Yos sutiyoso : Catatan Penting Hidroponik
48 likes24,256 views
Dokumen tersebut memberikan penjelasan mengenai berbagai sistem budidaya hidroponik dan bahan kimia yang digunakan sebagai sumber unsur hara makro pada hidroponik. Sistem budidaya hidroponik yang dijelaskan meliputi penggunaan media tanah, pasir, humus, cocopeat, arang sekam, air, tanah dan air, serta udara. Dokumen juga menjelaskan garam anorganik yang digunakan sebagai pupuk hidroponik dan konsep A-
Yos sutiyoso : Catatan Penting Hidroponik
- 7. REKAYASA FORMULASI PUPUK HIDROPONIK KHAS TANAMAN TERTENTU. Ambil contoh tanaman tomat. Disamping persyaratan umum bahwa produksinya tinggi, penampilannya baik, rasanya nikmat, diinginkan pula syarat tambahan seebagai berikut : 1. Bebas gejala BER (blossom end rot), gejala defisiensi kalsium, Ca. Disebabkan pasokan Ca memang kurang, berat atom Ca yang memang tinggi, sehingga mobilitasnya payah, tanaman kurang mempunyai “power”, karena selama seminggu intensitas cahaya matahari rendah, “exposure time”nya pendek, sehingga asimilasi karbohidratnya hanya sekedarnya 2. Disyaratkan, tanaman tidak menunjukkan gejala serangan penyakit cendawan Alternaria, Phytophthora, Fusarium, yang dapat menghancurkan produksi. 3. Karena jenis tomat ini adalah tomatbuah dan bukan tomatsayur, maka derajat sweetness/kemanisannya harus lebih menonjol dari derajat accidityfreshness/kesegarannya. Untuk menjawab tantangan itu, maka kegiatan tambahan dalam meramu pupuk hidroponik AB mix, adalah : 1. Meningkatkan kadar Ca > 150 ppm, sehingga BER dapat tercegah. Peran matahari ditingkatkan untuk menambah energi bagi tanaman, supaya Ca dapat terangkat dan terangkut ke pentil buah. 2. Meningkatkan kadar Ca > 150 ppm (seperti di atas), untuk memperkuat dinding sel, supaya lebih toleran terhadap serangan penyakit cendawan. Disamping Ca, juga asupan P ditingkatkan, untuk meningkatkan dan memperkuat “crude fiber”/serat kasarnya pada inding sel. 3. Manis disenafaskan dengan karbohidrat, dengan fotosintesa, dengan kesanggupan P merubah gelombang cahaya menjadi energi kimia dalam bentuk karbohidrat, gula yang manis. Asupan hara P perlu ditingkatkan, dan paling cocok ialah dengan peningkatan MKP, monokalium phosphat, KH2PO4, di mana penambahan unsur K dapat membantu perbaikan distribusi, transportasi dan penumpukan hasil asimilat. Komentar selanjutnya adalah : Literatur luar negeri, entah mengapa, jarang berani membahas interaksi antara pupuk/meramu pupuk, EC dengan angka yang besar, volume yang tinggi, dengan pencegahan serangan penyakit cendawan. Interaksinya kuat, sehingga dapat digunakan untuk mengatasi banyak masalah yang ditimbulkan oleh penyakit cendawan.
- 13. ● Ukuran tanaman, persemaian membutuhkan air sedikit, tanaman dewasa membutuhkan air sangat banyak. ● Radiasi matahari; semakin terik, semakin banyak air dibutuhkan. ● Temperatur; semakin tinggi, semakin banyak membutuhkan air. ● Kelembaban nisbi; semakin rendah RH, relative humidity, semakin banyak diperlukan air. ● Angin; semakin keras tiupan angin, semakin banyak diperlukan air. EBB AND FLOOD, HIDROPONIK PASANG SURUT, Hidroponik pasang surut jarang disebut, padahal mempunyai beberapa sifat yang baik, a.l. oksigenasi yang lancar, dengan mengalirnya udara segar ke ronggarongga yang ditinggal oleh larutan AB mix, yang sebelumnya menggenang pot beserta mediatanamnya sedalam 4 8 cm, selama 5 20 menit, 1 4 hari/1 2 X, sesuai dengan ketinggian dan umur tanaman, yang ditanam dalam bakbak datar waterpas, dalam media tanam yang tidak mengambang. Satu hal yang dikhawatirkan, adalah bila satu tanaman akarnya sakit terserang suatu penyakit cendawan, penyakit itu akan menyebar meluas, dengan disirkulasi larutan hara, dari bak tanam ke tangki/tandon/reser voir, bolakbalik. Dalam kenyataannya hal ini jarang terjadi, karena ramuan AB mix yang jitu, dengan EC yang tinggi, meningkatkan ketahanan tanaman terhadap serangan penyakit cendawan yang menyebar melalui aliran air. Bakbak tanam yang diletakkan lebih tinggi dari pompa dan tandon larutan hara, bila larutan yang menggenangnya secara gravitasi dialirkan kembali ke tandon, maka udara segar akan memasuki ronggarongga udara dalam media, membawa oksigen segar untuk respirasi akar. PENYERBUKAN TEPUNG SARI KE BAKAL BUAH DALAM GREENHOUSE. Karena ketiadaan lebah penyerbuk dalam greenhouse yang tertutup, maka pada pertanaman tomat dilakukan pemukulan dengan tongkat kecil pada batang tomat, dan getaran yang ditimbulkannya sudah cukup untuk menyebabkan tepung sari dari kepala sari berterbangan dan mendarat di kepala putik. Pada Cucurbitaceae, misalnya melon, ketimun, bunga jantan terpisah dari bunga betina, sehingga ketukan pada batang belum tentu menjamin setiap bunga betina akan terpolinasi oleh tepung sari yang terlepas dari bunga jantan.