Nutrición en plantas
- 1. Tania Martín Areces 1ºBloque I.E.S Bernaldo de Quirós Biología
- 2. ¿Cómo se nutren las plantas? Los vegetales necesitan moléculas orgánicas (biomoléculas) como glúcidos, lípidos y proteínas, para realizar sus funciones vitales. Mediante la respiración celular, obtienen la energía que necesitan para aumentar de tamaño, desarrollarse y formar nuevos órganos. Son organismos autótrofos, hacen la fotosíntesis gracias a la existencia de pigmentos como la clorofila, capaces de captar la energía lumínica. Las algas y ciertas bacterias poseen pigmentos fotosintetizadores.
- 3. FASES DE LA NUTRICIÓN AUTÓTROFA. Fotosíntesis: proceso de fabricación de materia orgánica, la energía lumínica se almacena como energía química, usan moléculas inorgánicas de su entorno (H2O y CO2) y sales minerales.
- 4. FASES DE LA NUTRICIÓN AUTÓTROFA. Respiración celular: utiliza materia orgánica para obtener energía. Es un proceso de degradación de las moléculas orgánicas, o rotura de los enlaces covalentes que poseen, para liberar la energía almacenada en ellos y transformarla en una forma de energía reutilizable por las células ATP.
- 5. OBTENCIÓN DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS. Son un conjunto de elementos químicos que podemos clasificar en dos grupos: • MACRONUTRIENTES: son necesarios en gran cantidad. C, O, H, N, K, Ca, Mg, P y S. • MICRONUTRIENTES: se hallan en cantidades muy pequeñas, son indispensables para su desarrollo. Fe, B, Zn, Cu, Al, Mo, Na, Cl, Si, Mn, Co, etc.
- 6. OBTENCIÓN DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS. Obtienen estos elementos del medio que los rodea: Suelo: obtienen sales minerales y el agua, que absorben por la raíz. Utilizan el hidrógeno y el oxígeno sale al exterior. Aire: obtienen gases CO2 para construir moléculas orgánicas junto al hidrógeno del agua y O2 para la respiración celular. Se absorben a través de los estomas de las hojas.
- 7. LA RAÍZ: UNA CONEXIÓN SUBTERRÁNEA. Es una estructura indispensable que tiene la doble misión de fijar la planta al suelo y permitirle absorber el agua y las sales minerales disueltas. Sirve como almacén de sustancias de reserva.
- 8. PARTES DE LA RAÍZ. Zona de crecimiento: formada por el tejido meristemático, cuyas células se dividen rápidamente y empujan hacia abajo el ápice de la raíz, se encuentra protegido por una especie de dedal llamado cofia, constituido por células muertas. Zona de elongación: las células meristemáticas se transforman hasta convertirse en los diferentes tipos de tejidos adultos. El alargamiento es el responsable del crecimiento en longitud de la raíz.
- 9. PARTES DE LA RAÍZ Zona pilífera: se encuentran pelos absorbentes, a través de los cuales las plantas pueden incorporar agua y sales minerales.
- 10. ¿CÓMO PENETRAN LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS EN LAS CÉLULAS? El agua penetra en la raíz, a través e los pelos absorbentes, por ósmosis ya que el medio celular está más concentrado en compuestos orgánicos e inorgánicos que el suelo. El agua fluye del suelo al interior de la raíz. Las sales minerales también deben atravesar las membranas celulares. Pueden hacerlo mediante dos mecanismos: transporte pasivo(difusión) o transporte activo, que implica gasto de energía. La velocidad con la que una sustancia atraviesa una membrana celular depende de la temperatura, presión, la concentración y el tamaño.
- 11. PAPEL DEL TONOPLASTO Es la membrana que rodea a la vacuola central de las células vegetales adultas. Interviene en la regulación del intercambio de agua, de forma indirecta, permiten a las células de la raíz tomar iones K+ , un nutriente esencial y expulsar iones Na+
- 12. ENTRADA Y SALIDA DE AGUA EN LOS VASOS LEÑOSOS. Dos mecanismos de transporte: Transporte simplástico: a través del citoplasma de las células de la raíz. Los plasmodesmos son comunicaciones entre sus citoplasmas. Transporte apoplástico: A través del conjunto de las paredes celulares, apoplasto y de los espacios intercelulares.
- 13. EL TALLO. Es el órgano que mantiene erguida la planta y sirve de sistema de comunicación entre la raíz y las hojas. Estructura externa: -Nudos. -Entrenudos. -Yemas terminales. -Yemas axilares.
- 14. EL TALLO. Estructura interna: -Xilema. -Floema. -Corcho. -Epidermis. -Parénquima cortical. -Parénquima medular.
- 15. LAS HOJAS Son estructuras laminares de vida corta, ya que incluso en las plantas de hoja perenne se caen y se renuevan continuamente. Debido a la clorofila un pigmento verde que poseen, son los órganos productores de materia orgánica más especializados y eficaces.
- 16. LAS HOJAS. En la estructura externa: La parte laminar se denomina limbo, que se distingue el haz que es la superficie de la hoja, el envés está orientado hacia el suelo. En el limbo sobresalen los nervios que la conexión con el tallo se llama peciolo.
- 17. LAS HOJAS. En la estructura interna: Se encuentra la epidermis que recubre las hojas, el parénquima clorofílico, en sus células contienen cloroplastos y puede ser en empalizada o lagunar. Y los vasos conductores que constituyen una densa red de nervios.
- 18. LA FOTOSÍNTESIS. Se realiza en los cloroplastos, órganos celulares alojados en el parénquima de las hojas y otras partes verdes. Dentro de los cloroplastos hay un conjunto de membranas que forman cavidades aplanadas llamadas tilacoides que se encuentran en las moléculas de clorofila. El agua, el dióxido de carbono y las sales minerales son las materias primas necesarias para que se produzca la fotosíntesis.
- 19. LA FOTOSÍNTESIS. Fase lumínica: Tiene lugar en la membrana de los tilacoides, en ella se forman las sustancias necesarias para la fase oscura. Procesos: -Fotolisis de la molécula del agua: la luz provoca la escisión o rotura de la molécula de agua en H y O. El O2 se libera a la atmósfera. -Formación de ATP y NADPH: El H producido interviene en una larga sucesión de reacciones químicas en la membrana tilacoidal y al final se une al nucleótido NADP formando NADPH.
- 20. LA FOTOSÍNTESIS. En la fase oscura: Tiene lugar en el estroma del cloroplasto. El NADP y el ATP reducen el CO2, que se incorpora para formar compuestos orgánicos que tienen energía química en sus enlaces covalentes. El conjunto de reacciones se denomina ciclo de Calvin.