Informe de simulando al ADN
Descargar como DOCX, PDF1 recomendación15,770 vistas
Este documento describe un procedimiento para simular la extracción de ADN a partir de tejido animal (hígado de pollo) en 3 pasos: 1) licuar el hígado y filtrar para separar el ADN, 2) usar detergente para romper las membranas celulares y enzimas (jugo de piña) para degradar proteínas, 3) agregar alcohol para que el ADN ascienda y pueda ser observado. El objetivo era aislar ADN de forma segura, fácil y práctica para observar su estructura.
Informe de simulando al ADN
- 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA ASIGNATURA: BIOQUÍMICA TEMA: SIMULANDO EL ADN INTEGRANTES: CONDE SARANGO ANA MARIA CONTENTO ROMÁN ANGELA JASMIN MAYÓN BANCHÓN DENNISSE ELIZABETH VEGA CHONILLO GABRIELA ESTEFANÍA CURSO: PRIMERO DE ENFERMERIA “A” DOCENTE: BIOQ. CARLOS GARCÍA MSC. MACHALA-EL ORO ECUADOR 2013-2014
- 2. TEMA: SIMULANDO EL ADN OBJETIVO: Tenemos como objetivo principal es el de observar el ADN, además de conocer un método eficaz fácil, seguro y practico aislar el ADN. MATERIALES: Hígado de pollo 1 vaso de precipitación Colador 3 tubos de ensayo Licuadora Cuchara sal Palillos batidora Reloj recipiente de vidrio o plástico SUSTANCIAS: Agua Detergente liquido alcohol isopropilo(alcohol de 96°) Enzima (jugo de piña) GRÁFICOS
- 4. PROCEDIMIENTO: 1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos, finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. 2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente en líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma.Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Seríaconveniente que probaras con distintos detergentes ya que algunos no funcionaran tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo. 3. Añadimos una pizca de enzima que corresponde al jugo de piña a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. 4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma. 5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Se puede retirar con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llega al alcohol. OBSERVACIONES: En el segundo procedimiento sería conveniente que probarás con distintos detergentes ya que algunos no funcionarán tan bien como otros.
- 5. En el tercer procedimiento pudios observar que si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza se corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo. Se ha observado finalmente que el producto filamentoso obtenido de la extracción no es ADN puro ya que, entremezclado con él, hay fragmentos de ARN. Una extracción "profesional" se realiza añadiendo enzimas que fragmentan las moléculas de ARN e impiden que se unan al ADN. CONCLUSIONES: Se logró el objetivo de la práctica, es decir que la separación y extracción de ADN a partir de tejido animal (hígado) se logró correctamente. Al descompactar el núcleo liberamos los filamentos que en realidad son las cromatinas. Haciendo una inferencia conceptual podemos concluir que en ese material subyace el ADN. RECOMENDACIONES: Debemos ser cuidadosos en el momento que agregamos el detergente líquido sobre la mezcla de hígado ya que esta se puede tornar espumosa sino la mezclamos con lentitud. Al agregar la enzima (jugo de piña) se aconseja revolver con cuidado y lentamente ya que si lo hace rápido se puede romper el ADN y no resultaría del experimento planeado. Se recomienda utilizar pipetas para realizar la mezcla al agregar el alcohol, debido a que puede ser pequeño el objeto que utilicemos para realizarlo y nos dificulte el poder efectuarlo de manera correcta. CUESTIONARIO ¿Para qué se añaden enzimas?
- 6. Las enzimas son unas sustancias que atacan a las proteínas de las células, lo que permite romperlas y separarlas del ADN, que es el material que buscamos, además las enzimas son catalizadores, o sea son capaces de descomponer o cambiar la estructura de otras sin que estas se vean afectadas. ¿Por qué la piña actúa como enzima? Porque la piña contiene la enzima papaína, sustancia que degrada las proteínas y también una enzima llamada Bromelina o bromelaina). ¿Para qué utilizamos el detergente o jabón líquido? El detergente utilizado en el experimento tiene como función destruir las membranas celulares del tejido vivo que estamos utilizando; el detergente disuelve las grasas, que es el componente principal de la membrana plasmática y nuclear de las células. Al romperse las membranas celulares se permite la salida del ADN al exterior. La licuadora ayuda en la rotura de estas células. BIBLIOGRAFÍA Holguín. 2009. Biología 2° de Bachillerato. Ecuador. Ediciones Holguín S.A. WEBGRAFÍA http://www.medicinajoven.com/2010/05/como-extraer-adn-de-forma-casera.html http://www.imchef.org/por-que-la-pina-hace-que-la-gelatina-no-cuaje/ AUTORÍA Conde Ana Contento Ángela Mayón Dennisse Vega Gabriela