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LACTARIO
Conceptos Básicos-Funciones
Funcionamiento…
Natalia Muñoz Palma
Nutricionista
2010
Lactario en Neonatología
 Es la unidad destinada a la extracción mecánica de
leche matera.
 Ubicado en la Unidad de Neonatología, bajo la
supervisión de la Enfermera Jefe y la Nutricionista
del servicio de Pediatría y Neonatología.
 Está a disposición de toda madre de recién nacidos
que se encuentren hospitalizados y que no puedan ser
amamantados directamente al pecho materno.
 Funciona todos los días del año.
 Para que la madre pueda utilizar el lactario debe ser
entrevistada por la Nutricionista de la Unidad.
Requisitos para Instalar Lactarios
 Disponer de normas escritas para el adecuado
funcionamiento del lactario
 Capacitar al personal con el curso de consejería en
Lactancia Materna, Técnicas de extracción y conservación
de la Leche y características bioquímicas de leche
extraída
 Educar y motivar a las madres concurrentes sobre la
importancia de la Leche Materna, Higiene y Salud.
 Mostrar a las madres como se debe mamar incluso a
aquellas que se separan de sus hijos.
 Facilitar la extracción manual de leche.
 Asegurar la correcta conservación y administración de
leche materna
Objetivos
 Dar a los niños de 0 a 6 meses lactancia materna
exclusiva, sin ningún otro alimento o bebida, a no ser
que estén médicamente aceptado.
 Promover la formación de grupos de apoyo de su
propia comunidad
 No recomendar el uso de chupetes o biberones.
 Apoyar el cumplimiento de los contenidos del Código
internacional de Lactancia materna.
Planta Física
 Paredes y Techos que faciliten la limpieza a
profundidad, revestido con material impermeable y
superficie lisa
 Ubicado en lugar accesible al personal de
neonatologia, con privacidad y comodidad:
– para la madre para la extracción, almacenamiento
– para el personal para el procesamiento de la leche
extraída y su oportuna administración
 Evitar cruces de personas ajenas al servicio en la sala
de extracción.
Áreas
1.Recepción
2.Extracción: Privacidad y comodidad para cambios de
ropa, higienización de las donantes e instrucciones
según el caso.
3.Almacenamiento Se congela y refrigera la leche
extraída
4.Procesamiento Lugar en donde se pasteuriza
(destinado a bancos de leche)
5.Faena Sucia: Limpieza, secado y envío de material a
esterilizar usado en Lactario.
6.Esterilización: Del material usado en lactario
Beneficios del uso de la leche
humana en neo
 Prematuros y bajo peso
 Recién nacidos infectados
 Portadores de deficiencias inmunológicas
 Portadores de diarreas recurrentes
 Casos especiales a criterio medico
Cronograma de Funcionamiento
 1° visita: Entrega de educación:
 Fisiología de la glándula mamaria.
 Ventajas de la leche materna.
 Técnica extracción manual y con bomba de
extracción.
 Conservación de la leche materna.

Cuando la madre llega al lactario:
 Se quita la ropa de calle
 Se lava cuidadosamente las manos y los pechos
 Se viste con los delantales y gorros especiales para
la extracción
 Comienza le proceso de extracción.
 La extracción dura 30 minutos y la leche se deposita
en las unidades refrigerantes, hasta el término de
las extracciones.
 Un auxiliar paramédico realiza la supervisión de las
madres que allí participan
 Todo el material utilizado es lavado y esterilizado al
finalizar las extracciones del día.
Una vez extraída la leche materna:
 El biberón se rotula con el nombre del recién nacido
 Permanece en caja de transporte hasta el ser
trasladada a SEDILE
 Se refrigera, envasa y envía en horarios
correspondiente al servicio de Neonatología para
alimentar al neonato.
Extracción
• La leche ordeñada es colocada en el envase dejando
espacio suficiente para su expansión ( 2-3 cm) al
congelarse y en fracciones pequeñas para su mejor
aprovechamiento (30 a 50 cc)
• El envase cerrado con tapa sin tocar el interior se
enfría previamente al congelado.
Almacenamiento
• La leche ordeñada será supervisada por la
enfermera a cargo en cuanto a sus características
físicas de las misma que registra la extracción en
actas, controla la temperatura (4 a 8 ºC.) y uso
correcto de la heladera
Administración
• Se realizaran controles de muestras aleatorias
según normas.
• Descongelamiento a T° ambiente bajo agua tibia
• Entibiado a baño María nunca en microondas.
• Puede existir cambio de olor a rancio. Se atribuye a
un cambio en la estructura de los lípidos (lipasa) como
consecuencia de los ciclos de congelación y
descongelación. Aunque puede ocurrir que
ocasionalmente algún niño la rechace, por lo general no
es así y tampoco resulta perjudicial para el bebé.
• Vía de administración según requerimientos del bebé.
La implementación de los lactario, ha
logrado dar satisfacción a las siguientes
necesidades:
 Alimentar, al recién nacido prematuro o de término con
leche materna de su propia madre.
 Aliviar la congestión de los pechos de las madres
hospitalizadas, previniendo mastitis.
 Mantener la producción de leche en madres con recién
nacidos hospitalizados.
 Incrementar la producción y volumen de leche materna
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2.0 Introduccion a processing, y como obtenerlo

