Libro pastos

ESPECIES FORRAJERAS PARA LA ALIMENTACIÓN DE BOVINOS.
APLICADO A LA COLONIA AGRÍCOLA DE ACACIAS.
DAYRO ENRIQUE CORTES MARTINEZ.
ZOOTECNISTA COLONIA PENAL.
.
JUNIO DE 2007.
1

Tabla de contenido
Numero Nombre Pág.
INTRODUCCIÓN. 11
1 CAPITULO 1. EL SUELO Y SU MANEJO 13
1.1 El suelo 13
1.1.1 Composición del suelo 13
1.1.2 Propiedades físicas del suelo. 14
1.1.3 La Textura del suelo 14
1.1.4 Estructura del suelo 15
1.1.5 Consistencia 15
1.1.6 Color 15
1.2 Los nutrientes y la acidez del suelo 16
1.3 Nutrientes Indispensables para el crecimiento de las plantas 16
1.4 Análisis del suelo 16
1.4.1 Guía para la toma y manejo de muestras de suelos 17
1.4.2 Toma de muestras de suelos 17
¿Qué es una muestra? 17
¿Dónde tomarla? 17
¿Cuándo tomarla? 18
¿Qué herramientas son necesarias? 18
¿A qué profundidad tomarla? 18
¿Cómo tomar una muestra de suelo? 18
¿Cómo llenar la información requerida? 20
¿ Qué hacer cuando lleguen los resultados del laboratorio?. 20
2 CAPITULO 2. FORRAJES REPRESENTATIVOS DE LA 21
2.1
COLONIA AGRÍCOLA DE ACACIAS.
21
FORRAJES
2.2 GRAMÍNEAS 21
2.2.1 Características morfológicas. 21
2.3 Gramíneas de pastoreo 22
2.3.1 Brachiaria decumbens stapf 23
Características morfológicas 23
Calidad nutricional. 24
Establecimiento. 24
2.3.2 Brachiaria Dictyoneura stapf 26
Establecimiento. 27
2.3.3 Brachiaria Humidícola (Rendle) 28
Establecimiento. 30
2.3.4 Brachiaria híbrido CIAT 36061 31
Origen. 31
4

Establecimiento. 32
2.3.5 Brachiaria Brizantha Toledo CIAT 26110 33
Establecimiento. 34
2.4 PASTOS DE CORTE 35
2.4.1 Pennisetum sp. ( Maralfalfa) 35
Origen. 36
Establecimiento. 39
2.4.2 Pasto Elefante var. Panamá rojo, Pasto Rey rojo (Pennisetum 40
Purpureum Schum, sin P hybridum).
40
Características morfológicas
Establecimiento. 41
2.4.3 Axonopus Scoparius (Pasto Imperial) 42
Establecimiento. 43
2.4.4 Sacharum officinarum (Caña Forrajera). 44
Establecimiento. 47
2.5 LEGUMINOSAS 48
2.5.1 LEGUMINOSAS HERBÁCEAS 49
2.5.1.1 Arachis Pintoi (Maní Forrajero). 49
Establecimiento. 50
2.5.1.2 Pueraria Phaseoloides (Kudzu) 51
Establecimiento. 52
2.5.1.3 Canavalia Ensiformis (Canavalia) 52
Establecimiento. 53
2.5.2 LEGUMINOSAS ARBUSTIVAS 54
2.5.2.1 Cratylia argentea (Cratylia) 54
Establecimiento. 55
2.5.2.2 Gliricidia Sepium (Matarraton) 56
5

Establecimiento. 57
2.5.2.3 Leucaena Leucosephala (Acacia Forrajera.) 58
Establecimiento. 59
2.6 UTILIZACIÓN DE FORRAJERAS NO CONVENCIONALES. 60
2.6.1 Trichantera Gigantea (Nacedero) . 60
Establecimiento. 62
2.6 .2 Morus alba (Morera) 63
Establecimiento. 65
2.6.3 Bohemeria Nivea (Ramio) 66
Establecimiento. 68
2.7 GRAMÍNEA PARA CONTROL DE LA EROSION. 69
2.7.1 Vetiveria Zizanioides (El Pasto o Zacate Vetiver). 69
Establecimiento. 70
3 CAPITULO 3. ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS 72
3.1 Selección de especies forrajeras. 72
3.2 Preparación del suelo 72
3.3 Fertilización para establecimiento 73
3.4 Inoculación 74
3.5 Siembra de los pastos. 74
3.5.1 Siembra por semillas. 74
3.5.2 Siembra con material vegetativo. 74
3.6 Manejo de la pradera 75
3.6.1 Resiembra. 76
3.6.2 Control de malezas. 76
3.6.3 Fertilización y mantenimiento. 76
3.7 Manejo del pastoreo. 77
3.7.1 Carga animal 77
3.8 Sistema de pastoreo. 77
3.8.1 Tipos de pastoreo 77
a) Alterno 78
b) Rotacional. 78
c) En franjas. 78
d) Corte. 78
3.9 Altura mínima de pastoreo en la planta cosechada. 79
3.10 Carga animal 79
3.11 Aforo de potreros 79
3.12 Rotación de potreros 84
6

3.12.1 Período de pastoreo 84
3.12.2 Período de descanso 85
3.13 Sobrepastoreo 86
3.14 La altura de corte como practica estratégica para mejorar la 86
3.14.1
eficiencia forrajera en la colonia agrícola de Acacias
87
Defoliación y capacidad de rebrote.
3.14.2 Respuestas de las plantas forrajeras a la defoliación 90
3.14.3 Características morfofisiologicas de las plantas forrajeras y su 90
importancia en el manejo de praderas.
4 CAPITULO 4. PLAGAS DE INCIDENCIA ECONOMICA EN 91
4.1
LAS PASTURAS ―Manejo integrado del mión de los pastos.‖
91
conocimiento del insecto
4.2 Identificación de especies. 91
4.3 Dinámica poblacional 92
4.4 Ciclo de vida 92
4.5 Descripción y localización del daño 93
4.6 Áreas y especies de pasturas afectadas 95
4.7 Estrategias de manejo 96
4.7.1 Monitoreo del insecto y del daño 96
4.8 Control genético 97
4.9 Control natural 98
4.10 Control biológico 99
4.11 Control cultural 99
4.11.1 Pisoteo dirigido 99
4.11.2 Pastoreo rotacional 99
Periodo de ocupación 100
Periodo de descanso. 100
Numero de divisiones 100
4.11.2.1 Número de animales por lote y capacidad de carga 101
4.12 Control químico 101
BIBLIOGRAFÍA. 104
7

Lista de tablas.
Numero Nombre Pág.
Tabla 1. Atributos de cultivares de Brachiaria Brizantha 34
Tabla 2. Composición química del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) a 38
diferentes edades de corte.
Tabla 3. Contenido de algunas fracciones químicas del pasto maralfalfa 39
Tabla 4.
(Pennisetum sp)
46
Parámetros de producción y calidad nutritiva de dos variedades
de caña de azúcar con características forrajeras. C.I. La
Tabla 5.
Libertad, Piedemonte Llanero.
62
Análisis nutricional nacedero.
Tabla 6. Composición química del ramio (Bohemeria nivea). 67
Tabla 7. Período de descanso requerido por algunas especies forrajeras 85

Lista de figuras.
Numero Nombre Pág.
Figura 1 Recorrido a realizar para toma de muestras 18
Figura 2 Toma ideal de la muestra Completa (Foto Autor) 19
Figura 3 Quiebre los terrones (Foto Autor) 19
Figura 4 Brachiaria decumbens (Foto Autor) 23
Figura 5 Brachiaria Dictyoneura (Foto Autor) 26
Figura 6 Brachiaria Humidícola (Foto Autor) 28
Figura 7 Pasto Mulato (Foto Autor) 31
Figura 8 Brachiaria Brizantha 26110 (Foto Autor) 33
Figura 9 Pasto Maralfalfa (Foto Autor) 35
Figura 10 Morfología de las hojas del pasto maralfalfa (pennisetum sp). 38
Figura 11 Pasto Rey rojo (Foto Autor) 40
Figura 12 Pasto imperial (Foto Autor) 42
Figura 13 Caña forrajera (Foto Autor) 44
Figura 14 Maní Forrajero (Foto Autor) 49
Figura 15 Kudzu (Foto Autor) 51
Figura 16 Canavalia (Foto Autor) 52
Figura 17 Cratylia Argentea (Foto Autor) 54
Figura 18 Matarraton (Foto Autor) 56
Figura 19 Leucaena (Foto Autor) 58
Figura 20 Nacedero (Foto Autor) 60
Figura 21 Morera (Foto Autor) 63
Figura 22 Ramio (Foto Autor) 66
Figura 23 Pasto Vetiver (Foto Autor) 69
Figura 24 Aforo de potreros ( Fedegan). 80
Figura 25 Aforo de potreros ( Fedegan) 80
Figura 26 Curva patron de crecimiento de plantas forrajeras. 87
Figura 27 Efectos de una defoliación adecuada y de una defoliación 88
Figura 28
intensa sobre el patrón de crecimiento de especies forrajeras.
89
Estructura de un hijuelo (macollo) de una graminea forrajera.
Figura 29 Espuma similar a la saliva, formada por exudados de las 91
ninfas y residuos de los jugos nutritivos que extrae de la
pastura.
Figura 30 a) Aeneolamia reducta, adulto de mión más abundante en la 92
Región Caribe Colombiana y que prefiere al pasto Colosoana
para su alimentación. b) Aeneolamia lepidior, adulto de mión
que prefiere pasto Guinea, Brachiaria decumbens, Angleton y
Hierva agria. c) Zulia sp, adulto de mión encontrado en
Figura 31
Brachiaria decumbens y Brachipará
93
Ciclo de vida de Aeneolamia reducta.
9

Figura 32 Daño inicial por alimentación de adultos de mión (Mancha 94
lineal blancuzca o amarillenta)
Figura 33 Evolución del daño por alimentación de adultos de mión en 94
Brachiaria decumbens
Figura 34 Aspecto de un parche con daño por alimentación de adultos 95
de mión nótese la no preferencia del ganado por la pastura
afectada.
Figura 35 Monitoreo de adultos de mión (jameo) 97
Figura 36 Araña metazigia cercagregalis, eficaz agente de control 98
Figura 37
natural de mión de los pastos
102
Demarcación y cálculo del área de un parche de mión
10

INTRODUCCIÓN.
El presente trabajo da a conocer la importancia que juegan los forrajes en la
alimentación y nutrición de los animales herbívoros (bovinos, equinos, etc.).
Corresponde a una caracterización específica de un sistema de producción en
una granja ubicada en el municipio de Acacias Meta, que integra el manejo
agropecuario con la reinserción social de individuos que están privados de la
libertada.
Es importante resaltar que este trabajo está dirigido a las escuelas de formación
de la Colonia agrícola de Acacias, internos que se están capacitando para
desempeñarse en el campo laboral de los proyectos productivos, a funcionarios y
a estudiantes relacionados con el sector agropecuario.
La caracterización de los forrajes que constituyen el inventario nutricional de los
animales herbívoros, obedece a mi interés por dar a conocer a fondo sobre cada
especie; es de esta manera como se puede ejercer una mayor apropiación y
manejo de las mismas.
Como cualquier cultivo, los pastos necesitan de cuidados especiales en el
establecimiento y posterior manejo de pastoreo. Es por esta razón que las
personas que trabajaran en esta área deben tener conocimientos básicos sobre
las características de las especies disponibles.
La tríada productiva de la explotación ganadera tiene unos factores que están
directamente relacionados y en continua integración. Suelo – planta – animal.
En ese orden de ideas este texto está dividido en cuatro capítulos. El primero,
hace referencia al suelo y su manejo, en él se hace una descripción de sus
componentes y como debe efectuarse un análisis de suelo y lo importante que es
en el establecimiento de una pradera o cultivo. En el segundo capítulo se
describen las especies forrajeras que conforman el inventario nutricional y se
clasifican en gramíneas de pastoreo - corte y leguminosas herbáceas - arbustivas
y especies no convencionales. En el tercer capítulo se hace mención a
establecimiento de praderas en donde se tocan temas tan importantes que van
desde la selección de la especie, siembra, manejo, sistemas de pastoreo y aforos
de potreros pasos que deben ser coherentes para mantener constante la
producción de la misma, y por último en el capítulo cuatro se dedica a la plaga de
mayor incidencia y que más afecta los pastos del genero Brachiaria ―el salivazo‖;
Se describe su ciclo biológico y la estrategia de manejo y control.
Gracias a la recolección de información ha sido posible el cometido que me he
propuesto, espero sea benéfico y contribuya a que con el conocimiento de este
contenido sean más eficientes en el que hacer de su s actividades relacionadas
con el tema que se pone a consideración.
11

El presente documento es la recopilación de información
tomada del comité de ganaderos, Corpoica, ICA, e
instituciones en general que publican y enriquecen con el
resultado de sus investigaciones los sistemas de
producción agropecuarios de nuestro país, como
instructor del área educativa he organizado estos
artículos que considero pertinentes para el curso de
manejo de forrajes en las escuelas de formación laboral
de la colonia agrícola de Acacias.
“El arma estratégica más poderosa en la actualidad
y definitivamente en el siglo presente es la
INFORMACIÓN”.
12

CAPITULO 1
1. EL SUELO Y SU MANEJO
Las condiciones del suelo son determinantes en la reacción de las especies
forrajeras en la producción de biomasa vegetal, por lo tanto conocer el estado
nutricional de este sustrato constituye una herramienta importante para determinar
deficiencias y bajo ese referente realizar las enmiendas y fertilizaciones en el
establecimiento del cultivo forrajero.
1.1 El suelo
El suelo es un cuerpo natural que forma la parte superior de la corteza terrestre y
sirve como medio para el anclaje y desarrollo de las plantas. El suelo es el
resultado de la interacción de factores como el clima, la vegetación, material de
origen, la topografía, el tiempo y procesos o transformaciones como lavado,
erosión, acumulación de materia orgánica etc.
La comprensión del suelo no es únicamente fundamental para un eficaz
establecimiento y cuidado de las plantas, sino que también puede tener impacto
en la selección de las mismas.
1.1.1 Composición del suelo
El suelo es un conjunto con vida propia, siempre en modificación, compuesto de:
* Materia orgánica,(plantas y animales vivos y muertos).
* Materia inorgánica,(partículas minerales de la tierra).
* Aire, que está en todos los espacios libres.
* Agua, elemento fundamental para la vida, que se encuentra absorbida por las
partes sólidas, orgánicas e inorgánicas.
El suelo ideal con óptimas condiciones para el crecimiento de plantas consiste en
dos fracciones principales.
• 45% de partículas minerales
• 5% de materia orgánica
• 25% de aire
• 25% de agua
1.1.2 Propiedades físicas del suelo.
El suelo como cuerpo natural tiene propiedades físicas que determinan
esencialmente el tipo de manejo al que será sometido o. El suelo posee arena, limo,
13

arcilla y materia orgánica, gases y agua en diferentes proporciones y esto define
su fertilidad.
Las propiedades físicas más importantes del suelo son: textura, estructura,
consistencia, porosidad, infiltración, drenaje, profundidad efectiva, color y
topografía.
1.1.3 La Textura del suelo
Es el grado de suavidad, dureza o aspereza del suelo, debido a la distribución por
tamaño, de las partículas elementales del suelo.
Diferentes texturas requieren distintas prácticas agrícolas. Aplicarlas
correctamente determina el rendimiento del pasto.
Clasificación.
Las partículas por su tamaño se clasifican en fracciones. Estas fracciones
ordenadas de mayor a menor son llamadas.
a) Arena, las más gruesas (de 0.05 hasta 2 milímetros);
b) Limo, de tamaño mediano (de 0.002 hasta 0.05 milímetros)
c) Arcilla, las partículas más finas (más pequeñas de 0.002 milímetros)
Los suelos contienen una mezcla de las tres, en porcentajes diferentes y por esto
hay suelos livianos y suelos pesados.
Los suelos livianos contienen más arena (más del 50%) y son de fácil labranza.
Son permeables y tienen una menor capacidad de absorber el agua y los
nutrientes.
En los suelos pesados predominan las partículas de limo y arcilla. Estos suelos
son más difíciles de trabajar. La permeabilidad es menor que en los suelos
arenosos, pero (gracias a un mayor porcentaje de arcilla), tiene mayor capacidad
de absorber el agua y los nutrientes.
En el medio de los dos tipos están los Suelos francos, que tienen características
óptimas en lo que concierne a la facilidad de labranza, la permeabilidad del agua,
la retención de agua y nutrientes.
Por ejemplo un suelo franco tiene la siguiente mezcla de partículas:
· Arena 40%
· Limo 40%
· Arcilla 20%
14

1.1.4 Estructura del suelo
Se define como el ordenamiento y arreglo de las partículas del suelo en
agregados de formas, tamaños y grado de desarrollo diferentes.
De acuerdo con su forma existen estructuras: granular, blocosa columnar,
prismática y laminar.
En suelos con buena estructura, las raíces de las plantas crecen con facilidad
Un suelo de estructura buena tiene las siguientes características:
· Alta capacidad de infiltración y conducción del agua
· Buena aireación
· Fácil penetración de las raíces
· Fácil para labrar Resistente a la erosión
Al contrario un suelo de estructura pobre tiene las siguientes características:
· Drenaje lento y pobre aireación
· Duro cuando es seco, pegajoso cuando es húmedo, por tanto el periodo para la
labranza es reducido.
· Susceptible de erosión por el viento y el agua.
1.1.5 Consistencia
Es la resistencia que opone una masa de suelo en su estado natural a la
deformación o ruptura por fuerzas externas y puede ser: seca, húmeda y mojada.
En seco los suelos son duros, en húmedo blandos y e n mojados plásticos y
pegajosos. La consistencia en un suelo nos permite recomendar el estado óptimo
para su preparación o mecanización. Lo más aconsejable es preparar el suelo en
una condición friable o sea consistencia moderadamente húmeda.
1.1.6 Color
El color del suelo es un índice del estado de fertilidad del mismo.
El suelo de la capa arable (los primeros 20 – 30 cm.), Generalmente, es de color
más oscuro que el subsuelo, debido al contenido de materia orgánica.
El color también determina la condición de drenaje del suelo.
Por ejemplo:
· Los suelos de Color pardo uniforme indican que tienen buen drenaje;
· Los suelos de Color gris, verdoso o azulado indican, un contenido de
humedad demasiado alto y carencia de aire, entonces un mal drenaje;
15

Los suelos de Color rojizo indican un alto contenido de hierro libre, son suelos
ácidos con bajo contenido de materia orgánica y mal a estructura;
· Los suelos de Color blanquecino indican un alto contenido de material
calcáreo y también son de poca fertilidad.
1.2 Los nutrientes y la acidez del suelo
Los nutrientes que las plantas necesitan se agrupan en mayores o
macroelementos (entre paréntesis el símbolo que se encuentra sobre los bultos
de fertilizantes):
Primarios: Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K); Secundarios: Calcio (Ca),
Magnesio (Mg) y Azufre (S),
Hay otros nutrientes indispensables pero requeridos en cantidades mínimas,
llamados menores o micronutrientes.
Ellos son: Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Cobre (Cu), Zinc (Zn) y Boro (Bo).
Los nutrientes de las plantas se encuentran en el suelo principalmente pegados a
las partículas arcillosas y a la materia orgánica. Entonces la disponibilidad de ellos
depende del contenido en materia orgánica, de la presencia de arcilla y del pH.
1.3 Nutrientes Indispensables para el crecimiento de las plantas
Cuando el pH está entre 6 y 7 significa que la mayo ría de los nutrientes están
disponibles. Valores más bajos, (menor de 6), indican los suelos ácidos donde
hay una menor disponibilidad de algunos nutrientes y presencia de otros
elementos tóxicos como el Aluminio.
En el caso contrario, cuando el pH es más alto de 7, indican suelos básicos o
alcalinos, la disponibilidad de nutrientes disminuye, sobre todo de elementos
menores y también hay presencia de otro elemento tóxico: el Sodio.
1.4 Análisis del suelo
Es una herramienta importante para la agricultura y ganadería. Los resultados son
muy útiles para saber la composición y controlar los niveles de nutrientes en el
suelo.
Los análisis del suelo deberán ser utilizados como una guía para llegar a
recomendaciones de fertilización y encalado y así producir rendimientos más altos
y mayores ganancias.
El análisis de suelos es un valioso instrumento que, utilizado en forma adecuada
puede ayudar en el diagnóstico de los desórdenes nutricionales en las especies
forrajeras de las praderas, ocasionados por los desbalances en los nutrimentos
del suelo; sin embargo, por sí sólo no es garantía de solución a todos los
problemas que controlan la productividad del suelo
16

Los análisis del suelo básicamente tienen dos funciones:
1. Indican el nivel de nutrientes en el suelo y por lo tanto, donde comenzar en el
desarrollo de un programa de fertilización o encalado.
2. Pueden ser usados en forma regular para controlar el sistema de producción y
para medir sus tendencias y cambios.
1.4.1 Guía para la toma y manejo de muestras de suelos
Las plantas permanentemente están extrayendo del suelo elementos minerales los
cuales es necesario reponer para continuar con la producción económica de
buenos forrajes.
La única forma de reconocer y cuantificar los nutrientes que se encuentran en los
suelos es recurriendo a los ANALISIS DE SUELOS. Los valores que nos brinden
estos exámenes nos permitirán seleccionar la relación y las cantidades de los
nutrientes, así como la época en que deben suministrarse, todo dentro de un
contexto de máxima eficiencia y economía.
1.4.2 Toma de muestras de suelos
¿Qué es una muestra?
Una muestra de suelo es la mezcla de varias porciones llamadas submuestra que
se tomen en diferentes partes de un lote, tratando de cubrir toda el área del
terreno.
¿Dónde Tomarla?
Deben considerarse, para efectos de dividir la finca en lotes con la finalidad de
realizar los muestreos de suelos, los siguientes factores en orden de importancia:
1. Topografía o relieve. Cuando se presentan topografías diferentes en la finca o
parcela debemos de seleccionar y dividir las áreas de acuerdo a esta
característica.
2. Sistemas de Producción: Es el uso que se le ha estado dando a los diferentes
lotes de la finca como son cultivos semestrales cultivos anuales, cultivos perennes
(Frutales), potreros para pastoreo, potreros para pastos de corte, bosques o
vegetación natural, etc.
3. Tipo de suelos: Se debe tener en cuenta algunas características tales como
Textura, color, etc.
Si la finca o parcela es uniforme en apariencia y producción, así como en el
manejo a que se ha sometido en los últimos años, se puede considerar como una
sola unidad para el efecto de la extracción de la muestra.
En la siguiente figura se da un ejemplo como hemos dividido una finca y se
indican los lugares en donde se deben tomar las muestras de suelo.
17

Figura 1. Recorrido a realizar para toma de muestras
¿Cuándo tomarla?
El proceso de análisis de suelos es complicado, por este motivo LAS MUESTRAS
DEBEN TOMARSE 2 MESES ANTES DE LA SIEMBRA, siendo ideal que el suelo
tenga un grado de humedad apropiado para las labores agrícolas.
¿Qué herramientas son necesarias?
Las herramientas necesarias son simples: un machete, un balde plástico, un
sacabocado, un barreton o una pala, una bolsa plástica y una hoja de papel.
Estas deben estar totalmente limpias, que no se hayan utilizado para manipular o
empacar fertilizantes u otras sustancias químicas.
¿A qué profundidad tomarla?
Para pastos: 0-15 cm de profundidad
Para frutales: 0-2- y 20-60 cm de profundidad
¿Cómo tomar una muestra de suelo?
Cuando la herramienta usada para la toma de muestras es una pala proceda así:
1. Limpie con machete la cobertura vegetal si es necesario y raspe la superficie
del suelo, aproximadamente a una profundidad de un centímetro.
2. Cuando se utiliza pala como herramienta para la toma de muestras, cave un
hueco en forma de "V" del ancho de la pala y a la profundidad requerida según el
cultivo. En seguida corte una tajada de suelo de 2-3 centímetros de gruesa en la
pared del hueco.
Figura 2. Toma ideal de la muestra Completa (Foto Autor)
18

3. Corte con machete y tome una franja de 3-5 cm de ancho en el centro de la
tajada y colóquela en el balde.
4. Repita esta operación en 15 o 20 lugares del área delimitada para la toma de
submuestras con la finalidad de obtener la muestra final.
5. Posteriormente, quiebre los terrones y mezcle bien el suelo extraído.
Figura 3. Quiebre los terrones (Foto Autor)
6. Saque la cantidad adecuada del balde para llenar la bolsa plástica o en caso
dado la caja que suministra el laboratorio, e identifique la muestra con la
siguientes especificaciones: Nombres del lote, municipio, departamento,
profundidad a la cual fue tomada, fecha de muestreo y especie forrajera que se
pretende cultivar.
¿Cómo llenar la información requerida?
De una buena información, llene completa y correctamente las hojas de
información. Registre todos los datos necesarios que el laboratorio requiere para
brindarle unos buenos resultados y recomendaciones.
¿Qué hacer cuando lleguen los resultados del laboratorio?
Consulte con los profesionales Ingenieros Agrónomos de la UMATAS Municipales
o de las entidades como CORPOICA y universidades como UNILLANOS para que
le interpreten los resultados de los análisis y se den las recomendaciones
pertinentes.
Recuerde:
1. No empaque en bolsas que hayan sido usadas con fertilizantes o sustancias
químicas Evite fumar o dejar caer cenizas de cigarrillo al manipular las muestras.
Enviar las muestras al laboratorio lo más rápido posible con la información
completa del lote
19

