Este documento trata sobre la conservación de forrajes mediante el ensilaje. Explica que la producción de biomasa vegetal depende de la estación del año, siendo mayor en verano e invierno. Detalla las ventajas e inconvenientes del ensilaje, como que permite conservar el forraje en malas condiciones pero requiere maquinaria e infraestructura. Finalmente, resume los principios y procedimiento del proceso de ensilaje, que implica producir un ambiente anaeróbico mediante la eliminación del oxígeno y la