Biotechnology (Malay)
Download as PPTX, PDF0 likes1,123 views
Bioteknologi adalah bidang sains yang menggunakan organisma hidup untuk menghasilkan produk dan memenuhi keperluan manusia, terbagi kepada tradisional dan moden. Ia diterapkan dalam pelbagai sektor termasuk pertanian, penternakan, perindustrian, perubatan, dan pengurusan alam sekitar, dengan teknik seperti kultur tisu dan kejuruteraan genetik. Kerajaan Malaysia telah melancarkan dasar bioteknologi dan membangunkan institusi untuk menyokong penyelidikan dan pembangunan dalam bidang ini.
Biotechnology (Malay)
- 1. BIOTEKNOLOGI 1) Definisi= satu bidang sains dimana benda hidup digunakan untuk penghasilan produk/ untuk melaksanakan sesuatu tugasan untuk manusia. 1) Pertubuhan bangsa-bangsa bersatu mentafsirkan bioteknologi = sebarang penggunaan teknologi yang menggunakan sistembiologi, organisma hidup/ teori terhasil darinya, bagi menghasilkan/ mengubah barangan/ proses bagi kegunaan khusus
- 2. Cabang bioteknologi 1. Tradisional Sebelum 1970-an teknologi ini telah wujud dalam industri pemprosesan makanan (roti,keju,kicap,makanan tempe) dan pertanian pembuatan baja organik, baja kimia, agen biokawalan, sel serta kultur tisu
- 3. 2. Moden merujuk kepada teknik berasaskan makmal yang dibangunkan dalam penyelidikkan biologi seprti penggabungan semula DNA/ proses berasaskan penkulturan tisu kombinasi kejuruteraan genetik seperti genomik, bioinformatik, transformasi molekul pembiakkan, diagnostik dan teknologi vaksin
- 4. KEGUNAAN BIOTEKNOLOGI 1) Pertanian Bioteknologi hijau- biteknologi pertanian berurusan dengan aplikasi yang bertaut kepada pertanian. Bioteknologi putih- masalah kesuburan tanaman, jangkitan penyakit, haiwan perosak dan pengaruh alam sekitar dapat dikurangkan. Teknologi genetik- melibatkan manipulasi tumbuhan dan haiwan untuk menghasilakan spesis yang lebih mesra alam dan produktif.
- 5. contoh: • Buah besar • Buah tanpa biji • Tumbuhan yang lebih tahan dengan serangan penyakit dan haiwan perosak. • Tumbuhan lebih kuat dan lasak dengan perubahan alam sekitar kaedah: • Kultur tisu- keadah penghasilan anak pokok lengkap di dalam tabung uji dengan menggunakan bahagian pokok seperti akar.
- 6. • Kejuruteraan genetik- pokok transgenik dihasilkan iaitu pokok yang telah dipindahkan dengan gen baru. • Transformasi • Penembakan zarah kejayaan bioteknologi tumbuhan • Buah tomato yang lambat lembik dan segar • Plastik mesra alam daripada tumbuhan. • Penghasilan pokok rintang racun herba
- 7. 2) Penternakan menampung keperluan protein seluruh dunia. Contoh- • Kambing yang menghasilakan susu yang lebih banyak. • Ayam yang menghasilkan telur yang lebih besar dan bervitamin • Ikan lebih besar dan tahan lasak dengan keadaan persekitaraan. bioteknologi merah- teknologi pembiakkan sepertipeersenyawaan in-vitro, penghasilan profil DNA, forensik, teknologi pemindahan dan ‘genetically modified organism (GMO)
- 8. 3) Perindustrian bioteknologi putih/ bioteknologi kelabu- penciptaan bahan kimia berguna untuk sektor perindustrian melalui organisma seperti kulat dan yis. Biojisim dan biokomposit daripada sisa padi dalam pembuatan perabot. Sekam dan jerami padi dijadikan bahan api untuk memanaskan dandang pada loji janakuasa tenaga. Sekam padi dijadikan bahan tambah dalam pembuatan komposit seperti papan partikel dan siling.
- 9. 4) Perubatan Menangani wabak penyakit. Antibiotik- membasmi pertumbuhan bakteria dan mikroorganisma lain seperti kulat. Vaksin- campuran biologi digunakan untuk sistem pertahanan badan supaya dapat mengenali sesuatu bahan asing yang menceroboh masuk ke badan (mikroorganisma pembawa penyakit, ‘patogen’, bakteria, virus) Ubatan antiviaral- untuk jangkitan virus Ilmu biologi molekul digunakan dalam pembangunan pelbagai ubatan • Sumber bioaktif sawit seperti tokotrienol, karetenoid dan phenolik membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes dan kanser.