Lactario

  • 2. Lactario en Neonatología  Es la unidad destinada a la extracción mecánica de leche matera.  Ubicado en la Unidad de Neonatología, bajo la supervisión de la Enfermera Jefe y la Nutricionista del servicio de Pediatría y Neonatología.  Está a disposición de toda madre de recién nacidos que se encuentren hospitalizados y que no puedan ser amamantados directamente al pecho materno.  Funciona todos los días del año.  Para que la madre pueda utilizar el lactario debe ser entrevistada por la Nutricionista de la Unidad.
  • 3. Requisitos para Instalar Lactarios  Disponer de normas escritas para el adecuado funcionamiento del lactario  Capacitar al personal con el curso de consejería en Lactancia Materna, Técnicas de extracción y conservación de la Leche y características bioquímicas de leche extraída  Educar y motivar a las madres concurrentes sobre la importancia de la Leche Materna, Higiene y Salud.  Mostrar a las madres como se debe mamar incluso a aquellas que se separan de sus hijos.  Facilitar la extracción manual de leche.  Asegurar la correcta conservación y administración de leche materna
  • 4. Objetivos  Dar a los niños de 0 a 6 meses lactancia materna exclusiva, sin ningún otro alimento o bebida, a no ser que estén médicamente aceptado.  Promover la formación de grupos de apoyo de su propia comunidad  No recomendar el uso de chupetes o biberones.  Apoyar el cumplimiento de los contenidos del Código internacional de Lactancia materna.
  • 5. Planta Física  Paredes y Techos que faciliten la limpieza a profundidad, revestido con material impermeable y superficie lisa  Ubicado en lugar accesible al personal de neonatologia, con privacidad y comodidad: – para la madre para la extracción, almacenamiento – para el personal para el procesamiento de la leche extraída y su oportuna administración  Evitar cruces de personas ajenas al servicio en la sala de extracción.
  • 6. Áreas 1.Recepción 2.Extracción: Privacidad y comodidad para cambios de ropa, higienización de las donantes e instrucciones según el caso. 3.Almacenamiento Se congela y refrigera la leche extraída 4.Procesamiento Lugar en donde se pasteuriza (destinado a bancos de leche) 5.Faena Sucia: Limpieza, secado y envío de material a esterilizar usado en Lactario. 6.Esterilización: Del material usado en lactario
  • 7. Beneficios del uso de la leche humana en neo  Prematuros y bajo peso  Recién nacidos infectados  Portadores de deficiencias inmunológicas  Portadores de diarreas recurrentes  Casos especiales a criterio medico
  • 8. Cronograma de Funcionamiento  1° visita: Entrega de educación:  Fisiología de la glándula mamaria.  Ventajas de la leche materna.  Técnica extracción manual y con bomba de extracción.  Conservación de la leche materna. 
  • 9. Cuando la madre llega al lactario:  Se quita la ropa de calle  Se lava cuidadosamente las manos y los pechos  Se viste con los delantales y gorros especiales para la extracción  Comienza le proceso de extracción.  La extracción dura 30 minutos y la leche se deposita en las unidades refrigerantes, hasta el término de las extracciones.  Un auxiliar paramédico realiza la supervisión de las madres que allí participan  Todo el material utilizado es lavado y esterilizado al finalizar las extracciones del día.
  • 10. Una vez extraída la leche materna:  El biberón se rotula con el nombre del recién nacido  Permanece en caja de transporte hasta el ser trasladada a SEDILE  Se refrigera, envasa y envía en horarios correspondiente al servicio de Neonatología para alimentar al neonato.
  • 11. Extracción • La leche ordeñada es colocada en el envase dejando espacio suficiente para su expansión ( 2-3 cm) al congelarse y en fracciones pequeñas para su mejor aprovechamiento (30 a 50 cc) • El envase cerrado con tapa sin tocar el interior se enfría previamente al congelado. Almacenamiento • La leche ordeñada será supervisada por la enfermera a cargo en cuanto a sus características físicas de las misma que registra la extracción en actas, controla la temperatura (4 a 8 ºC.) y uso correcto de la heladera
  • 12. Administración • Se realizaran controles de muestras aleatorias según normas. • Descongelamiento a T° ambiente bajo agua tibia • Entibiado a baño María nunca en microondas. • Puede existir cambio de olor a rancio. Se atribuye a un cambio en la estructura de los lípidos (lipasa) como consecuencia de los ciclos de congelación y descongelación. Aunque puede ocurrir que ocasionalmente algún niño la rechace, por lo general no es así y tampoco resulta perjudicial para el bebé. • Vía de administración según requerimientos del bebé.
  • 13. La implementación de los lactario, ha logrado dar satisfacción a las siguientes necesidades:  Alimentar, al recién nacido prematuro o de término con leche materna de su propia madre.  Aliviar la congestión de los pechos de las madres hospitalizadas, previniendo mastitis.  Mantener la producción de leche en madres con recién nacidos hospitalizados.  Incrementar la producción y volumen de leche materna  Disminuir días de hospitalización de los RN  Egreso del hospital con leche materna exclusiva o predominante