Dino Product Overview

DINO Kassa
Bork presenteert Europese Toptechnologie

Dé nieuwe manier van werken maar dus ook de logische manier van werken zorgt
De DINO kassa bied u een ongekende snelheid en ervoor dat u niet hoeft na te denken tijdens het
gemak van werken. Hierbij ervaart u een nieuwe plaatsen van een bestelling. Ook op piekuren in uw
manier van werken. Omdat DINO u alles DIRECT laat bedrijf is het dus mogelijk om zonder vertraging en
zien hoeft u nergens op te wachten. Alle bestellingen fouten te werken met DINO.
die u in de kassa invoert, wijzigingen die u maakt aan
uw artikellijst en andere handelingen worden direct Vrijheid
verwerkt binnen DINO. Dit betekent dat de vervelende Binnen de kassa is het mogelijk om zelf uw werkwijze
wachtrij voor uw kassa verleden tijd is. te gaan bepalen. Standaard kunt u in heel de kassa vrij
In deze folder nemen wij de voordelen van de werken. U kunt tafels openen, daarna aanslaan of net
DINO kassa met u door. andersom. Direct afrekenen of toch op een later
tijdstip. Zelfs de producten die u al geboekt heeft op
een tafelnummer kunt u achteraf eenvoudig wijzigen.
Daarentegen kunt u wel zelf restricties aanleggen
waarbij u dus zelf de volgorde bepaald van werken.
Ook de bevoegdheden en verplichtingen van elke
kelner binnen u bedrijf zijn afzonderlijk in te delen.
U bepaald ZELF hoe u met DINO gaat werken

Grafische Tafels
DINO maakt het uw personeel erg gemakkelijk om de
juiste tafel in uw bedrijf te vinden. Volledig grafisch
Snelheid toont DINO u uw tafelplattegrond. Het tafeloverzicht is
Omdat DINO voor geen enkele kassahandeling na een zeer interactief en dynamisch scherm. In het
hoeft te denken is de wachttijd in elk onderdeel van de tafelscherm kunt u verschillende gegevens direct
kassa gelijk aan nul. Dit wordt mogelijk gemaakt door bekijken zoals onder andere:
de DINO Technologie. Ook alle functies binnen DINO • Totaalbedrag dat op de tafel geboekt is
werken zo intuïtief dat u en uw personeel ze eigenlijk • Aantal gasten/Stoelen bezet
zonder uitleg meteen begrijpt. Niet alleen de snelheid, • Tijd van laatste mutatie op de tafel

• Naam van de persoon/Groep
• Wat is de huidige gang ( voor-, hoofd, nagerecht ).

Het belangrijkste in dit scherm is, dat elke verandering
DIRECT te zien is. U kunt zelfs tijdens het werken de
tafels op de plattegrond verschuiven voor de actuele
tafelindeling!
Touchscreen
DINO is een kassa dat volledig met Touchscreen
Menu’s
werkt. Door het eenvoudig aanraken van het scherm
De DINO kassa is een ware maitre op het gebied van
worden de producten geboekt. Duidelijkheid staat
menufunctionaliteit. Zonder na te denken kunt u met
hierbij voorop. De artikelen op het scherm zijn volledig
DINO uw menukaart automatiseren als nooit te voren.
vrij in te delen. U bepaalt zelf op welke plaats u de
Zo kunt u bijvoorbeeld op eenvoudige wijze uw
betreffende producten plaatst. De grootte van de
keuzemenu gaan invoeren in DINO. De kassa helpt
knoppen wordt automatisch door DINO voor u bepaald.
dan uw kelner om bij te houden wat uw gasten reeds
Dit bespaart u een hoop tijd en moeite.
besteld hebben. Dit voorkomt fouten in uw keuken.
Ook het gebruik van herkenbare grafische logo’s
Het is mogelijk om 1 product binnen verschillende
behoort tot de mogelijkheden. Zo kunt u van ieder
combinaties te gebruiken. Zo kan 1 artikel tournedos
product een herkenbaar logo plaatsen zodat uw
bijvoorbeeld voorkomen als los gerecht, maar
kelners nóg sneller de juiste producten kunnen vinden.
bijvoorbeeld ook zonder vaste prijs in uw keuzemenu.
Zo kan ook nieuw personeel eenvoudig en snel aan
DINO zorgt ervoor dat alles op de juiste wijze in uw
het werk met DINO.
administratie verwerkt wordt. Dit voorkomt fouten
achteraf en geeft u de vrijheid foutloos van werken.

