irrigação: aplicar ¼ na semeadura e o
restante em cobertura, a partir da emissão das guias, em intervalos de 15 dias.
P ou K no solo
Fósforo Potássio
p/Conserva Partenocárpico p/Conserva Partenocárpico
- - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - -
Muito baixo 250 500 220 400
Baixo 200 420 180 350
Médio 150 340 140 300
Alto 120 260 100 200
Muito alto £ 100 £ 180 £ 80 £ 160
Nos cultivos subseqüentes, aplicar para o pepino tipo conserva, 120 kg de P2O5/ha e 100 kg de
K2O/ha; para o pepino partenocárpico em sistema tutorado, com irrigação, aplicar 260 kg de P2O5/ha e
200 kg de K2O/ha.
Teor de matéria orgânica no solo
Nitrogênio
Sistema p/conserva Sistema partenocárpico
% - - - - - - -- - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - -
£ 2,5 80 - 120 200 - 240
2,6 - 5,0 60 - 80 160 - 200
> 5,0 40 - 60 140 - 160

Aplicar de 40 a 60 t/ha de esterco bovino curtido (base úmida) ou de 6 a 10 t/ha
de cama de aves em faixas de 0,60 a 0,80m de largura, antes da confecção dos cama-
lhões, juntamente com a adubação mineral, com base na área superficial efetivamente
utilizada.
200
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de pepino(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4,5 - 6,0 B 50 - 120
P 0,3 - 1,2 Cu 7 - 20
K 3,5 - 5,0 Fe 50 - 300
Ca 1,5 - 3,5 Mn 50 - 250
Mg 0,3 - 1,0 Mo 0,8 - 1,3
S 0,4 - 0,7 Zn 25 - 100
(1)
Coletar a 5ª folha a partir da ponta (excluindo o tufo apical) de 25 plantas, no início do floresci-
mento.

201
Hortaliças
12.12 - PIMENTÃO
Calagem
Nitrogênio
Aplicar, no transplante, aproxi-
madamente 20 kg de N/ha e parcelar o
restante em duas vezes, aos 20 e aos 40
dias dessa data.
Com utilização de maior tecnolo-
gia, incluindo irrigação, podem ser apli-
cadas doses mais elevadas de
nutrientes do que as indicadas. A adu-
bação potássica pode ser parcelada,
sendo parte aplicada juntamente com o
nitrogênio em cobertura.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 110
2,6 - 5,0 80
> 5,0 £ 50
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 240 270
Baixo 180 230
Médio 140 190
Alto 100 150
Nos cultivos subseqüentes, adicionar 100 kg de
lhas de pimentão(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 3,0 - 6,0
P 0,3 - 0,7
K 4,0 - 6,0
Ca 1,0 - 3,5
Mg 0,3 - 1,2
S -
- - mg/kg - -
B 30 - 100
Cu 8 - 12
Fe 50 - 300
Mn 30 - 250
Mo -
Zn 30 - 100
1)
Coletar folhas recém-desenvolvidas de 25 plantas
no período do florescimento à metade do ciclo.

12.13 - RABANETE
Calagem
202
Nitrogênio
Aplicar todo o N no plantio. Em
solos com teor de matéria orgânica
maior que 5,0%, a adubação nitroge-
nada pode ser diminuída.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 40
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 240 210
Baixo 180 170
Médio 140 130
Alto 110 90
lhas de rabanete(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 3,0 - 6,0
P 0,3 - 0,7
K 4,0 - 6,0
Ca 3,0 - 4,5
Mg 0,5 - 1,2
S -
- - mg/kg - -
B 25 - 125
Cu 5 - 25
Fe 50 - 200
Mn 30 - 250
Mo -
Zn 20 - 250
(1)
plantas.

203
Hortaliças
14.14 - REPOLHO
Calagem
Micronutrientes
É indicada a aplicação de 3 g de
molibdato de amônio/m² e 2 g de
bórax/m² na sementeira e no canteiro
definitivo, dependendo do desenvolvi-
mento da cultura. Pode-se usar também
a adubação foliar em duas aplicações de
ácido bórico (2 g/L) e de molibdato de
amônio (1 g/L).
Nitrogênio
Aplicar 1/4 da dose de N no
plantio e o restante em cobertura: 1/4
após o pegamento, 1/4 vinte dias após
e 1/4 no início da formação da cabeça.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 180
2,6 - 5,0 140
> 5,0 £ 100
lhas de repolho(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 3,5 - 5,0
P 0,4 - 0,7
K 3,0 - 5,0
Ca 1,5 - 3,0
Mg 0,4 - 0,7
S 0,3 - 0,7
- - mg/kg - -
B 25 - 75
Cu 8 - 20
Fe 40 - 200
Mn 35 - 200
Mo 0,5 - 0,8
Zn 30 - 100
(1)
plantas, na formação da cabeça.
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 340 360
Baixo 280 300
Médio 220 240
Alto 160 180

12.15 - TOMATEIRO
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2). De preferência, utilizar corretivos com a relação Ca/Mg entre 3:1 e
5:1, para aumentar a absorção de cálcio.
204
Nitrogênio
Aplicar 2/3 da dose de N
(junto com o P e o K) no sulco, a apro-
ximadamente duas semanas antes do
plantio e o restante 15 a 20 dias após
o transplante das mudas (amontoa).
Para teores de matéria orgânica
maiores que 5,0 as doses podem ser
diminuídas.
Fósforo (pré-plantio e amontoa)
Potássio (pré-plantio e amontoa)
Interpretação do
teor de K no solo
Potássio para a expectativa de rendimento (t/ha)
50 75 100
- - - - - - - - - - - kg de K2O5/ha - - - - - - - - - - -
Muito baixo 225 300 375
Baixo 150 225 300
Médio 120 150 225
Alto 100 120 150
Muito alto £ 80 £ 100 £ 125
Nos cultivos subseqüentes, aplicar para 50 t/ha = 100 kg de K2O/ha; para 75 t/ha =120 kg de
K2O/ha; e para 100 t/ha = 150 kg de K2O/ha.
Teor de maté-
ria orgânica
no solo
Nitrogênio para a expecta-
tiva de rendimento (t/ha)
50 75 100
% - - - - kg de N/ha - - - -
Qualquer teor 50 100 150
Interpretação do
teor de P no solo
Fósforo para a expectativa de rendimento (t/ha)
50 75 100
- - - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - - -
Baixo 300 450 600
Médio 250 300 450
Alto 200 250 300
Muito alto £ 180 £ 230 £ 250
Nos cultivos subseqüentes, aplicar para 50 t/ha = 200 kg de P2O5/ha; para 75 t/ha = 250 kg de
P2O5/ha; e para 100 t/ha = 300 kg de P2O5/ha.

205
Hortaliças
Aplicar 2/3 das doses de fósforo e de potássio (junto com o nitrogênio) no
sulco, a aproximadamente duas semanas antes do plantio e o restante 15 a 20 dias
após o transplante das mudas (amontoa).
Juntamente com a adubação de base, aplicar 30 kg de bórax/ha (3 g por metro
linear de sulco considerando o espaçamento de 1 metro entre sulcos) e até 10 t de
cama de aves/ha (1 kg por metro linear de sulco). A cama de aves é o produto orgânico
mais utilizado, devendo ser aplicada a aproximadamente duas semanas antes do
transplante das mudas, juntamente com a adubação mineral de base. Nesse caso,
deve-se subtrair da adubação mineral de base a quantidade de nutrientes fornecida
pelo resíduo orgânico (item 9.4).
Na adubação em cobertura, aplicam-se N e K a intervalos regulares, em adição
à adubação de base, conforme a tabela acima, dependendo da produção e do teor de
MO do solo. Deve-se ajustar a adubação nitrogenada de cobertura considerando
também o vigor das plantas. O excesso de vigor predispõe a cultura ao ataque de
doenças, especialmente bacterioses. Aplicar os adubos na lateral do sulco umedecido,
após a irrigação. Altas produtividades requerem aplicações a intervalos menores. O
fornecimento regular de água, para suprir as necessidades da cultura, aumenta o
aproveitamento dos adubos e evita a ocorrência de distúrbios fisiológicos como a
podridão apical.
Nitrogênio e potássio em cobertura
Teor de matéira
orgânica no solo
Expectativa de
rendimento Intervalo
Nº de
aplicações
N por
aplicação
K2O por
aplicação
% t/ha dias - - - - - - kg/ha - - - - - -
£ 2,5 50 20 5 30 30
75 15 7 30 30
100 10 10 30 30
2,6 – 5,0 50 20 5 20 30
75 15 7 20 30
100 10 10 20 30
> 5,0 50 20 5 10 30
75 15 7 10 30
100 10 10 10 30

Fertirrigação
Os fertilizantes da adubação de cobertura podem ser dissolvidos na água de
irrigação, preferencialmente pelo sistema de gotejamento. Dessa forma, pode-se fazer
o uso mais racional da água e o melhor aproveitamento dos adubos, podendo-se até
reduzir a quantidade total de adubo aplicada. Considerando que as irrigações por gote-
jamento são feitas até duas vezes por dia, é possível fazer as adubações em pequenas
doses e com maior freqüência, o que melhora a eficiência da adubação.
Com base na curva de absorção dos nutrientes, aplicar 25% da dose nas prime-
iras cinco semanas, 50% entre a sexta e a décima semanas e 25% nas últimas cinco
semanas.
Utilizar sempre adubos solúveis em água e filtrar a solução antes da entrada
nos tubos gotejadores, para evitar entupimentos (ver Capítulos 8 e 19). Nitrato de
amônio ou a fórmula 30-00-02, nitrato de cálcio especial, nitrato de potássio, sulfato
de potássio, ou fertilizantes com formulação própria para fertirrigação, são fontes que
podem ser usadas, isoladas ou em combinação, para atender às necessidades específi-
cas de cada lavoura. Embora seja possível aplicar fósforo por gotejamento, normal-
mente este nutriente é aplicado na adubação de base, junto com a adubação orgânica,
como no sistema convencional.
Para o sistema de plantio direto de tomate, recomenda-se também aplicar
parte do fósforo na adubação de base, no sulco de plantio, e o restante em fertirriga-
ção. As fontes de fósforo mais comuns são o MAP, o DAP e o ácido fosfórico ou fertili-
zantes formulados para fertirrigação.
Assim como para o sistema convencional, deve-se controlar a adubação nitro-
genada para evitar o excesso de vigor, que pode favorecer a incidência de bacterioses e
outras doenças.
206
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de tomateiro(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4,0 - 6,0 B 30 - 100
P 0,4 - 0,8 Cu 5 - 15
K 3,0 - 5,0 Fe 100 - 300
Ca 1,4 - 4,0 Mn 50 - 250
Mg 0,4 - 0,8 Mo 0,5 - 0,8
S 0,3 - 1,0 Zn 30 - 100
(1)
Coletar a terceira folha (com pecíolo) a partir da ponta, de 25 plantas, por ocasião do 1º fruto
maduro.

TUBÉRCULOS E RAÍZES
Neste capítulo, são apresentadas as indicações de adubação para as espécies
cujo produto comercial são tubérculos ou raízes. Incluem-se neste grupo a batata, a
batata-doce e a mandioca. As tuberosas, especialmente a batata, são culturas de pro-
dução elevada por unidade de área, com alta taxa de crescimento e com ciclo relativa-
mente curto. Por esta razão, necessitam de grande disponibilidade de nutrientes no
início do desenvolvimento. Devido à necessidade de mobilização do solo para os culti-
vos, requerem práticas especiais de conservação do solo.
207
Capítulo 13

13.1 - BATATA-DOCE
Calagem
Nitrogênio
208
Aplicar 10 kg de N/ha no plantio
e o restante em cobertura, aproxi-
madamente aos 30 dias após a brotação,
quando utilizada a batata, ou 30 dias após
o transplante, quando utilizadas mudas.
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 50 220
Baixo 50 180
Médio 50 120
Alto 50 80
lhas de batata-doce(1)
Nutriente Faixa
- - - % - - -
N 3,3 - 4,5
P 0,2 - 0,5
K 3,1 - 4,5
Ca 0,7 - 1,2
Mg 0,3 - 1,2
S 0,4 - 0,7
- - mg/kg - -
B 25 - 75
Cu 10 - 20
Fe 40 - 100
Mn 40 - 250
Mo -
Zn 20 - 50
(1)
Coletar folhas mais novas, mas totalmente
desenvolvidas, de 15 plantas, a 60 dias após
o plantio.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 70
2,6 - 5,0 40
> 5,0 £ 30

13.2 - BATATA
Calagem
Nitrogênio
Aplicar a metade da quantidade de N no plantio e o restante, a aproximada-
mente 30 dias após a emergência.
Na safrinha (fevereiro-março), em variedades precoces ou quando se pretende
antecipar a colheita, diminuir a dose de N em 10 a 20%. Aplicar o nitrogênio em cober-
tura após o início da tuberização. Na produção de batata semente reduzir a dose de N
em 20%.
209
Tubérculos e raízes
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
£ 20 > 20
% - - - kg de N/ha - - -
£ 2,5 120 160
2,6 - 5,0 100 140
> 5,0 £ 80 £ 120
Fósforo Potássio
£ 20 > 20 £ 20 > 20
- - - kg de P2O5/ha - - - - - - kg de K2O/ha - - -
Muito baixo 280 360 180 220
Baixo 220 280 160 180
Médio 160 200 140 160
Alto 120 140 120 140
Muito alto £ 80 £ 100 £ 120 £ 140
Nos cultivos subseqüentes, aplicar 120 ou 140 kg de P2O5/ha e 120 ou 140 kg de K2O/ha, conforme a
expectativa de rendimento.

Manejo com irrigação e produção de batata semente
Sob irrigação e na produção de batata-semente, aumentar em 20% as quanti-
dades recomendadas de P2O5 e de K2O. Evitar o contato direto do tubérculo-semente
com o adubo.
Micronutrientes
Aplicar 15 a 20 kg de bórax por hectare, principalmente em solos arenosos e/ou
com teores de matéria orgânica menores do que 2,5%.
210
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de batata(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4,0 - 5,0 B 25 - 50
P 0,2 - 0,5 Cu 7 - 20
K 4,0 - 6,5 Fe 50 - 100
Ca 1,0 - 2,0 Mn 30 - 250
Mg 0,3 - 0,5 Mo -
S 0,4 - 0,5 Zn 20 - 60
(1)
Coletar a 4ª folha a partir da ponta de 15 plantas, na época do florescimento.

13.3 - MANDIOCA
Calagem
A calagem não é indicada para a correção da acidez do solo na cultura da
mandioca. Entretanto, quando o teor de cálcio ou de magnésio trocáveis for menor que
2,0 ou 0,5 cmolc/dm³, respectivamente, aplicar uma tonelada de calcário dolomítico
por hectare por ocasião do preparo do solo, para suprimento desses nutrientes.
211
Nitrogênio
Para solos com teores de
matéria orgânica maiores que
2,5%, observar as informações
locais referentes ao comportamento
da cultura em anos anteriores (pro-
dutividade, desenvolvimento vege-
tativo, cultivar, etc.), para indicar a
adubação nitrogenada de cober-
tura. A cobertura deve ser aplicada,
quando necessária, aos 45 dias
após o plantio, coincidindo com uma
capina. O parcelamento da adubação nitrogenada poderá ser importante em solos areno-
sos e com teores de matéria orgânica menores do que 1,2%.
de P ou K no solo
Fósforo
Potássio
Classe textural
1-2-3 4
kg de P2O5/ha - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Baixo 30 40 60
Médio 30 20 40
Alto 30 £ 20 £ 40
Muito alto < 30 0 0
Nos cultivos subseqüentes, aplicar 30 kg de P2O5/ha e 20 a 40 kg de K2O/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Classe textural
1-2-3 4
% - - kg de N/ha - -
£1,2 50 80
1,3 - 2,5 50 40
>2,5 £ 20 £ 20

Manejo da adubação
Nos solos das classes texturais 1, 2 e 3, a adubação de plantio deve ser feita no
sulco e incorporada ao solo, com antecedência, para evitar a queima das manivas. Nos
solos da classe 4, aplicar os adubos fosfatado, potássico e 50% do nitrogenado aos 45
dias após o plantio, por ocasião da primeira capina. O restante do nitrogênio deve ser
aplicado por ocasião da segunda capina, a aproximadamente 75 dias após o plantio.
Devido às baixas quantidades de fósforo e de potássio recomendadas para a
cultura, o efeito residual esperado será mínimo. Utilizar a coluna "1º cultivo" para a cul-
tura seguinte à mandioca, quando esta for o primeiro cultivo na seqüência.
212
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de mandioca(1)
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4,0 - 5,0 B 25 - 50
P 0,2 - 0,5 Cu 7 - 20
K 4,0 - 6,5 Fe 50 - 100
Ca 1,0 - 2,0 Mn 30 - 250
Mg 0,3 - 0,5 Mo -
S 0,2 - 0,5 Zn 20 - 60
(1)
Coletar o limbo (folíolo) de 30 plantas mais jovens totalmente desenvolvidas a três ou quatro meses
após o plantio.

FRUTÍFERAS
Os empreendimentos comerciais de espécies frutíferas requerem grandes
somas de recursos por área. A fase de implantação dos pomares é essencial para o
sucesso das futuras colheitas. Os cuidados com a correção da acidez e a adequada fer-
tilização do solo são as primeiras atividades a serem executadas na área. Descuidos
nesta fase serão difíceis de serem remediados, devido à dificuldade de movimentação
posterior do solo.
A profundidade e perenidade do sistema radicular das plantas requerem a cor-
reção e a fertilização do solo até, pelo menos, 40 cm, o que em muitos casos é difícil de
executar por diversos motivos, como a não disponibilidade de máquinas, a declividade
excessiva do terreno, a pedregosidade, etc. É sempre recomendável, entretanto, a
correção da acidez e a adubação adequadas na camada superficial (até 20 cm) de toda
a área (Ver item 6.6, p. 67). Como a amostragem, em geral, é diferente da indicada
para as demais culturas, optou-se por incluir o item amostragem para todas as culturas
frutíferas, com a finalidade de facilitar o entendimento do leitor. Informações mais
detalhadas sobre o assunto são dadas nos Capítulos 3 e 6.
Como orientação geral, recomenda-se amostrar o solo até a camada em que
será incorporado o corretivo (calcário) e o adubo (fosfatado e potássico). As recomen-
dações para correção da acidez e da adubação são para a profundidade de 20 cm. Caso
a amostragem seja feita até maior profundidade, deve-se aumentar as doses propor-
cionalmente à camada amostrada (item 6.6). Se a amostragem for feita por camadas
(de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade), a quantidade de calcário e de adubo a
aplicar deve ser a soma das doses indicadas para cada camada.
A recomendação de calagem é feita para utilização de corretivo com PRNT
100%. Deve-se ajustar as quantidades a aplicar conforme o PRNT do corretivo a ser
utilizado. Por razões de praticidade e por ser de uso generalizado, o termo calcário foi
utilizado em todos os itens de calagem neste capítulo como sinônimo de corretivo.
213
Capítulo 14

A análise foliar pode ser utilizada para avaliar o estado nutricional das plantas.
As recomendações de coleta das amostras e as interpretações dos resultados são apre-
sentadas nos itens referentes às diversas culturas. Instruções para o preparo de
adubos foliares, quando houver necessidade de utilização, são também apresentadas
em alguns casos.
Práticas de conservação do solo, como plantio em curvas de nível, terracea-
mento e a manutenção de culturas intercalares, tanto no inverno como no verão,
devem ser observadas para evitar a erosão do solo.
A tendência do mercado importador é por frutas de maior qualidade, minimiza-
ção do uso de agroquímicos e cuidados em relação à preservação do meio ambiente e
da saúde do produtor e do consumidor. O sistema de Produção Integrada (PI) visa
cumprir estes requisitos, sugerindo um conjunto de técnicas de manejo para a produ-
ção de alimentos de alta qualidade. Quando efetivamente implementado, o sistema PI
permite a utilização de um selo de qualidade na comercialização do produto; possibilita
a rastreabilidade do sistema de produção e disponibiliza produtos com maior controle
de qualidade, eventualmente com maior aceitabilidade pelo consumidor e maior com-
petitividade para a exportação. As diretrizes para a inclusão da macã, de uvas finas de
mesa e do pêssego no Sistema de Produção Integrada foram publicadas, respectiva-
mente, por Protas & Sanhueza (2002), Brasil (2003) e Fachinello et al. (2003).
214

14.1 - ABACATEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade,
seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares já implantados, agrupar talhões
com características de solo semelhantes e reamostrar as mesmas camadas na faixa
adubada a cada dois anos no período de março a maio. As amostras devem ser coleta-
das com intervalo mínimo de 60 dias após a última adubação. É recomendado também
amostrar o solo no meio das ruas (parte central das entrelinhas) para análise a cada
quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem e da adubação fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita no mínimo três meses antes da instalação do pomar.
Adicionar a quantidade de calcário recomendada pelo índice SMP para elevar o pH do
solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporação na camada de zero a 20 cm de profundidade.
Quando possível, incorporar o calcário à profundidade maior, de preferência na
camada de zero a 40 cm. Nesse caso, amostrar o solo também nesta camada e ajustar
as doses proporcionalmente. De preferência, utilizar calcário dolomítico com relação
Ca/Mg » 3.
A aplicação em toda a área é feita somente quando forem estabelecidas cultu-
ras intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetação
espontânea entre as linhas. Caso contrário, fazer a distribuição e a incorporação do
calcário inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio.
Nesse caso, ajustar a dose para a área de aplicação. Três a quatro anos após o plantio,
antes que as raízes se prolonguem para fora da faixa já corrigida, faz-se a distribuição e
a incorporação do calcário no restante da área do mesmo modo da aplicação na faixa.
Os fertilizantes fosfatado e potássico de pré-plantio são aplicados a lanço e
incorporados na área total na mesma operação e do mesmo modo que o calcário
quando houver culturas intercalares. Quando a adubação de pré-plantio for feita numa
faixa de 3,0 m na linha de plantio, não é necessária a aplicação de potássio.
215
Frutíferas

Adubação de pré-plantio
Adubação de crescimento e de manutenção
As quantidades de nutrientes recomendadas a seguir (N-P2O5-K2O) são para
pomares com espaçamento de plantio de 5 x 8 m, com aproximadamente 250 árvores
por hectare, devendo ser alteradas proporcionalmente para pomares com número
diferente de plantas por hectare.
Nitrogênio
A partir do 5º ano, para pomares com produção de até 20 toneladas de frutos
por hectare, adicionar anualmente as quantidades de N recomendadas para o 4º ano e
acrescentar 40 kg de N/ha anualmente, para cada 10 t/ha de incremento real e/ou
esperado na produção de frutos.
Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo
usada em 20% ou mais, dependendo do grau de excesso. Quando for menor que
216
Teor de matéria
orgânica no solo(1)
Nitrogênio/anos após o plantio
1° 2° 3° 4°
% - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - -
£ 2,5 36 40 60 100
2,6 - 3,5 25 30 50 80
3,6 - 4,5 15 20 50 80
> 4,5 0 0 0 0
(1)
Interpretação feita na análise de solo utilizada para a adubação de pré-plantio.
Fósforo Potássio
kg de P2O5/ha kg de K2O/ha(1)
Muito baixo 180 100
Baixo 120 70
Médio 80 40
Alto 60 0
Muito alto 0 0
(1)
A adubação potássica de pré-plantio é necessária somente quando forem
estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favo-
recer o crescimento da vegetação espontânea entre as linhas de abacateiro.

1,7%, aumentá-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficiência, sem ultrapas-
sar a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matéria
orgânica.
Fósforo
Nos pomares cujos solos foram adubados com fósforo em pré-plantio, não há
necessidade de adubação com este nutriente se o teor de P na folha for maior que
0,1%, tanto de crescimento como de manutenção. Se houver deficiência foliar ou no
solo, poderão ser feitas adubações corretivas de cobertura, cujo efeito, entretanto,
será lento, pois não se recomenda incorporar os adubos ao solo em pomares de abaca-
teiro, para evitar ferimentos nas raízes, que se tornam suscetíveis ao ataque de
gomose (Phytophthora cinnamomi) e de outras doenças.
Potássio
A partir do 5º ano em diante, adicionar anualmente a dose recomendada para o
4º ano, estimada para uma produção de 20 t/ha de frutos e acrescentar 50 de K2O/ha,
anualmente, para cada 10 t/ha de aumento real e/ou esperado de frutos, independen-
temente do teor no solo.
Quando o teor de K na análise foliar for maior que 2,5%, diminuir em 20% ou
mais a dose que estava sendo usada, dependendo do grau de excesso. Quando o teor
foliar for menor que 0,8%, aumentar a dose em 20% ou mais, dependendo do grau de
deficiência, sem entretanto ultrapassar a quantidade de 400 kg de K2O/ha, principal-
mente em solos com teor de K maior que 40 mg/dm3
.
217
Frutíferas
de K do solo(2)
Potássio/anos após o plantio(1)
1° 2° 3° 4°
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - -
Baixo 10 15 30 60
Médio 0 0 20 40
Alto 0 0 0 20
Muito alto 0 0 0 0
(1)
No 1º e 2º anos só é necessário fazer adubações com potássio quando não tiver sido feita a
adubação de pré-plantio com esse nutriente.
(2)

A partir do 5º ano, usar a mesma dose do 4º ano, acrescentando anualmente
25% para cada 10 t/ha de aumento real ou esperado de frutos. Fazer análise foliar de
dois em dois anos, para verificar a necessidade de aumentar ou diminuir as doses.
Localização dos fertilizantes nas adubações de crescimento e de
manutenção
218
Anos Localização do fertilizante
1º
Ao redor da muda, entre dois círculos com 20 e 50 cm de raio, a partir do
tronco.
2º
Ao redor da planta, entre dois círculos com 30 e 100 cm de raio, a partir do
tronco.
3º
Ao redor da planta, entre dois círculos com 50 e 150 cm de raio, a partir do
tronco.
4º e 5º
Em faixas, de largura igual ao raio da copa, nos dois lados da linha de
plantas, distribuindo 2/3 da quantidade de adubo debaixo da copa e 1/3 fora
da projeção da copa.
6º ano
em
diante
plantas, distribuindo 50% da quantidade de adubo debaixo da copa e 50%
fora da projeção da copa.
Adubos orgânicos (1)
Quantidade a aplicar
Anos
1° 2° 3° 4°
- - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - - -
Cama de frango (5-6 lotes) 0,75 1,5 2,5 6,0
Composto orgânico 2,0 4,0 6,0 15,0
Esterco de suínos semi-curtido 1,5 3,0 5,0 12,0
Estrume de bovinos semi-curtido 2,0 4,0 6,0 15,0
- - - - - - - - - - - - m3
/ha - - - - - - - - - - - -
Esterco líquido de suínos 6 12 25 45
Esterco líquido de bovinos 20 40 60 150
(1)
Os adubos orgânicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localização recomendada para
os adubos minerais, sem incorporá-los ao solo, para evitar danos às raízes do abacateiro. Somente
no 1º ano pode ser feita a incorporação de pré-plantio na cova, ou logo após o plantio, ao redor da
muda, distante 30 cm ou mais do tronco.

Épocas de aplicação e parcelamento da adubação com nitrogênio
e potássio
Coleta de amostras para análise foliar
No período de janeiro a março, coletar folhas completas, adultas, com idade
entre cinco e sete meses, que se originaram nas brotações primaveris. Devem ser cole-
tadas 4 a 8 folhas por árvore, a uma altura aproximada de 1,5 a 2,0 m do solo, nos
quatro quadrantes da copa, formando amostras com 40 a 80 folhas, retiradas de 10 a
15 árvores do mesmo cultivar, bem distribuídas por talhão homogêneo.
Os padrões de teores foliares de nutrientes para o abacateiro não estão ainda
bem estabelecidos. Os teores apresentados a seguir possibilitam entretanto avaliar o
estado nutricional das plantas. Se os teores foliares estiverem na faixa normal, deve-se
continuar a aplicar as quantidades de adubos que estão sendo usadas. Se estiverem
na faixa insuficiente, as doses usadas devem ser aumentadas proporcionalmente ao
grau de deficiência. Se os teores foliares estiverem acima da faixa normal, a adubação
com o nutriente que está em excesso deve ser reduzida ou suspensa.
219
Frutíferas
Ano Época
Nitrogênio e potássio
Parcelamento (% da dose)
N(1) K2O
1º ao 3º Agosto/setembro (início da brotação) 20 30
Novembro/dezembro 30 0
Fevereiro(1)
50 70
4º Agosto/setembro (início da brotação) 30 40
Fevereiro 40 60
5º e após Agosto/setembro (início da brotação) 40 60
Fevereiro 30 40
(1)
Não retardar a adubação nitrogenada além do mês de fevereiro, para diminuir o risco de danos por
frio, em regiões sujeitas a geadas no outono.

Adubação foliar
No caso de serem observadas deficiências de Mn, Zn, Mg e B, é recomendada a
adubação foliar com esses nutrientes, cujas doses são indicadas na tabela a seguir:
A época mais indicada para a adubação foliar é o período de brotação das árvo-
res. Recomenda-se fazer três aplicações nos pomares em crescimento ou formação,
sendo a primeira na brotação primaveril (setembro), a segunda em novembro/dezem-
bro e a terceira em janeiro/fevereiro; e duas naqueles em produção: a primeira, no
220
Interpretação dos resultados da análise foliar do abacateiro
Interpretação Macronutrientes
N P K Ca Mg S
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,6 < 0,1 < 0,8 < 1,0 < 0,3 < 0,2
Normal 1,6 - 2,5 0,1 - 0,3 0,8 - 2,0 1,0 - 3,0 0,3 - 0,6 0,2 - 0,5
Excessivo > 3,0 > 0,4 > 3,0 > 5,0 > 1,0 > 0,8
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Mo Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 35 < 4 < 40 < 25 < 0,1 < 25
Normal 40 - 100 5-15 50 - 120 30 - 80 0,1 - 1,0 30 - 80
Excessivo > 150 > 20 > 200 > 100 > 2,0 > 100
Produtos Quantidades em 100 L de água
ZnSO4.7H2O 300 g
MnSO4.4H2O 200 g
MgSO4.7H2O 2 kg
Bórax (Na2B4O7.10H2O) 100 g
Uréia(1)
2 kg
Espalhante adesivo 50 mL
(1)
A presença da uréia favorece a absorção foliar dos demais nutrientes.
Obs.: Pulverizações com mancozeb, para controlar doenças, podem suprir Mn e Zn às plantas.

221
Frutíferas
final da queda dos restos florais, podendo ser feita com o tratamento fitossanitário, se
não houver incompatibilidade; e a segunda, no fluxo vegetativo que ocorre em feve-
reiro/março.
A aplicação de boro pode ser feita via foliar. No entanto, a absorção é maior e a
distribuição nos tecidos da planta é melhor quando aplicado no solo. Nesse caso, se a
disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm³ é conveniente incorporar 20 a
30 kg de bórax/ha juntamente com a calagem e a adubação de pré-plantio. Em poma-
res implantados, quando o teor na folha for menor que 50 mg/kg, adicionar boro ao
solo. Para isso fazer uma pulverização com bórax no solo, em ambos os lados das
linhas, na faixa adubada, usando aplicador de herbicida, numa dosagem que possibi-
lite o consumo não superior a 10 kg de bórax/ha. A aplicação de boro também pode ser
feita junto com herbicidas de pós-emergência, desde que sejam usados produtos com-
patíveis, principalmente com pH semelhante.

14.2 - ABACAXIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida
antecedência, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
De preferência, utilizar calcário dolomítico.
Nitrogênio
Aplicar o fertilizante nitrogenado próximo a cada planta, colocando parte nas
axilas das folhas basais. Não colocá-lo na roseta basal.
Fósforo
222
Adubação de crescimento e de manutenção
Teor de matéira
orgânica no solo
Primeira safra(1)
Segunda safra
E1 E2 E3 E4 E5
- - - - - - - - - - - - - - - g de N/planta - - - - - - - - - - - - - - -
Qualquer teor 1,3 4,0 2,7 2,0 2,0
(1)
E1: 30 a 60 dias após o plantio; E2: cinco a seis meses após o plantio; E3: 90 dias após a indução
floral; E4: 30 a 60 dias após a colheita da primeira safra; E5: 90 dias após a indução floral.
Interpretação do
teor de P no solo
Fósforo
1ª safra 2ª safra
- - - - kg de P2O5/ha - - - -
Muito baixo 200 80
Baixo 160 80
Médio 120 80
Alto 80 80
Muito alto < 80 < 80

223
Frutíferas
Fazer a adubação fosfatada de 15 a 30 dias antes do plantio, preferencialmente
a lanço, com incorporação, na camada arável. A segunda aplicação deve ser feita em
cobertura imediatamente após a 1ª colheita, numa faixa distante até 5 cm das plantas.
Potássio
A adubação potássica deve
ser parcelada, aplicando-se 20% da
necessidade anual um mês após o
plantio, 50% seis meses após o
plantio e o restante 90 dias após a
indução floral (E3). Na 2ª safra,
aplicar 50% da dose após a pri-
meira colheita e o restante após a
indução floral. O potássio deve ser
aplicado, de preferência, na forma
de sulfato, já que o cloreto preju-
dica a qualidade dos frutos. As adu-
bações de crescimento e manutenção devem ser localizadas próximo a cada planta,
aplicando parte do adubo nas axilas das folhas basais. Não colocá-lo na roseta basal.
Coleta de amostras para a análise foliar
Cortar a quarta folha, contada a partir do ápice, um pouco antes da indução
floral. Cortar as folhas em pedaços de 1 cm de largura, eliminando a porção basal sem
clorofila. Amostrar aproximadamente 50 plantas.
Interpretação do
teor de K no solo
Potássio
1ª safra 2ª safra
g de K2O/planta
Muito baixo 11 8
Baixo 10 8
Médio 8 8
Alto 7 7
Muito alto < 7 < 7
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de abacaxizeiro
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1,5 - 1,7 0,08 - 0,12 2,2 - 3,0 0,8 - 1,2 0,3 - 0,4
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
20 - 40 5 - 10 100 - 200 50 - 200 5 - 15

14.3 - AMEIXEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a análise na camada de zero a 20 cm de profundidade com
a devida antecedência. Reamostrar o solo na mesma camada a cada quatro anos, para
verificar a disponibilidade dos nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Fazer a adubação de pré-plantio na instalação do pomar, preferencialmente a
lanço, com incorporação na camada arável.
224
Fósforo Potássio
Muito baixo 90 100
Baixo 60 70
Médio 30 40
Alto 0 20
Muito alto 0 0

225
Frutíferas
Nitrogênio
Adubação de crescimento
As quantidades de nitrogênio e épocas de adubação são baseadas numa popu-
lação de 400 plantas/ha. Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente
nitrogênio. Aplicar o fertilizante na projeção da copa das plantas.
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem
ser indicados pela análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar, análise
periódica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubações anteriores,
produção, espaçamento, etc. Alguns critérios utilizados para as adubações
nitrogenada, fosfatada e potássica são dados nas Tabelas 14.3.1, 14.3.2 e 14.3.3,
respectivamente.
Sempre que for recomendada adubação fosfatada e/ou potássica de manuten-
ção, aplicar os nutrientes no início da brotação. Para a adubação nitrogenada, aplicar
50% da dose anual recomendada no início da floração, 30% após o raleio dos frutos e
20% após a colheita (aproximadamente um mês antes da queda normal das folhas). É
recomendada a utilização de adubo orgânico, substituindo-se as quantidades de
adubo mineral a aplicar, conforme os critérios descritos no Capítulo 9. Os adubos
devem ser distribuídos ao redor das plantas, na projeção da copa, formando uma
coroa distanciada 30 cm do tronco.
Ano g de N/planta Época
1º 10 30 dias após a brotação
10 45 dias após a 1ª aplicação
2º 20 Início da brotação
3º 45 Início da brotação

Coletar folhas completas (limbo + pecíolo) da parte média dos ramos do ano,
nos diferentes lados das plantas, entre a 13ª e a 15ª semanas após a plena floração,
tanto em cultivar precoce como tardio. Se a época indicada para a coleta de amostras
de folhas coincidir com o período de colheita de algum cultivar, ou após o mesmo, a
coleta da amostra deverá ser antecipada em uma a duas semanas, de modo que a
226
Teor de P na folha Fósforo
% kg de P2O5/ha
< 0,04 80 - 120
0,04 a 0,09 40 - 60
> 0,09(1) 0
(1)
Embora o teor de P considerado normal na folha de ameixeira varie de 0,15 a 0,28% (ver p. 227),
não é observada resposta desta cultura à aplicação de fertilizante fosfatado na região sul do Brasil,
quando o teor de P é maior que 0,09%.
Adaptado de Freire & Magnani (2001b).
Tabela 14.3.2. Recomendação de adubação fosfatada para a ameixeira, com base no teor
foliar
Teor de N na
folha
Crescimento dos ramos do ano (cm)
< 30 ³ 30
Produtividade (t/ha) Produtividade (t/ha)
< 20 ³ 20 < 20 ³ 20
% - - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - - -
< 1,80 100 120 60 80
1,80 - 2,05 60 80 60 80
2,06 - 2,30 40 60 40 60
2,31 - 2,55 MDAA ADUAA DMAA MDAA
2,56 - 2,80 STAP DMAA 0 STAP
> 2,80 0 0 0 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA = aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA
= dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas.
Adaptado de Freire (2001a).
Tabela 14.3.1. Recomendação de adubação de manutenção com nitrogênio para a
ameixeira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade
esperada

227
Frutíferas
amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada amostra
deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar um grupo
de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Freire, 2002a).
Teor de K na folha
Potássio
Produtividade esperada (t/ha)
< 15 15 a 30 > 30
% - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - -
< 0,54 150 150 150
0,54 a 0,92 120 120 150
0,93 a 1,30 80 120 120
1,31 a 1,68 50 70 100
1,69 a 2,06 30 50 70
2,07 a 2,82 0 30 50
> 2,82 0 0 0
Adaptado de Freire (2002b).
Tabela 14.3.3. Recomendação de adubação potássica para a ameixeira, com base no
teor foliar e na produtividade esperada
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,81 < 0,04 < 0,54 < 0,66 < 0,19
Abaixo do normal 1,81 - 2,30 0,04 - 0,14 0,54 - 1,30 0,66 - 1,63 0,19 - 0,51
Normal 2,31 - 2,80 0,15 - 0,28 1,31 - 2,06 1,64 - 2,61 0,52 - 0,83
Acima do normal 2,81 - 3,30 0,29 - 0,40 2,07 - 2,82 2,62 - 3,58 0,84 - 1,15
Excessivo > 3,30 > 0,40 > 2,82 > 3,58 > 1,15
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 3 - < 50 < 20 < 10
Abaixo do normal 3 - 33 < 6 50 - 99 20 - 30 10 - 23
Normal 34 - 63 6 - 30 100 - 230 31 - 160 24 - 37
Acima do normal 64 - 93 31 - 54 231 - 334 161 - 399 38 - 50
Excessivo > 93 > 54 > 334 > 399 > 50
Interpretação dos resultados da análise foliar da ameixeira

14.4 - AMOREIRA-PRETA
Amostragem de solo
Calagem
Nitrogênio
Devido à necessidade de
enxofre, utilizar preferencial-
mente sulfato de amônio como
fonte de nitrogênio. O fertilizante
deve ser colocado ao redor das
plantas, distanciado aproximada-
mente 15 cm das mesmas. No pri-
meiro ano, não aplicar nitrogênio
para evitar a queima das gemas
vegetativas.
Adubação de pré-plantio e de manutenção
228
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Primavera Pós-colheita
% - - - g de N/planta - - -
£ 2,5 15 15
2,6 - 3,5 10 10
3,6 - 4,5 5 5
> 4,5 0 0
Pré-plantio Manutenção
P2O5 K2O P2O5 K2O
- - - - kg/ha - - - - - - g/planta/ano - -
Baixo 100 75 10 10
Médio 50 60 10 5
Alto 25 30 5 5
Muito alto 0 0 0 0

229
A adubação de pré-plantio deve ser feita antes do preparo do solo. As
adubações de manutenção (P e K) devem ser feitas em agosto, antes da brotação e da
floração.
A aplicar, anualmente, a lanço, 10 t/ha de cama de aves ou 30 t/ha de esterco
bovino, o qual deve ser aplicado e incorporado superficialmente ao solo no final do
inverno.
Coletar a 6ª folha com o pedicelo, totalmente expandida, contada a partir do
ápice. As folhas devem ser coletadas dos ramos do ano anterior, na segunda quinzena
de novembro. Cada amostra deve ser constituída de folhas do mesmo cultivar. A amos-
tra deve ser composta por 80 a 100 folhas.
Interpretação dos resultados da análise foliar da amoreira-preta
Frutíferas
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,75 < 0,20 < 1,00 < 0,50 < 0,25
Abaixo do normal 1,75 - 2,19 0,20 - 0,25 1,00 - 1,24 0,50 - 0,59 0,25 - 0,29
Normal 2,20 - 3,00 0,26 - 0,45 1,25 - 3,00 0,60 - 2,50 0,30 - 1,00
Acima do normal 3,01 - 3,50 0,46 - 0,65 3,01- 4,00 2,51 - 3,00 1,01 - 2,00
Excessivo > 3,50 > 0,65 > 4,00 > 3,00 > 2,00
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 25 < 3 < 30 < 20 < 12
Abaixo do normal 25 - 29 3 - 5 30 - 49 20 - 49 12 - 14
Normal 30 - 80 6 - 25 50 - 150 50 - 300 15 - 50
Acima do normal 81 - 100 26 - 100 151 - 250 301 - 1000 51 - 300
Excessivo > 100 > 100 > 250 > 1000 > 300
Fonte: San Martin (2003).

