Eto.ppt
- 2. Estudio científico del comportamiento de los animales en su ambiente natural o habitual “El comportamiento animal al igual que su adaptación física forman parte de su sistema de supervivencia”. Konrad Lorenz ETOLOGIA
- 3. ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN EL COMPORTAMIENTO Genéticos (también llamados comportamientos innatos) Adquiridos (aprendizaje)
- 4. INNATOS: Bateson (1999) hizo una lista de siete acepciones comunes del término “comportamiento innato”: 1. presente al nacimiento 2. diferencia comportamental causada por una diferencia genética 3. adaptado en el curso de la evolución 4. sin cambio durante el desarrollo 5. compartido por todos los miembros de una especie 6. presente antes que el comportamiento cumpla alguna función 7. no aprendido
- 5. Aprendizaje Es el cambio de conducta como resultado de la experiencia Puede clasificarse en: -No asociativo -Asociativo -Complejo
- 6. Aprendizaje no asociativo Habituación: disminución de la respuesta Sensibilización: aumento en la probabilidad de la respuesta
- 8. Aprendizaje asociativo Condicionamiento clásico o Pavloviano:
- 9. Aprendizaje asociativo Condicionamiento instrumental u operante
- 10. Aprendizajes complejos El aprendizaje social: la presencia de un animal o su producto modifica el comportamiento de otro individuo. Tipos de aprendizaje social: • Copiado de área; • Copiado de objetos; • Copiado de comportamiento o imitación
- 12. Impronta o Imprinting Tipo especial de aprendizaje, mas o menos irreversible, que se produce en una determinada ventana temporal del desarrollo del individuo (período crítico o sensible). Imprinting filial: Proceso de aprendizaje a través del cual las preferencias sociales de un animal joven quedan restringidas a un estímulo o clase de estímulos.
- 14. Pautas o normas de conducta Ingestiva: comer, beber, hábitos de pastoreo. Búsqueda de albergue: búsqueda de refugio. Investigación: exploratoria Alelomimética: asociativa Agonística: pelea o huida Eliminativas: limpieza de superficies corporales y eliminación de desechos Sexuales: cortejo, cópula y construcción de nido. Epimelética: aporte de cuidados a la cría Et-epimelética: solicitud de cuidados Juego
- 16. Conducta de los caballos • Son gregales • Gran desarrollo de los órganos visual y olfatorio. • Se establece dentro del grupo un rango social. • La conducta agonística se basa en coceaduras y mordidas • La eliminación de heces se realiza en lugares delimitados • Frente a una situación de peligro los animales reaccionan con relinchos y resoplidos como voz de alarma. • Siempre hay individuos en alerta
- 17. Conducta del Bovino • Gregales con rango social. • Los ciclos de pastoreo son 4-5 por día, generalmente al amanecer y atardecer. • La eliminación de heces no esta acompañada por ninguna postura característica. •El parto se realiza con el animal en decúbito. • El ternero recién nacido es lamido por la madre y de esta manera se estimula la respiración. • El reconocimiento del ternero por su madre es olfativa en la región anal del ternero.
- 18. Conducta de las ovejas y cabras •La majada presenta un comportamiento homogéneo. • No dan muestras de sueño profundo sino estados de somnolencia • En la época reproductiva los machos tienen enfrentamientos con topetazos en la cabeza y flancos. • La solicitud de cuidados se establece por balidos • El reconocimiento materno en ovino se lleva a cabo primero por estímulos olfatorios y luego es de tipo visual. • El reconocimiento materno en caprinos primero es olfatorio, luego acústico.