- 10. 5) Pengurusan alam sekitar Penggunaan bioteknologi EM (Effective Microorganism) / bakteria baik dalam pengurusan alam sekitar. Merawat dan menghidupkan kembali sungai-sungai mati dan tercemar. Bioteknologi EM tidak melibatan pengubahsuaian dari segi genetikmahupun kimia. Oleh itu, selamat digunakan. Mengawal pertumbuhan alga dan memperbaiki kualiti air. Rawatan air- kurangkan mendapan dan ammonia serta meningkatkan kebolehlarutan oksigen dan turbiditi. Contoh- • Negeri Johor merawat 3 batang sungai iaitu Sg.Segget, Sg.Stulang dan Sg.Kiri
- 11. 6) Penyelidikan dan pembangunan (R&D) Untuk mengatasi masalah pencemaran, kepupusan, kekurangan kesuburan. • Pembersihan tumpahan minyak • Melindungi spesis terancam dengan menyimpan DNA untuk penyelidikan pada masa depan. • Mengasingkan sebarang nutrien yang berlebihan dalam tanah/air. Pengekstrakan logam dari tanah untuk menyediakan perlombongan yang bersih, mengesan periuk api serta pembersihan logam arsenik dan logam lain yang mencemar. Kajian terhadap protein mikroorganisma untuk penghasilan ubat baru. Penyelidikan di makmal UKM.
- 12. Penyelidikan bioseramik • Keadeh mengganti dan membaik pulih kecacatan tulang akibat kemalangan/ penyakit menggunakan cengkerang kerang. • ‘Perencah Bioseramik 3-D Berliang’ hasil penyelidikan dari UPM. Teknologi cip DNA- mengurangkan masa analisis fungsi ribuan gen daripada beberapa tahun kepada beberapa minggu sahaja. Penyelidikan tentang bioaktif dalam minyak sawit menerusi Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB) Penyelidikkan dalam pertanian- Biologi molekul dan kejuruteraan genetik
- 13. Tujuan: • Pemanjangan tempoh jangka hayat buah betik Eksotika. • Pemanjangan tempoh segar bungaan orkid. • Mengubahsuai warna kulit buah limau bali. • Menghasilakan varieti markisa rintang terhadap virus (Passion fruit Mosaic Virus,PVMV) • Buah nenas rintang terhadap penyakit ‘black heart’. Biopemprosesan Tujuan: • Membangunkan enzim penghadaman baru daripada sumber mikrob yang diprolehi daripada buah-buahan dan tumbuhan tempatan.
- 14. • Penghasilan komponan anti-kolesterol daripada pemeraman beras merah. • Membangunkan cendawan tempatan yang berpotensi bagi penghasilan b-glucan. • Penghasilan etanol daripada nira nipah. Biodiagnosis dan biokeselamatan • Memenuhi keperluan penghasilan alat diagnostik dan biosensor • Pemantauan bahan tercemar dalam makanan. i. Mengesan sisa antibiotik dalam produk daging ayam segar. ii. Mengesan bahan pencemar pertanian menggunakan alat bisensor gentian optik.
- 15. Langkah-langkah kerajaan Pelancaran Dasar Bioteknologi Kebangsaan Negara (2005) Pembinaan kapasiti melalui penyelidikan dan pembangunan dari dana kerajaan yang diagihkan kepada institut-institut pengajian tinggi dan insitusi penyelidikan negara. Institut-institut Bioteknologi Kebangsaan diwujudkan. • National Institude of pharmaceuticaland neutraceiticals • Genome Malaysia • Agribiotechnology Institude
- 16. Dalam Fasa Kedua, ketiga-tiga institut digabung menjadi National Institute of Biotechnology Malaysia Pelaburan melalui rangkaian 188 syarikat-syarikat berstatus BioNexus yang dikendalikan oleh Malaysian Biotechnology Corporation (Biotechcorp), agensi kerajaan yang dipertanggungjawabkan untuk pembangunan industri bioteknologi. Memajukan dasar bioteknologi dalam sektor pertanian di desa. • Contoh: kemajuan sesebuah kampung dengan penghasilan pisang dengan benih yang dihasilkan secara tisu kultur yang dihasilkan oleh syarikat BioNexus.
- 17. Membangunkan BioNexus Malaysia dengan permulaannya akan tertumpu kepada 3 pusat kecemerlangan bioteknologi • Mardi • UPM • UKM Pusat kecemerlangan bidang farmaseutikal dan neutraseutikal akan dibina di tapak asal Lembah Bio di Dengkil.