Jalvia8 mayo2004

NUMERO: 8 MAYO 2.004

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- BOLETÍN INFORMATIVO -

SUMARIO EDITORIAL
EDITORIAL ............. 2
Han pasado muchas cosas desde la última JALVIA; se
INFORME ha elegido nueva directiva, nos han abandonado socios que
ECONÓMICO ............ 3 todos queríamos y que siempre echaremos de menos pero
que nunca podremos reemplazarlos por otros, ya que el
POBLACIÓN O hueco siempre estará en el recuerdo, pero mirando al frente,
DESPOBLACIÓN...... 4 hemos recibido a algunos nuevos que son los que siempre
nos dan la fuerza para seguir adelante; nos ha vuelto a tocar
la lotería .....; en fin a lo largo de este año sin boletín, que a mi
SAN ANTONIO 20045 entender es el que une a la gente del pueblo (Aldeasoña) y
con el cual todos identificamos a esta gran asociación, han
ACTA DE LA ocurrido tantas cosas que es un poco difícil reflejarlas en unas
ASAMBLEA pocas letras; pero que si que sirven para hacer eco de todas
GENERAL esas voces que dan ideas, critican, apoyan; todos somos
iguales y en la mayoría de las situaciones lo único que
EXTRAORDINARIA sabemos es mirar hacia atrás y ver lo que se hizo, cuando lo
DE 1 DE MAYO DE que hay que hacer es mirar al frente y pensar en lo que se
2004 .............................. 6 puede hacer, unas veces acertaremos y otras nos vamos a
equivocar pero lo que hay que hacer es apostar por hacerlo, y
UN POCO DE no dejarlo ahí en un pensamiento, en una idea que solo
HISTORIA ................ 10 nosotros sabremos o que como mucho se la comentamos a
los mas cercanos, pero que nunca saldrá.

CURIOSIDADES ... 12 Tendríamos que ser un poco mas tolerantes con
nosotros mismos; esto nos haría ver las cosas de otro modo y
BANDO.................... 14 entenderíamos la forma de actuar de esa gente que en
ocasiones se molesta en realizar eso que a nosotros nos
LA HERÁLDICA DE cuesta hacer, ya sea por comodidad o por un grandísimo afán
de no querer colaborar con algo de lo que al final nos
NUESTRO PUEBLO15 beneficiamos y disfrutamos todos; aportemos algo, un poco
de tiempo, solo con un mínimo de interés y todo saldrá mejor,
EL REFRANERO .. 17 no parece muy difícil.
Es mucho pedir que de la noche a la mañana todo
ENTRE OLLAS...... 18 cambie, pero seguro que no es en vano, y por algo se
empieza, esto debe continuar, y seguro que es mas fácil y
creceremos mas y con mas fuerza si estamos juntos en esto,
ESCRIBE LA TUYA un saludo a todos.
19
Mario de Dios

ASOCIACION CULTURAL FUENTENDRINO MAYO 2.OO4 2

INFORME ECONÓMICO

SALDO ASOCIACION A FECHA 12 DE MAYO DE 2004

INGRESOS
• Lotería navidad 2003 7328,5 €
TOTAL INGRESOS 7328,5 €

GASTOS

• San Antonio 2003 1074,35€
• Concurso de pintura 919,43€
• Excursión a la Granja 257,58€
• Matanza 2003 842,64€
TOTAL GASTOS 3094,00€

SALDO ACTUAL 12.629,09€
Para cualquier aclaración al respecto, informamos que todos los apuntes
contables se encuentran expuestos en el local de la asociación, a disposición de
quien los quiera consultar, o bien consultando con la responsable económica.


