Documentul abordează caracteristicile de calitate ale produselor și serviciilor, evidențiind obiectivele lecției și activitățile propuse. Elevii vor învăța să definească calitatea, să clasifice caracteristicile produselor și să identifice defectele acestora prin diverse exemple și sarcini de lucru. De asemenea, documentul conține referințe bibliografice și resurse suplimentare pentru studiu.