Presentasi selenium dan seng
Download as PPTX, PDF1 like1,847 views
Dokumen ini menjelaskan tentang selenium dan zinc sebagai mineral penting untuk kesehatan manusia, termasuk sifat kimia dan fisik selenium, serta dampak kekurangan dan kelebihan selenium dan zinc. Terdapat informasi mengenai asupan yang direkomendasikan, spesifikasi, dan aplikasi industri dari kedua mineral tersebut. Keduanya memiliki peranan esensial dalam tubuh tetapi juga dapat menyebabkan efek toksik jika dikonsumsi berlebihan.
![Sifat Kimiawi Selenium Sifat Fisik Selenium
Radius Atom : 1.4 Å Fase : solid
Volume Atom : 16.5 cm3/mol Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (gray) 4.81 g/cm³
Massa Atom : 78.96 Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (alpha) 4.39 g/cm³
Titik Didih : 958 K Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (vitreous) 4.28 g/cm³
Radius Kovalensi : 1.16 Å Massa jenis cair pada titik lebur : 3.99 g/cm³
Struktur Kristal : Heksagonal Titik lebur : 494 K (221 °C, 430 °F)
Massa Jenis : 4.79 g/cm3 Titik didih : 958 K (685 °C, 1265 °F)
Konduktivitas Listrik : 8 x 106 ohm-1cm-1 Titik kritis : 1766 K, 27.2 MPa
Elektronegativitas : 2.55 Kalor peleburan : (gray) 6.69 kJ/mol
Konfigurasi Elektron : [Ar]3d10 4s2p4 Kalor penguapan : 95.48 kJ/mol
Formasi Entalpi : 5.54 kJ/mol Kapasitas kalor (25 °C) : 25.363 J/(mol·K)
Konduktivitas Panas : 2.04 Wm-1K-1
Potensial Ionisasi : 9.752 V
Titik Lebur : 494 K
Bilangan Oksidasi : -2,4,6
Kapasitas Panas : 0.32 Jg-1K-1
Entalpi Penguapan : 26.32 kJ/mol
Sifat Mekanik Selenium
Modulus Young 10 GPa
Modulus geser 3.7 GPa
Modulus ruah 8.3 GPa
Skala kekerasan Mohs 2.0
Kekerasan Brinell 736 Mpa](https://image.slidesharecdn.com/presentasiseleniumdanseng-120324130049-phpapp01/85/Presentasi-selenium-dan-seng-3-320.jpg)
Presentasi selenium dan seng
- 1. PRESENTED SELENIUM AND ZINK PRESENTATION
- 2. Seng dan selenium merupakan mineral makro dalam tubuh yang memiliki peranan esensial untuk kehidupan, kesehatan dan reproduksi
- 3. Sifat Kimiawi Selenium Sifat Fisik Selenium Radius Atom : 1.4 Å Fase : solid Volume Atom : 16.5 cm3/mol Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (gray) 4.81 g/cm³ Massa Atom : 78.96 Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (alpha) 4.39 g/cm³ Titik Didih : 958 K Massa jenis (sekitar suhu kamar) : (vitreous) 4.28 g/cm³ Radius Kovalensi : 1.16 Å Massa jenis cair pada titik lebur : 3.99 g/cm³ Struktur Kristal : Heksagonal Titik lebur : 494 K (221 °C, 430 °F) Massa Jenis : 4.79 g/cm3 Titik didih : 958 K (685 °C, 1265 °F) Konduktivitas Listrik : 8 x 106 ohm-1cm-1 Titik kritis : 1766 K, 27.2 MPa Elektronegativitas : 2.55 Kalor peleburan : (gray) 6.69 kJ/mol Konfigurasi Elektron : [Ar]3d10 4s2p4 Kalor penguapan : 95.48 kJ/mol Formasi Entalpi : 5.54 kJ/mol Kapasitas kalor (25 °C) : 25.363 J/(mol·K) Konduktivitas Panas : 2.04 Wm-1K-1 Potensial Ionisasi : 9.752 V Titik Lebur : 494 K Bilangan Oksidasi : -2,4,6 Kapasitas Panas : 0.32 Jg-1K-1 Entalpi Penguapan : 26.32 kJ/mol Sifat Mekanik Selenium Modulus Young 10 GPa Modulus geser 3.7 GPa Modulus ruah 8.3 GPa Skala kekerasan Mohs 2.0 Kekerasan Brinell 736 Mpa
- 4. Absorpsi selenium terutama terjadi di bagian ujung bawah usus halus. Selenium di simpan dalam sel darah merah, hati, ginjal, otot, plasma, limpa, jantung, kuku dan enamel gigi. kandungan selenium di hati sekitar 30 %, 15 % di ginjal, 30 % di otot, dan 10 % di plasma. Plasma dan serum mengandung sekitar 75 % selenium darah. Rentang kadar serum selenium pada orang dewasa sehat adalah 0,046 - 0,143 µg/ml sebagaimana yang telah diusulkan oleh International Atomic Energy Agency (Reilly, 2006). Konsentrasi selenium dalam darah 19-25 mikrogram per 100 mililiter.
- 5. Ada beberapa jenis penyakit yang terkait dengan kekurangan selen yaitu: •Penyakit Keshan •Penyakit Kashin Beck •Myxedematous Endemic Cretinism, yang menyebabkan retardasi mental.
