Dal paleolitico
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Il documento descrive la transizione tra il paleolitico e il neolitico, evidenziando come gli uomini passassero dalla caccia e raccolta all'agricoltura e allevamento. Durante il neolitico, gli uomini divennero sedentari, svilupparono tecniche agricole e costruirono abitazioni più durature, alimentandosi di cibi coltivati e animali addomesticati. Infine, con l'uso del fuoco e la scoperta di nuovi metodi di cottura, la dieta umana si diversificò, rendendo i cibi più digeribili e gustosi.
Dal paleolitico
- 1. DAL PALEOLITICO… …AL NEOLITICO CACCIATORI E RACCOGLITORI CONTADINI E AGRICOLTORI IL I più antichi attrezzi della Preistoria giunti fino a noi sono soprattutto 10 mila anni fa circa, molti gruppi umani si dedicarono all'agricoltura e IL in pietra ed osso. È per questo motivo che gli studiosi lo hanno all'allevamento del bestiame. Per farlo utilizzarono attrezzi sempre più PALEOLITICO chiamato Paleolitico, cioè età della pietra antica. In questo periodo, raffinati. La pietra venne non solo scheggiata, ma anche levigata. per NEOLITICO che va da oltre 2 milioni di anni fa a circa 10 mila anni fa, gli uomini questo motivo il periodo viene definito Neolitico, cioè età della pietra vivevano di caccia e di raccolta nuova. LE Gli uomini del Paleolitico cacciavano animali erbivori, ma anche Dopo aver vissuto per moltissimo tempo raccogliendo piante LE carnivori come lupi, volpi e leoni delle caverne, di cui utilizzavano le selvatiche, gli uomini impararono a coltivarle. Nacque così l’agricoltura ATTIVITA’ pelli coprirsi. quando si trovavano vicino a laghi o fiumi si dedicavano e per la prima volta l’uomo cominciò a modificare il territorio. Le prime ATTIVITA’ anche alla pesca. Utilizzavano la nassa (una specie di gabbia fatta con piante coltivate furono grano, orzo, piselli, lenticchie, lino. Dovendo rami intrecciati), l’arpione, o lenze con ami ricavati da ossa di animali attendere che i semi dessero i frutti, i gruppi umani si trasformarono da o corna di cervo. nomadi a sedentari. Trasformandosi in contadini, gli uomini cominciarono ad addomesticare alcuni animali per la loro carne o per farsi aiutare nel lavoro. LA Nel Paleolitico gli uomini si dedicavano in gruppi alla caccia di grossi Le donne si occupavano della raccolta e della conservazione del grano e LA e pericolosi animali. Alle donne spettava la cattura degli animali dell’orzo, della cucina, del cucito. Gli uomini, pur occupandosi di SOCIETA’ piccoli, la raccolta di vegetali e la cura dei figli. All'interno dei gruppi agricoltura e di allevamento, continuarono a dedicarsi alla caccia. Col SOCIETA’ venivano riconosciuti dei capi che si imponevano per la loro forza e tempo i cacciatori più forti diventarono anche guerrieri per difendere il per l'abilità villaggio dai gruppi di nomadi che volevano impossessarsene. LE Non tutti gli uomini del Paleolitico erano uomini delle caverne. Alcuni Gli uomini dediti all’agricoltura avevano bisogno di abitazioni più solide, LE utilizzavano le grotte come abitazioni, nei luoghi in cui non c'erano fatte per durare. Nei territori con terreni argillosi si costruirono case ABITAZIONI ripari nella roccia costruivano rifugi di rami e foglie, oppure con mattoni asciugati al sole o cotti nei forni. In zone ricche di legname, ABITAZIONI preparavano tende di pelli di animali e ossa di mammuth. Vi vendo ma con terreni paludosi, sorsero abitazioni su palafitte, cioè su di caccia, erano nomadi: cambiavano residenza per seguire gli piattaforme sostenute da pali di legno. Cominciarono a nascere villaggi animali da cacciare più grandi e organizzati. IL CIBO Oltre alla carne e al pesce, gli uomini dell'epoca si cibavano di erbe, Con il passare del tempo, gli uomini scoprirono che i semi cotti o tostati IL CIBO frutti e radici che crescevano spontaneamente. Quando fu scoperto, erano più appetitosi. In seguito scoprirono che macinandoli si potevano il fuoco fu molto utile, non so per riscaldarsi o tenere lontane le ottenere farine che, impastate con acqua e cotte su pietre roventi , bestie feroci, ma anche per l'alimentazione: i cibi cotti diventavano diventavano saporite focacce. più digeribili