Este documento presenta un plan de negocios para una heladería llamada "Helados del Infinito". Describe el producto (helados), la clasificación de la empresa como privada y de servicios, y los factores a considerar en la ubicación como proximidad a clientes y visibilidad. También incluye la misión de satisfacer necesidades de alimento con nuevos sabores de helado escuchando las necesidades de los clientes potenciales.