Leidy Brigitte López Corrales realizó experimentos para medir el pH de diferentes soluciones ácidas, incluyendo vinagre puro, una mezcla de vinagre y limón, y limón puro. Los resultados mostraron que el vinagre puro tenía un pH de -341, la mezcla de vinagre y limón tuvo un pH de 350, y el limón puro tuvo un pH de 400.