Boda Oaxaqueña
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El documento analiza las bodas tradicionales en Oaxaca, destacando su relevancia cultural y la fusión de costumbres indígenas y católicas. Se detalla el proceso de la ceremonia, desde la pedida de mano hasta la celebración, incluyendo rituales y platillos típicos como el mole. Además, se enfatiza la importancia de las bodas en el fortalecimiento de la comunidad y la transmisión de tradiciones a nuevas generaciones.
Boda Oaxaqueña
- 1. FESTIVIDADES POPULARES MEXICANAS: LA BODA EN EL ESTADO DE OAXACA La práctica de la historia es el oficio de la comprensión, estar inmersos en el pasado nos permite encontrarnos con formas de vida distintas, las cuales fueron marcadas por la presencia de diversos medios naturales y sociales. Por medio de la historia podemos comprender acciones y motivaciones de seres humanos diferentes a nosotros, podemos conocer lugares nunca antes vistos, familiarizarnos con condiciones de vida que difieren a las de nosotros. Pues nos dota de sentido al reconocer la presencia de modos de vida y de pensamiento distintos a los nuestros, así podemos alcanzar una perspectiva desde la cual podemos ver nuestras propias formas de vida.(Florescano, 2012) De ahí que sea relevante acercarse a la historia de una comunidad mediante sus tradiciones para vislumbrar el impacto de las mismas en la actualidad, estamos hablando de esa continuidad en el tiempo ¿Qué había antes y qué de eso hay ahora? ¿Qué permanece?. Las fiestas tradicionales mexicanas son famosas en todo el mundo. Quizás sea su colorido o su alegre bullicio, los ricos platillos o el tiempo que dura el festejo o quizás es todo el conjunto, ya que cada uno de estos elementos caracteriza más o menos a toda celebración tradicional en México. Es importante esclarecer la región en la que nos enfocaremos a trabajar. Por la misma razón se define el siguiente término: Una boda es una ceremonia en la que se celebra la unión matrimonial de dos personas mediante determinados ritos o formalidades legales. A través del tiempo diferentes culturas han adoptado diferentes maneras de llevarlas a cabo reflejando la propia cultura, costumbres y tradiciones de una comunidad o contexto específico, así mismo, la celebración de una boda en México suele ser resultado de la combinación de tradiciones religiosas indígenas y católicas, por ello, la preparación puede durar hasta semanas y la fiesta en si se prolonga varios días. De esta manera la boda es considerada en diversas partes de México como un ritual en el cual encontramos detalles y costumbres específicas de cada región, estas costumbres y tradiciones suelen ser seguidas y transmitidas de generación en generación respondiendo a ciertos intereses y creencias que pretenden mantener las raíces mexicanas, sin embargo, al transcurrir los años se han hecho algunas modificaciones y adaptaciones hasta llegar a las bodas modernas que aún así rescatan momentos y significados que nos brindan fiestas y ceremonias que forman parte de una cultura, de un arte y sentimiento de pertenencia una sociedad con cierta organización y estructura.
- 2. Contextualización Chalcatongo de Hidalgo En un principio el pueblo se denominaba en la lengua mixteca "ñuu ndeya", que en la etimología mixteca ñuu es "pueblo", ndeya "abundar" y traducido literalmente al español dice "pueblo que abunda", aunque existen otras versiones orales que lo definen como: "Pueblo dónde está ella", posteriormente con la influencia de la expansión de dominio de los mexicas y más adelante de los españoles se le conoce como "Chalcatongo" de etimología: Chacalli: "camaroncillo", tontli: "diminutivo", co: "lugar de". Traducido literalmente dice "lugar de camaroncillos" aunque con el paso del tiempo y no se sabe con exactitud cuando fue modificado el nombre se le conoce como Chalcatongo de Hidalgo. Desde la conversión de la población en católicos, celebran fiestas familiares y patronales de carácter religioso A partir de lo anterior se pretende llevar a cabo la representación de una boda tradicional oaxaqueña como elemento central para conocer e informar acerca de uno de los acontecimientos representativos en la vida de algunas personas de la comunidad de Chalcatongo, en la cual se hacen una serie de acciones para celebrar la “unión” de dos personas. El municipio de Chalcatongo de Hidalgo es uno de tantos pueblos que conforman la región de la mixteca alta oaxaqueña y como la mayor parte de ellos, sus antecedentes en la mayoría de los casos no se conocen por la falta de investigaciones profundas acerca de ello y sólo se cuenta con algunas historias orales que se han ido transmitiendo de generación en generación, por lo que es difícil conocer con exactitud la fecha de su fundación. También se dice que el centro de Chalcatongo se ubica en lo que ahora es parte del territorio del municipio de San Miguel El Grande, mejor conocido como "Chalcatongo Viejo" donde hasta en la actualidad existen vestigios del cimiento de la iglesia que empezaron a construir con la llegada de la virgen de la Natividad. Cabe mencionar que el estado de Oaxaca es reconocido por ser uno de los estados en el mundo con mayor diversidad cultural y lingüística. La celebración de la boda Se consideran a los casamientos algo muy importante dentro de la vida religiosa de los pobladores ya que con ellas se refuerzan los lazos de familia espiritual y de amistad, en la que los esposados obtienen un apoyo de más para sobresalir de las dificultades que enfrentan, tomando distintas responsabilidades entre las que se ven involucrados los padrinos (quienes tienen la responsabilidad de vigilar a los nuevos integrantes de la familia "espiritual" para que lleven una vida adecuada).
