bioelementos
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El documento aborda la clasificación y la importancia de los bioelementos, distinguiendo entre primarios y secundarios, y destaca su papel en la composición y función de la materia viva. Se mencionan varios bioelementos esenciales como el oxígeno, carbono, nitrógeno, y otros oligoelementos, explicando sus funciones biológicas y consecuencias de su deficiencia. Además, se describen las funciones específicas de cada elemento en procesos como la respiración celular, la contracción muscular y la síntesis de diversas biomoléculas.
bioelementos
- 1. LOS BIOELEMENMTOS Presentado por el: Blgo.: EDWIN LUIS UCEDA BAZÁN CHICLAYO 1 NIVEL QUÍMICO:
- 2. MATERIA VIVA Primarios Bioelementos Secundarios Orgánicas Biomoléculas Inorgánicas Agua Oligoelementos Sales Minerales Disueltas Precipitadas Asociadas Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos Nucleicos Hormonas Enzimas Vitaminas 2
- 3. BIOELEMENTOS (Elemento Biogenésicos) BIOELEMENTOS PRIMARIOS C, H, O, N, S, P. (98%) BIOELEMENTOS SECUNDARIOS Cl, Ca, K, Na, Mg. (2%) Organógenos C, H, O, N Oligoelementos (Micronutrientes, elementos traza O elementos residuales (0.1%) F, Mn, Co, V, I, Cu, Mo, etc. 3
- 4. IMPORTANCIA DE ALGUNOS BIOELEMENTOS: Bioelemento Importancia Oxígeno Constituyente del agua y moléculas orgánicas; participa en la respiración celular. Mayor concentración en la composición química de la célula. Carbono Presente en cada molécula orgánica. Constituyente principal de la materia orgánica. Hidrógeno Constituyente del agua, todos los alimentos y mayoría de moléculas orgánicas. Parte fundamental en el enlace de bases nitrogenadas en los ácidos nucleicos. Nitrógeno Elemento característico de las proteínas y ácidos nucleicos; importante en la biogénesis de estas moléculas. Calcio Catión más abundante del cuerpo humano. Constituyente de huesos y dientes (99%), músculos. Se absorbe de presencia de la vitamina D. Requerido en la: Coagulación sanguínea, endocitosis, exocitosis, contracción muscular. Deficiencia: Osteomalacia, osteoporosis, raquitismo, falta de crecimiento. Interviene en la transmisión de impulsos nerviosos. Fósforo Integra la estructura de todas las células (fosfato). Forma parte de los huesos y dientes (80%), del ADN, ARN, ATP, enzimas; interviene en el equilibrio ácido-básico. Sodio Catión principal del líquido intracelular y más abundante del líquido extracelular. Regula la presión osmótica (balance del agua corporal), equilibrio ácido-básico (junto al Cl- y HCO3 - ); función nerviosa (transmisión de impulsos) y contracción muscular. Deficiencia: calambres musculares, deshidratación. 4
- 5. IMPORTANCIA DE ALGUNOS BIOELEMENTOS: Bioelemento Importancia Potasio Presente en los líquidos extra-celular e intracelular (más abun-dante) Función: Contracción muscular, conducción del impulso nervioso, equilibrio ácido-básico, equilibrio del agua corporal. Magnesio Componente de muchas proteínas (insulina), algunas vitaminas (tiamina y biotina) y de muchas coenzimas como cofactor. Cobalto Componente de la vitamina B12 necesario para que se complete la eritroyesis. Cobre En enzimas oxidasas (citrocromo oxidasa). Necesario junto con el hierro, para la síntesis de hemo-globina, Antioxidante. Yodo Componente indispensable de las hormonas tiroides (tiroxina, triyo-dotironina). Deficiencia: bocio, cretinismo endémico. Hierro Parte esencial de la hemoglobina (66%), enzimas respiratorias (citocromos). Deficiencia: anemia. Flúor Como fluoruros. Incrementa la dureza de los huesos y dientes (inhibe la cariogénesis). Azufre Componente de la queratina (proteína de la piel, uñas, plumas y pelo), caseína y proteínas contrác-tiles del músculo. Manganeso Forma parte de varias enzimas (metaloenzimas, hidrolasas, cinasas, transferasas) y activa otras. Participa en el proceso de crecimiento, reproducción y lactación. Antioxidante. 5
- 6. IMPORTANCIA DE ALGUNOS BIOELEMENTOS: Bioelemento Importancia Potasio Presente en los líquidos extra-celular e intracelular (más abun-dante) Función: Contracción muscular, conducción del impulso nervioso, equilibrio ácido-básico, equilibrio del agua corporal. Magnesio Componente de muchas proteínas (insulina), algunas vitaminas (tiamina y biotina) y de muchas coenzimas como cofactor. Cobalto Componente de la vitamina B12 necesario para que se complete la eritroyesis. Cobre En enzimas oxidasas (citrocromo oxidasa). Necesario junto con el hierro, para la síntesis de hemo-globina, Antioxidante. Yodo Componente indispensable de las hormonas tiroides (tiroxina, triyo-dotironina). Deficiencia: bocio, cretinismo endémico. Hierro Parte esencial de la hemoglobina (66%), enzimas respiratorias (citocromos). Deficiencia: anemia. Flúor Como fluoruros. Incrementa la dureza de los huesos y dientes (inhibe la cariogénesis). Azufre Componente de la queratina (proteína de la piel, uñas, plumas y pelo), caseína y proteínas contrác-tiles del músculo. Manganeso Forma parte de varias enzimas (metaloenzimas, hidrolasas, cinasas, transferasas) y activa otras. Participa en el proceso de crecimiento, reproducción y lactación. Antioxidante. 5