El documento describe un experimento para identificar compuestos orgánicos e inorgánicos que son combustibles. Se expusieron varias sustancias como azúcar, sal, aceite y jabón al fuego de un mechero. La mayoría de los compuestos orgánicos como salchicha, aceite y hoja de papel ardieron, mientras que los inorgánicos como sal y bicarbonato de sodio mostraron diferentes resultados, con la sal también quemándose. El objetivo era reconocer compuestos combustibles y sus características de solubilidad.