El documento proporciona información sobre varios oficios de la Edad Media, incluyendo caballeros, agricultores, panaderos, molineros, herreros, juglares, monjes, pastores, armeros, carpinteros, músicos, tejedores, toneleros y pescadores. También incluye los nombres de los alumnos y alumnas de 5oC en el colegio C.E.I.P Concordia y su tutor Miguel Ángel Sánchez Sánchez.