POBLACIÓN O DESPOBLACIÓN
En estos tiempos en los que tanto se habla de lo grande que se esta haciendo el mundo en
cuestión de población mundial, consideramos interesante incluir la evolución de la
población en los últimos 30 años en los pueblos de la provincia de Segovia y algunos de la
de Valladolid, veréis como mas de uno se lleva una sorpresa.
Estos datos han sido obtenidos del INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA. El
censo de población es una operación estadística que se realiza cada 10 años. El padrón
municipal es el registro administrativo donde constan los datos del municipio.
Mientras la población mundial ha aumentado, en este periodo, en un cuarto hasta situarse
en los 6.300 millones, y la de España ha pasado de 34 a 42 millones, en la provincia de
Segovia se ha producido un descenso de 162.000 personas a 147.000 aproximadamente, y
en Aldeasoña de 268 habitantes a 95.
Censo por municipios
Censo Padrón Censo Padrón Censo Padrón Padrón Censo
1970 1975 1981 1986 1991 1996 2000 2001
SEGOVIA(PROVINCIA) 162.106 151.200 149.361 150.634 147.188 147.770 146.011 147.694
Adrados 501 402 378 335 274 236 212 196
Aguilafuente 1.131 1.034 933 821 807 813 802 814
Aldea Real 586 524 491 461 425 409 390 378
Aldealcorvo 241 83 59 48 38 35 30 24
Aldealengua de
235 132 101 115 111 105 92 93
Pedraza
Aldealengua de Santa
239 172 129 118 83 97 90 71
María
Aldeanueva de la
173 79 60 56 55 59 49 41
Serrezuela
Aldeanueva del
332 296 296 291 253 223 212 210
Codonal
Aldeasoña 268 223 192 189 167 126 106 95
Aldehorno 240 153 129 114 98 84 81 71
Cuéllar 6.663 8.928 9.049 9.279 9.097 9.118 9.044 9.230
Cuevas de Provanco – – – – 254 228 211 196
Laguna de Contreras 501 317 290 258 216 191 176 155
Membibre de la Hoz 201 143 130 115 100 82 75 71
Sacramenia 1.400 1.099 991 982 616 556 560 533
Segovia 47.946 47.735 50.759 53.397 54.375 54.287 54.034 54.368
Campaspero 2.222 2.013 1.816 1.819 1.698 1.529 1.452 1.443
Peñafiel 5.366 4.926 5.204 5.272 5.062 5.160 5.099 5.191
Rábano 582 433 383 317 266 256 249 246
Valladolid 233.974 286.585 320.293 327.452 330.700 319.805 319.129 316.580

Carlos Rojo H.


SAN ANTONIO 2004
SABADO 12 DE JUNIO
18:00 TARDE
Misa y Novena en honor a San Antonio
Donde los mas pequeños podran subir en las andas del Santo
nos acompañara durante la celebración, para amenizar la
tarde un grupo de dulzaineros.

20:00 TARDE
Cuenta cuentos infantil

22:00 NOCHE
La Asociación Cultural Fuentendrino tiene el gusto de invitar
a merendar a todos los asociados y vecinos de Aldeasoña.
24:00 NOCHE
Un poco de marcha de la mano de DISCOMOVIDA TONY
HABRÁ QUE ESTAR ATENTOS ¡ TENDREMOS RIFA!
¡Y TAMBIÉN EL TRADICIONAL CONCURSO DE BAILE!

ORGANIZA : ASOCIACIÓN CULTURAL FUENTENDRINO


ASOCIACIÓN CULTURAL FUENTENDRINO

ACTA DE LA ASAMBLEA GENERAL
EXTRAORDINARIA DE 1 DE MAYO DE 2004

ORDEN DEL DÍA
En Aldeasoña (Segovia), en la sede de
la Asociación (Escuela de niños), 1. LECTURA Y APROBACIÓN, SI
situada en la calle Alta s/n, siendo las PROCEDE, DEL ACTA
diecinueve horas del día uno de mayo ANTERIOR.
de 2004, se reúne en segunda
convocatoria la ASAMBLEA Se procede por parte del Secretatario,
GENERAL EXTRAORDINARIA Carlos Rojo, a la lectura del acta de la
debidamente convocada al efecto, con Asamblea anterior. Se aprueba el acta
la asistencia de 40 socios. de 19 de abril de 2003 por unanimidad.

