S.e.m. Project
- 2. Sommario Mission Il consumatore oggi Analisi di mercato Swot analysis Target Location Innovazione di servizio Layout attrezzature Layout merceologico
- 3. Offrire un’esperienza completamente innovativa, piacevole, funzionale, in cui il nostro cliente si senta libero di agire, supportato dai nostri servizi e dalla nostra consulenza durante l’acquisto. Mission
- 4. Il consumatore oggi Informato Disincantato Infedele Dinamico Disorientato Esigente Il consumatore odierno è attento all’innovazione di servizio al fine di facilitare la ricerca della socialità basata su libere scelte emotive, sullo stare insieme e sulla coniugazione di passioni.
- 5. Analisi di mercato Punti di debolezza: Scarsità di servizio Frequente rottura di stock Lunga coda alle casse Layout delle attrezzature obsoleto Infedeltà del cliente Punti di forza: Notorietà del brand Rapporti consolidati con i fornitori Presidio sul territorio Vantaggio competitivo sui prezzi Marca commerciale Principali insegne competitor
- 7. Target Familiarità con i pagamenti elettronici Alta frequenza di spesa giornaliera Buona frequenza di consumo di pasti fuori casa Attenzione al servizio ricevuto Sensibile allo stress e al tempo medio in-store Stimolato dall’esperienza d’acquisto
- 8. Location Area ad alta urbanizzazione Alta intensità di titolari di carte di pagamento Reddito pro-capite medio Forte presenza di uffici e aziende
- 10. Innovazione di servizio Da SEM non esistono casse tradizionali, tramite la carta di pagamento o tramite la prepagata SEM card si effettuano gli acquisti. L’atto di acquisto avviene inserendo la carta all’interno del dispositivo presente sul carrello/cestino della spesa; quando questi non sono necessari, si utilizza il self scanning.
- 11. Innovazione di servizio Carta fedeltà SEM card “PAY AS YOU GO” Ogni cliente può scegliere di aderire al programma fedeltà attraverso la dotazione della prepagata SEM card La SEM card può essere ricaricata attraverso macchine automatiche Il cliente dovrà fornire in prima istanza solo i seguenti dati: NOME COGNOME E-MAIL
- 12. Innovazione di servizio Database marketing Grazie alla SEM card si possono raccogliere i dati spesa per singolo cliente Le statistiche di acquisto sono visualizzabili on-line dal cliente Tramite queste statistiche la SEM premia in maniera personalizzata ogni singolo cliente attraverso l’accredito automatico di buoni sconto con comunicazione via e-mail Fidelizzazione
- 13. Innovazione di servizio Per rendere la shopping experience piacevole e funzionale all’interno del SEM store il nostro cliente potrà godere dei seguenti servizi: iCook: spazio gastronomico selfservice un accogliente bar-caffetteria postazioni computer per ottenere ulteriori informazioni su determinate referenze in alcuni reparti Macchine automatiche per ricaricare la SEM card
- 14. Shopping experience market MAGAZZINO
- 15. La gioia del mattino: 8 scaffalature e 1 banco frigo Peccati di gola: 6 scaffalature, 2 scaffalature basse, 3 banco frigo e 1 pasticceria Piaceri mediterranei: 3 scaffalature e 1 banco frigo Tagliato e mangiato: 2 surgelatori e 1 banco frigo e macelleria assistita i-cook: griglie e servizio Profumo di mare: scaffalatura, pescheria, 1 banco frigo e 1 surgelatore Prodotti tipici: 3 isole Enó: 3 scaffalature L’orto e la frutta: tende con ceste Beverage: 4 scaffalature Happy hour: 4 scaffalature Baby space: 4 scaffalature e 1 isola i-care: 3 scaffalature e 1 isola Clean clean: 2 scaffalature I nostri amici: 4 scaffalature e 1 isola Fitness: 2 scaffalature BAR: 10 tavoli e 1 bancone e 2 scaffalaure basse Promozioni: 4 scaffalature Layout delle attrezzature L’associazione delle categorie all’interno del PDV è stata pensata secondo il criterio delle OCCASIONI DI CONSUMO Di conseguenza il SEM store risulterà suddiviso in:
- 16. Shopping experience market MAGAZZINO
- 30. Shopping experience market Cella Federico Loperfido Domenico Quero Natalia Ricci Diego Maria Rotunno Bruno