Control de microorganismo.ppt
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Este documento resume los métodos para controlar microorganismos, incluyendo la esterilización, la importancia del control, y los métodos físicos, químicos y quimioterapéuticos para lograr el control. Explica que la esterilización destruye toda forma de vida bacteriana y cómo el calor seco y húmedo mata bacterias a través de la deshidratación, coagulación de proteínas e hidrólisis. También cubre el uso de radiación, filtración, y agentes químicos como antiséptic
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- 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO DOMINGO Primada de América FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA Cátedra de Microbiología Laboratorio de microbiología Control de microrganismos 1
- 2. Control de microorganismo Altagracia Jiménez Díaz
- 3. Esterilización • Es el proceso por el que todas las células vivas, esporas, virus y viroides son destruidas o eliminadas de un objeto o hábitat • O sea que cuando se esteriliza se destruye toda forma de vida bacteriana tanto cuando las bacterias se encuentran en forma vegetativa como esporulada
- 4. Importancia del control de microorganismos Prevenir la contaminación Prevenir la transmisión Prevenir el deterioro Podemos lograr el control Por métodos físicos químicos y quimioterapéuticos
- 5. Control por métodos físicos Temperatura Calor seco Calor húmedo Limpieza Radiación Filtración Presión omotica
- 6. Uso del calor para controlar microorganismos • . • . Calor seco Mata las bacterias por deshidratación y coagulación de las proteínas Flameado Horno de Pasteur Incineración Poner al rojo vivo las asas y agujas Calor Húmedo Mata las bacterias por Hidrolisis y coagulación de las proteínas Ebullición Pasteurización Tindalización Autoclave
- 7. Radiaciones Lus ultravioleta Rayos X Gamma o catodicos
- 8. Control de microorganismos por agentes químicos • Se utilizan Antisépticos sobre piel y mucosas • Desinfectantes se utilizan sobre superficies inertes