Veiligheid met Tag Cards / RFID

Niet alleen de Technologie van DINO zorgt ervoor dat
u altijd zonder storingen veilig kunt doorwerken. De
DINO kassa maakt namelijk ook gebruik van Tag
Cards. Elke kelner binnen uw bedrijf krijgt een eigen
Tag Card waarmee zonder snelheidsverlies in de
kassa ingelogd kan worden. De kaart wordt simpelweg
in de buurt van de kassa gehouden en de kelner is
direct ingelogd in het systeem.
Per kelner worden alle transacties, fouten en
handelingen voor u bijgehouden. U kunt op elke tijdstip
van de dag controlleren of er op de goede manier
wordt gewerkt in de kassa. Ook hiervoor geldt weer,
alle handelingen die gedaan worden, kunt u direct
terugzien, op elk gewenst tijdstip van de dag of Afrekenen
achteraf. Afrekenen binnen DINO gaat net zo eenvoudig
en snel als het aanslaan van producten. Als u
Zoekfuncties wilt, kunt u zelf het afrekenen totaal grafisch
Het kan natuurlijk voorkomen dat een kelner niet het laten verlopen! U ziet dan alle Euro-Biljetten,
juiste produkt kan vinden. Vaak gebeurt dit met CreditCards en tegoedbonnen op uw scherm
produkten die niet vaak besteld worden. Om dit op te verschijnen. Zonder fouten kan alles op de juiste wijze
lossen heeft DINO een doordachte zoekfunctie verwerkt worden. Tafels splitsen, apart afrekenen en
gemaakt. verhuizen verloopt ook vlekkeloos. Op alle mogelijke
Het vinden van artikelen wordt een fluitje van een cent. manieren kunt u de totale rekening splitsen in een
Of u nu zoekt op artikelnaam, nummer of gewoon een handomdraai. De kelners hoeven hiervoor geen
paar letters; DINO zoekt niet maar toont direct! moeilijke handelingen te verrichten.
Ook de zoekfuncties kunt u naar eigen inzicht
uitbreiden met zoekfilters. U kunt bijvoorbeeld een Fouten?
zoekfunctie maken voor rode bordeaux wijn, die goed Fouten komen NIET voor binnen DINO. Alles dat
bij lamsvlees past. DINO toont direct de meest gedurende de dag gebeurt is wordt voor u op de juiste
geschikte wijnen bij de gerechten. wijze verwerkt. Stel dat een kelner per ongeluk de
verkeerde tafel afrekent, dan kunt u met 1 druk op de
knop deze gehele rekening in de orginele staat
terugzetten naar de oorspronkelijke tafel. Ook als er
een onjuiste betaalwijze is ingegeven dan kan dit
eenvoudig gecorrigeerd worden achteraf. Dit voorkomt
fouten in uw administratie en bespaart tijd tijdens het
werken.

desbetreffende tafel.
Op deze manier heeft u een optimaal
overzicht van uw bedrijf, op ieder tijdstip dat
u dat wenst.