Abre la sesión la Presidenta, Carmen 2. ADAPTACIÓN DE LOS
Parra, con un saludo a los asistentes y ESTATUTOS DE LA
explicando el motivo principal de la ASOCIACIÓN A LA NORMATIVA
celebración de la Asamblea ACTUAL ESTABLECIDA POR LA
Extraordinaria: la adaptación de los NUEVA LEY ORGÁNICA
estatutos de la Asociación a la nueva REGULADORA DEL DERECHO
Ley Reguladora del Derecho de DE ASOCIACIÓN.
Asociación.
El secretario informa que este punto es
A continuación se procede al examen y el motivo principal de celebración de la
tratamiento del siguiente: Asamblea. La Ley Orgánica


Reguladora del Derecho de Asociación
de 2002 que desarrolla el artículo 22 de ► La Junta Directiva estará formada
la Constitución daba un plazo de 2 años por 9 miembros. La duración de los
para que las asociaciones adaptaran sus cargos de la Junta será de 2 años,
estatutos a esta nueva ley. Ese plazo pudiendo ser reelegidos al finalizar su
cumplía el mes de mayo. Se comentan mandato. Este punto permanece igual
algunos puntos de los nuevos estatutos que en los anteriores estatutos.
que se consideran más destacados o
que puedan significar algún cambio ► Se comenta uno de los artículos
respecto de los anteriores: finales que dice que en caso de
disolución de la Asociación se
► Entre la convocatoria y el día nombrará una comisión liquidadora, la
señalado para la celebración de las cual, una vez extinguidas las deudas, y
Asambleas Generales habrán de mediar si existiese sobrante líquido lo
al menos 15 días. En los anteriores destinará para fines no lucrativos,
estatutos bastaba con 7 días. principalmente actividades culturales.
Se apunta como posible destinatario al
► Se especifica de forma expresa, Ayuntamiento. Mario de Dios comenta
como exige la ley, que la Asociación se la contradicción que podría suponer
rige por un funcionamiento que el propio Ayuntamiento instigara la
democrático. disolución de la Asociación y a la vez
se beneficiara de la misma. Se prefiere
► El quórum necesario para que las que en el hipotético caso de disolución
Asambleas Generales queden sea la comisión liquidadora quien
válidamente constituidas será cuando designe a la institución beneficiaria.
concurran un tercio de los asociados en
primera convocatoria y en segunda Se pide a los asistentes si desean que se
convocatoria serán válidas las lea o comente algún otro aspecto, tema
Asambleas cualquiera que sea el o artículo de los estatutos y no
número de asistentes. habiendo ninguna pregunta al respecto,


se procede a su aprobación por
unanimidad. También se piden voluntarios para
colaborar en la organización de la
3. ORGANIZACIÓN DE LA fiesta. Entre voluntarios y forzosos,
FESTIVIDAD DE SAN ANTONIO presentes o ausentes, se apuntan para
esta tarea los siguientes nombres:
Interviene la Presidenta de la Alberto de Dios, Juan Antonio, Javier
Asociación, Carmen Parra, para decir Velasco, Manolo Hernando, Ángel de
que San Antonio se celebrará el Dios, Toñín Regidor, Rodolfo Parra,
sábado 12 de junio. Pregunta si gustó Conchi Hernando y Lorenzo Poza.
la paella del año pasado y en caso de
respuesta positiva, volver a repetir. Avelino Hernando comenta que el
Varios socios manifiestan su encargado de hacer la paella pedía un
aprobación para volver a hacer una lugar con tierra y que la superficie de la
paellada en la merienda de San antigua fragua, donde se hizo el año
Antonio, no habiendo ninguna pasado, está dada de cemento.
intervención en contra.
Comenta Manolo Hernando que va a
Justi Rojo se compromete a comunicar enterarse del teléfono de unos
al cura del pueblo que el sábado 12 de uruguayos que viven en Cantimpalos y
junio se desea celebrar la misa y hacen parrilladas argentinas, aunque el
procesión a las 6 de la tarde. precio será bastante más caro que la
paella.
Se propone a tres miembros de la Junta
Directiva como encargados de la 4. RUEGOS Y PREGUNTAS
organización de San Antonio:
− Jose Antonio Pregunta Alberto de Dios si hay
Hernando alumbrado propio y leña para la paella
− Mariano Rojo de San Antonio. Se contesta que habrá
− Avelino Hernando que solucionarlo.