- 19. Conducta de los cerdos •Es un animal social • Jerarquías marcadas: líder, dominante y subordinado • La primera jerarquía es el “orden de tetada” • Gran desarrollo de conducta exploratoria • Largos períodos de sueño profundo. • El parto dura aprox 4 horas y se produce decúbito lateral. • El ciclo de amamantamiento se produce cada 2 horas
- 20. Conducta de las gallinas •Gran desarrollo del oído y la capacidad visual. • Prefieren los lugares altos como una reminiscencia de su comportamiento silvestre. • Jerarquías bastantes rígidas establecidas en luchas con picotazos dirigidos hacia la cresta y rostro • Reconocimiento visual. • Nidífugas
- 21. Conducta de los perros • Conducta social similar al lobo • Las relaciones de dominancia están relacionadas con el peso, edad y sexo. • Marcan el territorio con heces y orina. • Regurgitación presente en algunas hembras para alimentar cachorros • La jerarquía comienza a establecerse a los 5 meses de edad.
- 22. Conducta de los gatos •Jerarquía menos manifiesta, generalmente solitarios • Conducta territorial más si son castrados • Gran desarrollo de la conducta sexual y de cortejo • Los gatitos utilizan señales de olor, táctiles y de calor para ubicar el pezón. • El proceso de aseo tiene un patrón fijo desde craneal a caudal.
- 23. Estrés • Situación de conflicto • Forma parte del sistema de supervivencia • Interviene el sistema neuroendocrino • Estado de ajuste al límite de las posibilidades fisiológicas del individuo
- 24. Bases biológicas Síndrome de Cannon Síndrome general de adaptación o de Seyle. Tres fases: - Fase de alarma - Fase de resistencia - Fase de agotamiento
- 25. Niveles de Interacción Interacción animal- animal: - Inestabilidad jerárquica; - Superpoblación
- 26. Niveles de Interacción Interacción hombre- animal: - Modificación de lotes; - Prácticas zootécnicas; - Reagrupamiento de los animales; - Transporte; - Faena.
- 27. Niveles de Interacción Interacción animal-ambiente: - Factores climáticos; - Insuficiencia de estimulación; - Exceso de estímulos.
- 28. Bienestar Animal Es un estado en el cual el animal, como individuo, está capacitado para intentar enfrentarse y adaptarse al medio ambiente. Este estado se caracteriza por: 1. Ausencia de hambre o sed. 2. Ausencia de incomodidad 3. Ausencia de lesiones o enfermedades 4. Ausencia de miedo y dolor 5. Desarrollo del comportamiento normal y esencial, cohabitando con animales de su misma especie.
- 29. Factores que condicionan el BA Establecimientos: - Alimentación previo a la faena (dieta y duración) y acceso al agua; - Mezcla de especies, categorías, sexos y grupos diferentes; - Características de las instalaciones de embarque, manejo antes y durante el embarque.
- 30. Factores que condicionan el BA Transporte: - Diseño del vehículo (piso antideslizante, ventilación, techo, higiene y estado general) - Microclima en el interior del mismo (Tº, Hº) - Densidad de carga - Paradas de descanso y supervisión - Duración del viaje - Disponibilidad de alimento y agua
- 31. Factores que condicionan el BA Plantas de Faena: - Tiempo de espera de los animales en el camión; - Instalaciones y manejo durante el desembarque; - Tiempo y condiciones de espera previo a la faena; - Características de los corrales; - Mezcla con animales extraños; - Densidad; - Disponibilidad de alimento y agua - Inclemencias climáticas - Instalaciones para traslado a cajón de noqueo - Prácticas estresantes previo noqueo - Tiempo entre insensibilización y degüello
- 33. Bibliografía utilizada: - Biología Curtis -Ecología y comportamiento animal. Departamento de Ecología, Genética y Evolución. Fac de Cs Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. - Manual de Buenas Prácticas Operacionales Uruguay-Canadá - Darwin, C. R. (1859). "On the Origin of Species." - Grandin, T. (1997). Assessment of stress during handling and transport. J. Anim. Sci. 75, 249-257. - La genética del comportamiento animal Temple Grandin (comp.), Genetics and the Behavior of Domestic Animals. San Diego, California: Academic Press, 1998 (Cap. 1) - Manual de Procedimientos en Bienestar Animal SENASA, 2006.