- 3. Aunque todo parece ocurrir en alegre desorden, subyace un estricto orden ritual, que comienza con la pedida de mano de la novia y termina cuando la novia aprende de la suegra las labores del hogar durante un año, en algunos sitios. En el municipio de Chalcatongo se comienza por la celebración de la boda religiosa que inicia desde el momento en el que la novia sale de su casa acompañada de música hasta la iglesia, en ella el sacerdote comienza la celebración, al finalizar, los invitados arrojan arroz a los novios, lo cual simboliza la prosperidad y la fertilidad, que se desea al nuevo matrimonio, para que tenga una gran familia y abundancia en "todos los sentidos".Posteriormente los ahora esposos, padres de los mismos, familiares y amigos junto con música de viento se dirigen al lugar de la fiesta. Una vez llegando al lugar de la celebración tradicional se hace entrega a los padres de la novia, padrinos de confirmación, algunos presentes los cuales se ubican colgados en un arco de madera, los presentes más comunes son botellas de tequila, mezcal que llevan el nombre de los padrinos, frutas, tortillas, pan, etc A través de algunos testimonios de vecinos o familiares de el estado de Oaxaca y videos localizados en la web, se determinaron algunos puntos sobre esta tradición, dichos testimonios constituyen una de las fuentes de primera mano consultadas. Gastronomía Comenzando con la explicación de alguna de las cuestiones implícitas en el ritual de una boda encontramos el platillo típico de esta celebración, el cual y en casi todo México es el Mole, de preferencia hecho a mano con todo el trabajo y paciencia que requiere su elaboración. En el caso del estado de Oaxaca uno de los platillos típicos de las celebraciones sociales, como lo es la boda, se prepara el “mole de garrote”, se le llama así porque durante su preparación y cocimiento se mueve con un garrote, también las semillas del chile que se utiliza para el mole son aprovechadas, se preparan y se reparten en tacos como una pequeña botana a los asistentes a la fiesta o en los diferentes trabajos que se hacen antes como: cortes de leña. en cuanto a las bebidas naturales de la población son el pulque que se consume en cualquier momento, así como el tepache que se prepara y consume en las fiestas. El tradicional “baile del guajolote” Se trata de una tradición Oaxaqueña que según testimonios se ha llevado a cabo durante más de cuarenta años. En la investigación nos pudimos percatar de que en las bodas de dicho estado se realiza el tradicional “baile del guajolote”. El guajolote es el símbolo de fertilidad. Se prepara con adornos, se entrega al padrino de velación y la charola a la cocinera.
