BOLETIN Segunda Visita de Monitoreo.pdf
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El documento describe el comportamiento de las lluvias, el desarrollo del maíz y el frijol, y las plagas durante el período de la canícula en varias comunidades de Nicaragua. Se analizan las lluvias caídas en comparación con los requerimientos hídricos de los cultivos, encontrando que las lluvias fueron escasas y afectaron negativamente el desarrollo del maíz y el frijol en algunas áreas. Se proveen recomendaciones para mejorar la retención de agua en el suelo y el
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- 2. 2 Comportamiento de las Lluvias, Desarrollo del Maíz y Frijol y comportamiento de las plagas en el período de la Canícula En el Municipio de San Fernando comunidad Apalí Nuevo En el período de la canícula del 15 de julio al 15 de agosto se produjeron las lluvias que acumularon los 111 milímetros, como podemos ver en el gráfico. Al iniciar la segunda quincena de julio fueron escasas las lluvias y con poca intensidad produciendo chubascos de menos de 5 mm, sin embargo al final de julio cayeron lluvias de hasta 26 mm que continuaron con mas frecuencia en el mes de agosto.
- 3. 3 El cultivo de maíz ha llegado a los 60 días observándose un buen desarrollo a pesar de las escasas lluvias en la canícula. Encontrándose en floración la etapa reproductiva R1. Este desarrollo se atribuye a que está sembrado en suelo Plano con textura franco arenosa y se ve que retiene bastante humedad. El restablecimiento del invierno después de la canícula se espera que sea favorable para completar su desarrollo con buenos resultados. El cultivo se encuentra bastante sano, aunque se encontraron algunas plantas con ataque de barrenador del tallo. Recomendaciones: En este caso, por el momento, no queda más que esperar que continúen las lluvias ya finalizado el período de mayor riesgo de la canícula, para lograr que desarrollen bien las mazorcas y obtener buenos rendimientos. En el caso del Frijol, el cultivo ha llegado a los 60 días, encontrándose en la etapa reproductiva R8 próximo a la madurez fisiológica. Las lluvias en la canícula favorecieron su desarrollo y al parecer no afectó su desarrollo, esto debido a que también se encuentra en suelo plano que conserva humedad. Como vemos en el gráfico en la primera quincena de agosto continúan pequeñas precipitaciones que han favorecido al cultivo. Sin embargo, ahora el problema será el exceso de humedad que pueden provocar las lluvias después de la canícula que puede ocasionar pudrición de las vainas en la etapa R9 y para la cosecha. Las últimas lluvias ya esta provocando el desarrollo de enfermedades fungosas como la Mustia Hilachosa. Recomendaciones: Estar observando continuamente el cultivo para hacer el arranque de manera temprana cuando haya alcanzado la madurez fisiológica y evitar la pérdida por lluvia. Cultivo de Frijol en Etapa R8 con ataque de Mustia Hilachosa
- 4. 4 Si las lluvias continúan con frecuencia, lo mejor es hacer el arranque cuando este camagua y colgarlo parque se produzca secado rápido y protegerlo con plástico si es posible. Municipio de San Rafel de Norte Jinotega, comunidad de Saraguasca. Haciendo un análisis de las lluvias caídas con respecto a los requerimientos de agua por cada etapa fenológica podemos decir lo siguiente: En esta zona como vemos en el gráfico las lluvias fueron muy escasas en el período de la canicula logrardo solamente caer 35.3 milímetros acumulados, lo que a afectado fuertemente al cultivo de maíz y en menor grado al cultivo de frijol. Vemos que se presentaron períodos sin lluvias de mas de 10 días y precipitaciones de apenas 8 mm como máximo. En el cultivo de Maíz: En el Gráfico vemos, al final de las etapas vegetativas del maíz e inicio de la etapa reproductiva VT ,R1y R2, (finales de julio) las lluvias fueron escasas (cayeron 27.4 mm (línea azul) de una demanda de 153.3 mm (línea roja) que requiere el cultivo de maíz al final de la etapa vegetativa e inicio de la Reproductiva), en esta zona la canícula fue bastante seca (una pequeña lluvia de 6mm en un lapso de 2 semanas) y prácticamente causó la pérdida total del cultivo de maíz. Aunque algunas
