Ύλη φυσικής χημείας 2018 -19

8
. α ι ή
α α οή
α α ή
έ ιας α ό
ιάσ ασ
α α θ ά
α οθ ί έ φασ σ βιο ο ι ή σ ασία ς
α ι ής α α οής.
2
Α α όβια
α α οή
ο ί αι α α ιο οι θ ί ο φια ό ι ό
Α α όβια α α οή
http://photodentro.edu.gr/lor/r/8521/3139?locale=el
1
έσ
φ οσύ θ σ ς –
α ι ής
α α οής
ο ί αι α α ιο οι θ ί ο φια ό ι ό
α ι ή α α οή αι φ οσύ θ σ
1
ύ ο ο 45
. Η α. Η Α Α
A΄ ά σίο αι Α΄ ά σ ι ού ι ού ίο
α ι α θ ί ο βιβ ίο σι ή Α΄ ι ού ίο - ι ής αι ίας - ιβ ίο αθ ή,
ά ος . .ά, - Α , αθώς αι α α ίσ οι α: ά ιο ασ ια ώ
ασ ήσ , ασ ια ός ός
ι α έα ύ η Π ι χό ο - ιαχ ί ιση και ικ ικός ο α α ισ ός
(1) ό ς ις ι α ι ές ό ς α ό ο βιβ ίο ά ο . .ά., ο ο ί ο αι
α α ά , ο ήθος ήσ , ασ ήσ αι οβ ά ο βιβ ίο θα έ ι
α α ο ί αι ο ιαθέσι ο ι α ι ό ό ο. ο ί ιο ισ ύ ι αι ια ήσ
α α ι ά , θέ αι ασ ιο ή .
ήσι ο ι α ι ό ι ό ια ό ς ις ό ς ά ι σ ο: . ό α α
ο ώ σι ής ι ού ίο .
ι α ι ή ́ η α ισ ώ ς ι α ι ές α ι ές /
α α η ήσ ις
Ώ ς
Α Ω Η
Α α αί ς ισα ι ές ώσ ις:
. ο ό α αι ια σ α ι ά
έθ
ο έ ο ό ι α αι ί αι σ ά α ό
ο άσιο, α οθ ί έ φασ ό ο σ α
έθ / ο ά ς ο θα σι ο οι θού
ά σα αι σ α σ ήθ ς
2
Ύλη Φυσικής και Χημείας 2018- 19

9
. ο ι θ ές ύσ α ο ά “.I.
. ιασ άσ ις
. αβο ή αι ο θ ός
αβο ής
σι ο οιού α ο α άσια αι
ο ο α άσια ο ά
θώ .
. Α Η Η Η
. . Ύ αι ί σ
. . οσ ιο ισ ός ς θέσ ς
ός σ α ίο
. . ι έ οι ς ς ο ι ής σ ι ής,
ο σ βά ος αι ς ο ι ής
ιά ιας
. . α ό ισ σ α ίο ά
σ ά ο α
. . έ οια ς α ύ ας σ
θύ α ο α ή ί σ
. . έ οια ς έσ ς α ύ ας
. . έ οια ς σ ι ιαίας
α ύ ας
. . έ οια ς ι ά σ ς σ
θύ α ο α ά αβα ό
ί σ
11
. . ι ισώσ ις οσ ιο ισ ού ς
α ύ ας αι ς θέσ ς ός ι ού
σ θύ α ο α ά
αβα ό ί σ
α οθ ί έ φασ σ α ό ι ς
ίσ σ ς ί σ ς σ θύ α
ο α ά ι α ό ί σ σ έσ
1.1.10).
ω ι ία ο ασ ή ιο –
ήσ ις, ασία ο έ ω
Α ό ο ασ ια ό ο ό:
. Αβ βαιό α σφά α έ σ ς
. α ι ά φία
σ ο ο οί σ
. αφι ές α ασ άσ ις.
ι αθ ές α α ού σ ο
ασ ή ιο ήσ ις ό α α
ιαφο ι ής α ιβ ίας, ο ι έ ο α
σ θού α θέ α α: Αβ βαιό α
σφά α έ σ ς - α ι ά φία,
σ ο ο οί σ .
ι αθ ές α ασ θού σ
α ασ ή ια α ά βάσ
ι α α ι ά ο έ α.
ο ί αι α οθ ί α ο ι ή ασία
2

10
σ ο σ ί ι σ ο οία οι αθ ές θα
ασ ού ο έ α ι ά α ος
έσ ι ή, α ασ ή ια ά α ος,
ο ο ισ ός ίσ ς . ι ι ά θα
ο ούσ α οθ ί σ ο ς αθ ές ια
ασία ί α ας ι α α ι ώ ι ώ
θέσ ς - ό ο σ ια θύ α ο α ή
ί σ .
ασ η ια ή άσ ηση: έ
θύ α ς ο α ά ι α ό ς
ί σ ς
α α α ο οι θ ί άσ σ ο
ασ ια ού ο ού ή ο οια ή ο
α α α ή ς θ ί α ά ο/
αι ι ός . . ό ασ οι ίο
.
1
. Α Η Α Α Α Η
1.2. έ οια ς ύ α ς
1.2.2 ύ θ σ σ α ι ώ
ά
1.2. ώ ος ό ος ο ύ α
. . ύ ος ό ος ο ύ α
ή ιώ ς ό ος ς α ι ής
. . έ οια ο βά ο ς
. . έ οια ς ά ας
1.2.7 ύθ ώσ
σ ά
8
. Α Η
. . ί ος ό ος ο ύ α.
ό ος άσ ς - Α ί ασ ς
. . ά ις α ό αφή αι α ό
α όσ ασ
1.3.3 ύ θ σ ά σ ο ί ο
. . Α ά σ ύ α ς σ
σ ισ ώσ ς
. . ύ θ σ ο ώ ο ο ι έ
ά
. . σο ο ία ο ο ι έ
(1) α ά σ ύ α ς σ ά ο ς ό ς
α ά ί σ σώ α ος σ ι έ ο
ί ο ή σ ο 2ο
α ά ι α ς
ο ό ας 1.3.6 ή σ ο α ά ι α ς
. . α αι ί αι ια ο ι ή ο ή ο
φα αίο . Ωσ όσο, θα έ ι α
α οφ ύ αι ασ ό σ ά ο
α ιθ ό ασ ήσ / οβ ά ή
οβ ή α α ού βαθ ού σ ο ίας.
α ι α θού ασ ήσ ις
ο α ία.
10

11
ά
. . ό ος ς ιβής
. . ύ ος ό ος ο ύ α
σ ια σ α ι ή αι σ α β ι ή
ο φή
2.1 Α Η Η Η Η Η Α Η
Α
. . έ οια ο έ ο
α ι α θ ί ο ή α (iii ς
ο ό ας, α ή ο έ ο
ύ α ς αβ ού έ ο .
8
. . Έ ο βά ο ς αι αβο ή ς
ι ι ής έ ιας
α οθ ί έ φασ σ α ό ι ο
θ ή α ος αβο ής ς ι ι ής
έ ιας, α ά σ φα ο ές ο .
2.1.3 α ι ή έ ια
α ι α θ ί α ό α ή έ ς αι
σ έσ . . .
. . α ι ή έ ια
α ι α θ ί α ό α ή έ ς αι α
έ ο α ά α α: Α έ α σώ α
ι ί αι ́ ο η ί αση ο
βά ο ς ο η ηχα ι ή ο έ ια
α α έ ι σ χώς σ αθ ή.
. . ισ ύς
ασ η ια ή άσ ηση:
έ αι έ ος ς ια ή σ ς
ς α ι ής έ ιας σ
ύθ ώσ
ασ ια ού ο ού ή/ αι
ο οια ή ο α α α ή ς θ ί
α ά ο/ αι ι ός.
2

