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As condições de vida dos gaúchos entre 1889-1920: Uma análise antropométrica  Mateus J. S. Signorini (UFPel) Leonardo Monasterio (UFPel) (Apoio: Nemesis/IPEA)
História Antropométrica “ The circumstances which accompany poverty delay the age at which complete stature is reached and stunt adult height ”. (Villermé, 1829 )‏ Steckel  (1983); Fogel (1986); Komlos (1989).
Por que alturas? Disponibilidade; Unidimensional: nada de índices de preço, qualidade, atividades informais ou não de mercado; Controle para desigualdade Imune à Lei de Goodhart: “ Once a social or economic indicator is chosen then it will lose the information content that would qualify it to play such a role.” Comparabilidade (tempo e estruturas econômicas)‏
O que a Biologia mostra? O principal determinante da estatura é o status nutricional; Status nutricional: Oferta:alimentação Demanda: trabalho, doenças. Velocidade de crescimento é função do status nutricional; Existe uma processo (limitado) de catching-up depois de um período de stress nutricional; Diferenças genéticas são irrelevantes para explicar a variação na estatura das populações.
Renda e Altura Renda maior (visão inocente): Melhor alimentação; Moradia; Tratamentos médicos; Educação e informação sobre a saúde;
Renda é apenas um fator... Políticas públicas são importantes Saneamento básico; Educação; Saúde pública...
..e a relação é bem mais complicada Os norte americanos tinham 1.73 m no último quarto do século XIX e perderam 3 centímetros em 60 anos;  Os operários ingleses perderam altura durante a revolução industrial; Cuff (2005) e o Custo Oculto do Desenvolvimento Maior urbanização; Maior integração de mercados; Queda no preço dos manufaturados-> queda na qualidade da nutrição.
O que a altura indica? Ela indica as condições biológicas da vida das populações. É relacionada, mas diferente das outras medidas de bem-estar (capacitações, renda, felicidade...)
Argentina (Salvatore)‏
Colombia (Meisel &Vega)‏
Lopez-Alonso (2005)‏
História Antropométrica no Braisl Epidemiologistas e nutricionistas: Monteiro (1995)‏ Kac & Santos (1997)‏ Frank & Chalhoub (em andamento).
Visão tradicional do período A população passou de cerca de 0,9 milhão de habitantes para 2.2 milhões entre 1890 e 1920 (IBGE, 2003);  Foi um período de mudança do eixo econômico do estado, com a consolidação das áreas coloniais e de Porto Alegre em detrimento das áreas do extremo-sul; Hegemonia do Partido Republicano Rio-Grandense Visão tradicional: PRR foi modernizante e voltado para a melhoria do bem-estar dos gaúchos mediante de investimentos em educação e saúde .
Fonte Fichas das carteiras de trabalho dos trabalhadores gaúchos; Núcleo de Documentação Histórica; Dados “limpos” com mais de 11 mil observações; Problemas de viés (?); Arredondamento.
Arredondamento na amostra
Arredondamento na amostra
Evolução das Médias de Alturas
Exportações Fonte: Herrlein (
Resultados Econométricos
Dummies por Coorte
Resultados Os gaúchos já eram altos no início do século XX.  O nível de altura era próximo ao europeu. Esse alto nível não advém da imigração européia. Os não brancos e os analfabetos estavam em piores condições de vida, suas alturas eram inferiores cerca de 1 cm; Os gaúchos eram altos  apesar  da imigração e não  por causa  da imigração.
Resultados Queda nas alturas dos nascidos mais próximos do fim da década de 1920.  Duas possibilidades:  1) Foi uma ocorrência de curto-prazo, impacto da crise econômica que se seguiu à eclosão da I Guerra Mundial;  2) Trata-se de um fenômeno estrutural que repete a trajetória de outros países: há uma redução das estaturas nas fases iniciais do crescimento econômico moderno que só será recuperada em momentos posteriores.  De qualquer forma: a hegemonia do Partido Republicano Rio-grandense não parece ter melhorado as condições biológicas de vida dos gaúchos.
Próximos passos Avançar até a coorte de 1940; Encadear com as outras pesquisas antropométricas; Análise regional e ocupacional; No longo prazo, comparação com outros estados.