- 4. Organización actoral Novio: Andrea Azucena Loyo Alverdin Novia: Cecilia Ambriz Barragan Sacerdote: Juana Charito Guzman Cortes Padres: Madre del novio : Melina Abigail Revilla Monroy Padre de la novia: Kimberly Yaritzi Guevara Diaz Nos interesa rescatar la esencia de las bodas oaxaqueñas, a partir de lo siguiente: Testimonio 1 Dependiendo de la comunidad en la que te encuentres las bodas presentan algunas variaciones, en esencia es el mismo ritual para festejar esta unión, pero la variación se la dan los usos y costumbres de cada familia, por ejemplo, en la Comunidad de San Jerónimo Silacayoapilla donde el festejo da inicio un día antes de la ceremonia religiosa. En este momento del festejo, los invitados se encuentran en casa de los papás de la novia a la espera de la llegada del novio, sus padres y padrinos; a este momento se le llama “la pedida de mano” que en voz del señor Pedro Guzmán es el momento en que el novio dirigiéndose de la manera más respetuosa a los padres de ella pide el consentimiento para efectuar la boda, ésta reunión se hace en privado mientras los invitados esperan afuera de la casa listos con algunos obsequios llamados “dote” que la familia del novio entrega a la familia de la novia como agradecimiento. Menciona el Señor Pedro, que antes esto no era un regalo sino una paga a los padres de la novia puesto que las bodas eran una forma de arreglar la situación económica de las familias, se entregaban cabezas de ganado (vacas), parte de la cosecha de la temporada o terrenos para la siembra. Después de la reunión y dado el consentimiento para la boda, las familias salen a reunirse con los invitados para darles comida como agradecimiento de su compañía, bailan en el patio haciendo una rueda y se le entrega un guajolote al papá de la novia como símbolo de la dote, el cual será utilizado para hacer el mole de la boda. Al día siguiente los futuros esposos salen de la casa de sus respectivos padrinos hacia la iglesia en compañía de música de banda. Ya en la iglesia se llevan a cabo todos los rituales de la misa y además la familia pasa a bendecir a la nueva familia que se acaba de unir. Al finalizar la misa, los esposos regresan a la casa de la fiesta acompañados con música de banda, cuando llegan a la casa de la fiesta, sus
- 5. padrinos les dirigen unas palabras y buenos deseos para comenzar con el tradicional baile del guajolote. Testimonio 2 Lo relata: Sra. Alejandrina Jimenez. Video grabado en: Cd. Nezahualcoyotl, Estado de México Fecha: 1 de septiembre de 2016 Grabado por: Juana Charito Guzmán Cortés Se trata de una de las festividades más comunes en Oaxaca: La unión entre dos personas. Que comienza desde el momento en se pide la mano de la novia, llega el dia de la fiesta se invita a la gente ocho días antes a la preparación previa de de los alimentos (tostar el chile), cuando llega el dia de la fiesta se prepara el arco donde estarán las botellas, refrescos con los nombres de los padrinos para después entregarlas se prepara la comida (mole de garrote, que está hecho de chile guajillo) un dia antes en la casa de la novia. El dia la fiesta salen de su casa hacia la iglesia, se oficia la misa para celebrar el nuevo matrimonio y al terminar los invitados, novios y padrinos caminan al lugar de la fiesta acompañados de música de violines, en el estado de Oaxaca se le llama musica de viento o si es demasiada gente se trasladan en camionetas, una vez llegando se le entregaron algunos presentes a los padrinos y los mismos les dirigen unas palabras al nuevo matrimonio, consejos, etc., se da de comer a la gente y entonces comienza el del baile del guajolote, en donde las cocineras (salen con su olla de mole), despenseros (el despensero lleva un carton de cerveza y su esposa lleva un canasto con tortillas), panaderos (llevan consigo un canasto de pan); novios, invitados, etc. bailan con dos guajolotes.Después de eso sigue la fiesta con musica de oaxaca que se le conoce como “chilenas”. La bebidas que no pueden faltar son el el pulque, el tepache, mezcal, etc. Los novios también bailan la vibora de la mar. La fiesta dura toda la noche. Testimonio 3 Sra. Virginia Vazquez Video grabado en: Cd. Nezahualcoyotl, Estado de México Fecha: 1 de septiembre de 2016 Grabado por: Kimberly Yaritzi Guevara Díaz El baile del guajolote es cuando sacan todos los regalos de la casa de la novia para la casa del novio, después de que ya salen de misa, comen y a esa hora se van a dejar los regalos par la casa del novio, van bailando el guajolote, así se llama la cancion “ el guajolote” y así se van bailando todo el camino, si son dos cuadras o