12
. Η α. Η Α Α
΄ ά σίο , ΄ αι ΄ ά σ ι ού ι ού ίο
α ι αχθ ί ο βιβ ίο Φ σική ΄ ι ού ίο - ικής αι ίας - ιβ ίο αθ ή,
Α ά ς . .ά, - ΟΦΑ Ο , αθώς αι α α ίσ οι α: ά ιο ασ ια ώ
ασ ήσ , ασ ια ός ός, βιβ ίο αι ι ού
(1) ό ς ις ι α ι ές ό ς α ό ο βιβ ίο Α ά . .ά., ο ο ί ο αι
ήσι ο ι α ι ό ι ό ια ό ς ις ό ς ά ι σ ο: . ό α α
ι α ι ή ́ η α ισ ώ ς ι α ι ές α ι ές / α α η ήσ ις Ώ ς
1 - Α Α
Η Ω Ω
ισα ι ό έ θ ο αι οι
ο ό ς
. ό ος ο Coulo
. ι ό ίο
. α ι ό – ιαφο ά
α ι ού
(1) α ο ισ ί α ι α ι ά α ι ή έ ια,
ό ς α αφέ αι σ ο ό α . , αφού .
ί αι ός ύ ς.
(2) α ι α ού ήσ ις αι οβ ή α α ο
α αφέ ο αι σ :
i ή ισσό α ι ά φο ία ο ί αι
σ θ ια ά,
ii ί σ φο ί ,
iii ισο ο ία φο ί ά ις σ ο ί ο.
9
2 - Η :
Η Α
2.1 ι ές ές ασ ιό α:
ι αθ ές α ι α α ισ ού σ ο φαι ό ο ς
ο α ι ής α ής ίο αι α ή
αι α ι ι ί ή ια ο ασ ίο ή/ αι

13
α α ιο οι θού οι οσο οιώσ ις:
https://phet.colorado.edu/el/simulation/faraday
1
2.2 ι ό ύ α
α ι α θ ί ο
«Α α ι ή ι αφή ο
ι ού ύ α ος σ ο ς
α ι ούς α ούς»
ασ ιό α: α ά ι ασ α ία α ι ώ
α ο σ ά ω ο ι ού ύ α ος οι αθ ές
α α ού σ ι ά α α ο ής α ι ής
β ό ας ό ι ού ύ α ος αι α
α ασ άσο ο α ή .
2
2.3 α ό ς ο Kir hhoff
Nα ι α θ ί o 2ος
α ό ας ο Kir hhoff,
α ά οι αθ ές α
ια ισ ώσο ι α α ι ά
ό ι
VΑ = VΑ + V
ο ι έ ο α ο
σι ο οιού ς ώσ
σ σ σ ο ο ί ς
α ισ α ώ .
ασ ιό ς:
(1) α ί ι οι ί σ αθ ώ ήσ
ο ύ ήσ ς α ό α αι ς
βο ό α
(2) Nα ί ι ι α α ι ή α ήθ σ α ό ,
ό ς ι άφο αι σ ο βιβ ίο ι ό α . - αι
2.3-19)
2
2.4 Α ίσ ασ - Α ισ ά ς
α ι α θού οι « ύ οι
α ισ α ώ α ισ άσ »
αι ο « α ι ός
ώ ι ας» 9
. σ ο ο ία
α ισ α ώ α ισ άσ
. έ ια αι ισ ύς ο
ι ού ύ α ος
. ι ή ύ α
ής
. ό ος ο h ια
ισ ό ύ α
α ί ο α α ί α α / ασ ήσ ις
ώ α α ο ιέ ο α α ά α ό ις
α ισ ά ς

14
ια ή έ
σ οι ί α ού
ι ού ώ α ος
ή αι ι ό
α α α ή ός ο
ι ή α
α α α ο οι θ ί άσ σ ο ασ ια ού
ο ού ή ο οια ή ο α α α ή ς θ ί
α ά ο/ αι ι ός . . ό ασ οι ίο
.
1
έ ς
α α ισ ι ής α ύ ς
ι ής ής αι
ι ού α α α ή ός
ς σ α ο ιό ο
ι όσθ α, α α α ο οι θ ί ασ ια ή
ασ ιό α ο οία οι αθ ές θα
α ασ άσο α ά ο ι ό ύ α ια
α ια ισ ώσο ιαφο ά α ή α ά σ ς
αι LED ο α ή ας ά σ ς ά ι α α ή ς
ο ι ό ας σύ σ ς σ α ίθ σ LED)
ασία:
ο ί αι ά ο ο ή σ ς ύ ς αφού
ι α θ ί αι ο ο
φά αιο α οθ ί ασία ια
ι ο ία LED.
2
. Ω
ισα ι ό έ θ ο αι οι
ο ό ς 3.1 φύσ
ο φ ός
3.3 ή ος ύ α ος αι
σ ό α ο φ ός α ά
ιά οσ ο
3.4 Α ά σ ού φ ός
αι ώ α α
α α α ο οι θού σ ά ή σ ο ασ ή ιο
α ά ι ά α α ί ι ς σ α φαι ό α ς
α ά ασ ς αι ς ιάθ ασ ς. ισ αί αι ό ι
α ά ασ αι ιάθ ασ οσφέ ο αι ια
ι ά α α α ο οία ι ού ο ιαφέ ο
αθ ώ .
8
. Α Α Α Α
4.1 έ ια ο
ο ίο σ ο ά ο ο ο
ο ό ο
● ο « ό ο ο Bohr
ια ο ο ό ο» σ ο (β.)
α ι α θ ί ό ο ό ι « ο
(1) α ί ο α α ί α α αι ι ό α
ήσ ις, ασ ήσ ις αι οβ ή α α οθ ι ά
αι ο ο ο ι ή ά ο α.
ο ί αι α ιο οί σ ς οσο οί σ ς:

15
ό ιο ο ί α
ι ί αι ό ο σ ο ισ έ ς
οχιές, οι ο οί ς
ο ο ά ο αι ι ό ς
οχιές».
● α ι α θ ί
ο ό α « ι ή
έ ια ο ίο ».
https://phet.colorado.edu/el/simulation/hydrogen-
atom
9
4.2 ια ι ές ια ές
σ άθ ς
4.3 α ισ ός
α α ής αι
α ο όφ σ ς ο ί
4.4 Α ί ς
α ι α θ ί ο ή α
« άσ α α ί »
α ι ό φάσ α – σ ές
φάσ α αι ο ι ό ο
ή ος ύ α ος .
α α ή σ σ ώ -
α ι ώ φασ ά
1
. Η β. Α Α Α Ω Ω )
΄ ά σίο , ΄ αι ΄ ά σ ι ού ι ού ίο
α ι α θ ί ο βιβ ίο σι ή ΄ ι ού ίο – ά ας οσα α ο ισ ού θ ι ώ
σ ο ώ - ιβ ίο αθ ή, ά ος . .ά, - Α , αθώς αι α α ίσ οι α:
ά ιο ασ ια ώ ασ ήσ , ασ ια ός ός, βιβ ίο αι ι ού.
(1) ό ς ις ι α ι ές ό ς α ό ο βιβ ίο ά ο . .α., ο ο ί ο αι

16
ήσι ο ι α ι ό ι ό ια ό ς ις ό ς ά ι σ ο: 2015 . ό α α
ι α ι ή ́ η α ισ ώ ς ι α ι ές α ι ές /
α α η ήσ ις
Ώ ς
1 - Α Α Η
1.1 ι ό ια βο ή
1.2 α ή ι ή ί σ
1.3 ο ό ος ύ α
ο ί αι ισα ι ά α σ θ ί
ια σ α ι ή ο φή ο θ ιώ ο ς
ό ο ς α ι ής. 9
2 - Α Η Η Η Η Η
2.1 έ οια ο σ σ ή α ος.
σ ι ές αι ι ές ά ις
2.2 ο φαι ό ο ς ούσ ς
2.3 έ οια ς ο ής
2.4 ύ α αι αβο ή ς
ο ής
2.5 α ή ια ή σ ς ς ο ής
2.6 έθ ο ια ού αι
σ ούσ
2.7 φα ο ές ς ια ή σ ς ς
ο ής
13
ασ η ια ή άσ ηση: ια ή σ
ς ο ής σ ία έ
ασ ια ού ο ού ς Α΄ ίο ή
ο οια ή ο α α α ή ς θ ί
α ά ο αι ι ός.
1
3 - Η Η Ω Α Ω Α Ω
3.1 ισα ή.
3.2 ι ό οι α ί .
3.3 α ασ α ι ή ίσ σ