14.5 - BANANEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a análise na camada de zero a 20 cm de profundidade com
a devida antecedência. Reamostrar o solo periodicamente para avaliar as relações
entre os nutrientes K, Ca e Mg.
Calagem
A calagem deve ser feita no mínimo três meses antes do plantio das mudas.
solo a 6,0 (Tabela 6.2). O calcário deve ser distribuído a lanço em toda a área do bana-
nal e incorporado à camada de zero a 20 cm de profundidade. Para a manutenção da
fertilidade do solo, os valores de Ca + Mg devem estar entre 5 e 10 cmolc/dm³, apli-
cando-se, para tanto, aproximadamente de 1 a 2 toneladas de calcário dolomítico a
cada três anos. As faixas mais adequadas para as relações entre os nutrientes K, Ca e
Mg são: Ca/Mg = 3,5 a 4; Ca/K = 17 a 25; Mg/K = 8 a 15.
Nitrogênio
Adubação de formação
A adubação de formação (ou de crescimento) é feita no primeiro ciclo, ou seja,
de 30 a 60 dias após o plantio até a colheita do primeiro cacho (aproximadamente 16
meses após o plantio). Visa suprir as quantidades de nutrientes extraídas para a for-
mação dos diversos órgãos das plantas (toda a touceira = mãe + neto) e do primeiro
cacho. As doses devem ser distribuídas, a cada aplicação, em partes iguais para cada
família.
230
Cultivares
Teor de matéria
orgânica no
solo
Nitrogênio
Meses subseqüentes ao plantio das mudas
OUT DEZ FEV ABR JUN AGO OUT
% - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande Naine
£ 2,5 50 50 50 50 50 50 50
2,6 - 5,0 40 40 40 40 40 40 40
> 5,0 £ 40 £ 40 £ 40 £ 40 £ 40 £ 40 £ 40
Enxerto/
Branca
£ 2,5 30 30 30 30 30 30 30
2,6 - 5,0 25 25 25 25 25 25 25
> 5,0 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25

A adubação de manutenção é feita nos bananais em fase de produção. Visa
restituir os nutrientes exportados pelos cachos e as perdas e imobilizações tempo-
rárias. As quantidades indicadas devem ser aplicadas a cada dois meses, após a adu-
bação de formação. O cálculo das doses foi baseado na produtividade de 45
toneladas/hectare/ano para os cultivares do grupo comercial "Caturra": Nanicão e
Grande Naine, e produtividade de 30 toneladas/hectare/ano para os cultivares do
grupo comercial "Prata": Enxerto e Branca. As doses devem ser ajustadas (para mais
ou para menos) de acordo com a produtividade média obtida nos bananais.
Fósforo
Adubações de pré-plantio, de plantio e de formação(1)
231
Frutíferas
Cultivares
Teor de matéria
orgânica no solo
FEV ABR JUN AGO OUT DEZ
% - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande
Naine
£ 2,5 35 35 35 35 35 35
2,6 - 5,0 30 30 30 30 30 30
> 5,0 £ 30 £ 30 £ 30 £ 30 £ 30 £ 30
Enxerto/
Branca
£ 2,5 25 25 25 25 25 25
2,6 - 5,0 20 20 20 20 20 20
> 5,0 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20
Cultivares
Interpretação
do teor de P
no solo
Adubação
pré-plantio
Adubação
de plantio
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande
Naine
Muito baixo 90 40 20 20 20 20 20 20 20
Baixo 60 40 20 20 20 20 20 20 20
Médio 30 30 20 20 20 20 20 20 20
Alto 0 15 20 20 20 20 20 20 20
Muito alto 0 £ 15 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20
Enxerto/
Branca
Muito baixo 90 25 15 15 15 15 15 15 15
Baixo 60 25 15 15 15 15 15 15 15
Médio 30 20 15 15 15 15 15 15 15
Alto 0 15 15 15 15 15 15 15 15
Muito alto 0 £ 15 £ 15 £ 15 £ 15 £ 15 £ 15 £ 15 £ 15
(1)
Utilizar fosfatos solúveis.

A adubação de pré-plantio é feita na instalação do povoamento, de preferência
a lanço, com incorporação na camada arável. No caso de plantio em áreas muito decli-
vosas, é indicada a aplicação dos fertilizantes após a preparação das covas, colo-
cando-se metade das quantidades nas covas e misturando-se bem o adubo com o
solo; o restante deve ser aplicado ao redor das covas.
A adubação de plantio é feita na cova ou no sulco de plantio. Misturar, junta-
mente com o fertilizante fosfatado, 10 a 15 litros de esterco curtido, ou 3 a 4 litros de
composto ou esterco de aves curtido, por cova, e misturar bem como solo.
Adubação de manutenção(1)
232
Cultivares
Interpretação do
teor de P no solo
Meses após a adubação de formação
FEV ABR JUN AGO OUT DEZ
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande Naine
Muito baixo 35 35 35 35 35 35
Baixo 35 35 35 35 35 35
Médio 25 25 25 25 25 25
Alto 20 20 20 20 20 20
Muito alto £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20 £ 20
Enxerto/
Branca
Muito baixo 25 25 25 25 25 25
Baixo 25 25 25 25 25 25
Médio 25 25 25 25 25 25
Alto 25 25 25 25 25 25
Muito alto £ 25 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25 £ 25
(1)
Ver as observações referentes à adubação nitrogenada de manutenção (p. 231).

233
Frutíferas
Potássio
Adubação de pré-plantio e de formação(1)
Adubação de manutenção(1)
Cultivares
Interpretação do
teor de K no solo
Potássio
Pré-plantio
Meses após o plantio das mudas
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande
Naine
Muito baixo 100 70 70 70 70 70 70 70
Baixo 70 70 70 70 70 70 70 70
Médio 40 70 70 70 70 70 70 70
Alto 20 70 70 70 70 70 70 70
Muito alto 0 £ 70 £ 70 £ 70 £ 70 £ 70 £ 70 £ 70
Enxerto/
Branca
Muito baixo 100 50 50 50 50 50 50 50
Baixo 70 50 50 50 50 50 50 50
Médio 40 50 50 50 50 50 50 50
Alto 20 50 50 50 50 50 50 50
Muito alto 0 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50
(1)
Ver as observações referentes à adubação nitrogenada de formação (p. 230).
Cultivares
Interpretação do
teor de K no solo
Potássio
Meses após a adubação de formação
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - -
Nanicão/
Grande
Naine
Muito baixo 50 50 50 50 50 50 50
Baixo 50 50 50 50 50 50 50
Médio 50 50 50 50 50 50 50
Alto 50 50 50 50 50 50 50
Muito alto £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50 £ 50
Enxerto/
Branca
Muito baixo 35 35 35 35 35 35 35
Baixo 35 35 35 35 35 35 35
Médio 35 35 35 35 35 35 35
Alto 35 35 35 35 35 35 35
Muito alto £ 35 £ 35 £ 35 £ 35 £ 35 £ 35 £ 35
(1)
Ver as observações referentes à adubação nitrogenada de manutenção (p. 231).

Localização dos fertilizantes
Os fertilizantes devem ser distribuídos, nos primeiros meses, (até a seleção dos
perfilhos), em círculos ao redor das mudas, a uma distância de 30 a 40 cm das
mesmas. Após a seleção dos perfilhos, os adubos devem ser distribuídos a uma distân-
cia de 30 a 40 cm, em "meia lua", defronte aos mesmos. Não é recomendável a incor-
poração dos adubos, pois o sistema radicular das bananeiras é bastante superficial;
deve-se aplicar os adubos, sempre que possível, quando o solo estiver úmido.
A coleta de amostras de folhas para a diagnose nutricional de bananeiras deve
ser feita em plantas que estiverem no estádio de início do florescimento que
compreende desde o estádio de emissão da inflorescência (flor apontando) até a fase
de no máximo 3 pencas abertas. A subamostra deve ser retirada da terceira folha mais
nova (folha 3 - F lll) (Figura 14.1), da qual são cortados dois pedaços (subamostra) con-
forme a Figura 14.2. Deve-se coletar de 10 a 20 subamostras (plantas) por amostra,
conforme os critérios recomendados de seleção/mapeamento de áreas para a coleta de
amostras de solo.
234
F II
F IV
F VIII
F VI
F III
F I
F VII
F IV
F IX
F II
F IV
F VIII
F VI
F III
F I
F VII
F IV
F IX
Figura 14.1. Identificação das folhas da bananeira no momento da floração.

235
Frutíferas
Interpretação dos resultados da análise foliar da bananeira(1)
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Deficiente 1,6 - 2,1 - 1,3 - 2,7 0,15 0,07 - 0,19
Baixo 2,2 - 2,5 0,15 - 0,17 - - 0,2 - 0,25
Ótimo 2,7 - 3,6 0,18 - 0,27 3,5 - 5,4 0,25 - 1,2 0,27 - 0,6
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Deficiente - - - 30 - 100 6 - 17
Baixo < 10 < 5 - - -
Ótimo 10 - 25 6 - 30 80 - 360 200 - 2.000 20 - 50
(1)
Conforme Lahav & Turner (1992).
Figura 14.2. Parte da folha a ser coletada para a subamostra.

14.6 - CAQUIZEIRO
Amostragem de solo
Antes do plantio, e com a devida antecedência, amostrar o solo nas camadas
de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade. Reamostrar o solo na profundidade
de zero a 20 cm a cada três ou quatro anos, para avaliar a necessidade de calagem e
de adubação de crescimento e de manutenção.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mínimo, três meses antes do plantio das mudas.
Quando possível e se for do interesse, aplicar à profundidade maior ajustando as quan-
tidades para a camada de solo amostrado. Em regiões onde não é viável o preparo de
toda a área, este pode ser feito em, no mínimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose
de calcário proporcional à área a ser preparada.
A adubação de pré-plantio consiste na aplicação e incorporação de P e de K
antes do plantio das mudas. As doses são recomendadas para uma camada de 20 cm
de solo, devendo ser ajustadas conforme a camada em que serão aplicados os adubos.
Aplicar os fertilizantes e incorporá-los, de preferência, a lanço. Para preparo do solo
em faixas, calcular a dose de adubos proporcional à área a ser preparada. Não se reco-
menda aplicar fosfatos naturais após a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
236
Fósforo Potássio
Muito baixo 90 100
Baixo 60 70
Médio 30 40
Alto 0 20
Muito alto 0 0

237
Frutíferas
Nitrogênio
A adubação nitrogenada de crescimento é feita na fase de desenvolvimento do
pomar. Aplicar o fertilizante na área correspondente à projeção da copa. As doses de N
podem ser ajustadas, considerando-se o crescimento vegetativo esperado para a
idade das plantas, visando o bom desenvolvimento e a concomitante formação da
estrutura de produção. Nessa fase, a análise foliar de N pode ser um indicativo da dis-
ponibilidade e da absorção de N pelas plantas. São poucas as informações sobre adu-
bação do caquizeiro no sul do Brasil e, portanto, são importantes a experiência e as
observações do produtor. Na fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente
nitrogênio.
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidas pela
análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar, análise periódica de solo,
idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de condução, adubações anterio-
res, produção, tratos culturais e presença de sintomas de deficiência ou de toxidez.
Ao utilizar adubo orgânico, deve-se considerar principalmente seu teor de N e
de K e a necessidade da aplicação desses nutrientes. O excesso de N pode induzir uma
baixa frutificação e a queda de muitos frutos. Em pomares com plantas muito vigo-
rosas, deve-se reduzir a adubação nitrogenada e aumentar a adubação potássica. O
adubo orgânico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do início da
Ano Nitrogênio Época de aplicação
kg de N/ha
5 60 dias após a brotação
2º 10 No inchamento das gemas
15 Após pegamento dos frutos
15 Após a colheita

brotação. Os adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no período de
repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, até 50 cm além da
linha de projeção das copas. Aplicar 50% do N em abril e o restante no inchamento das
gemas.
Coletar folhas completas e normais da parte mediana das brotações do ano, no
período de 15 de janeiro a 15 de fevereiro. Compor a amostra com aproximadamente
100 folhas, oriundas de aproximadamente 20 plantas representativas da área.
Interpretação dos resultados da análise foliar do caquizeiro
Adubação foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no caquizeiro quando for observada defi-
ciência visual, ou com base na análise foliar. Recomendações específicas para esta cul-
tura não estão disponíveis.
238
Interpretação(1)
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,00 < 0,08 < 1,00 < 0,50 < 0,10
Abaixo do normal 1,01 - 2,00 0,08 - 0,11 1,00 - 2,00 0,50 - 1,00 0,10 - 0,18
Normal 2,01 - 2,80 0,12 - 0,15 2,01 - 3,70 1,01 - 1,50 0,19 - 0,30
Excessivo > 2,80 > 0,15 > 3,70 > 1,50 > 0,30
(1)
Japão, 1999.

239
Frutíferas
14.7 - CITROS
Amostragem do solo
Amostrar o solo, para cada gleba homogênea, nas camadas de zero a 20 e de
20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares já
implantados, agrupar talhões com características de solo semelhantes e reamostrar as
mesmas camadas na faixa adubada a cada dois anos no período de março a maio. As
amostras devem ser coletadas com intervalo mínimo de 60 dias após a última aduba-
ção. É recomendado também amostrar o solo no meio das ruas (parte central das
entrelinhas) para análise a cada quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem
e da adubação fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mínimo, três meses antes da instalação do pomar.
Quando possível, incorporar o calcário à profundidade maior, de preferência na
camada de zero a 40 cm. Neste caso, amostrar o solo também nesta camada e ajustar
as doses proporcionalmente. De preferência, utilizar calcário dolomítico com relação
Ca/Mg » 3.
A aplicação em toda a área é feita somente quando forem estabelecidas cultu-
ras intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetação
espontânea entre as linhas. Caso contrário, fazer a distribuição e a incorporação do
calcário inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio.
Neste caso, ajustar a dose para a área de aplicação. Três a quatro anos após o plantio,
antes que as raízes se prolonguem para fora da faixa já corrigida, faz-se a distribuição
e a incorporação do calcário no restante da área do mesmo modo da aplicação na
faixa.
Os fertilizantes fosfatado e potássico de pré-plantio são aplicados a lanço e
incorporados na área total na mesma operação e do mesmo modo que o calcário, so-
mente quando houver culturas intercalares ou para promover o crescimento de
vegetação espontânea entre as linhas. Quando a adubação de pré-plantio for feita
numa faixa de 3,0 m na linha de plantio, não é necessária a aplicação de potássio.

Nitrogênio
As quantidades de nutrientes (N, P2O5 e K2O) recomendadas são para pomares
com espaçamento de plantio de 3 x 7 m e com aproximadamente 476 árvores por hec-
tare, podendo ser alteradas proporcionalmente à população de plantas por hectare.
Nitrogênio
Para pomares com produção de até 20 t/ha de frutos, aplicar anualmente as
quantidades de N recomendadas para o quarto ano; para cada 10 t/ha de incremento
real e/ou esperado da produção de frutos, aumentar em 40 kg/ha a adubação anual
com N.
240
Teor de matéria
orgânica no solo(1)
Nitrogênio
Anos após o plantio
1º 2º 3º 4º
- - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - -
£ 2,5 45 75 110 155
2,6 - 3,5 35 60 90 130
3,6 - 4,5 30 45 60 90
> 4,5 0 0 0 0
(1)
Fósforo Potássio
kg de P2O5/ha kg de K2O/ha(1)
Muito baixo 180 100
Baixo 120 70
Médio 80 40
Alto 80 0
Muito alto 0 0
(1)
A adubação potássica de pré-plantio é necessária somente quando forem
estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favo-
recer o crescimento da vegetação espontânea entre as linhas das plantas
cítricas.

Quando o teor de N, determinado na análise foliar for maior que 2,7%, reduzir
a dose que estava sendo aplicada em 20%; quando for menor que 2,3% aumentá-la
em 20%, sem ultrapassar, porém, a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos
com mais de 2,5% de matéria orgânica.
Fósforo
Nos pomares adubados com fósforo em pré-plantio, com teor de P nas folhas
maiores que 0,13%, não há necessidade de adubações posteriores de crescimento ou
de manutenção. Se as análises foliares e/ou de solo indicarem deficiência, poderão ser
feitas adubações corretivas de cobertura com base na análise de solo. O efeito dessas
adubações entretanto é lento, pois não se recomenda incorporar os adubos ao solo em
pomares de citros, para evitar ferimentos nas raízes, tornando-as suscetíveis ao
ataque de gomose (Phytophthora sp) e a outras doenças.
Potássio
A partir do 5º ano, aplicar anualmente as doses recomendadas para o 4º ano,
estimadas para uma produção de 20 t/ha de frutos; adicionar 60 kg de K2O/ha anual-
mente, para cada aumento real, ou esperado, de 10 t/ha na produção, independen-
temente do teor inicial de K do solo.
Quando o teor de K na análise foliar for maior que 1,5% de potássio, dimi-
nuir em 20% as doses que estavam sendo aplicadas; quando o teor foliar for
menor que 1,0%, aumentar as doses em 20%, sem entretanto ultrapassar a
quantidade de 400 kg de K2O/ha, principalmente em solos com teor de K
maior que 40 mg/dm3
.
241
Frutíferas
Interpretação do
teor de K do solo(2)
Potássio
Anos após o plantio(1)
1º 2º 3º 4º
- - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - -
Baixo 10 15 30 60
Médio 0 0 20 40
Alto 0 0 0 20
Muito alto 0 0 0 0
(1)
No 1º e no 2º anos só é necessário fazer adubações com K quando não tiver sido
feita adubação de pré-plantio com esse nutriente.
(2)

Localização dos fertilizantes nas adubações de crescimento e de
produção
Épocas de aplicação e parcelamento da adubação
242
Anos Localização dos fertilizantes
1º
Ao redor da muda, entre dois círculos com 20 e 50 cm de raio, a partir
do tronco.
2º
Ao redor da planta, entre dois círculos com 30 e 100 cm de raio, a partir
do tronco.
3º
Ao redor da planta, entre dois círculos com 50 e 150 cm de raio, a partir
do tronco.
4º e 5º
plantas, distribuindo 2/3 da quantidade de adubo debaixo da copa e 1/3
fora da projeção da copa.
6º em diante
plantas, distribuindo 50% da quantidade de adubo debaixo da copa e
50% fora da projeção da copa.
Ano Época
Nitrogênio e potássio
N(1)
K2O
- - - % da dose - - -
1º ao 3º Agosto/setembro (início da brotação) 20 30
Fevereiro 50 70
4º Agosto/setembro (início da brotação) 30 40
Fevereiro 40 60
5º em diante Agosto/setembro (início da brotação) 40 60
Fevereiro 30 40
(1)
Em regiões onde ocorrem geadas no outono, não retardar a adubação nitrogenada além do mês
de fevereiro, para diminuir riscos de danos pelo frio. Em pomares com presença de cancro cítrico
(Xanthomonas axonopodis pv. citri), não fazer a adubação nitrogenada de novembro/dezembro.

243
Frutíferas
A composição de materiais orgânicos disponíveis é bastante variável dificul-
tando as recomendações; apesar disso, como orientação, sugerem-se os adubos e as
respectivas quantidades na tabela a seguir:
A partir do 5º ano, para uma produção de 20 t/ha de frutos, aplicar a mesma
dose do 4º ano, acrescentando 25% para cada aumento real ou esperado de 10 t/ha
de frutos. Fazer análise foliar de dois em dois anos, para verificar a necessidade de
alterar as doses.
No período de janeiro a março, coletar folhas com 5 a 7 meses de idade, de
ramos frutíferos que se originaram nas brotações primaveris. Devem ser coletadas de
8 a 16 folhas por árvore (dependendo do tamanho das folhas), a uma altura de aproxi-
madamente 1,5 m do solo, nos quatro quadrantes da copa, de 10 a 15 árvores do
mesmo cultivar, bem distribuídas por talhão, com topografia e solo homogêneos
(amostras com 80 a 200 folhas).
Adubos orgânicos(1)
Quantidade por ano(2)
1º 2º 3º 4º
- - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - -
Cama de frango (5-6 lotes) 1,5 3,0 5,0 12,0
Composto orgânico 4,0 8,0 12,0 30,0
Esterco de suínos semi-curtido 3,0 6,0 10,0 24,0
Estrume de bovinos semi-curtido 4,0 8,0 12,0 30,0
- - - - - - - - - - - m³/ha - - - - - - - - - - -
Esterco líquido de suínos 12 24 50 90
Esterco líquido de bovinos 40 80 120 300
(1)
Os adubos orgânicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localização recomendada para
os adubos minerais, sem incorporá-los ao solo, para evitar danos às raízes das plantas. Somente no
1º ano pode ser feita a incorporação do adubo aplicado em pré-plantio na cova, ou logo após o
plantio, ao redor da muda, distante 30 cm ou mais do tronco.
(2)
Quantidades expressa em matéria seca, para os materiais sólidos.

Interpretação dos resultados da análise foliar dos citros
Os padrões nutricionais adequados para os citros, apresentados na tabela
acima, baseiam-se em recomendações do Grupo Paulista de Adubação e Calagem para
os Citros (1994). Comparando os resultados da análise foliar com esses padrões
pode-se verificar o estado nutricional das plantas. Se os teores foliares determinados
na análise estiverem na faixa normal, deve-se continuar a aplicação dos adubos nas
quantidades utilizadas. Se estiverem na faixa insuficiente, as doses devem ser aumen-
tadas proporcionalmente ao grau de deficiência. Se os teores foliares estiverem acima
da faixa normal, a adubação com o nutriente que está em excesso deve ser diminuída
ou suspensa.
244
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg S
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 2,3 < 0,12 < 1,00 < 3,5 < 0,25 0,2
Normal 2,3-2,7 0,12- 0,16 1,0-1,5 3,5-4,5 0,25-0,40 0,2-0,3
Excesso > 3,0 > 0,2 > 2,0 > 5,0 > 0,40 > 0,5
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Mo Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 36 < 4 < 50 < 35 < 0,1 < 35
Normal 36-100 4-10 50-120 35-50 0,1-1,0 35-50
Excesso > 150 > 15 > 200 > 100 > 2,0 > 100

245
Frutíferas
Adubação foliar
No caso de serem observadas deficiências de Mn, Zn, Mg e B é recomendada a
adubação foliar, cujas doses são indicadas a seguir:
A época mais indicada para adubação foliar é o período de brotação das árvo-
res. Recomenda-se fazer três aplicações nos pomares em crescimento e duas nos
pomares em produção; a primeira no final da queda das pétalas, junto com um trata-
mento fitossanitário (se não houver incompatibilidade) e a segunda, no fluxo vegeta-
tivo, que ocorre em fevereiro/março.
O boro pode ser aplicado via foliar, entretanto é mais indicada a sua aplicação
no solo. Se a disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm3
, recomenda-se apli-
car e incorporar entre 20 e 30 kg/ha de bórax, juntamente com a adubação de
pré-plantio. Posteriormente, se os teores foliares forem inferiores a 50 mg/kg, fazer
uma pulverização do solo com bórax, em ambos os lados das linhas, na faixa adubada,
utilizando aplicador de herbicida, numa dosagem não superior a 10 kg/ha de bórax. O
B também pode ser aplicado junto com herbicidas de pós-emergência, desde que
sejam usados produtos compatíveis, principalmente de pH semelhante.
Produtos
Quantidade para 100 L de
água
ZnSO4.7H2O 300 g
MnSO4.4H2O 200 g
MgSO4.7H2O 2 kg
Bórax (Na2B4O7.10H2O) 100 g
Uréia(1)
2 kg
Espalhante adesivo 50 mL
(1)
A utilização da uréia favorece a absorção foliar dos demais nutrientes.
Obs.: Pulverizações com mancozeb, para controlar doenças, podem suprir
Mn e Zn às plantas.

14.8 - FIGUEIRA
Amostragem de solo
antecedência para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na mesma pro-
fundidade a cada três ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e
determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Aplicar a adubação de
pré-plantio na instalação do
pomar, de preferência a lanço
com incorporação na camada
arável.
Nitrogênio
As quantidades de N indi-
cadas para a adubação de cresci-
mento são baseadas numa
população estimada de 800 plan-
tas/ha (espaçamento de 2,5 x
5 m). Nesta fase de desenvolvi-
mento do pomar, aplica-se so-
mente nitrogênio. O fertilizante
deve ser aplicado na projeção da copa das plantas e incorporado ao solo.
246
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 190 130
Baixo 160 100
Médio 130 70
Alto 100 50
Ano Nitrogênio Época
g de N/planta
1º 25 Início da primavera
25 Fim da primavera
2º 45 Início da primavera
45 Fim da primavera

A partir do terceiro ano, as quantidades de nutrientes a serem aplicadas depen-
dem da análise conjunta dos seguintes fatores: análise foliar anual, análise periódica
do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubações anteriores. Sempre
que for recomendada a adubação fosfatada e/ou potássica de manutenção, esta deve
ser feita antes do início da brotação (julho/agosto). Aplicar a metade da dose de nitro-
gênio no início da primavera e o restante, no final da mesma estação.
Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo
aplicada, no mínimo em 20%, dependendo do grau de excesso; quando o mesmo for
menor que 2,0, aumentá-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficiência,
sem, no entanto, ultrapassar a dose de 90 g de N por planta, por época. Quando o teor
foliar de N estiver entre 2,0 e 2,5%, repetir a dosagem usada no ano anterior. Para os
demais nutrientes, só é recomendável a aplicação quando o respectivo teor foliar estiver
abaixo da faixa considerada a adequada. Os adubos devem ser distribuídos ao redor das
plantas, sob a projeção da copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do
tronco.
Sempre que houver disponibilidade, é desejável o uso de adubos orgânicos em
substituição à adubação mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os
critérios descritos no Capítulo 9.
Coletar folhas completas (limbo e pecíolo) recém-maduras e totalmente expan-
didas, localizadas na porção média dos ramos, aproximadamente três meses após o
início da brotação. Cada amostra deve ser composta por 100 folhas, podendo repre-
sentar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade.
Faixas valores de nutrientes considerados adequados em folhas de figueira(1)
247
Frutíferas
Elemento Faixa Elemento Faixa
- - - % - - - - - mg/kg - -
N(2)
2,00 - 2,50 B(3)
30 - 75
P(2)
0,10 - 0,30 Cu 2 - 10
K 1,00 - 3,00 Fe 100 - 300
Ca 3,00 - 5,00 Mn 100 - 350
Mg 0,75 - 1,00 Zn 50 - 90
(1)
Conforme Raisenauer (1983).
(2)
Quando os teores de N e de P estiverem abaixo de 1,7 e 0,7% respectivamente, as plantas poderão
apresentar sintomas de deficiência destes nutrientes.
(3)
O teor foliar de boro maior do que 300 mg/kg é considerado excessivo.

14.9 - MACIEIRA
Amostragem do solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade,
com a devida antecedência, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo
na camada de zero a 20 cm de profundidade a cada três ou quatro anos, para avaliar a
disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcário indicada pelo método SMP para elevar o pH
do solo a 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada. Quando possível,
incorporar o calcário à profundidade maior corrigindo-se a quantidade proporcional-
mente. Para regiões onde não é viável o preparo de toda a área, fazê-lo em faixas de
no mínimo 2,5 m de largura na linha de plantio, calculando-se a dose de corretivos pro-
porcional à área a ser preparada. Para favorecer a absorção de cálcio, deve-se aplicar
corretivos de acidez que propiciem no solo uma relação Ca:Mg entre 3 e 5. Aplicar, por-
tanto, corretivos dolomítico e calcítico na proporção adequada.
Gessagem
O gesso agrícola não é corretivo da acidez do solo. Pode ser aplicado para
aumentar o teor de Ca e a relação Ca:Mg do solo, com o objetivo de favorecer a absor-
ção de Ca pela macieira. É necessário aplicar aproximadamente 3 t/ha de gesso para
aumentar em 1 cmolc/dm3
o teor de Ca trocável numa camada de 20 cm de solo.
Os fertilizantes fosfa-
tado e potássico indicados na
adubação de pré-plantio
devem ser aplicados a lanço
na área total e incorporados
na camada de zero a 20 cm
de profundidade. Caso seja
possível e for de interesse
incorporá-los a uma profundi-
dade maior, aumentar as
doses proporcionalmente à
248
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 130 100
Baixo 100 75
Médio 70 50
Alto 40 25
Muito alto 0 0

camada adubada, com base na análise do solo na mesma profundidade de incorpora-
ção. Para o preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional à área a
ser preparada. Aplicar de 30 a 50 kg/ha de bórax na adubação de pré-plantio. Não é
recomendada a utilização de fosfatos naturais devido a sua baixa solubilidade, princi-
palmente após a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
Nitrogênio
Na adubação de cresci-
mento, utiliza-se somente nitro-
gênio. A aplicação é feita na área
correspondente à projeção da
copa. As doses de N podem ser
alteradas com base no cresci-
mento vegetativo esperado para a
idade das plantas, na combinação
porta-enxerto/copa e no sistema
de plantio e condução, visando
obter um bom desenvolvimento
das plantas concomitante à for-
mação da estrutura de produção
de frutos. Nesta fase, a análise
foliar de N pode indicar a disponibilidade de N e a absorção do mesmo pelas plantas.
Nos sistemas de plantio com alta densidade, com porta-enxertos anões, o início de
produção das plantas é antecipado para o segundo ano. Nestes casos, deve-se plane-
jar as adubações considerando a manutenção dos pomares, normalmente feita a partir
do quarto ano.
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos
pela análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise de folhas e de frutos, aná-
lise periódica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio
e de condução, adubações anteriores, produção, exportação de nutrientes pela
produção, tratos culturais, distúrbios nutricionais e presença de sintomas de defi-
ciência ou de toxidez. Nas Tabelas 14.9.1, 14.9.2 e 14.9.3, são apresentadas suges-
tões de adubação com N, P e K, considerando o teor foliar do nutriente, a
disponibilidade no solo, a produção e o crescimento das brotações do ano. Utilizar
249
Frutíferas
kg de N/ha
12 Na queda das pétalas
12 Após a colheita

estas informações como referência, adaptando-as ao sistema de produção de cada
pomar.
Caso seja utilizado adubo orgânico, deve-se considerar que quantidades
excessivas de N e de K prejudicam a qualidade das maçãs, predispondo-as a dis-
túrbios fisiológicos e diminuindo sua conservabilidade, além de deixar as plantas
mais suscetíveis ao ataque de doenças e de pragas.
O adubo orgânico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do
início da brotação. Os adubos minerais contendo fósforo e potássio podem ser
aplicados no período de repouso hibernal. A aplicação deve ser feita em faixa nas
linhas das plantas, até 50 cm além da linha de projeção da copa. Aplicar 50% do
adubo nitrogenado no período de inchamento das gemas e 50% no período de 15
de março e 15 de abril.
250
Tabela 14.9.1. Quantidades de nitrogênio a aplicar com base nos teores foliares, produti-
vidade esperada, crescimento dos ramos do ano e do cultivar
Teor de N
na folha(1) Produtividade
Nitrogênio
Crescimento dos ramos no ano (cm)
Gala Fuji
< 10 10 a 25 > 25 < 15 15 a 30 > 30
% t/ha - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - -
< 2,0
³ 50 50 40 30 50 40 30
< 50 35 20 15 35 20 15
2,0-2,5
³ 50 30 20 0 30 20 0
< 50 15 0 0 15 0 0
(1)
Não aplicar nitrogênio quando o teor for maior do que 2,5%.
Tabela 14.9.2. Quantidades de fósforo a aplicar com base nos teores foliares, teores no
solo e na produtividade esperada
Teor de P
na folha
de P no solo
Fósforo
Produtividade (t/ha)
< 50 ³ 50
% - - - - kg de P2O5/ha - - - -
< 0,15
Muito baixo, Baixo e Médio 30 50
Alto ou Muito alto 20 30
³ 0,15
Muito baixo, Baixo e Médio 0 20
Alto ou Muito alto 0 0

251
Frutíferas
Para cada tonelada de maçãs colhidas, são extraídos do pomar 300 a 400 g de
N, 100 a 150 g de P e 1000 a 1200 g de K. Devido à alta extração de K, deve-se manter
seu teor no solo maior que 120 mg/dm3
.
100 folhas de 20 plantas representativas da área.
Coleta de amostras para análise de frutos
A análise do teor de macronutrientes e suas relações na polpa fresca dos frutos
em pré-colheita têm por objetivo avaliar seu potencial de conservação em câmara fria,
diminuindo as perdas pós-colheita devidas a distúrbios fisiológicos relacionados com a
nutrição. Para esta finalidade, coletam-se amostras de 20 frutos por cultivar, aleatoria-
mente, em uma área homogênea, entre 15 e 20 dias antes da colheita. Os frutos
devem ser sadios, normais e de tamanho uniforme, representativos da classe predomi-
nante no pomar. Para amostras de tecido em fatias longitudinais com casca, são consi-
deradas concentrações normais de nutrientes na polpa fresca os seguintes valores:
entre 300 e 400 mg de N/kg; mais de 100 mg de P/kg; entre 800 e 1000 mg de K/kg;
mais de 40 mg de Ca/kg e mais de 40 mg de Mg/kg. Na polpa fresca das frutas, as rela-
ções K/Ca e N/Ca devem ser menores que 30 e 10, respectivamente.
Tabela 14.9.3. Quantidades de potássio a aplicar com base nos teores foliares, teores do
solo e na produtividade esperada
Teor de K na folha Teor de K no solo
Potássio
Produtividade (t/ha)
< 50 ³ 50
% mg/dm3
- - - - kg de K2O/ha - - - -
< 1,20
< 150 100 100
150-200 60 80
> 200 40 60
³ 1,20
< 150 30 50
150-200 0 30
> 200 0 0

Adubação foliar
Considerando o teor foliar e/ou as necessidades da cultura, pode-se aplicar os
seguintes nutrientes via foliar:
Cálcio: aplicação recomendada para reduzir os distúrbios fisiológicos relacio-
nados à deficiência de Ca no fruto. O número de aplicações varia com o cultivar, com o
histórico de ocorrência de distúrbios na área, com a situação nutricional, com a produ-
ção e o crescimento das plantas e com as condições climáticas predominantes na
safra. Fazer de 5 a 10 pulverizações quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em produ-
ção. Nas primeiras três pulverizações, aplicar CaCl2 0,3% ou nitrato de cálcio 0,7%,
para minimizar a indução de "russeting1
". O Ca quelatizado, nas concentrações nor-
malmente recomendadas comercialmente, é pouco eficiente no controle de distúrbios
fisiológicos.
252
Interpretação dos resultados da análise foliar da macieira(1)
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,70 < 0,10 < 0,80 < 0,80 < 0,20
Abaixo do normal 1,70 - 1,99 0,10 - 0,14 0,80 - 1,19 0,80 - 1,09 0,20 - 0,24
Normal 2,00 - 2,50 0,15 - 0,30 1,20 - 1,50 1,10 - 1,70 0,25 - 0,45
Acima do normal 2,51 - 3,00 > 0,30 1,51 - 2,00 > 1,70 > 0,45
Excessivo > 3,00 - > 2,00 - -
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 20 < 3 < 20 < 15
Abaixo do normal 20 - 29 3 - 4 < 50 20 - 29 15 - 19
Normal 30 - 50 5 - 30 50 - 250 30 - 130 20 - 100
Acima do normal 51 - 140 31 - 50 > 250 131 - 200 < 100
Excessivo > 140 > 50 - > 200 -
(1)
Adaptado de Basso et al. (1986).
1
"Russeting" é um distúrbio fisiológico da maçã que se caracteriza por apresentar a película rugosa e
áspera.