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Monasterio Signorini Anpec 2008

  • 1. As condições de vida dos gaúchos entre 1889-1920: Uma análise antropométrica Mateus J. S. Signorini (UFPel) Leonardo Monasterio (UFPel) (Apoio: Nemesis/IPEA)
  • 2. História Antropométrica “ The circumstances which accompany poverty delay the age at which complete stature is reached and stunt adult height ”. (Villermé, 1829 )‏ Steckel (1983); Fogel (1986); Komlos (1989).
  • 3. Por que alturas? Disponibilidade; Unidimensional: nada de índices de preço, qualidade, atividades informais ou não de mercado; Controle para desigualdade Imune à Lei de Goodhart: “ Once a social or economic indicator is chosen then it will lose the information content that would qualify it to play such a role.” Comparabilidade (tempo e estruturas econômicas)‏
  • 4. O que a Biologia mostra? O principal determinante da estatura é o status nutricional; Status nutricional: Oferta:alimentação Demanda: trabalho, doenças. Velocidade de crescimento é função do status nutricional; Existe uma processo (limitado) de catching-up depois de um período de stress nutricional; Diferenças genéticas são irrelevantes para explicar a variação na estatura das populações.
  • 5. Renda e Altura Renda maior (visão inocente): Melhor alimentação; Moradia; Tratamentos médicos; Educação e informação sobre a saúde;
  • 6. Renda é apenas um fator... Políticas públicas são importantes Saneamento básico; Educação; Saúde pública...
  • 7. ..e a relação é bem mais complicada Os norte americanos tinham 1.73 m no último quarto do século XIX e perderam 3 centímetros em 60 anos; Os operários ingleses perderam altura durante a revolução industrial; Cuff (2005) e o Custo Oculto do Desenvolvimento Maior urbanização; Maior integração de mercados; Queda no preço dos manufaturados-> queda na qualidade da nutrição.
  • 8. O que a altura indica? Ela indica as condições biológicas da vida das populações. É relacionada, mas diferente das outras medidas de bem-estar (capacitações, renda, felicidade...)
  • 12. História Antropométrica no Braisl Epidemiologistas e nutricionistas: Monteiro (1995)‏ Kac & Santos (1997)‏ Frank & Chalhoub (em andamento).
  • 13. Visão tradicional do período A população passou de cerca de 0,9 milhão de habitantes para 2.2 milhões entre 1890 e 1920 (IBGE, 2003); Foi um período de mudança do eixo econômico do estado, com a consolidação das áreas coloniais e de Porto Alegre em detrimento das áreas do extremo-sul; Hegemonia do Partido Republicano Rio-Grandense Visão tradicional: PRR foi modernizante e voltado para a melhoria do bem-estar dos gaúchos mediante de investimentos em educação e saúde .
  • 14. Fonte Fichas das carteiras de trabalho dos trabalhadores gaúchos; Núcleo de Documentação Histórica; Dados “limpos” com mais de 11 mil observações; Problemas de viés (?); Arredondamento.
  • 21. Resultados Os gaúchos já eram altos no início do século XX. O nível de altura era próximo ao europeu. Esse alto nível não advém da imigração européia. Os não brancos e os analfabetos estavam em piores condições de vida, suas alturas eram inferiores cerca de 1 cm; Os gaúchos eram altos apesar da imigração e não por causa da imigração.
  • 22. Resultados Queda nas alturas dos nascidos mais próximos do fim da década de 1920. Duas possibilidades: 1) Foi uma ocorrência de curto-prazo, impacto da crise econômica que se seguiu à eclosão da I Guerra Mundial; 2) Trata-se de um fenômeno estrutural que repete a trajetória de outros países: há uma redução das estaturas nas fases iniciais do crescimento econômico moderno que só será recuperada em momentos posteriores. De qualquer forma: a hegemonia do Partido Republicano Rio-grandense não parece ter melhorado as condições biológicas de vida dos gaúchos.
  • 23. Próximos passos Avançar até a coorte de 1940; Encadear com as outras pesquisas antropométricas; Análise regional e ocupacional; No longo prazo, comparação com outros estados.