Interviene Mario de Dios para decir Sin más asuntos que tratar, se levantó
que se encargará de que siga la revista la sesión a las veinte horas y quince
La Jalvia, pero que necesita el apoyo y minutos del día señalado.
colaboración de todos mandando
artículos, comentarios, etc..., que
puedan publicarse. Se comenta por
varios socios que se echa de menos la
revista y que sería importante que
siguiera publicándose. Manolo
Hernando comenta que se podían fijar
fechas límite para mandar artículos
destinados a su publicación en la
revista y que incluso se podría poner un
buzón en la sede de la Asociación para
recoger estos artículos o cualquier otra
propuesta o sugerencia.

Alberto de Dios pregunta que si hay
presupuesto para la fiesta de San Vº Bº La Presidenta El Secretario
Antonio. Contesta la Presidenta
diciendo que no hay un presupuesto
concreto, pero sí, dinero suficiente para
Carmen Parra Carlos Rojo
su celebración.
Hernansanz Hernando

Pregunta Paquita Sanz porqué no le
llegan las comunicaciones. Se contesta
que quizás esté mal su dirección y que
se intentará subsanar.


UN POCO DE HISTORIA

ALDEASOÑA
A lo largo de los siglos, los topónimos de las poblaciones y accidentes geográficos
que nos rodean han ido cambiando y reflejando en su contenido los acontecimientos más
importantes ocurridos en su entorno.
En muchos casos las razones históricas que han dado lugar al origen de un
topónimo acaban cayendo en el olvido más absoluto, como es el caso de nuestra localidad
en la que muy poca gente conoce las razones históricas que dieron lugar a tan bello
topónimo.
El significado de este topónimo como el de muchos otros de los términos que
comprende nuestro municipio nos sirven para conocer un poco mejor los acontecimientos
históricos más relevantes relacionados con nuestra población.
En el caso de Aldeasoña, las circunstancias que sirvieron para definir su actual
topónimo corresponden a los avatares políticos que envolvieron la ascensión al poder y el
posterior reinado del primer rey de León, García I (910-914).

Durante el reinado de Alfonso III el Magno (866-912) y aprovechando la debilidad
de Al-Andalus por las continuas revueltas de muladíes y especialmente la de Omar ben
Hafsun, el reino de Asturias aprovecha para expandir sus territorios alcanzando en algunos
puntos el Duero, que se convertirá en línea defensiva del reino durante un largo período de
tiempo.

En el año 910, el príncipe García se subleva contra su padre, que se ve obligado a
abdicar para evitar una guerra civil, repartiéndose sus hijos el gobierno de sus dominios,
bajo la autoridad nominal de García, que no se intitula rey hasta la muerte de su padre en el
año 912.
Durante su reinado y como contrapartida al apoyo prestado por los condes
castellanos, García I anima las repoblaciones al sur del Duero, repoblando en el año 912
Nuño Núñez, Roa; Gonzalo Téllez, Osma y Gonzalo Fernández, Clunia, San Esteban y
Aza.
Una vez conquistadas estas plazas fuertes, El rey dispuso se continuase el avance hacia los
puertos del Sistema Central desde Roa y Aza, siguiendo los cursos de los ríos Duratón y
Riaza.