17
ι α ι ώ α ί .
3.4 ι ι ή θ ία.
3.5 α ώ α σ α ι ά
α ο έσ α α
α ι α θ ί α ό ι ς
σ έσ ς
2
1
3
Nmv
p
V

8
ασ η ια ή άσ ηση: ι α α ι ή
ιβ βαί σ ο ι ού ό ο
ι α ι ώ α ί
α α α ή ς θ ί α ά ο
αι ι ός . . ό ασ οι ίο
, ήσ ο ι ο ι ού ασ ίο
.α. .
2
4 - Α Η
4. ισα ή
4. ο α ι ό σύσ α.
4. σο ο ία θ ο α ι ού
σ σ ή α ος.
4. Α ισ ές αβο ές.
4. Έ ο α α ό ο α ό αέ ιο α ά
ιά ια αβο ώ ό ο .
4. ό α.
4. σ ι ή έ ια.
4. ώ ος θ ο α ι ός ό ος.
4. φα ο ή ο ώ ο
θ ο α ι ού ό ο σ ι ι ές
ι ώσ ις.
4. ι ές α ές.
4. ύ ος θ ο α ι ός
ό ος.
ο έ ο ό ι θα ι α θ ί
ο ό α . « α ο ο ια ές ι ι ές
θ ό ς α ί », θα ί ο αι α
α α ί α α, οι ασ ήσ ις αι α
οβ ή α α ο α αι ού α ή ώσ .
15

18
4. α ή ο Car ot.
5 - Η
. α ι ή έ ια ο ώ
σ ια ώ φο ί .
. έσ έ ασ ς αι ιαφο άς
α ι ού σ ο ο ο ές
οσ α ι ό ίο.
17
5.8 ι ήσ ις φο ισ έ
σ α ι ί σ ο ο ές
οσ α ι ό ίο.
α ι α θού οι α ά αφοι:
αθο ι ός σ ή ας αι
α ο άφος
5.9 ής αι ι ό α
α ι α θ ί σ έσ ο ο ισ ού
ς ι ό ας ί ο ή
d
A
C o
5.10 έ ια α οθ έ σ
φο ισ έ ο ή
α ι α θ ί α ά αφος
ο ο ισ ός ς έ ιας
φο ισ έ ο ή
. ο βα ι ό ίο α ο ισ ί α ισ οι ία ο ι ό
ίο ο οιό ς – ιαφο ές
. ο βα ι ό ίο ς ς α ί ι ς φα ο ή α ά αι ς
αφο ή ια α ά . αι . ο
ο ο ισ ός ς α ύ ας αι ς
ιό ο ο φό ο ς ς.
. α ύ α ιαφ ής - αύ ς
ύ ς
α ι α θ ί α ή ς ι ής
ς α ί ας Schwarzschild

19
ασ η ια ή ασ η ί η α:
ι ία ο α ο άφο
α α α ή ς θ ί α ά ο/
αι ι ός.
1
III. Η Α
Α΄ ά ς ήσιο αι Α΄ ά ς σ ι ού ι ού ίο
α ι α θ ί ο βιβ ίο «XHMEIA» ς Α΄ ά ς ι ού ίο ιο ά ., ά .,
ο ό ο ο ., ο ό ο ο . αι ά Α., έ οσ .
ύ ο ο άχισ ω οβ ́ ω ι α ι ώ ω ώ : σα ά α έσσ ις .
ι α έα ύ ο αθή α ος ο ί αι ς ής:
Α Α o: ασι ές έ οι ς
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί α α ά αθ σια ώ α ο σ ά :
 ι αθ ές α ο ού α α α ί ο ία ς ισ ή ο ά α
φ σι ά ι ά σ ο ό ί α α α ύ ι ά/σ θ ι ά ί α α α ιο οιήσ ι ια
α α ή έ ιας έσ ι ώ α ι άσ .
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ία ά ς ισ ή ς, ο ο ία,
οι ία αι ο ιβά ο .
 ι αθ ές α ο ού α α α ί ο σ ο αιό α ο ό ο ο ασ ίο
σ ισ ή ς ίας.
́ η ς ο θα ι αχθού
1.1 ασι ές Έ οι ς ι α ι ές ώ ς
α α ή σ :
ι ό οι ς ό ς ο φα αίο θα ι α θού ια ί έ ο ή ι α θ ί σ ο
άσιο.
ο ι ́ η ι α ι ή α ο ο θία αι ασ η ί η ς
1 αι ι α ι ή ώ α:
ο ί αι οι αθ ές σ ο ά ς α α ού ία έ ί σ ς, ιαφο ι ή
ια άθ ο ά α, ο οία α α α ι ύ ι σι ό α αι θο ο ο ία ς ίας.
ι ι ά α α ί α α θ ά :
 σ ο ία ς ίας
 Α ά έ ι ώ
 ι ές α ι άσ ις αι α α ή έ ιας .
 ι οί β αβ έ οι Nobel.
 βο ή ς ίας σ ά ς ισ ή ς.
ο ι ό ς ές:
ή α ίας Α: έ α α σ ο ίας ς ίας

20
http://www.chem.auth.gr/chemhistory/name_of_elements/2_4.html
ή α ίας Α: Έ σ ο ή α
http://195.134.76.37/chemicals/Chemicals_Index .html
ίσ σ ί α Nobel ίας
http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/
α ί ι ασ ια ή άσ σ « ώ ας ο ι ό ο ού ού ο
ο ο α ιού» α α αβή ο ού αι ιήθ σ , α ί σ ού ά ο Cu“O ,
α ί σ σα ά α ι ασ ή ιο Fehli g, έ σ pH α ι ό α ί,
α ο ά σ σ ι ώ ό ά θ α α αι οσο ι ός οσ ιο ισ ός ς
βι α ί ς C .
Α Α o: ιο ι ́ς ί α ας - σ οί
 ι αθ ές α ο ού α σ έο θέσ σ οι ί σ ο ιο ι ό ί α α
ις ι ιό ς αι ο ια ή ο ς ο ή.
 ι αθ ές α ο ού α ού ι ί αι ο ι ός σ ός, α ια ί ο α
ιό α ί ι ώ σ ώ αι α σ έο ις ι ιό ς ι ώ ο σιώ
ι ώ σ οι ί αι ώσ α ί α ά.
 ι αθ ές α ο ού α σι ο οιού σ έ α ο ύ βασι ό ί ο ο
αθι έ ο σ βο ισ ό αι ο ο α ο ο ία ι ώ ο σιώ .
́ η ς ο θα ι αχθού (18 ι α ι ές ώ ς
2.1 ο ι ή ο ή α ό .
α α ή σ : ί α ας . « α α ο ή ο ί σ σ ιβά ς, σ α σ οι ία α ο ι ό
α ιθ ό = - » α ι α θ ί αι α α ο ο θ ί ό ο σ ή «σ οι ίο».
2.2 α ά α σ οι ί ιο ι ός ί α ας . σι ό α ο ιο ι ού ί α α
α α ή σ : α ί ό α α ή ο ί αι α ι α θού αι οι ο ό ς
« ι ή α ο ι ή ά α» αι « ι ή ο ια ή ά α» ς ό ας . ο βιβ ίο ασι ές
έ οι ς ια ο ς ι ούς ο ο ισ ούς: ι ή α ο ι ή ά α, σ ι ή ο ια ή ά α, mol,
Α ιθ ός Avogandro, α ο ο ια ός ό ος .
2.3 ι ά ια ο ι ό σ ό. – α ά ο ς ο αθο ί ο ι ή σ ιφο ά ο
α ό ο . ί ι ώ σ ώ ιο ι ός – ο οιο ο ι ός .
2.4 ώσσα ς ίας-Α ιθ ός ο ί σ ς- αφή ι ώ ύ αι ισα ή σ
ο ο α ο ο ία ώσ .
α α ήσ ις:
- ί α ας . « ο α ο ο ία ιό ο οα ο ι ώ ιό » α ι α θ ί αι α
α ο ο θ ί.
- O ί α ας . « ο α ο ο ία ιό ο α ο ι ώ ιό » α ι α θ ί αι
α α ο ο θού : α ο ό σ ή , αι β οι ο ο ασί ς αι οι σ βο ισ οί
ο α ο ι ώ ιό : ά ιο, ό ι ο α θ α ι ό, α α ι ό αι ι ι ό.
- ί α ας . « ήθ ις ι ές Α. . σ οι ί σ ώσ ις ο ς» α ι α θ ί αι α
α ο ο θού οι Α. . K, Na, Ag, Ba, Ca, Mg, Zn, Al, Fe, F, α ό ο Η ο + , α ό ο
ο - αι α ό α Cl, Br, I ο -1).

