Esfingolípidos
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Los esfingolípidos son una importante clase de lípidos de membrana compuestos por esfingosina, un aminoalcohol, y un ácido graso unidos a un grupo polar. Se dividen en esfingomielinas, glucoesfingolípidos y gangliósidos dependiendo de su grupo polar. Las esfingomielinas contienen fosfocolina y son importantes en las membranas plasmáticas y vainas de mielina. Los glucoesfingolípidos contienen azúcares como glucosa o galactosa unidos a la ceramida. Los gangli
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- 2. 2da clase importante de lípidos de la membrana Amino-alcohol llamada esfingosina Los carbonos 1,2,3 son portadores de grupos funcionales OH y NH2. Carbono 2 - acido graso= ceramida Sus moléculas tienen propiedades hidrófilas e hidrófobas
- 3. Poseen 3 componentes básicos: Molécula de ácido graso Esfingosina Un grupo de cabeza polar Se dividen en 3 subclases: Esfingomielinas Glucoesfingolípidos Gangliósidos
- 4. Esfingomielinas Contienen fosfocolina como grupo de la cabeza polar. Esta unido al grupo OH de la ceramida Fosfolípido Membranas plasmáticas- vainas de mielina Es uno de los principales lípidos de las membranas del tejido nervioso
- 5. Glucoesfingolípidos Contienen unidades monosacáridas. D-glucosa, D-galactosa,N-acetilgalactosamina Contienen cerebrósidos que tienen un azúcar unido por beta-glucosídico al grupo OH de la ceramida. Galactocerebrósidos Glucocerebrósidos Algunos glucoesfingolípidos se encuentran en los glóbulos rojos. Comprueban compatibilidad.
- 6. Gangliósidos Tienen cabezas polares muy grandes formadas por oligosacáridas. Difieren de los cerebrósidos por tener ácido N-acetilneuramínico. Células ganglionares-terminaciones nerviosas Constituyen el 6% de los lípidos de la membrana
- 7. Importancia estructural Importancia biológica-señaladores Ejemplo: Ceramida induce apoptosis