3. Οι Απόκριες λέγονται αλλιώς
και Τριώδιο. Όταν λέμε «ανοίγει το
τριώδιο», εννοούμε ότι αρχίζουν
οι απόκριες.
4. Πήραν το όνομά τους από το
γεγονός ότι οι Χριστιανοί
συνηθίζεται να μην τρώνε κρέας
όλη αυτή την περίοδο, δηλαδή
«απέχουν από το κρέας».
5. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών
οργανώνονται παντού γιορτές και
εκδηλώσεις και οι άνθρωποι
διασκεδάζουν πολύ. Κυρίως τα
παιδιά.
6. Οι ενήλικες και τα παιδιά
μεταμφιέζονται με αστεία
κουστούμια, χορεύουν και
τραγουδούν.
7. Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη
της δεύτερης εβδομάδας των
Αποκριών. Αυτή τη μέρα η
παράδοση θέλει όλοι να τρώμε κρέας.
«Τσίκνα» είναι η μυρωδιά του
ψημένου κρέατος.
8. Η Καθαρά Δευτέρα είναι το τέλος
των Αποκριών και η πρώτη μέρα της
Σαρακοστής . Οι φούρνοι αυτήν τη
μέρα πουλούν το παραδοσιακό ψωμί
«λαγάνα».
9. Επίσης, την Καθαρή Δευτέρα οι
άνθρωποι συνήθως πάνε στην εξοχή
για να πετάξουν χαρταετούς.
10. Κάθε πόλη έχει τα δικά της
έθιμα τις Απόκριες, όπως ο
«βλάχικος γάμος» στη Θήβα, το
«αλευρομουτζούρωμα» στο Γαλαξίδι
και «ο Γέρος και η Κορέλα»
στη Σκύρο.
11. Το γαϊτανάκι είναι ένας χορός,
που οι χορευτές χορεύουν σε κύκλο
κρατώντας πολύχρωμες κορδέλες
που στερεώνονται στην κορυφή ενός
κονταριού, το οποίο βρίσκεται στη
μέση του κύκλου. Καθώς χορεύουν
οι κορδέλες τυλίγονται γύρο από το
κοντάρι.
12. Η μεγαλύτερη όμως αποκριάτικη
εκδήλωση στην Ελλάδα είναι το
Πατρινό Καρναβάλι.
Γίνεται μεγάλη παρέλαση και στο
τέλος καίνε το βασιλιά Καρνάβαλο.