Era a la sazón conde de Burgos, Gonzalo Fernández (padre del gran Fernán
González), y por eso fue él, el caudillo encargado de organizar las batidas contra los moros
de la zona. Y en tal acción se ejercitaba cuando partiendo del castillo de Torregalindo topó


con un lugar fuerte y bien guarnecido que, desde antes de entrar los moros en él, se
nombraba Sannoual (Fuentidueña).
La guarnición de dicha fortaleza era bastante numerosa en proporción con las huestes
castellanas, por lo que las tropas del conde castellano, siguiendo la costumbre de la época,
construyeron una fortificación en el cerro que actualmente domina la población de
Sacramenia y desde allí se dedicaron a hostigar a la guarnición musulmana de la fortaleza
de Sannoual (Fuentidueña).

Gonzalo Fernández, conde de Burgos tras derrotar a los musulmanes en una
escaramuza, dio el Sannoual a su cuñado Gonzalo Téllez, que procedió a repoblarle con la
gente que con él venían de las que conocemos a:

Sonna, abad del monasterio benedictino de San Pedro de Arlanza y
acompañante del rey, que dejó sus gasalianes en el valle de la Hoz, donde hoy esta el
pueblo de su nombre, Aldeasoña.

En marcha la repoblación de nuestro alfoz, el rey García I, con tropas castellano-
leonesas y acompañado de Gonzalo Téllez y el abad Sonna, inició la reconquista de La
Rioja, y cuando habían caído Nájera y Calahorra le sorprendió la muerte en el año 914.
Durante este convulso período la actual Comunidad de Villa y Tierra de
Fuentidueña permaneció como frontera sur de Castilla, siendo escenario frecuente de todo
tipo de escaramuzas y rapiñas.

Los hechos históricos que dieron lugar al topónimo de nuestra localidad nos
indican claramente que Aldeasoña es uno de los topónimos más antiguos de la provincia,
ya que su repoblación fue una de las primeras realizadas por los condes castellanos en el
actual territorio provincial.

NOTA: La mayor parte de la información reflejada en el presente artículo esta extraída del
libro titulado“Fuentidueña y su alfoz. Notas histórico-arqueológicas” de Justo Hernansanz
Navas, editado por dicho autor en el año 1985.

DIONISIO MIGUEL ROJO


CURIOSIDADES

¿SABÍAS QUE…?
El huevo más grande producido por
¿ Sabías un animal tiene aproximadamente
que las 18 centímetros de longitud, y se
libélulas ha visto en algunas especies de
pueden tiburones.
tener ¿ Sabías que la abeja reina se
más de aparea solamente una vez en la
20.000 vida?
lentes en La abeja reina cuando alcanza su
cada ojo? madurez abandona la colmena y se
( ¡Me gustaría saber quién las aparea una sola
contó!) vez y con un solo zángano.
¿Sabías que las ranas, pájaros, Normalmente lo hace a una altura
lagartos y seres humanos pueden de 60 metros y en pleno vuelo.
ver los colores, pero los perros ¿ Sabías que la perforación más
no? profunda efectuada en la Tierra
¿ Sabías que no todos los animales fue en Siberia y que la
tienen las orejas en la cabeza? perforadora superó los 10
Algunas polillas, por
ejemplo, tienen el
equivalente del tímpano
montado en el tórax, kilómetros?
mientras que las arañas y los
grillos lo tienen en las patas. ¿ Sabías que las estrellas fugaces
¿Sabías que la parte blanca de las son del tamaño de un grano de
“cagadas” de pájaro es la orina? arena?
¿ Sabías que existe un huevo
campeón?
Muchos de nosotros, alrededor del
12 de Agosto hemos subido a la


