Este documento describe los procesos de gluconeogénesis y glucogenolisis. La gluconeogénesis ocurre principalmente en el hígado y convierte precursores como propionato, glicerol y lactato en glucosa. Está regulada por enzimas como la piruvato carboxilasa, la fructosa-1,6-bifosfatasa y la glucosa-6-fosfatasa. La glucogenolisis libera glucosa almacenada como glucógeno en el hígado mediante la fosforilasa. La insulina y el glucagon