- 5. 5 pocas plantas de maíz, como se ve en la fotografía, lograron espigar, sin embargo ya no podrán recuperarse con las lluvias de agosto. En el caso del Frijol: Como vemos en el gráfico hasta mediados de la etapa vegetativa V4 las lluvias (línea azul) estuvieron por encima de los requerimientos hídricos del cultivo de frijol. Posteriormente en todas las etapas la cantidad de lluvias caídas no alcanza la demanda del cultivo (línea roja). Esto ha provocado pérdidas en el cultivo que, aunque no en su totalidad, sin embargo, los rendimientos serán bien bajos. Las lluvias en agosto se han reestablecido en la zona, sin embargo, ya el cultivo ha llegado a la etapa R8 próxima a la madurez fisiológica y no podrá recuperarse. Recomendaciones: Aquí lo que sugiere al productor para el futuro es mejorar las condiciones de retención de agua de su suelo mediante el establecimiento e incorporación de abono verde utilizando el frijol terciopelo que genera gran cantidad de biomasa. Uno demostración que esto funciona fue que en el lugar donde dejó rastrojo de frijol las plantas de maíz alcanzaron mejor desarrollo y han resistido a las condiciones de escasez de agua como vemos en la fotografía.
- 6. 6 Municipio de Telpaneca, comunidad Los Ranchos. En el período de la canícula en esta zona las lluvias lograron acumular 93.7 mm, cantidad que esta por debajo a lo que requiere el cultivo en esta etapa de desarrollo. De las lluvias caídas, al menos 10 de ellas apenas alcanzaron los 4 milímetros, lo cual mantuvo los cultivos con vida, pero con retraso en su desarrollo. En el mes de agosto las lluvias han sido mas frecuentes pero con niveles bajos de precipitación. Haciendo un análisis por cada etapa fenológica con respecto a las lluvias caídas podemos decir lo siguiente: La parcela de frijol (el Gráfico siguiente) se encuentra en la Etapa Fenológica R8, en el llenado del grano. Producto del estrés sufrido por la escasez de agua ya se observa que inician algunas áreas a madurar (R9). El cultivo ha alcanzado los 55días de edad. Las lluvias caídas en ese período en su mayoría son menores a los 5 mm/día. En el Mes de Agosto se han restablecido las lluvias con mayor frecuencia. Esto crea las condiciones de alta humedad y temperatura que ocasiona la proliferación de enfermedades fungosas, lo que podría ahora provocar pérdida de cosecha por pudrición. Analizando las lluvias caídas Vs los requerimientos de agua del cultivo. En esta zona, como vemos en el siguiente gráfico, en las Etapas Reproductivas R5, R6, R7 y el inicio de la R8, las candidades de lluvia
- 7. 7 caídas en estas etapas están por debajo de los requerimientos de agua del cultivo, lo que sin duda afectará los rendimientos. En el Cultivo de Maíz, haciendo un análisis por cada etapa fenológica de las lluvias caídas con respecto a los requerimientos de agua podemos decir lo siguiente: Vemos en el Gráfico que La canícula fue húmeda produciéndose ligeros chubascos entre 2 y 8 mm/lluvia, que aunque ha provocado Stress, y retraso en su desarrollo, ha mantenido el cultivo con vida. Analizando la demanda de agua con respecto a las lluvias caídas, vemos en el gráfico la línea roja que representa la demanda de agua, al final de la etapa vegetativa e inicio de la etapa Reproductiva VT, R1 y R2 siempre ha estado por encima de la precipitación caída, sin embargo, el cultivo se mantenido. Es decir, las lluvias no son suficientes de acuerdo a la demanda del cultivo. Con el restablecimiento de las lluvias después de la canícula, se espera que el cultivo logre desarrollar sus mazorcas y obtener una regular cosecha En relación a plagas se observaron de manera esporádica dentro de la plantación algunas plantas afectadas por barrenador del tallo.
