Introduccion
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El documento habla sobre la importancia de los huertos familiares. Explica que los huertos familiares son ecosistemas agrícolas pequeños cerca del hogar que proveen alimentos, medicinas y materiales de construcción. También menciona que los huertos familiares aseguran la nutrición de la familia, establecen plantas comestibles y medicinales, y pueden generar ingresos por la venta de excedentes.
Introduccion
- 2. Dar a conocer de manera sencilla los conceptos e importancia de los huertos familiares Dar a conocer la importancia de los huertos familiares y sus beneficios Explicar en que consiste los huertos familiares. Conocer las labores y distribuciones de los huertos familiares. Explicar métodos de siembra.
- 3. La responsabilidad de nuestro propio bienestar social, emocional, espiritual, físico y económico es primeramente nuestra… Tomas S. Monson
- 4. Los huertos familiares son ecosistemas agrícolas situados cerca del lugar de residencia permanente o temporal. Aquí encontramos en un espacio reducido una combinación de árboles, arbustos, verduras, tubérculos y raíces comestibles, gramíneas y hierbas, que proporcionan alimentos y condimentos, medicinas y material de construcción. A menudo también se integran los animales domésticos a este sistema.
- 5. Asegurar la alimentación y nutrición de la familia. En el huerto la familia como grupo, participa en las diferentes actividades productivas y asegura la alimentación y nutrición de todos. Establecer plantas comestibles, aromáticas, medicinales y frutales. A parte de la producción de alimentos, en los huertos familiares se pueden destinar espacios para establecer plantas medicinales y mantener la tradicional medicina natural. Comercializar algunos productos. Un huerto bien establecido, puede cubrir con su producción la demanda de alimentos de la familia, lo que representa un ahorro importante.
- 6. a) Suficientes alimentos variados para toda la familia durante todo el año o por varios meses. b) Ingresos con la comercialización de productos del huerto. c) Los productos del huerto sirvan para adquirir insumos y otros materiales. d) Fortalece la integración familiar. e) Producción segura y sana de alimentos. f) Combinar cultivos de hortaliza, árboles frutales, árboles maderables, leguminosas (frijoles) y la cría de aves. g) Fortalecer los lazos de amistad con el intercambio de material vegetativo o regalar algún excedente.
- 8. Acceso al agua. Disponibilidad de tierra. Manejo de residuos. Ubicar los cultivos permanentes y semipermanentes. Manejo de plagas. Para economizar el espacio y maximizar la productividad, se puede intercalar ciertos cultivos. Rotación.
- 9. Carbohidrat os y energía Proteínas Aceites y Grasas Vitamina a Vitamina c Hierro Maíz Carne Manteca Espinaca Naranja Cebolla Arroz Pescado Aceites Mandarina Hígado Papa Frijol Crema de leche Camote Limón Carnes Camote Leche Mantequilla Chile Guayaba Riñones Malanga Huevo Aguacate Tomate Piña Leguminosas Yuca Queso Coco Mango Tamarindo Espinaca Plátano Soya Papaya Maracuyá Acelga Azúcar Bananos Tomate