2. No tome muestras al pie de las cercas, en áreas de antiguos canales,
carreteras, caminos o zonas donde se haya colocado estiércol o cal. En terrenos
erosionados, cerca de saladeros, junto a árboles, zonas de quemas o cualquier
área de uso poco común no representativo.
Derechos Reservados © CORPOICA - Centro de Investigación
Turipaná Departamento Tecnologías de Información 2006
20

CAPITULO 2
2 FORRAJES REPRESENTATIVOS DE LA COLONIA AGRÍCOLA
DE ACACIAS.
En el capítulo anterior se recocieron algunos factores importantes en lo referente
al suelo, de la calidad de este y el manejo pertinente que se le de depende la
calidad de los forrajes, pues están estrechamente relacionados y de igual manera
la respuesta animal.
2.1 FORRAJES
La definición de este término tan utilizado en las explotaciones ganaderas es muy
sencillo se trata de todo material vegetal disponible natural o producido en un área
que pueden proporcionar alimento ya sea en pastizales o cosechado para
alimentación de los animales herbívoros.
Dentro de las especies forrajeras de mayor relevancia encontramos:
2.2 GRAMÍNEAS:
Las gramíneas son en su mayoría de porte herbáceo, perenne o anual. Los tallos
suelen ser cilíndrico o huecos, y cuando presentan ramificaciones las tienen a
nivel del suelo, extendidas lateralmente con rizomas o estolones superficiales.
Casi todas son herbáceas, excepto un 5% se consideran la familia más
importantes de las monocotiledóneas su tamaño variadades 2 – 3 cm de altura
hasta 30 mt que puede alcanzar un bambú. (Mila A. 1996)
2.2.1 Características morfológicas.
Raíz: fibrosa.
Tallo: cálamo (caña) hueco o sólido.
A veces en rizomas (tallos subterráneos) o estolones (tallos rastreros).
Erecto o rastrero (con raíces adventicias en los nudos).
Hojas: simples, estrechas, lineares o lanceoladas en forma de cinta,
paralelinervias, sísiles y envainadas, vaina abierta y con lígula y a veces con
aurículas.
Flores: hermafroditas, pequeñas, con lemma y palea cuyo conjunto forma el
flósculo.
Fruto: es una cariópside.
21

Semilla: formada por embrión con plúmula y radícula posee abundante
endospermo.
2.3 Gramíneas de pastoreo:
Una de las alternativas más viables para mejorar la alimentación animal es el uso
de pastos del género Brachiaria, cuyas características de adaptación a las
condiciones tropicales están comprobados, ya que es un género productivo, de
buena calidad nutricional, con respuesta a la fertilización y que puede ser
manejado de manera racional.
Presenta altos niveles de proteína y digestibilidad, superiores a otras especies ya
utilizadas. Además, mediante un adecuado manejo, es resistente a las plagas y a
las enfermedades.
El género Brachiaria presenta gran adaptabilidad a distintas condiciones de suelo.
Bajo condiciones de baja fertilidad y buen drenaje podemos emplear Brachiaria
decumbens o Brachiaria Dictyoneura. Para suelos con problemas de drenaje
Brachiaria Humidícola y para suelos de mediana fertilidad Brachiaria Brizantha.
Los pastos del género Brachiaria, en sus distintas variedades, por su amplio rango
de adaptación, respuestas prácticas y específicas para cada situación particular,
ofrecen alternativas y soluciones viables, así como económicamente rentables
para la producción ganadera.
Aunque su comportamiento sea también estacional, la capacidad que tienen para
soportar mejor las sequías, los elevados índices de productividad que presentan,
aseguran el mantenimiento de la productividad, a la vez que garantizan la
disminución de las pérdidas de peso o de producción de leche.
La mayoría de variedades de la especie Brachiaria son resistentes a las plagas
comunes de los pastos: mosca pinta o mion de los pastos y gusano falso medidor
y responden de manera óptima a las fertilizaciones, además de asociarse
adecuadamente con las leguminosas.
Otra gran ventaja de estos pastos de este género es que su establecimiento se
realiza mediante semilla, lo cual da como resultado plantas vigorosas. Los
periodos para su establecimiento, en la mayoría de los casos, son entre 90-120
días. Una vez establecidas las praderas, eliminan toda maleza existente en los
potreros. Son excelentes para el manejo intensivo, soportan altas cargas y
rotaciones. Cuando se manejan con cerco electrificado su eficiencia aumenta.
Cabe destacar que los pastos del género Brachiaria, por el sistema de
enraizamiento profundo y abundante que presenta, tiene la capacidad de recibir el
carbón atmosférico fijarlo y de secuestrarlo, con profundidad, en el suelo.
22

El género Brachiaria puede convertirse en un receptor del CO2 atmosférico a nivel
mundial. (Semillas Papalotla, S.A. de C.V. Primera edición en Español: 2001)
Por todas estas cualidades, el género Brachiaria se presenta como la alternativa
más viable para mejorar la productividad del trópico colombiano.
Veamos las especies más representativas y que existen en las pasturas de la
Colonia Agrícola de Acacias:
2.3.1 Brachiaria decumbens stapf:
Figura 4. Brachiaria decumbens (Foto Autor)
Nombre(s) vulgar(es): pasto Brachiaria común, pasto alambre, pasto amargo,
pasto peludo.
Es originario de África ecuatorial se introdujo en Colombia en 1953 y su
evaluación en los Llanos orientales se inicia 1961.
El pasto Brachiaria tiene buenas características agronómicas y crece en regiones
de baja fertilidad con sequías prolongadas como la nuestra. Se recupera
rápidamente después del pastoreo, compite bien con las malezas. Sin embargo no
crece bien en zonas inundables y es muy susceptible al ataque del salivazo.
(Belcazar y Lemus, 1995)
Es una planta herbácea, perenne, semirrecta a postrada (decumbente)
rizomatosa, desarrolla falsos estolones gracias a la gran capacidad de
enraizamiento que tienen los tallos que se inclinan, a través de los nudos básales
al hacer contacto con el suelo, el enraizamiento se ve ampliamente favorecido
por el ambiente húmedo (humedad del suelo y atmosférica). Las raíces
adventicias que se forman inicialmente de los nudos, promueven el desarrollo
de raíces secundarias y terciarias, la mayoría de las cuales son delgadas, largas
y fuertes (raíces fibrosas). A esta capacidad de enraizamiento en climas
23

tropicales húmedos debe la Brachiaria común, su al ta agresividad, competitividad
y su capacidad de formar una cobertura densa.
Los tallos de crecimiento erecto superan fácilmente 70 cm de longitud, los
entrenudos tienen una longitud promedio de 10 – 12 cm. Las hojas son de color
verde intenso, de forma lineal – lanceolada, bordes duros, aserrados, miden entre
20 – 40 cm, tienen abundantes vellosidades tanto en el haz como en el envés. Las
vainas de las hojas superan por lo general la longitud de los entrenudos, son
envolventes en la mayor parte de su longitud y en los últimos 2 – 5 cm se
desprenden del tallo. La lígula es muy flexible (elástica) y posee vellosidades
blancas o crema. La vaina de la hoja posee también abundantes tricomas. La
inflorescencia es una espiga racimosa de más de 15 cm de longitud, está
constituida por 2 – 5 racimos de 6 – 10 cm de largo. Las espiguillas son de forma
oblongo – elípticas de 3 – 4 mm de longitud, de pedúnculo corto, se localizan en el
raquis alineadas en hileras dobles. Las semillas son apomícticas, razón por la cual
aun cuando la especie se establezca por semilla, se está propagando en forma
equivalente a sembrarla por material vegetal. El peso de 100 semillas es de 0.44
gr. (Lemus, 2004)
Calidad nutricional
La producción de MS de Brachiaria común es variable dependiendo de la
precipitación y de las condiciones de fertilidad del suelo. (Lemus,2004)
El Pasto Brachiaria común es muy palatable para el ganado bovino y otros
animales domésticos excepción hecha de los caballos que prefieren consumir
otras especies forrajeras.
Los niveles de proteína de esta zona son considerablemente bajos y varían entre
el 5% y el 9% en época lluviosa y el 5% y el 7% en época seca (Corpoica).
Además de la época, el contenido de proteína cruda está afectado por la edad del
rebrote del pasto.(Pardo,Rincon y Hess 1999)
La digestibilidad Invitro de la materia seca varía entre el 60% y 70% en rebrotes
j óvenes, y entre el 50% y 60% en rebrotes viejos. Según el ICA en 1994 en el
Piedemonte llanero sé a observado digestibilidades del 61% bajo el pastoreo
alterno con 14 días de descanso y 50% con 42 días de descanso. (ICA, 1994).
En términos de ganancia de peso por animal se han obtenido resultados de 351 a
367 g/animal/día, y la producción de forraje por hectárea esta entre 385 a 402
kg/hectárea/año. (Rincon et al., 1992;ICA 1994).
Las mayores ganancias de peso por animal y por hectárea en pradera de
Brachiaria decumbens se han obtenido en asociaciones con leguminosas (kudzu,
maní forrajero, entre otras) con ganancias de hasta 600 kg/hectárea/año y 547
gr/animal/día. (Pérez y Lascano, 1992 B).
Establecimiento
El Brachiaria común se puede establecer por semilla y por material vegetal
(Estolones o macollas). Cuando se siembra con semilla se emplea 1.5 – 2.0 kg
24

de semilla escarificada por hectárea, como la semilla es pequeña se necesita que
el suelo quede bien preparado para siembra. En una preparación convencional se
puede arar el suelo con dos pases de arado de cinceles en cruz, un paso de rastra
y dos rastrilladas o un paso de arado de discos y 2 – 3 rastrilladas; en este caso lo
importante es lograr que el suelo quede bien desterronado, para que al votar la
semilla no profundice más de 3.5 cm. Se recomienda utilizar también el método de
labranza mínima en siembras con semilla o material vegetal. La siembra se puede
hacer al voleo (a mano o con voleadora de tractor) o utilizando maquina
sembradora. Al utilizar sembradora la semilla se debe depositar en hileras
distanciadas 0.6 – 0.9 m. Cuando se siembra con voleadora es recomendable
tapar ligeramente la semilla, labor que se lleva a cabo simplemente amarrando
una o dos ramas livianas al tractor de manera que se localicen detrás de la
voleadora y el tractor las arrastra. (Lemus, 2004).
Cuando se establece por material vegetal se necesitan aproximadamente 2 t/ha
de tallos con raíces o macollas, que se siembran en cuadro a 0.8 – 1.0 m según la
densidad y nivel de cobertura que se requiere a corto plazo. El método de siembra
por material vegetal, es especial cuando se usa cepas o macollas con mínima
labranza es recomendado para suelos de ladera, porque el uso de falsos
estolones, no asegura la emisión de un buen número de rebrotes como si los
primeros materiales señalados. (Franco et, al. 1992).
La fertilización de establecimiento de Brachiaria común en suelos ácidos debe
hacerse aplicando 300 – 500 kg de cal dolomita/ha en presiembra incorporada; 50
kg de P2O5 y 30 kg de K2O/ha al momento de la siembra y 50 kg de N/ha
aplicados 30 – 40 días después de la siembra; en principio las dosis de correctivos
y fertilizantes que se apliquen dependerán de los resultados del análisis de suelos.
Cuando la gramínea se siembra en asociación con leguminosas, al aplicar el N,
debe dirigirse a la gramínea. (Lemus, 2004)
La asociación de Brachiaria común con algunas leguminosas forrajeras de
diferentes hábitos de crecimiento, igual que la asociación de otras gramíneas y
leguminosas se favorece por: necesidades de microclima de las especies que se
asocian, niveles de agresividad similares entre ellas, posibilidades que las
gramíneas sirvan de tutores para las leguminosas para que estas perciban y
asimilen mejor la luz y el CO2, para alcanzar un pleno desarrollo, estos son
algunos parámetros que permiten la compatibilidad entre especies distintas de
planta. (Lemus, 2004)
El pasto Brachiaria común se asocia bien con Pueraria phaseoloides en suelos
de mediana fertilidad, en condiciones idénticas se asocia con Arachis pintoi,
mientras con Desmodium ovalifolium se asocia en suelos de regular a baja
disponibilidad de nutrimentos; en suelos arenosos es factible su asociación con
Stylosanthes capitata, en suelos franco – arcillosos de Piedemonte llanero se ha
visto buenos resultados en asociaciones B. decumbens x Calopogonium
muconoides. En suelos relativamente fértiles constituye asociaciones con
25

Leucaena leucocephala y A. pintoi, y con toda seguridad en suelos ácidos de baja
fertilidad con Cratylia argentea y una leguminosa postrada. Como el Brachiaria
común tolera sombrío, en un porcentaje superior al 25%, en potreros de esta
especie es conveniente incluir árboles para sombrío, forraje y leña o árboles para
sombrío y madera. (Lemus, 2004)
2.3.2 Brachiaria Dictyoneura stapf
Figura 5. Brachiaria Dictyoneura (Foto Autor)
Nombre vulgar: Pasto Llanero
Originario de África Tropical Oriental y Suráfrica; fue introducido en Colombia en
1978 por el programa de Pastos Tropicales del CIAT y ha sido evaluado en los
Centros de Investigación del ICA y del CIAT, como también en varias localidades
de suelos ácidos y de baja fertilidad, fue liberado por el ICA en 1987 como cultivar
Llanero, se adapta bien a condiciones de suelo ácido y de baja fertilidad y con
buen drenaje. (ICA, 1987b).
Esta gramínea es tolerante al salivazo al igual que el B decumbens, requiere de
suelos bien drenados y no tolera encharcamientos prolongados. Se adapta bien
en regiones tropicales desde el nivel del mar hasta 1800 m.s.n.m.
Esta especie se caracteriza por una deficiente cobertura inicial, lo que trae como
consecuencia un establecimiento lento, demora en la utilización de la pradera y en
algunos casos competencia con las especies originalmente existentes, lo que
obliga a realizar controles de maleza (Pardo 1993).
Al igual que el B decumbens los rendimientos de materia seca son afectados por
las condiciones climáticas y por el tipo de suelo y se estiman producciones de 10
a 3.6 toneladas de forraje/hectárea/año respectivamente (ICA 1987).
Es una planta perenne semierecta, con hojas lanceoladas casi verticales, sin
vellosidad, con bordes de color púrpura y más ancha s que las B. Humidícola.
Posee estolones largos de color púrpura con vellosidades blancas y hojas
lanceoladas de 4 a 6 cm. de largo y 8 mm de ancho. Los estolones enraízan en
los nudos dando lugar a nuevas plantas y ayudando así a un mayor cubrimiento
26

del suelo. Los tallos y las vainas de las hojas son de color verde con manchas
púrpuras. (ICA 1987).
El Pasto Llanero es tolerante a la sequía; se recupera bien después de la quema;
presenta tolerancia moderada al [mión] de los pastos y se recupera
satisfactoriamente después del ataque del insecto; posee aceptable palatabilidad,
siendo bien consumido por el ganado bovino y por los caballos, aún en estado de
maduración; tiene buena compatibilidad con las leguminosas forrajeras, y compite
muy bien con las malezas. (ICA 1987).
No ha presentado problemas de fotosensibilización o toxicidad para el ganado.
Calidad nutricional
El valor nutritivo del Pasto llanero puede considerarse moderado, siendo superior
B Humidícola. En la época de lluvias el contenido de proteínas varía entre 6,0 y
8,0%, y la digestibilidad entre 55 y 60%; durante la época seca la proteína puede
bajar a 3 ó 4% y la digestibilidad de 45 ó 50%. (Hess, 1995)
A pesar de formar una vegetación densa, el Pasto Llanero ha convivido con
algunas leguminosas presentando resultados halagadores.
En la Granja, la Libertad de CORPOICA, en Villavicencio, la asociación del Pasto
Llanero con Kudzú ( Pueraria Phaseoloides) bajo pastoreo alterno con 3,0
animales/ha produjo 490 g/dia/animal, durante los d os primeros años de pastoreo.
(Pardo, Rincón y Hess 1999)
Establecimiento
El Pasto Llanero se establece por semilla o por material vegetal, utilizando cepas
o estolones. El establecimiento es lento debido al escaso enraizamiento de los
estolones.
Cuando se establece por semilla, la dosis de siembra por área depende de su
calidad (pureza y germinación) y de las condiciones del terreno. Un buen
parámetro es disponer de una población de 6 – 8 plántulas /m2 a los 30 días
después de la siembra, para lo cual se recomienda 3 kg/ha de semilla escarificada
con 90 – 95% de pureza o bien, 9.0 – 12.0kg/ha de semilla cruda con 15 – 20%
de pureza.
Cuando se siembra por semilla, es importante que la cama de siembra quede bien
preparada. En este caso se puede sembrar al voleo (a mano o con maquina
voleadora) o bien utilizando una sembradora si el terreno lo permite. De ser así se
siembra en hileras distanciadas 60 – 90 cm. Cuando se establece por material
vegetal, al preparar el suelo, puede quedar terronudo, se puede sembrar
utilizando el método de cero o mínima labranza principalmente en suelos con
pendientes. El material vegetal (cepas o estolones) se siembran en cuadro 60 x
60; 70 x 70 o 50 x 100 cm; dependiendo de la densidad que se desee o la
cantidad de material vegetal de que se disponga (Lemus, 2004).
27

En suelos ácidos la fertilización de establecimientos se hace dependiendo de
los resultados del análisis del suelo, por lo regu lar se recomienda aplicar 300
kg/ha de cal dolomita o su equivalencia en presiembra incorporada, al momento
de la siembra se adicionan 30 kg de P y 25 kg de K/ha y transcurridos 30 – 40
días después de la germinación o de la siembra si se establece por material
vegetal se aplican 25 – 30 kg de N/ha para estimular un crecimiento vigoroso de
las plantas. El pasto Llanero absorbe y utiliza más eficientemente el nitrógeno
+
en forma de nitrato (NO3); cuando se aplican dosis de nitrógeno amoniacal (NH4
),
su absorción generalmente se ve afectada.
El pasto llanero se puede asociar preferiblemente con leguminosas de habito de
crecimiento estolonifero o postrado como: Arachis pintoi y Desmodium
heterocarpon ssp. Ovalifolium; también se puede establecer en asociación con
Centrosema ssp. Y Pueraria phaseoloides, ssp. con menor posibilidades de
persistencia para estas últimas. (Lemus, 2004)
2.3.3 Brachiaria Humidícola (Rendle)
Figura 6. Brachiaria Humidícola (Foto Autor)
Nombre (s) vulgar (es): Brachiaria Dulce, Pasto dulce, Pasto Humidícola
Es nativo del África tropical oriental y surorienta l, especialmente de zona con alta
precipitación. Se cultiva en Brasil, Ecuador, Venezuela y otros países de América
tropical. Fue introducido en Colombia por el CIAT.
El Pasto Brachiaria humidicola fue introducido en Australia de Pretoria, Sudáfrica
en 1.952, por J.F Miles (Oram, 1990). De Australia fueron llevadas muestras de
semillas a Fiji y a Papua, Nueva Guinea, de donde se reintrodujo al área de Tully,
norte de Queensland, Australia en 1.973 y en 1.981, fue liberado y aprobado
como cultivar comercial Tully (Oram, 1.990). Es probable que el material cultivado
en América tropical liberado en Colombia por el ICA como cultivar Pasto
Humidicola (CIAT 679), sea el mismo genotipo (Keller – Grein et al,
1.998).
Es una gramínea que sobresale por su adaptación a suelos semiácidos con alta
saturación de aluminio y baja fertilidad, se propaga mejor por material vegetativo
28

(estolones y cepas), es agresivo, poco compatible con leguminosas y tolera bien
los excesos de humedad en el suelo, pero no el encharcamiento prolongado.
Es muy susceptible al mión de los pastos y produce poca semilla viable, su
calidad nutritiva es baja, particularmente en términos de proteína cruda, lo cual
afecta el consumo voluntario y la ganancia de peso del animal.(Perez y Lascano
1992)
Características morfológicas.
Es una gramínea perenne, estolonifera, de habito de crecimiento semirrecto a
postrado. Los tallos erectos miden 30 – 40 cm de longitud y 2 – 3 mm de
diámetro, la longitud de los entrenudos es de 3 cm en promedio. A partir de un
abultamiento en los nudos de los estolones se forma una raíz fibrosa, fuerte, de
donde se derivan las raíces secundarias y terciarias. Las hojas son lineal –
lanceoladas, con ápice acuminado, color verde, g labras y gruesas, el tamaño
de las mismas en los tallos erectos y en los estolones difiere, en los primeros
la longitud de las hojas es de 10 – 22 cm y el ancho 0.5 – 1.0 cm, entorchadas,
con bordes lisos; las hojas en los estolones tienen 2.5 – 6.5 cm de largo y 0.8 –
1.2 cm de ancho. Las vainas de las hojas pueden tener menor o mayor longitud
que el entrenudo, son envolventes hasta antes del nudo y luego se desprenden.
La base de las vainas por el costado dorsal es ligeramente de color marrón o
violeta. Las estipulas son membranosas. La inflorescencia es una espiga racimosa
con 2 – 4 racimos de 3 – 5 cm de longitud. Las espiguillas se disponen en forma
alterna a lo largo del caquis. El peso de 100 semillas es de 0.42 gr.
Entre las Brachiarias, es la menos exigente en fertilidad del suelo y la de más alta
rusticidad. Se adapta bien a suelos de baja y mediana fertilidad con altos niveles
de aluminio intercambiable; crece bien en terrenos donde las condiciones en
extrema acidez son limitantes para muchas otras especies de pastos. (Lemus,
2004).
Calidad nutricional
El contenido de proteína cruda oscila entre 3.6% y 8% en épocas de lluvia y entre
1.5% y 3% en época de sequía, (Hess y Lascano 1997) una alternativa para
mejorar la calidad nutritiva de B Humidícola consiste en asociarlo con una
leguminosa.
La digestibilidad invitro de la materia seca es del orden del 45% al 57% en época
seca e de 57% a 70% en época lluviosa. (Lascano y Euclides, 1996).
Los bajos niveles de proteína cruda y el bajo consumo voluntario se reflejan en la
baja ganancia de peso. Durante la época seca, los animales generalmente
pierden peso y en época lluviosa ganan entre 167 y 315 gr/dia. (Perez y Lascano
1992; Rincon, 1992; Lascano y Euclides, 1996).
Establecimiento
29

El pasto humidicola se propaga tanto por semilla cariópside como por material
vegetal (cepas y estolones).
Para un buen establecimiento por semilla, se requieren 3 kg/ha de semilla
escarificada con 50% de germinación como mínimo y 90% de pureza. Las
siembras con semilla requieren una buena preparación del suelo, aunque también
se puede sembrar por semilla utilizando labranza mínima. Cuando no hay buena
disponibilidad de semilla cariópside y se desea una cobertura rápida se puede
establecer por material vegetal siempre que este sea suficiente y haya buena
disponibilidad de mano de obra. Mediante la utilización de este método de
siembra, el suelo puede quedar terronudo al momento de prepararse. La siembra
con material vegetal es el método adecuado para suelos de ladera y sería
recomendable utilizar en este caso labranza mínima o labranza cero. Las siembras
con material vegetal, se hacen en cuadro 60 x 60, 70 x 70 y 50 x 100 cm,
dependiendo del nivel de cobertura que se requiera. (Lemus, 2006)
La fertilización de establecimiento del Pasto Humidicola en suelos ácidos debe
acompañarse de la aplicación de 300 kh/ha de cal dolomita o su equivalente en
presiembra incorporada, 30 kg de P/ha y 20 – 25 kg de k/ha al momento de la
siembra y a los 30 – 40 días después de la siembra por material vegetal o de la
germinación de la semilla (Cariópside) se deben aplicar 25 – 30 kg de N/ha.
Cuando se establece en asociación con leguminosas, estas se convierten en
factor de sostenibilidad del N hacia el futuro.
Las posibilidades de asociación de Pasto Humidicola no son tan amplias porque
es muy agresivo, pero hay que considerar que tolera sombra entonces, en
praderas con éste pasto se pueden intercalar árbo les de sombrío, forraje y leña o
árboles de sombrío y madera; también puede pensa rse en Pasto Humidicola
como cultivo de cobertura. En suelos de mediana fertilidad puede asociarse con
Arachis pintoi y en suelos menos fértiles con Desmodium heterocarpon ssp.
ovalifolium. Otra especie que puede asociarse bien con Pasto Humidicola con el
fin de utilizarla en ramoneo, es Cratylia argentea.(Lemus, 2006)