montaña a ver la lluvia de ¿ Sabías que dos por
estrellas. Lo que vemos son
piedras del tamaño de un grano de
arena que al entrar en la
atmósfera de la Tierra se queman.
Duran unos segundos, es lo que
tardan en quemarse.
¿ Sabías que una de esas piedras,
pero bastante más grande, entró
en la tierra hace 25.000 años y dos son cinco?
pesó 10.000 toneladas? A todos nos enseñaron en la
escuela la tabla del dos. Y
nos dijeron que dos por dos
son cuatro. Pues aquellos
maestros nos “engañaron”,
son cinco. En otra edición de
la Jalvia os lo demostraré.

Ocurrió en (Estados Unidos). A
este pedrusco no le dio tiempo a
quemarse y calló
produciendo un agujero de más de
kilómetro y medio de diámetro

Gustavo de Dios


BANDO


LA HERÁLDICA DE NUESTRO PUEBLO

Poco a poco vamos conociendo algo mas sobre los apellidos que tenemos, no
desesperéis si no habéis visto el vuestro......, tocará, hasta entonces aquí tenéis unos mas
de los muchos que hay en nuestro pueblo.

Apellido: ASENJO
Origen: Desconocemos el origen y procedencia de este
apellido. Vilary Psayla dice que es originario del señorío de
Vizcaya y que tuvo casa solar en Navarra. Algunos detalles
parecen acusar que este linaje tiene alguna relación con el de
Asensio; Las voces Asensio y Asenjo equivalen a la de ajenjo,
así en las armas de algunos Asensio figura un brazo armado con
un manojo de ajenjos en la mano. También es de tener en cuenta
que en algunos pueblos como el de Magaz de Arriba, provincia
de León, moraron por los mismos años familias apellidadas
Asensio y Asenjo, cuyo origen y tronco debían ser los mismos.
EN SEGOVIA: Hubo una rama importante establecida en
la ciudad de Segovia.
Descripción de su Escudo de Armas: Escudo cortado: 1º,
de plata, con un árbol de sinople sumado de una cruz llana
de gules, y 2º, de azur, con tres panelas de plata.

Apellido: MARTÍN
Origen: Linaje procedente de Galicia a donde pasó
desde Francia.
Descripción de su Escudo de Armas: La casa solar de los
Martín, en Galicia, inmediaciones de la villa de Monforte de
Lemos, ostentaba en su fachada este escudo: 1º, de azur, con
tres flores de lis de oro; 2º, de gules, con un brazo armado
con una maza, de plata, puesto en abismo, y acompañado de
seis dados del mismo metal, con seis puntos de sable. En
cada uno, y puestos tres a cada lado. En la punta de estos dos
cuarteles, ondas de agua de azur y plata; 3º, de plata, con una
cruz de gules, como la de Calatrava, surmontada de dos
flores de lis de azur, y 4º, de oro, con una torre de piedra, y
saliente de sus almenas, un hombre armado, con un puñal o
cuchillo en la mano derecha.


Apellido: LÓPEZ

Origen Apellido patronímico, derivado del nombre propio
Lope, y muy difundido por España y América.

Muchas son las familias del apellido López que son
notoriamente hidalgas cuyas generaciones llevaron el apellido
López solo o compuesto con el de otro linaje

Descripción de su Escudo de ArmasDe gules,con trece
bezantes de oro. De oro, con un lobo andante de sable, armado
y lampasado de gules.

Existen muchísimos otros blasones pero aquí sólo hemos
recogido estos por ser los más sencillos y posiblemente los
mas antiguos. En casi todos aparecen róeles / bezantes y/o
lobos.

