當資訊科技撞上臺南牛肉湯的那些事兒 @ 2014 NCKU EDiT 科技啓蒙
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本文讨论台南的牛肉汤，介绍其独特之处及制作方法，包括牛肉的选择和汤头的制作。还提到多个牛肉汤店及其营业时间，同时强调了推动本地特色美食的重要性。最后，呼吁更多人体验台南牛肉汤的魅力。
![我的大學老師鏘鏘大學時
也做過新竹牛肉麵大全
可是沒能[分享]給其他人
69](https://image.slidesharecdn.com/edit-v3-140526001249-phpapp01/85/2014-NCKU-EDiT-69-320.jpg)
當資訊科技撞上臺南牛肉湯的那些事兒 @ 2014 NCKU EDiT 科技啓蒙
- 1. BSTN
- 2. 2 台灣加油！
- 5. 什麼是牛肉湯？ 5
- 6. 牛肉湯≠牛肉場6
- 7. 7 牛肉湯≠牛肉湯餃
- 8. 8 牛肉湯≠牛肉湯麵
- 9. 牛肉湯≠牛肉麵9
- 12. 請認名台南的肉品市場證明！ 12
- 13. 13
- 14. 14
- 15. 15
- 16. 16 湯頭 非常精彩
- 18. 肉質 50+部位 油花 vs 瘦肉 黃金6HR 嫩/軟/硬/脆 厚 vs 薄18
- 19. 來看看不同的牛肉吧！ 19
- 20. 20
- 21. 21
- 22. 22
- 23. 23
- 24. 24
- 25. 25
- 29. 29
- 31. 每家店都有自己的「招牌菜」31
- 32. 32
- 33. 33
- 34. 34
- 35. 35
- 36. 36
- 37. 37
- 38. 發現牛肉湯 38
- 39. 39
- 41. 如果你都 睡到中午… 41
- 44. 如果你 半夜才醒來… 44
- 46. 喝完牛肉湯 46
- 48. 48 網站
- 49. 49 部 落 格
- 50. 牛肉湯地圖 50
- 51. 牛肉湯比較表格51
- 52. 粉絲專頁(宵夜文專頁) 52
- 53. 牛肉湯指南 APP 53
- 54. 54
- 56. 56 我們需要更多建議鼓勵
- 58. 因此 你需要自己去發現 58
- 61. 但事實是 61
- 63. 開發工具 63
- 64. 下載量 64
- 65. 輔助食記轉發到BBS 65
- 66. 感性一下好了 66
- 67. 如果沒有網路/電腦 67
- 68. 很可能就沒這個計劃了 68
- 71. 卻因為現在的 網路 x 你 x 科技 變得很有意思？ 71
- 72. 結語 72
- 76. 76
- 77. 還有一件事… 77
- 78. EDiT限定8折卷！