La tesis propone un modelo de algoritmo genético para abordar la desnutrición en la ciudad de El Alto, Bolivia, maximizando nutrientes y minimizando costos de dietas. Se recopilan datos sobre recursos alimentarios y se desarrollan herramientas para facilitar el acceso a información nutricional a través de una aplicación web. El estudio busca contribuir a la salud integral de la población local y servir como una herramienta accesible para mejorar su calidad de vida.