2.3.4 Brachiaria híbrido CIAT 36061
Figura 7. Pasto Mulato (Foto Autor)
Nombre vulgar: Pasto Mulato I
El Pasto Mulato (CIAT 36061), es el primer híbrido del género Brachiaria obtenido
por el programa de mejoramiento genético del Centro Internacional de Agricultura
Tropical –CIAT (Semillano 2005).
Origen
El pasto Mulato es un híbrido de Brachiaria proveniente del cruce de Brachiaria
ruziziensis x Brachiaria brizantha CIAT 6297, realizado en 1988 por el programa
de pastos tropicales del CIAT. En el análisis de sacos embrionarios, el híbrido
mostró ser una planta sexual, la cual por su vigor fue seleccionada en 1991 como
progenitor femenino y así participar en un lote de cruzamiento, formado por
accesiones sobresalientes de Brachiaria y por otros híbridos sexuales y
apomícticos promisorios ( Miles,1999). En 1993, una de las progenies de este
híbrido se identifico por su uniformidad genética como apomíctico , después de
participar en 1992 en un lote de recombinación (sexual/ apomíctico ).(Semillano
2005.)
A partir de 1994 fue incluido en una serie de ensayos regionales de tipo
agronómico en Colombia, México y países de Centroamérica, en donde el clon
CIAT 36061 manifestó un elevado vigor de planta y buen potencial de producción
de forraje. A partir de 2000 se empezó a producir y comercializar semilla en
México.
El cultivar Mulato es una gramínea perenne, vigorosa, de hábito amacollado,
decumbente y estolonífero, lo que le permite tener una alta capacidad de
establecimiento.
La altura de la planta sin incluir la inflorescencia, varía de 90 a 100 cm. Sus hojas
son lineales, lanceoladas de color verde intenso, en promedio de 35 a 40 cm de
longitud y de 2.5 a 3.0 mm de ancho, presentando abundante pubescencia.
31

La arquitectura de la planta se caracteriza por presentar un número de hojas que
varia de 9 a 10 por tallo, que se proyecta vertical y horizontalmente hacia la
cubierta vegetal, efecto que se traduce en una estructura de pradera compuesta
por una elevada densidad y volumen de hojas. Se ha comprobado que estos
factores contribuyen a aumentar el consumo de forraje y mejorar la eficiencia de
la utilización de este pasto. Sus tallos de color verde intenso y con alta
pubescencia son cilíndricos de 55 a 80 cm. de largo.
Posee un sistema radicular profundo lo que le da una excelente resistencia a
condiciones de sequía, además de comportarse bien e n invierno donde bajas
temperaturas y días nublados prevalecen.
Tiene un excelente macollamiento y recuperación, ya que presenta un mecanismo
de rebrote por yemas basales o corona radical, buena capacidad para emitir
estolones que enraízan formando nuevas plantas permitiéndole competir con éxito
contra malezas y otras gramíneas no deseadas.
Siendo una gramínea perenne, vigorosa, estolonífera y de rápida recuperación al
pastoreo o corte, conserva su característica apomictica , con producción de
semilla fértil. Su floración es tardía presentándose en el mes de octubre, lo cual
favorece el aprovechamiento de su forraje.
La inflorescencia es una panícula de hasta 40 cm de longitud, con 4 a 7 racimos
con doble hilera de espiguillas, con un promedio de 42 espiguillas, de 2.4 mm de
ancho y 6.2 mm de longitud ( Guiot y Meléndez, 2002).
Calidad de nutricional
El pasto mulato posee excelentes características nutricionales, en lo que se refiere
a contenidos de proteína cruda (PC) y digestibilidad de la fibra. Estos valores
varían con la edad del pasto y la época del año, pero en general se han
encontrado porcentajes de PC entre 12% y 16% y digestibilidad in vitro en rebotes
con 23 a 30 días de edad, de 55% a 62%.
Antes de la aparición del pasto Mulato ningún cultivar liberado para su
comercializaron superaba en calidad nutricional al pasto B. brizantha.
Su característica de ser menos estacional, se asocia con altos niveles de
carbohidratos no estructurales en hojas (152 mg / kg ) y tallos (161gm/ kg ) y
bajos niveles de tejido foliar (CIAT, 1999).
El animal consume pasto mulato en altas cantidades, debido a su calidad y
excelente palatabilidad, lo cual se refleja en buenos índices de producción de
carne.
32

Establecimiento
Es un pasto de excelente capacidad de establecimiento, es posible tener una
pradera establecida entre 90 a 120 días, con una cobertura superior al 80%.
Se puede establecer en terrenos con preparación convencional (arado y dos
pasos de rastra) donde el terreno y la disponibilidad de maquinaria lo permita, en
terrenos quebrados con mucha pendiente, o bajos que retengan humedad, se
puede utilizar labranza mínima o de conservación, mediante la aplicación de
herbicidas no selectivos. (Semillano 2005).
El beneficio más grande de la gramínea mulato es permitir un aumento en el
número de animales en pastoreo por área.
2.3.5 Brachiaria Brizantha Toledo CIAT 26110
Figura 8. Brachiaria Brizantha 26110 (Foto Autor)
Nombre vulgar: Pasto Toledo
El pasto Toledo se presenta como una nueva alternativa forrajera para la nutrición
de bovinos en la Colonia se estableció en el primer trimestre del año 2006 y se
espera que su ingreso a la diversidad forrajera con la que contamos sea benéfico
para la producción ganadera.
Esta gramínea deriva directamente de la accesión Brachiaria Brizantha CIAT
26110, la cual fue recolectada en Burundi (África) en 1985. Fue introducida a
Colombia en la década de los 80 por el CIAT y liberada en el año 2002 su nombre
Pasto Toledo, es honor del incansable investigador el Dr. Mauricio Toledo. Es una
planta que crece formando macollas y tiene un amplio rango de adaptación, tolera
mejor las épocas de sequía en comparación con otros cultivares de B. Brizantha
como Marandú y la libertad.(Corpoica 2002).
33

Es una gramínea perenne que crece formando macollas, puede alcanzar hasta
1.6 m de altura. Produce tallos vigorosos, capaces de enraizar en los nudos en
suelos sueltos, cuando el nivel de humedad de los mismos es bueno y los tallos
entran en estrecho contacto con el suelo húmedo má s que todo por efecto del
pisoteo de los animales. Las hojas son lanceoladas con poca pubescencia,
prácticamente son glabras, alcanzan 60 cm de longit ud y 2.5 cm de ancho. La
inflorescencia es una espiga racimosa de aproximadamente 40 cm de longitud,
por lo regular con cuatro racimos de 8 – 12 cm de largo y una sola hilera de
espiguillas sobre los caquis (Corpoica 2002).
Calidad nutricional
Este cultivar alcanza concentraciones de proteína cruda (P.C) en las hojas de
13%, 10% y 8% a edades de rebrote de 25, 35 y 45 días, respectivamente. En
estas mismas edades, la digestibilidad in Vitro de la MS fue de 67%, 64% y 60%.
Lo anterior indica que este cultivar tiene una calidad forrajera similar a la de otros
cultivares de B. Brizantha. No obstante, se debe indicar que debido a su rápi do
crecimiento después del pastoreo el nivel del PC en el forraje puede ser inferior
que 7%, lo cual repercute negativamente en la producción animal.
En el Piedemonte llanero en pasturas asociadas de pasto Toledo con maní
forrajero perenne (Arachis Pintoi) y Kudzú se han a lcanzado ganancias de pv
animal de 583 g/animal por día y de 533 kg/ha por año (Pérez O. y Pérez, R.2002)
Tabla 1. Atributos de cultivares de Brachiaria Brizantha
Característica Pasto cv. Marandú cv. La
Toledo libertad
Tolerancia a la sequía Muy buena Buena Buena
Tolerancia a la humedad Buena Mala Regular
Tolerancia a hongos foliares y de la Buena Mala Regular
raíz.
Tolerancia a salivazo Susceptible Resistente Susceptible
Recuperación bajo pastoreo Muy rápida Lenta Rápida
Calidad nutritiva Buena Buena Buena
Sincronización de la floración Regular Pobre Pobre
Calidad de semilla Muy buena Buena Buena
Establecimiento por semilla Muy fácil Fácil Fácil
Vigor de plántula Alto Medio Medio
Compatibilidad con leguminosas Buena Buena Buena
forrajeras
Requerimientos del suelo Media a alta Media a alta Alta a media
(fertilidad).
Fuente: Corpoica la Libertad 2002.
34

Establecimiento
En la mayoría de las situaciones se establece por semilla, que por su buena
calidad produce plantas con alto poder de desarrollo. También se puede propagar
por material vegetal, siendo necesario seleccionar vegetal, cepas
(macollas) con abundantes raíces para lograr éxito en el establecimiento.
La siembra con semilla, se puede hacer al voleo o en surcos separados 0.6m
previa preparación convencional del suelo con arado y rastra, o después de
controlar la vegetación con herbicidas no selectivos mediante prácticas de cero
labranza. La cantidad de semilla a utilizar depende de la calidad de la misma y del
método de siembra. Las siembras en hilera o surcos, en suelos adecuadamente
arados y rastrillados requieren menor cantidad de semilla, en comparación con
siembras al voleo (Corpoica 2002)
La cantidad de semilla que se requiere para establecer una hectárea de cobertura
es de 3 y 4 kilogramos con un valor cultural de 60% ( por ejm. 80% de pureza y
75% de germinación).
El alto vigor de las plántulas y el crecimiento agr esivo inicial de este cultivar le
permiten competir adecuadamente con las malezas durante el establecimiento,
siendo posible el primer pastoreo a los 3 y 4 meses después de la siembra.
2.4 PASTOS DE CORTE
Teniendo en cuenta que los pastos de corte se pueden manejar en áreas
pequeñas en forma intensiva, y que se han convertido en recursos importantes y
de uso estratégico para épocas de falta de alimento; en nuestro caso son
estrategia (bancos de energía) que mejora el déficit de materia seca.
Los pastos de corte más representativos de la colonia son:
2.4.1 Pennisetum sp. ( Maralfalfa)
Figura 9. Pasto Maralfalfa (Foto Autor)
Nombre vulgar: pasto maralfalfa.
35

La incorporación de nuevos materiales forrajeros en los sistemas de producción
ganaderos tropicales, generalmente obedece a procesos serios de investigación
por entidades reconocidas y acreditadas, con lo cual se asegura que la
introducción, evaluación y selección de especies promisorias es un trabajo
interdisciplinario que intenta abordar todas las ár eas temáticas de tipo agronómico
y zootécnico, para que una vez son liberadas en condiciones comerciales, las
especies escogidas por su potencial, cumplan con las expectativas de los
ganaderos en cuanto a producción, calidad e impacto en el desempeño animal.
(Mila. A. 2006)
No obstante en muchas regiones ganaderas existe la tendencia a establecer
como moda, pastos nuevos sin las consideraciones anteriores y que pueden
generar experiencias negativas y costosas que hacen que los productores tengan
balances económicos muy deficientes en sus explotaciones.
La promoción y entrada del pasto Maralfalfa a las fincas es un claro ejemplo del
esnobismo imperante entre nuestros ganaderos, con los riesgos que ello acarrea.
Sin embargo dadas las necesidades de mejorar la productividad de los sistemas
ganaderos, los productores se acogen a estas nuevas alternativas, con el afán de
ser más eficientes, pero sin el análisis concienzudo que amerita la siembra y uso
de nuevos forrajes. (Mila A. 2006)
Desde hace tres años ha sido introducido el pasto maralfalfa en la alimentación de
ganado en la Colonia Agrícola de Acacias obteniéndose resultados empíricos muy
promisorios. La información que existe sobre el origen, clasificación taxonómica,
caracterización agronómica y calidad nutricional de este pasto es, sin embargo,
muy fraccionada y confusa.
Recientemente se ha iniciado el uso del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) en la
alimentación de ganado de leche en estas y otras zonas del país como pasto de
corte, aunque su uso no ha estado mediado por información técnica si no, más
bien, por la experiencia de campo que han tenido los productores.
Información sin respaldo técnico indica que la maralfalfa (Pennisetum sp) es una
gramínea con una alta capacidad de producción de forraje de buena calidad
nutricional y que, al tratarse de un pasto de corte, permite incrementar la
producción por hectárea. Esto es bastante importante toda vez que ha sido
establecido que la carga animal es quizás uno de los factores más determinantes
en la productividad de los sistemas producción ganadera de tal manera que a
mayor capacidad de carga, mayor es la rentabilidad. (Mila A. 2006)
Origen
El origen del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) es aún muy incierto. Existen varias
hipótesis al respecto entre las que se encuentra la del sacerdote Jesuita José
Bernal Restrepo (1979) quien aseguraba que fue el resultado de la combinación
de varios recursos forrajeros entre los cuales está n el pasto elefante (Pennisetum
36

purpureum), una grama nativa (Paspalum macrophylum), el gramalote (Paspalum
fasciculatum), la alfalfa peruana (Medicago sativa) y el pasto brasilero (Phalaris
arundinacea). Sostenía, además, que este pasto fue una creación suya resultado
de la aplicación del denominado Sistema Químico Biológico (S.Q.B), desarrollado
por este mismo autor y que es propiedad de la Universidad Javeriana. Los
fundamentos y la metodología que sigue el SQB no son descritos por Bernal
(1979) lo que le resta seriedad y credibilidad a sus publicaciones. Por otro lado,
Sánchez y Pérez afirman que dicho pasto podría corr esponder a un Pennisetum
hybridum comercializado en Brasil como Elefante Paraíso Matsuda coincidiendo
con lo que afirma Hajduk (2004). (Mila A. 2005)
Este pasto fue el resultado de la hibridación del Pennisetum americanum (L.)
Leeke con el P. purpureum Schum (Hanna et al, 1984). Según Hanna et al (1984),
este híbrido es un triploide que puede ser obtenido fácilmente y combina la calidad
nutricional del forraje del Pennisetum americanum (L.) con el alto rendimiento de
materia seca del P. purpureum Schum. Este híbrido, sin embargo, es estéril por lo
que para obtener híbridos fértiles se ha utilizado Colchicina con lo que duplica el
número de cromosomas y se obtiene un híbrido hexaploide fértil
(Macoon, 1992).
Diversos híbridos han sido desarrollados en Estados Unidos con muy buenos
resultados tanto en producción como en calidad nutricional (Macoon et al, 2002).
El Pennisetum hybridum fue introducido al Brasil en 1995 a través de la Empresa
Matsuda (Vilela, 2004). Actualmente existen algunas variantes disponibles en el
Brasil que han sido sometidas a evaluaciones agronómicas (Lira et al, 1998; Vilela
et al, 2003a) y productivas (Vilela et al, 2003b) con resultados muy promisorios.
De esta manera, si el pasto maralfalfa utilizado en Antioquia corresponde al
P.hybridum comercializado en Brasil como elefante paraíso matsuda, será
necesario establecer, además, a cual (o cuales) var iedades corresponde (Mila, A
2005).
La identificación y clasificación taxonómica de lasgramíneas no es fácil. Las
gramíneas, como familia, son fácilmente reconocidas pero resulta difícil distinguir
los diferentes géneros y especies. Incluso para los botánicos más versados y
experimentados resulta complicado poder establecer con claridad la clasificación
taxonómica de muchas gramíneas. Tal es el caso de la maralfalfa (Pennisetum
sp).
Las raíces del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) son fibrosas y forman raíces
adventicias que surgen de los nudos inferiores de las cañas. Estas cañas
conforman el tallo superficial el cual esta compuesto por entrenudos, delimitados
entre sí, por nudos. Los entrenudos en la base del tallo son muy cortos, mientras
que los de la parte superior del tallo son más larg os. Los tallos no poseen
vellocidades. Las ramificaciones se producen a partir de los nudos y surgen
siempre a partir de una yema situada entre la vaina y la caña.
37

La vaina de la hoja surge de un nudo de la caña cubriéndola de manera
ceñida.Los bordes de la vaina están generalmente libres y se traslapan. Es muy
común encontrar bordes pilosos, siendo esta una característica importante en su
clasificación (figura 10a). La lígula, que corresponde al punto de encuentro de la
vaina con el limbo, se presenta en corona de pelos (figura 10b). Mientras que la
longitud y el ancho de las hojas pueden variar ampliamente dentro de una misma
planta, la relación entre estas dos medidas parece ser un parámetro menos
variable y muy útil al momento de clasificar las gr amíneas . En el caso particular
del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) el comportamiento de esta característica es
diferente. La presencia de pelos en el borde de las hojas, es otro elemento
fundamental en la descripción de esta especie (figura 10c).
Figura 10. Morfología de las hojas del pasto maralfalfa (pennisetum sp).
Fuente: Cooperativa COLANTA 2005.
Calidad nutricional
La escasa información técnica que existe sobre este pasto es muy heterogénea.
Así, los datos presentados recientemente por Carulla et al (2004) muestran una
tendencia clara en la composición química del pasto en función de la edad de
corte (ver tabla )
Tabla 2 . Composición química del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) a diferentes
edades de corte.
Fracción química Edad (días)
120 90 64 60 51 47 ND
Materia seca - 26.0 - 10.7 9.7 9.4 13.2
Proteína cruda % 4.8 3.3 15.7 11.4 9.8 11.8 24.0
F.D.N % 69.8 81.9 64.5 68.3 66.3 64.6 56.5
F.D.A % 50.5 61.7 42.9 46.6 46.8 47.3 39.4
Fuente: Carulla et al, 2004
38

Los datos reportados por Osorio y por Betancur (ver tabla 3), parecen indicar que
se trata de un pasto con bajo contenido de proteína cruda pero con alto contenido
de fibra en detergente neutro y, por la misma razón, con bajo contenido de
energía. Estos autores, sin embargo, no especifican la edad de corte ni las
condiciones de producción del pasto.
Tabla 3. Contenido de algunas fracciones químicas del pasto maralfalfa
(Pennisetum sp).
Fuente % MS
PC FDN EE Cen
Osorio, 2004 10.9 68.5 2.4 12.0
Betancur, 2004 13.4 64.31 1.76 12.04
Fuente: Betancur - Osorio, 2004
A pesar de la información tan desalentadora sobre la calidad nutricional de este
pasto pero debido a la popularidad que ha ganado en los últimos años, se hace
necesario emprender un trabajo de investigación donde se pueda evaluar la
calidad nutricional y la productividad de esta especie forrajera en la respuesta
animal, con análisis bromatológicos periódicos y seguimientos en la ganancia de
peso de animales alimentados con este forraje.
Establecimiento
El establecimiento se realiza con 2.850 kilos de tallos por hectárea sembrados
acostados a 3 centímetros de profundidad y a 50 centímetros entre surcos. A los
90 días puede alcanzar alturas hasta de 4 metros de acuerdo con la fertilización y
cantidad de materia orgánica aplicada.
Para el primer corte se debe dejar espigar todo el cultivo, en los siguientes cortes
se hacen cuando la planta alcance un 10 por ciento de espigamiento. Responde
supremamente bien a la aplicación de materia orgánica y a la humedad sin
encharcamiento. Después de cada corte se recomienda aplicar por hectárea lo
siguiente:
- Urea: 1 bulto.
- Cloruro de potasio: 1 bulto.
Las enfermedades más representativas son los hongos, que se combaten
aumentando a 4 bultos de cloruro de potasio por hectárea.
Para el ganado de leche se puede dar fresco, pero es preferible dejarlo secar por
dos o tres días antes de picarlo. Para el ganado de ceba se recomienda darlo
seco o ensilado.
39

2.4.2 Pasto Elefante var. Panamá rojo, Pasto Rey ojor (Pennisetum
purpureum Schum, sin P hybridum).
Figura 11. Pasto Rey rojo (Foto Autor)
Nombre vulgar: King grass rojo.
El pasto rey, se encuentra entre las forrajeras de más reciente introducción al
país, está igual que todas las variedades e híbridos cuyo fundamento genético es
Pennisetum purpureum, tiene origen en Rodesia, Africa del Sur. Fue introducido a
Suramérica a través de Panamá y a Colombia se trajo en 1.974
(Lemus 2004).
El pasto Rey rojo posee características que lo hacen inconfundible en cuanto a su
morfología, sus hojas y tallos poseen un color rojizo o púrpura predominante con
relación al verde, más que todo en edad temprana, hasta los 50 días
aproximadamente, luego las hojas van tomando un tono un poco más verde.
Es una forrajera perenne de hábito de crecimiento erecto, rizomatosa, forma
macollas con cepas de gran diámetro; tiene mucha a finidad con la subespecie
Napier, porque: los talluelos al emerger son bien foliados y ligeramente
inclinados, sus tallos son jugosos, muy largos, (en la fase madurez sobrepasan
los 4 m), gruesos (pueden superar 3 cm en diámetro ), hojas largas 1.0 – 1.2 m y
ancha 3 – 4 cm), la floración es muy tardía o aún más en el ecosistema de
Piedemonte del departamento del Meta, prácticament e no florece. Una
característica que lo identifica fácilmente, es l a disponibilidad de las hojas en
forma oblicua en relación con el tallo, formando una especie de penacho en la
cúspide del mismo sus hojas y la totalidad de sus estructuras vegetativas son de
color rojizo o púrpura predominante con relación al verde. (Lemus 2004)
Calidad nutricional.
El Pasto Rey rojo es una forrajera exclusiva para corte, se utiliza para
suministrarla como forraje fresco, picado. Debe cortarse a ras de suelo. Si el
40

terreno se mantiene en buenas condiciones de humedad y fertilidad se puede
cortar con una frecuencia de 50 días cuando los tallos tienen una altura de 1.5 –
2.0 m y están jugosos. Como resultado del análisis química en base seca de
Pasto Rey rojo en el laboratorio de Nutrición animal de la Universidad de los
Llanos se obtuvo los siguientes resultados: PC – 10.06%, FC 28.69%, EE – 2.8%,
ENN – 45.77, Ceniza – 6.85%.
La calidad nutricional del pasto depende de varios factores: la frecuencia de corte
del pasto, la fertilidad del suelo, la fertilización y cantidad de fertilizantes aplicados
y la proporción de hojas en el pasto. (Lemus 2004)
Establecimiento
Su establecimiento se hace exclusivamente por material vegetal, para lo cual se
utiliza tallos completos (cañas maduras fisiológicamente), estacas con al menos
dos nudos y cepas; este último material no es muy recomendado porque es muy
pesado y se dificulta su transporte, se acude al uso de las cepas cuando no hay
suficientes cañas disponibles. Los mejores resultados se logran utilizando cañas
completas en la siembra. Los métodos de siembra varían dependiendo del
material que se utilice; cuando se utiliza estacas y cepas se utiliza la siembra en
cuadro o tresbolillo a distancia entre 0.5 - 1.0 m dependiendo de la pendiente
del terreno. Cuando se siembra utilizando cañas completas, se depositan
horizontalmente una tras otra en hileras o surcos distanciados 0.7 – 1.0 m; en
áreas no mecanizables es mejor sembrar en curvas d e nivel en surcos
distanciados 0.4 – 0.8 m; la dosis de siembra utilizando tallos o estacas es de
2.0 – 2.5 ton/ha. Tanto los tallos como las cepas deben cubrirse al momento de la
siembra con una capa de suelo de 5 cm aproximadamente. Previo al
establecimiento hay que preparar el suelo con una arada y dos rastrilladas (El
suelo puede quedar terronudo) (Lemus, 2004).
Según los resultados del análisis de suelos, se aplicará correctivos en
presiembra incorporados, al momento de la siembra se aplica el P y el K y
transcurridos 30 – 40 días después de la siembra se aplica el N; las dosis de
cada elemento dependerán de su contenido en el suel o y las exigencias del
pasto.
El pasto responde muy bien a la fertilización en especial a la de N. El pasto rey
rojo, presenta tasas fotosintéticas menos pronunciadas que otras plantas del
grupo C4; pero, esta forrajera tiene una repuesta elevada a la temperatura y a la
disponibilidad de nitrógeno en el suelo. (Lemus 2004)
Es importante considerar la necesidad de utilizar los abonos orgánicos (bovinaza,
gallinaza y otros) principalmente como fuente de N, P, K y S, y como fuente de
material orgánica que actúa como mejora dor de la fertilidad del suelo en cultivos
de Pasto Rey rojo, especialmente en terrenos cuyo contenido de materia orgánica
es bajo mejorando la capacidad de retención de agua en ellos.
Proporcionando grandes beneficios a esta especie forrajera.
41

Pasto Rey rojo es una especie que por lo regular se cultiva sola, pero se puede
establecer asociado con Pueraria Phaseoloides (kudzu) el crecimiento de esta
leguminosas es lenta, pero perenne y se podría aprovechar como cobertura en los
espacios entre hileras normalmente amplias del pasto y luego incorporarlas como
abono verde o utilizarla como forraje. (Lemus 2004)
2.4.3 Axonopus Scoparius (Pasto Imperial)
Figura 12. Pasto imperial (Foto Autor)
Nombre Vulgar: Pasto Imperial o gramalote.
El Pasto Imperial es originario de América Central y de América del Sur. Es una
planta muy palatable, se mantiene suave durante todo el período vegetativo por su
relativo alto contenido de agua en sus tejidos. Aunque es utilizado en la nutrición de
muchas especies animales (especies menores y mayores) tiene particular utilización
en ganaderías orientadas a la producción de leche. (Lemus, 2004)
El Imperial es un pasto perenne de hábito de crecimiento erecto, forma macollas
con numerosos tallos frondosos, sólidos, suculentos, aplanados en la base, en
particular cuando no se han definido todavía las cañas, alcanzan alturas superiores a
2.0 m. Las hojas son de forma linear - lanceoladas, por lo regular de color verde claro
con longitudes que oscilan entre 20 - 60 cm y 2 - 4 cm de ancho, la lámina foliar
según la variedad, puede tener vellosidades. La inflorescencia es una espiga
compuesta (simulando una espiga digitada). No produce semilla viable.
El Pasto Imperial común es susceptible a la Gomosis , enfermedad bacteriana
producida por Xanthomonas axonoperis, por eso en la actualidad se cultivan dos
variedades clónales, el Pasto Imperial var. 60 y la var. 70, resistentes a dicha
enfermedad, que tienen algunos rasgos diferenciales que se indican a continuación.
42