¿Qué es la Heráldica?
Ciencia del blasón, es decir, de las reglas de composición de los escudos de armas.
Deriva de heraldo, que era la persona encargada de seguir la evolución de los dibujos
colocados en los escudos. Finalmente este trabajo y el conocimiento de cómo se
construía cada dibujo y del significado de cada una de sus partes recibió el nombre de
heráldica.
Sin embargo los heraldos tenían también otras funciones: organizar torneos y
diversas ceremonias y actuar como mensajeros en el campo de batalla, llevando
instrucciones a las tropas. Origen de la Heráldica
Los autores que escriben sobre el origen se dividen en dos bandos. Unos hacen
remontar las armerías a algunos siglos antes de Jesucristo, afirmando que ya los griegos
y los romanos hicieron uso de ellas. Otros, con mayor verosimilitud, fijan el comienzo
de su empleo en la época de las Cruzadas y los torneos. Estas son las dos opiniones más
serias, ya que otros hacen a las armerías originarias del Arcángel San Miguel y sus
angélicas huestes; de Adán, padre del género humano; de los hijos de Noé, etc.
El hecho de decorar los escudos es casi tan antiguo como el uso del mismo
escudo. Los blasones más antiguos se distinguen por su simplicidad o por la figuración
de algún valeroso animal, león o águila, lo que nos permite pensar en su uso a modo de
tótem, como símbolo o emblema protector.
El origen de la heráldica es plenamente castrense, pues se fundamenta en la
lucha, ya sea en la guerra, ya en los torneos de paz, llevando los ejércitos respectivos
unos distintivos emblemáticos que los honraran. También era necesario que los
guerreros se diferenciaran en los combates mediante algún signo externo, al ir cubiertos
con sus armaduras. El origen de las armas es individual y reservado exclusivamente a
los guerreros pero al convertirse en hereditarias y familiares, pasan forzosamente a ser
usadas por quienes no participan en los combates, es decir, por las mujeres y los
clérigos.
Mario de Dios


EL REFRANERO

Estudiante que no estudia, en nada
El castellano presume de ser el idioma bueno se ocupa.
de nuestro entorno más rico en el Estudiante salmanquino, tunante
refranero popular. Los refranes de fino.
nuestra lengua carecen de origen Estudiante sin blanca, de criado de
conocido. Algunos de estos refranes un estudiante rico va a Salamanca.
tienen más de 400 años y aun hoy Estudiante sin recuero, bolsa sin
siguen siendo utilizados de forma dinero.
cotidiana. Estudiante tontiloco, por mucho que
Aquí os dejo una serie de estudie sabrá poco.
refranes que se empleaban en el Estudiante torreznero, poco librero.
ambiente estudiantil de la Universidad Estudiante y diablo, una misma cosa
de Salamanca, en tiempos del siglo con dos vocablos.
XVI. Estudiante que pasas de treinta,
He elegido esta ciudad porque allí pasé ¿cómo echaste la cuenta?
varios años de mi vida como estudiante. Estudiar y no saber es sembrar y no
recoger.
Con estudiantes y soldados, Hambre estudiantina, peor que la
mozuelas, mucho cuidado. canina.
El buen estudiante, harto de sueño y Vida de estudiantes, vida de canes.
muerto de hambre. Ir bestia a Salamanca y volver asno,
El que aprende lo que no entiende, a muchos les ha pasado.
ya me entiende. Para saber, no basta leer, hay que
En Salamanca estuviste, de andar y ver.
Salamanca volviste y tan asno estás Salamanca a unos sana y a otros
como fuiste. manca, y a todos deja sin blanca.
Estudiante de lumbre, cama y sol, Salamanca no hace milagros; el que
no vale un caracol. va jumento, no vuelve sabio.
Estudiante pascuero, acaba en cura Quien quiera saber, a Salamanca a
misionero. aprender
Estudiante memorista, loro a simple
vista.

Gustavo de Dios.


ENTRE OLLAS
Debido a las prisas, esta vez nos hemos quedado sin el menú de nuestro CHEFF
particular pero me he permitido prepararlo yo, espero que os guste, la próxima vez no os
dejare sin degustar un buen manjar.

