El cólera aviar, causado por la bacteria Pasteurella multocida, es una enfermedad zoonótica que afecta principalmente a aves de corral, causando disminución de la productividad y alta mortalidad. La transmisión ocurre a través de contacto directo, agua y alimento contaminado, y los síntomas pueden variar desde muerte súbita hasta signos clínicos de depresión y cianosis. La vacunación es la principal medida de prevención, aunque existe dificultad en la producción de vacunas efectivas, y el tratamiento incluye el uso de antibióticos.