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El documento presenta una receta para hacer sobaos pasiegos que requiere mantequilla, azúcar, huevos, sal, harina y levadura. Se tamiza la harina con la levadura e incorporan los huevos para amasar la masa con las manos, luego se añade el azúcar, la mantequilla ablandada y la masa se amasa bien hasta que quede cremosa. Finalmente, la masa se reparte en cajetillas de papel y se hornea a temperatura media baja por 30 minutos.
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- 2. Link the correct picture with the correct word in Spanish. Harina Huevos Mantequilla Azúcar Levadura Link the correct picture with the correct word in Spanish. Harina Huevos Mantequilla Azúcar Levadura
- 3. Harina
- 4. Huevos
- 5. Mantequilla
- 6. Azúcar
- 7. Levadura
- 10. Sobaos pasiegos Para 12 personas Mantequilla 500 gramos Azúcar 500 gramos Huevo 6 unidades Sal 1 pizca Harina 500 gramos Levadura en polvo 1 sobre Tamizar la harina con la levadura, incorporar los huevos e ir amasándo con las manos, añadir el azúcar, la mantequilla previamente ablandada, el ron y amasar bien hasta conseguir una masa cremosa. Preparar 12 cajetillas de papel (del tamaño de una cuartilla) y repartir la masa en cada una. Meter en el horno previamente calentado, a temperatura media baja, durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar. Sobaos pasiegos Para 12 personas Mantequilla 500 gramos Azúcar 500 gramos Huevo 6 unidades Sal 1 pizca Harina 500 gramos Levadura en polvo 1 sobre Tamizar la harina con la levadura, incorporar los huevos e ir amasándo con las manos, añadir el azúcar, la mantequilla previamente ablandada, el ron y amasar bien hasta conseguir una masa cremosa.
- 11. Preparar 12 cajetillas de papel (del tamaño de una cuartilla) y repartir la masa en cada una. Meter en el horno previamente calentado, a temperatura media baja, durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.