El Pasto Imperial cv. 60, constituye macollas compactas, tallos más delgados en
comparación con la variedad 70, altura de plantas 1.5 - 2.0 m. hojas glabras de
30 - 40 cm de longitud, y 2.0 - 2.5 cm de ancho.
El Pasto Imperial cv. 70, constituye macollas sueltas, con más de 2.0 m de altura. Los
tallos son más gruesos. Hojas con presencia de vellosidades en el haz, de 40 -
65 cm de longitud y 3 - 4 cm de ancho. (Lemus 2004)
Calidad nutricional
El Pasto Imperial en suelos aluviales de clima medio sin fertilización, produce
aproximadamente 12 a 14 ton/ha de MS por año, o sea 60 - 70 ton/ha de forraje
verde.
Con fertilización de mantenimiento de 100 kg/ha de P2O5 y 50 kg/ha de K2O
anualmente y 50 kg/ha de N después de cada corte, produce 20 a 22 ton/ha de
materia seca, lo cual equivale a 100 - 110 ton/ha de forraje verde.
El forraje de Pasto Imperial es de alta palatabilidad gracias a su suavidad,
aunque su calidad es moderada.
La PC y la DIVMS en tres sitios en Colombia, dieron los siguientes resultados:
Quindío, floración: PC 13.37%, DIVMS 83.90%; Caquetá, floración: PC 5.68%,
DIVMS 61.56%; Antioquia, 60 días del rebrote: PC 11.81%, DIVMS 82.16%
(Lemus, 2004).
Establecimiento
El pasto imperial se establece mediante la utilización de material vegetal (tallos
maduros fisiológicamente, fracciones de macollas o cepas).
Antes de la siembra debe prepararse el suelo, el cual debe quedar terronudo; en
suelos no mecanizables de ladera se pueden establecer en curvas de nivel o
preparando únicamente el sitio para la siembra, pre feriblemente en forma de tres
bolillo. Se puede sembrar en surcos distanciados entre - 60 – 80 cm y 50 cm entre
plantas, también se puede establecer en cuadro a 50 – 70 cm o en tres bolillo a
50 – 60 cm.
El mejor material de siembra son los tallos maduros, los cuales se depositan uno
tras otro en hilera, y luego se tapan con 3 – 5 cm de suelo; como en la mayoría de
los casos es difícil conseguir suficientes tallos maduros, por lo regular se utilizan
fracciones de macollas con 5 – 7 tallos a los cuales se les corta la parte aérea a
unos 20 cm de la superficie del suelo, eliminándole s totalmente el follaje. La
cantidad de material vegetal requerido es de 400 – 600 kg/ha.
En terrenos ácidos PH 4.5 – 5.0 dependiendo de los resultados del análisis de
suelos, es conveniente encalar en presiembra incorporada con 500 kg/ha de cal
43
Dayro Cortes Martínez Zootecnista Colonia Penal

dolomitica o su equivalente y al momento de la siembra aplicar 30 – 40 kg de P y
20 kg K/ha; se deben agregar unas dos paladas de gallinaza o bovinaza seca por
sitio de siembra y para asegurar un buen macollamiento se adicionan unos 50
kg/ha de N, a los 30 – 35 días después de la siembra, preferiblemente en forma
fraccionada ( dos aplicaciones). Es importante que el suelo disponga de buena
humedad al momento del establecimiento. Para mantener una producción alta y
estable se debe abonar cada 2 – 3 cortes, aplicando 40 – 50 kg/ha de N, también
en forma fraccionada.
2.4.4 Sacharum officinarum (Caña Forrajera)
Figura 13. Caña forrajera (Foto Autor)
Nombres vulgares: Caña de azúcar, caña dulce, caña forrajera.
La caña de azúcar es originaria de Nueva Guinea y de las Islas del pacifico Sur,
de allí se extendió a Borneo, Sumatra e India. En territorio Colombiano actual,
Pedro de Heredia, Fundador de Cartagena introdujo la Caña a la Costa Atlántica
alrededor de 1533 y posteriormente Sebastián de Belalcázar fundador de la
ciudad de Cali, la plantó en el Valle del Cauca, en su estancia de Yumbo en 1541
(Ramos, 1.995).
Es un cultivo perenne que forma macollas; aunque la cosecha de la planta se
realiza aproximadamente cada año (en las regionescalidas), su rápida capacidad
de rebrote permite varias cosechas sucesivas a partir de la siembra inicial. En
Colombia las renovaciones del cultivo se realizan cada 4 – 8 años, pero es común
encontrar en las zonas paneleras cultivos co n mayor edad. (Zapata, 2002).
Los tallos como órganos de almacenamiento de azúcar y material de siembra son
importantísimos en la Caña de Azúcar. Esta especie forma cepas constituidas por
la aglomeración de los tallos, que se originan de las yemas del material vegetativo
de siembra y de las yemas de los huevos brotes
subterráneos. El número, el diámetro, el color y e l hábito de crecimiento del tallo
44

dependen principalmente de las variedades (Amaya, et al., 1995). Los tallos
alcanzan alturas entre 2.5 – 5.0 m y un diámetro de 3 – 6 cm, son glabros hasta
inmediatamente debajo de la panicula (Bogdan, 1997). Previa floración los tallos
forman cogollos jugosos, suculentos y suaves. Existen variedades en las cuales el
desarrollo vegetativo no es uniforme y presentan una alta frecuencia de tallos con
diferentes edades. Las hojas se distribuyen en forma alterna en el tallo, la
lamina foliar puede tener diferentes longitudes, oscilando entre 0.7 – 1.5m y 1.5
– 8.0 cm de ancho, son erectas o caídas, con bordes aserrados. La vaina de la
hoja o yagua, tiene forma tubular, es envolvente; puede ser glabra o estar
cubierta de pelos urticantes en cantidad y longitud que cambian con la variedad.
El color de las hojas varia de verde – claro a oscuro, sin embargo, es posible
encontrar variedades con colores verde – púrpura o púrpura, esto ocurre debido a
una mayor acumulación de antocianinas. La inflorescencia es una panicula que
puede medir entre 25 – 70 cm de largo, es suelta plumosa, con colores variados
aunque generalmente de color crema, muy ramificada, con ramas primarias finas
que terminan en racimos articulados. Cada flor consta de tres anteras y un ovario
con dos estigmas, en cada ovario hay un óvulo, que al ser fecundado da origen al
fruto (cariópside) de 0.5 mm de ancho por 1.5 mm de largo (Lemus, 2004).
El sistema radicular está formado por dos tipos de raíces.
* Raíces primordiales, se originan a partir de la banda de primordios radiculares,
localizada en el anillo de crecimiento de la estaca que se siembra. Son delgadas,
muy ramificadas y su periodo de vida se prolonga hasta que aparecen las raíces
de los nuevos brotes (2-3 meses de edad).
* Raíces permanentes, brotan de los anillos de crecimiento de los rebrotes. Son
abundantes, gruesas, de rápido crecimiento y se incrementan en número y
volumen con el desarrollo de la planta.
La cantidad, la longitud y la edad de las raíces permanentes depende de la
variedad fundamentalmente, sin embargo, existen factores ambientales como el
tipo de suelo, la profundidad del mismo y su contenido de humedad que también
influyen en estas características.
Calidad nutricional
La calidad nutritiva de las hojas, como cualquier gramínea tropical, se caracteriza
por un regular contenido de proteína cruda (6 a 8%), con menos valores en los
tallos (3 a 4%),. Los contenidos de minerales como el fósforo, magnesio y azufre
se encuentran en los límites inferiores de los requerimientos de bovinos de ceba.
45

Tabla 4. Parámetros de producción y calidad nutritiva de dos variedades de
caña de azúcar con características forrajeras. C. I.La Libertad, Piedemonte
Llanero.
Parámetro Cenicaña 8475 Janorú 6419
Altura (m) 3.60 3.00
1
Producción de tallos (t/ha)
64 56
Producción de hojas (t/ha) 23 16
Producción total (t/ha) 87 72
2
Calidad de hojas
:
Proteína cruda (%) 6.6 8.3
Degradabilidad (%) 48.5 51.2
F.D.N. (%) 77.8 71.8
Fósforo (%) 0.19 0.19
Calcio (%) 0.55 1.47
Magnesio (%) 0.11 0.10
Azufre (%) 0.11 0.09
Calidad de tallo:
Proteína cruda (%) 3.2 3.7
Degradabilidad (%) 63.4 62.7
F.D.N. (%) 60.0 61.5
Fuente: Informe anual programa investigación pecuaria Corpoica Regional Ocho
año 1999
La caña de azúcar es muy utilizada para alimentación de toda clase de animales
donde la utilizan entera o también usan el cogollo igualmente los subproductos
industriales como la melaza, el melote, la cachaza etc. Al contrario de lo que
sucede con los pastos, el valor nutritivo de la caña aumenta con la madurez, edad
a la cual presenta mayor porcentaje de MS, mejor eficiencia de conversión
alimenticia, mejores ganancias de peso y mayor consumo de materia seca del
cogollo: 2.6 kg. MS/100 kg. peso vivo frente a 2.3 del cogollo viche.
El mejor tamaño de corte o picado es de 1 a 2 centímetros por presentar mayor
consumo que cuando se corta mas fina o desmenuzada. Como la caña contiene
grandes cantidades de azucares (40 – 63 %) y celulosa (15 – 20 %) se aconseja
suministrar proteína vegetal.
La caña de azúcar es una planta perenne con alta producción de biomasa (hojas y
tallos) que al llegar a su madurez, la mitad de su biomasa está en forma de
azucares. Debido a su amplia distribución en el trópico, su alta productividad,
resistencia a la sequía y a las plagas, tiene gran potencial para la alimentación de
monogástricos y rumiantes (Corpoica, 1999).
la caña de azúcar en la alimentación animal, ofrece las mejores perspectivas para
el engorde intensivo de bovinos debido a su alta producción de biomasa, fácil
fraccionamiento en jugo, bagazo y cogollo; siendo el primero, un alimento con
potencial energético similar al grano de cereales y el forraje fresco residual
(bagazo y cogollo) comparable a las gramíneas utilizadas para corte como pasto
46

King grass, elefante o imperial. Otra posibilidad es utilizarla como caña integral
alcanzando consumos por el animal de hasta 7 kg/100 kg. de peso vivo por día.
Cualquier caña de azúcar puede utilizarse en la alimentación animal, sin embargo,
se requiere de ciertas características para ser utilizada como forraje entre las
cuales tenemos: buena producción de hojas, ser blanda, bordes lisos, sin pelusa,
buen contenido de azúcar a temprana edad (desde el séptimo mes), alta
producción de nuevos brotes después del corte (Rincon. A, 1999).
Establecimiento
El establecimiento de la caña de azúcar incluye una buena adecuación y
preparación del suelo. En terrenos mecanizables, la adecuación incluye: la
nivelación y la construcción de canales de riego y drenaje. En zonas de
Piedemonte, la adecuación se limita a mejorar el terreno con curvas de nivel, y
construcción de surcos con la menor inclinación posible para evitar erosión. La
preparación del terreno en suelos mecanizables incluye arada y unas dos
rastrilladas, además de la surcada.
Los trozos de caña de azúcar para la siembra se cortan de cultivos sanos y
manejados en forma adecuada, se cortan en plantas (tallos) de 7 – 9 meses de
edad. Los esquejes (trozos) se colocan en forma ordenada en el fondo del surco y
se tapan con 5 cm se suelo.
Para un adecuado establecimiento de este cultivo se deben tener en cuenta las
siguientes recomendaciones.
 Preparar el suelo a comienzo de lluvias con uno o dos pases de cincel
(vibratorio o rígido) y uno o dos pases de rastra. En caso de no poseer cincel,
hacer 2 a 3 pases de rastra.
 Hacer surcos con pala, azadón o surcadora a una profundidad entre 10 y 15
cm. Los surcos deben estar separados a 1 metro. 

 Para la siembra de una hectárea en suelos ácidos (con alta saturación de
aluminio), mezclar 20 bultos de cal dolomítica, 20 bultos de roca fosfórica y 5
bultos de yeso agrícola. Esta mezcla se distribuye en todo el lote y se incorpora
con un pase de rastra o se aplica en el fondo de los surcos antes de la siembra. 


 Dividir las semillas de la caña en estacas procurando que cada una tenga tres
yemas o entrenudos. 


 Para la siembra, se colocan las estacas en el fondo del surco en forma
horizontal, una tras de otra; es decir ―al chorrillo‖ . Para la siembra de una 
47

hectárea se necesitan entre 6.000 y 7.000 cañas con una longitud de 1,5
metros cada una, o 1.000 estacas con una longitud de 2m.
 Para evitar posibles ataques de plagas, es conveniente fumigar las estacas ya
distribuidas en el surco con una mezcla de agua y un insecticida como lorsban
liquido, Para una bomba de espalda de 20 litros se recomienda mezclar 200cc
de un insecticida como lorsban liquido. 


 Para suministrar al ganado un forraje de mejor calidad, es conveniente sembrar
kudzú en el mismo surco de la caña. Una vez tapado el surco de la caña,
colocar encima (al chorrillo) semillas de kudzu. Para una hectárea se necesita 3
kg de semilla. 


 En caso de haber presencia de malezas en el lote, si son  gramíneas aplicar 
200 cc de round-up en una bomba de 20 litros de agua y aplicarlos antes de la
germinación de la caña. Las aplicaciones de este herbicida después de la
germinación debe hacerse con pantalla con mucho cuidado de no aplicar en las
plantas de la caña. Si las malezas son de hoja ancha aplicar 200 cc de
anikilamina o tordon con una bomba de 20 litros.
 Cuando la caña haya germinado y tenga una altura entre 30 y 50 cm. Aplicar
 sobre el surco una mezcla de 2 bultos de urea, 2 bultos de fosfato diamónico y 
2 bultos de sulpomag. Este fertilizante puede ser reemplazado por 6 bultos de
fertilizante triple 15. A la edad de cuatro meses del cultivo aplicar nuevamente
2 bultos de urea y 2 bultos de sulpomag.
El bajo costo de la caña forrajera utilizada como suplemento y el aumento en la
carga animal mejoran la rentabilidad de la actividad ganadera. Esta es una
intensificación del sistema productivo de ganado de carne, de alta viabilidad para
mejorar la productividad y competitividad, además p ermite entregar un producto
de mejor calidad en un tiempo más corto.
2.5 LEGUMINOSAS
Las leguminosas son plantas con características muy particulares que las
diferencian de las gramíneas. Existen cerca de 600 géneros y 12000 especies de
leguminosas, de las cuales 4000 son nativas de América. Las hay anuales,
bianuales y perennes; herbáceas y arbustivas. En Colombia, se dan de manera
natural y en abundancia. Las hojas de esta especie están dispuestas
alternadamente y se distinguen por tener grandes estipulas. Suelen ser
compuestas, pinnadas o palmeadas. Los tallos varían en longitud, tamaño, grado
de ramificación y lignificación. Poseen raíces pivotantes. Se asocian a bacterias
48

del género Rhizobium para la fijación del nitrógeno atmosférico, almacenándolo en
el suelo. Las inflorescencias de la planta pueden estar dispuestas en racimos,
cabezuelas o espigas. El fruto de las leguminosas, aspecto distintivo de éstas, es
una vaina que puede albergar una o varias semillas.
Entre las principales cualidades de estas plantas cabe destacar: su alto contenido
de proteína, el cual varia de 14 a 29 % y, la digestibilidad, de entre 60 y 70 %.
Además de ser una fuente para la fijación nitrógeno en el suelo de hasta 500
kg./ha/año.
Durante la época de sequía, cuando los pastos merman, con las leguminosas se
produce forraje. Para su establecimiento requieren de la misma preparación,
métodos y época de siembra que cualquier gramínea
Las semillas de las leguminosas poseen una testa dura que, en ocasiones,
requieren escarificación. Ésta puede realizarse mediante inmersión en agua
caliente a 80 grados centígrados durante 3 minutos. La utilización de inoculantes
específicos de las cepas Rhizobium mezclado con algún adherente.
Al utilizar asociaciones: gramíneas - leguminosa, deberá de tomarse en cuenta
que, por tratarse de plantas diferentes, los periodos de recuperación varían y que
la leguminosa, tarda más en recuperarse a la acción del pastoreo. (Semillas
Papalotla, S.A. de C.V. Primera edición en Español:2001)
Las leguminosas las clasificare en herbáceas y arbustivas.
2.5.1 LEGUMINOSAS HERBÁCEAS:
2.5.1.1 Arachis Pintoi (Maní Forrajero)
Figura 14. Maní Forrajero (Foto Autor)
Nombres Vulgares: maní forrajero perenne, maní forrajero, maní perenne.
El género Arachis es originario de América del Sur, de la región comprendida
entre el este de los andes, el sur del amazonas y el norte de la plata. Fue
recolectado en abril de 1954 por Gerardo C. P. Pinto en el Brasil.
49

En 1978 se introdujo en los llanos orientales de Colombia, desde Australia. El
cultivar maní forrajero perenne corresponde al número de accesión CIAT 17434. y
está restringido naturalmente a Brasil, Paraguay, Argentina y Uruguay).
El cultivo ingresó al país como alimento de ganado bovino y debido a su alto
contenido proteico, como características sobresaliente tiene el ser resistentes al
pastoreo y a la sequía.
Esta leguminosa ha mostrado buena adaptación a gran variedad de suelos y
climas, es compatible con gramíneas estoloníferas y agresivas del género
Brachiaria y Cynodon, produce buena cantidad de forraje de alta calidad y es bien
consumida por los animales (Lemus 2004)
El Arachis pintoi es una planta herbácea perenne de crecimiento rastr ero y
estolonífero, tiene raíz pivotante, hojas alternas compuestas de cuatro folíolos,
tallo ligeramente aplanado con entrenudos cortos y flor de color amarillo. Posee
folíolos aovados, pero más pequeños, glabros y de color verde intenso; presenta
venas en las estípulas pero pocas cerdas sobre éstas en contraste.
La flor tiene una corola en forma amariposada con un estandarte de color amarillo;
alas igualmente amarillas; quilla puntiaguda, curvada y de color amarillo pálido.
Las flores se originan de inflorescencias a xilares en forma de espigas; la floración
es indeterminada y continua, la cual es mayor al comienzo de la época lluviosa o
después de podas a la planta en períodos cortos de sequía. La flor se marchita
inmediatamente después de la fecundación e inicia la formación del carpóforo que
se desarrolla a partir de la base del ovario. El carpóforo con el ovario en la punta
crece hacia el suelo en respuesta a estímulos geotrópicos y termina por enterrar el
fruto a profundidades variables dependiendo de la textura del suelo, aunque
generalmente la mayor proporción de frutos se encuentra en los primeros 10 cm
de profundidad. El fruto es una vaina indehiscente que contiene normalmente una
semilla.(Lemus 2004)
Calidad nutricional
El Maní es de alta calidad forrajera dado el alto consumo animal y los buenos
contenidos de proteína y digestibilidad. El nivel de proteína cruda en las hojas
oscila entre 17 y 20% dependiendo de la edad de la planta; la digestibilidad varia
entre 67 y 71% (Lemus 2004).
Establecimiento
La siembra de A. Pintoi puede hacerse por material vegetativo o por semilla
sexual. Sin embargo, la producción de semilla sexual es costosa, por lo que el
material vegetal representa una buena opción para la siembra; utilizando este
sistema, con 300 metros cuadrados (que equivale a 0.5 – 0.8 toneladas de
50

material vegetal) de maní forrajero bien establecido, proporcionan el material
suficiente para establecer una hectárea. Del área seleccionada como semillero,
las plantas deben ser removidas con machete, pala o azadón a ras de suelo, o a
una profundidad de 5 cm, separando posteriormente las estructuras vegetativas
para ser sembradas. Es importante sembrar el material colectado el mismo día, de
lo contrario, se debe dejar bajo sombra en montones con el suelo adherido a sus
raíces y proporcionarle humedad suficiente para que se conserve en buen estado.
Cuando se utiliza semilla sexual la dosis de siembra es de 3 – 4 kg/ha; cuando el
maní forrajero se establece en asociación con gramíneas que es lo mas común se
pueden sembrar al mismo tiempo la gramínea y la leguminosa , en un patrón de
siembra de 1:1. (una hilera de gramínea y una de leguminosa) ó 2:1 (dos hileras
de gramínea x una de leguminosa). En praderas de gramíneas previamente
establecidas, la leguminosa debe establecerse en franjas de 1 – 2 m de ancho
cada 20 m aproximadamente. (Lemus, 2004).
2.5.1.2 Pueraria Phaseoloides (Kudzu)
Figura 15. Kudzu (Foto Autor)
Nombre vulgar: Kudzu tropical.
El Kudzú tropical, es una de las leguminosas mas im portantes para el trópico
calido húmedo y subhúmedo, por su facilidad para es tablecerse, y por que se
asocia muy bien con otras gramíneas forrajeras. Es nativa de las Indias
Orientales, introducida en el país como forrajera, para complementar la
alimentación del ganado por su alto contenido de proteína. (Lemus, 2004).
El Kudzú es una leguminosa herbácea, perenne, de ra íces carnosas, con bejucos
que alcanzan hasta cinco metros de largo, cilíndricos, delgados y pubescentes.
Las hojas son trifoliadas, suaves y con poca pubescencia y constituyen un
magnífico alimento para el ganado.
Las flores aparecen en racimos densos, con un color morado que las hace muy
atractivas. Las vainas son cilíndricas y pubescentes, miden de 4 a 8 cm de largo y
contienen numerosas semillas de color gris oscuro y testa muy dura.
51

Calidad nutricional.
Según Belalcazar et al., 1995; en Villavicencio y S an Martín (Meta), Villanueva y
Yopal (Casanare) se han producido 6.4, 2.4, 2.6, y 4.5 t/ha de MS por año
respectivamente.
El kudzu es una forrajera apetecible de buena calidad. Según Belalcázar et al.,
1995; el valor nutritivo del kudzu es alto en términos de proteína (15- 23%) y
medio en términos de digestibilidad (49 – 74%).
Establecimiento.
El kudzu se reproduce por semilla sexual, cuando se establece solo, para utilizarlo
como banco de proteína o para producir semilla se siembran 4 – 5 kg/ha de
semilla escarificada; mientras si se establece en asociación con alguna gramínea
se emplean 2 – 3 kg de semilla escarificada/ha.
2.5.1.3 Canavalia ensiformis
Figura 16. Canavalia (Foto Autor)
Nombre vulgares: Canavalia, Frijol canavalia, Frijol espada, Haba de caballo,
Frijol de playa.
La Canavalia es originaria de México y Centromámeri ca; talvez se deriva de la
planta silvestre C. plagiosperma que en excavaciones arquológicas hechas en el
Estado de Mérida, México, se encontraron semillas que se atribuyen a esta
especie que datan de 320 años antes de la era cristiana. En la actualidad está
difundido por todos los trópicos a nivel mundial.
Westphal, (1.974) afirma que el nombre Canavalia ensiformis (L) DC proviene de
Canavalia, derivación latinizada de ―Canavaly‖ un nombre de planta vernácular,
―ensiformis‖ del latín encis = espada y formis = forma, es decir vaina en forma de
espada. (Lemus, 2004).
52

