El documento describe las propiedades y componentes fundamentales de la sangre. La sangre está compuesta de plasma sanguíneo, glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. El plasma sanguíneo contiene agua, proteínas como albúminas y globulinas, y sustancias como electrolitos y nutrientes. La sangre tiene funciones importantes como el transporte de oxígeno, nutrientes y hormonas, la defensa del organismo, y el control de hemorragias.