21
ο ι ́ η ι α ι ή α ο ο θία αι ι ι ές ασ η ί η ς
1 ι α ι ή ώ α:
ιο ι ός ί α ας ο Me deleev αι α ι ό σ ι ώ σ οι ί βάσ ις
ι ιό ές ο ς. ο ί αι α α ο ούθ σ α α ά βι οσ ο έ
ι α ά :
α σι ές ι ιό ς α α ί
http://www.rsc.org/learn-chemistry/resource/res00000731/alkali-
metals#!cmpid=CMP00000879
β Α ι άσ ις α α ί ο ό
http://www.rsc.org/learn-chemistry/resource/res00000732/heating-group-1-metals-in-air-
and-in-chlorine#!cmpid=CMP00000939
2 , 3 αι ι α ι ή ώ α:
α ο έ α ο α ό ο : Α ό ο ο έ ο ο Dalton, σ ο ο έ ο Rutherford αι σ ο
ο έ ο ο Bohr. Α ο ι ός α ιθ ός, α ι ός α ιθ ός, ισό ο α αι σ ι ή α ο ι ή ά α.
ο ί α α ιο οι θ ί ο α ό ο θο ι α ι ό ι ό:
α έ ασ Rutherford
http://phet.colorado.edu/el/simulation/legacy/rutherford-scattering
β ισ ή ο ς αι α ο ι ή θ ία
http://photodentro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-lor-8521-2585
α ασ ύασ έ α ά ο ο
http://phet.colorado.edu/el/simulation/build-an-atom
σό ο α αι α ο ι ή ά α
http://phet.colorado.edu/el/simulation/isotopes-and-atomic-mass
α α ο ή ο ί σ σ ιβά ς.
ασ ιό α
άσ σ σ ο ά ς σ ι ά ο ό ο α α ο ής ο ί σ σ ιβά ς ια α
ά ο α σ οι ί α ο ι ό α ιθ ό -20.
ύ ο ος ιο ι ός. ί α ας ύ σ ς θέσ ς σ οι ί ο ια ή ο ή
α ό ο ς
ασ ιό α
ό σ ή α ος ο ιο ι ού ί α α βάσ ά ς α ό σ οι ί
α ο ι ό α ιθ ό - . ασ ιό α α ή ι άφ αι σ ο:
. Α Α , ία Α΄, ΄ αι ΄ ι ό ύ ιο.
ασ ιό α
έ ο ιο ι ού ί α α αι ι ιο ή ιαφό σ οι ί . . ό α ή
σ ίο ή ς ήσ ο ισ ι ού. ι ι ά ο ί ο αι οι ιαθέσι οι ια ι α ά
ια ασ ι οί ιο ι οί ί α ς:
α http://www.rsc.org/periodic-table αι
β http://www.ptable.com/?lang=el
ασ ιό α
ια άσ σ οι αθ ές ο ού α α ού σ ασ ιό ς – αι ί ια

22
ο οθέ σ ς σ οι ί σ ο ιο ι ό ί α α βάσ ο ι α ι ό ι ό:
α αι ί ι ο οθέ σ ς σ οι ί ο ιο ι ού ί α α
β ο οθέ σ σ οι ί σ ο ιο ι ό ί α α
ασ ι ή άσ σ : « ο ι ή α ί σ ά »
α ά ο ς ο ά ο ι ή σ ιφο ά ό ια σθέ ο ς αι α ο ι ή
α ί α .
ασ ιό α:
ο ί αι οι αθ ές σ ο ά ς α ήσο ς αβά ο αι ι ιό ς ό ς
α ο ι ή α ί α αι α ι ό α α ιο οιώ ας ο ια ασ ι ό ια ι α ό
ιο ι ό ί α α.
Α ι ό α α ι ώ ια ά αι ία ς α ι ό ας: ό α, ιο ι ές
ώσ ις, ό ια σθέ ο ς αι σ ι ά ό ια
ασ ιό α:
ι αθ ές σ ο ά ς α α ι ο ήσο ι ές ώσ βάσ ιά σ ο ς σ ο ό
αι έ σ ς α ι ό ας ια ά ο ο ύ ο . ο ί αι α
σι ο οι θού α ι ά: ά α , α ά ι, α οφ α ι ό α ο ύσ , οι ό α, ό
β ύσ ς, α οσ α έ ο ό.
α α ι ά
Α ιο οί σ ς οσο οί σ ς « ιά α ά α ς αι α α ιού», ο οία σ ο ύ αι αι
α ό σ α ι ια ή ία.
http://phet.colorado.edu/el/simulation/legacy/sugar-and-salt-solutions
ι ός σ ός. ι αφή ο ό ο ιο ίας ο ιο ι ού σ ού. ο ι ές
ώσ ις α ύ ά -α έ α . ι οί ύ οι αι α α ο ία ιό σ ο σ α ι ό
έ α.
ι αφή ο ό ο ιο ίας ο ο έ ο αι ο ο έ ο ο οιο ο ι ού
σ ού, ι οί ύ οι.
ι ή ο ια ή ά α, ο ο ισ ός σ ι ής ο ια ής ά ας ι ώ ώσ α ό ις
σ ι ές α ο ι ές ά ς σ σ α ι ώ ο ς σ οι ί .
ι ύ οι ιό αι οι ο ο ασί ς ο ς. α ιθ ός ο ί σ ς. ύ σ ο α ιθ ού
ο ί σ ς. αφή ο ια ώ ύ α ό α ι ώ ώσ .
ο α ο ο ία α ό α ι ώ ώσ .
ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό « αι ί ι ο ο α ο ο ίας α ό α ώσ »