La canavalia es uma planta anual que puede alcanzar 1.2 m de altura, pero que
por lo regular no pasa de 0.6 – 0.8 m, generlamente es de tipo arbustivo, a veces
voluble a partir de um tallo erguido. Tallos poco ramificados, glabros, adquieren
una coloración verde – púrpura. Hojas alternas con largos pecíolos que llevan en
la base anchos pulvínulos, trifolioladas glabras, los folioolos son grandes elípticos
– ovales, de color verde oscuro, brillantes, con nervaduras pronunciadas, de
borde entero, aunque a veces es ligeramente dentado. Infloresciencia axilares en
racimos grandes, colgantes; cáliz tubuloso con dientes muy desiguales, corola
color violáceo, estandart e grande, estambres monadelfos o incompletamente
diadelfos o causa de que el vexilar es más o menos libre; ovario largo, estilo corto
encurvado, la vaina alcanza una longitud promedia de 28 – 30 cm, es aplanada y
algo curvada, terminada en pico con dos nervaduras o rebordes, contiene hasta
12 legumbres (granos). Las semillas son blancas, ovaladas, de tamaño grande
1.5 – 2.0 cm de largo y 1.2 – 1.5 cm de ancho. (Lemus, 2004).
Calidad nutricional
Durante el ciclo reproductivo la Canavalia puede ser cosechada varias veces,
siempre que los cortes se hagan por encima de 20 cm de la superficie del suelo.
Los rendimientos de forraje y semilla de Canavalia dependen también de la
distancia de siembra de las plantas.
Según Herrrera (1.983) el contenido de 4 toxinas (u reasa, canavanina y co –
canavalina A y B) limitan la utilización de los componentes de la planta de
Canavalia sin tratamiento en raciones para ganado (aproximadamente hasta el
10% para monogástricos y 30% en dietas para rumian tes).
Siniaguin, (1968) indica que las sustancias toxicas contenidas en Canavalia son
inhibidoras del crecimiento, pueden producir hemorragia hepática en los
animales, si se utiliza frecuentemente. Dichas sustancias se desdoblan en las
semillas con un previo calentamiento. El tratamiento térmico es necesario cuando
se alimentan monogástrico. Cuando se utiliza la semilla de Canavalia para
elaborar concentrados para animales, se le somete a tratamiento térmico
―semitostado‖ y luego se muele, produciendo un excelente suplemento proteico.
Establecimiento
La Canavalia se reproduce, exclusivamente por semilla, la cual es de excelente
calidad, no presenta latencia, la semilla se puede sembrar inmediatamente
después de desgranar las vainas secas. Después de la siembra en suelos con
buena humedad, las plántulas emergen muy vigorosas entre 3 – 5 días. La
semilla se siembra en una profundidad de 4 – 6 cm en suelos sueltos, se utilizan
53

distintas distancias de siembra 0.6 x 0.6 m, 0.4 x 0.8 m 0.6 x 0.8m, x 0.8 x 0.8 m,
depositando una sola semilla por sitio de siembra.
Cuando se cosecha semilla para siembra, sea en vainas o desgranada, debe
guardarse en cuarto frío o en nevera, porque en clima calido húmedo pierde su
poder germinativo cuando se guarda a temperatura ambiente en un lapso de
tiempo relativamente corto 4 – 5 meses. (Lemus, 2004).
2.5.2 LEGUMINOSAS ARBUSTIVAS:
2.5.2.1 Cratylia argentea (Cratylia)
Figura 17. Cratylia Argentea (Foto Autor)
Nombres vulgares: Cratylia cv. Veranera, Cratylia
Cratylia es un arbusto nativo de la amazonia, de la parte central de Brasil y áreas
del Perú, Bolivia y noreste de Argentina. Se caract eriza por su amplia adaptación
a suelos ácidos en zonas bajas tropicales con sequías hasta de 6 meses. En estas
condiciones produce buenos rendimientos de forraje bajo corte y tiene la
capacidad de rebrotar debido a un desarrollo radicular vigoroso.
Esta leguminosa ha sido evaluada en varios ecosistemas de Colombia por la
Corporación para la investigación agropecuaria (Corpoica) y el centro de
internacional de agricultura tropical (CIAT). Fue incorporado a los programas de
investigación en 1984.
Crece en forma de arbusto de 1.5 a 3.0 m de altura. Las hojas son trifoliadas; la
inflorescencia es un pseudoracimo nodoso con 6 a 9 flores por nodosidad; las
flores varían en tamaños de 1.5 a 3.0 cm con pétalos de color lila y el fruto es una
legumbre dehiscente que contiene de 4 a 8 semillas en forma lenticular, circular o
elíptica
El hábito de crecimiento de C. argentea es de tipo arbustivo en formaciones
vegetales abiertas, pero puede convertirse en liana de tipo voluble cuando está
54

asociada a plantas de porte mayor. La especie ramifica desde la base del tallo y
se reportan hasta 11 ramas en plantas de 1.5 a 3.0 m de altura.
Las hojas son trifoliadas y tienen consistencia papirácea con abundante
pubescencia en el envés; se distingue también porque las hojas en el envés son
de color plateado, de donde seguramente deriva su nombre C. Argentea.
Calidad nutricional
La calidad nutritiva de una planta forrajera es función de su composición química,
digestibilidad y consumo voluntario. Resultados de análisis químicos realizados en
muestras de leguminosas arbustivas cosechadas, mostraron que el follaje
comestible (hojas + tallos finos) de C. argentea (3 meses de rebrote) tuvo un
contenido de proteína cruda (23.5%). Y una digestibilidad in vitro de la MS
(DIVMS) de (48%).
Como resultado del su alto contenido de proteína cruda y bajos niveles de
taninos, C. argentea es una excelente fuente de nitrógeno fermentable en el
rumen.
Establecimiento
El sistema más frecuente para el establecimiento de Cratylia es mediante siembra
directa por semilla después de una preparación convencional del suelo con arado
y rastra, o siguiendo prácticas de mínima labranza como la quema de la
vegetación (malezas) con herbicidas no selectivos como glifosato.
Cuando la siembra se hace a chuzo, lo recomendable es colocar dos semillas por
sitio a poca profundidad, es decir, a menos de 2 cm en el suelo, ya que siembras
más profundas causan pudrición, retardan la emergencia de las plántulas y
producen plantas con menor desarrollo radicular.
Para reducir la pudrición y mejorar la emergencia de plántulas se puede aplicar un
fungicida a las semillas antes de la siembra, pero esta práctica no es
recomendable cuando éstas se inoculan, ya que el producto afecta la viabilidad
del rizobio.
Un kilogramo de semilla de Cratylia tiene entre 4000 y 4500 semillas, de manera
que si se siembra a una distancia de 1 m x 1 m entre plantas y entre surcos,
serían necesarias 20,000 semillas para una hectárea de terreno colocando dos
semillas por sitio, lo cual se obtiene con 5 kg de semilla de esta leguminosa.
Las distancias de siembra recomendadas cuando la cratylia se establece
solapodria ser: 0.6 x 0.6 m, 0.5 x 1.0 m, 1.0 x 1.0 m, 0.6 x 0.8 m u otras. (Lemus,
2004).
55

2.5.2.2 Gliricidia Sepium (Matarraton )
Figura 18. Matarraton (Foto Autor)
Nombres vulgares: matarraton, madre de cacao, madero negro, piñón decuba.
Es originaria de Centroamérica y México, y en la actualidad esta ampliamente
distribuida por toda America tropical, diversas regiones de Africa tropical y Asia
(sur y sudeste).
Características morfológicas.
El matarraton es una leguminosa perenne, arbórea, alcanza hasta 10 m de
altura Puede ser un árbol ya sea de tallo sencillo o tallo s múltiples con troncos
de diámetros de 30 cm. La corteza es entre gris-café y blanquecino y puede ser
profundamente corrugada en los árboles viejos de gr andes diámetros.
Una rama bien desarrollada de este arbusto puede tener hasta 60 hojas, cada
hoja puede tener de 3 – 19 foliolos opuestos, excepto el ultimo que es solitario,
son de color verde brillante. Durante la floración la planta se desfolia. Las flores
son de color rosado a rosado pálido, desvaneciéndos e a blanco con manchas
café o púrpura desvanecido con la edad. Las flores son polinizadas por las abejas
más grandes solitarias Xylocopa fimbriata y las especies Centris en el medio
natural del árbol. Otros polinizadores posibles tie nen problemas para acceder a la
flor debido a lo rígido de los pétalos. La falta de polinizadores efectivos dificultará
grandemente la producción de vaina y semilla. Las vainas pueden alcanzar un
tamaño completo de 10 a 20 cm, dentro de tres semanas de fertilización. Las
suculentas vainas verdes se vuelven como de madera y amarillas con la
maduración, la que requiere de 35 a 60 días. Las vainas contienen de 3 a 10
semillas y revientan con explosión. La colecta de semilla se recomienda previa a
la apertura de las vainas. (Lemus, 2004).
56

Calidad nutricional
Respondiendo bien a las podas frecuentes, la gliricidia produce cantidades
abundantes de forraje nutritivo que contiene de 18 a 30% de proteína cruda. El
ganado responde bien al forraje. Algunos animales se rehusan a comer gliricidia,
pero el entrenamiento puede superar este problema. Una vez que la gliricidia es
aceptada, las crías subsiguientes se aprestan a consumirlo. Se reportan
problemas de toxicidad con los animales que no son rumiantes. Podar los árboles
antes de la estación seca permite que el rebrote crezca para ser guardado para
uso como alimento en la estación seca.
Establecimiento.
El matarraton se reproduce fácilmente por semilla sexual y por material vegetal
(estacas). Cuando se establece por semilla se debe considerar la conveniencia de
recoger las vainas antes de su plena maduración para evitar daños por plagas.
La practica de siembra por semilla, aunque da excelentes resultados, no es muy
común por la dificultad de conseguir la semilla sexual.
La propagación mas común hasta hora es por estaca. La mejor estaca debe tener
las siguientes características:
 Edad de la estaca: para obtener un establecimiento satisfactorio debe tener
mas de 6 meses de formada, se debe tener en cuenta de no seleccionar
estacas demasiado viejas. La madurez y la efectividad de la estaca puede ser
juzgada por el color de la corteza de la misma, esta cambia de verde a café
verdoso  que es mas adecuado. 
 Diámetro: en estacas de la misma edad pero con diferente diámetro el mayor %
de establecimientos se consigue con las de diámetro mayor. Estacas de 3.5 cm
de diámetro son ideales. 
 Largo: aunque para cercas y para sombra se deben usar estacas de 1.5 m o 
mas (para evitar que el ganado se coma los retoños) al establecer los cultivos
para corte se utilizan estacas mas pequeñas, de 45 a 60 cm solamente. Si se
usan estacas mas pequeñas el crecimiento inicial y la ramificación se reducen;
aunque dependiendo de la disponibilidad de ramas se puede utilizar estacas
hasta de 30 cm de longitud.
 Posición de la estaca en la rama: en una rama madura la estaca que se saca
de la parte inferior tiene un mejor establecimiento que la estaca de la punta,
 pues la punta siempre es mas tierna y se deshidrata mas fácilmente. 
 Tipo de corte: el corte sesgado da mejor establecimiento y enraiza mejor que el
 corte recto. 
 La estaca se debe sembrar a 15 cm de profundidad y el suelo se debe
presionar bien alrededor de la estaca. Para aumentar el porcentaje de
establecimiento debe cubrirse la punta externa con parafina o un material que
evite la deshidratación. 
57

Las plantas provenientes de semilla, deben sembrarse en cuadro a distancias de
0.5 x 0.5 x0.6 x 0.6 ó 0.7 x 0.7, ya que mediante estas distancias se han obtenido
las mejores producciones.
Se recomienda sembrar en franjas de 3 – 4 m; dejando callejones de 1 – 2 m de
ancho para sacar material al momento de la cosecha. Las plantas procedentes de
estacas se recomienda sembrarlas a una distancia de 3 m entre surcos y 1 m
entre plantas.
Los brotes de las estacas comienzan a salir a las 3 a 4 semanas, las raíces
fibrosas salen a las 6 – 7 semanas y posteriormente se desarrolla una raíz
pivotante. Se ha observado ondulación a partir de la décima semana.
El primer corte debe hacerse no antes de los 6 – 8 meses de sembradas las
plantas dependiendo del desarrollo de las mismas. (Lemus, 2004).
2.5.2.3 Leucaena Leucosephala (Acacia Forrajera)
Figura 19. Acacia forrajera (Foto Autor)
Nombre vulgar: Acacia forrajera.
Es una planta originaria de México y Centroamérica, se encuentra ampliamente
distribuidas en áreas tropicales y subtropicales. H a sido introducida en muchos
países y regiones en los últimos 400 años (Nas, 1997) y es ahora verdaderamente
pantropical. Las primeras introducciones fueron utilizadas principalmente como
árboles para dar sombra en plantaciones de cultivos, pero mas tarde se convirtió
en un cultivo forrajero muy importante en varios países, especialmente en Hawai y
Australia. Es muy apreciada por su habilidad para resistir a una defoliación
continua por sus altos rendimientos en forraje. Muchas especies en el género
Leucaena; permanecen aún sin ser probadas en términos de su potencial para la
producción de forraje. (Lemus, 2004).
58

Es una planta arbustiva o arbórea, que ramifica en forma abundante, en
crecimiento libre supera los 10 mts de altura. Los tallos maduros son leñosos, los
rebrotes son suaves y jugosos. Las hojas son bipinadas, de 15 – 25 cm de
longitud, caquis pubescente, 4 – 8 pares de pinas de 5 – 10 cm de longitud cada
pina tiene 10 – 15 pares de foliolos oblongo – lineales, agudos, estipulas
triangulares, glabras. Flores blancas, dispuestas en capitulo globular, solitario,
axilar; solo de un cuarto a un tercio de las flores desarrollan vainas. Las vainas
son lineares y planas, de 12 – 18 cm de largo y 1.5 – 2.0 cm de ancho con 15 – 25
semillas. Las semillas son elípticas, planas, brillantes de color café, miden de 6 – 8
mm de largo y 3 – 4 mm de ancho. Posee un sistema radicular pivotante y
profundo (Lemus 2004).
Calidad nutricional
La digestibilidad de la Leucaena es de 75%, P.B 25% , F.B 35%, E.E 36% y E.N.N
74%.
La Leucaena se destaca porque su proteína contiene todos los aminoácidos
esenciales.
Las hojas y las semillas de Leucaena contienen mimosina glucósida, que puede
ocasionar la perdida de pelo en monogástricos y bov inos jóvenes. El ganado
tolera dietas del 30% de Leucaena seca, por periodos prolongados.
El contenido de mimosina puede reducirse con el remojo y posterior secado del
forraje; en henos y ensilajes de Leucaena desaparecen los posibles efectos
tóxicos de la mimosina.
El primer corte o pastoreo de la Leucaena debe hacerse cuando las plantas tienen
4 – 6 meses de establecidas o 0.9 – 1.5 m y se deben cortar a 40 cm sobre el
nivel del suelo (Lemus 2004).
Establecimiento
La leucaena, se establece únicamente por semilla se xual, se puede sembrar
mediante labranza convencional, labranza mínima o labranza cero, pero lo mejor
es preparar una buena cama de siembra para lograr un establecimiento más
rápido. La siembra se puede hacer directa; pero en vista de que el crecimiento
inicial de las plántulas no es muy rápido, una buen a alternativa es sembrar
plántulas pregerminadas en semillero en bolsas de p lástico de 1 kg de capacidad,
de tal manera que se puedan sembrar en un sitio fijo plantas de 20 – 30 cm de
altura. La siembra debe hacerse inicialmente en la época de lluvias para
asegurarse que haya buena humedades el suelo para un buen establecimiento de
las plantas. Se puede sembrar en hileras distanciadas de 0.8 – 1.2 m cuando se
establece sola y cuando se asocia con gramíneas y otras especies, se establece
59

en hileras dobles cada 2 – 5 m; con una distancia entre plantas en la hilera de 1
metro.
Por, lo regular las semillas presentan dureza de testa por lo cual se hace
necesario escarificarlas. Se puede escarificar la semilla con acido sulfurico,
mediante inmersión por 5 – 7 minutos y luego hacer un enjuague con abundante
agua; otra alternativa es sumergir la semilla en agua caliente a 60º - 80ºc durante
15 minutos, asi aumenta el porcentaje de germinación de 10 – 85 %.
Si se utiliza semilla escarificada, con 1 kg es suficiente para sembrar una
hectárea. La profundidad de siembra es de 1.0 – 2.0 cm. (Lemus, 2004).
2.6 UTILIZACIÓN DE FORRAJERAS NO CONVENCIONALES.
En nuestro medio existen algunos recursos forrajeros abundantes aun
desconocidos en cuanto a sus valores, usos manejo e implementación en los
sistemas de producción animal.
Algunos ejemplos de especies vegetales de potencial forrajero y de familias
botánicas diferentes a las tradicionales son:
Ramio (Bohemeria Nívea).
Nacedero (Trichantera Gigantea)
Morera (Morus Alba)
2.6.1 Trichantera Gigantea (Nacedero)
Figura 20. Nacedero (Foto Autor)
Nombre vulgar: Nacedero, Quiebrabarrigo, yátago, aro, cajeto, madr e de agua,
fune y cuchiyuyo.
60

Trichantera gigantea es un árbol multipropósito de la familia Acanthacea, nativo
del norte de Sur América. En Colombia presenta un amplio rango de adaptación.
Se encuentra distribuido entre los 100 y 2150 msnm en diversos agroecosistemas
con precipitaciones de menos de 600 a más de 4000 m m/año. Se adapta a suelos
ácidos y con condiciones limitadas de fertilidad . En Colombia se conoce con los
nombres de nacedero, Quiebrabarrigo, yátago, aro, c ajeto, madre de agua, fune y
cuchiyuyo . También es conocido como naranjillo en Venezuela, palo de agua en
Panamá y beque o pau santo en Brasil .
El Nacedero (Trichantera gigantea) es una planta dispersa por muchas regiones
de Colombia donde crece en forma silvestre, además de ser utilizada como cerca
viva o como planta protectora de fuentes de agua.
El uso de éste árbol se está promocionando en progr amas de desarrollo rural en
Colombia, ya que el follaje es bien consumido por animales monogástricos,
especialmente los cerdos. Además, hay otras caracte rísticas deseables de la
planta como fácil propagación, capacidad de rebrote, rusticidad y adaptación a
diferentes condiciones de clima y suelos. (Lemus, 2004).
Trichantera gigantea pertenece al orden tubiflorales y a la familia Acanthaceae
comprendiendo cerca de 200 géneros y más de 2,000 e species distribuidas en
las regiones tropicales y subtropicales.
Es un árbol que alcanza 4 -12 m o más de altura, mu y ramificado, sus hojas son
opuestas de color verde oscuro y alcanzan hasta 26 cm de largo por 14 cm de
ancho. Las ramas poseen nudos muy pronunciados, sus flores son rojas con
antenas peludas (de allí su género Trichantera), su fruto es una cápsula redonda
con varias semillas orbiculares blancas. Se presenta en elevaciones que van
desde 0 hasta 2,200 msnm, con precipitaciones de 800-8,000 mm/año y
temperaturas de 16-24 grados centígrados. Prefiere suelos aireados con buen
drenaje, tolerando niveles altos de acidez (hasta pH: 4.5), bajos niveles de fósforo
y otros elementos tradicionalmente asociados a tipos de suelos de baja fertilidad.
La flor del Nacedero posee características especiales como su forma tubular y su
color claro fácil de ver en la noche; se ha observa do un murciélago nectarívoro
(Glossophaga soricina) libando sobre su flor lo cual pone de manifiesto la
existencia de una estrecha relación coevolutiva entre las plantas y sus
polinizadores . (Lemus, 2004).
Calidad nutricional
En el siguiente cuadro se describe la calidad nutricional del nacedero en el
resultado de un análisis bromatológico en condiciones del Piedemonte llanero.
61

Tabla 5. Análisis nutricional nacedero
Nutrientes Nacedero %
Materia seca 20.2
Proteína cruda 19.2
Grasas 4.3
Fibra cruda 2.8
Cenizas 16.2
FDN 42.8
FDA 22.0
Laboratorio de Nutrición Animal UNILLANOS.
El Nacedero tiene un alto contenido de nitrógeno orgánico, en forma de nitratos,
nitritos y amonio; éste N puede ser fácilmente degradado por las bacterias del
rumen.
Sus altos niveles de Ca y P lo hacen ideal para animales en lactancia. Además,
por sus componentes químicos, puede considerarse como un forraje apto para
suplementar recursos alimenticios tropicales de bajo contenido de nitrógeno, en
zonas donde no se produzca matarratón (Gliricidia Sepium) .
En Buga, Valle se han obtenido producciones de forraje verde de 9.2
toneladas/año (que corresponden a un total de 4 cortes cada 3-4 meses) por
kilómetro lineal, equivalente a 92 toneladas/ ha/año. Los árboles estaban
sembrados en hileras bordeando cultivos de caña y matarratón dispuestos en
franjas. En cultivo intensivo de árboles sembrados a distancias de 1m x 1m (entre
surcos y entre plantas) con intervalos de corte mayores de 3 meses se obtuvieron
460 g de hoja verde y 1100 g de tallos para una producción de 1500 g de biomasa
total/árbol/corte equivalente a 60 toneladas de bio masa total/ha/año (Lemus
2004).
Establecimiento
Como de su semilla sexual no se conoce fenología ni viabilidad, no se ha logrado
propagar sexualmente; su multiplicación en forma natural se hace
vegetativamente por ramas cercanas al suelo que forman raíces aéreas, que al
entrar en contacto con el suelo se arraigan convirtiéndose en una nueva planta.
Su propagación por el hombre se hace por medio de estacas.
Se utilizan estacas de 50 cm de longitud por 4 cm de diámetro y obtienen los
siguientes valores: 95% de germinación, inicio de la brotación a los 29 días de la
siembra y con su máxima energía germinativa a los 3 4 días después de la
siembra. Las estacas se deben cortar 3 o 4 días antes de la siembra dejándolas
en un lugar húmedo.
62

las características más favorables en las estacas c on fines de propagación son
las siguientes:
Longitud :20 cm.
Diámetro : 2.2-2.8 cm .
Nudos : mínimo dos.
Deben quedar ubicadas a libre exposición y con riego diario en las horas de la
tarde.
La siembra de las estacas puede hacerse directamente en el campo asegurando
buenas condiciones (control de malezas y agua) a fin de permitir un buen
establecimiento y desarrollo de las plantas. El transplante a raíz desnuda, previo
enraizamiento de las estacas, es una buena práctica que disminuye costos y
asegura sobrevivencia; como las estacas ya han formado follaje es conveniente
retirar parte de él para evitar deshidratación al ser transplantadas al campo
(Lemus 2004).
2.6.2 Morus alba (Morera)
Figura 21. Morera (Foto Autor)
Nombre vulgar: Morera
La Morera desde que se le conoce como planta de utilidad para el ser humano, se
ha empleado en la industria de la seda, utilizando su follaje en la alimentación del
Gusano de Seda (Bómbix mori); sin embargo despuésde los años 92 – 94, con la
incorporación al estudio y la evaluación del potencial de las especies arbustivas
como forrajeras; esta especie ha venido adquiriendo cada vez más importancia en
este campo (Lemus 2004).
La morera es una planta originaria de la China; es dicotiledónea, pertenece a la
familia Moracea. El genero Morus posee 950 especies y a su vez tiene miles de
variedades. Del Asia se ha difundido a casi todo el mundo, tanto en áreas
templadas como tropicales. A Colombia la introdujo y aclimató el médico Manuel
Vicente de la Roche en los años 1.857 (Cifuentes y Sohn, 1998). Su uso como
planta forrajera, ha sido reconocido en Centroamérica.
63

La Morera es una especie perenne, leñosa, de porte medio, con hojas alternas
en bordes aserrados. Los tallos y ramas en la Morera tienen tres posiciones de
crecimiento: erectas, esparcidas y colgantes (pendulares). Esta especie puede
sobrevivir a podas permanentes de sus ramas gracias a que tiene yemas básales
y axilares que dan lugar a nuevas ramificac iones. Las hojas de la Morera son
pecioladas con estipulas a ambos lados de la base del pecíolo; estas últimas
caen de la planta en forma temprana. La lamina foliar tiene diferentes formas
siendo básicamente enteras y lobuladas. Las enteras pueden ser: ovales,
elípticas o cordadas y las lobuladas, pueden tener 2, 3, 4, 5 lóbulos. Las
nervaduras central y laterales son pronunciadas. El tamaño de las hojas, grosor
y color cambian mucho, dependiendo de los factores externos.
La inflorescencia es un racimo, la mayoría de las flores son monosexuales,
aunque algunas son bisexuales. El sistema radicular es profundo y consta de
abundantes raíces, su forma y profundidad varían dependiendo del método de
propagación utilizado y de las condiciones del suelo.
En nuestro país se adapta bien de 0 – 1800 msnm. Es una planta heliófita porque
para alcanzar un mejor crecimiento y desarrollo requiere de abundante
luminosidad (Lemus 2004).
Calidad nutricional
El follaje de Morera tiene un alto contenido de proteína cruda (PC) y una elevada
digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Los contenidos de PC están
entre 15 y 25% y de DIVMS entre 75 y 90% lo que implica una calidad igual o
superior a la de los concentrados comerciales. El tallo no lignificado (tallo tierno)
también tiene una buena calidad bromatológica, con valores entre 7 y 14% para
PC y entre 56 y 70% para la DIVMS. La PC de la hoja de Morera tiene una
digestibilidad in vivo de 90%. Los contenidos de nitrógeno, potasio y calcio son
altos, alcanzando las hojas valores de 3,35; 2,0 y 2,5% para cada mineral,
respectivamente.
Con bovinos se han obtenido ganancias de peso biológicamente atractivas al
utilizar el follaje Morera como suplemento. Las ganancia de peso son
superioriores a (610 g/an/día) a la observada al suplementar con concentrado
(410 g/an/día)(Oviedo y Benavides, 1991).
Uno de los problemas más serios de la ganadería es la drástica disminución de la
disponibilidad y calidad del pasto durante la sequía. Entre las alternativas
utilizadas está la de ensilaje de forraje durante l as lluvias para utilizarlo luego en
la sequía. Estos ensilajes normalmente se hacen con gramíneas tropicales que
contienen un alto nivel de fibra y poca presencia de carbohidratos solubles, lo que
afecta la fermentación y da como resultado un material de baja calidad.
64