253
Frutíferas
Magnésio: até no máximo três pulverizações quinzenais com sulfato de mag-
nésio (MgSO4·7H2O) 2 a 3%, a partir de dezembro, desde que constatada a necessi-
dade pela análise foliar ou por presença de sintomas em ciclos anteriores.
Zinco: até três pulverizações quinzenais com sulfato de zinco (ZnSO4·7H2O)
0,2%, ou fungicidas à base de Zn, ou Zn quelatizado, a partir do início da 2ª quinzena
de novembro. Ao aplicar sulfato de zinco com altas temperaturas, adicionar Ca(OH)2
0,2% para evitar fitotoxidez. Pode-se aplicar sulfato de zinco 1 a 2% antes do início da
brotação, evitando-se assim a indução de "russeting".
Boro: 2 a 3 pulverizações quinzenais com bórax (Na2B4O7·10H20) 0,4% ou
solubor 0,2%, a partir de meados de novembro. Aplicar no estágio de botão rosado
para favorecer a fecundação das flores. No cultivar Gala, três aplicações de boro espa-
çadas de 30 dias, sendo a primeira em meados de novembro, podem melhorar a colo-
ração da película dos frutos na colheita.
Produção integrada de maçãs (PIM)
A produção integrada de maçã tem normas técnicas específicas e todo o pro-
cesso produtivo é controlado por um programa de certificação oficial do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, conforme a Instrução Normativa SARC nº 6 de
22/07/2002 (Protas & Sanhueza, 2002).

14.10 - MARACUJAZEIRO
Amostragem de solo
antecedência, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem. Reamos-
trar o solo para análise periodicamente, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e a
necessidade de calagem.
Calagem
Fazer a adubação
de pré-plantio na insta-
lação do pomar, prefe-
rencialmente a lanço,
com incorporação na
camada arável.
Adubação de plantio, de crescimento e de manutenção
Nitrogênio
No plantio, aplicar
por planta de 10 a 20
litros de esterco, se
disponível. A aplicação
deve ser feita ao redor da
cova de plantio com
incorporação.
254
Fósforo Potássio
Muito baixo 90 100
Baixo 60 70
Médio 30 40
Alto 0 20
Muito alto 0 0
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio/anos
1º 2º 3º
% - - - - g de N/planta - - - -
£ 2,5 90 120 120
> 2,5 70 80 80

255
Frutíferas
Os adubos de crescimento e de manutenção devem ser distribuídos ao redor
das plantas, sob a projeção da copa, formando uma coroa distanciada de 20 cm do
tronco. Os fertilizantes nitrogenado e potássico devem ser aplicados parceladamente,
em doses iguais, durante os meses de setembro, novembro e fevereiro. A dose anual de
adubo fosfatado deve ser aplicada totalmente em fevereiro.
Coletar a quarta folha (recém-madura) a partir do ápice dos ramos produtivos,
no outono. Amostrar no mínimo 20 plantas.
maracujazeiro
Fósforo/anos Potássio/anos
Plantio 1º 2º 3º Plantio 1º 2º 3º
- - - g de P2O5/planta - - - - - - - g de K2O/planta - - - -
Muito baixo 50 50 60 50 30 100 140 140
Baixo 50 45 50 45 30 80 130 130
Médio 40 45 45 45 20 80 110 110
Alto 40 40 40 40 20 60 90 90
Muito alto £ 40 £ 40 £ 40 £ 40 £ 20 £ 60 £ 80 £ 80
Nutriente(1)
Faixa Nutriente Faixa
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 2,10 - 4,60 Fe 120- 790
P 0,12 - 0,30 Mn 45 - 600
K 2,10 - 5,60 Zn 26- 60
Ca - Cu 15
Mg - B 40 - 150
(1)
São considerados insuficientes os teores de N < 1,90, os de P < 0,06 e os de K < 1,15.

14.11 - MIRTILO
Calagem
A calagem não é recomendada para a cultura do mirtilo, devido a sua adaptação
a solos ácidos.
A adubação de pré-plantio
deve ser feita por ocasião da insta-
lação do pomar, de preferência a
lanço com incorporação na camada
arável. A necessidade de adubação
fosfatada e potássica de manuten-
ção será determinada por meio da
análise foliar. Como o mirtilo é
muito sensível ao cloreto, deve-se
utilizar sulfato de potássio como
fonte deste nutriente.
Nitrogênio
Adubação de crescimento e produção
A primeira aplicação do fer-
tilizante nitrogenado deve ser feita
por ocasião da abertura das gemas
florais e a segunda deve coincidir
com o período da plena floração.
No caso de sintomas visuais de
deficiência após a segunda aplica-
ção, fazer uma aplicação adicional
de N durante o período de desen-
volvimento dos frutos.
Quando o pH do solo for
menor que 5,0, usar a uréia como
fonte de N; em solos com pH maior
que este valor, usar o sulfato de
256
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Muito baixo 90 90
Baixo 60 60
Médio 30 30
Alto 0 0
Muito alto 0 0
Ano
Nitrogênio
1ª aplicação 2ª aplicação
- - - - - - g de N/planta - - - - - -
1º 5 5
2º 7,5 7,5
3º 7,5 7,5
4º 10 10
5º 15 15
6º 17,5 17,5
7º 22,5 22,5
8º 27,5 27,5
³ 9º 30 30

257
Frutíferas
amônio. Aplicar o fertilizante nitrogenado entre 15 e 30 cm do tronco das plantas.
Quando for utilizado "mulch"2
, dobrar a quantidade de nitrogênio, com o objetivo de
reduzir a relação C/N do material.
Coletar cinco folhas completas, plenamente desenvolvidas, de cada dez arbus-
tos, localizadas no 5º ou 6º nó, contado a partir da extremidade dos ramos frutíferos
jovens, na segunda quinzena de novembro. Cada amostra deve ser composta por 80 a
100 folhas.
Interpretação dos resultados da análise foliar do mirtilo
Aplicar em toda a área do pomar, se houver disponibilidade, 16 a 24 t/ha de
esterco bovino ou 10 a 12 t/ha de cama de aves.
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,50 < 0,08 < 0,31 < 0,13 < 0,08
Abaixo do normal 1,50 - 1,79 0,08 - 0,11 0,31 - 0,34 0,13 - 0,39 0,08 - 0,11
Normal 1,80 - 2,10 0,12 - 0,40 0,35 - 0,65 0,40 - 0,80 0,12 - 0,25
Acima do normal 2,11 - 2,50 0,41 - 0,80 0,66 - 0,95 0,81 - 1,00 0,26 - 0,45
Excessivo > 2,50 > 0,80 > 0,95 > 1,00 > 0,45
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 20 < 5 < 60 < 23 < 8
Abaixo do normal 20 - 30 5 - 10 60 - 80 23 - 50 8 - 14
Normal 31 - 69 11 - 20 81 - 199 51 - 349 15 - 30
Acima do normal 70 - 200 21 - 100 200 - 400 350 - 450 31 - 80
Excessivo > 200 > 100 > 400 > 450 > 80
2
Em fruticultura, "mulch" é um termo usado para indicar cobertura vegetal morta.

14.12 - MORANGUEIRO
Amostragem do solo
Calagem
A calagem deve ser feita no mínimo três meses antes do plantio das mudas.
Nitrogênio
Em cultivos para a
indústria, aplicar a metade
do nitrogênio no plantio e
o restante em cobertura,
30 dias após o transplante
das mudas.
258
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 120
2,6 - 5,0 80
> 5,0 £ 40
de P ou K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 260 200
Baixo 220 160
Médio 180 120
Alto 120 80

Coletar a 3ª e a 4ª folhas recém-desenvolvidas (sem pecíolo) de 30 plantas no
início do florescimento.
morangueiro
Doses de máximo retorno econômico
Para cultivos visando o consumo "in natura" (tipo mesa), obtém-se máximo
retorno econômico com doses mais altas de fertilizantes, quando se utiliza toda a
tecnologia recomendada, incluindo irrigação.
Fertirrigação
Sistema utilizado em cultivos de morango tipo mesa, com o fornecimento de nu-
trientes por meio de fertirrigação. Consultar o Capítulo 19 (p. 317) para informações
sobre esse sistema de manejo.
259
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 1,50 - 2,50 B 35 - 100
P 0,20 - 0,40 Cu 5 - 20
K 2,00 - 4,00 Fe 50 - 300
Ca 1,00 - 2,50 Mn 30 - 300
Mg 0,60 - 1,00 Mo -
S 0,10 - 0,50 Zn 20 - 50

260
14.13 - NOGUEIRA PECÃ
Amostragem de solo
trar o solo para análise na mesma camada a cada quatro anos para avaliar a disponibi-
lidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Fazer a aduba-
ção de pré-plantio na
instalação do pomar, de
preferência a lanço com
incorporação na camada
de zero a 20 cm.
Nitrogênio
As quantidades
de nitrogênio a aplicar a
cada ano devem ser fra-
cionadas em três vezes:
1/3 em setembro, 1/3
em novembro e o res-
tante em fevereiro.
Fósforo Potássio
Muito baixo 190 160
Baixo 160 130
Médio 130 100
Alto 100 80
Ano Nitrogênio
g de N/planta
1º 90
2º 150
3º 300
4º 390
5º 510
6º 630

261
As quantidades e as épocas da adubação nitrogenada de crescimento são reco-
mendadas para uma população estimada de 156 plantas/ha (espaçamento de 8 x
8 m). Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrogênio. O ferti-
lizante deve ser aplicado na projeção da copa das plantas e incorporado ao solo.
A partir do sétimo ano, a aplicação dos nutrientes deve ser feita com base na
análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar anual, análise periódica do
solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubações anteriores. Sempre que
for recomendada a adubação fosfatada e/ou potássica de manutenção, esta deve ser
feita antes do início da brotação (julho). A adubação nitrogenada deve ser parcelada
em três partes iguais, em setembro, novembro e fevereiro. Quando o teor foliar de N
for maior que 2,9%, reduzir a dose aplicada anteriormente, no mínimo, em 20%
dependendo do grau de excesso; quando o teor de N for menor que 2,5%, aumentá-la
em 20% ou mais, dependendo do grau de deficiência, sem, no entanto, ultrapassar a
dose de 210 g de N por planta, por época. Quando o teor foliar de N estiver entre 2,5%
e 2,9%, repetir a quantidade aplicada no ano anterior. Para os demais nutrientes, só é
recomendada a aplicação quando o respectivo teor foliar estiver abaixo da faixa de
teor adequado.
Os adubos devem ser distribuídos ao redor das plantas, sob a projeção da
copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do tronco. Após 10 ou 12 anos
de instalação do pomar, os adubos devem ser aplicados em toda a superfície, inclusive
na área de projeção da copa. Como ocorre com outras fruteiras, a nogueira pecã não
responde à aplicação anual de fertilizante fosfatado. Baixas respostas têm sido obtidas
também com a aplicação de K, devido à baixa necessidade das plantas por este
nutriente. Sempre que houver disponibilidade, deve-se utilizar adubos orgânicos em
substituição à adubação mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os
critérios descritos no Capítulo 9.
Coleta de amostra para análise foliar
No mês de fevereiro, coletar o par central de folíolos das folhas localizadas na
porção média dos ramos, nos quatro quadrantes das plantas. Coletar para cada amos-
tra composta, aproximadamente 100 folíolos de, no mínimo, 8 plantas representativas
da área amostrada.

nogueira pecã
Adubação foliar
Caso sejam observados sintomas de deficiência de zinco, de manganês e de
magnésio nas folhas, estes nutrientes podem supridos por duas pulverizações anuais,
uma em setembro e a outra em fevereiro, utilizando os seguintes produtos e dosagens
(por 100 L de água):
ZnSO4.7H2O............................. 400 g
MnSO4.4H2O............................ 200 g
MgSO4.7H2O........................... 2 kg
Espalhante adesivo.................... 100 mL
Água...........................................100 L
No caso de serem observados sintomas de deficiência aguda de magnésio,
podem ser feitas até cinco pulverizações por ano com este nutriente, espaçadas de um
mês. Adubações ou aplicações foliares com zinco e com manganês devem ser feitas
quando o teores foliares desses dois nutrientes forem menores que 25 mg/kg.
262
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 2,50 - 2,90 B 20 - 45
P 0,13 - 0,30 Cu 5 - 15
K 0,75 - 0,95 Fe 50 - 100
Ca 0,70 - 1,50 Mn 150 - 500
Mg 0,30 - 0,60 Zn 50 - 100

14.14 - PEREIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade,
com a devida antecedência, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo
na camada de zero a 20 cm, a cada três ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade
de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A dose a aplicar deverá ser a soma da necessidade de calcário conforme o
índice SMP para pH em água 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada.
Para regiões em que o preparo total da área não é viável, pode-se fazê-lo em faixas de,
no mínimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose de calcário proporcional à área a ser
preparada. A relação adequada de Ca/Mg no solo varia de 3 a 5. Para atingir e manter
estes valores, devem ser utilizados corretivos dolomítico e calcítico em proporção
adequada.
De preferência, aplicar os adubos a lanço e incorporá-los na camada de zero a
40 cm, ou no mínimo na camada de zero a 20 cm. As quantidades indicadas de adubos
fosfatado e potássico de pré-plantio são para a camada zero a 20 cm de profundidade.
Aumentar as quantidades proporcionalmente à profundidade de incorporação.
Quando o solo é preparado em faixas, calcular a dose de adubos proporcional à área a
ser preparada. Aplicar entre 30 e 50 kg de bórax/ha na adubação de pré-plantio. Não é
recomendado aplicar fosfatos naturais após a calagem ou em solos em que o pH for
maior que 5,5.
263
Frutíferas
Fósforo Potássio
Muito baixo 130 100
Baixo 100 75
Médio 70 50
Alto 40 25
Muito alto 0 0

Nitrogênio
Na fase de desenvolvi-
mento do pomar, aplica-se
somente nitrogênio, na área cor-
respondente à projeção da copa.
As doses de N podem ser alte-
radas com base no crescimento
vegetativo esperado para a
idade das plantas, na combina-
ção porta-enxerto/copa e no sis-
tema de plantio e condução,
visando um bom desenvolvi-
mento das plantas e a formação
da estrutura de produção de
frutos. Nessa fase, a análise
foliar de N pode ser um indica-
tivo da disponibilidade e da absorção de N pelas plantas. São poucas as informações
sobre adubação da pereira no sul do Brasil. As diferenças de manejo dos pomares
podem indicar adubações diferentes, o mesmo ocorrendo em relação a cultivares de
origem européia ou asiática (Nashi).
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser baseados na aná-
lise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar, análise periódica de solo, idade
das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio e condução, adubações ante-
riores, produção, tratos culturais, distúrbios nutricionais e presença de sintomas de
deficiência ou de toxidez. O P e o K de adubos minerais podem ser aplicados no período
de repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, até 50 cm além
da linha de projeção das copas. Aplicar de 50 a 70% do N em pós-colheita, entre 15 de
março e 15 de abril, e o restante, no período de inchamento das gemas.
Na utilização de adubo orgânico, deve-se considerar que os excessos de N e de
K podem predispor as pêras a distúrbios fisiológicos e diminuir sua conservabilidade,
além de deixar as plantas mais suscetíveis ao ataque de doenças e de pragas. O adubo
orgânico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do início da brotação.
264
kg de N/ha
15 Na queda das pétalas
15 Após a colheita

100 folhas, oriundas de 20 plantas representativas da área. A interpretação dos teores
de nutrientes nas folhas para as pereiras européias e asiáticas (Nashi) é apresentada
nas tabelas a seguir:
265
Frutíferas
Interpretação dos resultados da análise foliar da pereira européia (1)
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,70 < 0,10 < 0,80 < 0,80 < 0,20
Abaixo do normal 1,70 - 1,99 0,10 - 0,14 0,80 - 1,19 0,80 - 1,09 0,20 - 0,24
Normal 2,00 - 2,50 0,15 - 0,30 1,20 - 1,50 1,10 - 1,70 0,25 - 0,45
Acima do normal 2,51 - 3,00 > 0,30 1,51 - 2,00 > 1,70 > 0,45
Excessivo > 3,00 - > 2,00 - -
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 20 < 3 - < 20 < 15
Abaixo do normal 20 - 29 3 - 4 < 50 20 - 29 15 - 19
Normal 30 - 50 5 - 30 50 - 250 30 - 130 20 - 100
Acima do normal 51 - 140 31 - 50 > 250 131 - 200 > 100
Excessivo > 140 > 50 - > 200 -
(1)
Japão (1999).

Interpretação dos resultados de análise foliar para a pereira asiática (Nashi)(1)
266
Cultivar Nijisseiki
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 2,00 < 0,10 < 0,80 < 1,00 < 0,25
Normal 2,40 - 2,60 0,16 - 0,20 1,20 - 1,60 2,00 - 2,50 0,40 - 0,50
Excessivo > 3,00 > 0,25 > 2,00 - -
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente - - < 30 < 20 < 15
Normal 30 - 90 10 - 100 60 - 80 60 - 200 50 - 90
Excessivo - - - > 300 -
(1)
Japão (1999).
Cultivares Kosui e Housui
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 2,00 < 0,07 < 0,80 < 1,00 < 0,25
Normal 2,30 - 2,70 0,13 - 0,20 1,20 - 1,60 2,0 - 3,00 0,30 - 0,50
Excessivo > 3,00 > 0,25 > 2,00 - -
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente - - < 30 < 20 < 15
Normal 30 - 90 1 0- 100 60 - 80 60 - 200 50 - 90
Excessivo - - - > 300 -
(1)
Japão (1999).

Adubação foliar
Conforme o teor e as necessidades da cultura, podem ser feitas as seguintes
aplicações:
Cálcio: três a cinco pulverizações quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em
produção, a partir do final de outubro. Em áreas com deficiência de N, pode ser usado
o nitrato de cálcio 0,7%. O cultivar de pereira japonesa Nijisseiki tem apresentado o
distúrbio fisiológico conhecido como degenerescência da polpa, em que a deficiência de
Ca é uma das causas. As aplicações de cálcio visam melhorar a conservação dos frutos.
Magnésio: é comum a deficiência de Mg em pomares de pereira japonesa
(Nashi), especialmente quando a disponibilidade de K no solo é alta. Nesses casos,
fazer duas a três pulverizações quinzenais com MgSO4.7H2O a 2%, a partir do início de
novembro.
Boro: em cultivares sensíveis à deficiência de B como a Nijisseiki, ou em casos
de deficiência comprovada pela análise foliar, fazer duas a três pulverizações quinze-
nais com bórax 0,4% ou solubor 0,2%, a partir da queda das pétalas. Aplicar boro
quando as flores estão no estádio de balão, se o objetivo for o de favorecer a fecunda-
ção e a frutificação efetiva.
Outros nutrientes só devem ser aplicados via foliar, se deficiência for compro-
vada visualmente ou pela análise foliar.
267
Frutíferas

14.15 - PESSEGUEIRO E NECTARINEIRA
Amostragem do solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade, com a devida
trar o solo para análise na mesma camada, a cada quatro anos para avaliar a disponibi-
lidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Na instalação do pomar, aplicar os adubos de pré-plantio de preferência a
lanço, com incorporação na camada arável.
268
Fósforo Potássio
Muito baixo 90 100
Baixo 60 70
Médio 30 40
Alto 0 20
Muito alto 0 0

Nitrogênio
As quantidades e épocas de aplicação de nitrogênio são recomendadas para
uma população de 400 árvores/ha. Nesta fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se
somente nitrogênio. Aplicar o fertilizante na projeção da copa das plantas.
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades aplicadas devem ser
estabelecidos com base na análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar,
análise periódica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubações ante-
riores, produção, espaçamento, etc. Sempre que for recomendada a adubação fosfa-
tada e/ou potássica de manutenção, aplicar os nutrientes no início da brotação. As
recomendações de adubação devem ser baseadas nos teores foliares, no crescimento
dos ramos do ano e na produtividade esperada, conforme as Tabelas, 14.15.1, 14.15.2
e 14.15.3.
A adubação nitrogenada deve ser feita parceladamente com a aplicação de
50% do nitrogênio no início da floração, 30% após o raleio dos frutos e 20% após a
colheita (aproximadamente um mês antes da queda normal das folhas). É recomendá-
vel o uso de adubo orgânico em substituição à adubação mineral, compensando as
quantidades a aplicar, conforme os critérios descritos no Capítulo 9. Os adubos devem
ser distribuídos ao redor das plantas, sob a projeção da copa, formando uma coroa dis-
tanciada 30 cm do tronco.
269
Frutíferas
kg de N/ha
10 45 após a 1ª aplicação
2º 20 No início da brotação
3º 45 No início da brotação

Coletar folhas completas (limbo + pecíolo) da parte média dos ramos do ano,
nos diferentes lados das plantas, entre a 13ª e a 15ª semanas após a plena floração,
independentemente do cultivar (precoce ou tardio). Se a época indicada para a coleta
de amostras de folhas coincidir com o período de colheita de algum cultivar, ou após o
mesmo, a coleta da amostra deverá ser antecipada em uma a duas semanas, de modo
270
Teor de P na folha Fósforo
% kg de P2O5/ha
< 0,04 80 - 120
0,04 a 0,09 40 - 60
> 0,09(1) 0
(1)
Embora o teor de P considerado normal nas folhas de pessegueiro e nectarineira varie de 0,15 a
0,28% (ver p. 271), não é observada resposta destas culturas à aplicação de fertilizante fosfatado
na região sul do Brasil, quando o teor de P é maior que 0,09%.
Adaptado de Freire & Magnani (2001b).
Tabela 14.15.2. Indicação de adubação fosfatada para o pessegueiro e a nectarineira, em
função do teor foliar
Teor de N na
folha
Crescimento dos ramos do ano (cm)
< 30 > 30
Produtividade (t/ha) Produtividade (t/ha)
< 20 ³ 20 < 20 ³ 20
% - - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - - -
< 1,90 100 120 60 80
1,90 - 2,57 60 80 60 80
2,58 - 3,25 40 60 40 60
3,26 - 3,90 MDAA ADUAA DMAA MDAA
3,91 - 4,53 STAP DMAA 0 STAP
> 4,53 0 0 0 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA= aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA =
dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas.
Adaptado de Freire & Magnani (2001a).
Tabela 14.15.1. Recomendação de adubação manutenção com nitrogênio para o pesse-
gueiro e a nectarineira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na pro-
dutividade esperada

que a amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada
amostra deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar
um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Magnani et al.,
1997).
Interpretação dos resultados da análise foliar do pessegueiro e da nectarineira(1)
271
Frutíferas
Teor de K na folha
Potássio
Produtividade esperada (t/ha)
< 10 10 a 20 > 20
% - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - -
< 0,54 100 100 100
0,54 a 0,92 80 80 80
0,93 a 1,30 40 60 80
1,31 a 1,68 30 40 60
1,69 a 2,06 20 30 40
2,07 a 2,82 0 20 30
> 2,82 0 0 0
Tabela 14.15.3. Recomendação de adubação potássica para o pessegueiro e a nectarine-
ira, em função do teor foliar e produtividade esperada
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,89 < 0,04 < 0,54 < 0,66 < 0,19
Abaixo do normal 1,89 - 3,25 0,04 - 0,14 0,54 - 1,30 0,66 - 1,63 0,19 - 0,51
Normal 3,26 - 4,53 0,15 - 0,28 1,31 - 2,06 1,64 - 2,61 0,52 - 0,83
Acima do normal 4,54 - 5,88 0,29 - 0,40 2,07 - 2,82 2,62 - 3,58 0,84 - 1,15
Excessivo > 5,88 > 0,40 > 2,82 > 3,58 > 1,15
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 3 - < 50 < 20 < 10
Abaixo do normal 3 - 33 < 6 50 - 99 20 - 30 10 - 23
Normal 34 - 63 6 - 30 100 - 230 31 - 160 24 - 37
Acima do normal 64 - 93 31 - 54 231 - 334 161 - 399 38 - 50
Excessivo > 93 > 54 > 334 > 399 > 50

Manejo do solo
O manejo do solo e da cobertura vegetal, em pomar de pessegueiro, é feito,
normalmente, pelo corte da vegetação espontânea nas entrelinhas e pela capina
mecânica ou química nas linhas de plantas. O cultivo deve ser iniciado logo após o
começo do ciclo vegetativo. O cultivo de aveia preta (Avena strigosa) nas entrelinhas
de pomares, no inverno, retém mais a umidade do solo, obtendo-se maior produtivi-
dade com frutos de maior tamanho e maior peso médio, quando ocorrem primaveras
secas, na região sul do Estado do Rio Grande do Sul. A palha da mesma deve ser
deixada na linha das plantas, como cobertura morta. Para aumentar o rendimento
de matéria seca da aveia preta, deve-se fazer uma adubação nitrogenada em
cobertura ou introduzir no sistema de manejo um cultivo anterior com uma
leguminosa de verão, como feijão de porco (Canavalia ensiformis), por exemplo, para
fixação do N do ar.
Adubação com boro
Na região da Encosta Superior do Nordeste do Rio Grande do Sul, têm sido
constatadas respostas à aplicação de boro na instalação dos pomares. Conforme a
experiência local, no caso do teor de boro no solo ser menor que 0,1 mg/dm³, pode-se
incorporar 10 kg de boro/ha juntamente com a calagem e a adubação de pré-plantio.
Se o teor estiver entre 0,1 e 0,3 mg/dm3
, aplicar 7,5 kg de boro/ha.
Produção integrada de pêssego (PIP)
O sistema de produção integrada de pêssego tem normas técnicas específicas e
o processo produtivo é controlado por um programa de certificação oficial do Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, de acordo com Instrução Normativa SARC nº
016 de 01 de dezembro de 2003 (Fachinello et al., 2003).
272

273
Frutíferas
14.16 - QUIVIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade,
seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares já implantados, reamostrar o solo
na profundidade de zero a 20 cm, a cada três a quatro anos, para avaliar a fertilidade e
determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Se houver condições e interesse de incorporá-lo à maior profundidade, as quantidades
a aplicar devem ser ajustadas proporcionalmente. De preferência, utilizar calcário
dolomítico.
De preferência, aplicar os adubos a lanço e incorporá-los na camada de zero a
40 cm, ou no mínimo na camada arável. As quantidades indicadas de adubos fosfatado
e potássico de pré-plantio são para a camada de zero a 20 cm de profundidade. Por-
tanto, deve-se aumentar as quantidades proporcionalmente à profundidade de incor-
poração. Quando o solo é preparado em faixas, calcular as doses de adubos
proporcionalmente à área a ser preparada. Aplicar 20 kg de bórax/ha na adubação de
pré-plantio. Não é recomendado aplicar fosfatos naturais após a calagem ou em solos
com pH maior que 5,5.
ou de K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 130 90
Baixo 100 70
Médio 70 50
Alto 40 35
Muito alto 0 0

274
Nitrogênio
Aplicar o adubo nitrogenado na área correspondente à projeção da copa. As
doses de N podem ser alteradas conforme o crescimento vegetativo esperado para a
idade das plantas, visando o desenvolvimento concomitante à formação da estrutura
de produção. Nessa fase, a análise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade
e da absorção de N pelas plantas. Pode-se optar por adubo mineral ou orgânico. O qui-
vizeiro tem apresentado boa resposta à adubação orgânica.
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos pela
análise conjunta dos seguintes parâmetros: análise foliar, análise periódica de solo,
idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de condução, adubações anterio-
res, produção esperada, tratos culturais e presença de sintomas de deficiência ou de
toxidez. Adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no período de repouso
hibernal, em faixa nas linhas das plantas. Caso seja utilizado adubo orgânico, conside-
rar sua composição e a necessidade da aplicação dos nutrientes.
O crescimento vigoroso do quivizeiro requer controle da quantidade e bom
manejo da adubação nitrogenada. Se o teor foliar estiver abaixo do normal ou se o
vigor das plantas for deficiente, aplicar doses mais altas e de forma parcelada. Não
aplicar P se o teor foliar deste nutriente for maior que 0,22%. O quivizeiro em produção
extrai muito potássio, mas não é necessário adicionar adubo potássico se o teor no solo
for maior que 200 mg de K/dm³ ou se o teor foliar for maior que 2,8%. O adubo orgâ-
nico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do início da brotação.
Na ausência de informações sobre a disponibilidade de nutrientes no solo, do
estado nutricional das plantas e de outras informações referentes ao pomar, pode-se
kg de N/ha

275
Frutíferas
optar, como medida emergencial, pela aplicação de 6 kg de N (2/3 em setembro e 1/3
em novembro), 3 kg de P2O5 e 8 kg de K2O para cada tonelada de produção prevista.
Coletar a segunda folha normal com pecíolo, localizada depois dos frutos, em
fevereiro. Cada amostra de uma área homogênea deve ser composta por 50 folhas (o
volume será grande devido ao tamanho das folhas).
Interpretação dos resultados da análise foliar do quivizeiro
Adubação foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no quivizeiro se for constatada deficiência
visual ou pela análise foliar. As adubações foliares podem ser feitas para corrigir possí-
veis deficiências de Mg e de Zn. Recomenda-se, entretanto, corrigir estas deficiências
pela aplicação de adubos (ou calcário dolomítico) no solo. O quivizeiro é muito sensível
ao excesso de boro. Este nutriente só deve ser aplicado via foliar se for comprovada a
deficiência pela análise foliar.
Interpretação
Macronutrientes
N P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 1,50 < 0,12 < 1,50 < 2,00 < 0,10
Normal 2,20 - 2,80 0,18 - 0,22 1,80 - 2,50 3,00 - 3,50 0,30 - 0,40
Excessivo > 5,50 > 1,00 - - -
Interpretação
Micronutrientes
B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Insuficiente < 20 <3 < 60 < 30 < 12
Normal 40 - 50 10 - 15 80 - 200 50 - 100 15 - 30
Excessivo > 100 - - > 1500 > 1000

14.17 - VIDEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade, para análise,
antes da instalação do pomar. Em vinhedo já implantado, reamostrar o solo na mesma
camada a cada três ou quatro anos, logo após a colheita, para reavaliar a fertilidade e
determinar a necessidade de corretivos da acidez (fazer a análise completa, incluindo a
determinação dos micronutrientes).
Calagem
A calagem dever ser feita no mínimo três meses antes do plantio das mudas.
Adicionar a quantidade de calcário indicada pelo índice SMP para o solo atingir pH 6,0
(Tabela 6.2) com incorporação na camada de zero a 20 cm de profundidade. No caso
de ser necessária a calagem após a implantação do vinhedo, aplicar o calcário na
superfície sem incorporação.
Adubação de pré-plantio(1)
Os fertilizantes fosfatado e potássico indicados na adubação de pré-plantio
devem ser aplicados a lanço na área total e incorporados na camada de zero a 20 cm
de profundidade. Caso seja possível e for de interesse incorporá-los a uma profundi-
dade maior, aumentar as doses proporcionalmente à camada adubada, com base na
análise do solo na mesma profundidade de incorporação. Para o preparo do solo em
faixas, calcular a dose de adubos proporcional à área a ser preparada. Aplicar de 30 a
50 kg/ha de bórax na adubação de pré-plantio. Não é recomendada a utilização de fos-
fatos naturais devido a sua baixa solubilidade, principalmente após a calagem ou em
solos com pH maior que 5,5.
276
Fósforo Potássio
Muito baixo 150 90
Baixo 100 60
Médio 50 30
(1)
Não é recomendada a adubação de pré-plantio com fósforo e potássio para as
faixas de teor "Alto" e "Muito alto".

O teor adequado de boro no solo para a cultura da videira varia de 0,6 a
1,0 mg/dm3
; portanto, se o teor no solo for menor que 0,6 mg/dm3
, aplicar 10 kg de
B/ha na adubação de pré-plantio. Após o estabelecimento do vinhedo, reaplicar boro
somente se o teor na folha da videira for menor que 30 mg/kg.
Nitrogênio
Nitrogênio para uvas viníferas
277
Frutíferas
Teor de matéria
orgânica no solo
Época de aplicação de nitrogênio(1)
1º ano(1) 2º ano 3º ano
% - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 40 40 50
2,6 - 5,0 20 20 30
> 5,0 10 10 0
(1)
Ano de plantio do porta-enxerto. Muda enxertada: considerada a partir do 2º ano.
Interpretação do teor de N no tecido vegetal(1)
Produtividade
esperada
Nitrogênio a
aplicarFolhas completas Pecíolos
t/ha kg de N/ha
Abaixo do normal Abaixo do normal > 25 40 - 50
15 - 25 20 - 40
< 15 10 - 20
Normal Normal > 25 25 - 50
15 - 25 15 - 25
< 15 0 - 15
Acima do normal Excessivo > 25 0
15 - 25 0
< 15 0
(1)
Ver itens: "Épocas e parcelamento da adubação (manutenção)" na p. 279; e "Interpretação dos
resultados da análise de tecido da videira" na p. 281.

A adubação de manutenção com nitrogênio (orgânica ou mineral) é recomen-
dada somente quando o crescimento vegetativo estiver abaixo do esperado. O excesso
de nitrogênio pode prejudicar a floração/frutificação, tornar a planta mais suscetível a
doenças e prejudicar a qualidade dos frutos, especialmente em uvas para vinho.
A dose a ser aplicada depende da finalidade a que se destina a produção. Em
uvas viníferas, a dose deve ser mais baixa (zero a 50 kg de N/ha) para não afetar a
qualidade do vinho. Em uvas de mesa, a dose pode ser maior (zero a 100 kg de N/ha),
tendo em vista a produtividade mais elevada.
A adubação nitrogenada deverá ser dividida em duas parcelas, sendo a pri-
meira aplicada por ocasião do início da brotação, e a segunda logo após a fecundação
(baga com tamanho de chumbinho). O fertilizante nitrogenado deve ser distribuído em
faixas de 15 a 20 cm de largura entre as linhas de plantas, mantendo-se uma distância
de 40 a 50 cm das mesmas.
Fósforo
A adubação de manutenção com fósforo para a videira depende do teor de P
nas plantas (folhas completas e pecíolos), considerando-se os fatores locais (cultivar,
histórico da área, produtividade esperada) para fins de ajustamentos, e deve ser feita
no período hibernal, de preferência nos meses de junho a agosto.
278
Interpretação do teor de P no tecido vegetal
Fósforo a aplicar
Folhas completas Pecíolos
kg de P2O5/ha
Abaixo do normal Abaixo do normal 40 - 80
Normal Normal 0 - 40
Acima do normal Excessivo 0
(1)
Ver itens: "Épocas e parcelamento da adubação (manutenção)" na p. 279; e "Interpretação dos
resultados da análise de tecido da videira" na p. 281.

Potássio
A adubação de manutenção com potássio para a videira depende do teor nas
folhas e nos pecíolos e da produtividade esperada, devendo ser ajustada conforme o
cultivar e o histórico da área, entre outros fatores. À semelhança da adubação fosfa-
tada, deve ser feita no período hibernal, de preferência nos meses de junho a agosto.
Requer cuidados especiais, tendo em vista que a videira é sensível ao desequilíbrio
nutricional entre o potássio, o cálcio e o magnésio. O excesso de potássio favorece a
elevação do pH do vinho, principalmente nos vinhos tintos; em casos de deficiências,
ocorre o inverso.
Épocas e parcelamento da adubação (manutenção)
279
Frutíferas
Época de aplicação N P2O5 K2O
- - - - - - - - - % da dose - - - - - - - -
10 dias antes da poda de inverno - 75 60
10 dias após início da brotação 50 25 40
40 dias após início da brotação 25 - -
70 dias após início da brotação 25 - -
Interpretação do teor de K no tecido vegetal (1)
Produtividade
esperada
Potássio a
aplicarFolhas completas Pecíolos
t/ha kg de K2O/ha
Abaixo do normal Abaixo do normal > 25 120 - 140
15 - 25 80 - 120
< 15 60 - 80
Normal Normal > 25 40 - 60
15 - 25 20 - 40
< 15 0 - 20
Acima do normal Excessivo > 25 0
15 - 25 0
< 15 0
(1)
Ver itens: "Épocas e parcelamento da adubação (manutenção)"; e "Interpretação dos resultados da
análise de tecido da videira" na p. 281.

