La flor es una estructura reproductiva modificada que produce gametos y los protege. Existe gran diversidad en la morfología floral entre las 250,000 especies de angiospermas. Las piezas florales (sépalos, pétalos, estambres, carpelos) pueden disponerse en espiral o en verticilos y exhibir simetría radial o bilateral. La evolución de la estructura floral está relacionada con la polinización, dispersión de semillas y protección reproductiva.