23
Α Α o: η ι ές Α ι άσ ις
 ι αθ ές α ο ού α ια ί ο α α ι ώ α αι α οϊό α σ ις ι ές
α ι άσ ις ς σώ α α ιαφο ι ές ι ιό ς αι ιαφο ι ή σ α ι ια ή ο ή.
 ι αθ ές α ο ού α ισοσ αθ ί ο ι ές ισώσ ις ι ή ιο α ή
ια ή σ ς ο ί ο ς αι ο α ιθ ού α ό .
 ι αθ ές α ο ού α ια ί ο αι α ού βασι ά α α ισ ι ά
α ύ α, ια ές αβο ές αι α ό οσ ι ώ α ι άσ .
 ι αθ ές α ο ού σ έο αι α ύο ι ές αβο ές ο
σ βαί ο ύ ο ς ο ό ς αι έ οι ς ο ι ό οσ ο ιάβ σ ά
α ό ο έα, ί α έο ας σ ο σ έ ο ιά α Ca OH , άσ α ιό ι
φα ά .ά.)
 ι αθ ές α ο ού α ού σ ο ασ ή ιο α ές ι ές α ι άσ ις, αθώς
αι α ι οού ό ο ς οιο ι ής α ά σ ς ιαφό ιό .
́ η ς ο θα ι αχθού ι α ι ές ώ ς
3.5 ι ές Α ι άσ ις
α α ήσ ις:
- ο α ά αφο «Α ι άσ ις Α ής Α ι α άσ ασ ς» «σ ι ά ασ ι ό ας
ο ισ έ ά αι α έ α » α ι α θ ί α ά α α ο ο θ ί..
- ο α ά αφο «Α ι άσ ις ι ής Α ι α άσ ασ ς» ο ί α ας . « ιό α
αέ ια αι ι ή α α» α ι α θ ί α ά α α ο ο θ ί.
- ο α ά αφο « ο έ σ » α ι α θού οι α ι άσ ις:
o Ό ι ο ο ί ιο + βάσ
o ασι ό ο ί ιο + ο ύ
o Ό ι ο ο ί ιο + βασι ό ο ί ιο
ασ ια ή άσ σ : « α α ισ ι ές ι ές α ι άσ ις»
ο ί ο αι α ι άσ ις ό ς:
- αύσ σύ α ος Mg αι έ ο α α ό ο MgO.
- Α ές α ι α ασ άσ ις . . g ή Zn HCl αι Fe α φί σ ιά α CuSO4.
- ι ές α ι α ασ άσ ις . . AgNO3+KI, AgNO3+K2Cr2O7 ή K2CrO4, CuSO4+NaOH, Na2CO3 +
HCl έ σ CO2).
- ο ώσ ις ό ς Cl+ α ίς ο α ό α ο έ σ α αι ο α ό α ο έ σ α
ήσ ί .
ι α ι άσ ις ο θα α α ο οι θού α α α α ασ αθού ι ές ισώσ σ ις
ο οί ς θα σ ιώ ο αι αι οι α α ού ς αβο ές.
βο ισ ός ι ώ α ι άσ . ια ή σ ά ας, ια ή σ α ό . σοσ άθ ισ
α ώ ι ώ ισώσ .
ο ού α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό:
ισο ο ώ ας ι ές ισώσ ις

24
http://phet.colorado.edu/el/simulation/balancing-chemical-equations
3 , 4 αι ι α ι ή ώ α:
α α ισ ι ά ι ώ α ι άσ ό α α ο οι ί αι ια ι ή α ί ασ -
όσο ή ο α ί αι ια ι ή α ί ασ - ια ές αβο ές ο σ ο ύο ια
ι ή α ί ασ όσο α ο σ α ι ή ί αι ια ι ή α ί ασ .
ο ί α α ιο οι θ ί οσο οί σ : ο ια ή ή σ ς ι ής α ί ασ ς.
http://phet.colorado.edu/el/simulation/legacy/reactions-and-rates
ι ά ί ι ώ α ι άσ : Α. ι οα α ι ές Α ι άσ ις σύ θ σ ς –
Α ι άσ ις α οσύ θ σ ς αι ιάσ ασ ς - Α ι άσ ις α ής α ι α άσ ασ ς .
ι ά ί ι ώ α ι άσ : . αθ ι ές α ι άσ ις Α ι άσ ις ι ής
α ι α άσ ασ ς .
ι ά ί ι ώ α ι άσ : . αθ ι ές α ι άσ ις Α ι άσ ις
ο έ σ ς .
ασ ια ή άσ σ : ι ές α ι άσ ις αι οιο ι ή α ί σ ιό
Α Α o
: οιχ ιο ία
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ις οσό ς ά ας αι ό ο ι ώ
ο σιώ ι ώ σ οι ί αι ώσ ο α ιθ ό ο ι ώ σ α ι ί
α ό αι ο ί .
 ι αθ ές α ο ού α ο ο ί ο σ έ σ ια ύ α ος, α σ έο
σ έ σ ια ύ α ος σ ά ς ο φές ι ι ό ας αι α ο ο ί ο
σ έ σ ια ύ α ος ά α ό α αί σ ή α ά ι .
 ι αθ ές α ο ού α σ ιά ο αι α ού ι ά α α α ασ ής αι
α αί σ ς ια ά .
4.1 ασι ές έ οι ς ια ο ς ι ούς ο ο ισ ούς: σ ι ή α ο ι ή ά α, σ ι ή
ο ια ή ά α, mol, α ιθ ός Avogadro, α ο ο ια ός ό ος
α α ή σ :
- ι ο ό ς «σ ι ή α ο ι ή ά α» & «σ ι ή ο ια ή ά α» έ ο ή ι α θ ί
α ά ι ασ α ία ο ο
φα αίο .
4.2 « α ασ α ι ή ίσ σ α ί »
4.3 « έ σ ια ύ α ος – α αί σ , α ά ι ια ά »
ασ ιό α:
ι αθ ές ί ο ι ές ο σί ς σ ές αι ές , ο αι ι ός ισά ι έ οια
ο ol αι ά οι αθ ές ο ο ί ο ο α ιθ ό σ α ι ί σ ις οσό ς ο
έ ο ίσ ι.

25
ό οι ο Charles, ο Boyle αι ο Gay-Lussac.
ια ο ια ή ία ς ί σ ς αι ό ο Charles, ο Boyle αι ο Gay-
Κussa ο ί αι α α ιο οι θ ί οσο οί σ « ιό ς Α ίο »
http://phet.colorado.edu/el/simulation/legacy/gas-properties
ς ά σ α ί ια α ί ; α ο ο ια ός ό ος V . α ασ α ι ή ίσ σ
α ί .
ο ί αι α α ο ούθ σ α ό ο ς αθ ές ο βί ο « οσ ιο ισ ός ς σ ι ής
ο ια ής ά ας α ίο ύ ισ ο ισ έ ο ό ο α ίο »
http://www.rsc.org/learn-chemistry/resource/res00000832/determining-relative-molecular-
masses-by-weighing-gases#!cmpid=CMP00000938
α α ι ά
α ί ι α ά ο ο ί α α ί ι ς α ό ο ι άσ ο α σ ά .
άσ σ αθ ώ σ ις α ο ές α ύ ol, ά ας, ό ο ια αέ ια , α ιθ ού
ο ί αι α ιθ ού α ό .
α ή α ύθ σ , ο ί αι α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό « ο ο ισ οί mol»
Α ό ις σ σ ασί ς ώ σ ο σο ά σ ις ι έ ς ια ά σ ο
ι ό ασ ή ιο - έ σ ια ύ α ος
ο ί α α ιο οι θ ί ο α α ά ι α ι ό ι ό:
α έ σ ή ο ια ό α α ’ ό ο ια ύ α ος
http://photodentro.edu.gr/lor/r/8521/2595
β έ σ ια ύ α ος
http://phet.colorado.edu/el/simulation/molarity
ι α ι ή ώ α:
α ο ή ς σ έ σ ς σ ά ς ο φές ι ι ό ας.
αι ι α ι ή ώ α:
ο ο ισ ός ς σ έ σ ς ά α ό α αί σ ή α ά ι ια ά .
ι α ι ή ώ α:
ασ ια ή άσ σ : « α ασ ή ια ύ α ος ο ισ έ ς σ έ σ ς – α αί σ
ια ά ».
: ό α . « οι ιο ι οί ο ο ισ οί» ο ο φα αίο
« οι ιο ία» θα ι α θ ί σ ΄ ά ο σίο ι ού ίο .

26
III. Η Α
΄ ά ς ήσιο ι ού ίο
α ι α θ ί ο βιβ ίο «XHMEIA» ς Α΄ ά ς ι ού ίο ιο ά ., ά .,
ο ό ο ο ., ο ό ο ο . αι ά Α.
α ι α θ ί ο βιβ ίο «XHMEIA» ς ΄ ά ς ι ού ίο ιο ά ., ά .,
ο ό ο ο ., ο ό ο ο . αι ά Α..
Α΄
φα αίο ο
« οιχ ιο ία»
 ι αθ ές α α α οού ο φαι ό ο ο ι άφ αι α ό ι ή ίσ σ ο
σι ο οιού ια ί σ ο άθ οβ ή α ος.
 ι αθ ές α ο ού α ι ύο οβ ή α α ί ιο ι έ ο σ ο ίας α ό
έ α α ι ά σ ο βιβ ίο.
́ η α ο θα ι αχθ ί ι α ι ές ώ ς
. οι ιο ι οί ο ο ισ οί
α α ήσ ις:
1. Ασ ήσ ις σ ις ο οί ς ο σία ο ί αι ή ί αι ί αι αθα ή.
2. Ασ ήσ ις ια ο ι ές α ι άσ ις
΄
Α Α : έ α α ο αφο ού σ ις ο ό ο ς σ ι ές αι σ ο ο α ο ο ία
ο α ι ώ ώσ α σ ού αι σ άθ φά αιο ια ο ά α ο α ι ώ
ώσ ο ια α α ύ αι.
Α Α o: έ αιο- ο ο ά θ α ς
 Oι αθ ές α ο ού α ια ί ο α ύ έ ιας αι α ούς αύσ ς, α
σ ώ ο ις ι ές ισώσ ις έ ιας αύσ ς ο ο α θ ά αι α
σ έο ο φαι ό ο ς αύσ ς α α ή έ ιας αι βιο α ι ή
α ά .
 Oι αθ ές α ο ού α άφο ς ις ι ές ισώσ ις α ι άσ οσθή ς
H , Br , HCl αι H O σ α α έ ια αι σ ο αιθί ιο αι α σι ο οιού ο α ό α ο
Markov ikov ια α οβ έ ο α ι α έσ α οϊό α.