Quantidades de cama de aves (ou adubos orgânicos) a aplicar em
manutenção(1)
As quantidades indicadas de cama de aves devem ser aplicadas a cada dois
anos, podendo ser alteradas de acordo com a composição química do material utili-
zado. O teor de nitrogênio do adubo orgânico e a sua eficiência devem ser avaliados,
para evitar adições excessivas deste nutriente, conforme as orientações dadas no
Capítulo 9. O composto orgânico deve ser previamente fermentado. A aplicação dos
adubos orgânicos deve ser feita no período hibernal (julho a agosto).
Coleta de amostras para análise de tecido
Colher aproximadamente 100 folhas completas por amostra de, no mínimo, 20
plantas representativas da área. A análise pode ser feita nas folhas completas (pecíolo
+ limbo) ou apenas nos pecíolos com a respectiva interpretação dos resultados (tabe-
las a seguir). No caso de amostragem de pecíolos, estes devem ser coletados das
folhas recém-maduras, ou seja, das folhas mais novas que já completaram o cresci-
mento. No caso de folhas inteiras, coletar a folha oposta ao primeiro cacho do ramo
frutífero amostrado. As folhas completas (pecíolo + limbo) ou os pecíolos devem ser
coletados no início de maturação (mudança de cor das bagas). Os resultados de aná-
lise de pecíolos são mais adequados para a avaliação da absorção de fósforo e de
potássio. Os resultados de análise de folhas completas têm maior sensibilidade para as
avaliações de boro e de nitrogênio. Recomenda-se fazer a análise de tecido periodica-
mente (a cada quatro anos) em caso de normalidade, e anualmente se forem observa-
dos problemas nutricionais. Utilizar a análise de solo concomitantemente à análise de
tecido para estabelecer as recomendações de adubação.
280
Teor de matéria
orgânica no solo
Cama de aves
Uva para vinho Uva para mesa
% - - - - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 3,0 6,0
2,6 - 3,5 2,0 4,0
3,6 - 5,0 1,0 2,0
> 5,0 0 0
(1)
Expressas em matéria seca.

Interpretação dos resultados da análise de tecido da videira
Macronutrientes
Micronutrientes
Produção integrada de uvas finas de mesa (PI Uva)
O sistema de produção integrada de uvas finas de mesa tem normas técnicas
específicas e o processo produtivo é controlado por um programa de certificação oficial
do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, conforme a Instrução Norma-
tiva SARC n° 003 de 17 de fevereiro de 2003 (Brasil, 2003).
281
Frutíferas
Material Interpretação B Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - -
Pecíolos Insuficiente < 15 < 15 < 20 < 15
Abaixo do normal 15-22 15-30 20-35 15-30
Normal 23-60 31-150 36-900 31-50
Acima do normal 61-100 151-300 901-1500 51-100
Excessivo > 100 > 300 > 1500 > 100
Folhas completas Abaixo do normal < 30 < 60 < 20 < 25
Normal 30-65 60-180 30-300 25-60
Acima do normal > 65 > 180 > 300 > 60
Material Interpretação
Macronutrientes Rel.
K/MgN P K Ca Mg
- - - - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - -
Pecíolos Insuficiente < 0,4 < 0,09 < 0,8 < 0,5 < 0,15 < 1
Abaixo do normal 0,4-0,65 0,09-0,15 0,8-1,5 0,5-1,0 0,15-0,25 1-3
Normal 0,66-0,95 0,16-0,25 1,51-2,5 1,01-2,0 0,26-0,50 4-7
Acima do normal 0,96-1,25 0,26-0,40 2,51-3,5 2,01-3,0 0,51-0,70 8-10
Excessivo > 1,25 > 0,40 > 3,5 > 3,0 > 0,70 > 10
Folhas
completas
Abaixo do normal < 1,6 < 0,12 < 0,8 < 1,6 < 0,2 -
Normal 1,6-2,4 0,12-0,40 0,8-1,6 1,6-2,4 0,2-0,6 -
Acima do normal > 2,4 > 0,4 > 1,6 > 2,4 > 0,6 -

282

ESSÊNCIAS FLORESTAIS
As essências florestais têm grande importância na agricultura moderna, tanto
na utilização racional do solo inadequado para outros usos (áreas muito declivosas),
como fonte de energia, de material de construção, de produtos industriais ou de ali-
mentos (araucária).
Áreas cultivadas com espécies para aproveitamento industrial são adequadas
para o descarte de resíduos com potencial poluente (lodos de estações de tratamento
de efluentes, lamas, aparas de couros, minérios, etc.). Neste caso, recomenda-se:
a) adotar medidas de controle à erosão superficial para evitar o carreamento
dos resíduos até os cursos d'água;
b) respeitar os limites de aplicação de metais especificados pela legislação (ver
item 9.7);
c) promover o crescimento do sub-bosque para controle da erosão, fixação do
resíduo no solo e melhoria das condições de composição do mesmo.
283
Capítulo 15

15.1 - ACÁCIA-NEGRA
Calagem
pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas à calagem têm sido atribuídas mais ao suprimento
adequado de cálcio e de magnésio ao solo do que à neutralização do alumínio e/ou do
manganês.
Nitrogênio
A adubação de plantio deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio
(banda), na instalação do povoamento. Tais modos de aplicação são mais eficientes e
de menor custo, além de reduzirem as necessidades de tratos culturais. As adubações
nitrogenada e potássica devem ser feitas em duas etapas, no plantio e 45 dias após.
Adubações de crescimento e de reposição
A acácia, por ser leguminosa, não necessita de nitrogênio na fase de cresci-
mento. Após o corte e a retirada da madeira, deve ser feita a adubação de reposição.
284
Interpretação do
teor de P no solo
Fósforo Potássio
Plantio Reposição Plantio Reposição
- - - kg de P2O5/ha - - - - - - - kg de K2O/ha - - - -
Baixo 90 30 70 100
Médio 60 20 55 80
Alto 30 15 35 60
Muito alto £ 30 £ 15 £ 35 £ 60
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Plantio Reposição
% - - - - kg de N/ha - - - -
£ 2,5 45 30
2,6 - 5,0 25 15
> 5,0 £ 10 0

15.2 - ARAUCÁRIA
Calagem
A calagem é recomendada para solos muito ácidos (pH < 5,0) ou quando os
teores de Ca e de Mg forem baixos (Tabela 6.6). Nesse caso, aplicar o calcário antes do
plantio, juntamente com a adubação.
Nitrogênio
Recomenda-se colocar o adubo de plantio próximo à muda. O adubo pode ser
aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da
cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos à raiz das mudas.
No segundo caso, o adubo é distribuído no fundo do sulco de plantio, aberto pelo
sulcador.
Além do solo, deve-se considerar em reflorestamentos com Araucaria angusti-
folia, o relevo e o clima, este principalmente em relação à quantidade de precipitação
no período seco.
285
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Plantio Reposição
% - - - - - - kg de N/ha - - - - -
£ 2,5 40 40
2,6 - 5,0 30 30
> 5,0 £ 20 20
Fósforo Potássio
Muito baixo 110 60
Baixo 90 40
Médio 60 30
Alto 30 20

15.3 - BRACATINGA
Calagem
pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas à calagem têm sido mais atribuídas ao suprimento
adequado de cálcio e de magnésio ao solo do que à neutralização do alumínio e/ou do
manganês.
Nitrogênio
A adubação de plantio deve ser feita na cova ou no sulco de plantio (banda), na
instalação do povoamento. A aplicação dos adubos desse modo é mais eficiente e de
menor custo, além de reduzir as necessidades de tratos culturais.
Adubação de crescimento e de reposição
Não há necessidade de adubação de crescimento com nitrogênio, por ser uma
planta leguminosa. Após o corte e a retirada da madeira, deve-se fazer a adubação de
reposição.
286
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Plantio Reposição
% - - - - - kg de N/ha - - - - -
£ 2,5 25 20
2,6 - 5,0 15 10
> 5,0 £ 0 0
P ou de K no solo
Fósforo Potássio
Plantio Reposição Plantio Reposição
- - - kg de P2O5/ha - - - - - - kg de K2O/ha - - -
Baixo 45 25 65 70
Médio 30 15 45 50
Alto 15 10 30 30
Muito alto £ 15 £ 10 £ 30 £ 30

287
15.4 - ERVA-MATE
Calagem
A calagem é recomendada quando os teores de Ca ou de Mg forem baixos
(Tabela 6.6).
Nitrogênio
Adubações de plantio, de cobertura e de reposição
Fósforo
Adubação de plantio e de reposição
Teor de matéria
orgânica no solo
Plantio Cobertura
Reposição
Expectativa de rendimento (t/ha)(1)
< 6 6 a 12 > 12
% - - - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 40 30 30 60 90
2,6 - 5,0 30 20 20 50 60
> 5,0 £ 20 £ 20 £ 20 £ 30 £ 50
(1)
Massa verde por hectare.
Interpretação do
teor de P no solo
Fósforo
Plantio Reposição
- - - kg de P2O5/ha - - -
Muito baixo 30 20
Baixo 20 20
Médio £ 20 20
Alto - 20
Muito alto - £ 20

Potássio
Adubação de plantio, cobertura e reposição
Adubação de plantio
O adubo pode ser aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo
deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para
evitar danos à raiz das mudas. No segundo caso, o adubo é distribuído no fundo do
sulco de plantio, aberto pelo sulcador. Deve-se dar preferência a adubos orgânicos.
Adubação de cobertura
Embora não seja uma prática comum, a adubação de cobertura é indicada, pois
ela complementa a adubação de semeadura. A adubação de cobertura é feita a aproxi-
madamente três meses após o plantio. O adubo é distribuído ao lado das plantas, em
faixas ou em coroamento. Após a aplicação é recomendado cobri-lo com terra.
Adubação de reposição
Indicada para suprir os nutrientes exportados pela colheita da erva-mate,
devendo ser aplicada após a mesma.
Expectativas de rendimento:
< 6 t/ha de massa verde: ervais com baixa tecnologia de manejo, baixa densidade
de plantas/ha, sem poda de formação, sem controle de invasoras e podas de
produção a cada dois anos.
6 a 12 t/ha de massa verde: ervais com média tecnologia de manejo;
> 12 t/ha de massa verde: ervais com alta tecnologia de manejo, alta densidade de
plantas (2.200 plantas/ha), com poda de formação anual, com controle de inva-
soras e de pragas e com podas de produção anuais.
288
Interpretação do
teor de K no solo
Plantio Cobertura
Reposição de potássio
Expectativa de rendimento (t/ha)(1)
< 6 6 a 12 > 12
- - - - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - - -
Muito baixo 40 30 50 80 100
Baixo 30 20 40 70 90
Médio 20 10 30 60 80
Alto 10 £10 20 40 60
Muito alto £ 10 0 £ 20 £ 40 £ 60
(1)
Massa verde por hectare.

289
15.5 - EUCALIPTO
Calagem
A calagem é recomendada quando o solo for muito ácido (pH < 5,0) ou quando
apresentar teores baixos de Ca e de Mg. O objetivo é elevar o pH do solo a 5,5 e a satu-
ração por bases a 65% (Tabela 6.2).
Nitrogênio
Adubação de plantio e de cobertura
Adubação de plantio, cobertura e reposição
Pode ser feita na cova ou no sulco de plantio. No primeiro caso, o adubo deve
ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar
danos à raiz das mudas. No segundo caso, o adubo é distribuído no fundo do sulco de
plantio, aberto pelo sulcador.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Plantio Cobertura
% - - - - kg de N/ha - - - -
£ 2,5 30 20
2,6 - 5,0 15 15
> 5,0 10 10
P ou de K no solo
Fósforo
Potássio
Plantio Cobertura Reposição
kg de P2O5/ha - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - -
Baixo 90 30 15 30
Médio 60 20 10 0
Alto 30 £ 20 0 0
Muito alto £ 30 0 0 0

Adubação de cobertura e de reposição
Embora não seja uma prática comum, a adubação de cobertura é indicada pois
ela complementa a adubação de plantio. No caso de não ser feita a adubação de cober-
tura, as quantidades recomendadas para plantio e cobertura devem ser aplicadas no
plantio. A adubação de cobertura é feita entre três e seis meses após o plantio. O
adubo é distribuído ao lado das plantas, em faixas ou em coroamento. Após a aplicação
é recomendado cobri-lo com terra.
A adubação de reposição é feita após o corte e a retirada de madeira por oca-
sião do desbaste, dependendo do manejo.
Coletar, em árvores dominantes, folhas recém-maduras do meio da copa (4ª a
6ª folha a partir das pontas dos ramos), durante o verão. A amostra deve conter folhas
de pelo menos dez árvores. Ainda não há dados suficientes para a interpretação da
análise foliar.
290

291
15.6 - PINUS
Calagem
Adicionar a quantidade de calcário indicada pelo índice SMP para elevar o pH do
solo a 5,5 (Tabela 6.2). De preferência, utilizar calcário dolomítico. As respostas à cala-
gem têm sido atribuídas mais ao suprimento de cálcio e de magnésio ao solo do que à
neutralização do alumínio e/ou do manganês.
Nitrogênio
Deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalação dos
povoamentos. Tais formas de aplicação são mais eficientes e de menor custo, além de
reduzirem as necessidades de tratos culturais.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Plantio Reposição
% - - - - kg de N/ha - - - -
£ 2,5 20 20
2,6 - 5,0 15 15
> 5,0 0 0
Fósforo
Potássio
Plantio Reposição
kg de P2O5/ha - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Baixo 60 20 10
Médio 30 10 10
Alto 20 10 0
Muito alto £ 20 £ 10 0

Adubação de reposição
Indicada para suprir os nutrientes exportados pela exploração florestal,
devendo ser aplicada após o corte e retirada da madeira, ou por ocasião do desbaste,
dependendo do manejo.
Coletar, em árvores dominantes, acículas do segundo verticilo, no terço supe-
rior da copa. A amostra deve conter material de, no mínimo, 5 plantas. Ainda não há
dados seguros para a interpretação da análise foliar.
292

PLANTAS MEDICINAIS,
AROMÁTICAS E CONDIMENTARES
As plantas medicinais, aromáticas e condimentares consistem no grupo de
organismos produtores e acumuladores de metabólitos biologicamente ativos. Con-
forme a estrutura química dos mesmos, podem ser agrupados como alcalóides, tani-
nos, óleos voláteis, etc. Essas substâncias apresentam importância econômica pela
possibilidade de produção e elaboração de derivados com alto valor agregado. Como
exemplos, podem ser citados: a produção de matéria-prima para medicamentos, con-
dimentos e condicionadores; as indústrias de alimentos, de cosméticos, de perfumes e
de domissanitários; o uso alternativo de espécies no manejo de agroecossistemas e o
desenvolvimento de produtos fitossanitários.
O grupo das plantas medicinais, aromáticas e condimentares apresenta
características diferentes das demais espécies agrícolas porque os produtos de inte-
resse são os metabólitos biologicamente ativos (princípios ativos) produzidos e acumu-
lados pelo vegetal. Assim, não é somente o ganho em biomassa, por área de cultivo,
que caracteriza uma produção bem sucedida, mas também o conteúdo qualitativo e
quantitativo dos princípios ativos de maior interesse econômico. Mesmo quando a bio-
massa obtida como matéria prima constitui o próprio produto final para ser consumido
"in natura" (ervas finas para culinária, como estragão, salsas, cebolinhas, folhas de
endro, etc.) ou seco (chás, condimentos, ervas para travesseiros aromáticos, etc.) a
qualidade final dos produtos dependerá do tipo e do teor dos princípios ativos.
O efeito dos fertilizantes e dos corretivos de acidez do solo na produção
de princípios ativos, por unidade de área, é difícil de ser quantificado, devido à
pequena disponibilidade de resultados de pesquisa. No entanto, experimentos em con-
dições controladas têm mostrado que a correção da acidez do solo e a adição de fertili-
zantes podem influenciar a qualidade e a produção dos princípios ativos.
293
Capítulo 16

Na elaboração das tabelas de adubação e das indicações de calagem apresen-
tadas neste capítulo foram utilizados os conhecimentos obtidos na experiência local e
na bibliografia (Raij et al., 1997).
Os seguintes itens devem ser considerados:
a) Adubação orgânica
A utilização de adubo orgânico de boa qualidade é preferível à adubação mine-
ral no plantio. O cálculo das quantidades a utilizar é mostrado no Capítulo 9 (item 9.3 e
9.4).
b) Adubação por cova
Nas tabelas são apresentadas as quantidades de adubo e de calcário a serem
aplicados por hectare (à exceção do urucum). Na adubação em covas, esta quantidade
deve ser fracionada conforme o número de covas. Recomenda-se, entretanto, incorpo-
rar o calcário até 20 cm em toda a área.
c) Análise foliar
Embora não se disponha de parâmetros para a interpretação do teor de nutri-
entes para essas espécies, a análise foliar pode ser utilizada quando forem observados
sintomas de possíveis distúrbios nutricionais. Coleta-se, neste caso, amostras parea-
das de folhas maduras, para comparação dos resultados, isto é: folhas de plantas com
e sem os sintomas, da mesma espécie (variedade), em local próximo, solo semelhante,
etc.
d) Recomendações de adubação
Nas tabelas são apresentadas as recomendações de adubação fosfatada e po-
tássica para três classes: "Baixo", "Médio" e "Alto". A classe "Baixo" corresponde à in-
terpretação de valores analíticos das classes "Muito baixo" e "Baixo"; a classe "Alto"
corresponde à interpretação dos valores analíticos das classes "Alto" e "Muito alto" (Ta-
belas 5.3 e 5.4). Para valores analíticos menores que ½ do intervalo da classe "Baixo",
as quantidades de fósforo e de potássio recomendadas podem ser aumentadas.
294

16.1 - ALFAVACA
Espaçamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcá-
rio indicada pelo índice SMP para o solo
atingir pH 5,5 (Tabela 6.2).
Nitrogênio
295
Plantas condimentares, aromáticas ...
16.2 - CALÊNDULA
Espaçamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
Calagem
atingir pH 5,5 (Tabela 6.2)
Nitrogênio
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 80
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 20
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 120 ³ 80
Médio 80 50
Alto £ 40 £ 30
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de
P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor
"Alto".
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 30
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 120 ³ 80
Médio 80 50
Alto £ 40 £ 30
"Alto".

296
16.3 - CAMOMILA
Espaçamento
0,20 x 0,30 m.
Calagem
Nitrogênio
Aplicar metade no plantio e o res-
tante em cobertura, 30 dias após.
16.4 - CAPIM-LIMÃO
CITRONELA-DE-JAVA
PALMA-ROSA
Espaçamento
Capim-limão e citronela de Java: 0,5
a 0,6 m por 1 a 1,2 m (13.000 a 20.000
mudas/ha);
Palma-rosa: 0,4 a 0,6 m por 0,8 a
1,2 m (15.000 a 32.000 mudas/ha).
Calagem
Utilizar a indicação de calagem
para a saturação por bases de 50% (cal-
culada conforme o item 6.1.2, p. 59).
Nitrogênio
Aplicar o nitrogênio 30 dias após
o plantio; após cada corte, aplicar 60 kg
de N/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 90
2,6 - 5,0 60
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 80 ³ 80
Médio 60 50
Alto £ 30 £ 30
P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 90
2,6 - 5,0 60
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 90 ³ 80
Médio 60 50
Alto £ 30 £ 20
"Alto".

297
16.5 - CARDAMOMO
Espaçamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a
1.350 mudas/ha).
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/3 do nitrogênio no plan-
tio e o restante em cobertura, após 30
dias. Após cada corte, aplicar 50 kg de
N/ha.
16.6 - CARQUEJA
Espaçamento
0,2 a 0,3 m X 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Nitrogênio
N/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 90 ³ 80
Médio 60 50
Alto £ 30 £ 25
"Alto".
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 90 ³ 90
Médio 60 60
Alto £ 30 £ 30
"Alto".
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 80
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 20

298
16.7 - CHÁ
Espaçamento
0,5 a 0,8 m x 1,5 a 1,8 m (6.700 a 11.000 mudas/ha).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcário indicada para a saturação por bases de 50%
(calculada conforme o item 6.1.2, p. 59) e o teor de Mg maior que 0,5 cmolc/dm3
.
Utilizar 1 dm3
de adubo orgânico de boa qualidade e 15 g de P2O5 por cova.
Adubação de formação (1° ano)
Nitrogênio
A adubação deve ser parcelada em três vezes, iniciando entre 30 e 40 dias
após a brotação das mudas.
Adubação de produção
Aplicar o dobro das quantidades de adubos utilizadas na adubação de forma-
ção, parceladas em três vezes (agosto, dezembro e março). Aplicar anualmente 40 kg
de S/ha.
Teor de matéria orgânica
no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 120
2,6 - 5,0 90
> 5,0 £ 60
Fósforo Potássio
Baixo ³ 40 ³ 50
Médio 30 40
Alto £ 20 £ 20

299
16.8 - COENTRO E SALSA
Espaçamento
0,10 a 0,15 m x 0,30 m.
Calagem
Nitrogênio
N/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 110
2,6 - 5,0 80
> 5,0 £ 50
Interpretação
do teor de P ou
de K no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 90 ³ 90
Médio 60 60
Alto £ 30 £ 30
"Alto".
16.9 - CURCUMA
Espaçamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a
1.350 mudas/ha).
Calagem
Nitrogênio
N/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 90 ³ 80
Médio 60 50
Alto £ 30 £ 25
"Alto".

300
16.10 - ERVA-DOCE
E FUNCHO
Espaçamento
0,2 a 0,3 m X 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/3 do N no plantio e o
restante em duas vezes, a 20 e 60 dias
após.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 70
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 30
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 100 ³ 70
Médio 70 50
Alto £ 40 £ 30
"Alto".
16.11 - ESTÉVIA
Espaçamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Nitrogênio
restante 20 a 30 dias após o transplante.
A cada corte aplicar 50 a 70 kg de N/ha
por tonelada de folhas secas colhidas.
Aplicar 30% após o corte e 70% 20 dias
após a 1ª aplicação.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 90
2,6 - 5,0 60
> 5,0 £ 30
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 130 ³ 110
Médio 60 70
Alto £ 30 £ 40
Após cada corte, aplicar de 15 a 20 kg de
P2O5/ha e 30 a 50 kg de K2O/ha, por tonelada de
folhas secas colhidas.

301
16.12 - HORTELÃS
Espaçamento
0,2 a 0,3 m x 0,6 a 0,7 m.
Calagem
Nitrogênio
restante 30 dias após. Após cada corte,
aplicar 30 kg de N/ha.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 80
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 20
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 120 ³ 90
Médio 80 60
Alto £ 40 £ 30
Após cada corte, aplicar as quantidades de P2O5
e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
16.13 - GENGIBRE
Espaçamento
0,2 a 0,3 m x 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/4 no plantio e 1/4 em
cada uma das três amontoas.
Aplicar mais 70 kg de K2O/ha em
cada amontoa.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 120
2,6 - 5,0 80
> 5,0 £ 40
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
kg de
P2O5/ha
kg de
K2O/ha
Baixo ³ 200 ³ 100
Médio 120 70
Alto £ 60 £ 40

302
16.14 - PIRETRO
Espaçamento
0,4 m x 0,6 a 0,8 m.
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/4 no plantio e o restante em 3 vezes, aos 30, 60 e 90 dias.
Teor de matéria orgânica no solo Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 80
2,6 - 5,0 50
> 5,0 £ 20
Fósforo Potássio
Baixo ³ 120 ³ 90
Médio 80 60
Alto £ 40 £ 30
Nos anos seguintes, adicionar as quantidades de P2O5 e de K2O
indicadas para a faixa de teor "Alto".

303
16.15 - URUCUM
Espaçamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Nitrogênio
Fósforo
Potássio
(1)
Adubação de plantio: aplicar as quantidades indicadas na cova (N, P2O5 e K2O), mais 10 g de
N/planta aos 20, 60 e 90 dias após o plantio. Se possível, misturar 5 dm3
de adubo orgânico por
cova.
(2)
Adubação de formação (2º e 3º anos): aplicar as quantidades indicadas em três vezes, no período
de setembro a abril.
(3)
Adubação de produção (a partir do 4º ano): aplicar as quantidades indicadas em duas vezes, em
círculo excedendo em 1/3 a projeção da copa.
Teor de material
orgânico no solo
Nitrogênio
Plantio(1) Formação(2) Produção(3)
% - - - - - - - - - - - - g de N/cova - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 30 90 80
2,6 - 5,0 20 60 50
> 5,0 10 30 20
de P do solo
Fósforo
- - - - - - - - - - - - g de P2O5/cova - - - - - - - - - - -
Baixo 30 90 80
Médio 20 60 50
Alto 10 30 20
de K do solo
Potássio
- - - - - - - - - - - - g de K2O/cova - - - - - - - - - - - -
Baixo 30 90 80
Médio 20 60 50
Alto 10 30 20

304
16.16 - VETIVER
Espaçamento
0,9 a 1,2 m x 0,3 a 0,5 m (18.000 a 39.000 mudas/ha).
Calagem
Nitrogênio
Aplicar 1/4 no plantio e 1/4 em cada uma das três amontoas.
% kg de N/ha
£ 2,5 50
2,6 - 5,0 30
> 5,0 £ 10
Interpretação do
teor de P ou de K
no solo
Fósforo Potássio
Baixo ³ 60 ³ 40
Médio 40 30
Alto £ 20 £ 20
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indi-
cados para a faixa de teor "Alto".

PLANTAS ORNAMENTAIS
Diversos fatores contribuem para o desenvolvimento das flores e das plantas
ornamentais, como o cultivar, o ambiente, a sanidade e a nutrição mineral. A nutrição
mineral contribui para assegurar a beleza das flores e das plantas produzidas. Como
grande parte dos cultivos são feitos em estufas, o manejo da adubação afeta a quali-
dade do produto.
Existe uma grande diversidade de plantas ornamentais e de flores, requerendo
manejo específico de adubação, com diferentes exigências de nutrientes para os subs-
tratos utilizados, cultivares e ambientes de cultivo.
Serão apresentadas, a seguir, as indicações técnicas de adubação para o cri-
sântemo e a roseira de corte, espécies que representam mais de 50% do mercado de
flores cortadas. Essas espécies são muito exigentes em fertilidade do solo, sendo o
equilíbrio entre os nutrientes, fator muito importante para o desenvolvimento e a qua-
lidade das flores.
305
Capítulo 17

17.1 - CRISÂNTEMO DE CORTE
Calagem
Nitrogênio (plantio)
O fertilizante de cobertura não deve ser aplicado sobre as plantas, para evitar
queima por contato.
Fósforo e potássio (plantio)(1)
306
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 75
> 5,0 £ 50
Fósforo Potássio
Muito baixo 80 140
Baixo 60 120
Médio 40 100
Alto 30 80
(1)
As indicações de adubação pressupõem uma população entre 64
e 80 plantas/m2
.

307
Plantas ornamentais
Aplicar na forma de fertirrigação. Essa prática é recomendada para fins de
suprimento de nitrogênio e de potássio, devendo ser utilizados produtos solúveis em
água, observando-se as seguintes especificações: (a) até a formação do botão, utilizar
150 mg/L de N e 100 mg/L de K2O; (b) após formação do botão, utilizar 100 mg/L de N
e 150 mg/L de K2O. Iniciar as aplicações duas semanas após o plantio. No caso de plan-
tio a campo, repetir as aplicações a cada duas semanas ou a cada três semanas no caso
de plantios em estufa. Utilizar 10 litros da solução por metro quadrado de canteiro em
cada aplicação.
crisântemo de corte(1)
Nutriente Faixas Nutriente Faixas
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 4 - 6 B 25 - 75
P 0,25 - 1 Cu 6 - 30
K 4 - 6 Fe 50 - 250
Ca 1 - 2 Mn 50 - 250
Mg 0,25 - 1 Mo -
S 0,25 - 0,7 Zn 20 - 250
(1)
Coletar 15 folhas totalmente expandidas de plantas maduras.

17.2 - ROSEIRA DE CORTE
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2). Se possível, incorporar o calcário até 40 cm, ajustando a dose até
esta profundidade.
Nitrogênio (plantio)
Fósforo e potássio (plantio)
308
As indicações de adubação pressupõem uma população entre 6 e 8 plan-
tas/m2
. A adubação básica com NPK é recomendada para ser incorporada ao solo, pre-
ferencialmente, até 40 cm de profundidade.
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 120
2,6 - 5,0 80
> 5,0 £ 60
P ou de K no solo
Fósforo Potássio
Muito baixo 480 400
Baixo 320 300
Médio 280 150
Alto 200 80

309
Plantas ornamentais
Aplicar por fertirrigação, utilizando adubos solúveis em água com formulação
N, P e K na proporção de 1 : 0,3 : 1,3, na dosagem de 2 g/L e 10 litros da solução por
m2
. Recomenda-se aplicações semanais para roseiras a campo e aplicações a cada
duas semanas para roseiras cultivadas em estufa, devendo ser continuadas durante o
período de produção.
Adubação a lanço para plantio a campo
Utilizar a formulação NPK na proporção de 1:0,3:1,3, na dose de 100 kg/ha entre
as linhas de plantio a cada três semanas.
Adubação com micronutrientes
Aplicar boro duas vezes ao ano na dose de 0,5 g de B/m2
.
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de roseira
de corte(1)
Nutriente Faixas Nutriente Faixas
- - - % - - - - - mg/kg - -
N 3 - 5 B 30 - 60
P 0,25 - 0,5 Cu 7 - 25
K 1,5 - 3 Fe 60 - 200
Ca 1 - 2 Mn 30 - 200
Mg 0,25 - 0,5 Mo -
S 0,25 - 0,7 Zn 18 - 100
(1)
Coletar folhas totalmente expandidas de 15 plantas maduras.

310

OUTRAS CULTURAS COMERCIAIS
Foram agrupadas, neste capítulo, a cultura da cana-de-açúcar e a do fumo, que
apresentam algumas características de manejo e adubação semelhantes às produtoras
de grãos.
A cana-de-açúcar apresenta pequena contribuição na economia dos Estados do
Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, sendo utilizada em estabelecimentos de
pequeno porte para a produção de aguardente e doces diversos (açúcar mascavo,
melado, rapadura, etc). É também utilizada em pequenas propriedades como cultura
de proteção do solo e para a alimentação de animais.
A cultura do fumo apresenta grande importância na economia dos dois esta-
dos. A indústria fumageira no Estado do Rio Grande do Sul processou 850 mil tonela-
das de folhas de fumo na safra 2003/04.
As lavouras de fumo, em geral, estão situadas em regiões próximas às indústri-
as de processamento. Predominam pequenas propriedades, sendo muitas vezes utiliza-
das áreas impróprias para este cultivo, com conservação do solo inadequada e com
poucos cuidados à saúde dos produtores.
311
Capítulo 18

18.1 - CANA-DE-AÇÚCAR
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Capítulo 6, p. 57).
Nitrogênio
Aplicar de 10 a 20 kg de N/ha
no plantio e o restante em cobertura
antes do fechamento do canavial
(aproximadamente entre 90 e 100
dias após o plantio).
Em solos arenosos, recomenda-se fracionar a adubação potássica, tanto na
cana-planta como na cana-soca, aplicando-se 2/3 por ocasião do plantio ou após o
corte e o restante em cobertura, juntamente com o nitrogênio.
312
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
% kg de N/ha
£ 2,5 100
2,6 - 5,0 70
> 5,0 £ 50
Cana-planta
Fósforo Potássio
Produtividade - t/ha
< 80 80 a 100 > 100 < 80 80 a 100 > 100
- - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - -
Muito baixo 100 120 140 90 110 130
Baixo 80 90 110 70 80 100
Médio 60 70 90 50 50 80
Alto 40 50 60 30 40 60
Muito alto 0 0 £ 60 £ 30 £ 40 £ 60
(1)

Utilização da vinhaça
Este resíduo da destilação deve ser aplicado no solo, em quantidades entre 50 e
200 m3
/ha; a quantidade de potássio adicionado pela mesma deve ser subtraída das
quantidades indicadas na tabela de adubação.
Adubação de cana-soca
Nitrogênio
Aplicar no sulco ao lado da linha de plantio da cana as quantidades de P2O5 e de
K2O indicadas na tabela acima. Se o adubo for aplicado superficialmente, misturá-lo ao
solo no máximo a 10 cm de profundidade.
Observação: as indicações apresentadas destinam-se a cultivos para proces-
samento industrial, com emprego de alta tecnologia e visando obter altos rendimentos
de colmos. As informações regionais de pesquisa são ainda limitadas, podendo ser
diminuídas as quantidades de adubo para tetos mais baixos de rendimento.
313
Interpretação do
teor de P ou de K no
solo
Cana-soca
Fósforo Potássio
Produtividade - t/ha
< 50 50 a 80 > 80 < 50 50 a 80 > 80
- - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - -
Muito baixo 40 50 60 90 110 130
Baixo 30 40 50 70 80 100
Médio 20 30 40 50 50 80
Alto 20 30 30 30 40 60
Muito alto 0 0 £ 30 £ 30 £ 40 £ 60
(1)
Teor de matéria
orgânica no solo
Nitrogênio
Rendimento - t/ha
< 50 50 a 80 > 80
% - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
£ 2,5 60 80 100
2,6 - 5,0 40 60 80
> 5,0 £ 30 £ 40 £ 50

18.2 - FUMO
Calagem
pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Capítulo 6, p. 57).
Nitrogênio
Aplicar entre 50 e 70 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura. As quan-
tidades de N a aplicar em cobertura variam conforme o tipo de fumo, o teor de matéria
orgânica e a textura do solo, as condições climáticas, a textura do solo e as variáveis
relacionadas à qualidade do produto.
Recomenda-se o uso de adubação verde no período entre dois cultivos, objeti-
vando a cobertura do solo e a melhoria das condições de fertilidade. No caso de utiliza-
ção de leguminosas, pode-se reduzir as aplicações de nitrogênio em cobertura em até
20%.
314
Teor de matéria
orgânica no solo
Tipo de fumo
Virgínia Burley
% - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - -
£ 2,5 120 - 160 220 - 240
2,6 - 3,5 100 - 120 200 - 220
3,6 - 4,5 90 - 100 180 - 200
4,6 - 5,0 80 - 90 160 - 180
> 5,0 70 - 80 140 - 160

Fósforo e potássio(1) (1)
Sempre que a faixa de teor de fósforo ou de potássio no solo for "Muito baixo",
podem ser aplicadas quantidades maiores, utilizando-se fontes solúveis, até 10 dias
após o plantio. No caso de níveis extremamente baixos, recomenda-se aumentar a
dose correspondente ao teor "Muito baixo" em 30%.
A adubação com potássio em cobertura foi calculada conforme a exigência da
cultura e de possíveis perdas. Na escolha das formulações deve-se limitar a quantidade
de cloro em, no máximo, 30 kg de Cl/ha (usado somente na adubação de base).
No caso da adoção do sistema de manejo integrado do solo no plantio direto, as
perdas por erosão diminuem, podendo-se reduzir as doses aplicadas. Nesse caso,
seguir a orientação da assistência técnica.
Manejo e conservação do solo
Devem ser utilizadas práticas de manejo adequadas para reduzir a erosão do
solo, evitando-se o cultivo em áreas de risco. Em solos bem estruturados, descom-
pactados, com acidez e fertilidade corrigidas e com muita palhada, recomenda-se utili-
zar os sistemas de cultivo mínimo ou de plantio direto. O uso da rotação de culturas é
recomendável para controle fitossanitário e a reciclagem de nutrientes, evitando-se
outras espécies da família das solanáceas.
Observações
Os editores deste Manual concordam com as advertências do Ministério da
Saúde referentes aos malefícios do hábito de fumar.
As recomendações para a cultura do fumo foram elaboradas por técnicos vin-
culados à indústria fumageira e são de sua inteira e exclusiva responsabilidade.
315
Fósforo
(Virgínia/Burley)
Potássio
Plantio
Cobertura
Virgínia Burley
kg de P2O5/ha - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - -
Muito baixo ³ 120 ³ 100 ³ 70 ³ 100
Baixo 100 90 60 90
Médio 80 80 50 70
Alto 60 70 40 50
Muito alto £ 60 £ 70 £ 40 £ 50

316

SISTEMAS ESPECIAIS DE
PRODUÇÃO
19.1 - CULTIVOS PROTEGIDOS E HIDROPONIA
A hidroponia, conduzida em casas-de-vegetação, é uma técnica bastante utili-
zada em locais de fácil acesso aos mercados consumidores para cultivo de plantas
folhosas consumidas "in natura", como alface, rúcula, agrião, almeirão, couve, etc. No
cultivo hidropônico, é possível um melhor controle da nutrição das plantas, a minimiza-
ção de riscos climáticos (granizo, ventos, frio, etc) e a redução dos danos provocados
por pragas (insetos, principalmente). Destacam-se, também, as melhores condições
de trabalho e de remuneração para o produtor e a maior qualidade do produto para o
consumidor (Santos, 2000). A técnica do fluxo laminar de nutrientes ("nutrient film
technique" – NFT) é de fácil manuseio e é o método mais utilizado no Brasil, sendo
adequado a qualquer porte de instalação (Furlani, 1998).
19.1.1 - Disponibilidade de água e instalações
O primeiro requisito para a instalação de um cultivo hidropônico é a disponibili-
dade de água de boa qualidade (potável), em quantidade adequada ao porte do
empreendimento. Uma planta de alface adulta, por exemplo, pode consumir até 450
mL de água por dia, num período de grande calor e baixa umidade.
Na técnica de cultivo em fluxo laminar de nutrientes (NFT), são necessários os
seguintes componentes:
a) Casa-de-vegetação
A estrutura pode ser feita com materiais diversos, como ferro, alumínio, con-
creto, madeira, etc. A cobertura com filme de polietileno de 0,15 mm de espessura é a
mais utilizada (tratado para preservação contra radiação UV).
317
Capítulo 19