- 6. Kelebihan Selenium : Akut : Kelebihan Selenium dapat menimbulkan efek • Muntah-muntah yang sangat berbahaya, yang bisa diakibatkan • Diare karena mengkonsumsi tambahan selenium yang Kekurangan Selenium : • Rambut rontok tidak diresepkan oleh dokter sebanyak 5-50 Bayi prematur dan orang dewasa miligram/hari. • Kuku lepas yang menerima makanan Gejalanya terdiri dari: • Kulit luka parenteral total tanpa tambahan selenium, memiliki resiko •mual dan muntah Kronis : terjadinya kerusakan jantung dan •rambut dan kuku rontok •ruam di kulit • Gigi pucat, rusak dan busuk otot yang disebabkan oleh kekurangan selenium. •kerusakan saraf • Kekeringan kulit • Gangguan gastrointestinal • Akropaki • Lesi pada kulit • Gangguan sistem syaraf ditandai polineuritis, dll
- 7. U.S. Recommended Dietary Allowance (RDA) Pencegahan kanker Untuk dewasa : 80-200 mcg. Spesifikasi: 55 prostat : Dosis mcg untuk wanita dewasa; 70 mcg untuk laki selenium berkaitan – laki dewasa; 40-70 mcg untuk remaja laki- dengan penurunan laki, 45-55 mcg untuk remaja perempuan; 65 risiko kanker mcg untuk wanita hamil; 75 mcg untuk ibu prostat adalah 200 menyusui mcg setiap hari. Dosis harian maksimum : • WHO menetapkan kadar air minum sebesar 0,01 mg/L Dewasa (18 thn keatas) 400 mcg per hari • EPA menetapkan sebesar 0,05 mg/L pada air minum sedangkan daily intake sebesar 3 mg/kg berat badan/hari • OSHA menetapkan di udara 0,2 mg/m3 serta 50-200 Anak-anak(>18 thn) mg/hari US Recommended Dietary Allowance (RDA) untuk bayi dan anak-anak : 10 mcg selama 0-6 bulan; 15 mcg setiap Dosis harian maksimum : 45 mcg hari selama 6-12 bulan; 20 mcg selama 0-6 bulan; 60 mcg untuk 7-12 selama 1-6 tahun; 30 mcg selama 7-10 bulan; 90 mcg selama 1-3 tahun; 150 tahun; 45 mcg untuk 11-14 tahun; 50 mcg selama 4-8 tahun; 280 mcg selama mcg selama 5-18 tahun. Asupan untuk 9-13 tahun. bayi sampai 6 bulan mungkin 2.1 mcg/kg/day, dan untuk bayi 7-12 bulan dapat 2.2 mcg/kg/day.
- 8. • Unsur Se : rectifier, sel fotoelektrik, blasting caps, xerografi, logam tahan karat • Sodium selenat : Insektisida, industri kaca, industri obat • Selenium dietilditiokarbamat : fungisida, bahan vulkanisir • Selenium sulfida : shampo antiketombe, obat hewan • Amonium selenit : industri kaca berwarna merah • Kadmium selenida : bahan fotokonduktor, sel fotoelektrik, rectifiers
- 9. Menangkal radikal bebas Meningkatkan kekekebalan tubuh Mempertahankan elastisitas
- 11. Pe n a n g g u l a n g a n P e n c e ma r a n 1. Asidifikasi menggunakan sodium sulfit 2. Fitoremediasi menggunakan tanaman hiperakumulator yang dapat menyerap lebih dari 1000 ppm Se 3. Menggunakan mikroorganisme dengan cara mereduksi Se (mekanisme detoksifikasi) untuk mengurangi pencemaran Se di perairan
- 12. Selenit dan selenometionin pada Se selenat Disimpan pada organ hati, ginjal, darah, otak, otot skeletal dan testis Se diangkut oleh albumin dan alfa-2-globulin Ekskresi Se terjadi melalui urin, feses, keringat dan pernafasan
- 13. • Logam yang berwarna putih kebiruan dan mengkilap • NA= 30 dan MA= g/mol • Titik leleh 419,73oC dan titik didih oC • Dapat bereaksi dengan asam, basa dan senyawa non logam • Sumber Zn adalah bijih Zn berupa sphalerit, smithsonit, kalamin dan franklinit
- 14. 1. Melapisi besi atau baja guna mencegah korosi 2. Bahan tabung baterai 3. Bahan alloy 4. Pembuatan uang sen Amerika 5. Pelapisan cat khususnya dalam industri automobil 6. Zn-oksida untuk pembuatan pigmen putih cat air atau cat, sebagai aktofator pada industri karet 7. Bahan dinding-lantai logam untuk bahan insektisida dapur 8. Zn-klorida untuk deodoran dan pengawetan kayu 9. Sebagai bahan suplemen vitamin atau mineral
- 15. EFEK TOKSIK Terlalu banyak asupan zink dapat menyebabkan keracunan zink. Gejalanya adalah muntah, diare, kram perut, dan sakit kepala yang parah. Kadar zink yang tinggi dapat menyebabkan tubuh kesulitan dalam melakukan penyerapan tembaga dan besi. Hal ini dapat menyebabkan sistem kekebalan tubuh menjadi lemah dan mengalami anemia. Toksisitas akut yang ditimbulkan oleh zink adalah kekeringan tenggorokan, batuk, kelemahan, menggigil, demam, mual dan muntah.
- 16. Umur Dosis (mg/hari) Umur Dosis (mg/hari) 0 – 6 bulan 4 9 – 13 tahun 23 7 – 12 bulan 5 14 – 18 tahun 34 1 – 3 tahun 7 > 19 tahun 40 4 – 8 tahun 12
- 17. • Oister • Kerang • Ubur-ubur, daging sapi • Biji-bijian dan protein nabati