27
 Oι αθ ές α ο ού α σ έο ις α ι άσ ις ο ισ ού ι ά ο
σι ο οιού σ αθ ι ή ο ς ή αι α άφο ις ι ές ισώσ ις
ο ισ ού ο αιθ ίο , ο ο ίο αι ο βι ο ι ίο .
2.1 έ αιο - οϊό α αίο . ί . αύσ - αύσι α.
2.2 άφθα – ο ι ά.
2.3 Α ά ια - θά ιο, φ σι ό αέ ιο, βιοαέ ιο.
α α ήσ ις:
- α ασ ές α α ί .
- . ο α άσ ασ α α ί .
2.4 α σαέ ια- α α ύ ς α ο ι ή .
2.5 Α έ ια – αιθέ ιο ή αιθ έ ιο.
α α ή σ :
α ι α θού
- α ά αφος « οέ σ - α ασ ές» α ί .
- ο ί α ας α α α ί α α ο ισ ού οσθή ς.
- ο ί α ας ις βιο α ι ές ήσ ις ο αιθ ίο .
2.6 Α ί ια - αιθί ιο ή α έ ιο
α α ή σ :
α ι α θού :
- ο ό α « α ασ ές» ο α ίο .
- ο ό α « . ο ισ ός»
- α ί ασ σ α ισ ού ο α οα ι ίο
- ο ί α ας « θέσ ις α ίο » αι ο α ά ι α .
ιαί α α α ισ ι ά ο α ι ώ ώσ .
ασ ιό α:
ι αθ ές σ ο ά ς ού ια ό α σ ο ό αι σ β ί ο α ι ώ
ώσ . ι ι ές ο α ι ές ώσ ις ο ο ού α σι ο οι θού : ά ιο,
α αφί , αιθα ό , -βο α ό , ά οιο έ αιο, βού ο, σα ού ι, ά οιο
α ο α ι ό.
2 έως ι α ι ή ώ α:
έ αιο - α ισ ός αίο - ιύ ισ αίο - οϊό α αίο - ί .
ο ό α ς β ί ς α ιθ ός ο α ίο α ι α θού :
α ο ο α ο ο ία ο σ έ ο ο α θ ά .
β ισο έ ια α σί ας.
ια ισο έ ια α σί ας ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό:

28
σο έ ια α σί ας – ο ά ιο.
άφθα – ο ι ά.
7 , 8 αι ι α ι ή ώ α:
σι ό Αέ ιο - Α ά ια - αύσ ις.
άσ σ αθ ώ σ ις σ ή σ α ι άσ αύσ ς ο ο α θ ά .
ια ις αύσ ις ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό: αύσ ις ο ο α θ ά
http://photodentro.edu.gr/video/r/8522/797
α σαέ ια- α α ύ ς α ο ι ή
Αιθέ ιο αι Α έ ια: ι ά - ο α ο ο ία - σο έ ια θέσ ς ο α ού σ ού , έ ι
έσσ α ά ο α ά θ α α - σι ές ι ιό ς - ι ές ι ιό ς - ήσ ις α ί αι
αιθ ίο .
α ια ισο έ ια θέσ ς ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό: σο έ ια θέσ ς
β ια α ο ή αι α ασ ι ά ο ί α α ιο οι θού α:
i ο ή
ii ασ ι ά
έως ι α ι ή ώ α:
Α ί ια – Αιθί ιο ή Α έ ιο.
ι ά - ο α ο ο ία - σο έ ια θέσ ς αι ο ό ο ς σ ι άς έ ι έσσ α ά ο α
ά θ α α)- οέ σ - σι ές ιό ς - ι ές ι ιό ς - ήσ ις.
Α Α o: Α ό ς - αι ́ ς
 ι αθ ές α ο ού α ού ι ά φαι ό α ς αθ ι ής ής, ό ς
α οο ι ή ύ σ .
 ι αθ ές α ο ού α άφο α οϊό α ο ί σ ς αι σ ο οί σ ς
α οο ώ , αθώς αι α ού ασφά ια ι ά α α ο ί σ ς ς αιθα ό ς.
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ις ι ιό ς ο α ι ώ ώσ ς αθ ι ής
ής, ό ς αιθα ό , ο ή ο ς.
ισα ή.
3.1 Α οό ς.
3.2 ο σ έ ς ο οσθ ίς α οό ς-Αιθα ό .
α α ή σ
- ι ι ές έθο οι α ασ ής θα ό ς.

29
- Αφ ά σ α οο ώ .
- ι ές α α ισ ι ές α ι άσ ις α βο ι ώ ώσ .
ι ά ια ις α οό ς - ο α ο ο ία αι α ι ό σ α οο ώ - σο έ ια έ ι
έσσ α ά ο α ά θ α α - α ασ ές α οο ώ - α οο ι ή ύ σ .
ασ ια ή άσ σ : α ασ ή αιθα ό ς α όσ α α οο ού ο ο ού .
5 , 6 αι ι α ι ή ώ α:
σι ές αι ι ές ι ιό ς α οο ώ .
ασ ια ή άσ σ : ί σ αιθα ό ς.
α οό αι ί ασ ς σ ο ά θ ο φύ ο ασίας
ο ί αι α α ιο οι θ ί ο σ ά ιο: α οό αι ί ασ ς σ ο ά θ ο.
Α Α o: α βο ι ά ο έα
 ι αθ ές α ο ού α ού ι ά φαι ό α ς αθ ι ής ής, ό ς
ο ι ή ύ σ .
 οι αθ ές α ο ού α άφο ις ι ές ισώσ ις ο έος-βάσ ος αι
σ ο οί σ ς α βο ι ώ ο έ .
 οι αθ ές α ο ού α σ έο ις ι ιό ς ο α ι ώ ώσ ς αθ ι ής
ο ς ής, ό ς ο ο ι ό ο ύ, ο ή ο ς.
ισα ή- α ι ό σ .
4.1 ο σ έ α ο ο α βο ι ά ο έα – αιθα ι ό ο ύ.
α α ή σ :
α α ο ο θού οι ί α ς:
- « ο ο ι ό ο ύ σ βιο α ία»
- « ο ασί ς ο σ έ ο ο α βο ι ώ ο έ »
ι ά ια α α βο ι ά ο έα - ο α ο ο ία – σο έ ια έ ι έσσ α ά ο α
ά θ α α - α ασ ές ο ι ού ο έος – ι ή ύ σ .
σι ές αι ι ές ι ιό ς α βο ι ώ ο έ .
ασ ια ή άσ σ : ό ι ος α α ή ας α βο ι ώ ο έ .
Α Α o: ιο ́ ια αι ά α ́ ια