PAPAS REBOZADAS CON PREPARACIÓN
SALSA VERDE
PELA LAS PAPAS, CORTA EN
RODAJAS GORDITAS. REBÓZALAS Y
INGREDIENTES (4 PERSONAS) FRÍELAS EN UNA SARTÉN CON
ACEITE. ESCURRE Y RESERVA.
800 G DE PAPAS PICA FINA LA CEBOLLA Y EL AJO Y
HARINA PONLOS A REHOGAR. UNA VEZ QUE
HUEVO BATIDO SE COCINÓ BIEN, AÑADE DOS
1 CEBOLLA CUCHARADAS DE HARINA, REHOGA
2 DIENTES DE AJO PARA QUE NO SEPA A HARINA, Y
1/2 VASO DE VINO BLANCO AÑADE EL VINO BLANCO Y EL
AGUA AGUA CON EL SOBRECITO DE
1 SOBRE DE CALDO DE GALLINA CALDO.
PEREJIL PICADO DEJA QUE HIERVA, AÑADE LAS
ACEITE PAPAS, SAL, Y CUECE A FUEGO
SAL SUAVE DURANTE 15 MINUTOS.
PON A PUNTO DE SAL, ESPOLVOREA
CON PEREJIL PICADO Y SIRVE.

PASTEL DE QUESO CON KIWI Y
PLATANO PREPARACIÓN

ECHA EN UN RECIPIENTE EL
INGREDIENTES REQUESÓN, LA LECHE, LA HARINA
DE MAÍZ REFINADA, EL AZÚCAR Y
1/2 KG. DE REQUESÓN LOS HUEVOS. BATE TODO CON LA
1 VASO DE LECHE BATIDORA.
1/4 KG. DE AZÚCAR UNTA EL MOLDE CON LA
1 CUCH. DE HARINA DE MAÍZ MANTEQUILLA Y LA HARINA Y
REFINADA ECHA LA MEZCLA CON LAS PASAS.
3 HUEVOS MÉTELO AL HORNO A 160 - 170
UNAS PASAS DE CORINTO EN LICOR GRADOS DURANTE 20 MINUTOS.
2 KIWIS DESPUÉS DESMOLDA EL PASTEL Y
2 PLÁTANOS DÉJALO ENFRIAR. POR ÚLTIMO,
MANTEQUILLA Y HARINA PARA EL DECÓRALO CON RODAJAS DE KIWI
MOLDE Y PLÁTANO.


ESCRIBE LA TUYA
ESCRIBE LA TUYA

¿QUIÉN SABE CUANDO?

Que fue de la revista de la
asociación? Salvo error en mis datos, creo
que durante el pasado año 2003 no se
edito ni una sola vez la revista “la Jalvia”
¿de quien es la culpa?; pues de todos y
cada uno de los que pertenecemos a la
asociación, empezando por las juntas
directivas que ha habido (por no poner el
empeño suficiente para que se editase) y
de todos y cada uno de nosotros por no
colaborar en ello. Por lo tanto , tirón de
orejas para todos nosotros.
Anónimo

LA SEGURIDAD ANTE TODO
Han puesto una serie de
barandillas por el pueblo para evitar que
nadie ( y sobretodo los peques) corra
peligro cuando pasean por alguna calle del
pueblo, felicidades por la iniciativa.

Anónimo
Animo a todo el que sea un poco atrevido, a que se deje ver, ( el, su
noticia, queja o aplauso, cotilleo o lo que el desee), y que lo haga de forma
anónima o preferiblemente identificándose, en esta sección que espero se
llene un poco mas; podéis hacerme llegar todos los artículos que queráis
que aparezcan, tanto en esta sección como en el resto de secciones de la
revista a la siguiente dirección de correo: Hmario_de_dios@terra.esH,
estaré encantado de plasmarlo, gracias por adelantado.
Mario de Dios


Jalvia8 mayo2004

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