O documento descreve um projeto de horta suspensa em uma escola para promover educação ambiental e alimentar. O objetivo é estudar questões ambientais e nutricionais, estimular uma alimentação saudável cultivando produtos orgânicos, e intercambiar conhecimentos. Alunos do 6o ao 9o ano irão diagnosticar conhecimentos, preparar vasos, plantar mudas, e realizar pesquisas sobre solo, nutrição e receitas.