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O documento apresenta o cardápio semanal de lanche e almoço para estudantes do ensino fundamental entre 6-10 e 11-15 anos na Prefeitura Municipal de Campinas entre 28 de julho e 1 de agosto de 2014, incluindo as refeições, considerações sobre substituição de frutas e possibilidade de alterações no cardápio.
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- 1. TIPO DE CARDÁPIO TIPO ENSINO: FAIXA ETÁRIA: PERÍODO: 28/07/2014 a 01/08/2014 LANCHE ALMOÇO VALOR ENERGÉTICO TOTAL CARDÁPIO SEMANAL ENSINO FUNDAMENTAL RC 6 A 10 ANOS e 11 A 15 ANOS REFEIÇÃO 28/07/2014 29/07/2014 30/07/2014 31/07/2014 01/08/2014 segunda-feira terça-feira quarta-feira quinta-feira sexta-feira leite com achocolatado biscoito doce capuccino pão com margarina leite com achocolatado biscoito doce leite com enriquecedor de morango pão de forma integral com requeijão leite com café pão integral com margarina CONSIDERAÇÕES A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento de hortifruti. Cardápio sujeito a alterações arroz com cenoura feijão salmão com batata e tomate salada de acelga pera arroz feijão frango grelhado salada de beterraba maça arroz integral feijão carne moída com cebola e tomate salada de alface banana arroz feijão frango refogado com tomate batata sauté tangerina poncan arroz integral feijão carne em cubos com cenoura salada de chicória mamão 734,62 722,86 789,41 859,68 736,7 Prefeitura Municipal de Campinas Secretaria Municipal de Educação Departamento de Apoio à Escola Coodenadoria de Nutrição