Документ рассматривает важность предотвращения ситуаций out-of-stock в мерчендайзинге, включая влияние на рентабельность и эффективность розничной торговли. Даны рекомендации по оптимизации товарных запасов и внедрению электронного обмена данными для улучшения управления запасами. Также обсуждаются вызовы и потери в российском розничном канале из-за нехватки продуктов на полках.