- 6. tres cuadras eso van bailando, sacan el ropero, el metate, el molcajete, jarros, gallinas, guajolotes, platos, licuadoras y todo lo que son los regalos y ese es el baile del guajolote ahí en Oaxaca. Entrevista al Señor Pedro Guzmán, originario de San Jerónimo Silacayoapilla, Oaxaca. Fecha: 3 de Septiembre de 2016 Lugar: Hogar de la familia Guzmán Cruz, Cd. Nezahualcóyotl, Edo. México. Entrevistador: Andrea A. Loyo Alverdín 1) ¿Cual es su lugar de nacimiento? El pueblo se llama San Jerónimo Silacayoapilla, está ahí cerquita de Huajuapan de León de donde es la familia de tu abuelo. 2) ¿Qué importancia tiene para su comunidad una Boda? No pues, eso es algo muy importante, imaginate que vas a compartir toda tu vida con una persona y pues no le puedes faltar al respeto, además para la familia es mucha alegría que los hijos se vayan casando -¿cuantos hijos casados tiene usted?- pues un hombre y las muchachas, la más chiquilla se acaba de casar -¿Tomaron en cuenta esta tradición?- pues no, porque la familia del muchacho nos pusimos de acuerdo para hacerla en un salon y no en el pueblo, pero mis otras hijas si se casaron allá. 3) ¿desde hace cuantos años se celebra esta tradición? Pues figurate, yo me casé así hace 45 años y pues ya lo hacían así desde antes, esto tiene mucho tiempo. 4) ¿cómo inician los festejos de la boda? Mira pues, inician cuando se va a pedir la mano de la muchacha, para que su papá diga su consentimiento -¿quienes acuden a este evento?- pues los padrinos y los papás del novio van a la casa de la novia y algunos invitados, pero fijate, a la casa no entra nadie más que el novio y su familia, los demás nos esperamos afuera a que salgan con el consentimiento para de una vez iniciar con la fiesta. -¿es lo único que se hace ese día?- pues sí, no más que los papás de la muchacha digan que sí. 5) ¿que se hace el día de la boda? pues los muchachos (los novios) van a las casas de sus padrinos de bautizo y ahí se visten para ir a la iglesia ¿usal alguna vestimenta especial? eso ya es del gusto de cada quien, pueden usar sus trajes de fiesta o usar la ropa bordada de las que se hacen en el pueblo. Ya cuando están listos (bien guapos) salen de la casa y caminan a la iglesia con música de banda y pues llegan a escuchar misa y toda la ceremonia religiosa se hace normal, los anillos, el lazo, las arras y todo normal, no más que al final pasa la familia y algunos invitados a darles la bendición a los muchachos por la nueva familia que acaban de formar, y así hasta que se
- 7. acaba la misa y cuando salen de la iglesia les echan arroz y regresan a la casa de la fiesta caminando y con la música de la banda. 6) ¿que se hace cuando los novios llegan al lugar de la fiesta? pues ahí ya los padrinos de la velación les dicen unas palabras, les dan consejos y les desean suerte en su matrimonio y comienza el baile del guajolote que es un baile donde todos los padrinos y algunos invitados llevan regalos para la casa de los novios y bailan con un guajolote que representa la buena vida que van a llevar, y también que tengan muchos hijos y hagan una familia muy grande. Para la representación Primer momento Se oficiara la boda desde el momento en que la novia entra al altar y cuando termina para hacer el recorrido de los novios, invitados y padrinos hacia el lugar de la celebración social. Segundo momento Se llega al lugar de la celebración, se entregan los presentes correspondientes a los padrinos y estos les dirigen algunas palabras a los novios. Se simula dar de comer y beber a los invitados. Por último se comienza el baile del guajolote con todas las características que conlleva tomando en cuenta los testimonios. Fuentes primarias consultadas: https://youtu.be/0CxNAmUuLZM https://www.youtube.com/watch?v=n4GGRrTmjqE&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=ggA9504lXPw http://matadornetwork.com/es/7-momentos-que-vas-vivir-en-una-boda-de-oaxaca/ http://www.discoverymexico.com.mx/ciudad-de-mexico/historia/bodas-tradicionales-en-mexi co/ http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM20oaxaca/municipios/20026a.html http://costumbresoaxaca1.blogspot.mx/2015/03/portada.html https://www.youtube.com/watch?v=jirQpc1L6Yc&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=m_hrzPcj54M (baile del guajolote)