02 conceptos basicos
- 1. PROCESOS DE LA PRODUCCION Y LOS SERVICIOS 2. CONCEPTOS BASICOS
- 3. TIPOS DE DECISIONES ESTRATEGICAS TACTICAS OPERATIVAS
- 4. INTEGRACION DE DECISIONES Y LA PLANEACION NATURALEZA DE LAS DECISIONES CLASES DE PLANEAMIENTO ESTRUCTURAL DE GESTION OPERATIVO ESTRATEGICAS PRODUCTO, PROCESO, LOCALIZACION, TECNOLOGIA, OTRAS, POLITICAS DE INVENTARIOS DECISION DE FABRICAR O COMPRAR TACTICAS FIJACION DE TIEMPOS ESTANDARES PLANEACION DE LA PRODUCCION PROGRAMACION DE LA PRODUCCION OPERATIVAS DISEÑO DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO PLAN DE ABASTECIMIENTO PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO
- 5. CONFIGURACION DE UN SISTEMA DE PRODUCCION Sistemade conversión AMBIENTE EXTERNO ENTRADAS M.P./P.T. MANO DE OBRA ENERGIA CAPITAL INFORMACION CLIENTE / C.F. SERVICIOS PROCESOS SALIDAS PROCESO PRODUCTIVO BIENES SERVICIOS SISTEMADE CONTROL CONTROL POR RETROALIMENTACION
- 6. LAS CINCO P EL RESULTADO DE LA COMBINACION: PRODUCTOS/SERVICIOS PLANTAS LAS CINCO PPERSONAS PROCESOS PARTES SISTEMAS DE PLANEAMIENTO Y CONTROL
- 7. FUNCION DE OPERACIONES MEDIDAS DE DESEMPEÑO
- 8. FUNCION DE OPERACIONES MEDIDAS DE DESEMPEÑO
- 9. SISTEMA DE PRODUCCION SOLO BIENES PRODUCCION MIXTA SOLO SERVICIOS a b c
- 10. TIPOS DE PRODUCTO Hay dos procesos básicos. Bien (Tangible) General: Artículo que brinda utilidad o satisface una necesidad. Producción: Elaboración de un objeto físico a través de la transformación de las variables de entrada Servicio (Intangible) General: Resultado de la actividad del ser humano. Producción: Ejecución de una función que tiene una actividad
- 11. DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS SERVICIOS INTANGIBLE PERECEDERO IMPOSIBLE DE ALMACENAR MUCHO CONTACTO CON EL CLIENTE TIEMPO DE RESPUESTA CORTO INSTALACIONES PEQUEÑAS LOCALIZACION CERCANA AL CLIENTE MANO DE OBRA INTENSIVA DIFICIL MEDICION DE CALIDAD NO DEVOLUCION, REPARACION O REVENTA GERENTE DE OPERACIONES PRODUCTO COMO PAQUETE DE SATISFACCION MANUFACTURAS FISICO DURABLE POSIBLE DE ALMACENAR POCO CONTACTO CON EL CLIENTE TIEMPO DE RESPUESTA LARGO INSTALACIONES GRANDES LOCALIZACION INDISTINTA CAPITAL INTENSIVO FACIL MEDICION DE CALIDAD DEVOLUCION, REPARACION O REVENTA GERENTE DE PRODUCCION O PLANTA PRODUCTO COMO PAQUETE DE SATISFACCION
- 12. PRODUCTIVIDAD Se define normalmente como la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema. En el ámbito de desarrollo profesional se le llama productividad (P) al Índice económico que relaciona la producción con los recursos empleados para obtener dicha producción: P = producción/recursos
- 14. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD INTERNOS EXTERNOS Terrenos y edificios. Materiales. Energía. Máquinas y equipo. Recurso humano. Disponibilidad de materiales o materias primas. Mano de obra calificada. Políticas estatales relativas a tributación y aranceles. Infraestructura existente. Disponibilidad de capital e interés. Medidas de ajuste aplicadas.
- 15. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Inversión. Razón Capital / Trabajo. Investigación y Desarrollo. Utilización de la Capacidad. Reglamentación del Gobierno. Vida de la planta y el equipo. Costos de Energía. Mezcla de la Fuerza de Trabajo. Ética del Trabajo. Temor de perder el empleo. Influencia Sindical. Administración.
- 16. INDICADORES ASOCIADOS A LA PRODUCTIVIDAD EFICIENCIA: es el "nivel de logro en la realización de objetivos por parte de un organismo con el menor coste de recursos financieros, humanos y tiempo, o con máxima consecución de los objetivos para un nivel dado de recursos (financieros, humanos, etc.)“ EFECTIVIDAD: Es la relación entre los resultados logrados y los resultados propuestos, o sea nos permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos planificados. EFICACIA: Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo sea el adecuado; aquel que logrará realmente satisfacer al cliente o impactar en el mercado.
- 17. DIFERENCIAS ENTRE EFICIENCIA Y EFICACIA Eficiencia Eficacia Énfasis en los medios Énfasis en los resultados. Hacer las cosas correctamente. Hacer las cosas correctas. Resolver problemas. Lograr objetivos. Ahorrar gastos. Crear más valores. Cumplir tareas y obligaciones. Obtener resultados Capacitar a los subordinados. Enfoque reactivo (Del pasado al Presente) Proporcionar eficacia a subordinados. Enfoque Proactivo (Del futuro al Presente)
- 18. LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD La mejora de la productividad se obtiene innovando en: Tecnología Organización Recursos humanos Relaciones laborales Condiciones de trabajo Calidad Otros puntos que influyan en la empresa.
- 19. COMPETITIVIDAD La competitividad se refiere a la habilidad de una empresa o profesional para desarrollar y posicionarse en una parte del mercado, sostenerse a lo largo del tiempo y crecer continuamente.
- 20. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPETITIVIDAD Calidad: De un producto es la capacidad de producir satisfactores Productividad: La capacidad de producir más satisfactores (sean bienes o servicios) con menos recursos. Servicio: Es la capacidad de tratar a sus clientes o ciudadanos atendidos, en forma honesta, justa, solidaria y transparente, amable, puntual, etc., dejándolos satisfechos de sus relaciones con la organización. Imagen: Es la capacidad de la organización de promover en la mente de muchas personas la idea de que es la mejor alternativa. Posicionar la marca en la cabeza y gustos del consumidor.