Made in Lugo, Catálogo
- 1. Catálogo IES Nosa Señora dos Ollos Grandes Lugo
- 2. Índice Salado Dulce Ref. Nombre Ref. Nombre 001 Pulpo á feira 008 Conchas de Galicia 002 Patatotas 009 Tarta de Santiago 003 Grelos de Galicia 010 Tejas de almendra 004 Plato madera (pulpo) 011 Crema de castañas 005 Botelo galego 012 Tarta de Mondoñedo 006 Empanada de atún 007 Queso do Cebreiro
- 3. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Pulpo á feira «¡Prueba y repetirás!» Descripción: 72 gr de delicioso pulpo, que acompañado de un poco de pimentón, ya sea dulce o no, se hará una comida exquisita, de una textura jugosa y tierna, además de su gran sabor. Cocinado tal y como se presenta en los pueblos de Galicia los días de feria. Marca: La Mariscadora Peso / Dimensións: 72 g Precio: 1.90€ Ref.: 001
- 4. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Patatotas «Desde la naturaleza directas a Descripción: tu paladar» Las patatotas sen hacen en Galicia, en la provincia de Lugo, son primas de los cachelos aunque mas divertidas y sabrosas. Las patatotas son naturales, no hablan con los conservantes ni con los colorantes. La artesanía es su modo de vida, siempre se esfuerzan en presentar su mejor cara y ofrecer el mejor sabor. Marca: Patatotas Peso / Dimensións: 160 g Precio: 1,50 € Ref.: 002
- 5. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Grelos Galicia «¡Saboréalos! Nombre: Descripción: Características por sus hojas de color verde intenso y fibrosas, es gran aliado de dietas adelgazantes » por su alto contenido en agua y fibra, hidratos de carbono, proteínas y muy bajo en calorías. Los grelos son los tallos floríferos tiernos, justo antes de que se vean los capullos de las flores. Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'. Marca: Lumieira Peso / Dimensións: 800 gr Precio: 3’80 € Ref.: 003
- 6. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Plato de pulpo Descripción: «¡Para comer ben,hai que comer como os galegos!» Es un plato hecho de madera para comer el pulpo Tradicional en Galicia, en los platos se sirve el pulpo cortado al gusto de la persona. Peso / Dimensións: Precio: 3€ Ref.: 004
- 7. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Botelo galego «Sabor de Lugo» Descripción: El Botelo, conocido también en algunas zonas de Galicia como Botelo, es el producto cárnico resultante de la mezcla de costilla, con otros huesos con carne de cerdo. Picado a mano, adobado de forma tradicional durante días antes del embutido en tripa natural de cerdo y atado a mano. Secado y ahumado con leña de roble que le otorga parte de su aroma característico. Marca: Jamones González Peso / Dimensións: 0,800 kg Precio: 12,50 € Ref.: 005
- 8. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Empanada de atún «¡Empanada nacional, disfrute Descripción: sensacional!» La empanada gallega es una variedad de empanada muy popular en la cocina gallega y que forma parte de una de sus identidades. Es una preparación culinaria que se ofrece en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta romería. Suele prepararse con diverso contenidos en su interior, todos ellos procedentes de las costas y tierras gallegas. La atún es la más popular. Se suele servir fría o caliente. Peso / Dimensións: 350 gr. aprox. diámetro de un plato Precio: 4’00€ Ref.: 006
- 9. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Queixo do cebreiro «Queixo do cebreiro o mellor do Descripción: mundo enteiro» Queso con forma de hongo, con una base cilíndrica de dimensiones variables y de un sombrero más ancho. Está elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante, es completamente natural. - Marca: Sto. André Peso / Dimensións: 300 g Precio: 5, 95 € Ref.: 007
- 10. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Conchas de Galicia Descripción: «Galletas del peregrino, Sabrosas galletas con forma de para andar el camino» concha vieira, como las de los peregrinos del Camino de Santiago. Harina de trigo y margarina. Marca: Biscuits Galicia Peso / Dimensións: Caja 200 gr. Precio: 3 euros / caja 200 gr. Ref.: 008
- 11. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Tarta de Santiago «Disfruta de un postre gallego en toda regla» Descripción: «Apto para golosos» La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen. Sus principales ingredientes son: almendras, azúcar y huevos. Marca: Andrade / Ancano 500 g Peso / Dimensións: Precio: 6.99€ Ref.: 009
- 12. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Tejas de almendra «Las probarás, te Descripción: gustarán» Postre típico del San Froilán, principal fiesta de Lugo. Se trata de un dulce hecho con almendra y miel que se ofrece como postre en las casetas del pulpo durante las fiestas de San Froilán. Cada caja de 250 gr. Contiene unas 12 tejas. Fuera de nevera, duran una semana Peso / Dimensións: Se compran al peso, cada teja oscila entre 20/25 gr. teja. Precio: 100 gr. / 3.00 € Ref.: 010
- 13. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Crema de castañas. «Disfruta de algo bueno y natural Descripción: Mermelada de castañas con un ligero toque de vainilla. Perfecta para untar en tostadas, mezclar con yogur, acompañamiento de purés... La “Crema de castañas do Caurel” está elaborada de forma tradicional, contiene más azúcar que las Castañas en Almíbar por su condición de mermelada, pero, se trata de una mermelada natural, sin conservantes y sobre todo deliciosa. Marca: Caurelor Peso / Dimensións: La hay de: 200 y 400 g Precio: 5 y 7 € respectivamente Ref.: 011
- 14. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo Nombre: Tarta de Mondoñedo «Tres productos distintos y un Descripción: solo sabor verdadero» Postre típico de la ciudad de Mondoñedo formado en gran parte por almendra y hojaldre. No se sabe exactamente el origen de este dulce, aunque se dice que está representado ya en una talla del siglo XII -XIII en el dintel del Pazo de Xelmírez, en la Plaza del Obradoiro. Sea o no cierto, la verdad es que es de larga tradición, y se puede degustar en las tres confiterías de Mondoñedo que la fabrican.. Peso / Dimensións: 400 g Precio: 9,00 € Ref.: 012
- 16. Formulario de pedido Hoja de pedido Made in Lugo, S.Coop. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes Correo electrónico: madeinlugo@gmail.com Tfno. 982 220698 Avd. Ramón Ferreiro, s/n Cliente: Nombre: Domicilio Correo electrónico Teléfono Nº Referencia Nombre Unidades Precio Total 1 - € 2 - € 3 - € 4 - € 5 - € 6 - € 7 - € 8 - € 9 - € 10 - € 11 - € 12 - € Total pedido - €