Proc. produt. 01 introdução
- 1. Processos Produtivos Técnico em Meio Ambiente Unitec Luciano Lander Lousado Zootecnista
- 3. INTRODUÇÃO ESCASSEZ DE RECURSOS POLUIÇÃO ... PROBLEMAS AMBIENTAIS SOLUÇÕES Produtores e Empresas AMBIENTAL SOCIAL Consumidores ECONOMICA CORRETAS, SUSTENTÁVEIS E VIÁVEIS
- 4. Evolução da mentalidade dos produtores, empresários e dos consumidores quanto às questões ambientais 50 e 60 DÉCADAS 70 e 80 90 e posteriores Finalidade do Gerenciamento Conhecimento das Prevenção da questões Controle da poluição poluição ambientais Responsabilidade Inexistência de responsabilidade Métodos de Controle Contaminação dos Análise do ciclo de Controle fim de tubo recursos naturais vida dos materiais Atitudes Aumento de Reativa, em busca produtividade sem da adequação às preocupação com normas poluição Fonte: Silva Filho e Sicsú, 2003 Responsabilidade Responsabilidade em silos funcionais integrada Pró-ativa
- 5. Abordagem inicial – efeitos o Preocupação centrada em controlar a poluição, sem alterar o processo; o Utilização de medidas e tecnologias corretivas no final das etapas de produção sem alterar emissões e resíduos lançados no meio. o Crítica: não se pensava em reduzir os elementos nocivos, apenas em tratá-los antes de lançar no meio ambiente Competitividade Legislação Abordagem mais completa Diferenciação - prevenção o Considera todas as etapas do ciclo de produtos; o Redesenho de produtos e processos; o Redução de resíduos. Imagem
- 6. Os participantes dos processos produtivos devem usar de diferentes estratégias para responder as pressões e demandas o Administrar processos; o Avaliar resíduos; o Definir tecnologias... ANTES Análise de fornecedores Design P&D DURANTE Arranjo Físico, Processo PRODUÇÃO DEPOIS Tratamento de efluentes Logística Reciclagem MEDIDAS COMPENSATÓRIAS PRESERVAÇÃO DE ESPÉCIES PLANTIO DE ÁRVORES DESVINCULADAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS
- 7. PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL Não se referem a melhorias incrementais associadas ao combate a poluição, mas às inovações que ultrapassam as rotinas e o conhecimento comum. Conceito o É um modelo produtivo que envolve um conjunto de medidas relativas à produção e consumo como boas práticas operacionais, usos consciente dos insumos para evitar perdas e o armazenamento adequado de resíduos; o É um modelo produtivo que envolve o uso de processos ao longo da cadeia produtiva que não polui o meio ambiente, evita geração de resíduos, apresenta alternativas de reaproveitamento e a reciclagem que permita a reinserção de resíduos na cadeia de consumo¹ 1. UNIDO – United Nations Industrial Development Organization
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- 12. Produção Sustentável: Está associado a tecnologias limpas, ecoeficiência e produção mais limpa... o ... que são modelos de gestão preventivos que buscam eficiência no uso de recursos naturais, economizando e re-aproveitando os insumos e minimizando desperdício de modo a integrar interesses ambientais e econômicos.
- 13. PRODUÇÃO MAIS LIMPA Procura integrar os objetivos ambientais ao processo de produção. Conceito: o Aplicação contínua de uma estratégia empresarial preventiva e integral que envolve processos, produtos e serviços, tendo em vista a utilização eficiente dos recursos e a prevenção e redução de riscos ao homem e ao meio ambiente e conseguir benefícios econômicos para a empresa.
- 14. Procedimentos da PML: o Quanto aos processos: conservar as matérias-primas e energia, eliminando as tóxicas e reduzindo a quantidade e toxicidade das emissões e resíduos; o Quanto aos produtos: reduzir os impactos ao longo do ciclo de vida do produto, desde a extração de matérias primas até a disposição final, através do design adequado; o Quanto aos serviços: incorporando as preocupações ambientais no projeto e fornecimento dos serviços.
- 15. Importante: o A PML não baseia-se somente em tecnologia ou em inovação tecnológica. Ela também baseia-se na mudança na forma de gestão das empresas. Esta mudança é que propicia a adoção de abordagens preventivas da poluição, ao invés de abordagens “fimde-tubo”. Requer: o Mudanças de atitudes; o Garantia de gerenciamento ambiental. Impulsionadores e facilitadores o Políticas direcionadoras; o Pesquisa e Desenvolvimento; o Tecnologias alternativas.
- 16. PRODUÇÃO Ecodesign o Concepção de produtos de maneira que se reduz os impactos negativos de um produto; o É uma abordagem global que exige uma nova maneira de conceber produtos; o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos – fabricação, uso, fim de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas. Processo Produtivo mais eficiente o Arranjo físico adequado; o Padronização; o Adoção dos princípios da qualidade total.
- 17. PRODUÇÃO Elementos da ecoeficiência Reduzir o consumo de materiais com bens e serviços. Reduzir o consumo de energia com bens e serviços. Reduzir a dispersão de substâncias tóxicas. Intensificar a reciclagem de materiais. Maximizar o uso sustentável de recursos renováveis. Prolongar a durabilidade dos produtos. Agregar valor aos bens e serviços.
- 18. PRODUÇÃO Ecodesign o Concepção de produtos de maneira que se reduz os impactos negativos de um produto; o É uma abordagem global que exige uma nova maneira de conceber produtos; o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos – fabricação, uso, fim de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas. Processo Produtivo mais eficiente o Arranjo físico, químicos e biológicos adequados; o Padronização; o Adoção dos princípios da qualidade total.
- 19. POLÍTICAS RESPONSÁVEIS Adequação a certificações; Atendimento à legislação ambiental; Equipamentos que substituem a fonte de energia, reduzem ou otimizam o consumo; Educação ambiental de funcionários e da sociedade; Destinação adequada de produtos pós-consumo; Redução de resíduos e emissões;
- 20. Uso de matéria-prima recicladas; Coleta seletiva de material; Estação de tratamento e reuso de água; Armazenamento adequado de resíduos e produtos tóxicos; Seleção de fornecedores locais com boa conduta ambiental; Saúde e segurança no trabalho;
- 21. GESTÃO DA PRODUÇÃO Precisa ter foco na sustentabilidade. o Aumento da eficiência de processos; • Redução de desperdício de matéria-prima; • Menor consumo de energia. o Qualidade de produtos e serviços; o Utilização de tecnologias limpas; o Capacidade de inovação.
Notas do Editor
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