DINO kan uw personeel verplicht stellen eerst ‘in te
Rapportage zoals U wilt!
klokken’ alvorens de kassa te kunnen gebruiken.
Zoals wij eerder genoemd hebben in deze folder, houd
DINO alles bij wat er in uw systeem gebeurt
Geen dagafsluiting
gedurdende de werkdagen. Maar als ondernemer wilt
U hoeft in DINO geen dagafsluiting te maken.
u graag uw gegevens zien op de manier die u zelf
U stelt in DINO simpelweg een tijd in waarop
wenst.
uw nieuwe dag begint en thats it!
Met DINO kunt u zelf uw rapporten samenstellen.
DINO zorgt ervoor dat alles netjes verwerkt
Spelenderwijs stelt u samen wat u precies wilt zien.
wordt per dag. Dit betekent dus voor u, dat u
Alles is hiermee mogelijk. Of u nou bijvoorbeeld de
niet iedere dag aanwezig hoeft te zijn om ervoor te
verkopen per dag, hardlopers, omzet per uur of per
zorgen dat dit gebeurt. U kunt op ieder gewenst
kelner wilt zien, alle combinaties zijn mogelijk. Zonder
moment uw gegevens bekijken en rapporten opvragen.
wachttijd schotelt DINO u de juiste informatie
Aan het einde van de dag KUNT u uw nodige
voor.
rapporten uitdraaien, maar dit is niet verplicht.
U kunt achteraf altijd terug naar een dag en daar
Data in DINO is altijd direct naar MS Excel te
alsnog alle gegevens opvragen of dagtotalen
exporteren, waar u alles met de informatie kunt doen.
afdrukken. Omdat DINO de dag automatisch voor u
afsluit voorkomt dit fouten in uw administratie.
Tijdsregistratie

Kassa = Tap
DINO is het enige systeem waarbij uw bar "realtime"
Binnen DINO wordt op diverse onderdelen een
gekoppeld kan worden met uw kassa. DINO heeft een
tijdsregistratie bijgehouden. Niet alleen de
complete range aan producten die u direct kunt
gewerkte uren van uw personeel worden
automatiseren.
automatisch voor u bijgehouden en
gerapporteerd, ook bijvoorbeeld de tijd dat uw
Omdat de barautomatisering van DINO speciaal
gasten in uw bedrijf verblijven en wat het
ontwikkelt is voor de DINO kassa, sluit dit naadloos op
laatste tijdstip is geweest dat een kelner een
elkaar aan. Tijdens het aanslaan op de kassa merkt u
bestelling heeft opgenomen bij een
niets van de barautomatisering. De kelners boeken op

dezelfde manier de producten. Alleen alle tapacties
U kunt ons bezoeken op www.bork.nl
van bijvoorbeeld uw biertap, postmix of alcoholische
dranken worden realtime bijgehouden door DINO. Op
Bork is IBM Business Partner voor Point of Sale solutions
eenvoudige wijze kunt u direct zien wat er aangelagen
is in de kassa en getapt is uit uw bar. Het belangrijkste
binnen deze functie is dat alles "realtime" werkt. Op het
moment dat iemand bijvoorbeeld een biertje tapt, dan
wordt dat meteen vergeleken met de aanslagen binnen
de kassa. Dit levert veel voordelen op.

Graag verwijzen wij u voor verdere details naar de
documentatiefolder " De Barautomatisering"
Hierin staat precies beschreven welke onderdelen u
kunt automatiseren en wat de voordelen hiervan zijn.

Omschakeling
In deze documentatie hebben wij voor u een aantal
punten van DINO voor u naar voren gehaald. Natuurlijk
heeft DINO nog een ongekend aantal functies die het
werken met de DINO kassa nóg aangenamer maken.

Omdat ieder bedrijf op een andere manier werkt, Bork Horeca
kunnen wij een demonstratie verzorgen waarbij wij uw Onderdeel van Bork Technologies BV
Ringbaan Oost 271a
wensen kunnen laten terugkomen in DINO. Omdat 5014 GE Tilburg
Tel. 013 - 535 85 85
DINO zich aanpast aan de gebruiker, kunt u op
www.bork.nl / info@bork.nl
dezelde wijze blijven werken als u gewend bent. Dit
betekend voor u en uw mederwerkers dat de
omschakeling naar DINO aangenaam en gemakkelijk
verloopt.

