社團（Seventh Class）
- 2. 著作權屬瞿維新所有，不得散佈與非同意使用 Xmas Punch (20 人份 ) 配方： 紅酒一瓶 30ml 白蘭地 30ml 荔枝酒 60ml 玫瑰糖漿 500ml 蔓越葡萄汁 少許丁香粒，先壓碎 作法： 將材料依序加入，攪拌均勻 。 器具： SHAKER 、量酒器 裝飾物： 菊花 杯具： PUNCH BOWL
- 3. 著作權屬瞿維新所有，不得散佈與非同意使用 Baileys Egg Nog 配方： 全蛋一顆 30ml 白蘭地 15ml BAILEYs 10ml 蜂蜜 30ml 鮮奶 10ml 鮮奶油 肉桂一支 作法： 材料 SHAKE 後倒入杯中、放上裝飾即完成。 器具： SHAKER 、量酒器 裝飾物： 巧克力、碎核桃 杯具： HIGHBALL
- 4. 著作權屬瞿維新所有，不得散佈與非同意使用 Italian Hot Chocolate （兩人份） 配方： 300g 70% 苦甜黑巧克力磚，切碎，方便溶解 1tsp 可可粉 2tsp 白蘭地 1tsp 太菲糖酒 1tsp 柑橘酒 300ml 鮮奶 適量 l 蜂蜜 作法： 依序將材料加入鍋中隔水加熱 、放上裝飾即完成。 器具： 瓦斯爐、刮刀、湯鍋、鋼盆、吧叉匙 裝飾物： 棉花糖 杯具： 咖啡杯組
Editor's Notes
- #2: 2009/8/16 著作權屬瞿維新所有，非經同意請勿使用。