家事小百科
- 1. 生活小秘方 ~ 廚房篇
- 2. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ 如果不小心吃到辣的、流眼淚的食物，這時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
- 3. 讓豆腐不易變碎 軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
- 5. 削芋頭前先泡醋 削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢，此時不妨先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
- 6. 如何將蘋果去除表面的蠟 如果您喜歡吃蘋果，然後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除囉… (1) 將蘋果放進熱水 ( 手可以接受的最高溫 度即可 ) ，這時候蘋果的蠟會暈開。 (2) 牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，如此即 可消除。
- 8. 如何讓飯又 Q 又香 洗完米之後 , 在水裡加入幾滴濘濛汁 , 可以讓飯 Q 又香。 在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香 Q 喔！
- 10. 生活小秘方─衣物篇
- 11. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ 衣服或布料不小心沾到墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨水的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
- 14. 生活小秘方─家事篇
- 15. 鮮花保鮮法 在插著鮮花的花瓶裡，加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
- 18. 啤酒除了喝還可以？ 牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻 , 可用棉花沾啤酒 , 輕拭葉面 , 不僅灰塵 , 連長年污垢也能輕易去除，葉面留下自然光澤。
- 21. 廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
- 22. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 茶 垢在茶杯上影響杯子ㄉ美觀 , 用絲瓜布 ( 化工 ) 日久又傷痕累累 , 反倒藏污納垢 . 祇要用一點點ㄉ牙膏 , 輕鬆ㄉ抹上 . 用手清洗就可去茶杯上ㄉ茶垢 . 若是茶垢很厚 , 就抹上等一下 , 有空再回來清洗 . 相信你會有一隻新杯子 。
- 23. 地板掃得更乾淨 將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全部掃乾淨。