30
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί ο α α ά αθ σια ού α ο έσ α ος:
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ις ώσ ις ο ς ια α ο έα, ις α οό ς αι
α ί ασ σ ο οί σ ς α ί αι έ αια, α ού α ο α ι ή άσ
σα ο ιώ αι α σ ιά ο αι α α ασ ά ο σα ού ι.
5.2 ί αι έ αια
α α ή σ :
α ι α θ ί α ά αφος « ιο ο ι ός ό ος ι ώ αι αί »
σ ο οί σ - ί αι έ αια
α ού ια –Α ο α ι ά.
ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό:
α ο ή ο ίο σα ο ιού
β οσα α ο ισ ός ο ί σα ο ιού σ ο ό
Α ο α ι ή άσ σα ο ιού σ ο ύφασ α
α ασ ή σα ο ιού – ο ο ισ ής α ασ ής σα ο ιού
4 ι α ι ή ώ α :
ασ ια ή άσ σ : « α ασ ή σα ο ιού»
η ία αι ιβά ο
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί ο α α ά αθ σια ού α ο έσ α ος:
 ι αθ ές α ο ού α φ ά ο ίσ ις αι α αί ο α οφάσ ις ια
σ α ι ά ιβα ο ι ά οβ ή α α, α ο ί ο ό ο ς ο ς ο οίο ς
ο ού α ά ιο ισ ού αι α ιοθ ού σ άσ ις ο α σ βά ο σ ο
ιο ισ ό ο ς.
́ η α ο θα ι αχθ ί ι α ι ές ώ ς
2.8. Α οσφαι ι ή ύ α σ – αι ό ο θ ο ίο – ύ α ό ο ος.
άθ ιβα ο ι ό όβ α α ι α θ ί ο φή ι ού proje t.
ασι ά ή α α
α οιό ό ο ο φαι ό ο ο θ ο ίο ασφα ί ι ι α ι ές σ θή ς ια
ή σ ; οι ς α θ ώ ι ς ασ ιό ς α α έ ο θ ι ή ο ί ασ ; ι
ιβα ο ι ά οβ ή α α ιο ού ; ώς θα α ο έ ο θέ α σ ο
α ή ;
ο ί α α ιο οι θ ί οσο οί σ : The Gree house Effe t

31
http://phet.colorado.edu/en/simulation/legacy/greenhouse)
β οι ς α θ ώ ι ς ασ ιό ς σ βά ο σ α οσφαι ι ή ύ α σ ; ι
ι ώσ ις έ ο ; ώς θα ιο ίσο ο φ ο ι ό έφος;
ι ί αι ύ α ο ό ο ος αι ώς ιο ήθ ; ι ι ώσ ις έ ι; ς θα
ο έσο α α ού άφοβα ο ή ιο;
ο ί αι α οσ θού αι α ής proje t:
ασ ι ά – ύ α σ α ό ασ ι ά
α ι έ ια - α ι ός ύ α σ .
ασι ά ή α α
α ασ ι ά ι ο ύ ο ή ας, ό ς ι ί ασ έ ο σ ο ιβά ο ; ι ί αι
α ι ο ασ ι ά αι οι ς οι ι ώσ ις ο ς σ α θα άσσια οι οσ σ ή α α; ώς θα
α ο έ ο ύ α σ ο ο α ού α ασ ι ά;
ο ι ό ς ές:
, αϊ ό ό α α IRRE“I“TIBΚE http://irresistible-
greece.edc.uoc.gr/index.php/el/ekpaideftiko-yliko/plastika)
ι ί αι α ι έ ια; ώς ι ά α ι έ ια σ ο ά θ ο αι ο ιβά ο ;
ές α ι έ ιας, ι ά α ή α α αι α ι ά α όβ α: οιο ς ό ο ς
ο ού α ιο ίσο α οβ ή α α ο ιο ού ;
ο ι ό ς ές:
- ιβ ίο ίας Α΄ ίο , ο φά αιο: ι ή ία.
- ιβ ίο σι ής ΄ ασίο , ο
φά αιο: Α ο ι ός ή ας.
III. Η Α
΄ ά ς σ ι ού ι ού ίο
α ι α θ ί ο βιβ ίο «XHMEIA» ς ΄ ά ς ι ού ίο ιο ά .,
ά ., ο ό ο ο ., ο ό ο ο . αι ά Α.
Α Α : έ α α ο αφο ού σ ις ο ό ο ς σ ι ές αι σ
ο ο α ο ο ία ο α ι ώ ώσ α σ ού αι σ άθ φά αιο ια
ο ά α ο α ι ώ ώσ ο ια α α ύ αι.
Α Α o: έ αιο- ο ο ά θ α ς
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί α α ά αθ σια ώ
α ο σ ά :
 Oι αθ ές α ο ού α ια ί ο α ύ έ ιας αι α ούς αύσ ς, α

32
σ ώ ο ις ι ές ισώσ ις έ ιας αύσ ς ο ο α θ ά αι
α σ έο ο φαι ό ο ς αύσ ς α α ή έ ιας αι
βιο α ι ή α ά .
 Oι αθ ές α ο ού α άφο ς ις ι ές ισώσ ις α ι άσ
οσθή ς H2, Br2, HCl αι H2O σ α α έ ια αι σ ο αιθί ιο αι α σι ο οιού
ο α ό α ο Markov ikov ια α οβ έ ο α ι α έσ α οϊό α.
 Oι αθ ές α ο ού α σ έο ις α ι άσ ις ο ισ ού ι ά
ο σι ο οιού σ αθ ι ή ο ς ή αι α άφο ις ι ές
ισώσ ις ο ισ ού ο αιθ ίο , ο ο ίο αι ο βι ο ι ίο .
2.1 έ αιο - οϊό α αίο . ί . αύσ - αύσι α.
2.2 άφθα – ο ι ά.
2.3 Α ά ια - θά ιο, φ σι ό αέ ιο, βιοαέ ιο.
α α ήσ ις:
- α ασ ές α α ί .
- . ο α άσ ασ α α ί .
2.4 α σαέ ια- α α ύ ς α ο ι ή .
2.5 Α έ ια – αιθέ ιο ή αιθ έ ιο.
α α ή σ :
α ι α θού
- α ά αφος « οέ σ - α ασ ές» α ί .
- ο ί α ας α α α ί α α ο ισ ού οσθή ς.
- ο ί α ας ις βιο α ι ές ήσ ις ο αιθ ίο .
2.6 Α ί ια - αιθί ιο ή α έ ιο
α α ή σ :
α ι α θού :
- ο ό α « α ασ ές» ο α ίο .
- ο ό α « . ο ισ ός»
ιαί α α α ισ ι ά ο α ι ώ ώσ .
ασ ιό α:
ι αθ ές σ ο ά ς ού ια ό α σ ο ό αι σ β ί ο α ι ώ
ώσ . ι ι ές ο α ι ές ώσ ις ο ο ού α σι ο οι θού : ά ιο,
α αφί , αιθα ό , -βο α ό , ά οιο έ αιο, βού ο, σα ού ι, ά οιο

33
α ο α ι ό.
2 έως 5 ι α ι ή ώ α:
έ αιο - α ισ ός αίο - ιύ ισ αίο - οϊό α αίο -
ί .
ο ό α ς β ί ς α ιθ ός ο α ίο α ι α θού :
α ο ο α ο ο ία ο σ έ ο ο α θ ά .
β ισο έ ια α σί ας.
ια ισο έ ια α σί ας ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό:
σο έ ια α σί ας – ο ά ιο.
άφθα – ο ι ά.
7 , 8 αι ι α ι ή ώ α:
σι ό Αέ ιο - Α ά ια - αύσ ις.
άσ σ αθ ώ σ ις σ ή σ α ι άσ αύσ ς ο ο α θ ά .
ια ις αύσ ις ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό: αύσ ις
ο ο α θ ά
http://photodentro.edu.gr/video/r/8522/797
α σαέ ια- α α ύ ς α ο ι ή
Αιθέ ιο αι Α έ ια: ι ά - ο α ο ο ία - σο έ ια θέσ ς ο α ού σ ού ,
έ ι έσσ α ά ο α ά θ α α - σι ές ι ιό ς - ι ές ι ιό ς - ήσ ις
α ί αι αιθ ίο .
α ια ισο έ ια θέσ ς ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό: σο έ ια
θέσ ς http://photode tro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-lor-8521-2586
β ια α ο ή αι α ασ ι ά ο ί α α ιο οι θού α:
i ο ή
ii ασ ι ά
17 έως 20 ι α ι ή ώ α:
Α ί ια – Αιθί ιο ή Α έ ιο.
ι ά - ο α ο ο ία - σο έ ια θέσ ς αι ο ό ο ς σ ι άς έ ι έσσ α
ά ο α ά θ α α - οέ σ - σι ές ιό ς - ι ές ι ιό ς - ήσ ις.
Α Α o: Α ό ς - αι ́ ς
α ο σ ά :