- 8. 8 . Pronóstico para los próximos días. Como mencionábamos en el informe anterior, las instituciones que monitorean el tiempo, pronostican que la Época de Siembra de postrera tendrá un comportamiento normal en su inicio y más lluvioso a final de la temporada. Como podemos observar en los siguientes gráficos se espera que el período del 21 al 27 de agosto continúe las lluvias para la zona de Telpaneca y Jinotega, con mayor intensidad que en los meses anteriores. Es recomendable que los productores aprovechen estas lluvias para el establecimiento del Maíz en la Segunda quincena de agosto, considerando que la Fase Reproductiva se en los meses que ocurren las mayores precipitaciones, momento en el cual el cultivo demanda más agua.
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- 10. 10 Lecciones aprendidas 1. Haber tenido una canícula húmeda (con algunas precipitaciones) ha favorecido al cultivo de frijol, sin embargo, al finalizar este período el cultivo aún se encuentra en etapa reproductiva R7,R8 y R9 y ahora el problema es que las lluvias frecuentes de la postrera pueden afectar al cultivo causando enfermedades de pudrición de las vainas y perdida de las cosechas. 2. La falta de implementación de prácticas para conservar la humedad en el suelo y mejorar su fertilidad, ha provocado que algunos productores como el caso de Saraguasca, pierdan prácticamente en su totalidad sus siembras de maíz. Es necesario ir poco a poco cada año estableciendo cultivos de abonos verdes como frijol terciopelo cuyos rastrojos permitirá el aumento de la materia orgánica para conservar humedad y mejorar la fertilidad de los suelos. 3. Para el Maíz es necesario disponer de variedades precoces que le sirva de opción a los productores en caso de siembras tardía cuando se retrasa el invierno. 4. Productores que realizaron las siembras más temprano (algunos en seco), son los que se encuentran en mejor situación respecto al desarrollo fenológico ya que actualmente, están en las etapas finales de la Fase reproductiva donde la demanda de agua del cultivo es menor.
- 11. 11 Diagnóstico de los Cultivos Maíz- Frijol y Plan de Manejo En sesiones de trabajo con los participantes se realizó un diagnóstico rápido donde se identificaron los siguientes problemas en el manejo de estos cultivos: Lluvias Escasas ocasiona siembras tardías y como consecuencia perdida de los cultivos al no disponer de agua en las etapas reproductivas donde demandan más agua, estas etapas en siembras tardías coinciden con la canícula en la siembra de primera. Algunas comunidades no disponen de semilla de variedades de ciclo corto, que podría ayudar en siembras tardías. La falta de fertilización y las siembras continuas en el mismo terreno, cada año va empobreciendo los suelos. Algunos productores no fertilizan. Hay desconocimiento de muchos productores alternativas locales para mejorar la fertilidad de los suelos y como elaborar Biofertilizantes. En cuanto a problemas fitosanitarios se identificaron los siguientes: Pérdida de población de plantas por ataques de Babosas en frijol en la etapa de V1. Pérdida de población de plantas por ataque de Pájaros al momento de la siembra y etapa V1 y V2. Se elaboró en conjunto con los participantes el Plan de Manejo para el Establecimiento de una Manzana de Maíz y Frijol, incluyendo las practicas para el manejo de la fertilización, plagas y enfermedades identificadas en el Diagnóstico. En frijol se estima un costo de producción de C$17,960.00 y en maíz de C$14,208.00.
