Este documento resume la historia, comida, fiestas, danzas y música de la localidad de COIHSCO en 2013. Describe brevemente los orígenes de la raza humana desde 1492 y los platos típicos elaborados con productos nutritivos locales. También menciona las fiestas celebradas como la Semana Santa y el Carnaval, y explica que la danza es una forma de expresión artística y religiosa que utiliza el movimiento del cuerpo, usualmente con música. Finalmente, señala que la música es un producto