34
 ι αθ ές α ο ού α ού ι ά φαι ό α ς αθ ι ής ής,
ό ς α οο ι ή ύ σ .
 ι αθ ές α ο ού α άφο α οϊό α ο ί σ ς αι σ ο οί σ ς
α οο ώ , αθώς αι α ού ασφά ια ι ά α α ο ί σ ς ς
αιθα ό ς.
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ις ι ιό ς ο α ι ώ ώσ ς
αθ ι ής ής, ό ς αιθα ό , ο ή ο ς.
ισα ή.
3.1 Α οό ς.
3.2 ο σ έ ς ο οσθ ίς α οό ς-Αιθα ό .
α α ή σ
- ι ι ές έθο οι α ασ ής θα ό ς.
- Αφ ά σ α οο ώ .
- ι ές α α ισ ι ές α ι άσ ις α βο ι ώ ώσ .
ι ά ια ις α οό ς - ο α ο ο ία αι α ι ό σ α οο ώ - σο έ ια έ ι
έσσ α ά ο α ά θ α α - α ασ ές α οο ώ - α οο ι ή ύ σ .
ασ ια ή άσ σ : α ασ ή αιθα ό ς α όσ α α οο ού ο ο ού .
5 , 6 αι ι α ι ή ώ α:
σι ές αι ι ές ι ιό ς α οο ώ .
ασ ια ή άσ σ : ί σ αιθα ό ς.
α οό αι ί ασ ς σ ο ά θ ο φύ ο ασίας
ο ί αι α α ιο οι θ ί ο σ ά ιο: α οό αι ί ασ ς σ ο
ά θ ο. http://photodentro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-lor-8521-6786
Α Α o: α βο ι ά ο έα
α ο σ ά :
 ι αθ ές α ο ού α ού ι ά φαι ό α ς αθ ι ής ής,
ό ς ο ι ή ύ σ .
 οι αθ ές α ο ού α άφο ις ι ές ισώσ ις ο έος-βάσ ς αι
σ ο οί σ ς α βο ι ώ ο έ .
 οι αθ ές α ο ού α σ έο ις ι ιό ς ο α ι ώ ώσ ς
αθ ι ής ο ς ής, ό ς ο ο ι ό ο ύ, ο ή ο ς.
ισα ή- α ι ό σ .

35
4.1 ο σ έ α ο ο α βο ι ά ο έα – αιθα ι ό ο ύ.
α α ή σ :
α α ο ο θού οι ί α ς:
- « ο ο ι ό ο ύ σ βιο α ία»
- « ο ασί ς ο σ έ ο ο α βο ι ώ ο έ
ι ά ια α α βο ι ά ο έα - ο α ο ο ία – σο έ ια έ ι έσσ α ά ο α
ά θ α α - α ασ ές ο ι ού ο έος – ι ή ύ σ .
σι ές αι ι ές ι ιό ς α βο ι ώ ο έ .
ασ ια ή άσ σ : ό ι ος α α ή ας α βο ι ώ ο έ .
Α Α o: ιο ́ ια αι ά α ́ ια
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί ο α α ά αθ σια ού
α ο έσ α ος:
 ι αθ ές α ο ού α σ έο ις ώσ ις ο ς ια α ο έα, ις α οό ς
αι α ί ασ σ ο οί σ ς α ί αι έ αια, α ού
α ο α ι ή άσ σα ο ιώ αι α σ ιά ο αι α α ασ ά ο
σα ού ι.
5.2 ί αι έ αια
α α ή σ :
α ι α θ ί α ά αφος « ιο ο ι ός ό ος ι ώ αι αί »
σ ο οί σ - ί αι έ αια
α ού ια –Α ο α ι ά.
ο ί α α ιο οι θ ί ο ι α ι ό ι ό:
α ο ή ο ίο σα ο ιού
β οσα α ο ισ ός ο ί σα ο ιού σ ο ό
Α ο α ι ή άσ σα ο ιού σ ο ύφασ α
α ασ ή σα ο ιού – ο ο ισ ής α ασ ής σα ο ιού
4 ι α ι ή ώ α :
ασ ια ή άσ σ : « α ασ ή σα ο ιού»

36
η ία αι ιβά ο
Έ φασ θα έ ι α οθ ί σ ί ο α α ά αθ σια ού
α ο έσ α ος:
 ι αθ ές α ο ού α φ ά ο ίσ ις αι α αί ο α οφάσ ις ια
σ α ι ά ιβα ο ι ά οβ ή α α, α ο ί ο ό ο ς ο ς ο οίο ς
ο ού α ά ιο ισ ού αι α ιοθ ού σ άσ ις ο α σ βά ο σ ο
ιο ισ ό ο ς.
́ η ς ο θα ι αχθού (8 ι α ι ές ώ ς
2.8. Α οσφαι ι ή ύ α σ – αι ό ο θ ο ίο – ύ α ό ο ος.
άθ ιβα ο ι ό όβ α α ι α θ ί ο φή ι ού project.
ασι ά ή α α
α οιό ό ο ο φαι ό ο ο θ ο ίο ασφα ί ι ι α ι ές σ θή ς
ια ή σ ; οι ς α θ ώ ι ς ασ ιό ς α α έ ο θ ι ή ο
ί ασ ; ι ιβα ο ι ά οβ ή α α ιο ού ; ώς θα α ο έ ο
θέ α σ ο α ή ;
ο ί α α ιο οι θ ί οσο οί σ : The Gree house Effe t
http://phet.colorado.edu/en/simulation/legacy/greenhouse)
β οι ς α θ ώ ι ς ασ ιό ς σ βά ο σ α οσφαι ι ή ύ α σ ; ι
ι ώσ ις έ ο ; ώς θα ιο ίσο ο φ ο ι ό έφος;
ι ί αι ύ α ο ό ο ος αι ώς ιο ήθ ; ι ι ώσ ις έ ι; ς θα
ο έσο α α ού άφοβα ο ή ιο;
ο ί αι α οσ θού αι α ής project:
 ασ ι ά – ύ α σ α ό ασ ι ά
 α ι έ ια - α ι ός ύ α σ .
ασι ά ή α α
α ασ ι ά ι ο ύ ο ή ας, ό ς ι ί ασ έ ο σ ο ιβά ο ;
ι ί αι α ι ο ασ ι ά αι οι ς οι ι ώσ ις ο ς σ α θα άσσια
οι οσ σ ή α α; ώς θα α ο έ ο ύ α σ ο ο α ού α ασ ι ά;
ο ι ό ς ές:
, αϊ ό ό α α IRRE“I“TIBΚE
http://irresistible-greece.edc.uoc.gr/index.php/el/ekpaideftiko-yliko/plastika)
ι ί αι α ι έ ια; ώς ι ά α ι έ ια σ ο ά θ ο αι ο
ιβά ο ; ές α ι έ ιας, ι ά α ή α α αι α ι ά α όβ α:
οιο ς ό ο ς ο ού α ιο ίσο α οβ ή α α ο ιο ού ;
ο ι ό ς ές:
- ιβ ίο ίας Α΄ ίο , ο
φά αιο: ι ή ία.
- ιβ ίο σι ής ΄ ασίο , ο
φά αιο: Α ο ι ός ή ας.

Ύλη φυσικής χημείας 2018 -19

More Related Content

What's hot (17)

Similar to Ύλη φυσικής χημείας 2018 -19 (20)

More from Θεόδωρος Μαραγκούλας (20)

Recently uploaded (8)

Ύλη φυσικής χημείας 2018 -19