- 12. 12 Plan de Manejo de Frijol Actividades Producto o servicio Unidad de medida Gasto por Parcela Precio unidad Costo Total Jornadas Costo Jornada Costo Total Totales Control de Maleza Rotao Lt 2 210.00 420.00 2 200.00 400.00 820.00 Control de Maleza 2,4-D Lt 1 160.00 160.00 160.00 Siembra Semilla Inta maravilla Lb 75 20.00 1500.00 6 200.00 1200.00 2700.00 Fertilizacion a la siembra 18-46-0 qq 2 1200.00 2400.00 2 200.00 400.00 2800.00 Control Plaga babosa Caracolex kg 3 120.00 360.00 1 200.00 200.00 560.00 Maiz Fermentado Lb 25 8.00 200.00 1 200.00 200.00 400.00 Basura Trampa 0.00 0.00 Control de Maya Clorpirifos Lt 2 480.00 960.00 2 200.00 400.00 1360.00 Control de Enfermedades por Hongos Carbendacin Lt 3 280.00 840.00 0.00 840.00 Control de Maleza Gramoxone Lt 2 160.00 320.00 2 200.00 400.00 720.00 Control de mosca Blanca Engeo envase250cc 2 450.00 900.00 2 200.00 400.00 1300.00 Control de Enfermedades por Hongos Mustia, Tizon, Mancha Angular Positron Kg 0.25 1200.00 300.00 2 200.00 400.00 700.00 Adherente Lt 0.25 200.00 50.00 0.00 50.00 Abono Foliar orgánico Biol Lt 0.5 100.00 50.00 2 200.00 400.00 450.00 Aplicación de Engordador Engordador Kg 2 250.00 500.00 2 200.00 400.00 900.00 Control de Enfermedes por hongos Positrón Kg 0.25 1200.00 300.00 2 200.00 400.00 700.00 Arranque + aporreo 0.00 8 200.00 1600.00 1600.00 Limpieza 0.00 2 200.00 400.00 400.00 Enfardado Sacos sacos unidad 30 10.00 300.00 300.00 Secado en Carpa carpa unidad 1 1200.00 1200.00 1200.00 TOTAL 17,960.00 RENDIMIENTO FRIJOL EN QQs 30.00 PRECIO DE VENTA C$ 1,000.00 INGRESOS POR VENTA C$ 30,000.00 menos COSTO DE PRODUCCION C$ 17,960.00 Ganancia C$ 12,040.00
- 13. 13 Plan de Manejo Maíz. Actividades Producto o servicio Unidad de medida Gasto por Parcela Precio unidad Costo Total Jornadas Costo Jornada Costo Total Totales Chapoda 4 150.00 600.00 600.00 Control de Maleza Glifosato Lt 2 205.00 410.00 6 150.00 900.00 1310.00 Siembra Semilla Lb 20 12.50 250.00 3 150.00 450.00 700.00 Desinfección de semilla Solkkon 1/8 lt 1 200.00 200.00 200.00 Fertilización a la siembra 12-30-10 qq 1 1100.00 1100.00 2 150.00 300.00 1400.00 Pajareo 7 150.00 1050.00 1050.00 Control de Cogollero arena+azucar Azúcar Lb 10 15.00 150.00 2 150.00 300.00 450.00 Control de maleza Gramoxone Lt 2 170.00 340.00 6 150.00 900.00 1240.00 Control de Plagas y Enfermedades por Hongos: Áfidos Harina Lb 4 12.00 48.00 1 150.00 150.00 198.00 1er aplic Mancha de Asfalto Carbendacin Lt 3 280.00 840.00 2 150.00 300.00 1140.00 2do aplic Mancha de Asfalto Carbendacin Lt 3 280.00 840.00 2 150.00 300.00 1140.00 Fertilización con Urea Urea qq 1 1000.00 1000.00 2 150.00 300.00 1300.00 Vigilancia para zorros y pericos 7 150.00 1050.00 1050.00 Control de Gorgojo Gastoxin patilla 3 10.00 30.00 30.00 Cosecha: Tapizca + destuce 3 150.00 450.00 450.00 Desgrane Desgranadora qq 40 20.00 800.00 800.00 Secado 2 150.00 300.00 300.00 Almacenamiento 1 150.00 150.00 150.00 Traslado Traslado qq 40 17.50 700.00 700.00 TOTAL 14,208.00 RENDIMIENTO FRIJOL EN QQs 40.00 PRECIO DE VENTA C$ 700.00 INGRESOS POR VENTA C$ 28,000.00 menos COSTO DE PRODUCCION C$ 14,208.00 Ganancia C$ 13,792.00