Graag houden wij u natuurlijk op de hoogte van alle
ontwikkelingen binnen DINO. Op onze website
Leaflet DINO Kassa
presenteren wij u deze ontwikkelingen, de nieuwste
74687378243786
referenties en overige informatie. 74687378243786

DINO Pocket
Bork presenteert Europese Toptechnologie

DINO Pocket Software
Bewijsbaar en aantoonbaar de beste mobiele kassa
voor de horeca.
DINO Pocket Software is superieur aan alle andere
systemen om 3 redenen:
• Geen enkel ander systeem heeft zowel op de mobiele
kassa als de vaste kassa dezelfde schermlayouts,
snelheid en compleet dezelfde werking!*
• Alle bestaande systemen hebben een continue
verbinding nodig met het basisstation om te kunnen
werken, DINOPocket heeft slechts af en toe verbinding
nodig. Het wacht rustig tot er weer verbinding is. LET
OP: De pocket werkt ook zonder verbinding compleet
door!
WaterProof & DropProof (1,80m) Hardware • Het systeem werkt met standaard PC Hardware en
for DINO Pocket. standaard draadloze netwerktechnologie onder de
WiFistandaard.
De symbol PPT884 for DINO Pocket Technology met De hardware is dus breed te verkijgen en is niet
verwisselbare oplaadbare battijen, Microsoft® kostbaar. Alleen al om deze 3 redenen kunt u
Windows for PocketPC’s®, en geïntegreerd Wireless begrijpen dat de DINO handheld niet te vergelijken is
LAN. met andere vergelijkbare systemen.

Waarom mobiel?
Met een handheld als uitbreiding op uw bestaande
DINO afrekenpunt kunt u tijd en geld besparen.
Middels de handhelds hoeven de kelners namelijk veel
minder te lopen en zo kunt u dus uw " routing " binnen
Barcode Scanner Strap op achterkant Losse Batterijen uw bedrijf efficiënter maken. De bestellingen kunnen

direct bij de gast opgenomen worden. Deze worden de tafel van de gast, maar natuurlijk ook bij de
direct verzonden naar de juiste locaties. Voor de gast bereiding van de bestelde artikelen.
is dit een extra service in uw bedrijf. Het betekend
namelijk dat de gast veel sneller zijn bestelling op tafel De functies
heeft staan. Ook Afrekenen, gesplitst betalen, op De handheld is een volwaardige kassa! De handheld
rekening boeken is tevens allemaal mogelijk met deze heeft precies dezelfde functies als de vaste kassa. Alle
unieke handheld. informatie die ingegeven kan worden in de vaste
kassa, draagt de DINO Pocket ook met zich mee.
Toevoegingen, extra’s, speciale suggesties per produkt
zijn direct via het kleuren Touchscreen ingegeven
worden.

Ook de mogelijkheid van betaling, gesplitst, apart
afrekenen is hierin verwerkt.

Uw personeel hoeft niets extra’s aan te leren als ze al
bekend zijn met DINO. De schermindelingen van de
handheld zijn indentiek als uw vaste afrekenpunt. U
boekt de artikelen simpelweg hetzelfde als in uw vaste
afrekenpunt met behulp van een touchscreen monitor.
Dit geldt ook voor alle toevoegingen en meldingen die
u per product of rekening aan de keuken of bar wilt
doorgeven.
Eenvoud!
Indien u nu een vast DINOtouchscreensysteem bezit
en u wilt uitbreiden, dan kan dat morgenvroeg al.
Bork hoeft geen softwarematige aanpassingen te doen
aan uw systeem bij een uitbreiding naar handhelds.
We zorgen voor standaard draadloze verbinding en
zetten de handheld aan. We starten de Pocketsoftware
en deze haalt de hele kassa inclusief tafels, schermen,
artikelen, rekeningen, kelners etc, op en de handheld
is direct klaar voor gebruik. kunt dus op korte termijn
uw systeem uitbreiden met deze handhelds.