Debido a su poca fibra y alto nivel de carbohidratos el follaje de Morera puede
ensilarse sin aditivos, mostrando un patrón láctico de fermentación, con pocas
pérdidas en PC (entre 16 y 21% de PC) y manteniendo entre 66 y 71% de DIVMS
(Vallejo, 1994; González, 1994), parámetros muy sup eriores a los de ensilajes
fabricados con forrajes tropicales.
Por su gran alta capacidad de producción y por la elevada concentración de
minerales en la biomasa, la Morera extrae gran cantidad de nutrimentos del suelo.
Por ello, se ha enfatizado en la utilización de abonos orgánicos (estiércol y mulch)
como fuente de nutrimentos. Con una densidad de 25000 plantas/ha se han
obtenido más de 35 tn MS total/ha/año. (Lemus, 2004).
Establecimiento
La morera se puede reproducir mediante el uso de semilla sexual o propagarse
por material vegetal. El método comúnmente utilizado es la propagación
vegetativa y al interior de ella se puede utilizar la propagación por estacas, injertos
y acodos. Estos métodos, permiten que las variedades e híbridos existentes, sean
inmediatamente incorporadas, al sistema de producción. De los tres métodos de
propagación señalados, el uso deestacas e s el más difundido.
Las estacas que se seleccionan deben tener aproximadamente 1.8 – 2.0 cm de
diámetro con 3 yemas, y una longitud de 15 – 20 cm; dichas estacas se
seleccionan de la parte intermedia de la rama porque estas enraízan mejor y el
crecimiento y desarrollo de las yemas y futuras ramas es más eficiente. Los
terrenos destinados al cultivo de la morera, deben ser preferiblemente planos,
aunque se puede sembrar en lotes de hasta 40º de pendiente, los terrenos para el
cultivo de Morera deben tener el mínimo de sombrío y no estar ubicados en zonas
secas.
La preparación de las tierras para la siembra depende de la topografía de las
mismas. En terrenos planos se puede utilizar maquinaria agrícola en la
preparación, mientras en terrenos pendientes se debe hacer terrazas o preparar
únicamente el sitio donde quedarán las plantas.
En condiciones de Colombia, cuando se siembra variedades como se siembra
variedades como Kanva 2, la densidad que se maneja es de 20000 – 25000
plantas/ha con distancias de siembra de 0.8 x 0.5, 1.0 x 0.4 ó 0.9 x 0.4 m.
La siembra de la Morera puede hacerse en forma directa o con estacas
previamente enraizadas; cuando la siembra de las estacas se hace en forma
directa es recomendable aplicarles enraizador en el extremo que irá enterrado. El
ahoyado para la siembra se debe hacer conforme a la distancia de siembra
escogida. El hoyo para la siembra debe tener unas dimensiones de 20 x 20 x 40
cm, al fondo del cual se aplicaran 200 gr de materia orgánica (la que este
disponible) y 50 gr de Calfos que se mezclan con el suelo.
Es importante que al momento de la siembra el suelo tenga buena humedad, lo
contrario habrá que humedecer bien cada sitio de s iembra.
65

En suelos muy ácidos o ácidos, pueden presentarse problemas con toxicidad
por Al y deficiencias o baja disponibilidad de P, Ca, Mg y materia orgánica;
situaciones que habrá que prevenir. La Morera se p uede establecer para
pastoreo (ramoneo) utilizando distancias de siembra más amplias que las aquí
recomendadas, en este caso se puede sembrar en asociación con gramíneas y
leguminosas de hábitos de crecimiento erecto o se imerecto.
2.6.3 Bohemeria Nivea (Ramio)
Figura 22. Ramio (Foto Autor)
Nombre vulgar: Ramio, Pasto de la china, Ramio blanco, Ortiga mansa.
El ramio es una planta que pertenece a la familia Urticácea, originaria de China;
durante mucho tiempo se utilizó exclusivamente en la industria, para producir fibra
gracias a las cualidades de su corteza, con ese fin fue introducido a
Centroamérica, Estados Unidos de América, Colombia y otros países del trópico y
subtrópico, en la actualidad es ampliamente reconocida como una planta forrajera
muy apetecida e importante para la alimentación del ganado bovino, cerdos,
conejo, curies y aves de corral. Las hojas y cogollos del Ramio a diferencia de los
tallos son pobres en fibra y ricas en proteína, lisina y caroteno (Lemus 2004).
Es una planta perenne, rizomatosa, arbustiva, erecta y sin ramificaciones. Hojas
grandes, pecioladas con bordes aserrados y vellosidades en el envés, que le dan
un aspecto blancuzco, razón por la cual es llamado Ramio blanco.
Produce gran cantidad de rizomas que brotan con facilidad en suelos sueltos,
formando tallos de 1.0 m o mayor altura, dependiendo de la fertilidad y humedad
del suelo. Florece profusamente a lo largo del tallo, las inflorescencias son
racimosas y están situadas en el ángulo de inserción de las hojas con el tallo
(axilares). Las flores son unisexuales y monoicas. La producción de semilla es
abundante y tiene aceptable viabilidad y germinación.
66

En nuestro país se adapta desde 0 – 1800 msnm, pero el mejor crecimiento lo
alcanza en climas cálidos a temperaturas de 26 – 3 0 oC. Se desarrolla muy bien
en condiciones de mediana luminosidad, alta humedad atmosférica y buena
humedad en el suelo. (Lemus, 2004).
Calidad nutricional
El Ramio después de establecidos se puede cortar hasta 12 veces en el año,
siempre que el suelo donde se cultiva se maneje con una humedad y fertilidad
adecuadas; en estas condiciones se puede cortar con una frecuencia de 4 – 5
semanas sin detrimento de la especie.
La harina de hoja y cogollos de Ramio ha demostrado ser valiosa para las aves
de corral ya que aporta carotenoides y riboflavina. El 5% de harina hoja aportará
normalmente suficiente vitamina A y riboflavina para las aves de corral.
Tiene promedios de proteína entre 24 y 28 %, resaltando igualmente los valores
de calcio y magnesio que promedian 5.8 y 0.78 % respectivamente, valores que
superan a los máximos encontrados en cualquier otra planta forrajera. Es de
hacer notar que al aumentar la edad de corte se incrementa el contenido de fibra,
razón por la cual los mejores valores de proteína y otros nutrientes se encuentran
en el ramio cortado a los 30 días comparados con el de 45 y 60 días.
En Colombia se comenzó a utilizar en la alimentación animal a partir del año 70.
Siendo recomendado en mezcla con forrajes en caprinos, en acabado de cerdos.
En aves particularmente en gallinas ponedoras se han logrado resultados
positivos en la coloración de la yema.
Tabla 6. Composición química del ramio ( Bohemeria nivea).
Componente % (MS)
Materia seca 13.3
Proteína cruda 20.4
Fibra cruda 19.2
Extracto etéreo 1.2
Fibra detergente Neutro 43.2
Fibra detergente ácido 39.3
Calcio 2.5
Fósforo 0.6
Laboratorio de Nutrición Animal UNILLANOS 2001.
67

Establecimiento
El Ramio se siembra, utilizando semilla sexual, rizomas o tallos con raicillas.
El método de siembra por semilla sexual, es el menos utilizado aunque que de
muy buenos resultados. La razón por la que este método poco se utiliza es porque
se considera más dispendioso que la propagac ión vegetativa. Utilizando el
sistema de siembra por semilla sexual se requiere de: a) Preparación de un
semillero de 30 m2 para sembrar una hectárea, b) D ebe construirse un cobertizo
de 1.0 – 1.5 m de altura para proteger las semillas y luego las plántulas contra
la excesiva luminosidad y la lluvia, c) La semilla en el semillero se riega al voleo
o en hileras superficiales distanciadas 20 cm. La semilla no debe cubrirse. No
se requiere más de 300 gr de semilla por 30 m2 de á rea de semillero, d) El
semillero debe mantenerse húmedo, y el riego debe h acerse suave, con
regaderas, e) Las plantas estarán listas para trasl adar a sitio definitivo cuando
tengan 15 – 20 cm de altura o 3 – 4 hojas. El transplante a sitio definitivo, se hará
en condiciones de buena humedad de suelo.
La germinación de la semilla ocurre entre los 7 – 10 días. Las plántulas alcanzan
un estado óptimo para el trasplante a los 40 – 50 días y el primer corte se realiza
a los 50 – 60 días después del trasplante a sitio definitivo.
La siembra por rizomas (tallos subterráneos), se cataloga como el método más
rápido y efectivo. Para la siembra directa o en bolsa de polietileno negras de 2 kg
de capacidad, se siembran trozos de rizoma de 7 – 9 cm (uno o dos por bolsa o
sitio definitivo). Las bolsas deben colocarse a media sombra. Cuando se utiliza la
siembra en bolsa, las plántulas se trasladan a sitio definitivo cuando alcanzan
20 – 30 cm de altura. Con este sistema el primer corte puede hacerse a 80 – 90
días después de la siembra. (Lemus, 2004).
También se utiliza el sistema de siembra de tallos con raicillas o tallos de un año
de edad con 4 – 5 yemas.
Antes de la siembra de las plántulas procedentes de semilla, rizomas o tallos, el
terreno debe prepararse adecuadamente con arada y dos rastrilladas; si se
dispone de surcadora es aconsejable utilizarla, dejando los surcos distanciados
60cm entre sí. La distancia de siembra adecuada es de 50, 60 cm en cuadro.
En suelos ácidos con bajos contenidos de materia o rgánica (menor de 3 – 4%),
en presiembra incorporadas, se pueden aplicar 8 – 10 t/ha de bovinaza o
gallinaza y 500 kg/ha de cal dolomita; al momento de la siembra se aplican 50 –
60 kg de P y 30 kg de K/ha. En forma diferida (en dos subdosis), se aplican 40 –
60 kg de N/ha; la primera subdosis se aplica a los diez días de la siembra y la
segunda 15 días después. La fertilización de mantenimiento se realiza
68

después de 3 – 4 cortes, debe comprender la aplicación de abonos y N, cada año
se verifica con análisis el contenido general de nutrimentos en el suelo para
determinar los requerimientos de otros elementos
El Ramio generalmente se establece solo, aunque considerando que se trata de
una planta umbrófita, se puede sembrar en asociación con platas de Leucaena
leucocephala y Cratylia argentea distanciadas 4 – 5 m y árboles para sombrío,
forraje y leña o sombrío y madera cada 18 – 20 m.
2.7 GRAMÍNEA PARA CONTROL DE LA EROSION.
Una gramínea que puede ser de gran utilidad para control de zonas erosionables
de la colonia puede ser el pasto Vetiver que a continuación se describe, pero la
tarea a emprender es la reproducción por rizomas de esta especie en semilleros.
Una pequeña muestra de esta especie se encuentra en el banco de germoplasma
del campamento cola de pato y que fue donado por el jardín botánico de
Villavicencio.
2.7.1 Vetiveria Zizanioides (El Pasto o Zacate Vetiver).
Figura 23. Pasto vetiver (Foto Autor)
Nombre vulgar: pasto vetiver
El pasto vetiver es una gramínea que ha generado mucho interés a nivel mundial
como una tecnología tradicional para la conservación de los suelos y agua.
Se usa frecuentemente como:
* Aceite aromático (de las raíces) para la industria perfumera
* Material para hacer techos
* Artesanía
* Forraje (cuando sea manejado por este fin bien)
* Mulch
* Papel
* Conservación del suelo y agua
* Estabilización de la tierra y taludes
* Usos Medicinales
69

* Almohadilla perfumada
* Repelente de insectos
Gramínea perenne, hasta una altura de 2 m, con un sistema radical fuerte que
crece verticalmente (en su mayoría) a profundidades hasta 5 metros.
Naturalmente es una hidrófita, pero se crece muy bien bajo condiciones xerófitas.
No crece cuando la temperatura del suelo esta abajo de 12º a 15º C, para que su
crecimiento sea rápido, se requiere temperaturas al tas del verano (25°C +),
aguanta las sequías extremas, pero normalmente requiere un época de lluvias que
dure por lo menos de 3 meses. La condición idónea es cuando las lluvias vienen
regularmente durante el año.
Es una planta (C4) que requiere pleno sol para desarrollarse bien. Se puede
establecer y crecer adecuadamente en condiciones con 40% de sombra con más
porcentaje de sombra es difícil de establecerse.
El pasto Vetiver prefiere los suelos amargos arenosos profundos. Sin embargo,
crece bien en un rango amplio de suelos. Puede crecer en pedregales, suelos
ácidos (pH 3) o alcalinos (pH 11), aguanta niveles tóxicos de metales como
aluminio, manganeso (550 ppm) y condiciones sódicas y lo salinas. Aguanta
inundaciones por largos períodos, de 3 meses o más después de que está bien
establecido. También crece bien en suelos pocos profundos.
Se encuentra desde el nivel del mar hasta más de 20 00 msnm - está limitada por
las temperaturas bajas en altitudes más altas y con nubosidad.
En cuanto a su sistema radicular este crece generalmente verticalmente y no
compite con los cultivos adyacentes. En condiciones buenas, el sistema radical
puede crecer hasta una profundidad de 5 m, y bajo la superficie del suelo se
forma una barrera. Las raíces penetrarán hasta la c apa "C" y adentro la roca
podrida (saprolite), y crecen en rajaduras en la roca podrida. Las raíces son muy
fuertes y tienen la capacidad de amarrar la sarta junta
Establecimiento
Por división de raíces. Si hay mucho material vegetativo disponible en barreras ya
existentes, esas barreras pueden dividirse. Cuando el material es escaso,
entonces de requieren viveros para multiplicarlo. Dependiendo de las lluvias y
tipos de suelos, un tallo puede producir de 25 - 50 tallos nuevos en 6 meses. La
ventaja de este es el crecimiento 'instantáneo' de la planta en vez de tener un
período de establecimiento de 30 a 90 días como con plantas sembrados con raíz
desnuda.
La siembra de barreras debe ser durante el inicio de la estación lluviosa cuando el
suelo está bien húmedo y se espera tener un mínimo de 30 a 45 días más de
70

lluvias. Dos a tres tallos deben de estar sembrados y separados a cada 10 - 15
cm. La distancia entre barreras debe ser de 5 - 6 m a 40 m dependiendo de la
pendiente (5% a más de 60%). Debe seleccionarse y s embrarse solo los tallos de
buena calidad, y deben sembrarse no más de 3 días d espués de la excavación
del vivero - Es mejor sembrarlos el mismo día. Los tallos no deben secarse y
necesitan protección del sol. De 2000 - 3000 tallos se requieren para establecer
100 metros de barrera. Bajo condiciones muy secas (menos de 700 mm lluvia), es
mejor sembrar los tallos y en el fondo de un surco, o mejor, un surco de forma 'V' ,
que sea superficial y ancho.
71

CAPITULO 3
3. ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS.
Como primera medida se debe tener en cuenta factores como la disponibilidad de
agua para bebederos y como se mencionó anteriormente, realizar el respectivo
análisis de suelo para conocer las características en cuanto fertilidad (PH,
contenidos de materia orgánica, fósforo, calcio, magnesio, potasio y azufre
principalmente). Características físicas como la textura (proporción de arenas o
arcillas), grado de compactación, especialmente en zonas muy transitadas.
Posibilidades de construcción de drenajes en zonas con problemas de
encharcamiento.
3.1 Selección de especies forrajeras.
De acuerdo a las exigencias y tipos de suelo que demanda cada especie forrajera
se pueden establecer en el potrero seleccionado.
Como por ejemplo, en sitios con problemas de malezas es conveniente sembrar
de crecimiento invasor como son el pasto dulce (B Humidícola), pasto llanero (B
Dictyoneura o la leguminosa maní forrajero (a. Pintoi).
De otra parte, debe tener la información de la disponibilidad, calidad y precio de la
semilla en el mercado. Hay especies como el pasto amargo (B decumbens ) y
kúdzu (Pueraria Phaseoloides ) que tienen buena oferta de semilla a precios
razonables. En cambio en otras especies como maní forrajero (a. Pintoi) o B
Humidícola existe dificultad para su adquisición. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.2 Preparación del suelo
En los llanos Orientales se recomienda iniciar la preparación del suelo a finales de
la época de lluvias, en los meses de noviembre y diciembre. Esto permite un
control de hormiga y proporciona el tiempo adecuado para la descomposición del
material vegetal y la mineralización de los diferentes nutrientes.
Es recomendable que la preparación del suelo debe iniciarse con labranza
vertical realizada con cinceles que ayudan a romper las capas compactas del
suelo y además no invierten los horizontes del suelo, ya qu e la mayor cantidad de
nutrientes está en los primeros 15 cm del suelo .(P ardo, Rincón y Hess 1999)
La intensidad de la labranza esta muy relacionada con la textura del suelo. En
suelos pesados, con alto contenido de arcilla, la preparación se hace con una a
dos pases de cincel y uno a dos pases de rastra. En suelos arenosos en la
mayoría de los casos la preparación de reduce a un pase de cincel y uno de
rastra. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
72

Es importante conocer bien las características de la semilla del forraje que se
piensa establecer y así evitar fracasos en el establecimiento y perdidas
económicas. Lo anterior es posible mediante una prueba de germinación, que
consiste en tomar una muestra de 3 grupos de 100 semillas y sembrarlas en una
bandeja o matera con arena o tierra la que debe permanecer siempre húmeda. La
información sobre la cantidad de semillas que germinaron, se toma a los 7, 14 y
21 días. En el caso de Brachiaria se deben germinar como mínimo 20 semillas por
cada repetición. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.3 Fertilización para establecimiento
Los suelos de la Orinaquía se clasifican como Oxisoles, caracterizados por ser
muy ácidos, con alta saturación de aluminio, deficientes en fósforo, materia
orgánica y bajos contenidos de bases intercambiable s.
La alta saturación de aluminio (70% a 90%) es la principal limitante para el
desarrollo de cualquier control.
Los pastos introducidos adaptados a estas condiciones de baja fertilidad de los
suelos necesitan de una mínima cantidad de insumos para su normal desarrollo,
sin embargo tiene un buen potencial de respuesta en producción de forraje a
condiciones de mejor fertilidad.
Los fertilizantes se recomiendan de acuerdo a los análisis de las características
químicas del suelo. En general, para los suelos de los llanos Orientales que son
bajos en nutrientes, se recomienda aplicar por hectárea de 30 a 45 kg de fósforo
(p2o5), 30 a 50 kg de potasio (k2o), de 15 a 25 de magnesio, 15 a 20 kg de azufre
y de 75 a 100 kg de calcio. (Rincón A. 1998).
Las fuentes de fósforo, calcio y magnesio deben ser de alta solubilidad y bajos
costos como las rocas fosfóricas que contienen entre 18% y 22% de p2o5 y la cal
dolomítica con un 10% de magnesio. Estos 2 fertilizantes además contienen un
30% de calcio cada uno.
La principal deficiencia, en praderas de gramíneas puras, es el nitrógeno que se
manifiesta con un bajo contenido de proteína en los forrajes. Una alternativa de
solución a este problema es la aplicación de fertilización químicos nitrogenados
como la Urea, lo que incrementa los costos, además que tiene problemas de
volatización y lixiviación.
Como solución viable de bajos costos, a los requerimientos de nitrógeno es la
siembra de leguminosas forrajeras junto con las gramíneas. Esta asociación varia
la producción animal y reduce costos de fertilización por el aporte de nutrimientos
que hace al suelo; Principalmente nitrógeno, mediante la simbiosis existente a
nivel de rices de la leguminosa con una bacteria llamada Rhizobium, la cual toma
nitrógeno atmosférico presente en los poros del suelo y lo transforma en nitrógeno
aprovechable por las plantas. Para hacer más efecti va la simbiosis de la bacteria
73

con la leguminosa se recomienda conocer las semillas de las leguminosas con
capas especificas de bacterias que se adquieren en el mercado. (Pardo, Rincón y
Hess. 1999)
3.4 Inoculación
Las semillas de leguminosas deben inocularse con la cepa apropiada de
Rhizobium, poco antes de la siembra.
El procedimiento para la inoculación consiste en mezclar el inoculo que contiene
la bacteria con la semilla en un recipiente limpio. Para inocular un 1 kg de semilla
primero se mezcla con 100 ml de agua con 10 a 20 gramos de azucar que actua
como adherente , luego se adiciona el kilo de semillas y 50 gramos de inoculo y
se mezcla bien hasta que haya una buena distribución y cubrimiento.
A las semillas inoculadas se agrega inmediatamente un material recubriendo
como roca fosfórica. La cantidad depende del tamaño de las semillas
aproximadamente entre 300 y 400 gr. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.5 Siembra de los pastos.
3.5.1 Siembra por semillas.
La época de siembra mas conveniente son los meses de abril y mayo, cuando
comienzan las lluvias. Si no se alcanza a sembrar en estos meses es mejor
esperar hasta agosto o septiembre ya que no es recomendable hacerlo durante
los meses de junio o julio porque son meses de alta precipitación, causando
arrastre de la semilla y dificultad en el desplazamiento de la maquinaria. De
octubre en adelante las lluvias se hacen menos frecuentes y su distribución es
irregular, lo que puede afectar el buen establecimiento de una pradera.
Después de haber realizado el ultimo pase de rastra, es indispensable dejar caer
dos o tres aguaceros antes de empezar la siembra de los pastos, evitando de esta
manera, que las semillas se profundicen demasiado por acción del agua.
Para la siembra se mezclan los fertilizantes roca fosfórica, cal dolomítica y flor de
azufre, si es necesario, con las semillas de las especies recomendadas; estos
fertilizantes no causan ningún daño a la semilla, y facilitan su buena dispersión en
el lote. Se utiliza voleadora o encaladora accionada por un tractor o al voleo en
forma manual. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.5.2 Siembra con material vegetativo.
Debido a la escasa disponibilidad de semilla de algunas especies como el B
Humidícola y A Pintoi, y a la baja germinación de esta como la B. Dictyoneura, el
material vegetativo se convierte en opción para la siembra de pastos.
74

El establecimiento de praderas con material vegetativo es conveniente hacerlo en
los meses de mayor precipitación para asegurar un buen desarrollo de las nuevas
plantas a partir de cepas, tallos o estolones.
Para sacar material vegetativo de las gramíneas es necesario que estas no tengan
una altura mayor de 20 cm, para evitar la deshidratación del material causado por
un desbalance entre transpiración y absorción de agua; las cepas o estolones no
tienen raíces para tomar el agua del suelo especialmente en los primeros días de
la siembra.
 para sacar los tallos o estolones de B Humidícola o el A Pintoi se corta a
ras de suelo con  machete o guadaña. 
 Para sacar cepas de B. Dictyoneura, B decumbens, se corta el material con
 pala a una profundidad del suelo no mayor a 5 cm. 
 De 150 a 200 metros cuadrados de semillero de A Pintoi y de 700 a 1000
metros cuadrados de Brachiaria sp. Se saca el material vegetativo
suficiente para sembrar una hectárea. 
Después que el material vegetativo se ha cosechado, se debe sembrar
preferiblemente el mismo día de corte.(Botero R.1993) Si esto no es posible, el
material vegetativo debe almacenarse a la sombra, taparlo con hojas o ramas y
rociarle agua. Este no debe permanecer almacenado por mas de cinco días.
 En áreas grandes el material se puede distribuir u niformemente en el lote
preparado y luego incorporarlo con el pase de rastra, practica
recomendada especialmente para el B. Humidícola.
 En áreas pequeñas se puede asegurar un establecimiento rápido colocando
el material a 50 cm entre plantas, ahoyando el sitio de siembra o
simplemente echando un poco de tierra en el respectivo material. Con este
sistema se pueden establecer praderas de gramíneas puras o praderas
asociadas de gramíneas y leguminosas en surcos alternos.
La siembra de praderas con material vegetativo es más costosa por la mano de
obra requerida, pero es mas seguro siempre y cuando haya buena humedad en el
suelo. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.6 Manejo de la pradera
Para el manejo eficiente de la pradera se deben tener en cuenta todas las
practicas necesarias que permitan un buen aprovechamiento del forraje por el
animal, mediante la utilización racional de los pastos, sin ocasionar detrimento en
la producción y calidad de estos, considerando los tres componentes involucrados
en el proceso: suelo, planta y animal.
Para evitar inconvenientes en el manejo inicial de la pradera es indispensable que
quede bien sembrada atendiendo las recomendaciones antes mencionadas. Si
75

desde un comienzo se cuenta con una pradera bien establecida el manejo será
más fácil. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.6.1 Resiembra.
Cuando se registran fallas en el establecimiento por diferentes causas como: mala
preparación de los suelos, épocas de siembra inadecuadas o uso de semillas de
mala calidad, debe hacerse resiembra en las áreas m al establecidas. Esta debe
realizarse en forma oportuna para evitar desuniformidad en el crecimiento de las
especies, e invasión de las malezas en los sitios despoblados de las especies
forrajeras. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.6.2 Control de malezas.
Las malezas afectan la productividad de las praderas debido a que reducen el
rendimiento y la calidad de los pastos, son causa de intoxicación en animales,
demerita la calidad de los productos pecuarios y depreciación de la tierra, además
que implican costos adicionales en el mantenimiento de las praderas.(Doll et al,
1989)
El concepto clásico de malezas en cultivos, no siem pre se puede aplicar a las
praderas, debido a que si una planta considerada como maleza es pastoreada por
el ganado en forma recurrente en alguna etapa de su desarrollo, el carácter de
planta indeseable automáticamente desaparece. Por l o tanto, se considera
maleza en praderas, a toda especie vegetal indeseable capaz de competir con las
plantas forrajeras y que es rechazada por el ganado durante la utilización de la
pastura.
Las malezas encontradas en praderas en proceso de degradación, en su gran
mayoría están conformadas por malezas de hoja angos ta como la grama amarga
(Homolepis aturensis), rabo de zorro (Andropogon bicornis L.). También se
encuentran una gran variedad de malezas de hoja ancha como la dormidera
(Mimosa púdica), escoba (Sida sp) entre otras.
Cuando el problema de malezas se presenta después de la siembra, se puede
hacer controles manuales con pala o barreton. Para eliminar rabo de zorro
(Andropogon bicornis L.) o maciega Paspalum Virgatum L.) (Pardo, Rincón y
Hess. 1999)
3.6.3 Fertilización y mantenimiento.
Aunque las especies disponibles para estos ecosistemas se desarrollan bien en
condiciones de suelos bajos en nutrientes, es necesario realizar una fertilizacion
de mantenimiento para que permanezca estable la producción de la pradera. Esta
tiene por objeto restituir al suelo los minerales extraídos por el animal, balancear
los nutrientes del suelo y aumentar el potencial de producción de praderas y
animales.
76