A estrutura deve possuir cortinas laterais com possibilidade de abertura para
ventilação em dias quentes, de preferência com telas. Em períodos de insolação ele-
vada, pode ser necessária a utilização de tela plástica de cobertura (30%).
O custo da casa-de-vegetação pode variar entre R$ 15,00 e R$ 60,00 (relação
R$/US$ = 3) por m2
, dependendo dos materiais utilizados.
b) Mesas ou bancadas
No sistema NFT, o cultivo das plantas é feito sobre mesas, que permitem os
canais de cultivo. As mesas apresentam, em geral, altura de 1,0 m, largura máxima de
2,0 m e comprimento variável, conforme a instalação (10 a 20 m).
Os canais de cultivo mais simples são tubos de PVC perfurados ou serrados ao
meio e telhas de fibro-cimento. A fixação das mudas pode ser feita por placas de isopor
ou filme plástico de 150 micras (branco na parte superior e escuro na face inferior). A
inclinação dos canais pode variar entre 2 e 4%.
c) Sistema de irrigação
É composto por um ou vários reservatórios para a solução nutritiva, bomba de
recalque, encanamento de distribuição e de retorno da solução, com os respectivos
registros. É recomendada a utilização de materiais plásticos (PVC) para todos os com-
ponentes da instalação. A capacidade da bomba deve ser dimensionada para 50% a
mais do consumo máximo (Furlani, 1998).
d) Temporizador
O temporizador (ou "timer") que aciona a bomba de irrigação deve possibilitar
o funcionamento automático da instalação, podendo ser programado diariamente, de
acordo com as condições climáticas. Deve-se dispor de um conjunto de bomba e tem-
porizador de reserva.
19.1.2 - Manejo da cultura
A casa-de-vegetação, em geral, tem três áreas: produção das mudas (berçá-
rio), bancadas de crescimento e mesas de cultivo ou produção final.
Na produção das mudas, podem ser utilizados vários substratos (algodão
hidrófilo, vermiculita, espuma fenólica, substratos comerciais, etc.). A espuma fenólica
é um material estéril de fácil manuseio, disponível em placas de 2 ou 4 cm de espes-
sura, e dimensões de 33x40 cm com células pré-marcadas de 2x2 cm.
Nas bancadas de crescimento, o espaçamento entre plantas é menor, com
melhor aproveitamento do espaço. O espaçamento entre plantas, freqüência de
318

irrigação, composição da solução nutriente e colheita variam conforme a espécie culti-
vada, clima, instalação, etc.
19.1.3 - Solução nutritiva
O suprimento de nutrientes e de água para as plantas é feito pela solução nutri-
tiva, preparada com sais de grau técnico ou com adubos solúveis.
Na Tabela 19.1, é apresentada a solução de Castellane & Araújo (1995), a qual
tem demonstrado o melhor desempenho nas condições do Rio Grande do Sul
(Schmidt, 1999; Santos et al., 2003). Nas Tabelas 19.2 e 19.3 é apresentada a solução
nutritiva de Castellane & Araújo modificada (Santos et al., 2003) para redução do teor
de nitrato na planta (Ohse, 1999). Nas Tabelas 19.4 e 19.5 é apresentada a solução
utilizada para várias culturas pelo Instituto Agronômico de Campinas (Furlani, 1998).
O controle da concentração de nutrientes da solução nutritiva é feito com um
condutivímetro portátil. À medida que as plantas absorvem os nutrientes, a condutivi-
dade elétrica (CE) diminui, sendo necessária a reposição dos nutrientes. Na cultura da
alface, é sugerida a reposição de 50% dos nutrientes quando a CE da solução baixar
para 50% do valor inicial (Martinez, 1997). Esse procedimento pode ser feito por três
319
Sistemas especiais de produção
Tabela 19.1. Composição da solução nutritiva proposta por Castellane & Araújo
(1995)
Componentes (1) g/1.000 L de solução
Nitrato de cálcio especial 950
Nitrato de potássio 900
Fosfato monobásico de potássio 272
Sulfato de magnésio 246
Sulfato de manganês 1,70
Sulfato de zinco 1,15
Sulfato de cobre 0,19
Ácido bórico 2,85
Molibdato de sódio 0,12
Ferro-EDTA(2)
1 L
(1)
Esta solução deve conter (em mg/L): 255 de N-N03
-
; 9,5 de N-NH4
+
(3,6% do N total, oriundo
do nitrato de cálcio especial – hydro, que contém 1% de amônio); 60 de P; 400 de K; 180 de
Ca; 25 de Mg; 32 de S-SO4
=
; 0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo;
(2)
Obtido pela dissolução de 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de água e 25,1 g de sódio-EDTA
em 400 mL de água. Misturar as duas soluções e completar o volume para 1,0 L. Efetuar
borbulhamento de ar por 12 horas. Guardar em frasco escuro e protegido da luz. Esta solução
contém aproximadamente 5 mg de Fe/mL.

cultivos sucessivos (Londero, 2000), devendo então ser trocada a solução. A utilização
da solução por tempo maior requer sua análise completa em laboratório.
O pH da solução nutritiva pode variar entre 4,5 e 7,5, sendo a faixa ideal entre
5,5 e 6,5. Em valores de pH mais elevado podem ocorrer deficiências de
micronutrientes.
320
Tabela 19.3. Composição da solução de micronutrientes da solução nutritiva de
Castellane & Araújo (1995) modificada
Componentes(1)
g/L
Sulfato de manganês 8,50
Sulfato de zinco 5,75
Sulfato de cobre 0,95
Ácido bórico 14,25
Molibdato de sódio 0,60
(1)
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de água, juntar as soluções e completar
o volume para 1 L. Utilizar 200 mL para 1.000 L de solução nutritiva, a qual deve conter (em mg/mL):
0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo.
Tabela 19.2. Composição da solução nutritiva proposta por Castellane & Araújo (1995)
modificada para reduzir o teor de nitrato na planta
Componentes(1)
g/1.000 L de solução
Sulfato de amônio 110
Fosfato monobásico de potássio 272
Cloreto de potássio branco 123
Micronutrientes(2)
200 mL
Fe-EDTA(3)
1 L
(1)
Esta solução contém (em mg/L): 232 de N-N03
-
; 32,6 de N-NH4
+
(12,3% do N-total); 60 de P; 400
de K; 180 de Ca; 25 de Mg; 59 de S-SO4
=
e 58 de Cl-
.
(2)
Preparada conforme descrito na Tabela 19.3.
(3)
Dissolver 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de água e 25,1 g de sódio-EDTA em 400 mL de água,
misturar as duas soluções, completar o volume para 1,0 L e borbulhar ar durante 12 horas. Esta
solução contém aproximadamente de 5 mg de Fe/mL.

19.1.4 - Cuidados a observar no cultivo hidropônico
Além de exigir maior qualificação técnica do pessoal que opera o sistema de
cultivo, é necessário extremo cuidado com a fitossanidade da cultura. Viroses e doen-
ças fúngicas e bacterianas podem infestar toda a instalação podendo ser disseminadas
pela solução nutritiva circulante.
Caso haja necessidade de utilização de defensivos agrícolas, é indispensável a
observância do prazo de carência dos produtos, em geral aplicados em pulverização
321
Tabela 19.5. Composição da solução de micronutrientes da solução nutritiva proposta
por Furlani (1998)
Componentes(1)
g/L
Sulfato de manganês monohidratado 30
Sulfato de zinco heptahidratado 10
Sulfato de cobre pentahidratado 3
Ácido bórico 30
Bórax 46
Molibdato de sódio 3
(1)
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de água morna. Misturar as soluções
obtidas, completando o volume para 1 L. Utilizar 50 mL dessa solução para 1.000 L de solução nutritiva, a
qual deve conter (em mg/L): 0,40 de Mn; 0,06 de Zn; 0,02 de Cu; 0,30 de B e 0,06 de Mo.
Tabela 19.4. Composição da solução nutritiva proposta por Furlani (1998)
Componentes(1)
g/1.000 L de solução
Fosfato monoamônico (MAP) 150
Solução de micronutrientes(2)
50 mL
Ferro-EDTA(3)
200 mL
(1)
Esta solução contém (em mg/L): 174 de N-N03
-
; 21 de N-NH4
+
(10,8% do N-total); 183 de K; 142 de Ca;
38 de Mg; 30 de P; 52 de S-SO4
=
.
(2)
Preparado conforme a Tabela 19.5.
(3)
Obtido pela dissolução de 50 g de sulfato ferroso heptahidratado em 450 mL de água e 60 g de
etileno-diaminotetraacetato sódico (Na2EDTA) em 450 mL de água, acrescentando a solução de EDTA à
solução de sulfato ferroso. Completar o volume para 1,0 L. Efetuar o borbulhamento de ar na solução
preparada até completa dissolução de qualquer precipitado formado. Guardar em frasco escuro e prote-
gido da luz. Esta solução contém 10 mg de Fe/mL.

foliar, embora muitos não tenham recomendação específica para uso em cultivos
protegidos.
19.2 - CULTIVOS EM SUBSTRATOS
Cultivar em substratos significa instalar as plantas fora do solo, utilizando para
suporte das raízes materiais diferentes do solo. Qualquer material que tenha capacida-
de de reter água e nutrientes e não seja fitotóxico pode ser utilizado como substrato
para o cultivo de plantas. Areia, brita, resíduos vegetais, húmus e lã de rocha são
alguns exemplos de substratos agrícolas.
O cultivo em substratos apresenta duas vantagens principais:
a) possibilita evitar moléstias e pragas que infestam o solo e são de difícil con-
trole, como por exemplo as podridões de raízes e os nematóides.
b) possibilita fornecer às plantas os nutrientes adequados nas doses e épocas
apropriadas, evitando a carência e também o excesso dos mesmos. Nessa modalidade
de cultivo, as raízes das plantas não necessitam ir em busca dos nutrientes: eles são
fornecidos diretamente pela fertirrigação na quantidade e no momento em que são
necessários.
As principais etapas do cultivo em substrato serão discutidas a seguir, exempli-
ficando-se com dados de cultivo.
19.2.1 - Escolha do substrato
Um substrato agrícola se caracteriza principalmente pela capacidade de reten-
ção de água, pela capacidade de troca de cátions (CTC) e pela aeração. A primeira
determina o volume de água retido e disponível às plantas, a CTC influencia a retenção
dos nutrientes fornecidos e ainda não absorvidos e a aeração é importante para forne-
cer o oxigênio necessário à respiração das raízes.
O substrato escolhido deve ser abundante e de baixo custo. Existem substratos
comerciais, semelhantes àqueles empregados na produção de mudas, que são de boa
qualidade, porém seu custo pode ser elevado. Uma boa alternativa consiste em utilizar
substratos obtidos facilmente na região. É necessário também dispor de fertilizantes
solúveis para a elaboração da solução nutritiva a ser empregada na fertirrigação das
plantas.
A característica indispensável de um substrato é que ele não seja fitotóxico.
Serragens e/ou outros resíduos vegetais que contenham resinas devem ser examina-
dos com cuidado antes de serem utilizados. Materiais carbonizados geralmente são
pouco fitotóxicos. Casca de arroz parcialmente carbonizada, casca de árvores, húmus
322

proveniente da minhocultura e resíduos de folhas de eucalipto são alguns exemplos de
substratos orgânicos de baixo custo.
A capacidade máxima de retenção de água (CMRA) varia de um substrato para
outro e deve ser conhecida antes de implantar a cultura. Esse parâmetro é determi-
nado em laboratório, porém um valor aproximado pode ser estimado na propriedade.
As etapas para esta estimativa são:
1ª etapa: espalhar uma camada fina de substrato dentro de uma bandeja e
deixar secar ao ar, dentro de uma estufa de polietileno, por vários dias. É importante
revolver diariamente a camada de forma a garantir uma secagem uniforme de todo o
material;
2ª etapa: ensacar o substrato em sacolas de polietileno (4 a 5 sacolas). As
embalagens de volume aproximado de dez litros utilizadas para comprar hortaliças nas
feiras são uma boa opção. Coloca-se um volume semelhante de substrato seco dentro
das sacolas. Em seguida, as sacolas devem ser fechadas (faz-se um nó na parte supe-
rior para evitar perdas de material) e pesadas. A massa de substrato seco de cada
sacola é anotada. Após a pesagem, o substrato contido no interior das mesmas é
molhado até atingir a saturação completa. Essa operação deve ser feita com muito cui-
dado para evitar que partes do substrato permaneçam secas;
3ª etapa: perfura-se a parte inferior e lateral de cada sacola com uma agulha,
a fim de assegurar a drenagem da água excedente. As perfurações devem ser feitas
em grande número e em todas as posições para evitar acúmulo de água.
4ª etapa: suspende-se as sacolas com auxílio de um cordão e deixa-se gotejar
por pelo menos 12 horas à sombra. A melhor alternativa consiste em fazer o molha-
mento no final da tarde e deixar escorrer durante toda a noite.
5ª etapa: na manhã seguinte, cada sacola é novamente pesada. A diferença
entre as massas úmida e seca é a quantidade de água retida pelo substrato. Esse valor
é expresso em porcentagem da massa úmida e representa a capacidade máxima de
retenção de água.
O cálculo da capacidade de retenção da umidade, em porcentagem, é feito pela
fórmula: CMRA (%) = [(massa úmida – massa seca) / massa úmida] x 100. O valor
final a adotar é a média calculada para as diversas sacolas.
A CTC e a aeração dos substratos são difíceis de serem determinadas na pro-
priedade. Geralmente os substratos orgânicos e/ou aqueles que têm poros finos pos-
suem valores de CTC adequados para o cultivo em substrato. Se os valores
determinados em laboratório não são conhecidos, deve-se avaliar o desenvolvimento
323

das plantas em pequenas parcelas antes de utilizar um substrato em todo o
empreendimento.
19.2.2 - Volume de substrato a utilizar
Para determinar o volume de substrato a utilizar para cada planta, deve-se con-
siderar a capacidade de retenção de água do mesmo e a transpiração da cultura. É
conveniente que o substrato contenha o volume de água necessário para manter viva
a planta durante pelo menos oito horas, com alta transpiração. Esse intervalo de
tempo é importante para diminuir o risco de perder a cultura por acidentes, como pane
de bombas ou falta de energia elétrica. Uma planta adulta de hortaliças de porte ele-
vado, como o tomateiro, pode transpirar mais de dois litros de água por dia, em perío-
dos quentes de verão e com baixa umidade relativa do ar.
Deve-se considerar que nem toda a água contida no interior do substrato está
disponível para a planta. Do volume total de água retido (capacidade máxima de reten-
ção), aproximadamente 30% é pouco disponível, devido à atração exercida pelas par-
tículas do substrato. Outros 20% devem ser descontados para evitar que a
concentração de sais em torno das raízes aumente demasiadamente, especial-
mente quando a absorção de água é muito intensa. Em geral, a água facilmente
disponível para a planta é aproximadamente 50% da capacidade máxima de
retenção de água. Os valores citados variam de um substrato para outro e repre-
sentam uma média aproximada. O exemplo apresentado na Tabela 19.6 mostra a
quantidade necessária de um determinado substrato para armazenar água suficiente
para uma transpiração de 1.250 mL em 8 horas. Os valores mostrados na tabela
variam com o tipo de substrato.
324
Tabela 19.6. Valores dos parâmetros hídricos e do cálculo da quantidade de massa
necessária para uma planta
Parâmetros Valores
Transpiração máxima estimada (8 horas) 1.250 mL
Capacidade máxima de retenção de água 57%
Fração de água facilmente disponível 28,5%
Massa úmida de húmus necessária para armazenar
1.250 mL de água facilmente disponível
4.387 g

19.2.3 - Instalação da cultura em substrato
Antes da instalação do empreendimento, deve-se isolar as plantas do solo,
individualizar o sistema radicular de cada planta e facilitar ao máximo a drenagem da
água não absorvida pelas plantas. Para atingir esses objetivos é aconselhado seguir as
etapas mostradas na Figura 19.1 com os procedimentos seguintes:
a) construir pequenos camalhões de terra, com aproximadamente 30 cm de lar-
gura na base e 20 a 25 cm de altura, afastados de 1 a 1,2 m um do outro;
b) construir uma canaleta de drenagem nos dois lados de cada camalhão; as cana-
letas devem ter uma pequena declividade para escoar a água drenada;
c) cobrir toda a superfície (camalhões, canaletas e solo) com filme de polietileno
opaco de preferência de coloração prateada;
325
Figura 19.1. Esquema ilustrando as etapas para instalar uma cultura em substrato
("mulching"= filme de polietileno não transparente de coloração verde ou prateada para
cobertura de solo).
4ª etapa:
cobertura das sacolas com3ª etapa:
irrigação por gotejamento
"mulching"
sacola
"mulching"
1ª etapa: construção
de camalhões
2ª etapa: construção das
canaleta de drenagem

d) acondicionar o volume de substrato a ser utilizado em sacolas plásticas, fazer
perfurações com uma agulha no fundo e na parte lateral das mesmas e distri-
buí-las sobre os camalhões, afastadas 0,30 a 0,40 m uma da outra;
e) instalar sobre cada camalhão uma mangueira de irrigação por gotejamento e
arranjar as sacolas de forma que cada uma tenha um gotejador na sua parte
superior;
f) cobrir toda a fileira (sacolas + gotejadores) com um filme de polietileno do
mesmo material empregado para revestir o solo (mulching);
g) fazer uma pequena perfuração na parte superior do filme e plantar uma muda
em cada sacola.
19.2.4 - Fertirrigação da cultura em substrato
O superfosfato simples pode ser empregado como uma fonte de fósforo de
baixo custo, desde que seja previamente dissolvido em água por algumas horas antes
de efetuar a fertirrigação (Tabela 19.7). Após esse período, as impurezas ficam deposi-
tadas no fundo do recipiente e somente a solução sobrenadante é empregada.
A solução de micronutrientes deve ser previamente preparada em separado e
estocada em reservatório plástico de cor preta, para evitar a entrada da luz. As quanti-
dades de sais a dissolver para a preparação dessa solução estoque, por litro de água,
são indicadas na Tabela 19.8. No caso de utilizar o molibdato de sódio como fonte de
molibdênio, a quantidade deve ser aumentada em 20%.
No momento de efetuar a fertirrigação, adiciona-se uma alíquota de 0,7 mL
dessa solução de micronutrientes, por semana, para cada planta a ser fertirrigada.
326
Tabela 19.7. Doses de fertilizantes a utilizar por planta e por semana para fertirrigar uma
cultura de tomateiro em substrato
Fertilizante Dose
Nitrato de potássio 4,0 g
Nitrato de cálcio 6,3 g
Superfosfato simples 1,5 g
Sulfato de magnésio 3,0 g
Solução de micronutrientes 0,7 mL
Quelato de ferro (5% de Fe) 0,13 mL
Fonte: Andriolo (1996).

Podem ser utilizadas soluções quelatizadas de ferro adquiridas no comércio, prontas
para uso.
O nitrato de cálcio deve ser fornecido separadamente dos demais fertilizantes.
Uma boa alternativa consiste em aplicar o nitrato de cálcio em um dia e, no dia
seguinte, a mistura de todos os outros fertilizantes da solução. Ao se efetuar a fertirri-
gação por sistemas de baixa pressão munidos de tubos gotejadores, volumes seme-
lhantes de solução serão distribuídos para cada planta, uma vez que existe um
gotejador em cada sacola. No caso de serem empregados sistemas de alta pressão, o
tempo de funcionamento do sistema deve ser ajustado, de forma a distribuir toda a
solução em toda a área. Deve-se ter o cuidado de que o volume fornecido para cada
planta não ultrapasse o volume de água contido no substrato na sua capacidade
máxima de retenção, para evitar a perda da solução por drenagem.
19.2.5 - Monitoramento da nutrição mineral
Quando os nutrientes são aplicados por fertirrigação, uma parte dos mesmos é
retida pelas partículas do substrato que apresentam CTC. A outra parte fica dissolvida
na solução em torno das raízes. Nos intervalos entre fertirrigações de nutrientes, as
plantas recebem somente água. Se os volumes de água fornecidos excederem aqueles
consumidos pela transpiração, ocorrerá a drenagem, com lixiviação dos nutrientes dis-
solvidos na solução em torno das raízes. Por isso, deve-se ter o cuidado de não irrigar
em demasia. O monitoramento de perda de nutrientes por lixiviação pode ser feito pela
medida da condutividade elétrica da solução drenada. Para isso, procede-se da
seguinte maneira (Figura 19.2):
a) escolher dentro da estufa dois ou mais grupos de cinco plantas;
b) posicionar embaixo das sacolas dessas plantas um novo filme plástico (mul-
ching) para coletar a água drenada;
327
Tabela 19.8. Composição da solução de micronutrientes a ser utilizada em
horticultura (adaptado de Jeannequin, 1987).
Fertilizante Fórmula Quantidade (g/L)
Molibdato de amônio (NH4)6Mo7O24.4H20 0,5
Ácido bórico H3B03 15,0
Sulfato de cobre CuSO4.5H20 12,5
Sulfato de manganês MnSO4.4H20 20
Sulfato de zinco ZnSO4.7H20 10

c) dobrar o filme para formar uma canaleta de condução do lixiviado para um reci-
piente plástico, enterrado; esse recipiente deve ter bico fino, para reduzir a eva-
poração da solução coletada (um galão de água mineral pode ser utilizado com
esse objetivo);
d) após as irrigações, coletar uma amostra da solução recolhida em cada recipiente
e determinar a condutividade elétrica (CE) com um conduvímetro.
328
Figura 19.2. Procedimento para a coleta da solução drenada para a determinação de
condutividade elétrica.
Vista frontal Vista longitudinal
Filme plástico
dobrado
Canaleta
Funil
Galão plástico

A interpretação dos valores da condutividade elétrica pode ser feita conforme a
orientação na Tabela 19.9.
Se os valores de CE permanecerem maiores que 3,0, a quantidade de água for-
necida pela irrigação deverá ser aumentada, para evitar a acumulação dos nutrientes
não absorvidos pelas plantas dentro do substrato e possível salinização. A estimativa
das quantidades de água a fornecer deverá ser feita de forma a repor as quantidades
transpiradas e ao mesmo tempo provocar uma pequena drenagem, suficiente para
evitar o aumento excessivo da CE no interior do substrato.
19.2.6 - Reutilização do substrato
Se não houver ataque de moléstias e ou de pragas no sistema radicular, a vida
útil de um substrato dependerá de suas características físicas. Se essas características
não se alterarem demasiadamente, um mesmo substrato poderá ser reutilizado
durante vários anos. Para verificar se ocorreram alterações, recomenda-se repetir
anualmente a estimativa da capacidade máxima de retenção de água. Quando o valor
coletado estiver alterado em mais de 30% daquele medido na primeira utilização, é
conveniente substituir o substrato.
Se for observada a ocorrência de moléstias e/ou pragas do sistema radicular, as
sacolas contendo as raízes atacadas devem ser separadas e o substrato contido no seu
interior desinfestado ou substituído. Antes de implantar uma nova cultura deve-se
ainda lavar o substrato com grande quantidade de água, para lixiviar os resíduos de
elementos nutrientes que possam ter se acumulado no interior das sacolas e que pode-
riam prejudicar o crescimento das plantas jovens. O cultivo em substratos é uma tec-
nologia complexa que exige um manejo adequado da cultura e por isso deve ser feito
com a orientação de um engenheiro agrônomo.
329
Tabela 19.9. Interpretação dos valores da condutividade elétrica (CE) determinada na
solução drenada de uma cultura de tomateiro em substratos
Condutividade
elétrica (mS/cm)
Significado
Superiores a 3,0
Os nutrientes estão sendo pouco lixiviados pela água da irrigação
e a concentração de sais pode se elevar no interior do substrato.
Entre 1,0 e 3,0
A concentração de nutrientes em torno das raízes está em níveis
adequados e deve ser mantida preferencialmente dentro desses
limites.
Abaixo de 1,0
A concentração de nutrientes em torno das raízes está em níveis
baixos, devido ao consumo pela planta e/ou à lixiviação. Uma
nova fertirrigação deve ser feita.

330

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APTIDÃO DE USO DAS TERRAS E SUA
UTILIZAÇÃO NO PLANEJAMENTO
AGRÍCOLA
O solo é formado pela atuação do clima e dos organismos vivos sobre o mate-
rial de origem (rochas), sendo localizado em diferentes condições de relevo, e por um
período de tempo variável. O planejamento de uso que visa a sustentabilidade dos
agroecossistemas deve considerar as características, as limitações ao uso e a distribui-
ção geográfica dos solos e do ambiente.
Nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, ocorre uma grande
variação de material geológico, de formas de relevo e de cobertura vegetal. As unida-
des de solos foram descritas e classificadas em levantamentos de solos feitos, na sua
maioria, em escalas de natureza exploratória e de reconhecimento. Devido às limita-
ções de escala, a identificação dos solos mostrada nos mapas deve ser confirmada a
campo; devem ser utilizadas escalas mais detalhadas para o planejamento de microba-
cias hidrográficas e de propriedades agrícolas.
Uma propriedade rural ou uma microbacia hidrográfica pode apresentar glebas
com vários tipos de solos, formados em áreas com diferentes características de relevo,
tipo de rocha, vegetação e drenagem. Assim, por exemplo, podem ocorrer glebas em
relevo ondulado, com solos bem drenados, avermelhados, profundos e arenosos, for-
mados sobre arenito; glebas que ocupam várzeas planas ou mal drenadas, com solos
pretos ou acinzentados e argilosos, formados sobre sedimentos depositados por rios
ou arroios; e glebas que ocupam encostas com grande declividade, bem drenadas,
com ou sem presença de pedras, onde o solo é raso. A aptidão de uso agrícola dessas
glebas é diferente. Cada gleba deverá ser utilizada conforme sua aptidão, para que a
unidade produtiva apresente uso eficiente e sustentável.
339
Anexo 1

A determinação da aptidão de uso agrícola das terras é baseada na avaliação e
na interpretação de características dos solos e da fisiografia das terras que indicam as
qualidades ou limitações para o uso agrícola. As limitações estão relacionadas com: 1)
dificuldades ou impedimentos para a adoção das práticas agrícolas; 2) restrições ao
desenvolvimento das culturas; e, 3) riscos de degradação dos solos e do ambiente.
Para a avaliação da aptidão de uso agrícola, as terras são agrupadas em classes
que indicam sua possibilidade de utilização para culturas anuais, para pastagens ou
para reflorestamentos, sendo para cada um destes usos indicadas as práticas agrícolas
necessárias. De modo geral, a metodologia adotada na classificação da capacidade de
uso das terras baseia-se na avaliação qualitativa dos atributos das terras, com base na
prática de campo. Assim, podem ocorrer discordâncias devidas às avaliações técnicas
diferentes, utilizando-se critérios individuais que podem apresentar conclusões dife-
rentes quanto à aptidão agrícola de uma mesma gleba.
A metodologia apresentada a seguir visa ordenar e homogeneizar os critérios de
classificação da aptidão de uso agrícola das terras. Esta metodologia consiste na delimi-
tação das áreas homogêneas quanto às características da terra, utilizando-se trabalhos
de campo e de fotointerpretação, identificação e descrição dos solos e das característi-
cas limitantes ao uso agrícola em cada uma das áreas.
A1.1 - CARACTERÍSTICAS E OCORRÊNCIA DOS SOLOS DOS
ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
Informações referentes às características morfológicas e químicas, à classifica-
ção, às principais limitações ao uso agrícola e à distribuição geográfica dos solos do
Estado do Rio Grande do Sul, são apresentadas no "Levantamento de Reconhecimento
dos Solos do RS" (Brasil, 1973a), no "Levantamento dos Recursos Naturais"
(Brasil/IBGE, 1986) e no livro "Solos do Rio Grande do Sul" (Streck et al., 2002). Para o
Estado de Santa Catarina, estas informações podem ser obtidas na publicação "Levan-
tamento de Reconhecimento dos Solos de Santa Catarina" (Brasil, 1973b), em "Atlas
de Santa Catarina" (Santa Catarina, 1986) e, com mais detalhes, na publicação
"Levantamento de Reconhecimento de Alta Intensidade dos Solos de SC" (Embrapa,
1998). A Tabela A1.1 apresenta a descrição resumida das principais classes de solos,
suas características dominantes e a indicação das regiões em que as mesmas ocorrem.
340

341
TabelaA1.1.Principaisclassesdesolos,característicasdominanteseregiõesdeocorrêncianosEstadosdoRioGrandedoSulede
SantaCatarina
Classesde
solos
Características
Ocorrência(1)
RS-UnidadesdemapeamentoSC-Unidadestaxonômicas
AlissolosHorizonteBtexturalouBnítico,atividadeda
argila³20cmolc/dm³,alumínicos,
hipocrômicosoucrômicos.Enquadram-senas
classesdeaptidãodeusoagrícoladeIIIa
VIIse(RS)e3fe4dep(SC).VerTabelasA1.3
eA1.4.
CampanhaeDepressãoCentral
(Livramento,SantaMaria,RamoseTala)e
naEncostadoNordeste(CarlosBarbosa).
ZonasFisiográficas
(2)
:1,3,4,6e7.
Exemplo:perfil74³emMafra(Alissolo
HipocrômicoArgilúvicotípico)
ArgissolosHorizonteBtextural,argiladeatividadebaixa,
coresvermelhasouvermelho-amareladasou
acinzentadas,podendoserdistróficos,
eutróficosoualumínicos.Tambémse
enquadramnasclassesdeaptidãodeuso
agrícoladeIIIeaVIse(RS)e2dprfou3defe
4de(SC).VerTabelaA1.2eA1.5.
Litoral(Tuia,Itapoã),DepressãoCentral
(AltodasCanas,BomRetiro,SãoPedro,
VeraCruz,SãoJerônimo,RioPardo,
Gravataí),EncostaeSerradoSudeste
(Camaquã,Caldeirão,Carajás,Matarazzo),
Campanha(SantaTecla,SãoPedro),
EncostadoNordeste(Pituva,Oásis),
PlanaltoMédio(JúliodeCastilhos).
ZonasFisiográficas
(2)
Todas.
Exemplos:perfil12²emGaruva(Argissolo
AmareloDistróficolatossólico)eperfil34³
emÁguaDoce(ArgissoloAmareloDistrófico
típico)
CambissolosHorizonteBincipiente,hísticos,húmicosou
háplicoscomotambémalumínicos,
principalmentenoRS.Enquadram-senas
classesdeaptidãodeusoagrícoladeIVea
VIIse(RS)e2dphou3depou
4de(SC).VerTabelasA1.2eA1.5.
EncostadoNordeste(Farroupilha),Campos
deCimadaSerra(Rocinha,BomJesus).
ZonasFisiográficas
(2)
:Todas.
Exemplos:perfil53³emSãoJoaquim
(CambissoloHáplicoDistroférricotípico)e
perfil68³emMondaí(CambissoloHáplico
Eutroférricoléptico).
ChernossolosHorizontesuperficialescuro,argilade
atividadealta,eutrófico(Achernozêmico),
subdividindo-seemEbânicos,Argilúvicose
Háplicos,comclassesdeaptidãodeuso
agrícoladeIIIeaVIIse(RS)e2dprpou3dep
(SC).VerTabelasA1.2eA1.5.
Campanha(PoncheVerde,Uruguaiana,
Seival),DepressãoCentral(Vila),Encosta
doNordesteeValedoUruguai(Ciríaco).
ZonasFisiográficas
(2)
:7e8.
Exemplo:perfil22³emSaudades
(ChernossoloHáplicoFérricotípico).
Aptidão de uso agrícola ...
continua

342
TabelaA1.1.Continuação
Classesde
solos
Características
Ocorrência
(1)
EspodossolosHorizonteBespódico,normalmentecom
presençadehorizonteE,muitoarenosose
hidromórficos,Sãodebaixafertilidadecom
classedeusoagrícola4fh(SC).VerTabelaA1.5.
NãoocorremnoEstado.ZonasFisiográficas
(2)
:1,2,3e4.
Exemplo:perfil37³emLaguna(Espodossolo
CárbicoHidromórficoarênico),
GleissolosSolossobefeitodeprocessosdeoxidaçãoe
reduçãoporoscilaçãodolençolfreático,cores
cinzentascomousemmosqueados,
subdividindo-seemMelânicoseHáplicos.
Enquadram-senasclassesdeusoagrícolaIVa
senãoinundáveiseVIseinundáveis(RS)e1g
paraarrozirrigadoou3prhf(SC).VerTabelas
A1.2eA1.5.
Litoral(Taim,Colégio),Campanha
(Banhado),ocorrendo,associados
aosPlanossolos,principalmente,
nasvárzeas.
ZonasFisiográficas
(2)
:1,2,3,4,5,6e7.
Exemplo:perfil18³emJoinville(Gleissolo
HáplicoTbDistróficotípico).
LatossolosSolosprofundos,bemdrenados,quimicamente
pobres,comhorizonteBlatossólico,vermelhoa
bruno,distróficos(compresençadeAleFe).
Enquadram-senasclassesdeaptidãodeuso
agrícoladeIIeaIVe,dependendodorelevo
(RS)e1ou2defou3def(SC).VerTabelasA1.2
eA1.5.
Regiõesderelevosuaveondulado
aondulado,nasMissões(Santo
Ângelo,CruzAlta),PlanaltoMédio
(PassoFundo,Erechim),Campos
deCimadaSerra(Vacaria).
ZonasFisiográficas
(2)
:1,5,6,7e8.
Exemplos:perfil25³emSaudades(Latossolo
VermelhoDistroférricotípico)eperfil54³em
Lages(LatossoloAmareloDistroférricotípico)e
perfil56³emSantaCecília(LatossoloBruno
Distróficotípico).
LuvissolosHorizonteBtextural,argiladeatividadealta,
saturaçãoporbasesalta,horizontesuperficial
nãochernozêmico,diferenciando-sepelacorem
CrômicoseHipocrômicos.Classesdeusomais
comunsdeIIIeaVIe(RS).VerTabelaA1.2.
MissõeseCampanha(Virgínia),
DepressãoCentral,Campanhae
SerradoSudeste(Cambai,Piraí,
Bexigoso).
NãoocorremnoEstado.
continua

343
Classesde
solos
Características
Ocorrência(1)
NeossolosSolospoucodesenvolvidos,ausênciade
horizontesdiagnósticossubsuperficiais,
diferenciados.Subdividem-seem
Regolíticos,Litólicos,Quartzarênicose
Flúvicos.Enquadram-senasclassesde
aptidãodeusoagrícolaVs,VIouVIIsee
VIII(RS)e3dprepou4depou5dp(SC).
VerTabelasA1.3eA1.4.
Litólicos:encontradosemrelevoforte
onduladoamontanhoso(Charrua,Caxias,
Silveira,Guassupí,PinheiroMachado,
Pedregal);
Flúvicos:desenvolvidosemsedimentosfluviais
(Guaiba);
Quartzarênicos:desenvolvidosemsedimentos
arenosos(Osório,Curumin).
Regossólicos:nãomapeados.
ZonasFisiográficas
(2)
:Todas.
Exemplos:perfil1³emLaguna(Neossolo
QuartzarênicoÓrticotípico)eperfil23³em
Saudades(NeossoloRegolíticoEutróficotípico)
eperfil50³emSãoJoaquim(NeossoloLitólico
Húmicotípico).
NitossolosCorrespondemàsTerrasRoxaseBrunas
EstruturadasbemcomoalgunsPodzólicos,
horizonteBníticocomagregados
brilhantes,diferenciados.Enquadram-se
comumentenasclassesdeaptidãodeuso
agrícoladeIIeaIVe(RS)e2dpreou3dep
ou4dep(SC).VerTabelasA1.3eA1.4.
Vermelhos:(Estação,SãoBorja);
Háplicos:nãomapeados.
ZonasFisiográficas
(2)
:1,3,4,5,6,7e8.
Exemplo:perfil66³emCuritibanos(Nitossolo
HáplicoDistróficotípico).
OrganossolosDesenvolvidosdematerialorgânico,não
minerais,diferenciados.Enquadram-senas
classesdeaptidãodeusoagrícolaIVase
nãoinundáveiseVIseinundáveis,ouna
VIIporseencontrarememáreasde
preservaçãopermanente(RS)e1opara
arrozirrigadoou3fh(SC).VerTabelas
A1.2eA1.5.
Ocorremprincipalmentenaregiãolitorânea
(Kämpf&Schneider,1989)
Tiomórficos:(Taim);
Mésico:(Itapuã,Torres);
Háplicos:(Barcelos,Caldas)
ZonasFisiográfica
(2)
:1,2,3,4,6e7.
Exemplo:perfil40emSombrio.(Organossolo
MésicoHêmicotípico).
continua

Classesde
solos
Características
Ocorrência(1)
PlanossoloIncrementodeargilaemprofundidade
(gradientetexturalabrupto),drenagem
imperfeitaamaldrenados,diferenciados.
Classedeaptidãodeusoagrícolamais
comuméIVasenãoinundáveleVise
inundável.VerTabelaA1.3.
Encontradosnasvárzeasdosrioseregião
litorânea,cultivadoscomarrozirrigado.
Hidromórficos:(Vacacaí,Pelotas);
Háplicos:(Bagé,SãoGabriel).
ZonasFisiográficas
(2)
:1,2,3,4,5,6e7.
Exemplo:perfil18³emJoinville(GleissoloHáplicoTb
Distróficotípico).
PlintossolosHorizontesubsuperficialplíntico(matriz
cinzentacommosqueados),relevosuave
ondulado,normalmenteassociadosa
Planossolos.Classedeaptidãodeuso
agrícolacomuméIIIeaaIVa.VerTabela
A1.3.
ApesardeseremencontradosnoLitorale
naDepressãoCentral,forammapeados
apenasnaCampanha(Durasnal).
ZonasFisiográficas
(2)
:1,5,6,7e8.
Exemplos:perfil25³emSaudades(Latossolo
VermelhoDistroférricotípico)eperfil54³emLages
(LatossoloAmareloDistroférricotípico)eperfil56³
emSantaCecília(LatossoloBrunoDistróficotípico).
VertissolosCaracterísticasvérticas,ouseja,com
argilasexpansíveisquandoúmidase
contraídasquandosecas.Classesde
aptidãodeusoagrícolamaiscomumsão
IIIseeIVse,dependendodorelevo.Ver
TabelaA1.3.
Campanha(Aceguá,Escobar).NãoocorremnoEstado.
(1)
UnidadedeMapeamento(RS)eUnidadeTaxonômica(SC)estãoentreparênteses.
(2)
ZonasFisiográficasdoEstadodeSantaCatarina:1)LitoralNorte;2)LitoralCentro;3)LitoralSul;4)ValedoItajaí;5)PlanaltodeLages;6)PlanaltodeCanoinhas;7)
MeioOeste;8)Oeste.
(3)
PerfisdescritosnolevantamentodesolosdeSC(Embrapa,1998).
344