Snelheid.
Bij het werken met de handheld is er geen wachttijd
tijdens het doen van alle handelingen. Dit is mogelijk
gemaakt door de DINO technologie. Alle informatie
draagt de handheld lokaal met zich mee. Alleen
wijzigingen zoals bestellingen zenden,afrekenen,
wijzigingen in bonnen worden verzonden. Dit beperkt
de wachttijd tijdens het opnemen van de bestelling aan

Barcodes voor producten, tafels en VIPMembers Draadloos
De Symbol Pocket PC heeft een Om draadloos te kunnen werken met DINO zijn de
geintegreerde barcodescanner. handhelds uitgerust met WIFI Wireles LAN. In uw
Hiermee kunt u pasjes scannen, bedrijf wordt op een uitgekozen plaats een DINO
maar bijvoorbeeld ook een pakje sigaretten of een Access Cube geïnstalleerd. De DINO software is
tafel. DINO Pocket zal automatisch herkennen wat u standaard uitgerust met een site-survey optie. Met
scant. U kunt zo bijvoorbeeld ook uw VIPmembers op deze modus wordt ter plekke getest of de ontvangst-
terras op rekening laten bestellen. kwaliteit van de access cube optimaal is.
Omdat DINO gebruik maakt van standaard hardware
zijn de kosten voor deze ontvanger relatief laag
gebleven.

Nieuwe Menukaart
De DINO pocket gebruikt dezelfde schermlayouts als
uw vaste afrekenpunt DINO. Dit betekent dat u maar 1
keer uw producten in hoeft te voeren. De wijzigingen
die aangebracht zijn in uw touchscreens zullen
automatisch doorgevoerd worden naar uw handheld.
Zo kunt u dus ook eenvoudig bijvoorbeeld een
daggerecht toevoegen aan uw artikelbestand zonder
Verlichting
veel moeite.
De DINO Handheld heeft veel geïntegreerde functies
en tal van uitbreidingsmogelijkheden. Prestaties op
formaat in een stijlvol design. Uitstekende
beeldkwaliteit: haarscherp beeld en de briljante kleuren
op het TFT-beeldscherm. Het gebruik van dit TFT
kleurenscherm maakt het werken in het donker èn het
werken in de volle zon een stuk aangenamer.
Duidelijkheid en gemak staat hierbij voorop.

Batterijen
Om een langere periode te kunnen werken met de
DINO handheld is deze uitgebreid met een jacket met
oplaadbare accu. Mocht een accu bijna leeg zijn dan
kunt u deze verwisselen voor een volle accu.
De accu’s kunt u opladen met een acculader. Zonder
tijds- en dataverlies kunnen de accu’s verwisseld Zoeken naar alle artikelen met de term ‘CARD;.

worden. Zo bent u dus altijd verzekerd dat u
gedurende een langere periode met uw handhelds kun Zoeken en vinden

werken. Het kan natuurlijk altijd voorkomen dat een
personeelslid een artikel niet snel genoeg kan vinden
op het touchscreen. Hiervoor is ook in de DINO pocket
een zoekfunctie ingebouwd. Met dezelfde snelheid als
de vaste kassa zal de pocket de artikelen weergeven

die gezocht worden. Er kan op verschillende manieren
gezocht worden in het artikelbestand. Op artikel-
nummer, letters of zoekfilters. Omdat de DINO Pocket
géén verbinding hoeft te maken tijdens het zoeken, zal
alles direct aan u getoond worden
.
Verplichtingen
De werkwijze van de DINO Pocket kan, net zoals uw
vaste afrekenpunt,aangepast worden aan uw wensen.
Standaard kunt u met de handheld geheel vrij werken.
Natuurlijk wordt per bedrijf deze werkwijze zelf
bepaald. Verplichte ingave van het aantal personen
per tafel of tafelnummer behoren tot de standaard
mogelijkheden.

