Hígado salteado
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Este documento proporciona una receta para preparar plato de hígado fácilmente. Incluye ingredientes como hígado, ajo, sal, pimienta, vinagre y aceite. La preparación implica trocear el hígado, salpimentarlo, saltearlo en la sartén y rectificar la sal antes de añadir un diente de ajo machacado y vinagre.
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Hígado salteado
- 1. Plato que se prepara facilmente .
- 3. PREPARACIÓN Trocear el hígado. Sal – pimentar al gusto. Saltearlo en la sartén. Rectificar de sal. Echarle un diente de ajo machacado con un chorreón de vinagre, y servir.
- 4. REALIZADO POR JAVIER GARCÍA GÓMEZ