A1.2 - INDICADORES DE APTIDÃO DO USO AGRÍCOLA DOS
SOLOS
Para a avaliação da aptidão de uso agrícola das terras é necessário avaliar as
características dos solos, as características ambientais, e a legislação ambiental
vigente.
A1.2.1 - Características do solo
O perfil do solo pode ser estudado em barrancos de estrada, em paredes de
valos ou de buracos ou ainda em amostras tiradas com trado. O perfil do solo é com-
posto por horizontes que variam conforme a natureza de cada um. A metodologia para
a descrição de perfis de solos é descrita no "Manual de descrição e coleta de solo no
campo" (Lemos & Santos, 1996) e a identificação dos mesmos por Embrapa (1999) e
Streck et al. (2002).
No perfil e nos horizontes são feitas as avaliações das características utilizadas
para classificar o solo e para identificar possíveis limitações ao seu uso agrícola. Estas
características são:
a) Profundidade efetiva
É a profundidade em que as raízes das plantas podem se desenvolver natural-
mente, podendo o solo ser profundo (> 80 cm), pouco profundo (40-80 cm) e raso
(< 40 cm).
b) Textura
É determinada pela mistura de frações com diferentes diâmetros. As partículas
são classificadas como areia (partículas grandes que podem ser vistas a olho nu, entre
2 e 0,05 mm); argila (partículas muito pequenas, vistas somente ao microscópio,
menores que 0,002 mm); e silte (partículas com tamanho intermediário entre areia e
argila). Dependendo da mistura destes componentes, o solo pode ser classificado
quanto à textura como: arenoso (com predomínio de areia na mistura, não pegajoso,
não moldável e com baixa retenção de água e de nutrientes); argiloso (com predomí-
nio de argila na mistura, pegajoso, moldável quando molhado, boa capacidade de
retenção de água e de nutrientes); e com textura média (com proporções semelhantes
de argila e de areia na mistura, apresentando capacidade média de retenção de água e
de nutrientes). Estas três classes correspondem, respectivamente, à textura arenosa
(com menos de 15% de argila), à textura média (com 15 a 35% de argila) e à argilosa
(mas de 35% de argila).
Para avaliar a textura de amostras de solo pode-se utilizar o triângulo textural
simplificado, mostrado na Figura A1.1.
345

Deve-se examinar a tex-
tura em todos os horizontes
para a identificação de um pos-
sível gradiente textural. Esta
condição ocorre pela presença
de um horizonte A mais arenoso
sobre um horizonte B mais argi-
loso, indicando que este solo é
muito mais sujeito à erosão do
que quando a textura é seme-
lhante em todos os horizontes.
Nestas condições, a água da
chuva infiltra rapidamente no
horizonte A (arenoso) e mais
lentamente no horizonte B (mais
argiloso). Se ocorrer grande
precipitação o horizonte A fica
saturado, favorecendo o escorri-
mento superficial da água da
chuva e a erosão do solo.
c) Drenagem
Esta característica indica as condições do solo referentes à umidade e à drena-
gem com o tempo. Um solo pode ser considerado bem drenado quando não está
encharcado a maior parte do tempo e a água infiltra rapidamente após as chuvas. Esta
condição é observada em solos avermelhados e amarelados, que ocorrem no topo das
coxilhas e nas encostas. Solos moderadamente drenados ocorrem quando o horizonte
B (ou a sua parte inferior) apresenta-se encharcado durante algum tempo e não
encharcado no restante do tempo. A cor do horizonte B é acinzentada e misturada com
manchas avermelhadas e amareladas (mosqueados). O solo mal drenado caracte-
riza-se pelo encharcamento na maior parte do tempo, apresentando cores escuras
e/ou acinzentadas em todo o perfil, sendo encontrado nas várzeas e nos banhados.
A1.2.2 - Características do ambiente
Além das características dos solos, as características do ambiente também
afetam a aptidão de uso agrícola das terras. As principais características ambientais a
serem avaliadas são:
346
0
30
10
50
40
60
80
70
60
50
0
40
30
70
90
100
80
20
10
20
90
100
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0
0
30
10
50
40
60
80
70
60
50
0
40
30
70
90
100
80
20
10
20
90
100
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0
Figura A1.1. Triângulo textural simplificado para
estimar a textura de amostras do solo.
Porcentagem
deargila
Porcentagem
desilte
Porcentagem de areia
ARGILOSA
MÉDIA
MUITO
ARGILOSA
SILTOSA
ARENOSA

a) Declividade
Corresponde ao desnível do terreno em porcentagem. Pode ser determinada
com um nível (mangueira) de água (Figura A1.2) ou com um clinômetro. As faixas de
declividade adotadas na avaliação da aptidão de uso agrícola das terras variam com o
tipo de solo, podendo ser adotados os seguintes valores, válidos para solos profundos
e argilosos, sem gradiente textural: a) menor que 6%: terras planas ou suavemente
onduladas, pouco sujeitas à erosão e indicadas para lavouras; b) de 6 a 12%: terras
onduladas sujeitas à erosão e regulares para lavouras; c) de 12 a 16%: terras forte-
mente onduladas muito sujeitas à erosão e que só podem ser usadas esporadicamente
para lavouras; d) de 16 a 25%: terras muito declivosas extremamente sujeitas à
erosão e que não permitem o uso para lavouras, sendo aptas para pastagem natural
ou para silvicultura; e, e) maiores que 25%: terras extremamente declivosas que
devem ser destinadas à preservação permanente. Para maior segurança, essas faixas
podem ser reduzidas, especialmente em solos susceptíveis à erosão (arenosos, com
presença de gradiente textural acentuado) e em solos escuros com argilas expansivas
e facilmente dispersáveis em água.
b) Pedregosidade
Indica a presença de pedras que ocorrem na superfície do terreno e que,
dependendo do tamanho e do número, podem dificultar ou impedir as práticas de cul-
tivo com lavouras. Podem ser observadas as seguintes classes de pedregosidade: a)
sem pedras: algumas pedras, quando presentes, não atrapalham o cultivo da terra; b)
pedregosa: as pedras dificultam, mas não impedem o cultivo da terra para lavoura; e,
c) muito pedregosa: as pedras não permitem o cultivo da terra para lavoura.
347
Figura A1.2. Determinação da declividade do terreno com
um nível de água (mangueira). Neste exemplo, em 10 m de
distância o desnível do terreno é de a 0,5 m ou de 5%.
0,5m
100 metros

c) Degradação do Solo
É devida à utilização inadequada do solo, observando-se processos erosivos
caracterizados pelo aparecimento de sulcos ou voçorocas que dificultam ou impe-
dem o uso da terra. Consideram-se as seguintes classes de degradação: a) não
degradado: solo sem sinais de erosão; b) moderadamente degradado: existência
de sulcos ou valetas causadas pela erosão que dificultam, mas não impedem o pre-
paro do solo; podem ocorrer também manchas de terreno onde a vegetação natural
não cresce ou apresenta menor crescimento, indicando que foi perdido parte ou
todo o horizonte A do solo, podendo, entretanto, ser a área recuperada para lavou-
ras; e, c) degradado: quando ocorrem voçorocas profundas que impedem a implan-
tação de lavouras.
d) Riscos de enchentes
Conforme a freqüência e a duração das enchentes, pode-se considerar: a) sem
riscos: quando as terras nunca são inundadas; b) com riscos de inundações ocasionais
e de curta duração: quando as enchentes não impedem lavouras com plantas de verão
que toleram o excesso de água, como arroz irrigado; e, c) com riscos de inundações
freqüentes: quando as enchentes não permitem a implantação de lavouras.
A1.3 - ENQUADRAMENTO DE CLASSES PELA LEGISLAÇÃO
AMBIENTAL NO RS
Enquadram-se na classe VIII (não exploráveis) as Áreas de Preservação Per-
manente, definidas pelo Código Florestal Brasileiro (Lei 4771), pela Resolução Nº 303
de 20/03/2002 do CONAMA e pelo Código Estadual do Meio Ambiente (Lei Nº 11.520
de 03/08/2000).
A1.4 - CONCEITOS GERAIS DAS CLASSES E SUBCLASSES
Dependendo da combinação das características do solo e do ambiente, cada
gleba de terra pode ser classificada em: terra apta para uso com lavouras, não apta
para lavoura mas apta para pastagem, fruticultura ou reflorestamento, ou indicada
somente para a preservação da vegetação natural e dos animais silvestres. Em cada
um destes grupos, as terras se enquadram nas classes e subclasses de aptidão de uso
agrícola descritas na Tabela A1.2. As classes são designadas por números romanos de
I a VIII e as subclasses por letras minúsculas acrescentadas às classes como sufixos
(Klingebiel & Montgomery, 1961; Lepsch et al., 1983). Estas letras indicam as princi-
pais limitações que uma terra apresenta, com base nas avaliações a campo.
348

349
Tabela A1.2. Descrição das classes e subclasses de aptidão de uso agrícola das terras
CLASSES DESCRIÇÃO
GRUPO A: Terras indicadas para uso com lavouras
I Sem restrições. Esta classe é pouco encontrada no RS e em SC.
II
Poucas limitações de uso e riscos de erosão quando usadas para lavouras.
Requer cultivos em curva de nível, culturas em faixas alternadas, rotação de
culturas com inclusão de plantas recuperadoras(1)
, etc.
III
Limitações fortes e grandes riscos de erosão quando usadas com lavouras. Além
das práticas da Classe II, requer terraceamento, cordões vegetados, sistemas de
manejo conservacionista, plantio direto, etc.
IV
Limitações muito fortes para uso com lavouras e grandes riscos de erosão.
Podem ser usadas eventualmente com lavouras (um ciclo a cada 3 ou 4 anos),
devendo na maior parte do tempo ser utilizadas com plantas de ciclo longo
(cana, capim elefante, pastagem cultivada). Exigem as práticas de conservação
indicadas nas Classes II e III. Incluem-se também nesta classe as terras de
várzea, mal drenadas, que permitem uso com arroz irrigado ou lavouras de
sequeiro com espécies adaptadas, somente no verão, sob sistematização e
drenagem.
GRUPO B: Terras não indicadas para uso com lavouras, devendo
ser utilizadas para pastagem natural, fruticultura ou silvicultura.
V
São terras planas, não sujeitas à erosão, mas com limitações muito severas que
impedem o preparo do solo para lavouras, devido ao encharcamento, riscos
freqüentes de enchente, solo raso, muita pedra, etc.
VI
Terras que, mesmo quando usadas para mato ou pastagem natural, estão
sujeitas à erosão por serem muito declivosas ou terem solos muito arenosos ou
rasos.
VII
Terras que apresentam alto grau de restrição, mesmo para silvicultura ou
pastagem natural, por serem altamente sujeitas à erosão, exigindo cuidados
especiais. Em geral são terras muito declivosas, pedregosas e os solos são
rasos.
GRUPO C: Terras não indicadas para fins agrícolas, devendo ser
destinadas como áreas de preservação da vegetação natural e dos
animais silvestres.
VIII
Terras com grandes limitações devido ao declive muito acentuado, grande
pedregosidade, solos rasos, presença de sulcos de erosão ou voçorocas, textura
muito arenosa ou são áreas permanentemente saturadas que não podem ser
drenadas e que impedem seu uso para qualquer tipo de exploração agrícola.
Esta classe também inclui áreas de preservação permanente, protegidas por lei,
tais como matas e áreas localizadas nas margens dos rios, arroios, sangas e
vertentes, matas nativas, escarpas e bordas de escarpas, dunas e praias, etc.
continua

No estabelecimento da aptidão de uso agrícola das terras aqui apresentada,
são consideradas exclusivamente as características limitantes ao uso da terra de cará-
ter permanente. Não são consideradas as características que podem ser facilmente
modificadas, como a acidez e a baixa fertilidade. Estas podem ser corrigidas pela cala-
gem e pela adubação adequadas ao sistema de produção.
Outras informações referentes aos critérios da classificação de aptidão das
terras, com finalidade de uso agrícola ou para outros usos, são apresentadas por Brasil
(1978), Lepsch et al. (1991), Ramalho & Beek (1994) e por Uberti et al. (1991). A clas-
sificação de aptidão do uso das terras em bacias hidrográficas é apresentada por
Rocha & Kurtz (2001) e por Panichi et al. (1994).
A intensidade da limitação pode ser designada por números arábicos, em
seqüência às letras minúsculas, conforme a Tabela A1.3, para a região dos agrossiste-
mas dos solos arenosos da região da Campanha, no Estado do RS. As principais limita-
ções ao uso agrícola das terras de uma região podem ser agrupadas num quadro, para
facilitar o trabalho de campo (quadro-guia), conforme exemplificado na tabela A1.4,
para o município de Santana do Livramento, no Estado do RS.
A1.5. INDICADORES DE APTIDÃO DE USO AGRÍCOLA DAS
TERRAS DE SANTA CATARINA
No Estado de Santa Catarina está sendo utilizada, há mais de dez anos, meto-
dologia para a avaliação da aptidão de uso agrícola das terras diferente em alguns
aspectos daquela utilizada no Rio Grande do Sul, descrita anteriormente.
O Estado de Santa Catarina apresenta forte economia baseada na agricultura e
na pequena propriedade rural de trabalho familiar, de diversificação de atividades e
com poucos recursos técnicos e financeiros. Devido às condições de topografia
350
Tabela A1.2. Continuação
SUBCLASSES(2) DESCRIÇÃO
e
Limitações por riscos de erosão acentuados, devidas à: grande declividade,
presença de gradiente textural, presença de argilas expansivas, baixa
permeabilidade do solo quando úmido
s Limitações devidas ao solo: raso, arenoso, pedregoso, com argilas expansivas, etc.
a Limitações devidas ao excesso de água no solo
i Limitações devidas a riscos de inundação
d Limitações devidas à degradação: presença de sulcos e voçorocas
(1)
Plantas com raízes densas e agressivas que agregam o solo e produzem muita palha para cobrir o solo,
como aveia preta consorciada com ervilhaca, milheto, mucuna, guandu, crotalária, feijão de porco, etc.
(2)
Letras minúsculas adicionadas às Classes (por exemplo, Classe VIIe).

351
Tabela A1.3. Parâmetros utilizados para descrever as características das terras da região
dos agroecossistemas dos solos arenosos da região da Campanha, no Estado do Rio Grande
do Sul
Símbolo Designação Descrição
Classes de declividade
d1 Plano a suave ondulado 0 - 6%
d2 Ondulado 6 - 12%
d3 Forte ondulado 12 - 25%
d4 Montanhoso > 25%
Classes de profundidade e de pedregosidade
p1 Profundo e sem pedras > 80 cm
p2
Profundidade média
com ou sem pedras
40 - 80 cm
p3 Raso com pedras < 40 cm
Classes de degradação
e1
Não degradado ou ligei-
ramente degradado
Presença de sulcos rasos ocasionais que não
dificultam as práticas agrícolas e que se desfazem
com o preparo.
e2
Moderadamente
degradado
Presença freqüente de sulcos rasos que dificultam
as práticas agrícolas e que não são desfeitos pelo
preparo, tornando irregular a superfície do
terreno.
e3 Degradado
Com sulcos e/ou voçorocas que impedem as
práticas agrícolas.
Classes de drenagem
h1
Bem a moderadamente
drenado
Lençol freático e cores acinzentadas com
mosqueados abaixo de 80 cm da superfície.
h2 Mal drenado
Lençol freático e cores acinzentadas com
mosqueados ou não a menos de 80 cm da
superfície.
Classes de riscos de inundação
i1 Não inundável Terras altas não inundáveis.
i2 Inundável
Ocorrem inundações esporádicas ou freqüentes,
mas de curta duração.
i3 Inundável
Ocorrem inundações freqüentes e de longa
duração.

desfavoráveis que ocorrem, onde mais de 60% da área agrícola está situada em áreas
com relevo forte ondulado a escarpado, com predominância de solos pedregosos ou
rasos, nem sempre é viável a adoção de práticas e medidas utilizadas em outras
regiões. A metodologia proposta para o estabelecimento da capacidade da utilização
das terras desse Estado, será apresentada a seguir (Uberti et al., 1991).
A1.5.1 - Classes de Aptidão de Uso Agrícola
Foram estabelecidas cinco classes de aptidão de uso agrícola. A representação
dessas classes é feita por algarismos arábicos de 1 a 5, em escala decrescente de pos-
sibilidades de utilização das terras. O fator limitante de maior intensidade determina o
enquadramento de uma gleba de terra numa das classes. Cada fator determinante é
representado por letra minúscula conforme segue: declividade: d; profundidade: pr;
suscetibilidade à erosão: e; limitação por fertilidade: f; drenagem: h. Os fatores limi-
tantes que determinam o enquadramento numa classe devem ser representados por
sua(s) letra(s) correspondente(s) grafada(s) depois do algarismo representativo da
classe.
352
Tabela A1.4. Classes da aptidão de uso das terras do município de Santana do
Livramento, no Estado do Rio Grande do Sul (quadro-guia)
DRENAGEM
DECLIVIDADE
%
Bem a moderadamente
drenado
(a1)
Moderadamente a
imperfeitamente
drenado
(a2)
Mal drenado
(a3)
PEDREGOSIDADE
sem pedregosidade
(r1)
Com pedregosidade
(r2)
sem
pedregosidade
(r1)
0 –6 (d1) IIIse VIse IIIa IVa
6 – 10 (d2) IVse VIse - -
>10 (d3) VIse VIIse - -
Observação: Áreas com desbarrancamentos e voçorocas, situadas junto a drenagens naturais,
enquadram-se na Classe VIII.
Características gerais:
- Textura do solo: os solos apresentam textura arenosa nos horizontes superficiais e argilosa nos
subsuperficiais, caracterizando a presença de gradiente textural abrupto.
- Profundidade: os solos são profundos (> 80 cm).
Fertilidade: os solos da área, de modo geral, são ácidos e com elevada saturação por alumínio
trocável, com baixa fertilidade.

Classe 1 – Aptidão boa para culturas anuais climaticamente adaptadas. São
terras que apresentam nenhuma ou muito pequenas limitações e/ou riscos de degra-
dação. Enquadram-se nesta classe, terras situadas em relevo plano ou suave ondu-
lado, com profundidade efetiva superior a 100 cm, bem drenados, sem pedregosidade,
susceptibilidade à erosão nula a ligeira, necessidade de correção da acidez e/ou
fertilidade de baixo custo.
Observação: Para o cultivo do arroz irrigado, apesar de pouca profundidade efetiva e má
drenagem, podem enquadrar-se na classe 1 os solos com horizontes glei
(hidromórfico) e parte dos Organossolos, desde que satisfaçam os demais cri-
térios da classe e que sejam observadas as práticas adequadas de manejo do
lençol freático. Neste caso suas representações serão 1g (Gleissolos) e 1o
(Organossolos).
Classe 2 – Aptidão regular para culturas anuais climaticamente adaptadas.
São terras que apresentam limitações moderadas para a sua utilização com culturas
anuais e/ou riscos moderados de degradação. Porém, podem ser cultivadas desde que
aplicadas práticas adequadas de conservação e manejo do solo. Enquadram-se nesta
classe as terras que tenham uma ou mais das seguintes características: relevo ondu-
lado, profundidade efetiva de 50 a 100 cm, pedregosidade moderada, susceptibilidade
à erosão moderada, alta necessidade de correção da acidez e/ou da fertilidade, bem
como excessiva ou imperfeitamente drenado.
Classe 3 – Aptidão com restrições para culturas anuais climaticamente adapta-
das, aptidão regular para fruticultura e boa aptidão para pastagens e reflorestamento.
São terras que apresentam alto risco de degradação ou limitações fortes para utiliza-
ção com culturas anuais, necessitando intensas e complexas medidas de manejo e
conservação do solo se utilizadas com essas culturas. Porém, podem ser utilizadas com
segurança, para pastagens, fruticultura ou para reflorestamento, apenas com práticas
simples de manejo e de conservação do solo. Enquadram-se nesta classe, terras que
possuem uma ou mais das seguintes características: relevo forte ondulado, pedregosa
a muito pedregosa, forte susceptibilidade à erosão, muito alta necessidade de correção
da acidez e da fertilidade e profundidade efetiva menor que 50 cm.
Observação: estão incluídos também nesta classe os Neossolos Quartzarênicos de granula-
ção muito fina, com horizonte A proeminente ou A moderado e horizonte C de
coloração vermelho amarela e de baixa fertilidade natural. Neste caso sua
representação será 3a.
Classe 4 – Aptidão com restrições para fruticultura e aptidão regular ou com
restrições para pastagens e reflorestamento. São terras que apresentam riscos de
degradação e/ou limitações permanentes severas. São impróprias para a utilização
com culturas anuais. Entretanto, podem ser utilizadas com culturas permanentes,
353

como pastagens e reflorestamento, protetoras do solo. Também podem ser utilizadas
com fruticultura, desde que acompanhadas de práticas intensivas de conservação e
manejo do solo. Enquadram-se nesta classe as terras com uma ou mais das seguintes
características: relevo montanhoso, muito pedregosas, e susceptibilidade muito forte à
erosão.
Observação: incluem-se também nesta classe os Neossolos Quartzarênicos de granulação
fina e média, com horizonte A fraco, horizonte C cinza claro, muito baixa fertili-
dade natural e os Espodossolos. Neste caso sua representação será 4a.
Classe 5 – Para preservação permanente. São terras impróprias para qualquer
tipo de cultivo, inclusive o de florestas comerciais ou para qualquer outra forma de cul-
tivo de valor econômico. Prestam-se para proteção e abrigo da flora e da fauna silves-
tre, recreação e armazenamento de água. Recomenda-se o reflorestamento apenas
em áreas já descobertas. Suas limitações principais são: relevo escarpado, extrema-
mente pedregosas, terras com predominância de afloramento rochoso, lençol freático
permanentemente na superfície sem possibilidade de drenagem (pântanos e man-
gues), cabeceiras e deltas dos rios, áreas de matas ciliares, parte dos Organossolos,
áreas com construções civis, mineração superficial e dunas. As áreas de preservação
permanente estão previstas pela legislação brasileira no Código Florestal.
A1.5.2 - Fatores determinantes
Para o estabelecimento das classes de aptidão de uso agrícola devem ser estu-
dados os seguintes fatores: declividade, profundidade efetiva, suscetibilidade à
erosão, pedregosidade, fertilidade e drenagem.
a) Declividade (d)
A declividade é determinada com clinômetro e enquadrada nas classes a
seguir:
354
Classe Declive
%
Plano 0 a 3
Suave ondulado 3 a 8
Ondulado 8 a 20
Forte ondulado 20 a 45
Montanhoso 45 a 75
Escarpado > 75

b) Profundidade efetiva (pr)
A profundidade efetiva é determinada pelo conhecimento da classe de solo, ou
dentro de uma trincheira, ou em barranco de estrada, ou com trado, enquadrando-a
conforme as classes a seguir:
Profundidade efetiva é a camada de solo sem impedimento ao crescimento
normal das raízes. São impedimentos: presença ou vestígios do lençol freático, estru-
tura maciça coesa, pedregosidade e camada cimentada, entre outros.
c) Suscetibilidade à erosão (e)
A suscetibilidade à erosão é determinada pelo conhecimento do relevo e das
propriedades físicas do solo. A determinação das perdas do horizonte A, conhecidas as
condições originais, é um importante fator para essa determinação (nem sempre
possível).
Indicadores de propriedades físicas
Boas: Horizontes A chernozêmico, A proeminente ou A húmico > 25 cm; hori-
zonte subsuperficial B latossólico ou B nítico > 50 cm; gradiente textural (B/A) < 1,5;
profundidade efetiva profunda ou muito profunda; consistência a úmido (A e B) muito
friável ou friável.
355
Graus de
Limitação
Declividade Propriedades físicas Perdas do horizonte A
% %
Nulo 0 a 3 Boas Não aparente
Ligeiro 3 a 8 Boas e regulares < 25
Moderado 8 a 20 Regulares 25 a 75
Forte 20 a 45 Regulares e más > 75
Muito forte > 45 Más Todo removido
Classe Medida
cm
Muito profundo > 200
Profundo 100 a 200
Pouco profundo 50 a 100
Raso < 50

Regulares: Horizonte A moderado > 15 cm ou A húmico £ 25 cm; horizonte
subsuperficial B nítico £ 50 cm ou B incipiente > 50 cm; gradiente textural (B/A) 1,5 a
1,8; profundidade efetiva pouco profunda; consistência a úmido (A e B) firme ou solto.
Más: Horizonte A fraco ou A moderado £ 15 cm ou ausente; horizonte subsu-
perficial B textural, ou B espódico ou B incipiente £ 15 cm ou ausente; gradiente textu-
ral (B/A) > 1,8; profundidade efetiva raso; consistência a úmido muito firme ou
extremamente firme.
Caso as características de declive de uma gleba e as suas propriedades físicas
apresentem graus de limitação diferentes, considerar sempre para o enquadramento a
pior situação, como medida de segurança.
d) Pedregosidade (p)
A pedregosidade é determinada por visualização local e/ou pelo conhecimento
do perfil do solo, conforme as seguintes classes:
A pedregosidade representa o percentual da superfície e/ou massa do solo ocu-
pada por calhaus (2 a 20 cm) e por matacões (20 a 100 cm).
e) Fertilidade (f)
Para facilitar o trabalho prático do técnico é usado como índice de fertilidade o
valor do pH da gleba, determinado por um potenciômetro portátil e enquadrando os
valores determinados num dos graus
de limitação da tabela ao lado.
Normalmente o valor do pH está
relacionado com os teores de alumínio
trocável, fósforo disponível, saturação
por bases, disponibilidade de cálcio, de
m a g n é s i o , d e p o t á s s i o e d e
356
Classe
Presença de pedras na
massa do solo
Distância entre pedras na
superfície
% m
Não pedregosa Ausência ou < 1 -
Moderadamente pedregosa 1 a 3 10 a 30
Pedregosa 3 a 15 1,5 a 10
Muito pedregosa 15 a 50 0,75 a 1,5
Extremamente pedregosa 50 a 90 < 0,75
Grau de limitação pH
Muito baixo > 5,6
Baixo 5,3 a 5,6
Médio 4,9 a 5,2
Alto 4,5 a 4,8
Muito alto < 4,5

micronutrientes do solo, bem como à nitrificação. Assim, pelo conhecimento do pH
podem ser estimados graus de limitação relacionados à fertilidade, com boa
segurança.
Não considerar o pH para Organossolos.
Neossolos Quartzarênicos e Espodossolos apresentam graus de limitação "alto"
e "muito alto" devidos à fertilidade, independentemente do pH que apresentem.
f) Drenagem (d)
A drenagem é determinada pelo conhecimento da textura do solo e da presença
ou não de horizonte glei, conforme as seguintes classes:
Os Neossolos Litólicos situados em topografia acidentada e os Latossolos muito
profundos e muito friáveis normalmente são excessivamente drenados.
A1.5.3 - Diagnóstico das classes
Estabelecidos os fatores determinantes, podem ser indicadas as classes de
aptidão de uso agrícola, conforme a Tabela A1.5.
357
Classes
Evidências de mosqueado
e/ou gleização (cm)
Textura no perfil
Excessivamente drenado Ausente Arenosa, arenosa a média
Bem drenado Ausente ou > 100
Argilosa, média, muito
argilosa (basalto)
Imperfeitamente drenado 50 a 100 -
Mal drenado < 50 -

358
Tabela A1.5. Intensidade dos fatores determinantes das classes de aptidão de uso
agrícola das terras
Fatores determinantes
1. Declividade
Plano ou suave
ondulado
Ondulado
Forte
ondulado
Montanhoso Escarpado
(1d) (2d) (3d) (4d) (5d)
2. Profundidade efetiva
Muito profundo 1 2d 3d 4d 5d
Profundo 1 2d 3d 4d 5d
Pouco profundo 2pr 2pr 3d 4d 5d
Raso 3pr 3pr 3pr 4d 5d
3. Suscetibilidade a erosão
Nulo 1 2d 3d 4d 5d
Ligeiro 1 2d 3d 4d 5d
Moderado 2e 2e 3d 4d 5d
Forte 3e 3e 3e 4d 5d
Muito forte 4e 4e 4e 4e 5d
4. Pedregosidade
Não pedregosa 1 2d 3d 4d 5d
Moderadam. pedregosa 2p 2d 3d 4d 5d
Pedregosa 3p 3p 3d 4d 5d
Muito pedregosa 3p; 4p(3) 3p; 4p(3) 3p; 4p(3) 4p 5d
Extremamente pedregosa 5p 5p 5p 5p 5p
5. Fertilidade
Muito baixo 1 2d 3d 4d 5d
Baixo 1 2d 3d 4d 5d
Médio 1 2d 3d 4d 5d
Alto 2f 2f 3d 4d 5d
Muito alto 3f 3f 3f 4d 5d
6. Drenagem
Excessivamente drenado
(2h)(1),(3a)(1);
(4a)
2d 3d 4d 5d
Bem drenado 1 2d 3d 4d 5d
Imperfeitamente drenado 2h 2h 3d 4d 5d
Mal drenado 3h; (1g;1o) (2) 3h 3d 4d 5d
(1)
(2h): Latossolos e Neossolos Litólicos que armazenam pouca água disponível; (3a): Neossolos Quartzarê-
nicos com A proeminente e A moderado, C vermelho-amarelo e fertilidade baixa; (4a): Neossolos Quart-
zarênicos com A fraco, C cinza claro, fertilidade natural muito baixa e Espodossolos.
(2)
(1g; 1o): no caso de uso com a cultura do arroz irrigado em Gleissolos (g), ou Organossolos (o) com
potencial para a cultura.
(3)
4p: Classe de solos muito pedregosa, próximo ao seu limite superior (50% de pedras).

359
Apêndice A1.1. Correspondência(1)
entre classes de solos do Levantamento de Solos do
Estado do Rio Grande do Sul(2)
e do Sistema Brasileiro de Classificação de Solos(3)
para as
unidades de mapeamento
Unidades de
Mapea-
mento(1)
Levantamento de solos
1973 (anterior) Sistema Brasileiro 1999 (atual)
Aceguá Vertisol Vertissolo Ebânico órtico chernossólico – Veo 1
Alto das
Canas
Laterífico Bruno-Avermelhado
eutrófico textura argilosa
Argissolo Vermelho distrófico latossólico – PVd3
Bagé Planosol Vértico textura argilosa Planossolo Háplico eutrófico vértico – GXe 2
Banhado
Glei-Húmico-Eutrófico textura
argilosa
Gleissolo Háplico Ta eutrófico vértico
Bexigoso Brunizém raso textura argilosa Luvissolo Hipocrômico órtico típico – Tpo
Bom Jesus
Cambisol Húmico álico
textura argilosa
Cambissolo Húmico alumínico típico – CHa 1
Bom Retiro
Podzólico Vermelho – Amarelo
abrúptico textura argilosa
Argissolo Vermelho distrófico arênico – PVd 1
Caldeirão
Podzólico Vermelho –Amarelo
equivalente
Eutrófico abrúptico textura
argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo eutrófico abrúptico –
PVAe 2
Camaquã
textura argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo distrófico típico
Cambaí
Brunizém Avermelhado raso
textura argilosa
Luvissolo Crômico órtico típico – PVAd 4
Carajá
Podzólico Vermelho Amarelo
equivalente
Eutrófico álbico textura argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo eutrófico abrúptico –
PVAe 1
Carlos
Barbosa
Laterítico Bruno – Avermelhado
Distrófico textura argilosa
Alissolo Hipocrômico órtico nitossólico – Apo
Caxias
Solos Litólicos Distróficos Álicos
textura média
Neossolo Litólico distrófico típico – RLd 1
Cerrito
Laterífico Bruno – Avermelhado
Latossolo Vermelho distrófico argiloso – LVd 1
Charrua
Solos Litólicos Eutróficos textura
média
Neossolo Litolico eutrófico chernossólico – Rle 1
Ciríaco
Brunizém – Avermelhado Raso
textura argilosa
Chernossolo Argilúvico distrófico típico – MTf
Colégio
Glei Húmico Eutrófico textura
média
Gleissolo Melânico eutrófico típico – Gme 1
Cruz Alta
Latosol Vermelho – Escuro
Distrófico textura média
Latossolo Vermelho distrófico típico – LVd 2
Curumim
Areias Quartzosas Hidromórficas
Distróficas
Neossolo Quartzarênico hidromórfico típico – RQg 1
Dunas Areias Quartzosas não fixadas Neossolo Quartzarênico – RQ 1
continua

Apêndice A1.1. Continuação
360
Unidades de
Mapea-
mento(1)
Durasnal
Hidromórfico – Cinzento Eutrófico
Concrecionário textura argilosa
Plintossolo Argilúvico eutrófico abrúptico – FTe
Durox
Latosol Húmico Distrófico álico
textura argilosa
Latossolo Vermelho distroférrico típico – LVdf 1
Erechim
Latosol roxo distrófico álico
textura argilosa
Latossolo Vermelho aluminoférrico típico – Lvaf 2
Erval Grande
Latosol Bruno Distrófico álico
textura argilosa
Latossolo Bruno alumínico típico – Lba 2
Escobar Vertisol Vertissolo Ebânico órtico típico – Veo 2
Estação
Distrófico álico
Nitossolo Vermelho distroférrico latossólico – NVdf 1
Farroupilha Cambisol Húmico – álico argilosa Cambissolo Húmico alumínico típico – Cha 2
Formiga
Brunizém Hidromórfico textura
média
Chernossolo Argilúvico carbonático típico – MTk
Gravataí
textura média
Argilossolo Vermelho distrófico latossólico – PVd 4
Guaíba
Solos Aluviais Eutróficos e
Distróficos textura indiscriminada
Neossolo Fluvico – RU
Guaritas
arenosa
Guassupi
Solos Litólicos Distróficos textura
média
Ibaré
média
Neossolo Litólico eutrófico típico – Rle 3
Ibicuí Areias Quatzosas Distróficas Neossolo Quartzarênico – RQ 2
Itapeva
Glei Húmico Eutrófico textura
argilosa
Gleissolo Melânico eutrófico típico – Gme 2
Itapoã
Abrúptico textura média
Argissolo Vermelho – Amarelo distrófico arênico –
PVAd 1
Júlio de
Castilhos
álico textura argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo alumínico típico –
PVAa 3
Lagoa Areias Alcalinas Hidromórficas Neossolo Quartzarênico hidromórfico típico – RQg 2
Lavras
média
Neossolo Litossólico eutrófico chernossólico –Rle 2
Livramento
Solos Brunos Gleizados
Distróficos textura argilosa
Alissolo Hipocrômico argilúvico abrúptico – APT 1
Mangueira
Solonetz – Solodizado textura
argilosa
Planossolo Nátrico órtico típico – Sno 2
Matarazo
Brunizém Avermelhado textura
argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo distrófico típico –
PVAd 5
Oásis
Distrófico húmico textura argilosa
Argissolo Vermelho – Amarelo alumínico alissólico –
PVAa 1
Osório Areias Quartzosas Distróficas Neossolo Quartzarênico órtico típico – Rqo
continua

361
continua
Unidades de
Mapea-
mento(1)
Passo Fundo
Latossol Vermelho –Escuro
Latossolo Vermelho distrófico típico – LVd 3
Pedregal
média
Neossolo Litólico eutrófico típico – Rle 4
Pelotas Planosol textura argilosa Planossolo Hidromórfico eutrófico solódico – Sge 3
Pinheiro
Machado
Solos Litólicos Distróficos textura
média
Piraí
argilosa
Luvissolo Hipocrômico órtico típico – Tpo 2
Pituva Laterífico Bruno – Avermelhado Argissolo Vermelho distrófico típico – PVd 6
Ponche Verde
Brunizém Hidromórfico Vértico
textura argilosa
Chernossolo Argilúvico órtico vértico – Mto 2
Ramos
Solos Brunos – Gleizados
Distróficos textura média
Alissolo Crômico argilúvico típico – Act
Rio Pardo
Argissolo Vermelho distrófico latossólico – PVd 5
Rocinha
Cambisol Hístico álico textura
argilosa
Cambissolo Hístico alumínico tópico – Cla
Santa Clara
Abrúptico textura média
PVAd 2
Santa Maria
média
Alissolo Hipocrômico argilúvico típico – Apt 2
Santa Tecla Laterífico Bruno – Avermelhado Argissolo Vermelho eutrófico latossólico – PVe
Santo Ângelo
Latosol Roxo Distrófico textura
argilosa
Latossolo Vermelho distroférrico típico – LVdf 2
São Borja
Nitossolo Vermelho distroférrico latossólico –
NVdf 2
São Gabriel Planosol textura argilosa Planossolo Háplico eutrófico típico
São Jerônimo
Distríofico textura argilosa
Argissolo Vermelho distrófico típico – PVd 7
São Pedro
Podzólico Vermelho Amarelo
textura média
Argissolo Vermelho distrófico arênico – PVd 2
Seival Brunizém raso textura argilosa Chernossolo Ebânico eutrófico típico – Meo
Silveiras
Solos Litólicos Distróficos
Húmicos álicos textura média
Taim
Solos Orgânicos Salinos e
Sulfatados
Organossolo Tiomórfico sáprico salino – OJs
Tala Planosol textura média Alissolo Hipocrômico argilúvico abrúptico – Apt 3
Tuia
abrúptico textura média
PVAd 5
Tupanciretã
textura média
Argissolo Vermelho – Amarelo distrófico típico –
PVAd 6

362
Unidades de
Mapea-
mento(1)
Uruguaiana
Brunizém Hidromórfico cálcico
textura argilosa
Chernossolo Ebânico carbonático vértico – MEk
Vacacaí Planosol textura média Planossolo Hidromórfico eutrófico arênico - SGe 1
Vacaria
Latosol Bruno Distrófico alico
textura argilosa
Latossolo Bruno alumínico cambico – LBa 1
Venda Grande Brunizém raso Chernossolo Argilúvico otico sarprolítico
Vera Cruz
textura média
Argissolo Vermelho – Amarelo alumínico alissólico –
MTo 1
Vila
argilosa
Chernossolo Háplico órtico típico – Mxo 1
Virgínia
argilosa
Luvissolo Crômico pálico abrúptico - TCp
(1)
Streck et al. (2002).
(2)
Brasil (1973a).
(3)
Embrapa (1999).
Observação: a correlação foi feita utilizando-se a descrição e análise de perfis completos de solos do Levantamento de
1998, classificando-os pelas chaves de classificação até o 4º nível (subgrupos) pelo Sistema Brasileiro de Classificação
de Solos (1999).