Klaar voor gebruik
De DINO Pocket wordt
geleverd met een leren tas die
aan de riem bevestigd kan
worden. Als extra beveiliging
wordt de Pocket met een
veiligheidskoord bevestigd aan
deze tas. Op deze manier bent
u ervan verzekerd dat er op een veilige manier gewerkt
gaat worden.

Er zijn geen extra handelingen nodig om uw vaste
DINO afrekenpunt uit te breiden met een DINO Pocket.
U kunt hiermee ook onbeperkt blijven uitbreiden. Ook
in een onverwachtedrukke periode bent u dus
voorbereid met DINO. Bork Horeca
Onderdeel van Bork Technologies BV
Ringbaan Oost 271a
5014 GE Tilburg
Tel. 013 - 535 85 85

Leaflet DINO Pocket

*DINO Pocket werkt identiek aan Dino Kassa, maar enkele functies die
74687378243787
74687378243787
beschikbaar zijn op DINO kassa zijn niet beschikbaar op DINO Pocket.

Barautomatisering
Bork presenteert Europese toptechnologie

DINO is het eerste systeem waar in 1 softwarepakket effectiviteit, een behoorlijke rendements
zowel de kassa’s als de barautomatisering verbetering kan opleveren.
geïntegreerd is.
De praktijk wijst uit dat een aanzienlijk deel van
Alles wat er in uw bedrijf gebeurt kunt u real-time de ingekochte producten niet tot omzet leiden,
volgen. Dit bespaart u veel werk en u kunt zonder maar verdwijnen of worden verspild.
zorgen ook een keer een dagje vrij nemen.
DINO Bar automatisering biedt u tijdwinst,
Volledige koppeling tussen kassa’s en bar- directe controle en vooral overzicht. Daarom is
automatisering betekent dus ook dat u dit ook in 1 automatiseren, in welk type horecabedrijf dan ook,
programma kunt beheren. Zo heeft u dus een optimaal altijd een juiste keuze. DINO Barautomatisering is een
beeld van uw bedrijf, zonder wachttijden en moeilijke gespecialiseerde afdeling waar complete systemen
koppelingen. voor deautomatisering in de horeca worden ontwikkeld
en geproduceerd en is Gebaseerd op een simpel Plug-
Waarom automatiseren? and-Play-principe kunnen diverse onderdelen uit uw
U weet vast en zeker dat het zicht op de kassa, bar gekoppeld worden aan uw horecasysteem.
de voorraad, de inkoop en de verrichtingen van
uw personeel beter zouden kunnen. Wij delen die De resultaten van uw tappingen worden altijd
mening met u en daarom biedt de DINO real-time vergeleken met de aanslagen op uw
Technology een complete range aan producten DINO touchscreenkassa. U kunt op een eenvoudig
die direct uw marge kunnen verbeteren. scherm direct alle resultaten zien.
De ervaring leert dat automatisering in de
horeca, door toename van efficiencie en

Limonade-automatisering
U kunt uw limonade op verschillende manieren
automatiseren. Uiteraard kunnen deze manieren ook
gecombineerd gebruikt worden.

Bier-automatisering:
De door DINO ontwikkelde electronische biertap is een
Weegkast systeem
zeer robuuste technologie gecombineerd met subliem
Bij het weegkast systeem wordt een bestaand
gebruiksgemak. In vergelijking met andere biertaps zit
koelmeubel geschikt gemaakt voor de automatische
er geen electronica in de tap zelf.Deze tap is geheel
registratie van flesjes. Per kast kunnen verschillende
pneumatisch en waarborgt hiermee de kwaliteit van uw
producten echter van hetzelfde gewicht en in één prijs-
bier, bovendien is onderhoud aan de tap dus zeer
klasse worden verwerkt. Het flesje dat uit de lade of
gemakkelijk.
deur wordt genomen wordt geregistreerd.

Conclusie:
Het getapte biertje heeft een juiste schuimkraag en is
op de juiste temperatuur zonder verspilling! Hierdoor
wordt het maximale rendement verkregen in uw
bieromzet want elke tapactie wordt geregistreerd.
Tappen zoals U dat wilt. U doet het gewoon een paar
keer voor en de tap doet u vervolgens na.