La extracción de nutrientes por el animal bajo pastoreo, es baja, se estima que un
70% del total de los minerales consumidos por el animal, retorna a la pradera a
través de las heces y de la orina. (Cuesta, 1996).
3.7 Manejo del pastoreo.
Los primeros pastoreos se realizan según la cobertu ra y la altura de las especies
de pastos sembrados, lo que depende de la fertilidad de los suelos. En suelos de
buena fertilidad, el pastoreo puede realizarse a los tres meses de la siembra y en
suelos de baja fertilidad, como lo son la mayoría en los Llanos Orientales, el
pastoreo se realiza entre 5 y 6 meses después de la siembra. Para esto es
preferiblemente pastorear animales livianos, en periodos cortos de ocupación que
van de 8 a 15 días. Posteriormente se determina que sistema de pastoreo se
realizara en el área establecida. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
Un sistema eficiente de pastoreo debe estar orientado a que el animal consuma la
mayor cantidad posible de forraje de buena calidad para llenar sus requerimientos,
sin deterioro de las especies forrajeras y del suelo. El manejo del pastoreo tiene
como finalidad asegurar la producción animal y mantener la estabilidad de la
pastura. El manejo varia en función de los componentes de la pastura como
compatibilidad entre especies, habito de crecimiento de las gramíneas y de las
leguminosas, la presencia del animal como cosechador de forraje, la respuesta de
las especies al pastoreo y la palatabilidad de los componentes de la asociación.
(Hoyos et al 1995).
3.7.1 Carga animal
Es el factor más importante que afecta la estabilid ad y la productividad de las
praderas, tiene que ver con el número de animales q ue deben pastorear
determinada área. La carga animal depende de la dis ponibilidad del forraje, del
tamaño del potrero y de las especies forrajeras.
La carga animal debe ajustarse de acuerdo a la disponibilidad del forraje que esta
directamente relacionada con la época. En general en la época seca la carga se
reduce a la mitad. (Pardo, Rincón y Hess. 1999)
3.8 Sistema de pastoreo.
3.8.1 Tipos de pastoreo
Para iniciar el tema del manejo de praderas, es necesario tener claridad sobre los
tipos de pastoreo que se usan con más frecuencia, t odos ellos encaminados a
que el animal reciba en forma permanente la cantidad y calidad de pasto que sus
necesidades requieren, sin que ello implique daños a la pradera o al medio
ambiente. En general, los sistemas de pastoreo no controlado que se llevan a
cabo en explotaciones extensivas, han evolucionado a los de pastoreo controlado,
en el cual es el hombre y no el animal quien establece las áreas a pastorear, el
77

número de días y el período de descanso que se da a cada potrero. A
continuación se ilustran los tipos más comunes de pastoreo controlado.
a) Alterno
Para un lote especifico de animales se destinan dos potreros y mientras el uno
está siendo pastoreado, el otro se encuentra en des canso, alternando de manera
continúa. En este sistema no es fácil ajustar los p eríodos de ocupación y de
descanso, pues ambos tienen que ser iguales. Este tipo de pastoreo no es
intensivo en la utilización del terreno ni en la extracción de nutrientes del suelo,
por lo cual es muy usado en explotaciones pequeñas donde no se aplican
fertilizantes a las praderas.
b) Rotacional
Toda el área de pastoreo se divide en potreros pequ eños, y los lotes de animales
salen de cada potrero en el momento en que no pueden suplir sus necesidades
alimenticias o llegan a la altura mínima de pastoreo. Los animales regresan sólo
cuando el potrero ha recuperado su capacidad de producción. Este sistema
permite obtener capacidades de carga más altas, per o exige fertilizaciones
periódicas y un buen conocimiento de las praderas que se pastorean.
c) En franjas
Es una forma intensiva de pastoreo rotacional a través de la cual, mediante el uso
de cerca eléctrica, se ofrece a los animales diariamente sólo una franja del
potrero. Es importante que los animales permanezcan durante el día sólo en la
franja, para que las áreas ya pastoreadas del potre ro puedan comenzar su
recuperación. Todo lo anterior permite hacer un pastoreo más uniforme, llevar al
máximo la capacidad de carga y dar el tiempo sufici ente para que la pradera se
recupere.
d) Corte
Se usa en explotaciones con ganado en confinamiento, que requiere el suministro
de forraje cosechado mediante corte y posterior acarreo. Constituye el tipo de
pastoreo más controlado, puesto que los animales de penden en su totalidad del
forraje que se les dé; por lo tanto, explotaciones de este tipo, además de tener
costos más altos por concepto de corte y acarreo, e xigen procedimientos
administrativos muy eficientes, para que los animales no tengan problemas por la
cantidad ni por la calidad de la comida recibida. En este sistema se evitan las
pérdidas que se producen por el pisoteo de los animales.
3.9 Altura mínima de pastoreo en la planta cosechada.
Cada especie de pasto, dependiendo del sitio donde acumula los nutrientes de
reserva, permite pastorearse hasta cierta altura sobre el nivel del suelo. Los
78

pastos de porte erecto como el Guinea, King Grass y Puntero, acumulan los
nutrientes de reserva por debajo de los 20 cms., por lo tanto deben ser
cosechados o pastoreados hasta esa altura; en cambio aquellos rastreros o
decumbescentes, como la Estrella o el Brachiaria, los almacenan en la parte baja
de los tallos, estolones y rizomas y permiten pastorearse hasta 8 cms. Del nivel
del piso. Si se pastorean hasta esta altura, los forrajes conservan una pequeña
área foliar y utilizan los nutrientes de reserva pa ra formar tejidos rápidamente, de
esta forma la pradera se recupera en corto tiempo y permite ser pastoreada más
rápidamente, sin afectar su capacidad de producción de forraje a largo plazo.
(Fedegan 2002)
3.10 Carga animal
Con el fin de dar el manejo adecuado a la pradera, es necesario calcular la carga
animal por hectárea, es decir, establecer el número de animales que puede
soportar por hectárea una pradera sin deteriorarse. Esta carga puede expresarse
en términos de U.G.G./ Ha. (Unidades de Gran Ganado, donde cada unidad
equivale a 450 kg.) o de Peso Vivo/Ha. (expresa en kilos el peso total de los
animales que pueden pastorearse por hectárea).
3.11 Aforo de potreros
Con mucha frecuencia no se tiene claridad sobre la capacidad real de carga de los
potreros, razón por la cual presento a continuación la secuencia que debería
seguirse para aforar (medir) la cantidad de pasto que hay en un área especifica, y
establecer el período de tiempo que puede durar un lote de animales pastoreando.
Es una práctica que puede durar un par de horas, y en caso de potreros que
produzcan volúmenes diferentes de forr aje, debería realizarse antes de meter el
ganado a cada potrero, por lo menos una vez en verano y otra en invierno; en esta
forma se tiene un conocimiento preciso y posteriormente puede mantenerse una
apreciación visual, de acuerdo con la experiencia obtenida.
(Fedegan 2002).
A continuación se describen los pasos a seguir para aforar potreros:
1. Para comenzar, observe con detenimiento todo el potrero, con el fin de evaluar
si la producción de forraje es homogénea en toda elárea o si existen dos o más
zonas con diferencias marcadas; de acuerdo con esto, escoja los 4 o 6 sitios más
representativos, buscando que al recolectar el pasto que hay en ellos, se refleje el
volumen total del potrero
2. En cada uno de los sitios escogidos, se demarca un área de 1 m. x 1 m. (1 m2
); para hacerlo, podemos usar un marco elaborado con tablas de 10 cms. De
ancho y 120 cms. de largo, que se perforan en la parte central, a 5 cms. del
extremo y se aseguran con tornillos.
79

Figura 24. Aforo de potreros ( fotos Fedegan).
Figura 25. Aforo de potreros ( fotos Fedegan).
3. Una vez demarcado el cuadro, utilizando la mano de forma tal que simule el
corte que haría el animal con la boca, se corta el pasto que está dentro hasta
alcanzar la altura mínima de pastoreo, y se recoge en un saco. Se procede de la
misma forma con cada uno de los cuadros, hasta cortar el pasto contenido en
todos. Tenga en cuenta que sólo hay que cortar las plantas cuya raíz esté dentro
del cuadro.
4. El pasto cortado debe pesarse de inmediato y el peso total hay que dividirlo por
el número de cuadros cosechados. En esta forma obte nemos la cantidad que se
produce por cada metro cuadrado.
B
A = ———
C
A: Producción por metro cuadrado
B : Peso total del pasto cortado en los cuadros
C : Número de cuadros usados
Con el fin de ilustrar el proceso, se realizara un ejemplo, que se continuará hasta
darlo por terminado:
1.2 kg.
A = ——————— = 0.3 kg./m2
4 m2
5. A continuación estimamos la producción total del potrero, para lo cual debemos
saber con bastante exactitud su área (por ejemplo, 30.000 m2, o 3 Ha).
Conociendo el dato anterior, lo multiplicamos por la producción de cada metro
cuadrado.
80

D = E x A = 30.000 m2 x 0.3 kg. = 9.000 kg.
D : Producción total del potrero
E : Área del potrero
A : Producción por metro cuadrado
La cantidad anterior es la producción en 3 hectáreas, por lo tanto cada hectárea
produce la tercera parte, es decir 3.000 kg.
F = 3.000 kg.
F : Producción total por hectárea
6. Enseguida es necesario calcular la cantidad de pasto que se pierde por pisoteo,
que puede oscilar entre 20 y 40 %. Para seguir con nuestro ejemplo, usaremos el
30 %.
D x H 9.000 kg. x 30
G =
= 2.700 kg.
100 100
G : Pasto perdido por pisoteo
H : Porcentaje estimado de pérdidas por pisoteo
La pérdida por hectárea sería la tercera parte, es decir 900 kg.
I = 900 kg.
I : Pasto perdido por hectárea
7. A partir del dato anterior, es posible calcular la cantidad de pasto aprovechable
por parte de los animales. Cifra que se extrae descontando de la
producción total las pérdidas por pisoteo.
J = D – G
J : Pasto aprovechable
G : Pasto perdido por pisoteo
81
Dayro Cortes Martínez Zootecnista Colonia Penal

En nuestro caso:
J = 9.000 kg. - 2.700 kg. = 6.300 kg.
Consecuentemente, el pasto aprovechable por cada hectárea, será de 2.100 kg.
K = 2.100 kg.
K : Pasto aprovechable por hectárea
8. Por otro lado, es necesario estimar cuántas U.G.G. (Unidades de Gran
Ganado) tiene el lote que pastoreará el potrero, pa rtiendo de las siguientes
equivalencias, ya comprobadas:
Una vaca (450 kg. aprox.) equivale a 1U.G.G.
Un toro o 1 caballo equivalen a 1.2 U.G.G.
Una novilla de vientre o 1 macho de ceba equivalen a 0.8 U.G.G.
Un animal (macho o hembra) de levante equivale a 0.7 U.G.G.
Un ternero de cría equivale a 0.4 U.G.G.
Si tenemos un lote de 40 novillas de vientre, entonces:
L = M x N = 40 x 0.8 U.G.G. = 32 U.G.G.
L : Total de U.G.G. del lote
M : U.G.G. por animal
N : Número de animales
9. A continuación debemos calcular cuánto pasto come el lote en un día, tomando
como base que el consumo diario de cada U.G.G. (450 kg.), equivalente al 10 %
de su peso, es decir, 45 kg. en promedio.
O = 45 kg. x L = 45 kg. x 32 = 1.440 kg.
O : Consumo diario del lote
L : Total de U.G.G. del lote
82

10. Con los datos anteriores podemos calcular lo que se denomina el Período de
Permanencia, que equivale al número de días que deb ería permanecer el lote en
el potrero.
J 6.300 kg.
H = ——— = ————————— = 4.4 días
O 1.440 kg./día
H : Período de permanencia
J : Pasto aprovechable
11. El siguiente paso es saber cuál es el consumo de t odo el Período de Rotación
(Período de Permanencia más Período de Descanso). S i tomamos como ejemplo
un B decumbens que requiere 42 días de descanso, le sumamos los 7 días del
período de permanencia y tenemos 49 días de período de rotación.
Q = O x P = 1.440 kg. x 49 días = 70.560 kg.
Q : Consumo del lote durante todo el período de rotación
P : Período de rotación
12. Un primer dato de utilidad es saber cuál es el áre a de pastoreo que necesita el
lote.
Q 70.560 kg.
R =
=
= 33.6 Has.
K 2.100 kg./Ha.
R : Área de pastoreo para el lote
Q : Consumo del lote durante todo el período de rotación
K : Pasto aprovechable por hectárea
13. Finalmente, podemos calcular la capacidad de carga:
L 32 U.G.G.
S = = = 0.95 U.G.G./Ha.
R 33.6 Has
S: Capacidad de carga
83

L: Total de U.G.G.
R : Área de pastoreo para el lote
El ejercicio anterior puede ser aplicable a otras á reas de la Colonia, siempre y
cuando tengan la misma especie de pasto, se encuentren en el mismo período de
lluvias (invierno o verano) y tengan volúmenes de f orraje iguales a los
observados en el área muestreada. Cuando se pastorean lotes de animales que
aumentan de peso en el curso del tiempo (animales de levante y ceba
especialmente), es necesario ajustar por lo menos cada 6 meses el núme ro de
U.G.G. del lote. (Fedegan 2002)
3.12 Rotación de potreros
El concepto de rotación se basa en que la pradera, luego de ser pastoreada,
utiliza los nutrientes de reserva para recuperarse y tiene necesidad de descansar
lo suficiente para volver a almacenarlos, porque de lo contrario se agota. De lo
anterior se desprende que el período de rotación tiene dos partes, el período de
pastoreo (o de ocupación) y el de descanso. Adicionalmente, hay 4 leyes que se
aplican al pastoreo en rotación:
- El período de descanso debe ser lo suficientemente largo.
- El período de ocupación debe ser corto, de forma tal que una planta que se
cosecha inicialmente, no vuelva a ser cosechada en el mismo período de
ocupación.
- El pasto de mejor calidad lo deben cosechar los animales con mayores
requerimientos.
- Una vaca lechera no debe permanecer más de 3 días en cada potrero; el ideal
es 1 día.
3.12.1 Período de pastoreo
El pastoreo debe hacerse cuando el forraje tiene má s de 7% de proteína, porque
de lo contrario el consumo voluntario de materia seca se reduce; de manera
general, una buena época para introducir los animales es cuando un 30% de la
pradera esté florecida.
Se estima que las pérdidas por pisoteo pueden estar alrededor del 20% cuando
los períodos de descanso son cortos y se pastorea en franjas, y llegar al 40%
cuando son largos y los potreros son grandes, debido a que el ganado camina
84

mucho mientras reconoce el potrero, y también a la mayor altura y cantidad de
forraje disponible.
Cuando se tienen asociaciones de gramínea- Leguminosa, es necesario mantener
un buen balance entre las especies, en esta forma se mejora la calidad del forraje
producido y aumenta la producción animal. Para conseguir lo anterior, hay que
ajustar los períodos de descanso, tanto si la leguminosa sobrepasa el 50% del
forraje existente en la pradera, como cuando su proporción está por debajo del
15%. En el primer caso es necesario alargar el tiempo de descanso, para que la
gramínea se vuelva menos apetecible para el ganado, que consume más
leguminosa y disminuye su proporción. En el segundo caso se debe disminuir el
período de descanso para que los animales consuman más gramínea. (Fedegan
2002).
3.12.2 Período de descanso
Todos los forrajes, una vez pastoreados, comienzan a formar tejidos (tallos, hojas,
raíces, etc.) y requieren de un tiempo adecuado para acumular nuevamente
reservas, gracias a lo cual se pueden repetir periódicamente los ciclos de
pastoreo, sin que se ponga en peligro la supervivencia de la planta. El período de
descanso que requiere cada pasto varía con el clima, el tipo de suelo, el manejo
que se da al potrero (riego, fertilización, tipo de pastoreo, etc.) y la estación
(invierno o verano).
Durante la época de verano la capacidad de carga disminuye,
independientemente del manejo que se dé al potrero, lo que obliga a tomar, con la
debida anticipación, las previsiones del caso para evitar que se sobrepase la
capacidad de carga de la explotación, ya sea disminuyendo el número de
animales o programando la producción de ensilaje u otros suplementos.
En la siguiente Tabla, se presenta el período de descanso recomendado para
algunas especies. Hay dos enfoques diferentes sobre la duración de este período
durante el verano. El primero de ellos recomienda pastorear el potrero durante el
verano hasta la altura mínima de pastoreo, como se hace en invierno, pero como
la recuperación de las plantas es más lenta, se requiere ampliar el período de
descanso, hasta que el potrero llegue a los niveles recomendados para volverlo a
pastorear. El otro enfoque propone hacer un pastoreo menos intenso, es decir,
dejar mayor cantidad de tallos y hojas (alrededor del doble de lo que se deja
durante el invierno), lo que permite que el potrero recupere más rápidamente el
volumen recomendado para pastorearse y, en consecuencia, se acorte el período
de descanso. Las recomendaciones contenidas en la tabla corresponden al primer
enfoque. (Fedegan 2002)
85

Tabla 7. Período de descanso requerido por algunas especies forrajeras
ESPECIE PERIODO DE DESCANSO
INVIERNO VERANO
Brachiaria 35 - 45 + 45
KUDZU TROPICAL 60 120
ELEFANTE 50
KING GRASS 45
Información tomada de: manual práctico ganadero – f edegan.
3.13 Sobrepastoreo
Sucede cuando el ganado permanece más tiempo del re comendado en un
potrero, sobrepasa la altura mínima de pastoreo y consume las áreas donde el
forraje acumula los nutrientes de reserva. En este caso el pasto se recupera
lentamente, la pradera se degrada progresivamente y aumenta el porcentaje de
malezas. El sobrepastoreo puede producirse tanto en invierno como en verano,
pero es en esta última época en que afecta más la pradera, y al llegar las lluvias,
un suelo con baja cobertura vegetal está expuesto a la erosión y lixiviación.
(Fedegan 2002).
3.14 LA ALTURA DE CORTE COMO PRÁCTICA ESTRATÉGICA PARA MEJORAR
LA EFICIENCIA FORRAJERA EN LA COLONIA AGRÍCOLA DE ACACIAS
La utilización eficiente de los pastos de corte se fundamenta en el hecho de
conocer la relación dinámica que existe entre todos los componentes incluyendo
el manejo, pilar fundamental que esta ligado a su persistencia productiva.
Cuando hay requerimientos de biomasa vegetal especialmente en épocas de
déficit hídrico uno se enfrenta a la pesadilla de que no hay pasto.
Pero en realidad el problema en si no es la falta de área para establecimiento de
forrajes, mano de obra; si no es mas cultural que las mismas inclemencias del
tiempo.
La orientación previa de cualquier proceso es en realidad la labor más importante
en un proyecto productivo, pues quienes realizan la labor deben conocer los por
menores de las actividades a realizar; así que es un compromiso de los técnicos,
tecnólogos y profesionales quienes deben liderar este eslabón de la eficiencia.
86

Bajo esta premisa y con el resultado de la observación y el sentido común he
observado que el problema de déficit forrajera radica en la orientación de las
practicas de manejo, acotación que continuación se pone a consideración
obviamente con la justificación técnica.
El manejo del corte busca el equilibrio entre el potencial del pasto y el potencial
animal para obtener una adecuada producción de leche y carne y el
mantenimiento de estos dos potenciales por el mayor tiempo posible. Los
sistemas de corte y acarreo más eficientes han demo strado ser aquellos donde la
planta es cosechada a la altura adecuada para luego obtener un rebrote generoso
de follaje el cual constituye el principal sustrato alimenticio de los bovinos.
3.14.1 Defoliación y capacidad de rebrote
La producción de plantas forrajeras de corte y acarreo, depende de factores
climáticos y edáficos y de las condiciones de manej o que le son impuestas. Así
mismo el conocimiento de cómo las plantas, rebrotan y crecen después de una
defoliación es fundamental para poderlas explotar adecuadamente.
Normalmente el crecimiento inicial o rebrote de las plantas forrajeras después de
una defoliación sigue un patrón de crecimiento sigmoide común a los organismos
biológicos (figura 26).
Después de un periodo inicial de crecimiento lento (OR) sigue un periodo de
crecimiento bastante rápido (RL) donde la producción de materia seca aumenta
linealmente en el tiempo. Posteriormente una estabilización del crecimiento,
cuando las hojas inferiores no reciben luz suficiente para fotosintetizar
eficientemente. En un estado más avanzado de desarr ollo se da una reducción de
la materia seca acumulada debido a senescencia y muerte de las hojas más viejas
(LM). (Mila A 2000).
Peso seco
80
2
60
g/m
40 Peso seco
MS
20
0
O R L M
Tiempo
Figura 26. Curva patrón de crecimiento de plantas forrajeras
87

Para aprovechar mejor las características de crecimiento de las forrajeras es
necesario manejar las plantas buscando obtener una serie de rebrotes sucesivos
que representen el patrón de crecimiento sigmoidal. De esta manera quedaría
asegurado que durante la mayor parte de la época de corte la tasa de crecimiento
del pasto de corte sería lineal, en otras palabras la intensidad de defoliación debe
ser tal que el periodo de crecimiento lento (OR) sea relativamente corto. Por otro
lado si se hacen defoliaciones más intensas resulta rían periodos iniciales de
rebrote más largos y se disminuirían el número de c iclos de utilización durante la
estación de crecimiento con posibles reducciones también de la producción de
forraje en cada ciclo de rebrote. (figura 27).
Cortes o pastoreos
MS T / ha
Defoliación adecuada
tiempo
MS T/ ha
Defoliación intensa
Tiempo
Figura 27. Efectos de una defoliación adecuada y de una defoliación intensa sobre el
patrón de crecimiento de especies forrajeras.
Los pastos deberían ser cortados en el momento que su tasa de crecimiento
comience a disminuir, pero en este momento el valor nutritivo de las forrajeras es
generalmente bajo, entonces se deben utilizar menos avanzados de crecimiento
para que los animales puedan consumir forraje de mejor calidad.
Resultados de investigación han demostrado que defoliaciones frecuentes e
intensas de las plantas forrajeras, resultan en la reducción progresiva de la
productividad y determinan en corto plazo la degradación irreversible de las
mismas.
Los efectos de un corte puede ser mejor caracterizado estudiando la defoliación
de un hijuelo. La figura 28 muestra en forma esquemática la estructura de un
hijuelo (macollo) de una gramínea donde se identifican sus componentes:
88

a = Hojas totalmente expandidas fotosintéticamente activas
b = Hojas que están emergiendo y que no poseen capacida d fotosintética total
c = Hojas que aún no han emergido y dependen de los asi milados producidos por
hojas más viejas para crecer
d = Meristemo apical
e = Yemas basales
b
a a
b
a
a
h 1 c
c
h 2 d
h 3
e
Figura 28. Estructura de un hijuelo (macollo) de una gramínea forrajera
Considerando la defoliación de este hijuelo a 3 alturas de manejo (h1, h2, h3), las
alturas pueden variar de acuerdo a la especie, pero en este ejemplo, lo importante
no es el valor real de la altura de manejo sino que partes de la planta son
removidas con la defoliación.
Los efectos de la defoliación a la altura h1 dependen de las condiciones
ambientales prevalecientes en el momento del corte o del pastoreo. Cuando las
condiciones climáticas y nutricionales son favorabl es el crecimiento de las plantas
será poco afectado en consideración a que el proceso fotosintético no será
interrumpido. En condiciones desfavorables podrá oc urrir una paralización
temporal del crecimiento del sistema radicular que reducirá la tasa de crecimiento
general luego del deshoje, sin afectar la producción de materia seca del rebrote.
La defoliación a la altura h2, más allá de eliminar todas las hojas
fotosintéticamente activas, podrá remover porciones del tallo más próximas al
suelo y que sirven como regiones de almacenamiento de carbohidratos no
estructurales. A falta de un suministro adecuado de carbohidratos, la respiración
89

del sistema radicular será afectada perjudicando el crecimiento de las raíces y la
absorción de nutrientes. En estas circunstancias la recuperación de las plantas
estará relacionada con la intensidad de daños causados al sistema radicular y
depende de la rápida reposición de hojas por el meristemo apical.
Finalmente la defoliación aplicada a la altura h3 irá a eliminar el meristemo apical
que es el principal punto de crecimiento del hijuelo o macollo. Este tipo de
defoliación tiene un efecto muy drástico sobre las plantas ya que una vez
destruido el punto de crecimiento resulta una paralización del crecimiento y una
eventual muerte del hijuelo en este caso el rebrote será mucho más lento, pues
ocurrirá a partir de yemas axilares o basales. (Mil a A 2000)
3.14.2 Respuesta de las plantas forrajeras a la defoliación
La recuperación de las plantas después de una defoliación puede estar
influenciada por las características morfológicas de las plantas, esto es por el
número de puntos de crecimiento, por la cantidad de rebrotes, por los niveles de
carbohidratos no estructurales almacenados en el tejido residual y por el área
foliar remanente después de un corte o pastoreo (Rodríguez y Rodríguez 1987).
3.14.3 Características morfofisiológicas de las plantas forrajeras y su
importancia en el manejo de praderas
Tradicionalmente las recomendaciones sobre manejo de praderas están apoyadas
en la utilización de sustancias orgánicas principalmente carbohidratos no
estructurales acumulados en las raíces o en la base de los tallos de las plantas.
Las observaciones de que ocurre una reducción en los niveles de carbohidratos
de reserva después de una defoliación sirve de fundamento para admitir que los
mismos estarían siendo movilizados para atender el nuevo crecimiento. De hecho
la asociación del nivel de las reservas y el rebrote de las plantas fue demostrado
con especies de clima templado. Por otro lado investigaciones en gramíneas
tropicales y subtropicales han indicado que la producción de materia seca de los
rebrotes evaluada 20 a 30 días después del pastoreo no dependería del nivel de
carbohidratos por el efecto del corte o pastoreo (Jones y Carabaly 1981). Por otra
parte es un hecho que la reducción de los carbohidratos en los órganos de reserva
de la planta está asociada con la respiración de mantenimiento y el crecimiento
del sistema radicular luego de la defoliación (Mila. A, 2000).
90