363
Apêndice A1.2. Correspondência entre as classes de solos do Levantamento de Solos de
Santa Catarina (1998)(1)
e os subgrupos do Sistema Brasileiro de Classificação de Solos
(1999)(2)
Levantamento de Solos de 1998 (anterior) Sistema Brasileiro de 1999 (atual)
Areias Quartzosas Marinhas – AM Neossolo Quartzarênico órtico típico – RQo
Perfis 01 e 14
Areias Quartzosas Vermelho-Amarelas – AQ. Neossolo Quartzarênico órtico típico – Rqo
Perfil 08
Cambissolo Álico Tb, A moderado, textura argilosa – Ca Cambissolo Háplico alumínico típico – CXa
Perfil 04
Cambissolo Álico Tb, A moderado, textura média – Ca Cambissolo Háplico Tb distrófico típico – CXbd.
Perfil 09
Cambissolo Álico Tb, A proeminente, textura muito argilosa
– Ca
Cambissolo Háplico alumínico típico – Cxa
Perfil 30
Perfil 43 Cambissolo Húmico alumínico típico – Cha
Perfil 48 Latossolo Bruno alumínico típico – LBa
Cambissolo Álico Tb, A húmico, textura muito argilosa – Ca Cambissolo Húmico alumínico típico – Cha
Perfil 33
Perfil 42
Cambissolo Húmico aluminoférrico típico –
Chaf
Perfil 46 Latossolo Bruno distrófico típico – LBd
Perfil 63
Latossolo Bruno alumínico húmico câmbico –
LBah
Cambissolo Álico Ta, A proeminente, textura argilosa e
média – Ca
Cambissolo Háplico alumínico típico – Cxa
Perfil 38
Cambissolo Distrófico Tb, A moderado, textura argilosa –
Cd
Cambissolo Háplico Tb distrófico típico – CXbd
Perfil 17
Cambissolo Eutrófico Tb, A moderado, textura argilosa –
Ce
Cambissolo Háplico Ta eutrófico típico – Cxve
Perfil 19
Cambissolo Eutrófico Ta, gleico, A moderado, textura
média – Ce
Cambissolo Háplico Ta eutrófico gleico – CXve
Perfil 36
Cambissolo Eutrófico Ta, A chernozêmico, textura argilosa
– Ce
Chernossolo Háplico férrico típico – MXf.
Perfil 22
Perfis 58 e 68 Cambissolo Háplico eutroférrico léptico – CXef.
Glei Húmico – HGH Gleissolo Melênico alumínico incéptico – Gma
Perfsl 41 e76
Glei Pouco Húmico – HGP Gleissolo Háplico Tb distrófico típico – GXbd
Perfil 18
continua

364
Latossolo Bruno – LB Latossolo Bruno distrófico húmico – LBd
Perfil 29
Latossolo Bruno-Roxo –LBR Nitossolo Vermelho eutroférrico latossólico – Nvef
Perfil 60
Perfis 27, 28, 70 e 72 Latossolo Vermelho distrófico típico – LVd.
Latossolo Bruno Vermelho-Escuro – LBE Latossolo Bruno distrófico húmico – LBd
Perfis 31 e 47
Latossolo Roxo – LR Latossolo Vermelho distroférrico típico – LVdf
Perfis 21 e 25
Perfil 24
Latossolo Vermelho-Amarelo distroférrico típico –
LVAdf
Latossolo Vermelho-Amarelo – LV Latossolo Amarelo distrófico típico – Lad
Perfil 11
Perfil 78 Latossolo Aarelo distrófico argissólico – Lad
Podzol Hidromórfico – P Espodossolo Cárbico hidromórfico arênico – EKg
Perfil 37
Podzólico Bruno-Acinzentado – PB Alissolo Hipocrômico órtico típico – APo
Perfil 52
Perfil 74 Alissolo Hipocrômico argilúvico típico – Apt
Podzólico Vermelho-Amarelo – PV Nitossolo Háplico distrófico argissólico – NXd
Perfil 03
Perfil 05 Cambissolo Háplico alumínico argissólico – Cxa
Perfil 06 Alissolo Hipocrômico argilúvico abrúptico – Apt
Perfis 12 e 20 Argissolo Amarelo distrófico latossólico – Pad
Perfis 13 e 15 Latossolo Amarelo distrófico típico – LAd
Perfil 16 Argissolo Amarelo distrófico abrúptico – Pad
Podzólico Vermelho-Escuro – PE
Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico abrúptico –
PVAd
Perfil 02
Perfil 07 Nitossolo Vermelho distroférrico latossólico – NVdf
Solos Litólicos Álicos, A húmico e proeminente,
textura muito argilosa – Ra
Neossolo Litólico distrófico típico – RLd
Perfil 35
Solos Litólicos Álicos, A húmico, textura argilosa –
Ra
Neossolo Litólico húmico típico – RLh
Perfil 50
Solos Litólicos Eutróficos, A chernozêmico e
moderado, textura argilosa – Re
Neossolo Regolítico eutrófico típico – Rre
Perfil 44
Solos Litólicos Eutróficos. A chernozêmico e
moderado, textura média – Re
continua

A1.6 - BIBLIOGRAFIA CITADA
BRASIL. Ministério da Agricultura. Divisão de Pedologia. Levantamento de reconhecimento
dos solos do Estado do Rio Grande do Sul. Recife, 1973a. 431p. (Boletim Técnico nº 30)
365
Apêndice A1.2 - Continuação
Perfis 10, 23 e 69
Perfil 49 Neossolo Litólico eutrófico chernossólico – Rle
Solos Litólicos Álicos, A húmico, textura argilosa –
Ra
Neossolo Litólico húmico típico – RLh
Perfil 50
Perfis 51 e 61 Neossolo Regolítico distrófico típico – RRd
Solos Litólicos Eutróficos, A chernozêmico e
moderado, textura argilosa – Re
Perfil 44
Solos Litólicos Eutróficos. A chernozêmico e
moderado, textura média – Re
Perfis 10, 23 e 69
Perfil 49 Neossolo Litólico eutrófico chernossólico – Rle
Solos Orgânicos – HO Organossolo Mésico hêmico típico – Oyy
Perfil 40 e 77
Terra Bruna Estruturada – TB Argissolo Amarelo distrófico típico – Pad
Perfil 34
Perfil 53 Cambissolo Háplico distrófico típico – CXd
Perfis 54 e 73 Latossolo Amarelo distroférrico típico – Lad
Perfis 55 e 56
Latossolo Bruno distrófico típico – LBd Pedras no
perfil 55).
Perfil 64 Nitossolo Háplico alumínico típico – NXa
Perfil 66 Niitossolo Háplico distrófico típico – NXd
Perfil 71 Argissolo Amarelo distrófico latossólico – Pad.
Terra Bruna-Roxa Estruturada – TBR Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico típico – PVAe
Perfil 26
Perfil 45 Nitossolo Vermelho eutroférrico típico – Nvef
Perfil 59 Alissolo Hipocrômico órtico nitossólico – Apo
Terra Roxa Estruturada – TR Argissolo Vermelho eutroférrico típico – Pvef
Perfil 67
(1)
Embrapa (1998).
(2)
Embrapa (1999).
Observação: a correlação foi feita utilizando-se a descrição e análise de perfis completos de solos do Levantamento de 1998, classi-
ficando-os pelas chaves de classificação até o 4º nível (subgrupos) (Embrapa, 1999). Algumas classes de solos descritas no
citado Levantamento não contêm descrição de perfis, impossibilitando a correlação.

BRASIL. Ministério da Educação / Ministério do Interior. Levantamento de reconhecimento
dos solos do Estado de Santa Catarina. Imprensa da UFRGS, Vol.1 e 2. 1973b.
BRASIL. Ministério da Agricultura/Secretaria Nacional de Planejamento Agrícola. Aptidão
agrícola das terras – estudos básicos para o planejamento agrícola – n.1, Rio
Grande do Sul. Brasília: 1978. 55p.
BRASIL, IBGE. Levantamento de Recursos Naturais. Folha SH .22. Porto Alegre. Rio de
Janeiro: 1986. 796p.
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Levantamento de reconhecimento de
alta intensidade dos solos do Estado de Santa Catarina. Rio de Janeiro, 1998. 494p.
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificação de
Solos. Brasília: Embrapa Produção de Informação; Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 1999.
412p.
FREITAS, P. L. & KER, J. C. As pesquisas em microbacias hidrográficas: situação atual, entraves e
perspectivas no Brasil. In: Castro Filho, C. & Muzilli, O. (Ed.) Manejo integrado de solos
em microbacias hidrográficas. Londrina: IAPAR, 1996.
KÄMPF, N. & SCHNEIDER, P. Caracterização de solos orgânicos do Rio Grande do Sul:
propriedades morfológicas e físicas como subsídios à classificação. Revista Brasileira de
Ciência do Solo, 13:227-236, 1989.
KLINGEBIEL, A. A. & MONTGOMERY, P. H. Land-capability classification. Soil Conservation
Service, U.S. Government Printing Office. Washington D.C. (Handbook, 210), 1961. 21p.
LEMOS, R. C. & SANTOS, R. D. Manual de descrição e coleta de solo no campo. 3 ed.
Campinas:SBCS/CNPSolos, 1996. 83p.
LEPSCH, I. F.: BELLINAZZI, Jr. R.; BERTOLINI, D. & SPINDOLA, C. R. Manual para
levantamento utilitário do meio físico e classificação de terras no sistema de
aptidão de uso. 4a
. Aprox. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. 1983. 175p.
LEPSCH, I. F.; BELLINAZZI Jr., R.; BERTOLINI, D. & SPÍNDOLA, C.R. Manual para
levantamento utilitário do meio físico e classificação de terras no sistema de
capacidade de uso. 4 aprox., 2 imp., rev. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência do
Solo, 1991. 175p.
PANICHI, J. A. V.; BACIC, I. L. Z.; LAUS NETO, J. A.; CHANIN, Y. M. A.; SEIFFERT, N. F. &
VIEIRA, H. J. Metodologia para o inventário das terras em microbacias
hidrográficas. Florianópolis: EPAGRI. 1994. 50p.
RAMALHO FILHO, A. & BEEK, K. J. Sistema de avaliação da aptidão agrícola das terras –
3 ed. rev. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CNPS, 1994. 65p.
ROCHA, J. S. M. & KURTZ, S. M. J. M. Manejo integrado de bacias hidrográficas. 4 ed.
Santa Maria: Edições UFSM, CCR/UFSM, 2001. 302p.
SANTA CATARINA (Estado). Gabinete de Planejamento e Coordenação Geral. Atlas de Santa
Catarina. Rio de Janeiro, 1986. 173p.
STRECK, E. V.; KÄMPF, N.; DALMOLIN, R. S. D; KLAMT, E.; NASCIMENTO, P. C. & SCHNEIDER,
P. Solos do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: UFRGS-Departamento de Solos, 2002. 107p.
UBERTI, A. A. A.; BACIC, I. L. Z.; PANICHI, J. de A. V.; LAUS NETO, J. A.; MOSER, J. M.; PUNDEK,
M. & CARRIÃO, S. L. Metodologia para classificação de aptidão de uso das terras
do Estado de Santa Catarina. Florianópolis: EMPASC/ACARESC, 1991. 19p. (EMPASC
Documentos, 119)
366

A2.1 - CORRETIVOS
Corretivos são produtos que contêm substâncias capazes de corrigir uma ou
mais características do solo desfavoráveis às plantas. Podem ser assim classificados
(Brasil, 2004c):
a) corretivo de acidez: produto que promove a correção da acidez do solo,
além de fornecer cálcio, magnésio ou ambos;
b) corretivo de alcalinidade: produto que promove a redução de alcalini-
dade do solo;
c) corretivo de sodicidade: produto que promove a redução da saturação de
sódio do solo;
d) condicionadores de solo: produto que promove a melhoria das proprie-
dades físicas, físico-químicas ou atividade biológica do solo, podendo recuperar solos
degradados ou desiquilibrados nutricionalmente.
As principais informações sobre a legislação brasileira de corretivos são especi-
ficadas pelo Decreto nº 4.954 de 14/01/2004 (Brasil, 2004a); pela Portaria nº 01, de
04/03/1983 (Brasil, 1983a); pela Instrução normativa nº 10, de 06/05/2004 (Brasil,
2004b); e pela Instrução normativa nº 4 de 2 de agosto de 2004 (Brasil, 2004c). Serão
a seguir apresentados alguns aspectos referentes à legislação de corretivos de acidez.
367
ASPECTOS REFERENTES À
LEGISLAÇÃO BRASILEIRA DE
FERTILIZANTES E DE CORRETIVOS
Anexo 2

A2.1.1 - Garantias e tolerâncias
Os corretivos de acidez devem apresentar garantias quanto à sua composição
química e às propriedades físicas, principalmente quanto à granulometria (tamanho de
partículas).
a) Garantias químicas
Devem ser garantidos os valores de PN (ECaCO3) e concentrações de Ca e de Mg
expressas na forma de óxidos (CaO e MgO), apresentados nas Tabela 8.2.
Os corretivos são classificados quanto ao valor de PRNT e à concentração de
MgO, conforme apresentado nas Tabelas 8.2 e 8.3 respectivamente.
Podem ser toleradas deficiências de até 20%, quando os teores de componen-
tes garantidos ou declarados forem menores ou iguais a 5% ou até 10% para os teores
garantidos ou declarados maiores que 5%. Para o caso de excesso, os limites de tole-
rância para CaO e MgO não poderão ser superiores a 100%, quando os teores dos
componentes garantidos ou declarados do produto forem inferiores ou iguais a 5%, e
até 50% para os teores garantidos ou declarados superiores a 5% sem exceder três
unidades.
b) Garantias físicas
Em relação à granulometria, os corretivos de acidez devem se enquadrar na
classe "pó". A legislação para esta classe prevê que 100% do material passe em pene-
ira de 2 mm (ABNT nº 10), com tolerância de 5% (mínimo de 95% de partículas meno-
res que 2 mm); 70% passe em peneira de 0,84 mm (peneira ABNT nº 20) (com
tolerância de 5%) e 50% passe em peneira de 0,30 mm (peneira ABNT nº. 50).
A2.2 - FERTILIZANTES
Fertilizantes são substâncias minerais ou orgânicas, naturais ou sintéticas, for-
necedoras de um ou mais nutrientes de plantas, sendo:
a) fertilizante mineral; b) fertilizante orgânico; c) fertilizante mononutriente; d)
fertilizante binário; e) fertilizante ternário; f) fertilizante com outros macronutrientes;
g) fertilizante com micronutrientes; h) fertilizante mineral simples; i) fertilizante mine-
ral misto; j) fertilizante mineral complexo; l) fertilizante orgânico simples; m) fertili-
zante orgânico misto; n) fertilizante orgânico composto; e, o) fertilizante
organo-mineral (Brasil, 2004a).
As principais informações sobre a legislação brasileira de fertilizantes são espe-
cificadas pelo Decreto nº 4.954 de 14/01/2004 (Brasil, 2004a); pela Portaria nº 01, de
04/03/1983 (Brasil, 1983a; 1983b) e portarias complementares (Tabela A2.1).
368

369
TabelaA2.1.Caracterizaçãodosfertilizantesmineraissimplesdeacordocomalegislaçãobrasileira(Brasil,1983a;1983b;portarias
complementares)
Produto
Garantia
Mínima
CaracterísticaObtençãoObservaçãoPortaria
Amôniaanidra82%deN
Onitrogêniodeverá
estartotalmentena
formaamoniacal.
Síntesecatalíticaentreonitrogêniodoar
atmosféricoeohidrogênioprovenientedo
craqueamentodehidrocarbonetos
01de
04/03/83
Uréia44%deN
Onitrogêniodeveestar
totalmentenaforma
amídica.
Reaçãodoamoníacoegáscarbônicosob
pressão
Oteordebiuretonão
poderásermaiorque1,5%
paraaplicaçãodiretanosolo
e0,3%paraaplicaçãofoliar.
01de
04/03/83
Nitratode
amônio
32%deN
Onitrogêniodeverá
estar50%naforma
amoniacale50%na
formanítrica.
Neutralizaçãodoácidonítricopeloamoníaco
01de
04/03/83
Nitratode
amônioecálcio
20%deN
Onitrogêniodeverá
estar50%naforma
amoniacale50%na
formanítrica.
1)Adiçãodecalcáriooudolomitasobre
amoníacoeácidonítrico
2)Misturadenitratodecálciocomcarbonato
deamônio
2a8%deCa
1a5%deMg
01de
04/03/83
Sulfatode
amônio
20%deN
Onitrogêniodeverá
estarnaforma
amoniacal.
1)Neutralizaçãodoácidosulf’úricopelo
amoníaco
2)Reaçãodocarbonatodeamôniocomogesso
3)Apartirdegasesdecoqueriaougases
provenientesdeunidadesdeácidosulfúrico
Oteordetiocianatonão
poderáexcedera1%,
expressoemtiocianatode
amônio.
22a24%deS
01de
04/03/83
Nitratodecálcio14%deN
Nitrogênionaforma
nítrica,podendoteraté
1,5%naforma
amoniacal.
1)Reaçãodoácidonítricocomocalcário
2)Cristalizaçãodasoluçãoresultantedaaçãodo
ácidonítricosobreofosfatonatural
18a19%deCa
0,5a1,5%deMg
01de04/03/83
Nitratoduplode
sódioepotássio
15%deN
14%deK2O
Nitrogênionaforma
nítrica.
Refinaçãodocaliche51de24/04/96
Aspectos referentes à legislação ...
continua

Manual de Adubação de Calagem ...
370
Produto
Garantia
Mínima
Fosfato
monoamônico
(MAP)
48%de
P2O5
9%deN
FósforodeterminadocomoP2O5solúvelemcitrato
neutrodeamôniomaiságuaemínimode44%
solúvelemágua.Nitrogênionaformaamoniacal.
Amoniaçãodeácidofosfórico01de04/03/83
Fosfato
diamônico(DAP)
45%de
P2O5
16%deN
solúvelemágua.Nitrogênionaformaamoniacal.
Amoniaçãodoácidofosfórico01de04/03/83
Superfosfato
simples
18%de
P2O5
solúvelemágua.
Reaçãodofosfatonaturalmoído
comácidosulfúrico
18a20%deCa
10a12%deS
01de04/03/83
Superfosfato
triplo
41%de
P2O5
solúvelemágua.
Reaçãodeácidofosfóricocom
fosfatonaturalmoído
12a14%deCálcio01de04/03/83
Termofosfato
magnesiano
17%P2O5
7%deMg
FósforodeterminadocomoP2O5totalmínimode
14%emácidocítricoa2%narelação1:100.
Tratamentotérmicodofosfato
naturalcomadiçãode
compostosmagnesianose
silícicos
18a20%deCálcio
Apresentatambém
característicasde
corretivodeacidez
01de04/03/83
Fosfatonatural
24%de
P2O5
FósforodeterminadocomoP2O5totalemínimode
4%solúvelemácidocítricoa2%narelação1:100.
Beneficiamentomecânicode
fosfatosnaturaismediante
moagemfina
23a27%deCa01de04/03/83
Fosfatonatural
parcialmente
acidulado
20%de
P2O5
FósforodeterminadocomoP2O5total,mínimode
9%solúvelemcitratoneutrodeamôniomaiságua
ou11%solúvelemácidocítricoa2%narelação
de1:100,emínimode5%solúvelemágua.
Reaçãoderochafosfatadacuja
granulometriasatisfaçaas
exigênciasparaofosfatonatural
moídocomácidosulfúricoou
fosfórico
25a27%deCa
0a6%deS
0a2%deMg
01de04/03/83
Fosfatonatural
parcialmente
acidulado
25%de
P2O5
FósforodeterminadocomoP2O5totalemínimode
18%solúvelemcitratoneutrodeamôniomaiságua
Reaçãoderochafosfatadacom
ácidoclorídrico
ContémCaeCl01de04/03/83
continua

371
continua
Produto
Garantia
Mínima
Fosfatonatural
reativode
Arad/Israel
28%deP2O5
Farelado
FósforodeterminadocomoP2O5total,mínimo
de9%solúvelemácidocítricoa2%narelação
1:100.
Extraçãonaturalebeneficiamentoatravés
doprocessodehomogeneização
hidropneumáticaouflotação
30a34%deCa63de16/03/94
Fosfatonatural
reativodeDjebel
Onk/Argélia
28%deP2O5
Farelado
1:100.
30a34%deCa161de10/10/94
Fosfatonatural
reativode
Marrocos
28%deP2O5
Farelado
1:100.
30a34%deCa
19de30/05/97
Hiperfosfato
naturalreativode
Gafsaouda
CarolinadoNorte
28%deP2O5
Farelado
FósforodeterminadocomoP2O5totalemínimo
1:100.
34a35%deCa09de29/01/93
Escóriade
Thomas
12%deP2O5
FósforocomoP2O5comácidocítricoa2%na
solução1:100
Resíduodaindústriadeferro
20a29%deCa
4,0a3%deMg
01de04/03/83
Cloretode
potássio
58%deK2O
Potássionaformadecloretodeterminadocomo
K2Osolúvelemágua.
Apartirdesaisbrutosdepotássiopor
dissoluçõesseletivas,flotaçãoououtros
métodosdeseparação
45a48%deCl01de04/03/83
Sulfatode
potássio
48%deK2O
Potássionaformadesulfatodeterminadocom
K2Osolúvelemágua
Apartirdeváriosmineraispotássicos
15a17%deS
0a1,2%deMg
01de04/03/83
Nitratodepotássio
44%deK2O
13%deN
PotássiodeterminadocomoK2Osolúvelem
água.Nitrogênionaformanítrica
1)Recuperaçãodocalicheporcristalização
daságuasdelavagem
2)ReaçãodoKClcomácidonítrico
3)ApartirdoKCleNaNO3pordissoluções
seletivas
01de04/03/83

Produto
Garantia
Mínima
Sulfatode
potássioe
magnésio
18%deK2O
4,5%deMg
Potássioemagnésio
determinadoscomoK2Oe
Mgapósextraçãoaquosapor
meioapropriado
Apartirdesaisdepotássiocomadiçãodesais
demagnésio
22a24%deS
1a2,5%deCl
Sulfatode
cálcio(gesso)
16%deCa
13%deS
Cálcioeenxofre
determinadosnaforma
elementar.
1)Produtoresultantedafabricaçãodeácido
fosfórico
2)Beneficiamentodagipsita
Apresentatambém
característicasdecorretivode
sodicidade(Brasil,2004c)
Cloretode
cálcio
24%deCa
Cálciosolúvelemáguana
formadeCaCl2.2H2O.
01de04/03/83
Sulfatode
magnésio
9%deMg
Magnésiosolúvelemágua
(MgSO4.7H2O).
12a14%deS01de04/03/83
Óxidode
magnésio
55%deMg
Magnésiototalcomoóxido
(MgO).
Calcinaçãodamagnesita01de04/03/83
Enxofre95%deS
Determinadocomoenxofre
total.
Extraçãodedepósitosnaturaisdeenxofre.A
partirdapirita,subprodutodegásnatural,
gasesderefinariaefundiçõesdocarvão.
Podeserobtidotambémdosulfatodecálcio
ouanidrita
Corretivodealcalinidade
(Brasil,2004c)
Bórax11%deB
Boronaformadeboratode
sódio.
Sulfatode
cobre
13%deCu
Cobresolúvelemáguana
formadesulfato.
16a18%deS01de04/03/83
Molibdatode
sódio
39%deMo
Molibdêniosolúvelemágua
naformade
Na2MoO4.2H2O.
01de04/03/83
Óxidode
zinco
50%deZn
Zincototalnaformade
ZnO.
01de04/03/83
372
Manual de Adubação de Calagem ...

Serão apresentadas a seguir algumas informações mais importantes referentes
aos fertilizantes sólidos, mais utilizados em adubação de solo.
A2.2.1 - Classificação dos fertilizantes sólidos
As principais categorias em que se enquadram os fertilizantes sólidos são:
a) fertilizante mineral simples: produto formado, fundamentalmente, por
um composto químico contendo um ou mais nutrientes das plantas; a denominação,
garantias e especificações de alguns fertilizantes simples são apresentadas na Tabela
A2.1; ex.: superfosfato simples;
b) fertilizante mineral misto: produto resultante da mistura física de dois
ou mais fertilizantes simples; ex.: mistura de grânulos NPK 5-20-20;
c) fertilizante orgânico simples: produto natural de origem vegetal ou
animal, contendo um ou mais nutrientes das plantas; ex.: esterco de aves;
d) fertilizante organo-mineral: produto resultante da mistura física ou
combinação de fertilizantes minerais e orgânicos; ex: esterco + NPK mineral;
e) fertilizante orgânico composto: produto obtido por processo físico, quí-
mico, físico-químico ou bioquímico, natural ou controlado, a partir de matéria-prima de
origem industrial, urbana ou rural, animal ou vegetal, isoladas ou misturadas, podendo
ser enriquecido de nutrientes minerais, princípio ativo ou agente capaz de melhorar
suas características físicas, químicas ou biológicas; ex.: vermicomposto.
f) fertilizante mineral complexo: produto formado de dois ou mais com-
postos químicos, resultante da reação química de seus componentes, contendo dois ou
mais nutrientes; ex.: complexo granulado NPK 5-20-20 (NPK no grânulo).
A2.2.2 - Garantias e tolerâncias
Os fertilizantes devem apresentar garantias quanto à sua composição química,
às propriedades físicas, principalmente quanto à granulometria (tamanho de partícu-
las) e ao peso.
a) Garantias químicas
A garantia de concentração dos nutrientes é expressa nas formulações como
percentual sobre o peso do produto.
a1) Fertilizantes mistos e complexos
Para estes tipos de fertilizantes, as garantias têm por base a concentra-
ção total ou frações do nutriente solúveis em determinados extratores, conforme segue:
a) nitrogênio: N total contido no produto;
b) fósforo: P2O5 contido no material, de acordo com as categorias de produtos
abaixo:
373

b.1) para os fosfatos acidulados (superfosfatos, MAP e DAP) vendidos isolada-
mente: P2O5 solúvel em citrato neutro de amônio + água e P2O5 solúvel em água;
b.2) para as misturas (fórmulas) que contenham fosfatos acidulados e/ou par-
cialmente acidulados: P2O5 solúvel em citrato neutro de amônio + água;
b.3) para os fosfatos naturais, termosfosfatos, escórias de desfosforação e fari-
nha de ossos: P2O5 total e P2O5 solúvel em ácido cítrico a 2%, na relação 1:100;
b.4) para as misturas (fórmulas) que contenham fosfatos naturais, fosfatos
naturais reativos, termofosfatos, escórias de desfosforação e farinha de ossos na sua
composição: P2O5 total, P2O5 solúvel em ácido cítrico a 2%, na relação 1:100, e P2O5
solúvel em água (somente para os produtos que também contiverem fosfatos acidula-
dos como fonte fornecedora de fósforo);
Observação: não são registrados os produtos que contenham, concomitante-
mente, fosfato natural reativo e fosfato natural, inclusive este último parcialmente
acidulado;
c) potássio: expresso na forma de K2O solúvel em água;
d) macronutrientes secundários e micronutrientes: indicados na sua forma
elementar;
e) os percentuais de N total, de
P2O5 solúvel em ácido cítrico ou citrato
neutro de amônio + água e de K2O
solúvel em água constituem o índice
NPK, e seu teor mínimo deve ser de
24%, na soma dos três nutrientes;
f.3) será considerada fraude,
para fins de regulamento, os resulta-
dos analíticos indicadores de deficiên-
cia iguais ou superiores aos limites
especificados na Tabela A2.2;
f.4) para os macronutrientes
secundários e os micronutrientes nas
fórmulas, a tolerância é de 30% sobre o teor garantido.
a2) Fertilizantes orgânicos
As garantias de composição química para alguns fertilizantes orgânicos a serem
comercializados são apresentadas na Tabela A2.3. É tolerada a deficiência menor que
50% das especificações.
374
Tabela A2.2. Tolerâncias para as garan-
tias químicas de fertilizantes minerais
Teores garantidos ou
declarados
Deficiência
até 5% 60%
>5% até 10% 50%
>10% até 20% 45%
>20% até 40% 20%
pela soma dos
macronutrientes
primários
30%

a3) Fertilizantes organo-minerais
Os fertilizantes organo-minerais devem apresentar as seguintes garantias:
a) matéria orgânica total mínima de 25%;
b) N total conforme declarado no registro;
c) umidade máxima de 20%;
d) P2O5 conforme declarado no registro;
e) K2O conforme declarado no registro;
f) somatórios das concentrações de NPK, NP, PK ou NK mínimos de 12%;
g) constituídos, no mínimo, por 50% de matérias-primas de origem orgânica.
b) Garantias físicas
Do ponto de vista físico, as principais especificações para os fertilizantes sólidos
minerais são:
b1) granulado e mistura granulada: produto constituído de grânulos que
deverão ser 100% menores que 4 mm de diâmetro (ABNT nº 5), com um máximo de
5% dos grânulos com diâmetro inferior a 0,5 mm (ABNT nº 35), em que cada grânulo
contenha todos os elementos garantidos do produto;
b2) mistura de grânulos: produto granulado misto, em que os grânulos con-
tenham, separadamente, os elementos garantidos, e as mesmas dimensões especifi-
cadas no item acima (b1);
375
Tabela A2.3. Especificações para alguns fertilizantes orgânicos (Brasil, 1983a, b)
Produtos(1) Umidade
máxima
M.O.(2)
mínima
N total
mínimo
P2O5 total mínimo
pH
mínimo
Relação
C/N máx.
- - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - -
Esterco bovino 25 36 1 - 6 20
Esterco de galinha 25 50 1,5 - 6 20
Torta de algodão 15 70 5 - - -
Torta de mamona 15 70 5 - - -
Torta de soja 15 70 5 - - -
Farinha de ossos 15 6 1,5
20 (16% solúvel
em ác. cítrico 2%
- -
Farinha de peixe 15 50 4 6 - -
Farinha de sangue 10 70 10 - - -
Turfa 25 30 1 - - 18
Composto 40 40 1 - 6,0 18
(1)
Processados a partir dos materiais listados.
(2)
Matéria orgânica (base seca).

b3) pó: produto que deve possuir no mínimo 95% das partículas menores que
2 mm de diâmetro (ABNT nº 10) e no mínimo 50% das partículas menores que 0,3 mm
de diâmetro (ABNT nº 50); no caso de termofosfatos e escórias, 75% das partículas
deverão passar em peneira de 0,15mm (ABNT nº 100); no caso de fosfato natural,
85% das partículas deverão passar em peneira de 0,075mm (ABNT nº 200);
b4) farelado: produto que deve possuir 100% das partículas menores que 4,8
mm de diâmetro (ABNT nº 4) e no mínimo 80% das partículas com diâmetro inferior a
2,8 mm (ABNT nº 7).
Com a aplicação das tolerâncias permitidas às especificações físicas acima cita-
das, os produtos podem se apresentar nas seguintes formas:
a) fertilizantes granulados, misturas granuladas ou misturas de grânulos
podem conter no máximo 10% dos grânulos com diâmetro maior que 4 mm e no
máximo 5,5% dos grânulos com diâmetro menor que 0,5 mm (pó);
b) produtos na forma de pó podem ter até 5% das partículas com diâmetro
maior que 2 mm;
c) produtos na forma farelada podem ter até 15% de partículas com diâmetro
maior que 4,8 mm.
c) Garantia de peso
A legislação (INMETRO/IPEM) permite um desvio de até 1%, para mais ou para
menos, sobre o peso líquido dos produtos indicado nas embalagens.
A2.2.3 - Compatibilidade de fertilizantes sólidos
Nos processos industriais de fabricação de fertilizantes sólidos, devem ser
observadas as compatibilidades entre as matérias-primas a serem misturadas. As com-
patibilidades são geralmente de ordem química ou física.
a) Compatibilidade química
A compatibilidade química indica a possibilidade de mistura de fertilizantes sim-
ples sem a ocorrência de reações que venham a afetar a qualidade do produto final.
Dessa forma, antes de se fazer uma mistura de fertilizantes, na indústria ou na proprie-
dade, é necessário conhecer a higroscopicidade das matérias-primas a serem utiliza-
das e a compatibilidade química entre as mesmas (Figura A2.1), evitando-se, assim,
problemas de empedramento, empastamento ou volatilização de nitrogênio, entre
outros.
A higroscopicidade é a capacidade de um produto de absorver água. Assim,
não se deve utilizar uma grande quantidade de fertilizante higroscópico em misturas,
pois entre 24 e 48 horas após a preparação a mistura pode empastar, prejudicando a
376

qualidade do produto e dificul-
tando a distribuição. Por exem-
plo, a uréia é incompatível com
o nitrato de amônio e tem com-
patibilidade limitada com os
superfosfatos (Figura A2.1)
b) Compatibilidade física
A compatibilidade física
indica a uniformidade entre as
partículas das matérias-primas,
minimizando os efeitos indese-
jáveis da segregação de partícu-
las e, portanto, de nutrientes,
nas misturas de fertilizantes.
A segregação é um pro-
cesso natural que ocorre
durante o manuseio de misturas
fertilizantes. Este processo
depende do tamanho médio de
partículas das matérias-primas
utilizadas na composição do adubo e pode ser detectada visualmente pela desunifor-
midade da mistura resultante.
Alguns exemplos típicos de segregação são:
a) quando se agita um saco de adubo, ocorre internamente a acomodação das
partículas, ou seja, as partículas finas, com maior facilidade de deslocamento, vão para
o fundo e as mais grossas, que agem como filtro, tendem a permanecer na superfície;
b) quando uma mistura de grânulos é aplicada a lanço, as partículas maiores
são impulsionadas para mais longe, enquanto as menores localizam-se mais próximo
da linha base de aplicação.
A tendência à segregação da mistura é conseqüência da qualidade física das
matérias-primas empregadas. No caso de misturas, a segregação física pode provocar
a segregação química, uma vez que os teores de nutrientes variam com as diferentes
fontes empregadas, conforme sua granulometria. Por exemplo, não devem ser mistu-
rados materiais granulados com farelados ou em pó, formando um produto com alta
tendência à segregação.
377
Adubos
orgânicos
I C CL I I I I I I I I I I C C CL CL C C
I C CL I I I I I I I I I I C C CL CL I
C C C C C C C C C C C C C I I C C
C C C C C C C C C C C C C CL CL C
C C C C C C C C C C C C C CL CL
I C CL I I I I I I I I I I C
I C CL I I I I I I I I I I
C C C C C C C C C CL CL C
C C C C C C C C C C C
C C C C C C CL C C C
C C C C C C CL C C
C C C C C C C C
C C C C C C C
C C C I I C
C C C C C
C C C C
C C C
C C
C
N
itrato
de
sódio
N
itrato
de
potássio
N
itrocálcio
N
itrato
de
am
ônio
Sulfato
de
am
ônio
U
réiaFarinha
de
ossos
Fosfatos
naturais
Superfosfato
sim
ples
Superfosfato
triplo
M
AP
D
AP
Escórias
Term
ofosfato
C
loreto
de
potássio
Sulfato
de
potássio
Sulfato
de
potássio
e
m
agnésio
C
alvirgem
hidratada
e
calcários
calcinados
C
alcários
C
CL
I
COMPATÍVEIS: Podem ser misturados
COMPATIBULIDADE LIMITADA: devem
misturados pouco antes da aplicação
INCOMPATÍVEIS: Não podem ser mistura
Adubos
orgânicos
I C CL I I I I I I I I I I C C CL CL C C
I C CL I I I I I I I I I I C C CL CL I
C C C C C C C C C C C C C I I C C
C C C C C C C C C C C C C CL CL C
C C C C C C C C C C C C C CL CL
I C CL I I I I I I I I I I C
I C CL I I I I I I I I I I
C C C C C C C C C CL CL C
C C C C C C C C C C C
C C C C C C CL C C C
C C C C C C CL C C
C C C C C C C C
C C C C C C C
C C C I I C
C C C C C
C C C C
C C C
C C
C
N
itrato
de
sódio
N
itrato
de
potássio
N
itrocálcio
N
itrato
de
am
ônio
Sulfato
de
am
ônio
U
réiaFarinha
de
ossos
Fosfatos
naturais
Superfosfato
sim
ples
Superfosfato
triplo
M
AP
D
AP
Escórias
Term
ofosfato
C
loreto
de
potássio
Sulfato
de
potássio
Sulfato
de
potássio
e
m
agnésio
C
alvirgem
hidratada
e
calcários
calcinados
C
alcários
C
CL
I
C
CL
I
Figura A.2.1 -Características de fertilizantes simples
para composição de misturas (Lopes, 1998).
Obs: Dependendo de certas características da uréia, do nitrato
de amônio e do teor de cloreto de sódio no cloreto de potássio,
as misturas podem apresentar alguma incompatibilidade.

