Capitulo i
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Este documento presenta una investigación sobre la elaboración de microsilos mixtos artesanales de maíz y moringa como una solución nutritiva y económica para la alimentación animal ante la escasez de pasturas de buena calidad. Se plantean objetivos para analizar las propiedades de los ingredientes y evaluar su calidad fermentativa y nutritiva. La investigación se realiza en una unidad educativa en San Francisco, Zulia, Venezuela, desde octubre de 2017 hasta mayo de 2018.
Capitulo i
- 1. República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación U.E. Maestro Orlando Enrique Rodríguez San Francisco/Edo Zulia Evaluación de la calidad fermentativa y nutritiva de microsilos mixto artesanales de maíz y moringa para la alimentación animal. Integrantes: *Carruyo Eriangel Tutor de Contenido: *Gómez Angybel Lic. Ignacio González *Guerrero María Tutor metodológico: *Rangel Ruthbeny Prof. Oswaldo Romero *Rojas Jairei *Viloria Douglesis 4to Año “C”
- 2. Capítulo I El problema 1.1- planteamiento del problema: Ante la escasez de pasturas de buena calidad para alimentación y nutrición de ganado vacuno, porcino y equino, se presenta una nueva, económica y excelente solución ampliamente conocida, como ensilaje de microsilos mixto artesanales de maíz y moringa. Los niveles de proteínas y vitaminas ubican al maíz y a la Moringa como un suplemento de importancia en la dieta de ganadería de leche y de ceba, así como en la dieta de aves, peces, cerdos, etc., siempre y cuando haya un balanceo nutricional 1.2- Formulación del problema: ¿Se podrá realizar un ensilaje fermentativo y nutritivo de microsilos mixtos artesanales a base de maíz y moringa para la alimentación animal? 1.3- Objetivo general: Elaborar un ensilaje fermentativo y nutritivo de microsilos mixto artesanales a base de maíz y moringa para la alimentación animal 1.3.1-Objetivo específico: -Analizar las propiedades del maíz y la moringa y evaluar la calidad sensorial, la calidad fermentativa y la calidad nutritiva. - Elaborar un ensilaje fermentivo y nutritivo de microsilos mixto artesanales a base de maíz y moringa para la alimentación animal
- 3. 1.4- Justificación de la investigación: Mediante el desarrollo de esta investigación estaremos obteniendo todo tipo de información sobre la evaluación fermentiva y nutritiva de microsilos mixto artesanales a base de maíz y moringa, sus efectos y como puede ayudar este alimento a todo tipo de animales y así darlo a conocer. 1.5-Delimitacion: Este estudio se tomara a cabo con el ganado de la Unidad Educativa Maestro Orlando Enrique Rodríguez. Este trabajo de investigación se realizó en Venezuela Estado Zulia municipio San Francisco e inicio en octubre del 2017 y culminara en mayo del 2018