CAPITULO 4
4. PLAGAS DE INCIDENCIA ECONOMICA EN LAS PASTURAS
“Manejo integrado del mión de los pastos.‖
Por regla general los pastos son plantas que soportan bien el ataque de insectos
– plagas, y producen altas cantidades de forraje a un bajo la presencia de plagas,
sin embargo, en varias ocasiones algunas de ellas aparecen en grandes
poblaciones y atacan en forma masiva afectando las pasturas.
Es por esta razón que se hará énfasis en la siguiente plaga que como se ha
descrito antes casi todos los forrajes establecidos en la colonia son susceptibles
al mión de los pastos y que en este artículo publicado por Corpoica, se hace una
descripción del insecto y las alternativas de control más viables.
4.1 conocimiento del insecto
Se denomina "salivazo" o "mión", a un complejo que involucra diferentes especies
de insectos chupadores, pertenecientes a varios géneros de la familia
Cercopidae, dentro del orden Homóptera, de la clase Insecta.
La plaga debe su nombre de salivita o salivazo a la espuma similar a la saliva
(figura 26) que protege a los estados inmaduros (ninfas), la cual está formada por
exudados del insecto y residuos de los jugos nutritivos que él extrae de la pastura.
El nombre de mión se debe a que los adultos chupan continuamente en un mismo
punto, para extraer los nutrientes de la savia bruta y el resto es filtrado y
expulsado por el insecto.
Figura 29. Espuma similar a la saliva, formada por exudados de las ninfas y
residuos de los jugos nutritivos que extrae de la pastura.
4.2 Identificación de especies.
Se han identificado tres especies de mión: Aeneolamia reducta, Aeneolamia
lepidior y Zulia sp. (figuras 30), con predominio de Aeneolamia reducta, llamado
91

vulgarmente "javá" o "juanita", aunque éste último nombre es utilizado para
expresar un parche de pasto seco por plaga.
Figura 30 a) Aeneolamia reducta, adulto de mión más abundante en la Región
Caribe Colombiana y que prefiere al pasto Colosoana para su alimentación. b)
Aeneolamia lepidior, adulto de mión que prefiere pasto Guinea, Brachiaria
decumbens, Angleton y Hierva agria. c) Zulia sp, adulto de mión encontrado en
Brachiaria decumbens y Brachipará
4.3 Dinámica poblacional
Los estudios realizados indican que en zonas con un periodo de verano definido
(Llanos Orientales), no se encuentran ninfas ni adultos de mión en la época seca.
En nuestro entorno, Aeneolamia reducta completa 3 - 6 ciclos o generaciones al
año. La presencia del mión coincide con la estaciónlluviosa, iniciando en abril y
desapareciendo en diciembre. Las ninfas y adultos desaparecen en los meses de
enero a abril coincidiendo con la época más seca de l año. El insecto logra
sobrevivir el período de sequía conservando sus huevos en estado latente, etapa
conocida como diapausa.
4.4 Ciclo de vida
El ciclo de vida depende de la especie de mión y de las condiciones climáticas
locales. Estudios realizados en el C.I. Turipaná (M ontería - Córdoba -Colombia)
indican que la duración total del ciclo de Aeneolamía reducta es de 45 días,
aproximadamente (figura 31).
Las hembras ponen los huevos (40 en promedio) en el suelo, los cuales
eclosionan luego de 13 días, dando origen a las ninfas, que mudan la piel 5 veces
para crecer hasta llegar a adultos (pasan por 5 etapas de desarrollo conocidas
como instares). Las ninfas se ubican en la base de la pastura, en donde se
alimentan de la savia y se cubren con la espuma formada por los residuos de jugo
que extrae, permaneciendo allí de 21 -26 días, tiempo en el cual alcanzan la etapa
de adultos; en este estado se ubican en las partes aéreas de la pastura y
sobreviven durante un tiempo promedio de 6.2 días.
92

Es importante anotar que para efectos de control de la plaga, la fase ninfal es la
que determina en mayor medida el periodo de descanso recomendado para las
praderas.
Figura 31. Ciclo de vida de Aeneolamia reducta.
Los huevos pasan por 4 estados de desarrollo, de los cuales el segundo puede
entrar en la fase denominada diapausa, responsable en gran parte de la
adaptación de la plaga, dado que en estas posiblemente más tiempo, durante el
cual resiste condiciones adversas del medio ambiente, como temperaturas altas y
escasa humedad. Este comportamiento permite que un número importante de
huevos llegue hasta el inicio del nuevo ciclo de lluvias, dando origen a nuevas
ninfas y con ellas, a otro ciclo biológico del insecto. Esta característica de
autoperpetuarse es la que convierte al mión en una plaga de difícil manejo, muy
diferente a las otras plagas de las pasturas.
4.5 Descripción y localización del daño
Las ninfas o ―salivas‖ se localizan en la base de la pastura, alimentándose de la
savia que extraen de las raíces superficiales y se cubren con una masa de
espuma. Excepcionalmente, cuando se presentan muchas ninfas en una sola
planta, las hojas bajeras se amarillean por debilitamiento de la pastura. El hábito
de crecimiento de algunos forrajes que cubren totalmente la superficie del suelo
con ―mulch‖ (capa gruesa con abundantes hojas secas), favorece la supervivencia
de las ninfas recién eclosionadas.
El adulto es el que causa el daño más importante a la planta; tiene un aparato
bucal picador – chupador que introduce en la hoja, localiza una vena y al momento
de succionar los alimentos del xilema inyecta su saliva, la cual es tóxica e
interfiere con la actividad fotosintética; es esta saliva del insecto adulto la que
causa la muerte gradual de la hoja.
El daño inicial se reconoce por una línea blancuzca o amarillenta que aparece en
las hojas superiores de la planta, al segundo o tercer día después de haberse
alimentado el insecto adulto (figura 32)
93

Figura 32. Daño inicial por alimentación de adultos de mión (Mancha lineal
blancuzca o amarillenta)
Cuando varios insectos se alimentan simultáneamente de la misma hoja, la línea
o mancha blancuzca aparece a las 24 horas; a partir de este momento se inicia el
deterioro de la hoja, la lista o mancha blancuzca pasa a un color pardo y
finalmente se necrosa (se seca) a los 5 – 6 días .
Figura 33. Evolución del daño por alimentación de adultos de mión en Brachiaria
decumbens
94

Figura 34. Aspecto de un parche con daño por alimentación de adultos de mión
nótese la no preferencia del ganado por la pastura afectada.
Debido a la poca movilidad de los adultos de mión para alimentarse y poner
huevos, los daños iniciales aparecen generalmente como parches pequeños y a
medida que se producen nuevas generaciones de la plaga alrededor del mismo
parche, este se extiende mostrando un epicentro mucho más "quemado"
El adulto de Aeneolamia reducta, tiene una longevidad (periodo de vida) de 6.2
días en promedio, y tan pronto emerge, empieza a alimentarse, teniendo la
capacidad de dañar una hoja por adulto, prefiriendo las 2 -3 superiores, o sea, las
de máxima calidad nutricional. Los adultos comienza n a poner huevos al segundo
día; la existencia de un parche seco indica que allí hubo alta oviposición y
emergencia de cientos de adultos que ocasionaron daño irreversible y en
ocasiones la muerte de la pastura; en estas condiciones la pradera pierde su
habilidad para competir con las malezas, que posteriormente invaden el parche o
los parches de mión.
En realidad, esta invasión de malezas que sigue a un ataque de mión es la que
generalmente resulta más costosa de controlar. Al r especto, se observa que el
daño es más drástico en los años en que se presenta el llamado "Fenómeno del
Niño", porque la falta de lluvias impide la recuperación de la pastura.
Lo anterior permite concluir que la manera más efic iente de realizar el control, es
aplicar las medidas necesarias en el momento que se observan las primeras
líneas o manchas blancuzcas en las hojas superiores; en esta forma se evita el
daño irreversible a la planta y se impide la emergencia de grandes cantidades de
adultos que posteriormente ponen huevos, permitiendo que la plaga se perpetúe,
gracias a la capacidad que estos tienen de permanecer hasta 200 días sin
afectarse.
4.6 Áreas y especies de pasturas afectadas
El mión de los pastos Aeneolamia reducta se considera la principal especie de
Cercópidos que ataca las pasturas susceptibles Colosoana ( Botrhiochloa
pertusa), Angleton (Dichanthium aristatum) y Brachiaria documbens.
95

El adulto de mión de los pastos causa daño a las pasturas en la época de lluvias,
afectando seriamente la capacidad productiva de la finca, por la desaparición del
pasto en la época en que debería existir mayor disponibilidad de forrajes, la
invasión de maleza y por la baja capacidad de recuperación normal de la pradera
afectada.
En Colombia, la plaga se encuentra distribuida en la mayoría de las áreas de
Trópico Bajo.
Las gramíneas más afectadas son Colosoana (Bothrioc hloa Pertusa), algunas
especies de Brachiaria, especialmente Brachiaria Decumbens, Angleton
(Dichanthium aristatum y Dichanthium aristatum cv Climacuna), por las que el Mión
tiene una alta preferencia. Sin embargo, el mión de los pastos también ataca otras
especies de gramíneas, como el Puntero (Hyparhenia rufa), Braquipará (Brachiaria
Plantaginea), Imperial (Axonopus Scoparius), Alemán (Ehinochloa polistachia),
Pangola (Digitaria decumbens), Guinea (Panicum máximum) Pará (Brachiaria
mútica) y la hierba agria (Paspalum Con jugatum).
4.7 Estrategias de manejo
Teniendo en cuenta que el fin último del Manejo Int egrado de Plagas (MIP) para
cualquier plaga o enfermedad que afecte los forrajes, es contribuir a la
sostenibilidad y productividad del sistema productivo en el cual se presenta el
problema, lo primero que debe hacerse es identificar la potencialidad productiva
del suelo, la planta y el animal que se encuentran interactuando, para
posteriormente, diseñar una propuesta que contribuya a maximizar los beneficios
obtenidos, haciendo uso de todos los recursos disponibles, no necesariamente
relacionados directamente" con el control, de forma tal que la empresa ganadera
mejore su eficiencia y rentabilidad.
En este orden de ideas, la investigación realizada por Corpoica con la financiación
de Fedegán – Fondo Nacional del Ganado, se encaminó a diseñar una propuesta
integral de manejo de praderas para sistemas de producción de bovinos de carne
y de doble propósito. Y se formulan las estrategias de manejo integrado que se
presentan a continuación.
4.7.1 Monitoreo del insecto y del daño
El mejor control y el más barato, es el preventivo. Un plan de manejo de plagas
exitoso consiste en evitar que la plaga haga daño mportantei. La única forma de
tomar una decisión oportuna, es llevando a cabo un monitoreo periódico de la
plaga en cada potrero. En otras palabras, un monitoreo de plagas y enfermedades
oportuno y bien hecho, se constituye en la herramienta principal para el manejo
fitosanitario de las praderas, por cuanto permite detectar a tiempo las plagas y/o
enfermedades para aplicar, también a tiempo, las medidas de manejo adecuadas.
El monitoreo es necesario aplicarlo evaluando permanentemente las poblaciones
de adultos y ninfas de la plaga.
96

La metodología utilizada para determinar la población de adultos de mión consiste
en realizar 50 pases sencillos con una jama entomológica de 28 cm. De diámetro
(figura 35) en 5 sitios del potrero; una vez terminados los 50 pases de cada sitio y
antes de repetir el proceso en otro lugar, hay que contar el número de adultos que
se capturaron, repitiendo la operación en cada uno de los 5 sitios. Al terminar, se
suman las cifras parciales y el total se divide por 250; en esta forma se determina
el número promedio de adultos de mión por pase de jama.
Figura 35 Monitoreo de adultos de mión (jameo)
Para realizar el monitoreo de ―salivas" o ninfas, de los 5 sitios donde se realizaron
los pases de jama, se escogen 2 y en cada uno de ellos se arroja 8 veces, al azar,
1 marco de 25 cm. por 25 cm. (1/16 m2); con el marco apoyado en el suelo, se
registra el número de salivas que hay en la base de las plantas cuyas raíces están
dentro de él. Sumando las 16 cifras obtenidas, determinamos el número de
salivas por metro cuadrado.
Es fundamental observar las primeras hojas de pasto con la línea blancuzca o
amarillenta, indicativas de la aparición de los primeros adultos de mión. Sólo en
esta forma se puede realizar un control temprano de la plaga.
4.8 Control genético
Dentro de las alternativas de control del mión, la más obvia desde el punto de
vista biológico, sería la de remplazar las praderas susceptibles por especies
resistentes y/o tolerantes al ataque del insecto plaga. Sin embargo, esta opción
representa elevados costos de instalación, y además, en el mercado son pocos
los materiales con estas características. Dentro de estos materiales podemos
mencionar a Brachiaria brizantha c.v. Marandú, el c ual posee antibiósis, es decir,
la planta tiene una sentencia que le causa La muerte al insecto que la chupa.
Brachiaria dictyoneura c.v. llanero y Brachiaria humidicola son tolerantes (se
afectan en menor proporción ante la presencia de la plaga) y se recuperan
rápidamente después de un ataque.
97

4.9 Control natural
El control natural puede ser abiótico y biótico. Elcontrol natural abiótico se refiere
al efecto de los factores climáticos en la disminuc ión poblacional de un insecto
plaga. Por ejemplo, bajo condiciones de sequía se; suspende la eclosión de
huevos de mión y la población disminuye; en ocasiones se aplican productos
antes de la presentación de un "veranillo", con "buenos resultados",
aparentemente, pero el efecto de disminución de la plaga realmente se debe a
éste último, no al producto.
El control natural biótico es realizado por otros seres vivos que están presentes en
el ambiente, por ejemplo, las arañas Metazigia cercagregalis, (Figura 36) que
consumen un adulto de mión cada hora y con poblaciones de 20 arañas por metro
cuadrado, como las encontradas en las evaluaciones realizadas, la reducción de
adultos de mión es notoria.
Otro ejemplo importante es el predatorismo (consumo) de adultos de mión por
grupos de garzas de la especie Bubulcus ibis, cada una de las cuales puede
consumir de 400 a 500 adultos de mión en 6 horas; las garzas de los potreros son
importantes también en la regulación de otras plagas de potreros como el gusano
ejercito.
Las golondrinas y otras aves también ejercen una acción reguladora al atardecer,
cuando los adultos de mión están más expuestos. Otr o caso de control natural es
el de los microorganismos que atacan a los adultos, por ejemplo, el hongo
Metarhizium anisopliae (Metch.) y bacterias como la Serratia, que dejan al insecto
de color rojo.
Figura 36. Araña metazigia cercagregalis, eficaz agente de control natural de
mión de los pastos
Los casos mencionados se dan normalmente de manera natural y ayudan a
mantener la población del insecto plaga en niveles razonables, siempre y cuando
no haya algo que altere el equilibrio, caso en el cual hay que recurrir a otro tipo de
98

controles. Por lo anterior, hay que evitar el uso indiscriminado de productos que
afecten las poblaciones de estas especies.
4.10 Control biológico
Consiste en una manipulación del control biótico, por ejemplo, el uso de
entomopatógenos comerciales con base en el hongo Metarhizium. Aunque se
promueve el uso de estos productos en ganadería, la eficacia de ellos es baja o
nula para el caso de Aeneolamia reducta, debido a que la corta vida de los adultos
y el periodo de tiempo que se toma el producto para actuar, hacen que sólo
después de haber ovipositado (puesto huevos) y causado el daño, es que se
afectan.
4.11 Control cultural
Consiste en la realización de prácticas que contribuyan a disminuir las
poblaciones del insecto plaga. Entre las prácticas culturales determinadas como
más eficaces para el manejo de mión de los pastos, podemos mencionar:
4.11.1 Pisoteo dirigido
Cuando los resultados del monitoreo indican presencia de 2 ninfas/ m2 en áreas
mayores a media hectárea, se recomienda concentrar un número importante de
animales en éstas áreas, de tal forma que el efecto físico del pisoteo mate la
mayor cantidad de ninfas.
Para realizar el pisoteo dirigido, se requiere aislar el área afectada mediante cerca
eléctrica, o cualquier tipo de cerca, y mantener por dos días una alta carga animal
por unidad de superficie; en las pruebas realizadas durante la investigación, se
encontró que 60 animales adultos por hectárea ejercen el control deseado y no
afectan significativamente el terreno.
De acuerdo con los resultados obtenidos, esta práct ica produce una disminución
de la población de ninfas en alrededor de 90%, es decir, que si se encuentran 100
salivas en un metro cuadrado (el equivalente a un millón de salivas por hectárea),
con esta práctica es posible matar novecientas mil salivas, lo cual presenta al
pisoteo dirigido como una estrategia promisoria, por estar al alcance del ganadero
y por ser altamente eficiente en control de salivas de mión, sin los costos y riesgos
de la aplicación de pesticidas.
4.11.2 Pastoreo rotacional
Dada las bondades del pisoteo en el control de ninfas de mión, es posible
establecer un pastoreo rotacional que tenga en cuenta el período de vida de las
ninfas, evitando con esta práctica la salida de adu ltos, que son los que producen
el mayor daño, y al mismo tiempo, manejar racionalmente las praderas, lo que
finalmente se traduce en una mayor eficiencia de la actividad ganadera.
99

El pastoreo rotacional bien realizado, es un sistema que permite aumentar la
capacidad de carga por hectárea y mejorar la nutric ión de los animales, dado que
durante todo el tiempo que pastorean en cada potrero, tienen a su disposición
pasto de buena calidad nutricional.
Un requisito indispensable para realizar en forma adecuada el pastoreo rotacional
y obtener el máximo rendimiento, es aplicar los fer tilizantes requeridos, de
acuerdo con los análisis de suelo
Para el establecimiento de un sistema rotacional de potreros, además de
fertilizar, es necesario tener en cuenta los siguientes principios:
Período de ocupación.
Se define como el tiempo durante el cual un potrero es pastoreado por el total del
grupo de animales, en el curso de cada rotación.
El período de ocupación debe ser lo suficientemente corto como para que las
plantas pastoreadas al comienzo de la ocupación, no sean nuevamente
pastoreadas en el curso del mismo período de ocupación. En general, éste período
no debe ser mayor de 5 días.
Período de descanso
Entre dos sucesivos pastoreos, debe darse un período de descanso, suficiente
para que la planta reponga sus reservas, realice un apropiado crecimiento y
finalmente, proporcione al animal un alimento saludable y balanceado.
Teniendo en cuenta que el estado ninfal de Aeneolamia reducta, está entre 21 y
26 días, se recomiendan períodos de descanso de 24 días, que garantizan la
reducción drástica de las poblaciones de ninfas. Descansos mayores requieren de
mayor gestión y no garantizan un manejo eficiente de las poblaciones de ninfas;
con 24 días de descanso, cada división tiene la oportunidad de recibir los
beneficios del pisoteo respecto al control de las ninfas y puede ofrecer a los
animales un forraje de excelente calidad, sin afectar la persistencia en el tiempo,
de las praderas.
Número de divisiones
En un plan de pastoreo rotacional, la primera consideración importante es la
determinación del número de divisiones, para obtener los períodos de descanso y
ocupación deseados, lo cual se puede realizar aplicando la siguiente fórmula:
100

Por ejemplo, con un período de descanso de 24 días, y uno de ocupación de 4
días, el número de divisiones necesarios sería de 7 , siguiendo la fórmula:
De la misma manera, si se tiene un número de divisi ones preestablecido (por
ejemplo, 11) y se quiere averiguar el período de ocupación, cuando el de
descanso es de 24, se procede de la siguiente manera:
4.11.2.1 Número de animales por lote y capacidad de carga
Dado que las condiciones de cada finca y de cada potrero son diferentes, es
necesario ajustar el número de animales que pastore a en el área total, de
acuerdo con la disponibilidad de forraje existente, para garantizar la máxima
producción de carne o leche por hectárea
La buena o mala aplicación de los principios del pastoreo rotacional, la cantidad
de fertilizantes, la especie y composición botánica, la naturaleza del suelo y el
clima, etc, son factores determinantes de la capacidad de carga.
4.12 Control químico
Este tipo de control se recomienda sólo durante una fase transicional que permita
el saneamiento de la pradera en uno o dos años, y acompañado invariablemente
de pastoreo rotacional, ya que bajo las condiciones actuales de explotación
ganadera no se justifica económicamente.
Históricamente el control se ha dirigido a los adultos, con resultados muy pobres,
ya que de un foco de Mión todos los días emergen adultos y el mejor insecticida
en cuanto a residualidad, solo protegería máximo 4 días, ya que al quinto día hay
un nuevo cogollo (compuesto por las hojas 2 y 3 preferidas por los adultos para
alimentarse) que no ha recibido insecticida. Por otra parte, ningún adulticida
convencional controla ninfas de mión.
101

Teniendo en cuenta lo anterior y con base en los resultados de investigación, se
propone encaminar los esfuerzos al control de ninfas, ojalá aquellas de la primera
generación, a la entrada de lluvias, antes de que pasen a adulto y hagan los dos
daños importantes: secamiento de la pastura y oviposición para perpetuamiento
de la plaga.
Para llevar a cabo el control químico recomendado, es necesario realizar el
procedimiento que se resume a continuación: una vez identificado y localizado el
primer foco del año, mediante la observación de ninfas y/o de hojas superiores
blancuzcas, delimite la zona mediante un rectángulo (cuadro) trazado con 4
estacas; a continuación calcule el área del cuadro = largo x ancho (figura 37). Con
base en ésta información prepare "artesanalmente" al cantidad de insecticida
granulado que se requiere para ejercer un control adecuado y finalmente
aplíquelo manualmente, al voleo.
Figura 37. Demarcación y cálculo del área de un parche de mión .
Un granulado es el único medio para colocar el inse cticida donde está la ninfa;
los ingredientes activos que aparecen más adelante, cor responden a los
productos de mayor eficacia en más de 5 experimentos en finca s de ganaderos;
de esta manera el productor dispone de diferentes opciones de acuerdo a su
presupuesto, disponibilidad en el mercado, residualidad y relativa inocuidad de los
tratamientos tanto para el ganado como para las personas que lo aplican.
La preparación y aplicación del insecticida granulado para el manejo de focos
pequeños de ninfas de mión, debe realizarse de la siguiente manera:
102

1. Prepare uno de los siguientes productos, partiendo de la base de que las cifras
que se dan a continuación corresponden a las cantidades a aplicar en una
hectárea, por lo cual es necesario establecer cuant o se necesita para el área
demarcada. prepare solo la cantidad que necesite para el lote demarcado:
a) Fipronil (80 gr/ha ó 300 cc/ha) + agua hasta completar 1.5 litros
b) Fipronil EC. (300 cc/ha.) + agua hasta completar 1.5 litros
c) Clorpirifos EC. (1.5 l/ha.)
d) Cypermetrina (300 cc/ha) + agua hasta completar 1.5 litros
Recuerde: los productos deben usarse de manera individual, nunca mezcle dos o
más productos
2. Mezcle el insecticida preparado con la cantidad de arena gruesa (similar a la
utilizada en la fábrica de bloques) que se requiera para el lote, teniendo en cuenta
que se necesitan 200 kg. de arena para una hectárea . Para 1000 m2 se requiere
preparar 20 kilos del granulado.
3. Aplique al voleo manual, previo piteado del área (Colocación de cuerdas
distanciadas cada 2.0 metros).
La precisión al medir el área del lote, al preparar las diluciones y al mezclar el
insecticida con la arena, son fundamentales para aplicar la cantidad requerida. Si
tiene duda sobre algún aspecto, consulte con un pro fesional. asegúrese de
aplicar la cantidad exacta y no deje mezcla para aplicar al día siguiente
Fuente. CORPOICA Centro de Investigación Turipaná. Departamento
Tecnologías de Información 2006
103

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