De biertap werkt dus precies zoals u dat wilt.
De bierkraan zelf heeft twee doseringen. U
Flessenregistratiesysteem:
kunt de hendel voorruit en achteruit drukken.
In deze speciale Fifo (First in First out)
Daarnaast heeft u een derde dosering via een
koelkasten zitten voorop twee ronde gaten
knop.Deze wordt meestal gebruikt als zgn.
waar flesjes kunnen worden gepakt.
schuimknop. Optioneel kan het systeem worden
Kelners kunnen steeds maximaal 2 flesjes
uitgevoerd met schuimdetectie. Totaal kunnen er op de
tegelijk pakken en het systeem registreert
biertap dus 4 doseringen ingesteld worden.
deze acties. De kasten kunnen tijdens het
werken aan de achterkant worden gevuld,
Op elke zuil
waardoor steeds de koelste drankjes
DINO biedt u de
worden geserveerd.
mogelijkheid om uw
bierzuilen te kiezen in het
design dat u wilt. Dit kan
zowel in moderne als
klassieke vormgeving.

Iedere fles wordt voorzien van een gecodeerde
schenkdop, deze worden verzegeld door middel van
een krimpzegel.

Hierdoor is ongeoorloofd gebruik niet meer mogelijk.
Met het ABC-systeem beschikt u over 7 coderingen
naar keuze. Deze zijn te verdelen over de diverse
prijsgroepen met die daar bijbehorende hoeveelheden.
Dit betekent dat het ABC-syteem 7 verschillende
drankgroepen kan onderscheiden . Een drankgroep
kan uit meerdere dranksoorten bestaan, mits deze
Limonade op postmix: dezelfde prijs en doseerhoeveelheid heeft. Om de
De limonades worden volgens de vooraf ingestelde drank uit te schenken, word de 'activatorring' over de
hoeveelheid gedoseerd. Voordeel is dat de dosering gecodeerde dop geschoven. De code van de ABC dop
wordt geregistreerd en er altijd de juiste hoeveelheid wordt door de 'activatorring' herkend bij het omdraaien
wordt verkregen. Om bij mixdranken een correcte van de fles, de 'activatorring' zal nu de klep in de ABC
afgifte te verkrijgen kunnen afhankelijk van de situatie dop openen en de voorafgestelde dosering vrijgeven.
dubbele doseringen worden toegekend.
Ook het probleem met de dranken dit veel schuimen is
rekening gehouden. Dit is automatisch opgelost oordat
1 tapactie verdeeld wordt in 2 delen. ( dit voorkomt dus
over-dosering ) Voor limonadedosering is er een keuze
uit verschillende modellen tapzuilen.

Gedistilleerd geautomatiseerd:
Een flinke structurele besparing op uw
sterke dranken. Behalve het automatische doseren van
bier, koffie / frisdranken, kunt u het rendement van uw
omzet nog eens extra verhogen door ook uw sterke
Door de real-time integratie met uw DINO Kassa, kunt
dranken te doseren. Per bedrijf zal een verschillend
u de acties van uw kelners on-line volgen en indien
advies gedaan worden over de manier van auto-
nodig ingrijpen.
matiseren. Dit kan bijvoorbeeld zijn op basis van de
snelheid waarmee u met het systeem moet kunnen
Non-dripsysteem op fles
werken.
Het Non-dripsysteem wordt gebruikt om drank die uit
een fles wordt geschonken te registreren.
ABC Systeem:
De non-drip speedrail bestaat uit een rail waarop
Het 'All Bottle Control' systeem van DINO maakt een
flessen in sets van 8 stuks ondersteboven worden
einde aan onnodige verspillingen bij het uitschenken
bevestigd. Een fles wordt geactiveerd door er een glas
van alcoholische dranken. Door de nauwkeurige
tegen te drukken of een knop in te drukken.
doseringen,kunt u een extra hoog rendement op deze
doorgaans prijzige dranken bereiken.
Het principe van het DINO ABC-systeem is eenvoudig.