A2.3 - OUTRAS INFORMAÇÕES
Como informação ao leitor, os dados da Tabela A2.1, bem como as portarias
citadas e toda a legislação atual, podem ser acessados pela Internet na página
http://www.agricultura.gov.br/sislegis do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento.
A2.4 - BIBLIOGRAFIA CITADA
BRASIL. Portaria nº 31, de 08 de junho de 1982. (Aprova os métodos analíticos padrões
oficiais, para análise de corretivos, fertilizantes e inoculantes sujeitos à inspeção
e fiscalização). Diário Oficial da União, Brasília, 14/06/82. Sec. I. p. 10763-93. 1982.
BRASIL. Portaria nº 01, de 04 de março de 1983. (Aprova normas sobre especificações,
garantias, tolerâncias e procedimentos para coleta de amostras de produtos e
modelos oficiais a serem utilizados pela inspeção e fiscalização da produção de
fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes,
destinados à agricultura). Diário Oficial da União, Brasília, 09/03/83. Sec. I. p. 3783-89.
1983a.
BRASIL. Inspeção e fiscalização da produção e do comércio de fertilizantes, corretivos,
inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes destinados à agricultura:
legislação. Brasília: Ministério da Agricultura, 1983b. 88p.
BRASIL. Portaria nº 01, de 30 de janeiro de 1986. (Determina a soma mínima dos teores de
NPK, NP e PK dos fertilizantes organo-minerais em 12% o teor mínimo de
matéria orgânica em 25%). Diário Oficial da União, Brasília, 03/01/86. 1986a.
BRASIL. Decreto nº 4.954 de 13/01/2004 (Aprova o Regulamento da lei nº 6.894 de
16/12/80, que dispõe sobre a inspeção e fiscalização da produção e do coméricio
de fertilizantes, corretivos, inoculantes ou biofertilizantes destinados à
agricultura e dá outras providências). Diário Oficial da União, nº 10, de 15/01/2004.
2004a.
BRASIL. Instrução Normativa nº010 de 06/05/2004. Ministério da Agricultura e do Abastecimento.
(Aprova as disposições sobre a classificação e os registros de estabelecimentos e
produtos, as exigências e critérios para embalagem, rotulagem, propaganda e
para prestação de serviço, bem como os procedimentos a serem adotados na
inspeção e fiscalização da produção, importação, exportação e comércio de
fertilizantes, corretivos, inoculantes e biofertilizantes destinados à agricultura).
Diário Oficial da União, nº 90, de 12/05/2004. 2004b.
BRASIL. Instrução Normativa nº004 de 02/08/2004. Ministério da Agricultura e do Abastecimento.
(Aprova as definições e normas sobre as especificações e as garantias, as
tolerâncias, o registro, a embalagem e a rotulagem dos corretivos de acidez,
corretivos de alcalinidade, corretivos de sodicidade e dos condicionadores de
solo, destinados à agricultura). Diário Oficial da União, Brasília, 2004c.
LOPES, A. S. (tradutor). Manual internacional de fertilidade do solo. Piracicaba:
Associação Brasilieira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato, 1998. 177p.
378

379
RELAÇÃO DE CULTURAS
ABORDADAS NESTE MANUAL
Anexo 3
Nome comum Nome científico Outros nomes
Grãos
Amendoim Arachis hypogaea
Arroz Oryza sativa
Aveia branca Avena sativa
Aveia preta Avena strigosa
Canola Brassica napus var. oleifera
Centeio Secale cereale
Cevada Hordeum vulgare
Ervilha seca e forrageira Pisum sativum, Pisum arvense
Ervilhaca Vicia sativa
Feijão Phaseolus vulgaris
Girassol Helianthus annuus
Linho Linum usitatissimum
Milho Zea mays
Milho pipoca Zea mays var. everta
Nabo forrageiro Raphanus sativus var. oleiferus
Painço Panicum dichotomiflorum
Soja Glycine max
Sorgo Sorghum vulgare
Tremoço Lupinus spp
Trigo Triticum aestivum
Triticale X Triticosecale Wittmack
Forrageiras
Alfafa Medicago sativa
Amendoim forrageiro Arachis pintoi
Aveias Avena spp

380
Azevém Lolium multiflorum, Lolium perenne
Braquiárias Brachiaria spp
Capim colonião Panicum maximum
Capim elefante Pennisetum purpureum Napier, cameron
Capim lanudo Holcus lanatus
Capim quicuio Pennisetum clandestinum
Capim-de-Rhodes Chloris gayana
Cevada forrageira Hordeum vulgare
Cevadilha Bromus unioloides
Cornichão Lotus curniculatus, Lotus maku
Desmódio Desmodium spp Pega-pega
Faláris Phalaris tuberosa
Feijão miúdo Vigna unguiculata Caupi
Festuca Festuca arundinacea
Grama bermuda Cynodon spp "Tiftons", "coast-cross"
Grama missioneira Axonopus spp
Guandu Cajanus cajan Feijão guandu
Hemártria Hemarthria altissima
Labe-labe Dolichos lablab
Leucena Leucaena leucocephala
Milheto Pennisetum americanum
Pangola Digitaria decumbens
Pensacola Paspalum notatun Grama forquilha
Setária Setaria anceps
Siratro Macroptilium atropurpureum
Soja perene Neonotonia wightii
Trevos Trifolium spp
Abóbora Cucurbita sp
Alcachofra Cynara scolymus
Alface Lactuca sativa
Alho Allium sativum
Aspargo Asparagus officinalis
Beterraba Beta vulgaris
Brócolo Brassica oleracea
Cenoura Daucus carota
Cebola Allium cepa Cepa
Chicória Cichorium intybus Almeirão, almeirão-bravo,
radiche
Couve-flor Brassica oleracea var. botrytis
Ervilha Pisum sativum
Melancia Citrullus lanatus
Melão Cucumis melo
Moranga Cucurbita spp
Hortaliças

381
Relação de culturas abordas ...
Pepino Cucumis sativus
Pimentão Capsicum annuum
Rabanete Raphanus sativus
Repolho Brassica oleracea var.
capitata
Rúcula Eruca sativa
Tomateiro Licopersicum esculentum
Batata-doce Ipomoea batatas
Batata Solanum tuberosum
Mandioca Manihot esculenta
Frutíferas
Abacateiro Persea spp
Abacaxizeiro Ananas comosus
Ameixeira Prunus domestica e Prunus salicina
Amoreira-preta Rubus spp
Bananeira Musa spp
Caquizeiro Diospyros kaki
Citros Citrus spp
Figueira Ficus carica
Macieira Malus domestica
Maracujazeiro Passiflora edulis
Mirtilo Vaccinium ashei "Blueberry"
Morangueiro Fragaria spp
Nectarineira Prunus persica var. nucipersica
Nogueira pecã Juglans spp
Pereira Pyrus comunis e Pyrus pyrifolia
Pessegueiro Prunus sp
Quivizeiro Actinidia deliciosa
Videira Vitis spp
Acácia-negra Acacia decurrens
Araucária Araucária angustifolia Pinheiro brasileiro
Bracatinga Mimosa scabrella
Erva-mate Ilex paraguariensis Chá-argentino,
chá-das-missões,
chá-dos-jesuítas, chá-mate,
erva, mate,
Eucalipto Eucalyptus spp
Pinus Pinus spp

382
Plantas medicinais, aromáticas e condimentares
Alfavaca Ocimum basilicum Manjericão, alfavaca-cheirosa, alfa-
vacão, basílico, manjericão-comum,
manjericão-de-folha-larga
Calêndula Calendula officinalis Mal-me-quer, bem-mequeres, marga-
rida dourada, flor de todos os meses
Camomila Matricaria chamomilla,
Matricaria recutita
Chamomilla vulgaris
Camomila-alemã, camomila-azul,
camomila comum, camo-
mila-dos-alemães,
Capim-limão Cymbopogun citratus
Capim-cidreira, erva-cidreira,
chá-de-estrada, capim-cidrão,
capim-cidró, capim-santo, capim-chei-
roso, capim-catinga, capim-santo,
Citronela-de-java Cymbopogon nardus Capim-citronela, citronela-do-Ceilão,
cidró-do-Paraguai, citronela-de-Java
Cardamomo Elletaria cardamomum
Carqueja Baccharis trimera,
Baccharis articulata
Bacanta, cacaia amarga, carque,
carqueja- amarga, carqueja-amar-
gosa, tiririca de babado, vassoura,
Chá Camelia sinensis Chá da Índia, chá preto, chá verde
Coentro Coriandrum sativum
Curcuma Curcuma longa Falso-açafrão
Erva-doce Pimpinella anisum Anis-verdadeiro, anis-verde
Estévia Stevia rebaudiana Funcho-doce, anis-doce, erva-doce,
falso-anis, fiolho doce, funcho-romano
Funcho Foenicolum vulgare
Hortelãs Mentha spp Hortelã apimentada, hortelã cheirosa,
hortelã comum, , menta
Gengibre Zingiber oficinale
roscoe
Gengivre, gingibre
Palma-rosa Cymbopogon martini
Piretro Chrysanthemum
cinerariaefolium
Cinerária
Salsa Petroselinum spp Salsa-hortense, salsa-vulgar, salsinha
Urucum Bixa orellana Colorau, orucu, urucu, açafroa
Vetiver Vetiveria zizanioides Capim-de-cheiro, grama-cheirosa,
raiz-de-cheiro, patchuli
Plantas ornamentais
Crisântemo de corte Dedranthema grandiflora
Roseira de corte Rosa spp
Cana-de-açúcar Saccharum officinarum
Fumo Nicotiana tabacum

EMBRAPA:
Centro Nacional de Pesquisa de Trigo - Passo Fundo, RS;
Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho - Bento Gonçalves, RS;
Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado - Pelotas, RS;
Centro de Pesquisa Pecuária dos Campos Sulbrasileiros - Bagé, RS;
Centro Nacional de Pesquisa de Florestas - Curitiba, PR.
GOVERNO DO ESTADO DO RS:
FEPAGRO, Sede, Porto Alegre, RS
IRGA - Cachoeirinha, RS.
GOVERNO DO ESTADO DE SC:
EPAGRI - Sede, Florianópolis, SC;
Centro de Pesquisa para Agricultura Familiar - CEPAF - Chapecó, SC;
Estações Experimentais de Caçador, Campos Novos, ltajaí, Lages, São
Joaquim e Videira, SC.
UNIVERSIDADES:
Centro Agro-Veterinário, UDESC, Lages, SC;
Departamentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e
Agrometeorologia, FA-UFRGS, Porto Alegre, RS;
Departamentos de Solos, de Fitotecnia e de Ciências Florestais, CCR-UFSM,
Santa Maria, RS;
Departamento de Solos, FAEM-UFPEL, Pelotas, RS;
Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, UPF, Passo Fundo, RS;
Universidade de Cruz Alta, UNICRUZ, Cruz Alta, RS.
383
INSTITUIÇÕES E ENTIDADES QUE
PARTICIPARAM NESTA EDIÇÃO
Anexo 4

SISTEMA COOPERATIVO:
Fundação Centro de Experimentação e Pesquisa da FECOTRIGO- FUNDACEP -
Cruz Alta, RS.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL:
EMATER - Porto Alegre, RS;
EPAGRI - Florianópolis, SC.
ASSOCIAÇÕES DE EMPRESAS PRODUTORAS DE INSUMOS AGRÍCOLAS
SIARGS - Sindicato da Indústria de Adubos do Estado do Rio Grande do Sul;
SINDICALC - Sindicato da Indústria e da Extração de Mármore, Calcário e
Pedreiras do Estado do Rio Grande do Sul.
384

385
LABORATÓRIOS PARTICIPANTES
DA REDE ROLAS
Anexo 6
Instituição Endereço Telefone
Serviços
prestados
ARACRUZ/Guaíba* - 1990
Rua São Geraldo, 1680
CEP: 92500-000, Guaíba - RS
51-2139-7276
R7276
1
CIDASC/Florianópolis- 1958
Rodovia Admar Gonzaga, 1588 rua
Admar Gonzaga, 1588
CEP 88034-0001
Florianópolis - SC
48-3239-6505
1, 2, 5, 6, 9,
10, 11, 12
COOPERIMEMBUY/S.Borja-2005
Marechal Deodoro, 52
CEP: 97670-000, S. Borja -
RSS
55-3431-3344 1
EMBRAPA Trigo/
Passo Fundo*-1975
Rodovia BR-285, KM-294
CEP: 99001-970, Passo Fundo - RS
54-3316-5896 1, 2, 3, 10
EMBRAPA Uva e Vinho/
Bento Gonçalves*-1987
Rua Livramento, 515
CEP: 95700-000, Bento Gonçalves -
RS
54-3455-8064 1, 2, 3
EMBRAPA Clima Temperado/
Pelotas-1958
CEP: 96001-970, Pelotas - RS
53-3275-8232 1, 2, 3
EPAGRI-ECC/Caçador-1982
Rua Abílio Franco, 1500
CEP: 89500-000, Caçador - SC
49-3561-2000 3
EPAGRI-CEPAF/Chapecó-1979
Rua Servidão Ferdinando Tusset, s/n
CEP: 89801-970, Chapecó - SC
49-3361-0300 1, 2, 4, 6, 7
EPAGRI/Ituporanga-1990
Estrada Geral, 453
CEP: 88400-000, Ituporanga
- SC
47-3533-1409 1
EPAGRI/São Joaquim-1999
Rua João Araújo Lima, 102
CEP: 88600-000, São Joaquim - SC
49-3233-0324 1
FEPAGRO/Porto Alegre-1942
Rua Gonçalves Dias, 570
CEP: 90130-060, Porto Alegre - RS
51-3288-8038 1, 2, 5, 6, 7, 8
continua

*Laboratório que não realiza análises para produtor.
1 - Análise básica de solo (argila, pH, SMP, P, K, MO, Al, Ca, Mg).
2 - Análise de micronutrientes em solo (B, Zn, Cu, Mn, Fe, Na e S).
3 - Análise de tecido vegetal (macro e micronutrientes).
4 - Análise de calcário.
5 - Análise de fertilizante mineral.
6 - Análise de fertilizante orgânico.
7 - Análise de resíduos industriais.
8 - Análise de substratos.
9 - Análise de produtos amiláceos.
10 - Análise de água.
11 - Análise de nematóide do cisto da soja.
12 - Análise de soja transgênica.
13 - Análise de sal mineral.
14 - Análise de fósforo no solo por resina.
15 - Análises em sedimentos.
16 - Análise de metais pesados em solos, plantas, água, resíduos e efluentes.
386
Instituição Endereço Telefone
Serviços
prestados
FUNDACEP/Cruz Alta- 1976
Rodovia RS-342, KM-149
CEP: 98100-970, Cruz Alta - RS
55-3322-7900 1, 2, 3, 4, 5
IRGA/Cachoeirinha - 1953
Av. Bonifácio C. Bernardes, 1494
CEP: 94930-030, Cachoeirinha - RS
51-3470-0611 1
PUC/Uruguaiana-1980
CEP: 97500-970, Uruguaiana - RS
55-3413-6464
R. 219
1, 2, 3, 4, 6,
10
RIGESA/Três Barras*-1980
Av. Rigesa, 2929
CEP: 89490-000, Três Barras - SC
47-3621-5274 1, 3
UDESC/Lages-1989
Av. Luiz de Camões, 2090
CEP: 88502-970, Lages - SC
49-2101-9177 1, 2
UFPEL/Pelotas-1950
Campus Universitário - UFPel
CEP: 96010-900, Pelotas - RS
53-3275-7269 1, 2, 3, 4, 5, 6
UFRGS/Porto Alegre-1966
Av. Bento Gonçalves, 7712
CEP: 91540-000, Porto Alegre - RS
51-3308-6023
1, 2, 3, 4, 6, 7,
8, 10, 13, 14,
15, 16
UFSM/Santa Maria-1963
Campus Universitário - UFSM
CEP: 97105-900, Santa Maria - RS
55-3220-8153
1, 2, 3, 4, 6,
10
UNIJUÍ/Ijuí-1989
Rua do Comércio, 3000
CEP: 98700-000, Ijuí - RS
55-3332-0422 1, 2, 4
UNISC/Santa Cruz do Sul-1989
Av. Independência, 2293
CEP: 96815-900, Santa Cruz do Sul -
RS
51-3717-7511 1, 2
UPF/Passo Fundo-1971
CEP: 99001-970, Passo Fundo - RS
54-3316-8166
1, 2, 3, 4, 5, 6,
10 ,13
URCAMP/Bagé-1987
Av. Tupi Silveira, 2099
CEP: 96400-110, Bagé - RS
53-3242-8244
R. 251
1
URI/F. Westphalen-1997
Rua Assis Brasil, 709
CEP: 98400-000, Frederico Westphalen
- RS
55-3744-4041 1, 2

387
RELAÇÃO DOS PARTICIPANTES NA
ELABORAÇÃO DAS RECOMENDAÇÕES
Nome Instituição Endereço Eletrônico
Alberto V. Inda Jr. Depto. de Solos - UFRGS alberto.inda@ufrgs.br
Algenor da Silva Gomes Embrapa Clima Temperado algenor@cpact.embrapa.br
Antônio L. Diedrich Cia. Continental Tobac Alliance SA antoniodiedrich@cta.com.br
Atsuo Suzuki Epagri - Caçador suzuki@epagri.rct-sc.br
Ben Hur Benites Alves Siargs - Unifertil siargs@siargs.com.br
Carla Maria Pandolfo Epagri- Campos Novos pandolfo@epagri.rct-sc.br
Carlos Alberto Bissani Depto. de Solos - UFRGS carlos.bissani@ufrgs.br
Carlos Alberto Ceretta Depto. de Solos - CCR - UFSM carlosceretta@smail.ufsm.br
Carlos Alberto Flores Embrapa Clima Temperado flores@cpact.embrapa.br
Carlos Antônio Saraiva Osório Fepagro carlos-osorio@fepagro.rs.gov.br
Carlos Nabinger DPFA - UFRGS nabinger@ufrgs.br
Celso Aita Depto. de Solos - CCR - UFSM caita@ccr.ufsm.br
Ciro Petrere -
Claudio José da Silva Freire - claudiojsfreire@gmail.com
Clesio Gianello Depto. de Solos - UFRGS gianello@portoweb.com.br
Clori Basso Epagri - Caçador clori@epagri.rct-sc.br
Danilo dos Santos Rheinheimer Depto. de Solos - CCR - UFSM danilo@ccr.ufsm.br
Delmar Pöttker - "in memoriam"
Edemar V. Streck Emater - RS streck@emater.tche.br
Egon José Meurer Depto. de Solos - UFRGS egon.meurer@ufrgs.br
Egon Klamt - egon.klamt@yahoo.com.br
Eliezer I. Guimarães Winkler Embrapa Clima Temperado ewinkler@cpact.embrapa.br
Elmar Luiz Floss FAMV - UPF floss@upf.br
Eóli Erhard Scherer Epagri - CEPAF escherer@epagri.rct-sc.br
Elvio Giasson Depto. de Solos - UFRGS giasson@ufrgs.br
Enilson Luiz Saccol de Sá Depto. de Solos - UFRGS enilson.sa@ufrgs.br
Flavio A.O. Camargo Depto. de Solos - UFRGS fcamargo@ufrgs.br
George Wellington B. de Melo Embrapa Uva e Vinho george@cnpuv.embrapa.br
Geraldino Peruzzo - geraperuzzo@brturbo.com.br
Gilberto Nava Epagri - São Joaquim nava@epagri.rct-sc.br
Gilmar Ribeiro Nachtigall Embrapa Uva e Vinho gilmar@cnpuv.embrapa.br
Gilmar Schafer PPGF - UFRGS schafer@ufrgs.br
Hardi Renê Bartz - bartz
Hilmar Ilson Stapenhorst Dimon do Brasil Tab. Ltda hstapenhorst@dimon.com
Humberto Bohnen IRGA/Depto. de Solos - UFRGS humbertobohnen@uol.com.br
Ibanor Anghinoni Depto. de Solos - UFRGS ibanor-anghinoni@irga.rs.gov.br
Anexo 6

388
Nome Instituição Endereço Eletrônico
Ingrid Bergman I. de Barros DHS - UFRGS ingridb@ufrgs.br
Irineo Fioreze FAMV - UPF labsolos@upf.br
Itamar Gislon Epagri- Canoinhas igislon@epagri.rct-sc.br
Itavor Nummer Filho Pioneer Sementes Ltda itavor.nummerfilho@pioneer.com
Jackson Ernani Fiorin Fundacep jackson@fundacep.com.br
Jair Antônio Pimentel Bunge Fertilizantes jair.pimentel.com.br
João Kaminski Depto. de Solos - CCR - UFSM kaminski@ccr.ufsm.br
João Maçãs Yara Brasil Fertilizantes joão.macas@yara.com
Jorge Malburg Epagri malburg@epagri.rct-sc.br
João Mielniczuk Depto. de Solos - UFRGS mielniczuk@ufrgs.br
José Alberto Petrini Embrapa Clima Temperado petrini@cpact.embrapa.br
José Eloir Denardin Embrapa-Trgio denardim@cnpt.embrapa.br
Leandro Souza da Silva Depto. de Solos - CCR - UFSM leandro@smail.ufsm.br
Ledemar Carlos Vahl FAEM - UFPEL lcvahl@ufpel.tche.br
Márcio Luís Paveglio da Silva Meridional Tabacos Ltda msilva@sccgroup.com
Márcio Voss Embrapa Trigo marciov@cnpt.embrapa.br
Marco Antonio Dal Bó Epagri - Videira dalbo@epagri.rct-sc.br
Marcos Salvadego Sindifumo marcos.sc@terra.com.br
Margarete Nicolodi Depto. de Solos - UFRGS mnicolodi@ibest.com.br
Marino José Tedesco Depto. de Solos - UFRGS torunos@uol.com.br
Mauri Onofre Machado - "in memoriam"
Maurício Fischer EEA/IRGA irgapesq@via-rs.net
Miguel Dall'Agnol DPFA - UFRGS migueld@ufrgs.br
Milton Seganfredo Embrapa Suinos e Aves milton@cnpsa.embrapa.br
Murillo Pundek Epagri - Florianópolis pundek@terra.com.br
Nelson Horowitz Roullier Brasil nelson@roullier.com.br
Névio João Nuernberg Epagri - Sede nevio@epagri.rct-sc.br
Norman Simon Emater - RS simon@emater.tche.br
Odoni L.P. de Oliveira - 93263308
Osmar Souza dos Santos Depto. de Fitotecnia - CCR - UFSM santos@hotmail.com
Otávio João W. de Siqueira - -
Otto Carlos Köller DHS - UFRGS otto.koller@ufrgs.br
Paulo Anísio Milan Bunge Fertilizantes paulo.milan@bungeferti.com.br
Paulo Cezar Cassol CAV - UDESC a2pc@cav.udesc.br
João Paulo Cassol Flores Depto. de Solos - UFRGS joaopcflores@yahoo.com.br
Paulo Roberto Ernani CAV - UDESC prernani@cav.udesc.br
Paulo Roberto Simonetto Fepagro cpppv@pressa.com.br
Paulo Schneider - -
Paulo Vitor Dutra de Souza DHS - UFRGS pvdsouza@ufrgs.br
Pedro Roberto de Souza Grupo Arroz Pré-Germinado pregerminado@pg.com.br
Pedro A.V. Escosteguy Fac Agr e Vet UPF escosteguy@upf.br
Rainoldo Alberto Kochhann - rainoldok@gmail.com.br
Richard E. Bacha Epagri - Itajaí richard@epagri.rct-sc.br
Roberto Luiz Salet Unicruz salet@unicruz.tche.br
Ronaldir Knoblauch Epagri roni@epagri.rct-sc.br
Ronaldo Boettcher Industrial Boettcher de Tab. Ltda ronaldob@ibtl.com.br
Rosa Maria Vargas Castilhos FAEM - UFPel rosamvc@ufpel.tche.br
Sergio Schwarz DHS - UFRGS
Silvio Aymone Genro Jr EEA - IRGA silvio_genro@irga.rs.gov.br
Sílvio Tulio Spera Embrapa Trigo spera@cnpt.embrapa.br
Sirio Wiethölter Embrapa Trigo siriow@cnpt.embrapa.br
Tania Beatriz G. Araújo Morselli FAEM - UFPel
Tassio D. Rech Epagri - Lages
Telmo Jorge Carneiro Amado Depto. de Solos - CCR - UFSM tamado@creta.ccr.ufsm.br
Valmir G. Menezes EEA - IRGA irgafito@irga.rs.gov.br
Valmir José Vizzoto Epagri
Vera R. M. Macedo EEA - IRGA vera_irga@@irga.rs.gov.br
Waldemar Ercílio de Freitas Epagri - Sede salgado@epagri.rct-sc.br
Walkyria Bueno Scivittaro Embrapa Clima Temperado wbscivit@cpact.embrapa.br

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Nome do produtor: ..............................................................................................
Nome da propriedade: .........................................................................................
Nome da empresa (se for o caso): .......................................................................
Município:........................................................ Distrito:.......................................
Linha:....................................................................CEP:.......................................
Endereço:............................................................................................................
Fone/Fax:.................................... E-mail:.............................................................
DADOS PARA DIAGNÓSTICO E MAPEAMENTO DA LAVOURA
Número ou nome da gleba: .................................................................................
Data de coleta da amostra: ......./....../...... Área da gleba (hectares):.....................
Posicionamento geográfico da amostra: Latitude: ..................Longitude..................
Camada amostrada (cm):.....................................................................................
Tipo de amostrador de solo: ................................................................................
Declividade da área:............................................................................................
Uso atual da gleba:..............................................................................................
Uso anterior da gleba:........................................................................................
Uso previsto da gleba para os próximos 2 cultivos: ...............................................
..........................................................................................................................
389
FORMULÁRIO DE IDENTIFICAÇÃO
DA AMOSTRA DE SOLO
Anexo 7

PREPARO DO SOLO NOS ÚLTIMOS 5 ANOS:
Convencional ( ) Cultivo mínimo ( ) Plantio direto ( ) Sistema misto ( )
ADUBAÇÃO E CALAGEM NA GLEBA NOS ÚLTIMOS 3 ANOS:
Calagem: dose:... .t/ha. Época: ....../...... (mês/ano) Incorporado ( ) Superficial ( )
Adubação: Quantidade: __________kg/ha Fórmula: ___________________
Aplicação de fosfato natural nos últimos dois anos: Sim ( ) Não ( )
Nome do fosfato natural utilizado: .....................................................................
Quantidade aplicada (fosfato natural): ........... kg/ha
PRODUTIVIDADE DA GLEBA NOS DOIS ÚLTIMOS CULTIVOS:
Último cultivo: .......................... ...................... kg/ha
Penúltimo cultivo: ........................ ...................... kg/ha
OUTRAS INFORMAÇÕES
390

ÍNDICE
A
Acidez do solo
Indicadores, 49
Adubação
Corretiva total, 76
Exportação, 74 - 75, 83, 117
Manutenção, 73 - 74
Reposição, 49, 74 - 75, 117, 284 - 289,
291
Adubação nitrogenada, 79
Agricultura de precisão
Procedimento de amostragem, 35
Alissolos, 341
Amostradores de solo, 27
Eficácia, 30
Eficiência, 29
Pá-de-corte, 27
Sistema de cultivo, 31
Trado caneca, 28
Trado fatiador, 28
Trado holandês, 27 - 28
Amostragem de solo
Adubação a lanço, 33
Adubação em linha, 32
Adubação na linha de semeadura, 33
Agricultura de precisão, 35
Amostra representativa, 25
Áreas homogêneas, 28
Camada a ser amostrada, 31
Coleta transversal às linhas de adubação,
34
Cultivo mínimo, 29
Eficácia dos amostradores, 30
Época de amostragem, 27
Erro a, 26
Erro e, 26
Formulário de identificação, 34, 37
Nas entrelinhas de adubação, 34
Plantio direto fase consolidada, 32
Procedimento alternativo, 34
Procedimento com pá-de-corte, 32
Procedimento de coleta, 28, 30, 35
Profundidade
Arroz irrigado, 61
Campo natural, 61
Frutíferas, 68
Plantio direto, 62
Sistema convencional, 61
Sistema consolidado, 61
Sistema plantio direto, 30
Análise foliar, 53
Interpretação dos resultados, 53
Argila
Classes texturais, 50
Intepretação dos teores no solo, 49
Interpretação dos teores, 49
Argissolos, 341
C
Calagem
Arroz irrigado por inundação, 63
Culturas de grãos, 115
Essências florestais, 67
Forrageiras, 63
Frutíferas, 67
Hortaliças, 65
Raízes, 65
Tubérculos, 65
Calcário
Aplicação, 70
Cáculo pela saturação por bases, 59
Classificação, 91
Deposição na lavoura, 70
Determinação da quantidade, 59
Diâmetro de partículas, 69
Distribuição, 70
Efeito residual, 71
Época de aplicação, 70
Grãos, 60
Incorporado, 61, 64 - 68, 70, 115
Na cultura do arroz, 63
Na linha de semeadura, 70
Peneiras ABNT, 69
Poder de neutralização (PN), 69
PRNT, 69
Qualidade, 69
Reaplicação, 71
Reatividade (RE), 69
Supercalagem, 71
Tamanho de partículas, 89
Cálcio
Relação cálcio:magnésio, 52, 92, 204,
248, 263
Cálculo de H+Al, 20
Cambissolos, 341
Campos nativos, 172
391

Capacidade de retenção de umidade, 323
Casa-de-vegetação, 317
Chernossolos, 341
Classes de solos
Ocorrência, 341
Classes de uso
Aptidão de uso agrícola, 352
Classes de declividade, 351
Classes de degradação, 351
Classes de drenagem, 351
Classes de profundidade e de
pedregosidade, 351
Classes de risco de inundação, 351
Conceitos gerais, 348
Enquadramento, 348
Legislação ambiental no RS, 348
Terras indicadas para uso com lavouras,
349
Terras não indicadas para fins agrícolas,
349
Terras não indicadas para uso com
lavouras, 349
Comissão de Química e Fertilidade do Solo,
16, 20
Condutividade, 327
Conduvímetro, 328
Consorciações, 141
Produtividade, 141
Corretivos de acidez
Calcário dolomítico, 211, 222, 230, 275
Equivalente em CaCO3, 88
Filler, 70, 90
Legislação, 367
PRNT mínimo, 91
Tamanho de partículas, 89
Teor de neutralizantes, 87
Teor de umidade, 91
Critérios de calagem
Arroz irrigado por inundação, 61
Campo natural, 61
Frutíferas e essências florestais, 67
Gramíneas, 64
Hortaliças, tubérculos e raízes, 65 - 66
Leguminosas, 64
Plantio direto, 61, 64
Sistema convencional de cultivo, 61, 64
CTC
Interpretação, 49
Cultivo hidropônico, 321
Cultivos protegidos, 317
Culturas
Abacateiro, 215
Abacaxizeiro, 222
Abóbora, 185
Acácia-negra, 284
Alcachofra, 186
Alface, 187
Alfafa, 166
Alfavaca, 295
Almeirão, 187
Ameixeira, 224
Amoreira-preta, 228
Araucária, 285
Aspargo, 190
Bananeira, 230
Batata, 209
Batata-doce, 208
Beterraba, 192
Bracatinga, 286
Brócolo, 193
Calêndula, 295
Cana-de-açúcar, 312
Capim-limão, 296
Caquizeiro, 236
Cardamomo, 297
Carqueja, 297
Cebola, 195
Cenoura, 192
Chá, 298
Chicória, 187
Citronela-de-Java, 296
Citros, 239
Coentro, 299
Consorciações de gramíneas e de
leguminosas de estação fria, 168
Consorciações de gramíneas e de
leguminosas de estação quente, 170
Couve-flor, 193
Crisântemo de corte, 306
Cultivos consorciados, 154
Curcuma, 299
Erva-doce, 300
Erva-mate, 287
Ervilha, 197
Estévia, 300
Eucalipto, 289
Figueira, 246
Fumo, 314
Funcho, 300
Gengibre, 301
Gramíneas de estação fria, 157
Gramíneas de estação quente, 159
Hortelãs, 301
Leguminosas de estação fria, 163
Leguminosas de estação quente, 164
Macieira, 248
Mandioca, 211
Maracujazeiro, 254
Melancia, 198
Melão, 198
Milho, 140
Milho pipoca, 143
Mirtilo, 256
Moranga, 185
Morangueiro, 258
Nabo forrageiro, 144
Nectarineira, 268
Nogueira pecã, 260
Nomes científicos, 379
Nomes comuns, 379
Painço, 145
392

Palma-rosa, 296
Pastagens naturais (nativas ou
naturalizadas), 172
Pastagens naturais com introdução de
gramíneas e leguminosas, 177
Pepino, 199
Pereira, 263
Pessegueiro, 268
Pimentão, 201
Pinus, 291
Piretro, 302
Quivizeiro, 273
Rabanete, 202
Repolho, 203
Roseira de corte, 308
Rúcula, 187
Salsa, 299
Soja, 146
Sorgo, 148
Tomateiro, 204
Tremoço, 149
Trigo, 150
Triticale, 152
Urucum, 303
Vetiver, 304
Videira, 276
D
Degradação do solo, 348
E
Espodossolos, 342
Essências florestais, 283, 285, 287, 289, 291
Expectativa de rendimento, 73
F
Faixa de suficiência
Potássio, 75
Fertilizantes
Classificação, 373
Classificação dos fertilizantes sólidos, 373
Compatibilidade física, 376
Compatibilidade química, 376 - 377
Corretivos de salinidade, 368
Fertilizantes orgânicos, 375
Fórmulas NPK, 98
Fosfatados, 93
Fosfatos naturais, 95
Fosfatos solúveis e parcialmente
acidulados, 95
Garantias e tolerâncias, 368
Garantias físicas, 375
Incorporados ao solo, 126, 215
Legislação, 93, 367 - 368
Minerais, 93
Nitrogenados, 93
Potássicos, 97
Presença de metais pesados, 92
Presença de micronutrientes, 92
Termofosfatos, 95
Fertirrigação, 322
Forrageiras
Critério para calagem, 64
Profundidade de amostragem, 64
Fósforo
Classes texturais, 50
Classes texturais em solos alagados, 50
Interpretação dos teores no solo, 51
Mehlich-1, 50
Resina de troca iônica, 184
Teores muitos altos, 77
Frutíferas
Análise foliar, 38
Coleta de tecido, 38
Profundidade de incorporação do
calcário, 67
Sintomas de deficiência nutricional, 38
G
Gesso agrícola, 91
Gleissolos, 342
Gramíneas, 141
Produtividade, 141
H
Hidroponia, 317
Hortaliças
Critérios de calagem, 66
I
Índice SMP
Quantidade de corretivo, 59
Inoculação, 120, 134 - 136, 146 - 147,
149, 163 - 164, 166, 168, 170, 177, 197
Interpretação dos teores de nutrientes no
solo
Cálcio, 52
Enxofre, 52
Fósforo, 51
Magnésio, 52
Micronutrientes, 53
Potássio, 52
L
Latossolos, 342
Leguminosas, 141
Produtividade, 141
Luvissolos, 342
M
Magnésio
Relação cálcio:magnésio, 92
Matéria orgânica
393
Índice

Interpretação dos teores no solo, 49 - 50
Materiais orgânicos
Análise química, 46
Métodos de análise de solo
Mehlich-1, 50
Resina de troca iônica em lâminas, 51,
184
N
Nabo forrageiro, 141
Neossolos, 343
Nitossolos, 343
Nitrogênio
Cultivos após gramineas, 141
Cultivos após leguminosas, 141
Na semeadura, 141
Nodulação, 136
Núcleo Regional Sul, 16, 20
O
Operação Tatu, 17
Organossolos, 343
Outras culturas comerciais, 311, 313, 315
P
Pastagem
Calagem, 63
Cultivada, 65
Implantação, 65
Natural, 65
Sistema misto, 65
Planossolo, 344
Plantas aromáticas, 293
Plantas condimentares, 293
Plantas ornamentais, 305, 307, 309
Plintossolos, 344
Porcentagem de saturação por bases
Solos do RS, 60
Potássio
Interpretação dos teores no solo, 50
Teores muito altos, 77
Pousio, 175, 184
Profundidade de amostragem
Frutíferas, 67
Sistema consolidado, 61
R
Relação de culturas, 379
Relação de participantes
Elaboração das recomendações, 387
Instituições, 383
Laboratórios, 385
Rendimentos referência, 78
Reposição, 16
Conceito do valor R, 75
Resíduos
Análise química, 46
Rhizobium, 163, 197
Riscos de enchentes, 348
ROLAS, 16
S
Amostradores de solo, 31
Arroz irrigado, 63
Calcário, 60
Calcário em pastagens naturais, 65
convencional, 141
Sistema de irrigação, 318
Sistema plantio direto, 62
Acidez potencial, 62
Calagem, 58
Calcário na superfície, 62
Consolidado, 62
Critério de calagem, 59
Critérios de calagem, 61, 80
Estabelecimento, 62
Quantidade de calcário recomendada, 62
Calagem, 63
Cultura do arroz, 63
Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 20
Solução nutritiva, 319
Substratos, 322
T
Temporizador, 318
Teor crítico, 20
U
Unidades de mapeamento, 341 - 342, 344
Unidades taxonômicas, 341 - 342, 344
Uso agrícola das terras
Aptidão de uso, 352
Santa Catarina, 350
Uso agrícola dos solos
Características do ambiente, 346
Características do solo, 345
Declividade, 347
Drenagem, 346
Indicadores de aptidão, 345
Pedregosidade, 347
Principais classes, 341
Profundidade efetiva, 345
Textura, 345
V
Vertissolos, 344
394

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