Pastas de te de coco
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La receta describe cómo hacer pastas de té de coco. Se bate mantequilla y azúcar hasta blanquear, luego se añade huevo, sal y coco rallado. Se tamiza harina con levadura y se mezcla todo para formar una masa homogénea. La masa se deja reposar 15 minutos y luego se forma en una bandeja para hornear durante 15 minutos a 180 grados, hasta que doren.
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Pastas de te de coco
- 1. PASTAS DE TE DE COCO
- 2. 100 GR. DE COCO 180 GR. DE MANTEQUILLA 1 HUEVO 100GR. DE AZUCAR 250 GR. DE HARINA 1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO UNA PIZCA DE SAL
- 3. Batimos 180 gr. De mantequilla con 100 gr. De azúcar hasta que este blanquecina y espumosa le añadimos el huevo y la pizca de sal y batimos un poco mas
- 4. Añadimos el coco rallado
- 5. Tamizamos la harina con la levadura
- 6. Le añadimos la harina y mezclamos bien para que quede una masa homogénea
- 7. Envolvemos la masa y guardamos en un sitio fresco unos 15 minutos
- 8. Con la ayuda de mi ayudante las ponemos en una bandeja para llevar al horno
- 9. Con pistola y con manga pastelera hacemos las formas que mas nos gusten
- 10. Encendemos el horno a 180 gradados y en 15 minutos se hacen las vigilamos y en cuento estén doraditas las sacamos
- 11. BUEN APETITO MADRID 15 DE JULIO DE 2010 BESOS ADITA