Onder het Non-drip systeem kan een speciale " Balk " Het systeem is feilloos en enorm snel. U schenkt
geplaatst worden waarop de glazen gezet kunnen indien gewenst een alcohol shot in 0,5 seconden.
worden. Zo kan het personeel gewoon verder met het
inschenken van de andere bestelde dranken terwijl de
drank uit het non-drip systeem ingeschonken wordt.
Het systeem registreert automatisch de alcohol-
dosering.

Mulifunctioneel
Ook bij het non-drip systeem wordt er gebuik gemaakt
van de flessen met een krimpzegel. Dit betekend dat u
in uw bar 1 mulitfunctioneel systeem heeft. Dit
verhoogd de werkwijze achter uw bar. Uw personeel
hoeft namelijk niet uit te zoeken welke flessen bedoeld
zijn voor het ABC-syteem en welke voor het Non-drip
systeem.

Non-dripsysteem op fust
Bij een nondrip systeem op fust (zie foto) komt de
drank niet uit de fles maar uit een fust. Uw gast merkt
niets, want de (dichte) flessen staan normaal op uw
nondripbalk. U vult de fusten gewoon in de kelder.

Koffie en thee geautomatiseerd
De verstrekking van koffie en thee kan geauto-
matiseerd worden. De DINO Automatisering is
toepasbaar op vrijwel alle koffiemachines. Als de
machine is voorzien van een zogenaamde interface is
koppeling mogelijk. In DINO wordt ervoor gezorgd dat
dus ook alle tapacties uit u koffiemachine geregistreerd
worden.

Wijn geautomatiseerd
Tegenwoordig zijn er vele soorten wijn in Bag-In-Box
verkrijgbaar. Dit geeft u de gelegenheid om hiervan
gebruik te maken. Vanuit een centrale opslag worden
de wijnen uit een tapzuil getapt. Elk getapt glas of karaf
wordt gedoseerd en geregistreerd, hierdoor wordt het
verlies tot een minimum beperkt.
Tevens bestaat de mogelijkheid de wijnen te koelen.
Dus: Voor de zaken met een hoge omzet snelheid is
het Bag-in Box systeem de uitkomst!

De wijnen die u via BagInBox
schenkt zijn ook altijd op fles NB. Koffiemachines van Shaerer kunnen meestal zonder
verkrijgbaar. Als uw gast na een extra aan te schaffen interface aan DINO worden gekoppeld.
glas een fles bestelt, kunt u deze
dus gewoon aan tafel serveren. Jus d'Orange
Voordelen Ook Jus d'Orange is tegenwoordig verkrijgbaar in Bag-
• Hoog Rendement door lagere inkoop in-Box. Wij installeren deze systemen zodat de Jus
• Wijn is altijd op perfecte temperatuur d'Orange uit een (postmix) zuil getapt kan worden.
• Geen glasafval Dit kan zonder probleem gecombineerd worden met
• Verhoogt de snelheid uw bestaande post-mix zuil. Ook de jus d’orange die
• Altijd de juiste dosering gebruikt worden in de verschillende mixdranken
• Grote Tapcapaciteit ( 20,40,60 of 80 liter per tappunt ) kunnen dus in een handomdraai getapt worden.

U kunt ons bezoeken op www.bork.nl

Traditie en Technologie vinden elkaar.
Bork Horeca heeft een samenwerkingsverband met
Verbunt Wijnkopers, waarbij Bork Horeca de
BagInBox-wijnkelderinstallaties verzorgt. Vraag de
brochure aan of download deze op onze website


Bork Horeca
Onderdeel van Bork Technologies BV
Ringbaan Oost 271a
5014 GE Tilburg
Tel. 013 - 535 85 85

Leaflet barautomatisering

74687378243791
74687378243791

Dino Product Overview

More Related Content

Viewers also liked (15)

Dino Product Overview