Three-Hypers Series：Hyperlipidemia – 08 Cholesterol Isn't to Blame
- 1. 認識三高疾病系列 – 高血脂 高血壓 高血脂 高血糖 08 刀下留人！別錯殺「膽固醇」！
- 10. 刀下留人！別錯殺「膽固醇」！
- 21. 蛋黃 一顆雞蛋的膽固醇含量約 250 毫克， 一般人每天建議量為最多 300 毫克， 只要多注意其他高脂食物攝取，適量吃蛋是沒有問題 的。
- 27. 膽固醇是一種脂肪， 而血液中的脂質 ( 膽固醇、三酸甘油酯 ) 過高 ， 容易導致罹患心血管疾病。
- 29. 膽固醇從哪裡來？
- 30. 膽固醇約有 2/3 是人體自己生成， 只有 1/3 才是從食物中獲取的。
- 35. 張大眼睛，膽固醇有好有壞！
- 38. 而「脂蛋白」可分為 「好膽固醇—高密度脂蛋白 (HDL) 」和 「壞膽固醇—低密度脂蛋白 (LDL) 」。
- 39. 壞膽固醇／低密度脂蛋白 (LDL) 膽固醇含量多，主要功能是將肝臟製造的膽固醇運 送到全身各部位，這類膽固醇若太多，對人體不利。 且 LDL 體積小，若血中 LDL 過多容易滲入血管壁引 發 心血管疾病，因此被稱為「壞」膽固醇。
- 42. 找出兇手，看「升膽固醇指數」才對！ (Cholesterol Saturated fat Index, CSI)
- 49. CSI
- 52. 什麼是飽和脂肪酸？
- 55. 吃對營養，降低壞膽固醇！
- 64. 維生素 C ：芭樂、奇異果、番茄、青椒。 維生素 C 可以提高血液中的好膽固醇含量， 同時降低壞膽固醇含量。
- 66. 有氧運動：慢跑、游泳、快走。 運動之後體內好膽固醇會增加， 也能促進肝臟代謝回收壞膽固醇。 另外，肥胖會增加壞膽固醇濃度， 維持理想體重也有助提高好膽固醇含量。 每週至少兩次，每次 20 分鐘。
- 67. 戒菸。 抽菸會增加體內的總膽固醇和 LDL 含量， 降低 HDL 的含量。 美國曾進行 10 年的研究發現，男性抽菸者血中 HDL 值降低 11 ％，女性則降低 14 ％。 其他的研究則指出，在戒菸後的 2 8∼ 週，這些人的 血中膽固醇就恢復和不抽菸的人差不多。
- 69. Back-ups